REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA DEL ESTADO

PORTUGUESA. PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIN EN TECNOLOGA DE PRODUCCIN AGROALIMENTARIA

DESARROLLAR CULTIVOS DE CILANTRO Y LECHUGA EN PATIOS PRODUCTIVOS EN EL CONSEJO COMUNAL EZEQUIEL ZAMORA PARROQUIA MOROTURO MUNICIPIO URDANETA ESTADO LARA.

PARTICIPANTES:

TUTOR:

SANTA INES JUNIO DE 2013

DEDICATORIA

DEDICATORIA

DEDICATORIA

AGRADECIMIENTOS

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA DEL ESTADO PORTUGUESA. PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIN EN TECNOLOGA DE PRODUCCIN AGROALIMENTARIA

DESARROLLAR CULTIVOS DE CILANTRO Y LECHUGA EN PATIOS PRODUCTIVOS EN EL CONSEJO COMUNAL EZEQUIEL ZAMORA PARROQUIA MOROTURO MUNICIPIO URDANETA ESTADO LARA.

PARTICIPANTES: RESUMEN Cada da mueren miles de personas a causa de la falta de alimentos, cambio climtico y el desequilibrio econmico que deja en desventajas a muchos seres humanos, la investigacin se desarrolla en la unidad de produccin de las familias de Comunidad Ezequiel Zamora, la investigacin es de campo y documental el objetivo general se enfoca en desarrollar cultivos de cilantros y lechuga con la implementacin de patios productivos en la comunidad Ezequiel Zamora municipio Urdaneta Estado Lara y tambin el uso de abonos orgnicos para proteger y preservar el ambiente, Por lo tanto, se debe tomar en consideracin medidas que minimicen los efectos que causan la contaminacin ambiental y afectan la salud humana. Una de las formas de preservar el medio ambiente, es desarrollar herramientas agroecolgicas basada en el establecimiento de patios productivos, por ello se estableci esta manera bajo el marco de la agricultura sustentable para beneficiar a los productores de la zona y las reas que la circunscriben. Descriptores: Patios Productivos, abonos orgnicos, Agroecolgica. SANTA INES JUNIO DE 2013

INDICE GENERAL Pp Dedicatorias...I Agradecimientoiv Resumen...v Introduccin..1 Parte I Diagnostico Situacional Descripcin De Contexto Identificacin De La Familia U Organizacin...3 Caractersticas De La Familia U Organizacin.3 Localizacin Geogrfica. Historia De Vida La Familia U Organizacin..6 Nombre De Las Organizaciones Vinculadas Al Proyecto Familiar U Organizacional.7 Problemas, Necesidades O Intereses Del Contexto Familiar U Organizacional Descripcin Del Diagnostico Situacional Jerarquizacin E Identificacin De Las Necesidades Familiares9 Seleccin Del Problema O Necesidad10 Alternativas De Solucin..10 Justificacin E Impacto Social Razones Que Llevaron A Realizar El Proyecto......11 Teoras (Aportes De Area Del PNF)...12 Legal...13 Participante Comunidad. Poblacin Beneficiada

Objetivos del proyecto Objetivo General..16 Objetivos Especficos....16 Parte II Planificacin del proyecto.17 Cronograma de actividades...17 Parte III Descripcin del producto o servicio final...32 Parte IV Conclusiones y recomendaciones Conclusiones..33 Recomendaciones34 Referencias....35 Anexos.36

INTRODUCCIN Este proyecto propone la implementacin de cultivos como cilantro y lechuga en el Consejo Comunal Ezequiel Zamora de la poblacin Santa Ins, Parroquia Moroturo Municipio Urdaneta del Estado Lara. Con el uso de estrategias y tcnicas sencillas adaptadas a los conocimientos y saberes de los pobladores de la zona para establecer un sistema productivo, con miras a potenciar y sustentar el desarrollo endgeno local, que permita el uso integral y manejo adecuado de los insumos y recursos a utilizar, semilla, tierra, trabajo, capital, entre otros, con un mnimo de labranza y siembra manual, considerando que los cultivo se adaptan a una gran gama de condiciones climticas y de fcil cosecha y aprovechamiento. Actualmente los niveles de contaminacin ambiental alcanzan grados de deterioro en los diferentes recursos naturales como el agua, suelo, ambiente y alimentos que consume el hombre, producto del uso excesivo de contaminantes producido por nitratos, fosfatos y plaguicidas, herbicidas, desechos slidos, la deforestacin, la degradacin de los suelos y el exceso de salinizacin, as mismo el aire y la capa de ozono se han deteriorado por las altas concentraciones de dixido de carbono, quema y el calentamiento global de la tierra. Por lo tanto, se debe tomar en consideracin medidas que minimicen los efectos que causan la contaminacin ambiental y afectan la salud humana. Una de las formas de preservar el medio ambiente, es desarrollar herramientas agroecolgicas basada en el establecimiento de patios productivos, por ello que en la comunidad se estableci esta manera bajo el marco de la agricultura sustentable para beneficiar a los productores de la zona y las reas que la circunscriben Es importante sealar, que se puede desarrollar en pequeas y grandes extensiones de terreno por personas que no necesariamente poseen amplios conocimientos de agricultura. En Venezuela, el cultivo de cilantro y lechuga representa una actitud econmicamente rentable por su gran demanda y/o consumo a nivel Nacional. Por ello el Consejo Comunal, en asamblea aprob la realizacin de esta propuesta, para garantizar la soberana alimentaria, debido a que actualmente no

contamos con unidades de produccin social que vayan en beneficio de los intereses de la comunidad, tambin hay que tomar en cuenta que la produccin es muy importante para la vida econmica y social del pas, porque forma parte importante de la dieta alimenticia, por lo que es muy importante su conservacin y el apoyo para los campesinos que lo cultivan. Sin olvidar los grandes beneficios que se le aportaran al suelo y a su vez a las plantas, con la aplicacin de los abonos orgnicos, ya que se aprovecharan al mximo los recursos naturales, evitando su degradacin, por lo tanto se obtendrn rubros libres de contaminantes y a bajos costos. La presente investigacin se estructura en la planificacin del diagnostico, proceso del diagnostico, jerarquizacin de necesidades, resultados y acciones, diseo de plan de accin, ejecucin del plan de accin resultados de producto o servicios y referencias bibliogrficas. DESCRIPCION DEL PROYECTO PARTE I DIAGNOSTICO SITUACIONAL Venezuela ha sido uno de los soportes econmicos desde el punto de vista agrcola. Sustituidas por la explotacin petrolera no deja de ser la agricultura de

mayor importancia comercial en el pas; as como tambin, uno de los que mantienen la biodiversidad del ambiente, junto con los beneficios producidos al suelo y la hidrografa de all la importancia y el inters particular de esta propuesta socioproductiva, agroecolgica que involucra la comunidad del municipio Urdaneta del Estado Lara. En asamblea de ciudadanos y ciudadanas, realizada en el Consejo Comunal de la poblacin de Santa Ines, Parroquia Moroturo Municipio Urdaneta del Estado Lara. Donde cada ciudadano tuvo la oportunidad de participar, y dar a conocer sus principales problemticas, como falta de productos de primera necesidad, vivienda, vialidad, electrificacin entre otros, pero reflejando la produccin como una de las ms importantes. Al igual se pudo saber que este Consejo Comunal cuenta con la

cantidad de 320 habitantes, divididos por familias (85). En esta asamblea se dio a conocer que estas familias no han tenido la oportunidad de sembrar por falta de financiamiento, y en algunos casos la falta de motivacin de las familias, por ello decidieron en asamblea aprobar la realizacin de la siembra del los cultivos de cilantro y lechuga como inicio para incentivar a toda la comunidad para que lo realice en sus terrenos, esto con el fin de mejorar la calidad de vida de ellos mismos, al producir dicha siembra y as lograr una mejor economa y contribuir de manera eficaz al desarrollo agrario socialista y a incorporar todos los habitantes de la comunidad, tambin en esto se logra dar solucin al problema de precios y desabastecimiento de productos el cual estamos atravesando todos los Venezolanos. DESCRIPCIN DEL CONTEXTO Identificacin familiar u Organizacional: Consejo Comunal EZEQUIEL ZAMORA cdigo 13-09-03-001-0035 Rif: J-35994168-7, el cual es una instancia de participacin e integracin entre los ciudadanos y ciudadanas miembros de la comunidad. Caractersticas de la Estructura Familiar u Organizacional: El Consejo Comunal est conformado por voceros, miembros del

Colectivo de Coordinacin Comunitaria. Del cual voceros de la Unidad Administrativa y Financiera Comunitaria, la Unidad Ejecutiva y la Unidad de Contralora Social.

Voceros del rgano ejecutivo: Nombres y Apellidos

JUAN PEREZ AMABLE HERNANDEZ BELKIS ARANGUREN NEUDO PIA MIGUEL PEREZ LISBETH PACHECO VICENTA ALVAREZ ROQUELIANA RODRIGUEZ LUZ CORDERO MAXIMO PIA

Cdula
19433839 21366124 9627581 11084727 16583793 17380919 7375636 6565928 18525511 1122504 Salud Educacin

Comit

Tierra Urbana o Rural Vivienda y Hbitat Cultura Recreacin y Deportes Energa elctrica Mesa Tcnica de Agua ambiente Economa Popular

Localizacin Geogrfica: Se encuentra ubicado en la comunidad de Moroturo Municipio Urdaneta - Estado Lara. Santa Ins, Parroquia San

ESTADO

MUNICIPIO

PARROQUIA

NOMBRE DE LA COMUNIDAD

LARA

URDANETA

MOROTURO

EZEQUIEL ZAMORA

MAPA DEL ESTADO LARA

MAPA DEL MUNICIPIO URDANETA

Historia de Vida de la Familia u Organizacin en la comunidad: La comunidad de Ezequiel Zamora tiene su origen a mediados de la dcada de los setenta que para ese entonces eran montaas. Ante la llegada de los primeros habitantes era una zona montaosa, todo era veredas y caminos o lo que llamaban caminos reales, segn cuentan viejos pobladores que los terrenos no pertenecan a nadie y fueron construyendo su casita de bahareque , poblando la zona y ah es como se funda el sector. Uno de los pobladores ms antiguos: el Sr Victorio Figueroa, hijo de uno de los primeros pobladores del sector, el Sr Fernando Figueroa y la Sra. Justina Snchez

(difuntos), comenta que fue poblado en el ao 1972, aproximadamente. Su fundacin data del ao 1972 la cual se le dio por nombre el comando por un modulo de la guardia nacional que existe en el lugar. La comunidad se fue asentando y las personas de la zona se beneficiaban de un pozo hecho por ellos mismos. Para ese entonces solo existan de 5 a 6 casas de bahareque la cuales las habitaban las primeras familias: Torrealba, Arrieche, Santeliz y Prez, que provenan de otros sectores de la comunidad. Al pasar de los aos fue creciendo la comunidad. Hoy en da el sector Ezequiel Zamora, cuenta con las vas de penetracin estn regulares condiciones. Esta

localidad est conformada por 282 familias las cuales se dedican a cra de animales bovinos, porcinos, caprinos y aves, siembran, maz, sorgo y hortalizas como el tomate, cebolla, pimentn, meln, entre otros. Es por ello que se est realizando esta propuesta para as poner a producir estas ya que est colectividad tiene terrenos aptos para cualquier actividad agropecuaria, este proyecto permitir obtener muchos beneficios, como para sus habitantes y reas adyacentes, ya que podrn obtener este producto a precios ms bajos. Por lo cual consideramos este proyecto factible. Por otro lado, este Consejo Comunal, tiene gran potencial como lo es la mano de obra ya que cuenta con personas preparadas para el cuidado de dicha actividad. Slo faltara contar con los recursos econmicos para poner en marcha este proyecto socioproductivo a gran escala. Debido a esto, consideramos que impulsarlo, permitir tambin motivar a los dems para que pongan a producir sus tierras y as poder generar algunos empleos directos e indirectos para satisfacer las necesidades de una parte de los habitantes que en muchas ocasiones han tenido que emigrar a otros lugares por falta de empleo y alimentos. Todo esto ha conllevado a la motivacin del Consejo Comunal para querer poner en marcha dicho proyecto. De igual manera, cuidar el ambiente al causar menos dao, disminuyendo el uso de productos qumicos, productos orgnicos o biolgicos para

as obtener productos ms sanos y menos costosos, por ende debemos darle a conocer a los productores lo necesario de estos macro y micro elementos que sirven como nutrientes para el desarrollo vegetativo de las plantas y la conservacin de las riquezas naturales de los suelos. - Nombre de las Organizacional: Entre estas tenemos, Consejo Comunal Ezequiel Zamora, Ministerio De Agricultura Y Tierra MAT, y la Guardia Nacional. Problemas, Necesidades e Intereses del Contexto Familiar u Organizacional: Descripcin del Diagnstico Situacional: Mediante la observacin directa y a travs de una asamblea de ciudadanos, que se realiz en la comunidad; donde se tom en cuenta la participacin de cada uno de los habitantes para saber cuales eran sus principales problemticas, nos pudieron Organizaciones Vinculadas al Proyecto Familiar u

nombrar algunas como la falta de vivienda ya que la mayor parte de los habitantes viven en casas de no dignas, la vialidad que se encuentra en mal estado, no cuentan con agua apta para el consumo humano, falta de una red de aguas servidas. Por otro lado, hay habitantes desempleados, existen terrenos en la comunidad que actualmente estn improductivos por falta de financiamiento de parte de los organismos competentes. . Es por ello que al culminar la asamblea, por mayora, decidieron primordialmente realizar un proyecto socioproductivo Con El Consejo Comunal Ezequiel Zamora De La Comunidad De Santa Ins escogieron Parroquia Moroturo Municipio Urdaneta donde

terreno en dicha comunidad. que en el largo tiempo que tiene funcionando le han

El Consejo Comunal

bajado recursos mediante los cuales se han ejecutado alrededor de tres proyectos, es por ello que a travs de esta propuesta se espera sea tomada en cuenta para as brindarles la oportunidad de poner a producir, logrando con esto una organizacin de los habitantes que da a da estn trabajando para conseguir recursos para su

comunidad. Asimismo, lograr la dignificacin y as garantizar la soberana agroalimentaria sustentable y sostenible, tal como est establecido en el Plan Nacional Simn Bolvar 2007-2013 en la II y IV directriz (Suprema Felicidad Posible y Modelo Productivo Socialista). Jerarquizacin y Seleccin de las Necesidades:

Falta de viviendas Falta de empleos Falta asfaltado Falta de financiamiento para la produccin

Seleccin del Problema o Necesidad: En la comunidad existen mltiples necesidades, pero al someter a votacin las diferentes problemticas que padece la misma, se obtuvo que la es una necesidad primordial es la falta de empleos, pero debido a que este problema no est enmarcado en nuestro PNF como lnea de conocimiento, optamos por sugerir la implementacin de un proyecto socioproductivo, puesto que esta generara empleos para las mismas personas del sector y los excedentes que se obtengan se pueden utilizar en pro de solucionar cualquier otra carencia. Alternativas de Solucin: Entre las posibles soluciones a las diferentes problemticas tenemos buscar el financiamiento a travs de organismos del estado como Banco Agrcola, Alcalda Del Municipio Urdaneta, Consejo Federal De Gobierno. Para La Implementacin Del Proyecto Socioproductivo. En tal sentido; se considera viable la propuesta ya que no requiere de grandes recursos fsicos, financieros y otro lado se cuenta con el grupo de apoyo del Ministerio de Agricultura y tierras que brindara capacitacin tcnica en un tiempo relativamente corto ya que este plan de accin se desarrollara en doce semanas, adems; permite abordar los objetivos contemplados en el proyecto.

JUSTIFICACION E IMPACTO SOCIAL Razones que llevaron a realizar el proyecto: La agricultura est actualmente en crisis. A pesar de que en todo el mundo la produccin de alimentos es al menos igual que en el pasado, existen abundantes seales que muestra que la base de su productividad esta en peligro Es decir, Hoy en da existe un manejo errado en cuanto a la produccin agrcola, ya que se utilizan una series de qumicos que afectan tanto la naturaleza como lo seres humanos. Por esta razn hemos decido promover la agricultura, para que los productores y productores apliquen tcnicas bajo el enfoque agroecolgico en sus cultivos, de esta manera tener un alto nivel de produccin y con mejor calidad a nivel de nutricin por ser ms natural. Desde el punto de vista terico y sus aportes al conocimiento:

Aportes Al rea De Conocimiento Del Programa De Formacin A Travs De Las reas Curriculares. Manos A La Siembra Se busca fortalecer el tejido productivo y de distribucin de conuqueros, pequeos empresarios, mercados populares y bodegas comunitarias a lo largo y ancho del pas. En este planteamiento se asume la produccin en pequea escala haciendo nfasis en su comercializacin y consumo local. La produccin en pequea escala y con distribucin local (producir para la localidad en vez de producir para intermediarios, mercados mayoristas, o supermercados colocados a larga distancia) permite el ahorro en flete, reduce la merma, atena la repontenciacin vehicular de los transportes de carga, contribuye al no deterioro de la vialidad, ayuda al acceso a una mejor calidad de producto. Polticamente, en este caso, cuando se hace nfasis el pequeo productor de las cooperativas, se trata de una opcin preferencial por los sectores que han sido permanentemente excluidos en el campo.

Tecnologa De Cultivos De Ciclos Cortos La actividad dentro del manejo integral Los cultivos de ciclo corto forman una parte importante de la dieta familiar, dentro del manejo integral se los cultivan en callejones y con aplicacin de rotacin de cultivos, para mantener la fertilidad del suelo y evitar la necesidad de tumbar cada vez mas montaa. Mercadeo De Productos Agrcolas En el mercadeo en general se manejan los conceptos como las cuatro P, que son el precio, el producto, la promocin y la plaza, en este documento nos atrevemos a sugerir para el caso de la produccin agrcola las cuatro C, que son calidad, cantidad, continuidad y competitividad. Propuesta Tecnolgica Endgena Proyecto Socio Tecnolgico PNFSI Programa Nacional de Formacin en Sistemas e Informtica El Programa Nacional de Formacin en Sistemas e Informtica, posee contenidos de formacin actualizados que son la clave para el desarrollo endgeno en: Lo econmico, Lo social, Lo cultural, Lo tecnolgico de nuestro pas. Considerando mltiples factores como son: La globalizacin. Tecnologas emergentes. Cambios bruscos de plataformas tecnolgicas. Necesidad de generar empleos. Necesidad de cubrir servicios. Seguridad y resguardo tecnolgico del pas. Entre otros. Sistema De Produccin Vegetal Un sistema de produccin, se puede definir como un conjunto de partes interrelacionadas que existen para alcanzar un determinado objetivo, En el cual cada parte del sistema puede ser un departamento un organismo o un subsistema. De esta manera una empresa puede ser vista como un sistema con sus departamentos como subsistemas. es entonces la manera en que se lleva a cabo la entrada de las materias primas que pueden ser materiales, informacin, as como el proceso dentro de la empresa para transformar los materiales y obtener un producto terminado para la entrega de los mismos a los clientes o consumidores, teniendo en cuenta un control adecuado del mismo.

Gestin De Empresas Agropecuarias Es importante destacar que la produccin agropecuaria tiene caractersticas particulares que la diferencian de las que se podran denominar no agropecuarias por ej: industrias - servicios - etc. Y estas diferencias radican en tres caractersticas: a) el proceso productivo es biolgico. (se trabaja con plantas y animales a los cuales hay que respetar sus ciclos). b) la produccin requiere de tierra no solo como sostn o espacio fsico sino como insumo activo. c) la produccin depende de las condiciones ecolgicas del medio. Por todas estas razones se puede concluir que la empresa agropecuaria es un sistema complejo donde interactan muchos factores para lograr el objetivo planteado. Debido a esto es necesario que el productor tenga los conocimientos para poder interpretar este complejo sistema, se capacite permanentemente y disponga del tiempo necesario para juntar informacin, ordenarla y analizarla. Finanza Y Avalu Agrcola Las finanzas agrcolas representan un sector de las finanzas rurales y se refieren al financiamiento de las actividades relacionadas con la agricultura, tales como, provisin de insumos, distribucin, venta al mayoreo, procesamiento, mercadeo, entre otros. Los proveedores de servicios financieros enfrentan distintos retos cuando tienen que lidiar con este sector ya que la naturaleza estacional de la produccin y su dependencia en procesos biolgicos y recursos naturales deja a los productores sujetos a eventos que van ms all de su control, Infraestructura Agrcola Una infraestructura es el conjunto de elementos o servicios que estn considerados como necesarios para que una organizacin pueda funcionar o bien para que una actividad se desarrolle efectivamente. Por otro lado, la infraestructura es la base material de una sociedad y la que determinar la estructura social, el desarrollo y el cambio social de la misma, incluyndose en estos niveles las fuerzas productivas y las relaciones de produccin que en la misma se dan.

Redes Socio productivas Mediante el modelo socioproductivo, la colectividad se organiza para cubrir sus necesidades reales, a travs de una gestin comunal que permite planificar todo el proceso productivo de la comunidad, que es la discrepancia entre ser socio productivo a ser simplemente productor. A diferencia de las redes socio productivas, en cuyo impulso es pionero el Ministerio del Poder Popular para las Comunas y Proteccin Social (MPCyPS), y que permiten cubrir las necesidades reales de la comunidad, el modelo capitalista de las redes de produccin tiene otras relaciones sociales para producir, que a lo largo de la historia han perjudicado a la poblacin. La agroecolgica provee el conocimiento y metodologa necesarios para desarrollar una agricultura que sea, por un lado ambientalmente adecuado y por otro lado altamente productiva y econmicamente viable. Esta establece condiciones para el desarrollo de nuevos paradigmas en la agricultura Los patios productivos, son definidos como sistema de produccin en pequea escala que provee plantas y animales para el consumo y enseres utilitarios que no pueden ser conseguidos por la falta de capital o accesibilidad a mercados, parcelas agrcolas, es decir, el desarrollo de actividades agrcolas en espacio reducidos permite garantizar el control y manejo de los recursos naturales para garantizar el bienestar del ser humano, porque se reduce el alto uso de agentes qumicos, que contaminan y perjudican la salud, produciendo enfermedades a futuro como: Cncer, Diabetes, Hidrocefalia entre otros. Esta iniciativa surge de la participacin protagnica de las familias y comunidades, desde la visin de la autogestin y autoabastecimiento alimentario, la corresponsabilidad y el desarrollo integral. Estos patios vienen a llenar ese espacio que anteriormente era dispuesto para la circulacin u ocio, que puede ir desde una ventana, pequeos materos, hasta jardines familiares y comunales, ahora aprovechados para la produccin de alimentos a pequea escala, dirigidos fundamentalmente a garantizar la alimentacin de familias y comunidades, explotando las bondades que nos brinda nuestro rico entorno tropical.

Por medio de los mismos aprendern la cultura del trabajo solidario, y la socialista, que se aleja del facilismo impuesto por el capitalismo y su ideal de confort, lujo e individualismo. El proyecto de generar patios productivos, a diferencia de los modelos capitalistas, no es una compensacin para la pobreza, en su esencia, es la consolidacin de la organizacin comunitaria. En la actualidad la comunidad cuenta con un potencialidad para

desarrollar los patios productivos, los cuales se estarn trabajando con pequeas cantidades de terreno, que se encuentran en las casas de familias, esto es con el fin de asegurar la alimentacin de la comunidad y de personas cercanas del sector, as poder implementar el desarrollo aprovechando, que el

gobierno nacional en el marco de la poltica del desarrollo del pas implementa micro crditos a travs de los consejos comunales. El proyecto tiene como objetivos, favorecer el sustento de las familias

campesinas, a travs del establecimiento de huertos familiares, patios productivos, y en el caso de las comunidades, a travs del rescate de actividades productivas, que se han venido perdiendo en nuestro pas. Desde el punto de vista tcnico mbito de accin: Desde la perspectiva tcnica, el proyecto aporta a la comunidad, las herramientas y la informacin que le permite utilizar con propiedad los aportes de los especialistas en los procesos de siembra, manejo, plagas as como la importancia de este en el mbito ecolgico y ambiental, propiciando una mejor calidad de vida y optimizando los recursos con eficiencia y sostenibilidad. Desde la razn legal En este sentido, el proyecto se encuentra sujeto a las normativas legales, fundamentalmente en la constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela de 1999 en su artculo 305, El estado promover la agricultura sustentable como base estratgica del desarrollo rural, integral La seguridad alimentaria deber alcanzarse desarrollando y privilegiando la produccin agroalimentaria interna.

Ley de Tierra y Desarrollo Agrario. Artculo 1: La presente ley tiene por objeto establecer las bases del desarrollo rural integral y sustentable; entendido esto como el medio fundamental para el desarrollo humano y crecimiento econmico del sector agrario dentro de una justa distribucin de las riquezas y una planificacin estratgica, democrtica y participativa, eliminando el latifundio como sistema contrario a la justicia, al inters general y a la paz social en el campo, asegurando la biodiversidad, la seguridad agroalimentaria y la vigencia efectiva de los derechos de proteccin ambiental y agroalimentario de la presente y futura generaciones. Artculo 3: Con el objetivo de dar cumplimiento al desarrollo humano y al crecimiento econmico establecido en el artculo 1 de la presente ley, el ejecutivo Nacional proveer planes especiales de desarrollo integral para incorporar progresivamente a todas las regiones del desarrollo econmico del pas manteniendo igualdad de oportunidades para todas las regiones. Ley Orgnica de los Consejos Comunales. Proyectos socioproductivos. Artculo 46: Los Consejos Comunales, a travs de los comits de economa comunal, elaboraran los proyectos socioproductivos, con base a las potencialidades de su comunidad, impulsando la produccin social, orientados a la satisfaccin de las necesidades colectivas y vinculadas al Plan Comunitario del Desarrollo Integral. As como tambin en los estatutos de la Ley de sistema Econmico comunal en los pargrafos 3 y 4. Las comunidades mediante la participacin de los consejos comunales sern los protagonistas de la produccin y desarrollo econmico del sector Siguiendo con el modelo integrador, socio-productivo y con fundamentos en la sustentabilidad esta propuesta se adapta al Plan De Desarrollo Econmico 20072013 con relacin multidimensional mediante la propuesta en prctica de los

conocimientos y saberes aplicados en la resolucin de problemas desde la perspectiva: ambiental, econmico y social. Sealados en los objetivos fundamentales

enmarcados en la suprema felicidad social en los numerales: 11-3.7.1; 11-3.7.3; 113.7.4 y 11.3.8.1. En el modelo productivo socialista en los numerales IV-3.8.3. La Suprema Felicidad Social. El ser esta establecido como participante de la produccin nacional, sin discriminacin alguna, permitiendo dentro del proceso de inclusin la aportacin de acuerdo de las posibilidades del ser, en condiciones propias, dcese de la persona discapacitada que si bien no esta apto para el ejercicio de sus actividades productivas en algn rengln, en cualquier otro puede dar quizs hasta ms que un ser completo. De esta manera las personas estn siendo incluidas al proceso de transformacin de la nacin y produciendo de manera que todos tengamos un grano de aporte; de all que, se da plenamente la inclusin social del pueblo a los procesos del Gobierno Social. Democracia Protagnica Revolucionaria De acuerdo en lo establecido en las Lneas Generales del Plan de Desarrollo Econmico y Social de la Nacin 2007-2013, en este captulo se expresa la disposicin de plantear y adoptar medidas donde el pueblo asuma el protagonismo de los procesos de cambio y nuevas estructuras de gobierno, de all que, dentro de las metas que en esta ocasin se analizan, este captulo refleja inclinacin en relacin a la meta de Educacin Universal. Por cuanto manifiesta el uso de los medios de comunicacin de forma que el pueblo pueda estar informado de las polticas, programas y decisiones que a nivel nacional se puedan estar orientando, en consecuencia, estas acciones informativas estn intrnsecas en la Educacin Universal manifestada como meta del Gobierno. Modelo Productivo Socialista. El modelo productivo planteado dentro de estas lneas es inclusivo, es decir, maneja la igualdad de gneros, por ende, manifiesta objetivos que van directamente relacionados a fomentar la Produccin Nacional, mediante la incorporacin de todos los egresados de las misiones en las actividades gubernamentales en pro de incrementar la productividad, incentivar el ahorro, estimular la inversin, distribuir la riqueza con justicia y equidad, desarrollar las

empresas en todas sus ramas; todo esto estimulando la disminucin de la pobreza y erradicacin del hambre. Desde el contexto participante comunidad: Desde el punto de vista social se espera que el proyecto origine actitudes positivas hacia la preservacin del ambiente, el cuido de los recursos hdricos la participacin integral de la comunidad en el desarrollo agrcola y econmico del sector. Poblacin beneficiada: Dentro del rea geogrfica perteneciente al Consejo Comunal los tres sectores, se encuentran 320 habitantes, que se podrn beneficiar, directa e indirectamente con este proyecto socioproductivo, sin olvidar las reas adyacentes que de igual forma sern beneficiadas con la compra de este rubro a precios ms solidarios. Existen 79 nios y nias, 85 mujeres, 75 adolescentes, 43 adultos, 38 adultos mayores. Este proyecto est realizado con la participacin de los y las habitantes del Consejo comunal, de los cuales surgieron ideas a travs de la intervencin de cada uno de ellos y ellas, dicha propuesta est enfocada en una investigacin de campo, y permitir obtener empleos directos e indirectos al igual, permitir obtener productos ms sanos ya que se estar disminuyendo el uso de productos qumicos, por unos biolgicos u orgnicos. Podramos garantizar una parte del producto de primera necesidad para la alimentacin de las familias, generando un desarrollo integral en pro de la soberana agroalimentaria. De igual manera, est enfocado a solventar las necesidades que tiene est comunidad y reas adyacentes de obtener como resultado un producto ms sano,

econmico y as contribuir con la soberana alimentaria.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION

OBJETIVO GENERAL

Desarrollar Cultivos de Cilantro y Lechuga en patios productivos en el Consejo Comunal Ezequiel Zamora Parroquia Moroturo Municipio Urdaneta Estado Lara.

OBJETIVOS ESPECFICOS

Diagnosticar las necesidades agroalimentarias de la comunidad mediante plan de tcnicas agroecolgicas, en la Comunidad Ezequiel Zamora del Municipio Urdaneta de la Parroquia Moroturo del Estado DETERMINAR la problemtica actual del proceso de cultivos organopnico, a partir de un diagnstico que permita el planteamiento de alternativas de ptimas solucin. PLANIFICAR ACTIVIDADES PARA EL PROCESO DE SIEMBRA DEL CULTIVO DE LA LECHUGA (LACTUCA SATIVA), MEDIANTE CULTIVO ORGANOPNICO (CANTEROS),

II PARTE PLANIFICACIN DEL PROYECTO El Plan de Accin El plan de accin del proyecto rene la informacin en cuanto a las actividades necesarias a desarrollar para alcanzar los objetivos propuestos, resumidas en un cuadro anexo se identifican; Que se hizo?, como se hizo?, cuando?, Donde?, quienes? Y con que? (cuadro, ver anexo). Cronograma de actividades: Mediante un cuadro se describe las actividades o tareas que implica cada objetivo en relacin al tiempo en el cual se van a desarrollar estos. (Cuadro, ver anexo

MEMORIA DESCRIPTIVA DE LA PROPUESTA En consideracin a las bases tericas, la descripcin tcnica y su relacin con los contenidos de la maya curricular del P.N.F as como el soporte legal en el cual se respalda, el cultivo de cebolln se caracteriza por pertenecer a los cultivos de ciclo corto con mayor demanda en la elaboracin de platos tpicos, y tradicionales, por otro lado su comercializacin es rpida ya que es un producto de consumo fresco lo que le da mayor aceptacin y factibilidad a la propuesta, porque no requiere de empaque, procesamiento ni cadenas de comercializacin con intermediarios que eleven los costos al consumidor final. A continuacin se describen los aspectos ms resaltantes que se deben considerar sobre el cultivo: La siembra directa del cebolln: Preparacin del terreno: previo a la siembra se debe acondicionar el terreno destinado para el cultivo, realizando labores culturales tradicionales como limpieza o desmalezamiento utilizando para ello escardilla y machete o si prefiere mediante herbicidas. Una vez limpio el terreno se acondiciona a su estructura mediante una escardilla para voltearlo y eliminar piedras, tronco, ramas o races que permanezcan luego de la limpieza utilizando para ello un rastrillo de limpieza profunda. El sol es un agente de desinfeccin natural el cual deber voltear consecutivamente por lo menos 2 veces al da toda la capa a sembrar, por tres das o si lo prefiere puede aplicar un agroqumico especial para tal fin o formol, evitando inhalar los vapores emanados se cubre con un plstico la superficie tratada por un da, dejando airear posteriormente pasando un rastrillo dejando en reposo. Para mejorar las condiciones fsicas y qumicas del suelo se incorpora abono orgnico compuesto de estircol de vaca y tierra negra previamente tratada aplicando capas y mezclando bien. Siembra:

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Un da antes de la siembra se deben construir los surcos o Camellones y regar en horas de la tarde para sembrar las semillas al da siguiente cuidando de que el distanciamiento sea de 20 a 25 cm entre surco. Despus de la siembra hay que poner una capa liviana de polvillo (arena fina) y regar; las semillas germinan entre 6 8 das de sembrados, a las que hay que hacer un raleo despus de los 15 das de siembra, dejando una poblacin de ms o menos 60 a 80 plantas por metro lineal. Fertilizacin: Los fertilizantes son productos que pueden ser utilizados para suplir los nutrientes que la mezcla de abono orgnico no puede suministrar en una cantidad de cultivo. Esta prctica produce un rpido desarrollo del cultivo acortando el tiempo de desarrollo en aproximadamente 56 das lo que permite obtener un mximo de 5 cosechas al ao que se traducen en un ingreso adicional al ao, mientras que con solo abono orgnico solo 4. Entre los suplementos qumicos utilizados esta la Urea, Sulfato de Amonio y Formula Completas, incrementando la cantidad de kilos de cebolln por metro cuadrado. Plagas: FONAIAP. (2001) La plaga ms frecuente del cebolln es el bachaco y los trips En este sentido el cultivo no requiere de costosos productos e insecticidas ya que los bachacos su control se realiza inundando sus cuevas con agua y los trips se eliminan con las manos o con agua jabonosa de coco o jabn azul. Enfermedades: FONAIAP. (2001) Entre la enfermedades comunes esta la causada por el hongo (pelanospora), la cual va poniendo las hojas amarillas y aguadas. En consideracin a lo antes expuesto al cebolln se le debe evitar el exceso de agua o encharcamiento para evitar la pudricin del tallo por ataque de hongo y bacterias. Cosecha:

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La cosecha se puede realizar en un lapso de 75 das ya que el abono implementado se bas en abono orgnico, hacindolo aporque dos semanas antes de la cosecha.

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LA LECHUGA (Lactuca Sativa) Lechuga, nombre comn de las plantas de un gnero de herbceas de la familia de las Compuestas. Las lechugas son nativas de las regiones templadas de Eurasia y Amrica del Norte. Las flores, dispuestas en panculas, producen un fruto alado llamado aquenio. La escarola silvestre est distribuida por toda Europa y se ha naturalizado en el noreste de Estados Unidos. Tiene un tallo espinoso y hojas con aguijones blandos en los bordes. Casi todos los botnicos consideran que esta especie es el origen de las variedades cultivadas de lechuga. La lechuga que se cultiva desde la antigedad griega es una herbcea anual rstica tiene hojas grandes radicales, blandas trasovadas, enteras o serradas. Sus flores presentan lgulas amarillentas. El fruto es seco, gris, y contiene una nica semilla. Las cuatro variedades hortcolas comunes son la lechuga de cogollo, la de hoja rizada, la romana y la de tallo. La de cogollo forma una cabeza parecida a la de la col. La de hoja rizada produce hojas separadas, que no forman cogollo. La romana forma un cogollo largo y erguido. Y la de tallo tiene un tallo grueso comestible y hojas de sabor desagradable. La lechuga se cultiva en suelos grumosos, bien drenados, ricos en fertilizantes orgnicos. Las hileras se forman a 30-40 cm de distancia, y se aclaran a partir del momento en que las plantas alcanzan 5 cm de altura. La produccin comercial se centra sobre todo en las variedades de cogollo. Variedades comunes de lechuga La lechuga de cogollo, de hoja muy crujiente, forma una cabeza parecida a la de la col. La lechuga romana es ms nutritiva, pero de cultivo ms delicado. La de hoja rizada es fcil de cultivar y no forma cogollo. Hay tambin variedades rojas, que difieren tanto en sabor como en forma y textura.

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Clasificacin cientfica Las lechugas forman el gnero Lactuca, de la familia de las Compuestas (Compositae). La escarola silvestre europea es Lactucaserriola; la lechuga cultivada de cogollo es Lactuca sativa variedad capitata; la de hoja rizada, Lactuca sativa variedad crispa; la romana, Lactuca sativa variedad longifolia; y la de tallo, Lactuca sativa variedad asparagina. Condiciones de cultivo Requiere de suelos bien preparados (sueltos), de profundidad baja (de 20 30 cm.) y mezclada con buena cantidad de abonos (por lo menos 1kg de compost, humus de lombriz, entre otros. por cada m2 de rea de cultivo). Las mejores condiciones ambientales para su crecimiento se desarrollan bajo climas entre fros y clidos (otoo y primavera donde la temperatura mnima es de 14C y la mxima es de 21C); Sin embargo, en la costa y valles de la sierra se puede cultivar en cualquier poca del ao. Requiere de abundante riego durante todo su cultivo, pues una carencia de este elemento en algn momento puede producir un sabor amargo en las hojas, disminuyendo la calidad del producto, por eso se acostumbra regar una vez por semana en invierno y dos veces en verano. Cosecha: Dependiendo del cultivar, la cosecha puede empezar aproximadamente a los tres meses desde la siembra, sin embargo, cuando se realiza el trasplante se suele retrasar hasta dos semanas. Las lechugas de cabeza se suelen cosechar a los cinco meses desde la siembra porque se requiere ms tiempo para que las hojas se cierren. La cosecha se realiza manualmente extrayendo las plantas enteras para luego cortar las races con una tijera de podar o con un cuchillo aserrado, con cuidado de no daar las hojas y as evitar que se desprendan. Para facilitar la extraccin de las plantas se debe regar el suelo previamente, pues de lo contrario al arrancar las plantas se rompern las hojas.

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Descripcin del proceso de la ejecucin del producto tangible o intangible con el proyecto logrado como alternativa de solucin. La preparacin de suelo se realiz primero removindolo con ayuda de una lampa de mano (de las que se usan en jardinera) no se realiz mucho esfuerzo porque desde hace poco se sembraba hortalizas en esa rea, as que la tierra estaba suelta. Para mantener la fertilidad del suelo se incorpor 1 kg de humus de lombriz por m2. Con ayuda de la lampa se nivel toda la parcela, se hicieron surcos de 25 cm. de separacin y luego, se procedi a sembrar haciendo agujeros de 0.5 cm de profundidad y se deposit una pizca de semillas (entre 7 9) cada 8 cm de distancia, se tap y se procedi a regar por aspersin con un rociador tipo ducha conectado a una manguera, se utiliz este sistema porque permite regar con cuidado y as se evita que la fuerza del agua descubra y arrastre las semillas. Para mantener la humedad del suelo y evitar que se evapore rpidamente por la presencia del sol se cubrieron los surcos con restos de hojas del rbol de molle. Usos Es apreciada por sus propiedades anestsicas para ciertas neuralgias como la citica, y como inductora del sueo. Tambin se utiliza en ocasiones para el tratamiento del reumatismo y enfermedades cutneas crnicas. Cantidad a Producir Se sembrara 2 canteros aproximadamente de lechuga (Lactuca sativa), en el rea de la escuela bolivariana de Cao Rico. Se utilizarn el agua acorde a la necesidad pertinente de la siembra de la lechuga (Lactuca sativa), hasta lograr su cosecha. En relacin a las etapas de aplicacin del producto como la lechuga(Lactuca sativa) se define gracias a las ideas aportadas por la comunidad de Cao Rico de la parroquia Moroturo, el cual se aplicara en relacin a las fases y actividades que se susciten en el proceso del desarrollo del mismo, las necesidades del producto estn en la manifestacin de la comunidad en querer sembrar el cultivo para utilizarlo en el proceso alimenticio de la familia y otros propsitos alimentarios, derivado de este el

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aspecto de produccin estn sujeto a la cantidad de canteros del cultivo delechuga(Lactuca sativa), para posteriormente determinar la cantidad del mismo. Otros elementos como productos forneos, el valor de cambio, y la valoracin del cultivo de lechuga (Lactuca sativa) tambin se sometern a las fijacin de las tazas del mercado nacional y regional de comercializacin del producto, esto es en pocas palabras la cadena de comercializacin del producto de lechuga(Lactuca sativa) que contribuya al desarrollo endgeno y productivo en la comunidad de Cao Rico de la parroquia Moroturo. LA AGROECOLOGA es una disciplina cientfica que define, clasifica y estudia los sistemas agrcolas desde una perspectiva ecolgica y socioeconmica. Tambin se considera que es el fundamento cientfico de la agricultura sustentable, ya que brinda conceptos y principios ecolgicos para analizar, disear, administrar y conservar recursos de sistemas agrcolas. La agroecologa integra saberes indgenas con el conocimiento tcnico moderno para obtener mtodos de produccin que respeten el ambiente y la sociedad, de modo de alcanzar no slo metas productivas sino tambin la igualdad social y la sustentabilidad ecolgica del sistema. A diferencia del enfoque agronmico convencional, basado en la difusin de paquetes uniformes de tecnologas, la agroecologa se centra en principios vitales como: La biodiversidad, El reciclaje de nutrientes, La sinergia e interaccin entre los diversos cultivos, animales y suelo. La regeneracin y conservacin de los recursos. Los propulsores de este enfoque parten de las tcnicas y posibilidades de cada lugar y las adaptan a las condiciones agroecolgicas y socioeconmicas. La implementacin de dichos principios agroecolgicos en el contexto de una estrategia de desarrollo favorable a los pobres, dedicada a los productores agrcolas de las regiones pauperizadas, es esencial para conseguir sistemas saludables, equitativos, sustentables y productivos. .

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ORGANOPNICOS: El organopnico es una tcnica de siembra la cual se realiza en canteros, los cuales se rellenan con un porcentaje de tierra y materia orgnica, segn los requerimientos del cultivo. Pueden ser de entre uno y cuarenta metros de largo por dos metros de ancho, en este se cultivan rubros de ciclo corto. Por lo general se establecen en suelos deteriorados. Construccin de los 0rganopnicos (canteros) 1. Localizacin a) La construccin se debe realizar en reas improductivas y, preferentemente,

planas. b) Lo ms cercana posible a los destinatarios de la produccin final, lo que evita el

transporte desde lugares lejanos, con el consiguiente deterioro de los productos. c) d) Sin rboles intercalados para evitar la sombra y el efecto daino de sus races. En las zonas de mucho viento, buscar un lugar protegido por una cortina de

rboles o construir alguna proteccin elica. e) En reas con buen drenaje superficial y protegidas contra corrientes de agua y

posibles inundaciones. 2. Diseo constructivo El plan general debe integrarse a la esttica del entorno y el proyecto constructivo tener un control y una ejecucin planificados. Para construir o conformar los canteros, camas o barbacoas hay diversas variantes, entre las que figuran: uso de postes de concreto u hormign defectuosos, que faciliten la conformacin de las guarderas. Con el mismo propsito se utilizan bloques, ladrillos de materiales alternativos y piedras. Uso de canaletas de asbesto - cemento (principalmente en azoteas o platabandas). 3. Drenaje Favorecer el drenaje con grava, tubos, piedras u otros, fundamentalmente en terrenos bajos. En reas con buen drenaje, o si se carece de estos materiales, remover con

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escardilla, pico o arado unos 30 cm. del suelo. La pendiente del cantero ser hasta 2 por 1000 (2/1000). 4. Orientacin Los canteros se orientarn en relacin con su longitud, siempre que sea posible, en sentido norte-sur. 5. Dimensiones de canteros y pasillos Longitud: No exceder los 40 m Ancho: 1,2 m. de cantero efectivo Profundidad: 0,3 m. de sustrato efectivo, Ancho de los pasillos: 0,5 m. ELEMENTOS BSICOS PARA LA CONSTRUCCIN DE ORGANPONICOS Y EL FOMENTO DE LOS HUERTOS INTENSIVOS El organopnico es le tcnica de cultivo establecida sobre sustratos preparados mezclando materiales orgnicos con capa vegetal, los cuales se colocan dentro de contenedores, camas, barbacoas o canteros y se instala en lugares o espacios vacos, en las zonas densamente pobladas, donde el suelo resulta improductivo por diversas razones. 1. IMPORTANCIA DE LOS ABONOS ORGNICOS. La necesidad de disminuir la dependencia de productos qumicos artificiales en los distintos cultivos, est obligando a la bsqueda de alternativas fiables y sostenibles. En la agricultura ecolgica, se le da gran importancia a este tipo de abonos, y cada vez ms, se estn utilizando en cultivos intensivos. No podemos olvidarnos la importancia que tiene mejorar diversas caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del suelo, y en este sentido, este tipo de abonos juega un papel fundamental. Con estos abonos, aumentamos la capacidad que posee el suelo de absorber los distintos elementos nutritivos, los cuales aportaremos posteriormente con los abonos minerales o inorgnicos. Actualmente, se estn buscando nuevos productos en la agricultura, que sean totalmente naturales. Existen incluso empresas que estn buscando en distintos ecosistemas naturales de todas las partes del mundo, sobre todo tropicales, distintas plantas, extractos de algas, etc., que desarrollan en las diferentes plantas, distintos sistemas que les permiten crecer y protegerse de

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enfermedades y plagas. De esta forma, en distintas fbricas y en entornos totalmente naturales, se reproducen aquellas plantas que se ven ms interesantes mediante tcnicas de biotecnologa. En estos centros se producen distintas sustancias vegetales, para producir abonos orgnicos y sustancias naturales, que se estn aplicando en la nueva agricultura. Para ello y en diversos laboratorios, se extraen aquellas sustancias ms interesantes, para fortalecer las diferentes plantas que se cultivan bajo invernadero, pero tambin se pueden emplear en plantas ornamentales, frutales, entre otros. 2. PROPIEDADES DE LOS ABONOS ORGNICOS. Los abonos orgnicos tienen unas propiedades, que ejercen unos determinados efectos sobre el suelo, que hacen aumentar la fertilidad de este. Bsicamente, actan en el suelo sobre tres tipos de propiedades: Propiedades fsicas. El abono orgnico por su color oscuro, absorbe ms las radiaciones solares, con lo que el suelo adquiere ms temperatura y se pueden absorber con mayor facilidad los nutrientes. El abono orgnico mejora la estructura y textura del suelo, haciendo ms ligeros a los suelos arcillosos y ms compactos a los arenosos. Mejoran la permeabilidad del suelo, ya que influyen en el drenaje y aireacin de ste. Disminuyen la erosin del suelo, tanto de agua como de viento. Aumentan la retencin de agua en el suelo, por lo que se absorbe ms el agua cuando llueve o se riega, y retienen durante mucho tiempo, el agua en el suelo durante el verano.

Propiedades qumicas. Los abonos orgnicos aumentan el poder tampn del suelo, y en consecuencia reducen las oscilaciones de pH de ste. Aumentan tambin la capacidad de intercambio catinico del suelo, con lo que aumentamos la fertilidad.

Propiedades biolgicas.

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 Los abonos orgnicos favorecen la aireacin y oxigenacin del suelo, por lo que hay mayor actividad radicular y mayor actividad de los microorganismos aerobios. Los abonos orgnicos constituyen una fuente de energa para los microorganismos, por lo que se multiplican rpidamente.

3. TIPOS DE ABONOS ORGNICOS. El extracto de algas, es normalmente producto compuesto carbohidratos promotores del crecimiento vegetal, aminocidos y extractos de algas cien por cien solubles. Este producto es un bioactivador, que acta favoreciendo la recuperacin de los cultivos frente a situaciones de estrs, incrementando el crecimiento vegetativo, floracin, fecundacin, cuajado y rendimiento de los frutos. Otro tipo de abono orgnico, se basa en ser un excelente bioestimulante y enraizante vegetal, debido a su contenido y aporte de auxinas de origen natural, vitaminas, citoquininas, microelementos y otras sustancias, que favorecen el desarrollo y crecimiento de toda la planta. Este segundo producto es de muy fcil asimilacin por las plantas a travs de hojas o races, aplicando tanto foliar como radicularmente, debido al contenido en distintos agentes de extremada asimilacin por todos los rganos de la planta. Otro abono orgnico, contiene un elevado contenido en aminocidos libres, lo cual significa que acta como activador del desarrollo vegetativo, mejorando el calibre y coloracin de los frutos, entre otros. El aporte de aminocidos libres facilita el que la planta ahorre energa en sintetizarlos, a la vez que facilita la produccin de protenas, enzimas, hormonas, etc., al ser stos c vegetales. Por ltimo podemos destacar los tpicos abonos orgnicos, que poseen gran cantidad de materia orgnica, por lo que favorecen la fertilidad del suelo, incrementan la actividad microbiana de este, y facilitan el transporte de nutrientes a la planta a travs de las races. Las sustancias hmicas incrementan el contenido y distribucin de los azcares en los vegetales, por lo que elevan la calidad de los frutos y flores, puestos tan importantes para todos los procesos vitales de los

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incrementando la resistencia al marchitamiento. El aporte de distintos elementos nutritivos es fundamental para el desarrollo fisiolgico normal de la planta, ya que alguna carencia en los mismos, pueden provocar deficiencias en la planta que se pueden manifestar de diferentes formas. MATERIA ORGANICA La materia orgnica la constituyen los distintos residuos - de procedencia animal como el estircol, vegetal como los residuos de cosecha y los residuos industriales como el bagazo, la melaza, aserrn, ceniza, carbn vegetal y otras ms, que se usan para mejorar la fertilidad del suelo. Est constituido por macronutrientes: carbono, hidrgeno, oxigeno, nitrgenos, fsforo, potasio, azufre, magnesio; y micronutrientes: boro, zinc, molibdeno, manganeso, cobre, hierro, etc. POR QU ES IMPORTANTE LA MATERIA ORGNICA? Aporta nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas. Activa biolgicamente el suelo y representa alimento para la poblacin de los microorganismos del suelo. Favorece la estructura del suelo, mejora el movimiento del agua, del aire y el crecimiento de las races. Incrementa la retencin de humedad. PARTE III

PRODUCTO FINAL LOGRADO POR EL PROYECTO EJECUTADO Descripcin del producto final logrado Con la puesta en marcha de este proyecto, se logr Huevos de buena calidad, gallinas de buen peso y de calidad y material para abono orgnico, el cual fue vendido a la comunidad y a zonas adyacentes y los excedentes recabados fueron

entregados al Consejo Comunal para solventar algunas problemticas dentro del mbito geogrfico del mismo. Por consiguiente, se debe incrementar la produccin tomando en cuenta la rentabilidad, siempre y cuando se le de un uso racional a los productos txicos, los cuales perjudican al ambiente y a los seres vivos, aplicando productos no

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contaminantes como los orgnicos o biolgicos que contribuyen a aportar los micros y macro elementos de los cuales requieren, permitiendo obtener productos sanos. ms

Considerando cada una de las expectativas que se pretenden alcanzar al desarrollar el proyecto se obtiene como producto final logrado: Desde el punto de vista social; la participacin de un colectivo que se incorpor a una labor productiva, econmica y sustentable, cambiando su paradigma sobre el aprovechamiento racimal en espacios en desuso en sus hogares. En cuanto a la capacitacin implementada; proporciono las herramientas cognitivas en cuanto a un cultivo de ciclo corto sin mayor exigencia econmica, agroqumica, tecnolgica o de infraestructura si no en funcin del tiempo y dedicacin. La produccin en s; siendo este uno de los factores de mayor peso en la propuesta planteada, el cultivo se considera rentable ya que al comparar los gastos generados o los ingresos o ganancias dejadas aun siendo un proyecto de menor escala se libr de los costos de produccin y dejo ganancias, no para enriquecerse ni crear fuentes de empleo pero si para iniciar con recursos propios una nueva siembra de cebolln con fines agro productivos permanentes en el sector de Quebrada Seca de La Vega. Lo que se evidencio que las caractersticas agroclimticas favorecen el cultivo, este rubro en la zona se obtuvo un producto con aspecto saludable, de consistencia firme y buen color. Por otro lado la comercializacin de este fue inmediata ya que el producto que generalmente se obtiene en el mercado local viene con cierto grado de deterioro y caractersticas no deseadas al comprarlos, entre las tcnicas o

procedimientos favorables implementados fue el uso de abono orgnico, (estircol de vaca y tierra negra).

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PARTE IV RESULTADOS Y LOGROS CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES CONCLUSIONES

.1) Conclusiones: Al considerar los objetivos planteados el proyecto se determina haber alcanzado las metas propuestas, siendo estas la que indiquen si es factible su desarrollo como cultivo permanente en el sector, por otro lado; cabe sealar que la capacitacin no solo en cebolln sino adems en otros rubros de ciclo corto mantienen la motivacin y el inters en producir alimentos que con la disposicin y el buen uso de los recursos locales pueden generar cambies que van desde el aspecto alimentario, social y econmico, a nivel familiar en tal sentido queda abierta la propuesta para darle continuidad hacia el logro de obtener comunidades integradas, socio productivas y capacitadas, como lo indica la maya curricular del P.N.F Agroalimentaria en el rea de Planificacin Comunitaria y en el Plan Nacional de Desarrollo Econmico 2007-2013 en su objetivo fundamental IV Modelo Productivo Socialista. 8.2) Recomendaciones: Disear e implementar planes continuos de capacitacin hacia la comunidad dirigidas a producir rubros alimenticios de consumo fresco con la participacin de organismos como el Ministerio de Agricultura y Tierras, El Ministerio de Educacin a travs de escuelas Tcnicas Agropecuarias, Empresas Productivas Socialistas ( EPS), UCLA, UPEL aquellas que procesan rubros agrcolas etc.

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CAPITULO V CONCLUSIN Y RECOMENDACIONES

Las medidas que se tomaron para orientar y concientizar a las familias del sector, en materia de patios productivos lo cual han dado un resultados favorable, ya que tanto mujeres hombres y nios pondrn en practica los cultivos de cilantro y lechuga , rubros de mucha prioridad en la cesta bsica viendo la importancia que tiene la agricultura en la localidad ya que se puede comercializar dentro y fuera a un precio justo sin descartar cambios o trueque con otros consejos comunales vecinos. Es importante destacar que los patios productivos se cultivan dentro de los espacios sobrantes en cada hogar sin la utilizacin de productos qumicos como lo son herbicidas, insecticidas ni fertilizacin qumica esto motivado a que se llevaran a cabo labores culturales netamente agroecolgicas, y as estar seguros de que el consumo de esta produccin sea mas sana y saludable esto motivado a la preparacin tcnica de los productores mediante talleres tericos prcticos. Los patios productivos son fuentes de trabajos directos e indirectos para aquellas personas que no tienen empleo o fuente de ingreso por el alto costo de la vida, es por eso que se presenta esta propuesta para solventar unos de los problemas que afectan a diario al venezolano principalmente a los bajos recursos. En la huerta familiar hubo una deficiencia en cuanto a la produccin, por la intromisin de algunos factores, como lo fue: las aves y otros animales que se encuentran cercanos a dicha huerta, por lo cual no se obtuvieron los resultados esperados. Los camellones fueron ejecutados de forma exitosa, a los 15 das de su siembra comenz la germinaron de un 30% del cultivo y se espera que esta cumpla su ciclo de germinacin total.

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 La implementacin del biorepelente fue efectiva, el cual origino los efecto esperado, de esa manera aislando insectos que afectan al cultivo. Los resultados propuestos y esperados como finalidad de la construccin del biodigestor, no se han obtenido de manera concreta ya que no se ha finalizado la realizacin del mismo.

RECOMENDACIONES:

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 Orientar alas familias del sector como realizar los patios productivos para as lograr que las familias restantes se incorporen en un futuro Concientizacin a la hora del manejo de recurso que sean aprobados para la realizacin de los patios Constante fiscalizacin por parte del ente crediticio para evitar malversacin Usar adecuadamente los implementos y materiales agrcolas Mantener libre de malezas los diferentes rubros Utilizar productos biolgicos para el control de plagas y enfermedades Utilizar los tipos de abonos obtenidos(slido y foliar) del lombricultor en los diferentes cultivos a producir. Elaborar la huerta (pepino), en un lugar lejos de animales que la puedan perjudicar. Realizar una prueba de germinacin para determinar que porcentaje de produccin se va obtener y verificar la calidad de la semilla. Utilizar biorepelentes agroecolgicos en la siembra, ya que estos no causan ningn efecto negativo a la agricultura. Aprovechar el estircol de porcino para producir biogas y fertilizante, de esa manera reducir la contaminacin ambiental.

BIBLIOGRAFA

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Altieri, M. A (2007) Biodiversidad y manejo de plagas en Agroecosistemas, (2da Edicin) Ciudad: Barcelona (Espaa). Icaria Editorial Carvajal, B (2005) Planeacin participativa: Diagnostico, plan desarrollo y evaluacin de proyecto, (1ra Edicin) Ciudad: Santiago de Cal (Colombia). Facultad de humanidades Editorial. Candamil, M. (2004) Los proyectos sociales como una herramienta de la gerencia social, (1ra Edicin) Ciudad: Manizales (Colombia). Universidad de calda Editorial. Gliessman, S (2002) agroecolgica: Procesos ecolgicos en agricultura sostenible, (1ra Edicin) Ciudad: Turrialba (Costa Rica). Lilocat Editorial. Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela (1999). Gaceta Oficial N 36860. Caracas, Marzo de 2000. Decreto de Ley de Tierras y Desarrollo Agrario. Decreto N 1.546 en Gaceta Oficial N 37.323. Caracas, Noviembre 2001. Ley Orgnica del Ambiente (2006). Gaceta Oficial N 5.833 Extraordinario. Caracas, diciembre de 2006 Ley Orgnica de Seguridad y Soberana Alimentaria (2008). Gaceta Oficial N 5.889. Caracas, Venezuela. Programa nacional de formacin en Agroalimentacin (2001). Ministerio del Poder Popular para la Educacin Superior, Caracas-Venezuela. Investigaciones sobre Patios Productivos y Huertos Familiares por Triunfadores del Programa de Formacin en Tecnologa de Produccin Agroalimentaria I.U.T.E.P Moroturo Estado Lara. Manual de agricultura y ganadera de R.J Halley Seale-Hayne College.

Editores Noriega edicin 1999.

44

45

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS BIBLIOGRAFA 1. Ander-Egg. (2005). Como elaborar un proyecto. Buenos Aires. Lumen Humanistas. 2. Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela. 1.999. Caracas. 3. FONAIAP (2001). Siembra de Hortalizas. Caracas. Editorial 4. Lago y Gmez (2010), Gua instructivo para la elaboracin del informe final del proyecto Socio-Integrador. IUTAEP 5. Ley del Sistema Econmico Comunal. (2011). Caracas. 6. Plan de Desarrollo Econmico. 2.007-2013.Caracas. 7. Piango. Lucia (2005). Trabajos y proyectos Escolares. Merida-Venezuela. IMMECA. 8. Proyecto Nacional Simn Bolvar. Primer Plan Socialista. Desarrollo Econmico y Social de la Nacin 2007-2013. 9. Proyecto Maya de Seguridad Alimentara 10. Tua (2006). Proyecto de Investigacin. Caracas. PANAPO. 11. COMPONENTE AGROPECUARIO CASTILLA TCNICA NO. 9 12. GUA METODOLGICA GENERAL PARA LA PREPARACIN Y EVALUACIN DE PROYECTOS DE INVERSIN SOCIAL Sanin Angel Hctor Ao 1995 13. Ley Orgnica de Los Consejos Comunales. 2009 14. Ministerio del Ambiente y los Recursos Naturales

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ANEXOS

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PLAN DE ACCIN Nombre del P.N.F: Agroalimentaria Objetivo general: Desarrollar taller socio productivo dirigido a promover la siembra de cebolln en el Sector Quebrada Seca de La Vega de la Parroquia Moroturo Municipio Urdaneta del Estado Lara
Objetivos especficos -Diagnosticar la necesidad de desarrollar taller socio productivodirigido a Actividades - Visita a la comunidad, consejo comunal, familias responsables. elaboracin del Lugar Sector Quebrada Seca Fecha
01/04/2012 01/06/2012 01/04/2012 al 13/04/2012 15/04/2012 al 20/04/2012

Responsable
Familias Responsables Consejo Comunal Autores proyecto del

Observaciones

promover la siembra de cebolln en el sector

instrumento. aplicacin del Sector Quebrada Seca

Quebrada Seca -Capacitar interesadas a en familias recuperar

22/04/2012 al 27/04/2012 29/04/2012 al 04/05/2012 04/05/2012 Familias Responsables Consejo Comunal Autores proyecto del

instrumento. - planificacin de taller. - seleccin del terreno a sembrar. aplicacin de

espacios caseros en desuso con una actividad

productiva familiar. -Establecer la siembra de cebolln como un rubro sustentable econmico y

Sector Quebrada Seca

Al 11/05/2012 06/05/2012 al 18/05/2012 20/05/2012 al 25/05/2012 20/06/2012 al 31/06/2012

actividades culturales de siembra. preparacin de

Familias Responsables Consejo Comunal Autores proyecto del

comercial para el consumo fresco en el sector de la vega -Generar ingresoeconmico, mediante una labor agrcola familiar sustentable algn

semilleros. - siembra en el terreno. -cosecha, comercializacin, Cancelacin prstamo. -ingreso generado del Sector Quebrada Seca

03/06/2012 al 08/06/2012 19/08/2012 al 24/082012 26/08/2012 al 31/08/2012

Familias Responsables Consejo Comunal Autores proyecto del

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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PLAN DE ACCION

Mes Y semanas Actividades Visita a la comunidad, consejo Comunal y familias responsables Elaboracin del instrumento Aplicacin del instrumento Planificacin del taller Aplicacin del taller Seleccin del terreno a sembrar Aplicacin de actividades culturales y de siembra Preparacin de semilleros Siembra en el terreno Manejo de cultivo, limpieza, abono, riego cosecha Comercializacin Cancelacin del prstamo Ingresos generados 1 Mes: Abril 2012 2 3 4 5 Mes: Mayo 2012 6 7 8 9 Me: Junio 2012 10 11 12 13 Mes: Julio 2012 14 15 16 Mes: Mayo 2012 17 18 19 20

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TALLER Objetivo General:

Recursos

N
01

Estrategias
Dinmica motivacional de grupo

Actividades
Mediante juegos pedaggicos romper el hielo, promover la participacin. Distribuir el grupo antes de abordar el tema Dar a conocer: propiedades, siembra, manejo, plagas, enfermedades, comercializacin del cebolln. Conversatorio sobre los tpicos manejados en cada grupo Elaboracin de conclusiones Consideraciones grupales o personales sobre el desarrollo e importancia de la actividad

Fecha
30/04/2012

Econmicos 20 Bsf.

02

Conformar mesas o equipos de trabajo Entrega de material impreso, relacionado al cebolln

30/04/2012

Autores del proyecto: Kleiber Arrollo, Luis Arrieche, Maria Riera. Consejo Comunal La Conquista Miembros de la Comunidad del Sector Quebrada Seca

Materiales Caja de cartn. Figuras y tarjetas de colores Mesas y Sillas

Responsables

Lugar

Observacin

Fueron facilitados por la comunidad Comunidad Quebrada Seca; Casa Familia Riera

03

150 Bsf 30/04/2012

Material Impreso Folletos Trpticos

04 05

Desarrollar lecturas dirigidas Socializacin

30/04/2012 30/04/2012 30/04/2012 170 Bsf Lpiz Papel

06 07

Propuestas o acuerdos Evaluacin

30/04/2012

08

Cierre

refrigerio

30/04/2012

200 Bsf

Sndwich Refresco Platos y vasos cafe

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INVERSIN DEL PROYECTO Ao 2013 Beneficio 60.000 Costo 21.710 Inversin 21.710 B-C 38.290 B-C (70%) 22.523,53 21.710 VAN1 813,53 B-CA (80%) 21.272,22 21.710 VAN2 -437,78

i1 = 0,7 i2 = 0, 80 Tir = i + VAN1

i2 - i1 VAN1 VAN2

= 0,7 + 813,53

0,80 - 0,7 813,53 (-437,78)

= 0,7 + 813,53

0,10 813,53 + 437,78 0,10 1251,31

Tir= 0,7 + 813,53

Tir= 0,7 + 0,065 = 0,765 X 100

Tir= 76,500

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JUSTIFICACIN

Al analizar el proceso de cambio que vive nuestro pas en materia agroalimentaria sustentable para mantener una seguridad alimentaria no es suficiente mantener o regular los precios de los diferentes rubros, o mantener y satisfacer un buen mercado con productos vegetal y animal, para poder cubrir las necesidades del consumidor. Hace falta que la poblacin del medio rural realice su aporte en la produccin de alimentos sea en pequeas cantidades, luego la sumatoria de estos esfuerzos darn como resultado, primero que esta poblacin cree conciencia en que no puede existir soberana alimentaria si no somos capaces de producir nuestros alimentos, y segundo que el aporte por pequeo que sea en la produccin de alimentos de origen vegetal y animal. Esto lograra contribuir o mejorar el presupuesto familiar porque si una familia tiene un aporte de 20 Bs.F semanal de legumbres y hortalizas como lo son aj dulce, cilantro, y cebolln que son vegetales comunes en la cocina

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venezolana, si cada familia produce en canteros, semilleros o directamente en la tierra en su patio tendr un ahorro mensual de 80 Bs. F y anualmente su ahorro seria de 960 Bs.F. nada ms por este concepto la poblacin que hace vida activa en el concejo comunal de Santa Brbara en su gran mayora tiene su origen en el medio rural aunque hoy en da es una zona urbana. Se quiere intentar rescatar con este proyecto la agricultura propia del venezolano para fomentarle en el medio urbano como estrategias necesaria para estimular el desarrollo de las capacidades de la comunidad y as mismo que se permita aprovechar al mximo los recursos que hoy en cada uno de los hogares, es por de ello que presentamos para este proyecto familiar lo que que permita se el

abastecimiento

alimentos

el grupo

podr

intercambiar, vender segn sea el nivel de produccin.

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PLAN DE INVERSIN

PATIOS PRODUCTIVOS

ACTIVIDAD

INVERSION 1

MESES 2 3 TOTAL BS.F

Herramientas y materiales agrcolas

14562

14652

Acondicionamiento y preparacin del terreno

1550

1550

54

Adquisicin de semilla

364

364

Sub total

18.116

14.652

1.550

364

18.116

PRESUPUESTO

CAPITAL DE TRABAJO VALOR DESCRIPCIN CANTIDAD UNITARIO TOTAL BS.F

Construccin de patios productivos

10

1.811

18.116

HERRAMIENTAS Y MATERIALES AGRCOLAS

VALOR DESCRIPCIN Escardilla Chcora Pala CANTIDAD 10 10 10 UNITARIO 65 85 85 SUB TOTAL 650 850 850

55

Rastrillo Regadera

10 10 1 ( Rollo

50 40

500 400 200 650 3800

Manguera Machetes Carretilla Tanques plsticos cap. 1500 lts Bloques

100mts ) 10 10

2 Bs.F /mts 65 380

10 470

600 1,60 TOTAL:

6000 752 14.652

ACONDICIONAMIENTO Y PREPARACIN DEL TERRENO

VALOR DESCRIPCION CANTIDAD UNITARIO BS. F Melaza Arena Tierra de montaa Estircol Levadura Logstica 1 ( pipa ) 1 mts 2 mts 3 mts 5 Kg 3 500 100 100 150 30 200 TOTAL: SUB TOTAL BS.F 500 100 100 150 150 600 1.550

ADQUISICIN DE SEMILLA

56

VALOR DESCRIPCIN Semilla de aj dulce ( pepn ) Semilla de cilantro Semilla de cebolln CANTIDAD 1000 plntulas 1 kg 1kg UNITARIO 0,12 100 144 TOTAL:

SUB TOTAL BS. F 120 100 144 364

TOTAL INVERSIN

ACTIVIDAD

MONTO BS. F

Herramientas y Materiales agrcola

14.652

Acondicionamiento y Preparacin del terreno

1.550

Adquisicin de semilla TOTAL

364 18.116

57

INGRESOS

ESTIMACIN DE COSECHA

Precio Descripcin Cantidad Mts2 Produccin. Aproximada kg/cantero Total Kg en el Mercado

Sub. Total

10 Cebolln (Canteros)

35 6 8 kg / m2 48 480 Bs.F/ kg 16.8 00

10
Cilantro

(Canteros)

5 kg/ m2

30

300

25 BS. F/kg

12.0 00

58

Aj

1000 plantas

10 Kg/ 100plantas

100

25 Bs/ Kg

2500

TOTAL: 31.300

ESTRUCTURA DE PATIOS PRODUCTIVOS

CULTIVOS PRINCIPALES

Dependen directamente de las condiciones agroclimtica de la zona, los cuales es favorables, para cultivo de ciclo corto. Y altamente rentable en el caso de las hortalizas., si las condiciones y el espacio lo permite se recomienda los cultivos de aj dulce, cebolln y cilantro.

Cultivo: aj Origen: Amrica del sur Gnero y especie: capsicum, frutescens, capsicum, annum. Variedad: dulce, cantaura, cagua, quebradon. Suelos: francos. Ciclo vegetativo: 80-95 das

59

Mtodo de propagacin: en semillero poca de siembra: todo el ao Siembra de siembra: semilleros y surcos. Rendimiento: 3,750 Kg./ha Distancia: H 80 cm. Distancia: P 30 cm. Profundidad de siembra: 1 cm. en semillero Cantidad de semilla por mts 2: 4 grs. Cantidad de semilla por hectrea: 300-500 grs. Poblacin por hectrea: 41.600 Abonamiento: 12.24.12 600 Kg./ha Riego: por aspersin o surco Cosecha: manual aproximadamente a los 100 das

Cultivo: cebolln o cebolla en rama Origen: India Palestina Clasificacin Botnica: amarilidaceae. Gnero y especies: Allium fistulosum poca de Siembra: durante el ao Suelos: PH 6,5 a 7,5 Sistema de siembra: en semilleros o barbacoa de 10x10 cm. o 20x20 cm. Profundidad de siembra: 1,5 cm. Abonamiento: 16-16.8 200 grs. /10m 2 de semillero Riego: dos diarios en da slidos Rendimiento: en semillero 8k/m2 Cosecha: manual

Cultivo: el cilantro (Coriandrum sativum) Familia: umbelferas Origen: de la regin mediterrnea

60

poca de siembra: todo el ao Sistema de siembra: en canteros o en surcos Profundidad de siembra: 2 cm. Riego: cada 4 o 5 das dependiendo de las condiciones climticas y del suelo Control de malezas: manual Cosecha: para consumo fresco a los 30 das y para semilla al presentar coloracin marrn lo cual indica un 70% de madures.

61

Fuente: Cordero M. Cordero A. Pea W.

62

CAPITULO IV

ANLISIS E INTERPRETACIN DE LOS RESULTADOS

Al concluir la fase de recoleccin de la informacin de datos lo cual fueron sometidos a un proceso de elaboracin cualitativo tcnica que permiti el resumen y anlisis de forma conceptual. Cada tems es analizado siguiendo el orden de los indicadores en la matriz de anlisis de la informacin de esta forma se interpretan los resultados siguiendo la orden establecida.

Se observa la situacin encontrada en la comunidad esta identificada el estado actual de la comunidad o situacin planteada tems

SITUACIN ENCONTRADA

ANLISIS

SOLUCIN O ALTERNATIVA

63

1) Dificulta para adquirir 1) Por los altos costo o 1) Organizar mini los productos, legumbres valor en le mercado y hortalizas.

ferias

con precios moderados y justos.

2)

desinters

por 2)

La

falta

de 2) Dictar talleres tericos en materia

solucionar la problemtica conocimientos en materia prcticos agroalimentaria que

se agrcola por la perdida de agrcola que motiven a valores culturales. las personas.

vive en cada hogar.

3) Necesidad de recursos 3) El consejo comunal no 3) Coordinar con los entes para inversin agrcola. a ejecutado proyectos competentes que desarrollar para patios

socio productivos ayuden a

solventar la productivos sustentables

problemtica

4) Los mtodos agrcolas 4)

Las

polticas

de 4) Crear conciencia en la para que se

tradicionales, conucos o gobiernos huertos familiares se han mantuvieron perdido en el trascurso de agricultura los aos. que la

anteriores no poblacin

nuestra entienda que en un hogar motivando a se puede cultivar

poblacin

se independientemente de la

dedique a otras labores profesin que se tenga. en busca de mejoras

econmicas.

64

Grafico de la Poblacin Sector Santa Barbara

25

20

15

10

0
Nios Jovenes Adultos Mayores

65

Instrumento Diagnostico Entrevista Nombre y Apellido:________________________________ C.I:_________________ Fecha:______________________ Desempeo:_____________________________________ El presente instrumento tiene la finalidad de diagnosticar la necesidad de desarrollar un plan de integracin socio-productivo a las familias del sector EZEQUIEL ZAMORA. Le gustara participar en un plan de integracin socio productivo Si _______ No_______ 1. Considera importante la capacitacin tcnica de los cultivos de la zona Si______ No_______ 2. saba usted que puede producirlo en su casa un patio productivo Si______ No_______ 3. Le gustara producir en su propia casa algn o varios cultivos a la vez Si_______ No_______ 4. Se beneficia usted de alguna manera de los patios productivos Si______ No______ 5. Saba usted que puede producirlo en su casa un patio productivo Si_______ No_______

Gracias por su participacin

66

ANLISIS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS A continuacin se explican las frecuencias juntas con los porcentajes obtenidos luego de habrseles aplicado el instrumento a un grupo de personas de la Comunidad, Consejo Comunal EZEQUIEL ZAMORA y familias de productores de la comunidad, con la finalidad de obtener informacin relacionada a la necesidad de desarrollar un plan socio productivo para los Patios productivos. tems 1. Le gustara participar en un plan de integracin socio-productivo? 1. tems N 1 Le gustara participar en un plan de integracin socio productivo? Cuadro N 1 Escala SI NO Total Frecuencia 45 0 45 % 100 0

SI
100%

NO

Fuente:

67

Segn la poblacin encuestada manifiestan que conocen sobre el abono orgnico tems N 2 saba usted que puede producirlo en su casa un patio productivo? Cuadro N 2 Escala SI NO Total Frecuencia 5 40 45 % 11,1 88,9 100

11.1

SI
88.9

NO

Fuente:

Este resultado indica que solo el 11.1% puede producir en sus propias casa patios productivos y el 88,9 %no sabe, lo que le da inters al proyecto.

68

tems 3 Le gustara producir en su propia casa algn o varios cultivos a la vez? Cuadro N 3 Escala SI NO Total Frecuencia 45 0 45 % 100 0 100

SI
100%

NO

Fuente: Segn la poblacin encuestada manifiesta que le gustara producir en su sus propios patios cultivos que abastezcan la comunidad. Este genera aceptacin de la propuesta. Estn cociente de la importancia de disminuir costos.

69

tems N 4 Se beneficia usted de alguna manera de los patios productivos ? Cuadro N 4 Escala SI NO Total Frecuencia 0 45 45 % 0 100 100

0%

SI NO
100%

Fuente:

Ninguno de los encuestados se ha beneficiado hasta el momento de los patios productivos.

70

tems N 5 est de acuerdo en participar en el proyecto de patios productivos? Cuadro N 5 Escala SI NO Total Frecuencia 5 40 45 % 11,1 88,9 100

11.1

SI
88.9

NO

Fuente: El 11.1% de los encuetados le gustara participar en la construccin de un lumbricario en la comunidad.

71

tems N 6 alternara usted el uso de abono qumico por humus lquido? Cuadro N 6 Escala SI NO Total Frecuencia 17 28 45 % 37.7 62,3 100

37.70%

62.30%

Fuente: Cordero, 37,7 % de los encuestados alternaran el uso de abono qumico por humus lquido. Las respuestas obtenidas generan una matriz de opinin variable en cuanto a la construccin de un proyecto y de aceptacin. Es de hacer notar que estas variables son por el poco conocimiento del producto y de sus efectos en los cultivos.

72

73

74

75

76