Sobremesa de queijo e anans

Ingredientes: 1 embalagem de leite condensado light Leite completo 150g de queijo cremoso Anans em calda 1 pacote de bolachas de manteiga Hortel Canela em p

Preparao: Deite o leite condensado no copo da batedeira e junte igual poro de leite completo, o queijo e 250g de anans em calda. Triture at obter um creme homogneo. Adicione um pouco da calda do anans e bata um pouco mais. Cubra o fundo de uma forma com bolachas e deite por cima uma camada de creme. Repita as camadas, terminando com creme. Guarde a forma no frigorfico durante pelo menos 5 horas. Desenforme, corte s fatias e mude-as para os pratos. Decore com pedaos de anans, pedaos de bolacha colocados em p, folhas de hortel e uma pitada de canela e sirva. Nota: Esta receita feita com pssego ou manga fica igualmente boa.