Coloque o gengibre no seu cardpio

As formas mais comuns de se consumir o gengibre so em pedao, farinha, ch ou cpsula. Siga as recomendaes da nutricionista Francine Schmidt: Farinha Corte o gengibre em fatias finas e deixe secando na sombra por uma semana. Depois, bata no liquidificador at virar p. O ideal consumir uma colher (sopa) da farinha de gengibre por dia, acrescentando-o aos sucos, iogurtes, frutas, leite ou sobre os alimentos. Essa farinha pode ser conservada em um recipiente fechado por at seis meses. Ch Ingredientes: 5 cm de raiz de gengibre + 1/2 litro de gua + 4 cravos-da-ndia + 1/4 de limo + 1 canela em pau. Modo de fazer: Prepare um suco de gengibre e limo e coloque em um recipiente. Aquea 1/2 litro de gua e adicione ao preparo de gengibre com todos os outros ingredientes. Deixe o ch em repouso por 10 minutos. Dica: o gengibre no deve ser fervido, pois perde as suas propriedades. O ideal consumir no mximo 1/2 litro do ch por dia, aps as refeies. Cpsulas As cpsulas podem auxiliar na dieta, mas no com o mesmo resultado do gengibre ao natural. O recomendado tomar 3 cpsulas de 500 mg por dia, uma antes de cada refeio.