BAB IV HASIL PENGAMATAN

4.1

Tabel Pengamatan

4.1.1 Uji Makroskopik No. Sampel 1. Roti - Jamur Hijau Bulat Berbau Coklat, Khamir hijau Kapang Bentuk Bau Warna Keterangan

- Jamur Putih Berserabut Berbau Putih 2. Kentang

- Jamur Putih Berserabut Berbau Coklat, Kapang hitam, kuning muda 3. Jagung - Jamur Putih Berserabut Berbau Abuabu - Jamur biru - Jamur hitam 4. Nasi - Jamur hijau Bulat muda - Jamur hijau Bulat tua 5. Singkong - Jamur hitam Berserabut Berbau Hitam Khamir Berbau Hijau muda Berbau Hijau tua Kapang Kapang Berserabut Berbau Hijau Berserabut Berbau Putih Kapang Kapang Kapang

- Jamur kuning 6. Tempe - Jamur putih

Berserabut Berbau Kunin g

Kapang

Berserabut Asam

Hitam

Kapang

4.1.2 Uji Mikroskopik Tidak Langsung No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Sampel Roti Kentang Jagung Nasi Singkong Tempe Keterangan Saccharomyces cereviceae Rhizopus oryzae Rhizopus oryzae Rhizopus oryzae Saccharomyces cereviceae Rhizopus oryzae

4.2 Gambar Pengamatan 4.2.1 Uji Mikroskopik Langsung

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Keterangan :

Perbesaran Sampel

: Jagung : 10 x 10 a = rhizoid b = konidiofor

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Keterangan:

a b

Perbesaran Sampel

: Kentang : 10 x 10

a = konidia b = rhizoid

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Keterangan

Perbesaran Sampel

: Kentang : 40 x 10 a = rhizoid b = konida

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Keterangan :

Perbesaran Sampel a = konidiofor b = konida

: Nasi : 10 x 10

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Keterangan

b a

Perbesaran Sampel a = konidiofor b = konida

: Nasi : 40 x 10

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Keterangan

a b

Perbesaran Sampel a = konidia b = konidiofor

: Roti : 10 x 10

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Keterangan :

a b

Perbesaran Sampel a = konidia b = konidiofor

: Roti : 40 x 10

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Keterangan :

Perbesaran Sampel a = konidiofor b = konida

: 10 x 10 : Singkong

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Keterangan

Perbesaran Sampel a = konidiofor b = konidia

: 4 x 10 : Singkong

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Keterangan

Perbesaran Sampel a = konidiofor b = konidia

: 4 x 10 : Tempe

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Keterangan :

Perbesaran Sampel a = konidia

: 10 x 10 : Tempe

4.2.2 Uji Mikroskopik Tidak Langsung

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Keterangan

a b

Perbesaran Sampel a = konidiofor b = rhizoid

: 10 x 10 : Jagung

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Keterangan

a b

Perbesaran Sampel a = Konidiofor b = Konidia

: 10 x 10 : Kentang

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN b

Keterangan

Perbesaran Sampel a = Konidiofor b = Konidia

: 40 x 10 : Kentang

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Keterangan

Perbesaran Sampel

: 10 x 100 : Nasi

a = Sporangium b = Sporangiofor

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Keterangan

Perbesaran Sampel

: 40 x 10 : Nasi

a = Sporangiofor b = Sporangium

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN b a

Keterangan

Perbesaran Sampel

: 10 x 10 : Nasi

a = Sporangiofor b = Sporangium

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Perbesaran Sampel

: 10 x 10 : Roti

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Perbesaran Sampel

: 10 x 40 : Roti

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Perbesaran Sampel

: 10 x 40 : Singkong

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Perbesaran Sampel

: 10 x 100 : Singkong

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Perbesaran Sampel

: 40 x 10 : Tempe

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Perbesaran Sampel

: 100 x 10 : Tempe

4.2.3 Uji Makroskopik

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Perbesaran Sampel

:: Roti

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Perbesaran Sampel

:: Kentang

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Perbesaran Sampel

:: Jagung

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Perbesaran Sampel

:: Nasi

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Perbesaran Sampel

:: Singkong

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI FARMASI UNIVERSITAS MULAWARMAN

Perbesaran Sampel

:: Tempe