PLANEACIONES DE CLASE DEL PRIMER BLOQUE DE CIENCIAS III ENFASIS EN QUIMICA PROFESOR:

PLANEACION DIDACTICA
Esc. Sec.:

PERIODO: SECUENCIA DIDCTICA 3

CIUDAD

GRADO Y GRUPOS

BLOQUE 1 TEMA CONTENIDOS

Las caractersticas de los materiales Experimentacin con mezclas Homogneas y heterogneas Mtodos de separacin de mezclas con base en las propiedades fsicas de sus componentes.

CAMPO FORMATIVO

Propiedades y transformaciones de los materiales. CONOCIMIENTO CIENTFICO Identifica los componentes de las mezclas, su clasificacin, los cambios de sus propiedades en funcin de su concentracin, as como los mtodos de separacin. ESTNDARES APLICACIONES DEL CONOCIMIENTO CIENTFICO Y DE LA TECNOLOGA CURRICULARES Relaciona el conocimiento cientfico con algunas aplicaciones tecnolgicas de uso A TRABAJAR cotidiano y de importancia social. HABILIDADES ASOCIADAS A LA CIENCIA Planea y realiza experimentos que requieren de anlisis, control y cuantificacin de variables. PROPOSITOS Profundicen en la descripcin y comprensin de las caractersticas, propiedades y transformaciones de los materiales, a partir de su estructura interna bsica. APRENDIZAJES ESPERADOS Identifica los componentes de las mezclas y las clasifica en homogneas y heterogneas. Identifica la relacin entre la variacin de la concentracin de una mezcla (porcentaje en masa y volumen) y sus propiedades. Deduce mtodos de separacin de mezclas con base en las propiedades fsicas de sus componentes. COMPETENCIAS QUE SE FAVORECEN Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva cientfica Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la promocin de la salud orientadas a la cultura de la prevencin Comprensin de los alcances y limitaciones de la ciencia y del desarrollo tecnolgico en diversos contextos INDICADORES Presentan las mezclas como un material formado por dos o ms sustancias componentes y establecer los criterios para clasificarlas en mezclas homogneas y heterogneas Reconocen las diferencias entre diversas sustancias. Identifican algunos mtodos de separacin de mezclas. Valoran la importancia de las mezclas para clasificar sustancias

EVALUACION POR RUBRICAS Parmetros de valoracin por rubricas Nivel de desempeo 1 Inaceptable 2 Bajo 3 Satisfactorio 4 Destacado RUBRICA Identifica algunas formas de clasificacin de sustancias utilizadas por otras culturas as como sus propsitos, fines y usos Interpreta la clasificacin como una forma de sistematizar el conocimiento con un fin determinado

Calificacin 5.0 6.0 7.0 y 8.0 9.0 y 10 NIVEL DE DESEMPEO

Reconoce que una coleccin de objetos puede tener propiedades diferentes respecto a las de sus componentes individuales Diferencia mezclas homogneas y heterogneas a partir del uso de diversos criterios para clasificarlas. Distingue las mezclas de otro tipo de sustancias con base en sus propiedades fsicas y sus mtodos de separacin

en diferentes culturas

OBSERVACIONES:

ACTIVIDADES Explicar que cuando dos o ms sustancias puras se mezclan y no se combinan qumicamente, aparece una mezcla. Una mezcla puede ser separada en sus componentes (sustancias) simplemente por mtodos fsicos. Estas pueden ser clasificadas en homogneas y heterogneas a) Mezclas heterogneas: no son uniformes; en algunos casos, puede observarse la discontinuidad a simple vista (sal y carbn, por ejemplo); en otros casos, debe usarse una mayor resolucin para observar la discontinuidad. b) Mezclas homogneas: son totalmente uniformes (no presentan discontinuidades al ultramicroscopio) y presentan iguales propiedades y composicin en todo el sistema, algunos ejemplos son la salmuera, el aire. Estas mezclas homogneas se denominan soluciones Aclarar que el lmite a partir del cual se distinguen los sistemas heterogneos de los sistemas homogneos lo constituye precisamente el ultramicroscopio. Los diferentes sistemas homogneos que constituyen el sistema heterogneo se denominan fases. Examinar algunos de los mtodos para separar los componentes que forman una mezcla; en realidad, cada mezcla implicar el uso de uno o ms mtodos particulares para su separacin en los componentes individuales. Describiremos brevemente solo algunos de estos mtodos: a) filtracin: permite separar slidos suspendidos en un lquido. Implica el pasaje de todo el lquido a travs de un filtro, una placa de vidrio, etc. b) destilacin: permite la separacin de sustancias de diferente punto de ebullicin. Consiste en procesos de evaporacin - condensacin en los cuales se va enriqueciendo la fase vapor en el componente ms voltil. c) disolucin: permite separar un slido soluble en algn lquido de otro que no lo es d) reparto: separa sustancias de diferente solubilidad en otra fase. Consiste en adicionar otra fase al sistema en la cual se disuelva en gran proporcin alguna sustancia del sistema original. Examinar algunos ejemplos sencillos: Homogneas (tambin conocidas como disoluciones) Son aquellas donde no hay distincin de componentes o de fases Agua y alcohol agua y cloruro de sodio (sal de mesa) agua y azcar agua y ioduro de potasio

un caf americano agua y acido clorhdrico agua y acetona etanol y xilitol acetato de etilo y hexano carbonato de bario con acido clorhdrico

Heterogneas se pueden ver sus fases y/ componentes: tierra y agua ensalada sopa de pasta aceite y vinagre medicinas infantiles (suspensiones) refresco con gas gis disuelto en agua arena con agua aceite y refresco aderezo de ensalada -Acompaar al grupo para que acepten que la mayor parte de los materiales en su entorno se encuentra en forma de mezclas y den ejemplos de ello. -Discutir con el grupo que existen mezclas homogneas y heterogneas. Ofrecer ejemplos de cada una. -Sugerir actividades experimentales con el objetivo que identifiquen los componentes de una mezcla. -Propiciar que hagan experimentos en donde utilicen mtodos de separacin de mezclas heterogneas (decantacin, filtracin, solubilidad, magnetismo) y homogneas (destilacin, cristalizacin, cromatografa y extraccin) a fin de facilitar su aprendizaje. -Propiciar que el grupo diferencie las mezclas de otras sustancias con base en sus propiedades fsicas y sus mtodos de separacin. -Propiciar que los alumnos aprovechen la riqueza de los conocimientos indgenas sobre herbolaria para clasificar diferentes sustancias.

Recibe: Profesor (a)________________________