TITULO:

I.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

1.1

FUNDAMENTACIN DEL PROBLEMA:

La Tierra afronta un serio peligro de contaminacin de los suelos, la atmsfera, los ros y los mares, que sustentan la vida. Cada da la contaminacin ambiental se hace ms presente y repercute en nosotros y en la naturaleza, provocando daos, que muchas veces, se han convertido en irreparables.

Entre uno de los tantos problemas que afectan el medio ambiente, podemos encontrar ciertos efectos ms graves, los cuales han sido los producidos en los diferente recursos naturales renovables, tales como el agua, el suelo o el aire. Este ultimo, en tan alto nivel de contaminacin, que la capa de ozono, que cubre el planeta tierra, se hace da a da ms delgada y llega a producir numerosos daos a la poblacin.

Esta crisis ambiental la estamos sufriendo nosotros, los humanos, pues somos nosotros mismos, los que con nuestras maquinarias e inventos, productos qumicos logramos producir cambios, peo no cambios esperados, no cambios buenos, sino cambios que hacen que perdamos parte de nuestra vida, cambios que muchas veces son radicales, y que logran cambiar todo el funcionamiento de la naturaleza, y, slo por caprichos nuestros.

Las consecuencias de la contaminacin son muchas, y como sabemos todas son malignas. A medida que se hace notoria va provocando consecuencias ms nefastas que afectan nuestra salud y al mismo tiempo afectando la conducta humana. Todo esto es provocado por la mala calidad en la cual estamos viviendo,

consecuencia de la mala calidad en la que estamos dejando el medio ambiente.

La consecuencias ms graves han sido los ocasionados a los recursos naturales renovables: el agua, el suelo y el aire; recursos que a largo plazo, no terminarn siendo renovables, sino que NO renovables.

En cuanto a las fuentes de contaminacin del agua podemos mencionar:

Las aguas residuales: Provenientes de los hogares. Aguas de origen industrial: Las que contaminan con mayor grado.

Contaminacin de origen agrcola: Proviene de los productos utilizados en la agricultura.

El caso de los herbicidas y plaguicidas merece especial atencin pues si bien es cierto que han contribuido eficazmente en la lucha contra plagas y enfermedades como la roya de maz, los carbones en el trigo y el paludismo en el hombre, el uso indiscriminado que se ha hecho de ellos, ha ocasionado equilibrios ecolgicos graves, como la eliminacin de especies de insectos indeseables para el hombre, pero que era fuente de alimento para otros animales, presentndose entre ellos la competencia por el alimento cada vez ms escaso.

El agua que se utiliza para el riego en la agricultura arrastra los elementos txicos, pasan a los ros y mares ocasionando

enfermedades y muerte en: aves, peces y en los seres humanos que eventualmente los llegan a consumir.

En lo que se refiere a la contaminacin atmosfrica provocada principalmente por las industrias, las combustiones domsticas e industriales, los vehculos automotores, los productos qumicos que

fcilmente se volatilizan; han afectado gravemente el aire que respiramos, produciendo trastornos tales como ardor en los ojos y en la nariz, irritacin y picazn de la garganta y problemas respiratorios.

Bajo determinadas circunstancias, algunas substancias qumicas que se hallan en el aire contaminado pueden producir cncer, malformaciones congnitas, daos cerebrales y trastornos del sistema nervioso, as como lesiones pulmonares y de las vas respiratorias.

A determinado nivel de concentracin y despus de cierto tiempo de exposicin, ciertos contaminantes del aire son sumamente peligrosos y pueden causar serios trastornos e incluso la muerte.

Las principales sustancias contaminantes son: Dixido de Azufre, Dixido de Carbono, Monxido de Carbono, Oxido de Nitrgeno, Hidrocarburos Gaseosos, Oxido de Plomo, Fluoruros, Polvo Atmosfrico producto de la trituracin de materiales y pulverizacin de productos.

LA ORGANIZACIN MUNDIAL DE LA SALUD estima que 4.6 millones de personas mueren cada ao por causas directamente relacionadas con la contaminacin del aire. Muchas de las cuales son atribuibles a la contaminacin del aire dentro de nuestros propios hogares. Anualmente, hay muchas ms muertes en el mundo entero que estn mas relacionadas con la contaminacin del aire que a accidentes automovilsticos.

Por todo lo expuesto se hace necesario plantear alternativas adecuadas para la reduccin de estos efectos contaminantes, principalmente del agua y el aire; y, no slo plantearlas sino llevarlas acabo (ejecutarlas) y es lo que este trabajo pretende realizar.

1.2

FORMULACIN DEL PROBLEMA:

Cmo reducir la contaminacin originada por los betunes comunes producidos a base de hidrocarburos aromticos policclicos, elaborando un betn ecolgico a base de cscara de pltano?

1.3

OBJETIVOS:

En este proyecto mostraremos la importancia y aprovechamiento de un producto alimenticio como es el pltano y le daremos un valor productivo a su desecho (cscaras).

II.

MARCO TERICO:

2.1

ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIN:

Se han realizado trabajos sobre betn ecolgico con cscaras de pltanos en la ciudad de Chiclayo en la Universidad Seor de Sipn el ao 2011, en la Escuela de Ingeniera Industrial - Facultad de Ingeniera, Arquitectura y Urbanismo.

Otro trabajo similar con el nombre de betn casero est posteado en el internet.

Estudio de prefactibilidad para la obtencin de betn a partir de la cscara de pltano en la ciudad de Lima en la Universidad Nacional de Ingeniera en la Facultad de Ingeniera Qumica y Textil.

Proyecto similar se presenta en la ciudad de Trujillo en la Universidad Nacional de Trujillo en la Facultad de Ingeniera - Escuela de Ingeniera Industrial.

2.2

MARCO TERICO:

El betn tradicional es un producto que contiene ceras y solventes que al evaporarse producen su difcil manipulacin y uso al no ser untuoso al tacto; es por ello que se realiza una nueva formulacin a base de cera de cscara de pltano la cual le da una mayor duracin.

En la actualidad el uso de productos que guarden armona con el ambiente se ha hecho muy difundido y aceptado, por ello se busca obtener un producto con similares caractersticas o que contribuya para este fin, utilizando recursos desechados por otras industrias como es el caso de la cscara de pltano.

La eleccin de la cscara de pltano como base para la elaboracin de este producto es la presencia de ceras en ella; resultado de pruebas experimentales permitieron comprobar el principio activo, el cual permite a la cscara de este fruto ser untada directamente en el cuero del calzado dndole brillo y una resistencia al agrietamiento as como excelentes, cualidades de penetracin y estabilidad del producto en el tiempo.

Otras investigaciones realizadas de la cera epicuticular de la cscara de pltano, reafirman la existencia del principio activo de este producto, tal como indica el Departamento de Agronoma y Horticultura de la Universidad de Sydney, Australia en mayo de 1986 (22); cuya experiencia realizada con Microscopio de Barrido Electrnico (SEM) en diferentes periodos de maduracin de la cscara, corroboran la existencia de cera y sus caractersticas.

III.

FORMULACIN DE HIPTESIS Y VARIABLES:

3.1.

HIPTESIS:

La elaboracin y comercializacin posterior del betn casero y ecolgico permitir dar valor agregado a la cscara del pltano.

3.2.

VARIABLES:

VARIABLE INDEPENDIENTE: Cscaras de los pltanos.

VARIABLE DEPENDIENTE: Betn casero.

IV.

METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN:

La investigacin es del tipo experimental.

V.

PROCEDIMIENTOS Y ANLISIS DE DATOS:

SELECCIN:

Para este producto se utilizan pltanos verdes que tenga consistencia dura y firme. El color de la pulpa debe ser blanco.

LAVADO Y PELADO:

Los pltanos se lavan y pelan, se les quita las cscaras, se lavan nuevamente con agua potable. Es recomendable en esta operacin protegerse las manos con guantes de goma para evitar lesiones en la piel por el efecto proteoltico de la resina o ltex de los pltanos.

PICADO:

Las cscaras de pltano se pican en trocitos, utilizando cuchillos o picadores manuales.

MACERACIN:

Las cscaras picadas se colocan dentro de una olla con agua la cantidad necesaria.

La maceracin mejora la consistencia del betn ecolgico y facilita la penetracin al cuero para tener un mejor acabado.

PRE-COCCIN:

Las cscaras de pltano debe ser escurrida se coloca en una olla con agua en cantidad suficiente que cubra las cscaras. Luego se hierve por 60 minutos.

ENFRIADO: Inmediatamente despus de la coccin las cscaras de pltano debe ser escurrida y enfriada.

VI.

BIBLIOGRAFA:

http://biblioteca.universia.net/html_bura/ficha/params/id/50510509.html

http://betusssalvandoalplaneta.blogspot.com/

http://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/10843682/Haz-un-betuncasero_-_Hecho-x-mi_.html