Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
SALUTACI
Per fi ha arribat lAgost!!!, ja estan ac les Festes dAgost 2013!!!. Un any ms escric estes lnies per felicitar-vos i convidar-vos a qu gaudiu de les tan esperades Festes dAgost de 2013. Encara que seguim immersos en una forta crisis, les persones necessitem retrobar-nos amb els amics i disfrutar de tant en tant moments de diversi i felicitat per a no enfonsar-nos en la desesperaci i la negativitat. La Regidoria de Festes, de la m de Slvia Villaplana Sifre, junt amb la Comissi Participativa, ja han tornat a fer un gran esfor dimaginaci i treball per a confeccionar una programaci que no deixe indiferent a ning. Continuem confiant en qu la participaci de la gent, vens, venes i visitants, siga nombrosa, ja que sou tots vatros els qui doneu vistositat i xit a les nostres Festes dAgost. Us convidem de nou a qu assistiu a tots els actes possibles programats, Ball del Pla, Processons, Paelles, Pa i Porta, Bous, etc. Les associacions locals dinamitzen el nostre poble durant tot lany en actes culturals, esportius i tamb ldics. I sn tamb elles una part protagonista de les festes, ja que collaboren desinteressadament en molts dels actes programats, per lo que els voldria donar des destes lnies les nostres grcies ms sinceres. No ens podem oblidar en estos dies de les nostres Regines i Dames, que omplin de bellesa i joventut tots els llocs on acudeixen. Tan elles com les seues famlies fan un gran esfor per mostrar el millor somriure en cada acte programat. Desitgem a totes que sho passen el millor possible. Com cada any, magrada acabar esta salutaci demanant seny i civisme a tots aquells que gaudiran plenament i a totes hores de les nostres benvolgudes Festes dAgost, que recorden que el mobiliari urb s de tots i que respecten tant la propietat pblica com la privada. Tamb demanaria pacincia a tots aquells als qui, en algun moment, els privaran dalguna hora de descans. Amics, amigues, venes, vens, visitants, jo i la resta de companys de lEquip de Govern de Junts pel Nostre Poble, us desitgem Bones Festes!!!!
Acompanyant
5
Acompanyant
9
Acompanyant
11
14
15
16
17
PREG 2013
Com passen els anys!, ja hem aplegat a la nostra quinzena dAgost, quan tot s alegria i esbargiment per oblidar-nos dels problemes que la vida ens aporta en esta crisi que passem Pareix que siga ahir i un altre any ha passat i sense donar-nos compte aix apleguem a vells les idees sens acaben i la memria comea a fallar. En este mn en qu vivim tot es compon de presses i no tenimn temps per a res, per prompte pa tot tindrem temps. Ens diuen que tot sarreglar, per aix, qui sho creur? Sant Roc i la Mare de Du, amb els braos oberts ens esperen i, amb lajuda dells, de la crisi eixirem. Per ara no s qesti de pensar en maldecaps, cal de les festes disfrutar. Les Regines i les Dames, amb molta illusi, esperen el dia del preg, pa pujar a la carrossa i saludar al poble amb emoci. Y qu direm del Ball del Pla? s una tradici del poble molt antiga i noms de sentir-lo tocar ja tentren ganes de ballar. Els forasters que al poble venen, quan el senten tocar, sense acabar de sopar ja es posen a ballar. Que passeu unes bones festes en harmonia i sobretot collaboraci! I vos demano un visca molt fort per al poble que, pa natros, s lo millor.
PROGRAMA 4
la pista de la Ravaleta. La Fundaci Docent Privada lliurar el premi a lautora de la portada del programa de festes.
DIVENDRES,
DISSABTE,
10 Dia de la Coronaci
22:30 h. Recepci de regines, dames i convidats a la plaa 23:00 h. Presentaci i coronaci de les regines de les Festes 2013 i
les seves corts dhonor a la pista de la Ravaleta. Tot seguit, disco mbil.
P.V.F.
DIUMENGE,
18:30 h. Al Camp Municipal El Temple, presentaci de lequip CD 23:00 h. A la pista de la Ravaleta, Una nit de cinema amb la Uni
Musical Covarxina.
11
DILLUNS,
Folch i Traver.
12
18:00 h. Taller de pintura rupestre per a xiquets, a crrec dAmics de la Valltorta-Gasulla, a la plaa dEspanya.
18 19
DIMARTS,
13
DIVENDRES,
08:00 h. Despertada a crrec de la Uni Musical Covarxina. 11:30 h. Missa en honor del nostre patr Sant Roc. 12:30 h. A la Fundaci Docent, inauguraci de les exposicions:
de pintura, Olis de Bellvert, de Jos Bellvert. de papiroflxia, Esperit, de Blanco.
DIMECRES,
12:00 h. Eixida des de la plaa dEspanya amb la xaranga local 12:30 h. De retorn a la plaa, sangria per a tots els assistents,
14
dEspanya.
16:00 h. Tradicional subhasta de cadafals a la porta de lAjuntament. 19:00 h. Process i ofrena de flors al porxo de Sant Roc. 20:00 h. Actuaci del Grup de Danses Infantil i Juvenil a la plaa 23:30 h. Ball del pla amb vestit tpic pels carrers de costum. 01:00 h. Revetlla a la pista de la Ravaleta amb lespectacular
patrocinada per Caixa Rural les Coves. Les regines i les dames donaran inici a les Festes dAgost 2013 des del balc de lAjuntament. Volteig de campanes, globotada per als menuts i bombardeig dinici de festes a la plaa dEspanya.
orquestra CRASH.
DISSABTE,
comenar a lesplanada de la gasolinera, far el recorregut tradicional i finalitzar a la plaa dEspanya. Tot seguit, es faran pblics i es lliuraran els premis de les carrosses.
08:00 h. Construcci de la plaa de bous. 12:30 h. Cacaus, tramussos i vi covarx a la Font de la Vila. 13:00 h. Entrada de Bous de la ramaderia Alberto Garrido pels
17
carrers Castell i Boix Moliner i prova del ramat pel carrer Boix Moliner i plaa dEspanya.
DIJOUS,
lAssumpci.
08:00 h. Despertada a crrec de la Uni Musical Covarxina. 11:30 h. Missa en honor de la nostra patrona la Mare de Du de 12:30 h. A lEsglsia Vella, inauguraci de lexposici de pintura 19:00 h. Process i ofrena de flors a la Mare de Du dAgost. 20:00 h. Actuaci del Grup de Danses de les Coves a la plaa 23:30 h. Ball del pla a la plaa dEspanya. 00:00 h. A la pista de la Ravaleta, actuaci de la fantstica orquestra
AJEDREZ.
15 Dia de lAgost
18:00 h. Concurs de ramaderies: ramaderia Fernando Machancoses. 21:00 h. Eixida del ramat pels carrers Boix Moliner i Castell. 23:30 h. Ball del pla a la plaa de Cervantes. 00:30 h. Bou embolat de la ramaderia Fernando Machancoses.
Embolar la quadrilla Pablo Mndez de Torreblanca.
dEspanya.
DIUMENGE,
12:00 h. Cacaus, tramussos i vi covarx a la Font de la Vila. 12:30 h. Entrada de Bous de la ramaderia Alberto Garrido pels
18
carrers Castell i Boix Moliner i prova del ramat pel carrer Boix Moliner i plaa dEspanya. 21
20
18:00 h. Concurs de ramaderies: ramaderia Germn Vidal. 21:00 h. Eixida del ramat pels carrers Boix Moliner i Castell. 21:00 h. Nit de les Paelles a la plaa de Cervantes amb la collaboraci 23:30 h. Ball del pla al lloc del sopar i, en acabar, bou embolat 01:00 h. Actuaci de ZAMBRA FLAMENCA a la plaa Cervantes.
DIMECRES,
12:00 h. Cacaus, tramussos i vi covarx a la Font de la Vila. 12:30 h. Entrada de Bous de la ramaderia Alberto Garrido pels
21
carrers Castell i Boix Moliner i prova del ramat pel carrer Boix Moliner i plaa dEspanya. mitja part, entrada de bous per a xiquets.
18:00 h. Concurs de ramaderies: ramaderia Alberto Garrido. A la 21:00 h. Eixida del ramat pels carrers Boix Moliner i Castell. 21:30 h. Es desmuntar la plaa de bous. 23:30 h. Ball del pla a la plaa Cervantes. 00:30 h. Ball amb la fantstica orquestra GRUPO REVELACIN a la
DILLUNS,
12:00 h. Cacaus, tramussos i vi covarx a la Font de la Vila. 12:30 h. Entrada de bous de la ramaderia El Gallo pels carrers 18:00 h. Concurs de ramaderies: ramaderia El Gallo. 21:00 h. Eixida del ramat pels carrers Boix Moliner i Castell. 21:30 h. Sopar de pa i porta a la plaa de Cervantes. 23:30 h. Ball del pla al lloc del sopar. 00:30 h. Discoteca mbil Generacional amb discjqueis locals.
19
Castell i Boix Moliner i prova del ramat pel carrer Boix Moliner i plaa dEspanya.
pista de la Ravaleta.
DIJOUS,
11:00 h. Concentraci a la plaa dEspanya i cercavila amb cavall fins a lavinguda de Catalunya. 12:00 h. Corregudes per la joia a lavinguda de Catalunya. 00:00 h. Recorregut del ball del pla pels carrers del poble. Eixir de 00:30 h. Traca de final de festes a la plaa dEspanya.
22
Dia de la Joia
DIMARTS,
Castell i Boix Moliner i prova del ramat pel carrer Boix Moliner i plaa dEspanya.
12:00 h. Cacaus, tramussos i vi covarx a la Font de la Vila. 12:30 h. Entrada campera organitzada per la Colla de Cavallistes. 13:00 h. Entrada de bous de la ramaderia Miguel Parejo pels carrers 18:00 h. Concurs de ramaderies: ramaderia Miguel Parejo. 21:00 h. Eixida del ramat pels carrers Boix Moliner i Castell. 00:00 h. Concentraci de disfresses a la plaa de Cervantes. 01:00 h. Ball de disfresses amb el Trio Neo a la pista de la Ravaleta. 05:00 h. Vaquetes.
20
la plaa de Cervantes fins a la plaa dEspanya, on les regines i les dames acomiadaran les Festes dAgost 2013.
22
23
24
25
AGENCIAS
VINARZ C/ Varadero, 14 (Tanatorio) ALCAL DE XIVERT C/Heras, 7 (Tanatorio) TORREBLANCA C/ San Antonio, 163 (Tanatorio) CUEVAS DE VINROM Avda. Constitucin, 24
26
27
Ajuntament de les Coves Tel: 964 426009 Fax: 964426002 vinroma_adl@gva.es Ac podeu vore els 8 cartells que van presentar al concurs de portades per al programa de festes 2013. Patrocinat per la Fundaci Docent Privada de les Coves. 29
28
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
PREMIS
PREMIS
50
51
PREMIS
PREMIS
54
55
56
57
58
59
OFICSER
ASESORA FISCAL, CONTABLE Y LABORAL
61
62
63
Tel: 639962331- email: capsir71@hotmail.com C/ Raval de Valencia 165. Les Coves de Vinrom
64
65
66
67
68
69
Hector Escuder Calvet Taller: Partida de la Sort s/n Trig (CS) Tel. 696 111 222 / 964 761 166 e-mail: forjaestil@terra.es
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
GASULLA
LES COVES DE VINROM 964 427 080 663 716 060
80 81
tintorera - lavandera
Sant Miquel, 17
82
83
84
85
"L'AMPA agrax la collaboraci de tots els xiquets i xiquetes que han participat en el VI concurs de la contraportada del programa de festes 2013 i els invita a continuar. Que passeu unes bones festes i fins l'any que ve.
88
89
FRANKFURT IBAN
90
91
25 anys organitzant tota mena dactivitats culturals. 149 nmeros de la revista bimestral Tossal Gros que pots consultar ntegrament a la Biblioteca. 2 Jornades Culturals, les III i les XIII. 4 volums editats de la collecci Papers Covarxins. 400 socis-subscriptors
VOLS PARTICIPAR? http://www.tossalgros.es/
Paula i Jlia seran a partir del 10 dagost les regines de les Festes 2013 a les Coves de Vinrom. No les descriurem amb Com podeu comprovar les dues sn adjectius; hem preferit que vosaltres, lectores i lectors, les conegueu un poc ms conversant amb elles i Ens estimem molt el poble per aix vos oferim una xicoteta entrevista on ens expliquen les seues aficions, inquietuds, apassionades de la msica i la festa, projectes,... I, sobretot, on parlem de aix que per elles, ser regines s tot un festes. privilegi que els permetr viure la festa duna forma encara ms intensa. Paula Boira Ncher va nixer fa 17
clarinet, i assaja el ball pla com a bona component del grup de danses infantil. I, a ms, encara li queda temps per a la seua afici preferida: jugar amb les amigues i amics.
anys, ha acabat primer de Batxillerat a Paula va ser escollida per sorteig, i en lIES Vicent SOS Baynat de Castell i el cas de Jlia, va ser lnica candidata espera en un futur estudiar periodisme a regina infantil. Per cap de les dues o cincies poltiques. Paula tamb s amaga que la seua illusi era ser regina una gran aficionada a la msica i el de les festes: Jo ja volia ser de menuda, ball. Estudia msica al Conservatori de ens explica Paula i no va poder ser, Castell i va a classes de dansa, sobretot per ara de gran crec que ho disfrutar de dansa clssica. Ah! I a la banda de ms encara perqu estic amb Jlia. I s la Uni Musical Covarxina toca la flauta que hi ha diferncia travessera. dedat entre les dues, A ms de la Que vinguen a tots els per tenen amistat msica i el ball, des de fa molts anys: li agrada gaudir actes que puguen, que sho Els nostres pares sn del temps lliure amics de colla, i jo ja amb les seues passaran molt b cuidava a Jlia al garito amigues i quan ere menudeta, amics. aixina que per a mi s molt especial que Paula estar acompanyada de les seues puguem ser les dues regines el mateix dames sobretot amigues- Laia, Eva i any, explica Paula. Adriana. En el cas de Jlia, ser la nica xiqueta que enguany represente al poble no suposa Jlia Viol Segarra cursa primria al cap problema per a ella: No mimporta CEIP La Moreria de les Coves. De gran estar asoles, perqu a ms tinc a Paula i li agradaria ser veterinria, perqu encara xalar ms, diu. magrada molt cuidar animals, ens
diu. Tamb s una gran aficionada a la msica, ja que est aprenent a tocar el 94
Per qu volien ser regines Jlia ens confessa que ser regina ha estat
sempre la seua illusi ms gran, perqu molts actes i ens agrada anar sempre a tots els anys mho passo molt b, i s tots els que podem, ens diuen. I per a que enguany ser encara millor. Paula xiquets tamb, sempre fan un grapat de li dna la ra, coses, ens diu per t a ms Jlia. un altre motiu: Reconeixen que Com que estic amb Volem agrair als msics de la complir a la banda tinc una agenda banda que estiguen ah sempre tan moltes ganes apretada de fer els com s la duna perqu fan una grandssima regina potser pasellos amb els msics, per sels far un poc faena, sobretot a festes estar amb ells. pesat, sobretot els primers dies Els preparatius quan caldr matinar ms: Complirem En el moment de fer aquesta xicoteta amb tot i sabem que ser cansat, per entrevista falten poques setmanes per valdr la pena segur, reconeix Paula. a festes per Paula, Jlia, les dames i En el seu cas ja sap qu s viure la festa les seues famlies ja estan immerses en des de dins, ja que com a bona membre els preparatius: disfresses, vestuaris per de la banda de msica ha destar en la a tots els actes... Els preparatius sn major part dactes: Anar amb la banda tamb molt xulos, perqu has danar a s molt cansat, enguany segurament escollir la disfressa, el vestit de campera, tamb per ser una visi diferent. els vestits tpics, i moltes coses ms, ens diuen, i afegeixen: Lnic que no Ens estimem molt el poble tenim preparat encara sn els discursos. Podem assegurar que elles dues sn Nervis? Reconeixen que s, hi sn, per ja unes expertes en la festa covarxina, per la responsabilitat que implica el seu i saben ben b el que es diuen quan crrec i, sobretot, per la emoci de viure demanen que tot el poble prenga part les festes ocupant un lloc tan important activa en les celebracions. Jlia vol enviar per a elles i fer-ho en companyia de les un missatge als xiquets i xiquetes :Que meues amigues de sempre, reconeix vinguen a tots els actes que puguen, que Paula. sho passaran molt b. I Paula afegeix: Animem a participar a la gent, covarxins I... arriba la festa! i visitants, a que participen, perqu ens Uns dels moments ms esperats per les estimem molt el poble de les Coves i per dues representants sn els dies de bous: a nosaltres les festes sn molt especials! els pasellos, les vesprades al cadafal amb la banda, i per a Jlia especialment Es fa tard, les dues joves han de continuar la vaca confitera. Per sn unes festeres amb els preparatius i, com a comiat, nates, tots els anys han viscut les Paula ens deixa un missatge tamb molt celebracions dagost participant en especial: Volem agrair als msics de la molts actes: La veritat s que ens ho banda que estiguen ah sempre perqu fan passem dall ms b sempre, hi ha una grandssima faena, sobretot a festes.
95
DE PAELLES
La nostra Festa Major avui encara mant un programa dactes que recorda els seus orgens medievals. Observeu eixa textura tan estrictament separada entre els esdeveniments religiosos i els ldics, i la primacia daquells en el calendari celebratiu. Sn reminiscncies de vells temps en qu la penitncia precedia al gaudi i aix successivament, tot ensems justificant-se. El temps, per, ha passat i amb ell noves mentalitats han anat acoblant els rituals i comportaments collectius. Des de fa un munt danys, la celebraci religiosa, sens abandonarshi, ha deixat destar penitencial i ha romangut com referent cultual; i la part ldica, tot i que mant aquells quatre antics pilars: ball, bous, joglars i joia-, ha conegut moltes incorporacions (esports, jocs denginy, culturals, infantils, disfresses, etc...), que algun dia haur destudiar-se detingudament el perqu, si es vol tenir una explicaci coherent i com cal sobre la Festa. Ara i aqu, aprofitant lavinentesa, ens referirem breument a les paelles, advertint que noms sintenta cridar latenci sobre la troballa duna recepta publicada com genuna de la vila, amb nim de divulgar-la. Des de la introducci de la cuinada de paelles a les festes de molts pobles all pels anys setanta del segle passat, i el nostre no va estar pas una excepci, grcies a una gent que, amb meritoris esforos, va fer limpossible per mantenirles, doncs eren amanides sota el rigor del sol de migdia agostenc, provant fins i tot a diferents llocs (plaa, font de Company,...) per poder assuaujar les calors, quan per fi es va trobar la clau de la soluci: fer les paelles per la nit. Tot un 96 gran xit va estar. Den ha esdevingut un dels actes estrella de la Festa, multitudinari, de bona companyonia i excellents amfitrions, aplec venal per antonomsia, amb tots els ingredients bigarrats que una festa autnticament popular cont. Lescenari s un frum viu. Entre focs, fum i taules, cadasc amaneix el seu paell, amb atent cuinat, com sap o pot, amb els ingredients ms variats, saborosos i vistosos, que locurrent imaginaci es capa de bastir. Per a que sentencien desprs els sabuts de lofici que la recepta de la paella s tal o ms qual, fent-se aixina i allana! Hala, amb una sola passejadeta podran formar opini! Fins i tot hi ha concurs, per, per a la major part dels improvisats xefs no s aquest tot el motiu de la celebraci festera de la colla amical. Fetes totes, minuts desprs sn acuradament acabades fins el darrer granet, i ms que nhi hagus. I la festa encara continua. Remirant i escorcollant per entre llibres de cuina, que mestimo de bon grat, he trobat potser lnica recepta de paella de Les Coves publicada per un manual culinari. Es tracta dun llibre, aparegut en 1975, escrit per Francesc G. Seijo Alonso, etngraf, titulat Cien recetas de arroz tpicas de la Regin Valenciana. Editorial Villa, Alacant, en la seua segona edici, del 1977, pgina 86. Per lany de la primera edici es dedueix que lautor recolliria la informaci uns pocs anys abans, la qual cosa fa repujar aproximadament a quaranta i tants anys. No se sap ni don la va treure ni qui li la va comunicar. I perqu els comentaris shi animen, heu-ne aqu literalment la transcripci:
PAELLA COVARCHINESCA
Pueblo: Cuevas de Vinrom (Castelln) (Preparacin para seis personas) Cantidad e ingredientes: Medio kilo de arroz. Medio conejo. Un pollo mediano. Un cuarto de kilo de guisantes. Un cuarto de kilo de costillas de cerdo. Dos tomates. Dos pimientos. Una cabeza de ajos. Azafrn. Sal. Forma de condimentarla: Se pone un paell al fuego, conteniendo aceite y al estar ste caliente se pone un poquitn de sal, dorando las gambas. Se retiran y se sofre la carne, aadiendo el ajo, tomate y pimientos, stos cortados a trozos. Se aade despus el agua necesaria (que est hirviendo) y se deja hasta que se cueza bien la carne. Entonces se aaden los guisantes y el arroz. Azafrn. Se deja unos veinte minutos sobre el fuego y se colocan las gambas por encima, como adorno. Poc o molt. Dhivern, destiu o de tot lany. De festa o de diari. Com sempre, tpica o no tant.... Bon profit, i a comentar, com cal.
97
99
100
101
PORTADA
1r Premi IX Concurs Portada Programa de Festes 2013. Patrocinat per la Fundaci Docent Privada de les Coves. Autora: Yolanda Prats Fors.
CONTRAPORTADA
1r Premi VI Concurs Contraportada Programa de Festes 2013. Patrocinat per lAMPA. EI 3 anys: Leire Alarcn EI 4 i 5 anys: Nicols Mateu 1r cicle: Iago Sales 2n cicle: Josep Marn 3r cicle: Ikram Ben Razzouq
Autors:
102