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Humanidades: Los decanos pasan, el cafetero queda


Por: Laura Hintze.- Marcelo sirve bebidas calientes en esa facultad de la Universidad desde hace 25 aos.
10 sep, 2012

Yo tengo dos frases. Una: Yo soy lo que la Facultad de Humanidades hizo de m. Dos: Los decanos pasan, el cafetero queda. En algn momento me van a hacer ir, seguro que con el nuevo edificio pondrn un bar. No s qu va a pasar conmigo hasta dentro de dos aos. Pero yo sigo trabajando, hasta que el cuerpo me d. Todos conocen a Marcelo, el cafetero de Humanidades. Los estudiantes y amigos que pasaron por la casa de estudios ubicada en Entre Ros y Crdoba y dependiente de la Universidad Nacional de Rosario (UNR). Qu, ustedes no tienen cafetero?, es una pregunta recurrente cuando un alumno de Humanidades se encuentra con otro de alguna de las restantes casas de estudio. l es el personaje que reparte caf todas las tardes en la facultad de Humanidades y Artes desde hace 25 aos, que sabe tanto que acota en las clases, avisa cuando hay paro, pone msica en las fiestas. Marcelo es grandote. Dice que cultiv su panza chopera cuando todava era soltero y se iba a tomar cervezas con un grupito de gente de Bellas Artes, despus de servir caf. Le gusta el caf, pero no tanto. No se cans

aunque tampoco suele sentarse en un bar a tomarlo. Tiene el pelo negro, rulos, usa camisa y anda con un bolso que le llega a las rodillas y fue diseado por l mismo. Llevo 5 termos: uno de leche, dos de caf dulce, dos de caf amargo, crema, edulcorante, Chocolino, Toddy (ambos marcas de polvo de cacao) y azcar. Son, ms o menos, ocho kilos y medio. El bolso fue inventado por m, llega hasta las rodillas, puedo estirar el brazo y agarro todo. Adems, as se distribuye mejor el peso, se reparte sobre el centro del cuerpo. Ley fsica, se jacta. Marcelo dice que la facultad lo cultiv, aunque lo suyo sea la electrnica. No podra vender caf en Ingeniera, porque me quedara escuchando las clases, advierte. El cafetero de Humanidades trabaja de lunes a sbados. Durante la semana cada da a las 13.15 deja a uno de sus hijos en el colegio y se toma un taxi, directo para la facultad. Antes de las 14.15 prepara el caf y arranca: trabaja de corrido hasta las diez y deja la facultad una hora ms tarde. Voy aula por aula, recorriendo todas las clases. Despus de las 18 horas dejo el sector de Bellas Artes y lo cubre mi cuada, que hasta ese momento trabaja en la cocina. Antes iba de calle Corrientes a calle Entre Ros, de arriba para abajo. Ahora estoy ms grande, explica. Por da, Marcelo sirve como mnimo 40 litros de caf. Recuerda que un invierno muy crudo lleg a vender 65 litros por da. Fue el rcord. Vaciaba una tanda cada 20 minutos. Pero yo tena 22 aos, cuenta. En Humanidades se puede tomar caf con azcar, con edulcorante o amargo; lgrima, cortado, caf con leche, capuchino, caf con crema, caf con whisky, caf irlands. Y tambin se dispone de un caf inventado por l. Su infusin lleva chocolate, caf, Toddy, crema, leche y Chocolino sobre la espuma. Como es propio de la facultad, la bebida fue denominada de diferentes maneras, segn la carrera. En Antropologa, se llama entropa, en Filosofa, se llama frnesis; en Letras, metonimia, en Bellas Artes, abstraccin, en Ciencias de la Educacin, sper yo, en el profesorado de portugus, se llama mistura, en el posttulo de Educacin Fsica se llama bomba, y si le ponen whisky le dicen bomba con mecha. En la escuela de Historia, su bebida tiene dos nombres: Moctezuma y Leticia. Leticia es una docente que dej la chocolatada por este caf. Ella tena una compaera que me peda de tomar lo de Leticia. De ah deviene el nombre. Leticia me pide un yo, narra Marcelo. El pap de Marcelo era personal no docente de la universidad (empleados administrativos y de mantenimiento de las casas de estudio). Primero en la facultad de Odontologa, luego en Humanidades. En 1987, su padre falleci tras un ACV, y l, el primer varn de cuatro hijos, tuvo que

comenzar a trabajar. Tena 16 aos, iba a una escuela tcnica y desde entonces saba que lo suyo era la electrnica. Pidi permiso y empez a trabajar. De eso, hace 25 aos. En todo ese tiempo, Marcelo no termin la secundaria, pero se cas con una estudiante de Letras, tuvo tres hijos. La ltima, una beba llamada Brisa, que constituye su ltimo aporte a la poblacin mundial y a la gentica humana, tal como se jacta. Qu no he sido en la vida!, exclama Marcelo y corrobora el rumor que corre por el cuerpo estudiantil sobre su faceta de disc jockey en las fiestas de Humanidades. Tambin soy el chamn musical del Rito Antropolgico. Soy el disk jockey de la facultad. Cuando era soltero pona msica casi todos los viernes, pero no trabajaba los sbados. Ahora, cuando pongo msica no tomo alcohol porque me quedo dormido frente a los equipos. Pero Humanidades no est haciendo tantas fiestas, aunque anualmente se hace el Rito, cuenta orgulloso. El cafetero dice que es polticamente incorrecto y que nicamente milit en el cristianismo, esto es, fue monaguillo de joven. Pero cuando empec en Humanidades, dije: Bueno, la religin, all. Dice tambin que es canalla de nacimiento, aunque por varios aos se vendi a River. Mi madre me hizo canalla. Fui un hincha de River a prstamo. Dios dice si te arrepientes, hijo mo, yo te espero con los brazos abiertos. El canalla me esper con los brazos abiertos, resume.

4 respuestas paraHumanidades: Los decanos pasan, el cafetero


queda
1. Ameliadice:

10 septiembre 2012 a las 16:46

Marcelo es insustituible, es nuestro amigo, consejero, servicio de noticias y gua oficial de la facu El primer da que comenc la carrera de Historia, me hicieron pasear por toda la facu hasta que la suerte me llev a l, que por supuesto, me orient bien. Es un capo total: entra, saluda con la amabilidad y buena onda de siempre, vos levants la mano y l te sirve sin preguntar conoce nuestros nombres y gustos Es un genio 2. Carodice:

10 septiembre 2012 a las 16:27

Marcelo es el compaero q todos esperamos en la mitad de la clase y siempre, siempre lo llamamos del altillo de arqueo en las siestas y tardes frescas de humanidadesun genio Marcelo 3. Krustyel payasodice:

10 septiembre 2012 a las 15:55

Marcelo es un groso. Saludos de Krusty 4. daviddice:

10 septiembre 2012 a las 15:25

marcelo es una de las mejores cosas que me paso en la facu encontre un gran amigo y un tipo que le preguntas lo que sea y te lo responde, es el orientador de la facu funciona mejor que el centro de estudiantes ese ridiculo que hay que no te solucionan nada e smas ni siquiera conocen a los alumnos como el y ademas a marcelo con levantarle la mano el te ve y ya sabe lo que tomas sin preguntarte un capo total