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ESCOLA E.B.

2,3 DA BOBADELA

Nome: ______________________________Turma: ___Ano: ____Nº: ______

Classificação: ________________ Enc. Educação:_______________________

Ficha de avaliação
I

1- Diz o que entendes por alimentação equilibrada ou racional.


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2- Que informações nos dá a roda dos alimentos

relativamente à nossa alimentação?


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3- Qual a diferença entre alimento e nutriente?


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4- Indica se é verdadeira (V) ou falsa(F) cada uma das seguintes afirmações:

a) Devemos dar preferência aos alimentos fritos e evitar alimentos cozidos e

grelhados.

b) Os legumes e as frutas devem ser bem lavados antes de os comermos crus.

c) Devemos fazer intervalos superiores a quatro horas entre as refeições.

d) Devemos aproveitar a água de cozedura dos vegetais para fazer sopa.

5- Indica um alimento rico em:

a) Proteínas ____________ b) Lípidos _____________ c) Glícidos ____________

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6- Qual dos sectores da roda dos alimentos devem ser ingeridos, em maior

quantidade, por um desportista profissional? Porquê?

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6.1. – Os esquimós, que vivem em zonas muito frias e com neve, tem uma

alimentação mais rica em: (assinala a resposta correcta com uma cruz)

a) Glícidos

b) Lípidos

c) Vitaminas

d) Proteínas

II

7- Faz a legenda da figura. 1- _____________________________

2- _____________________________

3- _____________________________

4- _____________________________

5- _____________________________

6- _____________________________

7- _____________________________

8- _____________________________

9- _____________________________

10- ____________________________

11- ____________________________

12- ____________________________

7.1.- Quais dos órgãos que legendaste são orgãos anexos ao sistema digestivo?

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7.2.– Indica a função dos sucos digestivos presentes ao longo do tubo

digestivo?

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7.3.- Completa o seguinte texto com as palavras que faltam:

A boca é o local onde se inicia a digestão dos alimentos. Os dentes são responsáveis

por transformações _____________, enquanto que a saliva tem a acção química. A

saliva é um suco produzido pelas __________________________. Após a

mastigação e ensalivação, os alimentos passam a designar-se

____________________, que desce ao longo do __________________, chegando

ao estômago. Aí sofre, também, a acção dos movimentos __________________ e

do _________________, transformando-se em _________________.

8- Das frases seguintes, indica as verdadeiras (V) e corrige as falsas (F) no espaço

em baixo.

a) a passagem do bolo alimentar pelo esófago faz-se devido à contracção dos

músculos deste órgão.

b) O bolo alimentar é fortemente agitado no estômago, devido à acção dos

movimentos peristálticos e sofre a acção do suco pancreático,

transformando-o em quilo.

c) O quimo é transformado em quilo devido à acção da bílis, do suco

pancreático e da saliva.

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III

9- Observa a figura seguinte:


1- ______________________

2- ______________________

3- ______________________

4- ______________________

5- ______________________

6- ______________________

7- ______________________

9.1.- Como se designa o conjunto de órgãos representados na figura?

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9.2.- Faz a legenda da figura.

9.3.- Como se designam os movimentos que permitem as trocas gasosas?

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10- O ar que respiramos é composto por um conjunto de gases. Quais são esses

gases?

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Boa sorte!