Origen Del estado Zulia

Zulia es una voz indigna de origen Chibcha con la que se denomina a una planta extica conocida con el nombre de palomita (lobelia erinus) que es cultivada en jardines tanto en Colombia como en el Occidente del pas, por sus bellas flores azules. Fue designado con el Nombre de Zulia a partir del 24 de julio de 1.824 en honor al Ro Zulia.

Economa:
Existen suelos con alto potencial agrcola y ricos acuferos subterrneos que permiten el cultivo de caa de azcar, cacao, maz, yuca, caraotas, bananos y pltanos. Las zonas sur, sureste y oeste constituyen las zonas ms productivas del pas en ganado bovino, produciendo el 70% del consumo nacional de leche, queso y mantequilla. Pero la mayor actividad econmica deriva de la explotacin del petrleo

Productos Principales:
Agrcolas: Algodn, cambur, coco, frijol, meln, pltano y sorgo. Cra: Avcola, bovino, caprino y porcino. Pesca: Carite, cazn, jurel, mero y pargo (marinos). El rea de produccin est localizada en su mayor parte en el lago. El Tablazo es el segundo complejo petroqumico de Venezuela

Comidas Tpicas:
La gastronoma del Estado Zulia se caracteriza por el predominio del coco. Entre sus platos se hallan:

Cazuela marinera: plato de mariscos variados. Chivo en coco: plato elaborado con chivo y coco. Mojito en coco: plato seco que contiene pescado, coco y alio. Escabeche costeo: platillo de pescado frito, cebolla, tomate, vinagre y pimientos. Arroz con palomitas: arroz, palomitas y alios. Bollos pelones: se hacen con harina de maz, guiso de carne o gallina y salsa de tomates. Pltano lacustre: preparado a partir de pltanos, mantequilla y queso; se elabora en diferentes formas.

Postres:

Huevos chimbos: tpico plato elaborado a partir de huevo, azcar y brandy. Mandoca: hecha de harina de maz, papeln y queso. Dulce de limonsn: postre de limn grande en almbar Dulce de paledonia: popularmente llamado catalina. Tambin se puede saborear en otras regiones de Venezuela.

Recursos culturales:

Museo General Rafael Urdaneta Museo Municipal de Artes Grficas Museo de la Casa Morales Museo Arqueolgico El Tocuco Teatro del Centro de Bellas Artes Teatro Baralt