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C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o [1]

Construcción de un Invernadero
Octavio Barrios Capdeville
Ingeniero agrónomo FUCOA
[2] C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o
C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o [3]

Presentación

E
n varias ediciones de editado, y hoy estamos entre-
la revista Nuestra gando este manual que esta-
Tierra publicamos mos seguros contribuirá al
una serie de artículos perfeccionamiento de la agricul-
técnicos destinados a la cons- tura.
trucción de invernaderos, como
una forma de colaborar con los Sabemos, por la experiencia
agricultores de nuestro país, ya recogida en el terreno, que son
que estas técnicas tienen cada muchos los productos que
día que pasa una mayor rele- pueden ser cultivados en inver-
vancia. Para ello, el ingeniero naderos, a los que se han
agrónomo Octavio Barrios C., agregado con singular éxito las
profesional de larga trayectoria flores, y no son pocas las perso-
en el agro nacional, puso toda na y empresas que están expor-
su experiencia teórica y práctica tando las flores producidas en
al servicio de este proyecto. los invernaderos que han cons-
truido. Del mismo modo, el
Sin embargo, en la medida que invernadero es un gran aliado
los artículos técnicos aparecían de la economía familiar campe-
en nuestra revista, fuimos sina, ya que las pequeñas
recibiendo peticiones de distin- producciones obtenidas bajo
tas partes del país, que desea- este sistema contribuyen nota-
ban contar con un texto refun- blemente a la alimentación
dido. De esta forma, cuando se sana de muchas familias.
terminó de publicar la serie,
comenzamos a revisar y com- Palabras aparte merece la
plementar lo que ya habíamos experiencia resultante de las
[4] C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o

producciones hortofrutícolas En la actualidad, estos agricul-


obtenidas en regiones con tores se han transformado en
climas muy duros, como prósperos pequeños empresa-
Magallanes, por ejemplo. En rios y ya están haciendo planes
Punta Arenas, muchos peque- para aumentar sus produccio-
ños agricultores, con el aporte nes y exportarlas a la zona sur
de INDAP, han desarrollado argentina, que también debe
estos cultivos con gran éxito, adquirirlos del norte, pagando
hasta el punto de satisfacer altos precios por productos que
prácticamente las necesidades no siempre llegan frescos.
de hortalizas y frutas de esa
importante capital regional, que Para la Fundación de Comunica-
además han logrado algo im- ciones, Capacitación y Cultura
pensable hace algunos años: del Agro, FUCOA, la concreción
bajar los precios de las lechu- de este proyecto representa un
gas, tomates, limones y otros, paso más en el aporte que, con
colaborando con el ahorro y con legítimo orgullo, siente que está
la salud de la población al realizando al sector
entregar productos frescos al silvoagropecuario y que hoy
mercado, recién cosechados, ya pone a disposición del agro
que antes de esta verdadera nacional.
revolución agrícola, todos estos
productos debían ser "importa-
dos" desde el norte del país. Santiago, abril de 2004.

Francisco Larenas Bouquot


Vicepresidente Ejecutivo
C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o [5]

L
a diversificación economía en el riego por la
productiva, tan necesa- menor evapotranspiración, que
ria en los tiempos es la pérdida de agua por la
actuales, nos indica la necesi- evaporación del suelo y la
dad de mejorar nuestros siste- transpiración de las plantas, al
mas de producción de hortalizas estar protegidas del viento.
y flores. Un invernadero es una
herramienta muy útil para Su construcción es simple.
producirlas fuera de temporada, Basta una estructura de soporte
conseguir mayor precocidad, de madera o metal y una cu-
aumentar los rendimientos, bierta que puede ser
acortar los ciclos vegetativos polietileno transparente,
de las plantas, mejorar la cali- policarbonato o vidrios, que lo
dad de los cultivos mediante cubrirá por los cuatro costados
una atmósfera interior artificial y el techo. Así retiene y mantie-
y controlada. ne en su interior una buena
parte de la temperatura que se
Sus beneficios han masificado produce por el calor del sol o
su uso en la agricultura porque por estufas.
permiten obtener una produc-
ción limpia, trabajar en su Los invernaderos requieren un
interior durante los días lluvio- sistema para regular la ventila-
sos, desarrollar cultivos que ción, la humedad y la tempe-
necesitan otras condiciones ratura interior.
climáticas y evitar los daños de
roedores, pájaros, lluvia o el Precisan, asimismo, de una
viento. También produce una mayor especialización en el
[6] C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o

manejo de las plantaciones, Para tener en cuenta


debido a que las plagas y enfer-
medades encuentran mejores En zonas con corrientes de aire
condiciones para su desarrollo, muy fríos es recomendable
debido a la humedad y la tem- instalar cortinas cortavientos,
peratura. Esto se soluciona con con mallas Rashel o maderas,
un control adecuado de ellas. para proteger el polietileno y
evitar que el aire frío haga
En climas fríos es necesario que descender la temperatura de las
el invernadero cuente con una paredes del invernadero y
doble cubierta de polietileno, enfríe el interior de éste.
con las láminas separadas entre
sí por 7 a 10 centímetros. Esto Para asegurar que no haya
permitirá que la cámara de aire entradas de aire frío y evitar
que se produce entre ellas fugas de la temperatura interior,
actúe como aislante para con- además de cerrar bien puertas,
servar el calor. La cubierta lucarnas y los polietilenos de
exterior requiere de un material los lados, revisar que las cu-
más grueso (0,15 ó 0,20 mm) y biertas de plástico del techo y
con protección Anti UV (Rayos de los costados no estén rotos.
Ultravioletas); polietileno de En el caso que se rompan en
dos temporadas. En cambio, algún punto, parchar de inme-
para los interiores basta con diato usando cintas adhesivas
uno delgado (0,06 mm). especiales, que siempre convie-
ne tener a mano.
Altura del Invernadero
Las estructuras deben ser
La que ha dado mejores resul- construidas con materiales que
tados es aquella que permite no produzcan mucha sombra
alcanzar 3 metros cúbicos por dentro de los invernaderos,
cada metro cuadrado de super- especialmente si están en la
ficie. En estas condiciones se Zona Sur donde hay menos
logra un mejor desarrollo de los luminosidad. Pintadas de color
cultivos altos (como tomates, blanco reflejan la luz mientras
porotos verdes). que las oscuras (maderas enne-
grecidas) la absorben. La pintu-
Si bien se va a necesitar una ra además permite una mejor
mayor calefacción interior, el conservación de la madera.
calor se conservará por más
tiempo. Los invernaderos de más de 30
metros de largo conviene cons-
truirlos con lucarna (abertura
cenital), que tenga un sistema
C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o [7]

para abrirla y cerrarla fácilmen-


te y favorecer la aireación. En
estos casos, la abertura de la
lucarna debe estar orientada en
sentido contrario a la dirección
del viento

DIRECCIÓN DEL VIENTO

è è è

Detalle de la lucarna para facilitar la ventilación.


Su orientación en relación a la
dirección del viento

En cambio, en aquellos de
menor longitud, la ventilación
se puede efectuar a través de
ventanas ubicadas en la parte
alta del frente y del fondo, las
que también deben contar con
un mecanismo de abertura y
cierre.
[8] C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o

Los polietilenos de los costados


deben estar fijos sólo en la
parte superior para poder le-
vantarlos desde abajo en las
horas de calor y provocar así
una corriente de aire hacia la
lucarna o las ventanas altas.
Para mantenerlos cerrados en la
parte inferior, se fijan con Forma de levantar el polietileno en los
tierra. costados en horas de mayor calor.
Se produce una corriente de
aire hacia la lucarna

Al techo de los invernaderos se Si desea lograr buenos manejos


les da bastante pendiente es fundamental contar con una
(30%) para facilitar que las instalación de riego por goteo
gotas de agua, producto de la que incluya un mecanismo para
condensación de la transpira- incorporar los fertilizantes.
ción de las plantas y la evapo-
ración del suelo caigan hacia los
lados y no sobre los cultivos.
Así se evita el desarrollo de
enfermedades en los vegetales.
C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o [9]

Estructura
Puede ser metálica con perfiles
angulares o de tubos redondos.
Hay de madera sola, o de ésta
y alambre. También de tubos de
PVC o de concreto.

La decisión de cuál será el tipo


de invernadero a construir,
dependerá del presupuesto
disponible.

Las formas son variables. De-


penden de las necesidades del
usuario y de los materiales que
se disponga. Los hay con
techos de dos aguas, con es-
tructuras semicirculares y
semienterrados. En los prime-
ros, puede considerarse una
sola nave o juntar varias para
ahorrar el polietileno en los
costados y aprovechar mejor el
espacio interior. Así se facilitan
las labores con animales,
motocultivadores o tractores.

La forma del techo influye en la


cantidad de luz que entra al
invernadero. La redonda es la
más efectiva. Sin embargo, el
sistema más difundido es la
estructura de madera a dos
aguas, por su construcción más
fácil. Aquí lo explicamos.
[ 10 ] C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o
C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o [ 11 ]

Materiales para la construcción de un


invernadero con estructura de madera
y cubierta de polietileno
Madera Otra posibilidad es emplear
postes de 3 m y
1. Postes. Los más empleados "suplementarlos" (alargarlos)
son los de eucalipto "tratados". con tablas de 2 m de largo por
Su duración se puede incremen- 4 y 1,5 pulgadas de ancho y
tar al pintarlos con alquitrán espesor, respectivamente, para
líquido en los 60 cm que se darles la altura necesaria.
enterrarán y en los 20 cm que
quedan sobre el suelo. 2. Tablas. Las más utilizadas
son de pino de 3,20 ó 4 metros
El diámetro apropiado es de 3 a de largo, con 5 pulgadas de
4 pulgadas. Medidas inferiores ancho y 1 de espesor. Deben
no son recomendables por estar bien secas para evitar su
presentar menor resistencia a deformación. Cuando están
los vientos fuertes, lluvias y, en recién cortadas o muy frescas
algunos casos, al peso de la exudan resinas que dañan el
producción. polietileno, disminuyendo su
duración en los puntos de
Los postes de los costados contacto.
deben ser de 3 metros de alto.
Al enterrarlos 60 cm dan una Elegir las con menos nudos,
altura de 2,40 metros sobre el por su mayor resistencia. Sus
suelo. Los postes centrales bordes (cantos) deben estar
medirán 4,20 metros de largo y bien cepillados y parejos, sin
una vez enterrados quedarán astillas en la parte que estará
de una altura de 3,60 metros. en contacto con el polietileno,
[ 12 ] C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o

para evitar que lo dañen. Da metros. Es necesario considerar


buenos resultados forrar estas estas medidas al diseñar las
partes con tiras del mismo estructuras.
plástico.
Polietileno. El más usado es
En zonas con bajas temperatu- de 0,15 a 0,20 milímetros de
ras, donde es necesaria una espesor, con tratamiento anti
doble cubierta de polietileno, UV . Generalmente, dura dos
las tablas deberán tener los dos temporadas y tiene una mayor
cantos cepillados. resistencia a los climas adver-
sos. En el caso de usar doble
Comprar listones de 1 pulgada cubierta, la interior será de
de ancho por media pulgada de polietileno más delgado, de
espesor (los llaman charlatas), 0,06 milímetros.
para fijar el polietileno a las
tablas con clavos de una y Se encuentra en el comercio en
media pulgada. tres tipos:

Las maderas no deben ser a. Normal. Su espesor más


tratadas con creosota ni otro común es de 100 micras (0,10
producto derivado del petróleo, mm).
debido a que dañan el
polietileno. Tiene una duración promedio de
8 a 10 meses. Es de color
3. Alambre. Existen diferentes transparente y muy permeable
espesores, según dónde y para a los rayos infrarrojos de onda
qué se usen. larga, lo que provoca pérdida
de calor por las noches, con el
Para sostener las cintas que consiguiente peligro de inver-
amarran las plantas, se usa sión térmica (menor temperatu-
alambre del Nº 12 ó el 14 que ra dentro del invernadero en
debe ser lo suficientemente noches despejadas, frías y sin
resistente para soportar el peso viento).
de las plantas y sus frutos.
Para las cortinas y el techo se Difunde poco la luz solar, lo que
usa un alambre del 14 y para puede ocasionar daños por
el anclaje del invernadero se golpes de sol. Se produce gran
requiere uno más grueso, del condensación de la humedad
N° 8 ó el 10. generada al interior del inverna-
dero (producto de la
4. Cubierta. La más empleada evapotranspiración).
es la de polietileno de baja
densidad. En el comercio se b. Larga duración. Se mantie-
encuentran anchos de 6 a 12 ne en buenas condiciones por
C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o [ 13 ]

dos temporadas agrícolas. Mayor o menor duración


Presenta un color amarillo
transparente y lleva aditivos en Además del espesor y del clima
su composición para protegerlo hay otros factores que influyen
de los rayos ultravioleta. El en la duración de los polietilenos.
espesor más usado es entre Los más conocidos son:
150 y 200 micras (0,15 a 0,20
mm). * La radiación ultravioleta y la
temperatura a que está someti-
Difunde mejor la luz que el do el polietileno.
polietileno normal, pero no
tiene efecto térmico y presenta * También influye la calidad de
el mismo peligro de inversión la madera. Maderas muy fres-
térmica. cas de pino "cortan" el
polietileno en los puntos de
c. Térmico. Dura de 2 a 3 contacto, debido a la resina que
temporadas. Su color es amari- exudan.
llo o transparente, con un
espesor generalizado de 200
micras (0,20 mm). Tiene aditi- Ubicación
vos contra los rayos infrarrojos
de onda larga que, durante la Para elegir el terreno donde se
noche, permiten retener más o van a levantar uno o varios
menos el 85% del calor almace- invernaderos, es conveniente
nado en el día. Eso disminuye el tener en cuenta aspectos
peligro de heladas por inversión como:
térmica.
a. La disponibilidad de agua de
Produce gran dispersión de la riego en cantidad y calidad.
luz, con lo que se evitan los
golpes de sol. A la vez, requiere b. Elegir suelos nivelados, con
un buen sistema de ventilación buen drenaje, libres de posibles
para evitar temperaturas muy anegamientos por aguas lluvias
altas, ya que en los invernade- o desbordes de canales.
ros cubiertos con este tipo de
polietileno se acumula más c. Que existan caminos de
calor. acceso todo el año para la
salida de los productos. En lo
La condensación se produce posible, lejos de los caminos y
como gotas de menor tamaño, zonas polvorientos, debido a
lo que reduce el daño en las que el polvo se deposita en los
plantas. techos disminuyendo el paso de
luz al interior, además de conta-
minar las hojas y frutos.
[ 14 ] C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o

d. Que se cuente con mano de Detalles a considerar


obra en la vecindad.
Con el invernadero aún en el
e. Fácil conexión a la energía papel, es bueno conocer las
eléctrica para el bombeo del condiciones que exige su insta-
agua de riego y la iluminación. lación, las diversas estructuras
y los plásticos para la cubierta.
f. Evitar zonas de mucha nebli-
na por su menor luminosidad. El tipo y estado de la estructu-
ra. Por ejemplo, las de fierro
g. Que esté cerca de la persona necesitan estar pintadas de
encargada, para que dé solución color blanco para evitar que se
rápida a cualquier problema. calienten demasiado y corten el
polietileno. Además se protegen
h. No ubicarlo junto a la sombra del óxido.
de árboles muy altos, ni donde
lleguen sus raíces. El estado de la madera. Debe
ser seca para que no se doble y,
i. Cuidarse también de los en el caso del pino, evitar que
suelos bajos donde existan las resinas afecten al polietileno.
napas freáticas altas.
Que los cantos de las piezas de
j. Que estén protegidos de madera sean suaves, sin aspe-
vientos fuertes que puedan rezas, en las zonas de contacto
dañar la cubierta de polietileno. con la lámina de polietileno,
para que no la rompan. En otras
Orientación palabras, que estén bien cepi-
llados al igual que las tablas
Muchas veces la pendiente del que lo fijan sobre la estructura.
terreno (topografía) decide la
orientación de la nave o caseta. Que el polietileno no quede
En los suelos planos es importan- suelto ni excesivamente tirante,
te considerar la dirección de los al momento de su colocación y
vientos predominantes, debiendo fijación sobre la estructura.
orientarla hacia aquella que Proteger el invernadero con
presente menos resistencia. cortinas cortavientos, en las
zonas de fuertes vientos.
Cuando las naves se construyan
con lucarna, ésta debe quedar Evitar el contacto de los produc-
orientada a favor de la brisa tos fitosanitarios con el
suave, para facilitar la ventilación. polietileno.
La más usual es norte-sur para
aprovechar mejor la luz solar.
C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o [ 15 ]

Vigilar permanentemente el del invernadero, almacenada


estado del plástico. Si se detec- durante el día, baja en la
ta alguna rotura, parchar de noche. Este tipo de heladas se
inmediato con una cinta espe- presenta en noches despejadas,
cial, para evitar que se siga sin vientos y con baja humedad
rasgando (rompiendo). relativa en el aire. Se evita
utilizando polietileno térmico en
La temperatura la cubierta. Este conserva
algunos grados más de tempe-
Es uno de los factores más ratura por ser menos permeable
importantes en el desarrollo de a los rayos infrarrojos de onda
las plantas. Por eso, una de las larga.
principales ventajas de los
invernaderos es la posibilidad Cuando el costo de los cultivos
de crear las condiciones y cosechas lo justifique es
climáticas que más acomoda a conveniente, además, contar
los cultivos, previniendo los con equipos calefactores que
daños por bajas temperaturas. produzcan una buena distribu-
ción del calor y que no provo-
Cuando hay heladas se produ- quen contaminación por acumu-
cen daños en los tejidos de las lación de gases.
plantas. Para prevenirlas, es
conveniente que el invernadero
tenga doble cubierta y pueda
quedar perfectamente cerrado
para evitar el frío durante las
noches.

Lo mismo ocurre cuando el


rocío sobre las plantas se eva-
pora muy rápido, a la salida del
sol, y la temperatura ha
bajado de 0º C. Esto se previe-
ne cuidando que no se moje la
parte aérea de la planta al
regar, y con una buena ventila-
ción del invernadero. Así se
evita que la evapotranspiración
sature la atmósfera interior y se
humedezca el follaje.

Pérdida del calor por irradia-


ción. La temperatura del interior
[ 16 ] C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o
C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o [ 17 ]

Construcción del Invernadero

Consideramos la construcción
de una nave de estructura de
madera de 7,35 metros de Modelo y medidas del
invernadero
ancho y 30,40 metros de largo, que se propone.
con cubierta de polietileno.
[ 18 ] C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o

Cuadrar el terreno
Para que la base del invernade-
ro esté bien medida, lo primero
es cuadrar el terreno. Esta
operación es muy importante ya
que da más resistencia a la
estructura y facilita la coloca-
ción de la cubierta. Se puede
usar el práctico método del 3 -
4 y 5 m, que es muy preciso.
Consiste en determinar con
lienzas y una huincha de medir
el ángulo recto en las esquinas.

Diagrama del método para cuadrar el terreno


donde se instalará el invernadero

Se hace así: èA partir de la misma estaca A


Tomar como referencia uno de se coloca una lienza de 4 m en
los lados largos de 30,40 m que ángulo recto (hacia el lado) y
tendrá el invernadero y se desde la estaca C se amarra
marca con las estacas A-B, en otro cordel de 5 m hacia el
cada punta y se unen con una mismo lado. Se estiran las dos
lienza, bien estirada. Sobre ésta lienzas y en el punto donde se
y partiendo desde la estaca A juntan (los 4 y los 5 metros), se
se miden 3 m y se señala con clava la estaca D. El ángulo
la estaca C. recto del punto A está preciso.
C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o [ 19 ]

èA partir de A se estira una


lienza que pase por D y se pro-
longa hasta medir los 7,35 m,
donde se entierra la estaca E.
Esta operación se repite en la
estaca B para obtener el punto
donde irá la estaca F, en ángulo
recto.

èFinalmente, se unen con una


lienza los puntos E y F y el
terreno está cuadrado

Con este sistema tenemos las


cuatro esquinas para el inver-
nadero.

Para corroborar que el trabajo


está exacto se miden las distan-
cias entre las estacas B y E y
entre F y A. Si tienen su largo
igual, la cuadratura del terreno
está bien hecha.
[ 20 ] C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o
C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o [ 21 ]

Método práctico para la


construcción del invernadero

Una vez marcado el terreno con rrar los postes, que deben ser
las estacas, se traza una línea afirmados con piedras y tierra
central a todo el largo del bien apisonadas, humedeciendo
invernadero, separada a 3,50 con agua, si el suelo está rese-
metros del costado donde co, para lograr que queden más
quedará la parte más alta de la firmes.
lucarna, cuya abertura tiene
que quedar en sentido contrario Se empieza colocando los
a la dirección del viento predo- cuatro postes de las esquinas
minante, para favorecer la que servirán de guía para todos
salida del aire húmedo desde el los demás postes laterales,
interior. Si está ubicada en la tanto en la ubicación como en
dirección del viento, éste entra- la altura.
rá y someterá al polietileno a
un esfuerzo extra y lo dañará. Luego se entierran los que van
Además, costará controlar la en la línea central en línea con
temperatura interior. los laterales. Primero los que
irán en los extremos y con una
Instalación de postes lienza se alinean los demás a lo
largo. Importante es controlar
Luego, en cada línea (la central que los postes queden vertica-
y las de los lados) a una dis- les con un "hilo a plomo" o un
tancia de 1,60 m se marcan los nivel, especialmente los prime-
puntos donde irán los postes ros que servirán de guía para
laterales y los centrales. Los los demás.
hoyos se cavan de 60 centíme-
tros de profundidad, para ente-
[ 22 ] C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o

Una vez enterrados los postes, Es importante que todas las


se clavan las tablas. Primero, tablas queden bien clavadas a
las que van en la parte superior los postes o entre sí para dar
de los postes de los costados, firmeza a la estructura y ade-
uniéndolos entre sí; a continua- más estén bien "cuadradas"
ción, las correspondientes a los para facilitar la colocación del
palos centrales. Posteriormente, polietileno. Los clavos no
se colocan las cerchas (tablas deben presentar puntas que
que unen los postes centrales puedan dañar el plástico.
con los laterales en el techo).
En este caso, las de un costado
se instalan en la parte superior
del poste central; y las del otro
costado, 30 centímetros más
abajo para formar la lucarna, la
que termina con tablas en sus
extremos.

Detalles de la ubicación de todos los postes


y de las cerchas a lo largo de la estructura
C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o [ 23 ]

Alambre
Como tirantes se utiliza el
galvanizado para reforzar la
estructura por los costados y
contrarrestar la fuerza del
viento. Van en cada poste,
desde la parte alta al suelo, en
ángulo. En el suelo, se entierran
amarrados a piedras grandes o
a anclas de concreto y fierro (se
encuentran en el comercio y las
usan en la construcción de los
parronales). Los tirantes de alambre permiten reforzar la
resistencia a los vientos fuertes o lluvias
intensas. El ancla (piedra) debe quedar bien
enterrada y el alambre enrollado a ella.

ALAMBRE

PIEDRA GRANDE
O ANCLA
[ 24 ] C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o

En climas con fuertes vientos y te sea suficiente para entibiarlo


lluvias es conveniente colocar, y adquiera flexibilidad.
entre las cerchas y paralelos a Para estirar la lámina de los
ellas, unos alambres para que extremos, fijarla a la estructura
una vez puesto el polietileno se y darle tensión, use listones de
mantenga estirado y no forme 2 por 2 pulgadas donde enrolle
"bolsas" de agua. dos vueltas del polietileno como
base al tomarlo. No lo
sobreestire para no reducir su
Colocación del polietileno duración. Se fija a los extremos
del invernadero con los listones
Si ha usado pintura acrílica en los cuales se enrolló, cuidan-
blanca en las superficies que do que, una vez colocado el
estarán en contacto con el polietileno, el agua de la lluvia
polietileno, conviene esperar a escurra sobre él y no entre
que esté totalmente seca, antes hacia el listón, apozándola. A
de colocar el polietileno. continuación, el plástico se fija
a las cerchas con tablas de 2
Iniciar la fijación del polietileno por 1/2 pulgada y clavos de 1,5
cuando la temperatura ambien- pulgada.

Forma correcta de enrollar el polietileno al listón


de 2 x 2 pulgadas para que la lluvia
escurra bien y no se apoce.

INCORRECTO

CORRECTO
C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o [ 25 ]

Si va a colocar una doble cu- desde la parte inferior a la


bierta de polietileno, la del lucarna y ventanas cenitales.
interior deberá seguir la misma
pendiente de las cerchas, a las La parte inferior de todos los
que se fija con tablas de 2 por costados de los invernaderos se
½ pulgada, tal como la que va cierra por dentro con una lámi-
por fuera. na de polietileno de unos 60 cm
de alto para evitar la entrada de
Una vez fijado el polietileno del animales y proteger las plantas
techo, en la lucarna se instalan nuevas de corrientes de aire frío
las ventanas recomendadas cuando se levantan los latera-
para poder cerrarlas. les. Ésta se afirma en la parte
superior con un alambre coloca-
El polietileno del frente y de los do entre los postes de los lados.
costados se clava solamente en La parte inferior se entierra en
la parte superior y se mantiene el suelo y se tapa con tierra.
afirmado a los postes con
lienzas verticales. Para ello, El invernadero está listo. La
sirven cintas de riego por goteo estructura de madera puede
dadas de baja. En el suelo se durar hasta ocho años y el
afirma con tierra. Esto permite polietileno dos temporadas. Los
levantarlo cuando se necesite materiales a usar y sus costos
una mayor ventilación, ya que están en el cuadro anexo.
produce una corriente de aire

COSTOS DE MATERIALES PARA UN INVERNADERO DE MADERA Y POLIETILENO

MATERIALES Cantidad Precio unitario Precio total


(unidades) $ s/IVA $ s/IVA

Postes de eucalipto sulfatado 3 " x 3 m 40 1.300 52.000


Postes de eucalipto sulfatado 4" x 4,20 m 20 2.500 50.000
Tablas de pino, 5" x 1" x 4 m 45 1.750 78.750
Tablas de pino, 5" x 1" x 3,20 m 42 1.250 52.500
Tablas de pino de 2" x 1/2" x 3,20 m 50 250 12.500
Tablas de pino de 2”x 5” x 3.20 20 460 9.200
Listones de pino de 2" x 2" x 3,20 m 50 1.000 50.000
Polietileno de 0,15 mm anti UV 6 m de ancho 78 kgs. 1.240 96.720
Polietileno de 0,15 mm anti UV 4 m de ancho 42" 1.240 52.080
Clavos 3 " 10" 460 4.600
Clavos 1,5" 3" 483 1.450
Alambre galvanizado del Nº 8, 50 " 474 23.700
Alquitrán líquido 1 galón 3.200 3.200
Esmalte al agua 1 galón 8.600 8.600
TOTAL $ 495.300

Precios en Santiago, enero de 2004.


No incluyen flete ni mano de obra de dos personas por 7 días.
[ 26 ] C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o
C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o [ 27 ]

Manejo ambiental de los


invernaderos

Métodos para regular la calor en un invernadero al dejar


humedad y la temperatura salir el aire tibio y entrar el frío.
en su interior, factores im- Como el aire caliente es más
portantes para alcanzar un liviano sube a la parte alta del
desarrollo óptimo de los invernadero y el frío, que es
cultivos. Importancia de las más pesado, se mantiene en la
horas-luz disponibles. Apro- parte baja lo que daña aún más
vechar la temperatura las plantas.

Las plantas necesitan una Para evitar esto, el invernadero


temperatura adecuada para su debe permanecer perfectamen-
crecimiento, de lo contrario te cerrado durante las horas de
éste se detiene. Si ésta des- menor temperatura ambiental
ciende a cero grados o menos, para mantener la temperatura
los cultivos se pueden dañar en su interior.
seriamente, como ocurre con En lugares donde hay mucho
los al aire libre, por las heladas. frío, conviene usar la doble
En este sentido, hay que apro- cubierta de polietileno. Basta
vechar el efecto favorable del con colocar una lámina de
invernadero de mantener la polietileno delgado en la parte
temperatura tanto del aire interior del invernadero, separa-
como del suelo, y favorecer el da de la exterior por el ancho de
desarrollo de las raíces y de la la madera de la estructura (alre-
parte aérea de las plantas. dedor de 10 centímetros). La
capa de aire que queda entre las
Aberturas o roturas en la cu- dos cubiertas, servirá de aislante
bierta plástica hacen perder y reducirá la pérdida de calor.
[ 28 ] C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o

ç
"CHARLATAS"

El polietileno va apoyado sobre el canto liso de la


tabla. Para fijarlo a ella, se usan listones de
madera de 1 pulgada
de ancho por media de espesor y 3,20 metros de
largo, llamados "charlata" que se clavan sobre el
polietileno y la estructura.

En las noches o durante días al invernadero, como las de


muy helados es recomendable malla Raschel. Así evitará que
el uso de estufas con el fin de el aire helado entre en contacto
mantener la temperatura ade- con las cubiertas laterales de
cuada para el desarrollo de los los invernaderos, las enfríe y
cultivos, instaladas de modo reduzca la temperatura interior
que no dejen gases nocivos en éstos.
dentro del invernadero. Éstas
pueden ser eléctricas, a gas,
aserrín, leña o parafina.
Para asegurar que el invernade-
De todas maneras, cualquiera ro no tendrá entradas de aire
sea el sistema de calefacción a frío, además de cerrar bien
usar es muy importante inducir puertas, lucarna y los
la circulación del aire dentro del polietilenos de los costados, se
invernadero mediante ventila- debe revisar que no haya una
dores. Con esto se obtendrá rotura del polietileno y por si
una mejor distribución del calor se produce alguna siempre se
para favorecer a todas las debe tener a mano una cinta
plantas, no sólo las ubicadas especial para estas reparacio-
cerca de los calefactores. nes (es una cinta que viene con
un pegamento adecuado)
En zonas con corrientes de aire
muy frías es conveniente insta-
lar cortinas cortavientos junto
C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o [ 29 ]

Para evitar que la temperatura coloca con un sistema de alam-


bres que permitan correrla, para
suba demasiado que el invernadero reciba la
radiación solar en los días de
Al contrario, cuando la tempera- menor temperatura.
tura aumenta demasiado en los
invernaderos, también se pro- La ventilación interior será con-
ducen retrasos en el desarrollo trolada según las características
de las plantas o disminución de y estado de desarrollo de los
su rendimiento (aborto de flo- cultivos y la temperatura interna
res). Por esta razón, en las se mide con termómetros de
épocas de calor debe controlarse máxima y de mínima, que regis-
el exceso de temperatura en su tran las temperaturas extremas
interior. habidas. Nunca debe faltar uno
dentro del invernadero.
Para ello, existen dos mecanis-
mos. Una buena ventilación y
evitar el exceso de sol mediante
sombreaderos. La malla Raschel En zonas con corrientes de aire frío es conveniente
ha dado buenos resultados y se instalar cortinas cortaviento como protección, a los
costados del invernadero por el lado que sopla
el viento.
[ 30 ] C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o

Para ventilar se hace circular el exceso de ella les resulta perju-


aire. Como se dijo, al calentarse dicial por favorecer el desarrollo
el aire tibio se pone liviano, de enfermedades causadas por
pierde peso y sube a la parte hongos y bacterias.
alta del invernadero. Para
facilitar esta corriente de aire, Como los polietilenos son im-
abrir la lucarna (las ventanas permeables al agua, la hume-
de la parte alta) y se levantan dad se eleva al interior de los
un poco las cortinas laterales. invernaderos cuando no se
ventilan, por no poder salir.
Se recomienda hacerlo en las Esto es consecuencia de la
mañanas para eliminar el exce- evapotranspiración, o sea, la
so de humedad producido por la pérdida de humedad del suelo
condensación en las cubiertas más la transpiración de las
de polietileno. A medida que plantas.
aumenta la temperatura interior
se debe abrir cada vez más el Otro factor a considerar siempre
invernadero. Cuando alcanza es la luz. De acuerdo a las
los 24 grados Celsius levante horas-luz que haya en la zona
las cortinas del lado contrario al donde se instaló el invernadero,
viento y parte de la lucarna. Si es necesario elegir el cultivo
asciende a los 26 y 28 grados que mejor se adapte al lugar,
abra las cortinas del lado por sabiendo cuántas de éstas
donde sopla el viento, toda la requiere éste.
lucarna y las ventanas, para
evitar que la temperatura inte- Otra idea es completar las
rior suba de 29 grados Celsius. horas-luz que faltan, mediante
luz artificial, como la eléctrica,
Al bajar la temperatura ambien- siempre que el costo lo permita.
te, cerrar las cortinas y venta-
nas con el fin de acumular calor
para la noche.

La humedad y la luz
Mantener un estricto control
sobre la humedad al interior de
los invernaderos, es un factor
importante. Ésta varía según los
requerimientos del cultivo. Si
bien es cierto que ayuda al
desarrollo de las plantas, un
C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o [ 31 ]

Sistema de riego tecnificado


para el invernadero estudiado

Hoy no se piensa en un cultivo


en invernadero sin un sistema
de riego por goteo, debido a sus
ventajas y comodidades.

Instalación cinta
de riego
[ 32 ] C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o

Antes de instalar este sistema rías evitando bolsones de aire


se debe tener claro cuál será la que dificultan la circulación
fuente de agua, es decir, río, normal del agua.
canal, vertiente, embalse, noria
o pozo profundo. Eso determi- Otras, regulan la presión man-
nará el sistema de filtros. teniéndola constante dentro del
circuito. También existen válvu-
La distancia desde la fuente de las de no retorno, que se insta-
agua al cultivo, y la diferencia lan a la salida de la bomba,
de nivel desde el espejo (nivel) que impiden que el agua se
de agua y la superficie a regar, devuelva a ella cuando ésta
más el tipo de cultivo, son los deja de funcionar.
datos necesarios para calcular
la capacidad de la bomba (litros Las destinadas a abrir o cerrar
por minuto o por hora) y la los circuitos pueden ser manua-
potencia o presión que se nece- les o eléctricas (selenoides). Las
sita expresada en metros co- manuales (llaves de paso)
lumna de agua. pueden ser de espejo o de bola.

El riego automático es un méto- Para asegurar el buen resultado


do moderno que funciona a de estas instalaciones existen
través de un programador otros instrumentos, como:
eléctrico. Permite programar la
frecuencia y el tiempo de riego Manómetros, que miden la
por sectores de acuerdo a la presión de circulación del agua
necesidad del cultivo. El equipo dentro del circuito y que permi-
envía una señal eléctrica a la ten detectar filtros tapados o
válvula selenoide correspon- pérdidas de presión por filtra-
diente, para que inicie o termi- ciones.
ne el riego.
Equipos de fertilización que
Existen varios tipos de válvulas inyectan en forma regulada los
que ejercen distintas operacio- fertilizantes a la red para distri-
nes, entre ellas tenemos: buirlos uniformemente al cultivo.

Las de retención, llamadas La red hidráulica está formada


"sapito", que se instalan en la por las tuberías y los fittings
parte inferior de la tubería de (codos, curvas, tees, terminales
succión de la bomba para man- con hilo interior y exterior,
tenerla llena de agua y evitar reducciones, etc) diseñados
"cebarla" cada vez que se para una correcta instalación
ponga en funcionamiento. Las del circuito.
de aire (ventosas) regulan la
cantidad de éste en las tube-
C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o [ 33 ]

Los goteros o emisores permi-


ten la salida regulada del agua
en forma de gotas. Existen los
de tipo en línea, los de botón y
los autocompensados (el cau-
dal se mantiene con diferentes
presiones). Vienen calibrados
para entregar una cierta canti-
dad de agua (2, 4, 6, 8 litros
por hora).

Las cintas de riego son tubos de


polietileno delgado que traen
los emisores incorporados. La
distancia entre éstos varía de
20, 30, 40 centímetros. El
caudal que emiten se expresa
en litros por hora y por metro
de largo (l/h/m). Generalmente Modelo de instalación de un sistema
son del orden 2, 4 ó 6 litros de riego por goteo
l/h/m.
[ 34 ] C o n s t r u c c i ó n d e u n I n v e r n a d e r o

Costos estimados
item Cantidad Valor total Con IVA
Bomba de riego eléctrica (40 litros por minuto) 1 $ 40.000
Tubería PVC hidráulica 32 mm tiras de 6 metros 11 26.865
Filtro de malla autolimpiable 1 50.000
Manómetros 2 14.000
Cinta de riego (4 l/h/m ) 200 m 16.000
Regulador de presión 32 mm 1 14.000
Instalación eléctrica tablero, caja protección, cables, etc. Global 30.000
Tee 32 mm 1 2.000
Uniones americanas 32 mm 2 4.800
Terminales HE 32 mm 6 1.320
Codo 90 ° 32 mm 2 400
Gromets con conectores 11 1.540
Curva 32 mm 1 400
Válvula de pie (sapito) 32 mm 1 2.600
Tapones terminales 32 mm 2 300
Lija pliego 1 200
Pegamento PVC 250 cc 1 1.800
TOTAL $ 206.225