El olfato

Planteamiento: Es verdad que sabemos utilizar detenidamente nuestros

sentidos? En esta ocasin hablaremos especialmente del olfato. Objetivo: Lograr identificar correctamente los olores de cada frasco. Hiptesis: Al principio creamos que iba a ser un ejercicio fcil y que los olores no cambiaran dependiendo si la persona tiene los ojos vendados o no. Material y sustancias: o Una bufanda o venda para cubrir los ojos. o 8 Frascos con olores impregnados Procedimiento: Identificacin del objetivo: Intentaremos identificar todos los olores que hay en los 8 frascos diferentes. Investigacin: El olfato es el sentido encargado de olores. La nariz humana distingue entre ms de detectar y procesar los

10.000 aromas diferentes. Los receptores qumicos del olfato son:

La glndula pituitaria roja: Se ubica en la parte inferior de la fosa nasal y est recubierto por numerosos vasos sanguneos que calientan el aire. La glndula pituitaria amarilla: Se ubica en la parte superior de las fosas nasales y presenta tres capas: 1. Clulas de sostn 2. Clulas OLFATIVAS 3. Clulas basales

Se cree que existen 7 tipos de clulas olfatorias, cada una de las cuales slo es capaz de detectar un tipo de molculas, stas son:

Alcanforado: olor a naftalina. Almizclado: olor a almizcle. Floral. Mentolado. Etreo: olor a fluidos de limpieza en seco. Picante. Ptrido.

Plan de accin:

Nuestro plan de accin era simple, le cubrimos los ojos a una persona de nuestro equipo y le debamos a oler los frascos con aromas. Ejecucin: Seleccionamos a uno de los integrantes de nuestro equipo, utilizamos una bufanda para cubrirle los ojos y uno a uno le fuimos dando los frasquitos para que los oliera, pero despus optamos por que todos olfateramos las sustancias, luego anotbamos los olores que creamos que eran en una tabla. Anlisis de los resultados: Realmente cremos que el experimento sera realmente sencillo, pero result ms difcil de lo que parece, pero estamos tan acostumbrados a olfatear cosas, que es un sentido que casi no le prestamos atencin. El experimento no result tan sencillo como pareca. Resultados:
SUSTANCIA 1 2 3 4 5 6 7 8 OLOR Azcar Menta Incienso Hierbas T Hierbabuena Miel de Maple Manzana

Estos fueron los aromas que percibimos en las diferentes sustancias. Observaciones: El sentido del olfato es un sentido que utilizamos todos los das y es tan comn para nosotros que olvidamos desarrollarlo de una manera adecuada.

Al no poder utilizar ningn sentido ms que el del olfato, nos damos cuenta de su importancia y de lo comn que es para nosotros, tanto que a veces lo olvidamos. Bibliografa:
http://es.wikipedia.org/wiki/Olfato Cuestionario: 1.- Qu tanta importancia tiene el sentido del olfato? R.- Tiene una importancia enorme, el sentido del olfato nos ayuda a percibir mejor las cosas que nos rodean y creemos que es de suma importancia desarrollarlo de una manera correcta 2.- Qu creen que pasara si no tuviramos el sentido del olfato? R.- No nos podramos conectar correctamente con nuestro entorno 3.- Cmo fue el experimento para ustedes? R.- Fue bastante divertido, adems nos hiso darnos cuenta de la importancia de este sentido. 4.- Cul fue la sustancia ms difcil de identificar? R.- El incienso. 5.- Descubrieron algo nuevo al hacer el experimento? R.- No tenamos ni idea de la dificultad que tendra este experimento.