5CARSTAVAIVIHORGANIZAMA 1.CarstvoMoneraoblicisaprokariotskimelijama: Cyanophyta,Bacteria Ostala4carstvaimajueukariotskeelije: 2.CarstvoProtistajednoelijskiorganizmi 3.CarstvoPlantaeautotrofniorganizmi,kojiuzimajuvodui mineralnematerijeizpodlogeisamisebistvarajuhranu 4.CarstvoAnimaliaheterotrofniorganizmi,kojiunosehranui varejeuuntranjostisvogatela 5.

CarstvoFungiheterotrofniorganizmisaapsortivnim nainomishrane,apsorbujuorganskemolekuleizspoljanje sredine

CarstvoFUNGI FUNGI GLJIVE

Gljive
Gljivesuudesnabiatoseizsuvinevlage
pomaljajukaokvasci,buiiliplesniipeurke.

ljivesueukariotskiorganizmi, elijskizidgljivajeodhitina,retkoodceluloze. ljivesehraneheterotrofno.

GDEIVEGLJIVE?

Graatelagljiva
Nemicelijskotelokodkvasca Micelijskoteloodhifa

Saccharomycessp.

Micelijskotelosesastojiodkonastih(cevastih)tvorevinahifa(septirane ineseptirane)kojegrademicelijum.

Ishranagljiva
Gljivesuhetrotrofniorganizmi. Mogubiti:saprofitiiliparaziti
Gljiveparazitisuuzrocnicimnogihbolestinabiljkama, ivotinjamailjudima(mukoze). Mikorizepredstavljajuudruivanjemicelijumagljivai korenovabiljaka(simbioza). aoptimalnorazvicegljivaporedodre enihhranljivih

Razmnoavanjegljiva
Vegetativno pupljenjemifragmentacijommicelijuma Bespolno sporamakojepopostankumogubiti: endogene(sporangiospore)iliegzogene(konidije) Polno sporamakojenastajukaorezultatpolnogprocesa

Konidije

CarstvoGljiva(Fungi=Mycota) sepremagraitelaiosobinamapolnogprocesa delinadvarazdela: RazdeoMYXOMYCOTAsluzavegljive odgr.myxasluzav RazdeoEUMYCOTApravegljive PodrazdeoZYGOMYCOTINA PodrazdeoASCOMYCOTINA PodrazdeoBASIDIOMYCOTINA PodrazdeoDEUTEROMYCOTINA

RazdeoEUMYCOTA(pravegljive) PodrazdeoZYGOMYCOTINA Razgranatmicelijumodneseptiranihhifa

Mucormucedo crnabu

Mucormucedo crnabu

saprofit

 Razgranatmicelijumodseptiranihhifa
Bespolnopupljenjemiegzosporamakonidijama Polno - askosporama RodSaccharomycesspp. kvasci,uglavnomjednoelijske, jednojedarnegljive S.cerevisiaepivskiilipekarski kvasac,poznatjesamou kulturama S.ellipsoideusvinskikvasac

PodrazdeoASCOMYCOTINA

Penicilliumspp.,viecelijskakonidionoakojasenavrhuprstasto granainosinizovebespolnihsporakonidija

P.notatum

Aspergillusspp.,jednoelijskanegranatakonidionoasaglaviastim proirenjemnakomesumnogobrojnebespolnespore

Clavicepspurpurearaenaglavnica,parazitiraucveturai. Sklerocija(lat.sclerotium,tvrd)tvrdatvorevinaodzbijenihspletahifa, sadrialkaloide,poznatalizerginskakiselina(LSD)

Tuberspp.gomoljae Tartufirastu30cmdubokou zemljiusimbiozisamladim delovimakorenjadrvea. Tubermelanosporum

Podrazdeo BASIDIOMYCOTINA

Razgranatimiceliumod septiranihhifa
Bespolnorazliitimsporama Polnoformirajuse4 egzogenebazidiospore

Boletusedulus,vrganj B.satanas,ludara

A.muscaria, smrtonosnamuhara

Amanitacesarea

Agaricusarvensis,ampinjoni

Konzolastaplodonosnatelasezasupstratvezujusvojombonom stranomibazidijesusadonjestrane

Fomesspp.,trudovi

Pleurotusostreatus,bukovaa

Ganodermalucidum,hrastovasjajnica, uKinilingigljivabesmrtnosti,uJapanureii Sadri: Polisaharide Polipeptide 16vrsta aminokiselina Proteine Steroide Kumarine Mikroelemente

Fe,P,Zn,Se

Lentinusedodes,itaki UJapanuiKini samoniklavrsta nadeblima hrasta,usvetu najviegajena gljivaodmahiza ampinjona Antitumorsko, amtibakterijsko, antivirusno delovanje

loptastoplodonosnotelo

Lycoperdonspp.,puhare

Auriculariaauriculajudae,Judinoiliumskouvo

Judinouvosekoristitialisamoumalimkoliinama,150gr sveihili15grsuvihpe urakanedeljno

Parazitna kukuruzu Ustillago maydis

PodrazdeoDEUTEROMYCOTINA
Kodizvesnogbrojagljivanijepoznatpolniproces,a kakosugljiveklasifikovanepremaosobinama polnogprocesa,onegljivekodkojihnijepoznat svrstavajuseu podrazdeoDeuteromycotina.

BIOLOKIZNAAJGLJIVA GLJIVESUUPRIRODIRAZLAGAI
1. Gljive kao hrana, sadrze proteine umsko meso, esencijalne amino kiseline,polisaharide,vitamine,minerale,velikekoliinefosfora 2.Sekundarnimetabolitigljiva antibioticisupstancetoksinezadrugemikroorganizme (Penicilliumnotatumpenicilin) mikotoksini supstance toksine za ljude, kancerogena materija biolokogporeklajeaflatoksinizolovanizgljiveAspergilusflavus. EKONOMSKIZNACAJGLJIVA

3.Industrijskafermentacijapomougljiva a. alkoholna fermentacija proizvodnja etil alkohola (vrste roda Saccharomyces); b. proizvodnjaorganskihkiselina limunske,Aspergillusniger,vrsterodaCandida c.gljiveimajuvanuuloguumodifikacijihranebiljnogiliivotinjskogporekla fermentacijaprehrambenihproizvoda: Sirevi fermentisani nekim vrstama Penicillium roquefortii sir rokfort, gorgonzola,P.camembertiikamember. 4.Industrijskaproizvodnjagljiva Tuberspp.(Ascomycotina)tartufi,gomoljae Agaricusarvensis(Basidiomycotina)ampinjon Pleurotusostreatus(Basidiomycotina)bukovaa 7. Pojedine gljive osim hranljivih vrednosti poseduju i odreena lekovita svojstva.

RazdeoLICHENESLiajevi

Liajevisuzajednicadvaorganizmagljiva(mikobiont)+alga(fotobiont) Liajevisupotpunonoviorganizmikojisintetiuliajskukiselinu, svojstvenusamozapredstavnikeovograzdela.

Usneabarbata,bunastiliaj Everniaprunastri, Lisnatiliaj