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Torta de Limo sem Leite Condensado

Delcia pode ser light (e nem por isso, menos gostosa)


Calorias por poro: 109 Tempo de preparo: 1 h 30 min Rendimento: 10 pores

INGREDIENTES 1 xc. (ch) de farinha de trigo 3 col. (sopa) de margarina light 1/3 do pote de iogurte desnatado (3 colheres de sopa) Para o recheio 2 gemas 6 envelopes de adoante ou 3 col. (sopa) de acar light 3 col. (sopa) de suco de limo 1 xc. (ch) de leite desnatado 1 col. (sopa) de amido de milho 1 col. (ch) de baunilha 1 col. (sopa) de raspas de limo 4 claras em neve MODO DE FAZER 1. Misture a farinha de trigo com 2 colheres de margarina light. Adicione o iogurte e misture bem. Leve geladeira por 30 minutos. 2. Abra a massa em uma forma redonda de 25 cm de dimetro, perfure-a com um garfo e leve ao forno preaquecido em temperatura alta, cerca de 10 minutos, at dourar. Deixe esfriar. Para o recheio 1. Bata as gemas com o acar ou adoante, o suco de limo e o restante da margarina. Acrescente, aos poucos, o leite com a maisena dissolvida e as raspas de limo. 2. Prepare um suspiro misturando, delicadamente, as claras em neve com 4 envelopes de adoante e suco de limo. 3. Despeje o creme e o suspiro sobre a massa e leve ao forno baixo por cerca de 30 minutos.