Como Testar se uma Planta Comestvel

Amora muito rica em vitaminas A, B e C e contm cido ctrico. Tem propriedades depurativas, digestivas e refrescantes Se algum dia voc ficar perdido no mato por muitos dias sem comida, voc vai ter que achar um meio de se alimentar. Se estiver preparado e conhecer a rea, voc no vai ter problemas em encontrar plantas comestveis; porm, se ocorrer o pior e voc no souber se uma planta segura, siga estas regras para testar.

Passos
1. Planeje cuidadosamente para evitar ter que usar os mtodos deste artigo. Algumas plantas so letais, e mesmo seguindo estas regras com perfeio, sempre existe uma chance de que uma planta lhe faa mal. Prepare-se para ir para o campo; aprenda sobre a fauna e a flora local e leve um livro de taxonomia para identificar plantas. Mesmo se no estiver preparado e no puder encontrar comida segura, lembre-se de que o corpo humano pode passar dias sem comida, dependendo do seu nvel de atividade. melhor passar fome que morrer envenenado. 2. Encontre uma planta que exista em abundncia. No uma boa idia testar a planta se no houver o bastante para comer na regio. 3. No beba nem coma nada por oito horas antes do teste, exceto gua pura. Se tiver que usar este mtodo, este passo inevitvel. 4. Divida a planta em partes. Algumas plantas tm partes comestveis e partes venenosas. Na verdade, voc s quer testar se uma das partes (folha, raiz ou caule) comestvel. 5. Descubra se a planta tem veneno que afeta pelo tato. Plantas deste tipo causam irritao s de encostar na pele. Esfregue a parte da planta no interior (o lado mais sensvel) do cotovelo ou pulso. Esmague a planta, de modo a deixar a seiva tocar a pele, e deixe l por 15 minutos. Se o local se alterar de alguma forma nas prximas 8 horas, no continue testando esta parte da planta. 6. Prepare uma pequena poro da planta. Algumas plantas s so venenosas cruas; uma boa idia cozinhar a que estiver testando, se isto for possvel. Se no puder cozinh-la ou se souber que no ser possvel cozinh-la no futuro, teste ela crua. 7. Segure um pedao pequeno da parte cozida contra um dos lbios por 3 minutos. No ponha dentro da boca. Se sentir alguma reao, como uma queimao ou coceira, pare os testes.

8. Coloque outra poro na lngua. Segure-a no local sem mastigar por 15 minutos. Se sentir algo, pare os testes. 9. Mastigue a planta e segure-a na boca por 15 minutos. Mastigue bem e no engula. Pare os testes se sentir algo. 10. Engula uma pequena poro. 11. Espere oito horas. No coma ou beba nada durante este perodo, exceto gua pura. Se se sentir mal ou enjoado, provoque vmito imediatamente e beba bastante gua. Se tiver carvo ativo, tome-o junto com a gua. Pare os testes se tiver qualquer reao adversa. 12. Coma 1/4 xcara da mesma planta, preparando-a do mesmo modo. importante usar a mesma parte da mesma planta e prepar-la da mesmo forma que na amostra inicial. 13. Espere 8 horas. No ingira nada, exceto gua pura. Provoque vmito imediatamente se se sentir mal. Se nenhuma reao ocorrer, voc pode apenas considerar que aquela parte da planta comestvel, e apenas se preparada do jeito que usou no teste. 14. Comece a testar outra parte se a que voc escolheu tiver falhado. Se a primeira planta tiver falhado j no teste de contato, voc pode testar logo uma outra planta no seu outro brao, ou atrs do joelho. Se a planta tiver causado uma reao antes de ser engolida, espere at que os efeitos tenham passado antes de testar outra planta. Se a reao tiver ocorrido depois de ingerir, espere at que os sintomas tenham passado. Apesar de poder haver outras partes da mesma planta que sejam comestveis, prefervel testar outra planta do que continuar na mesma.

Mtodo Alternativo
Se estiver em uma situao na qual tenha acesso a outras fontes de comida (seguras), voc pode incorporar este teste sua dieta gradualmente, separando-o em 3 estgios e usando as suas 8 horas de sono como as 8 horas de preparao para o teste. Voc s deve tentar execut-lo se estiver lutando pela sua sobrevivncia (ou seja, se sua comida estiver acabando e voc precisar testar outra fonte de alimento) ou se no conseguir encontrar informaes sobre um determinado tipo de planta e estiver disposto a correr os riscos envolvidos (envenenamento e talvez morte). 1. Acorde e faa o teste de contato. Aps 8 horas, faa uma refeio normal (no coma a planta sendo testada). 2. Na manh seguinte, complete o teste engolindo um pedao pequeno. Aps oito horas, se voc estiver vivo e bem, coma uma refeio normal novamente. 3. Coma a amostra completa (1/4 xcara) da planta na terceira manh. Aps oito horas, comemore a adio de uma nova planta comestvel ao seu cardpio selvagem comendo uma boa poro da mesma! 4. No deixe de seguir os outros passos, dicas e avisos. Este mtodo alternativo serve apenas para evitar as 24 horas de jejum e permite que voc teste novas plantas sem passar fome por mais de 16 horas por dia - e somente 8 horas no ltimo dia, caso voc j possa se alimentar apenas com 1/4 xcara da planta.

Dicas

 Este artigo, principalmente a seo de Avisos, pode deixar de fora algumas plantas comestveis, mas os avisos esto l para lhe ajudar a evitar as plantas venenosas mais comuns. Frutinhas agregadas, como a amora e a framboesa, so sempre seguras para comer apesar de que, em locais em que so consideradas pragas, elas podem conter pesticidas. Cozinhe sempre as partes subterrneas das plantas, para matar bactrias e fungos. Descasque frutas tropicais maduras e coma-as cruas. Se tiver que comer uma fruta verde, cozinhe antes. Siga todos os outros testes com estas frutas, a no ser que j saiba que ela comestvel.

Avisos
Em geral, evite plantas espinhosas. Se uma planta tiver frutinhas agregadas, elas so seguras. Evite cogumelos e outros fungos. Existem muitos fungos comestveis, mas a maioria letal, e se voc no for um conhecedor de fungos, muito difcil dizer qual qual, mesmo depois de ter testado. Evite plantas com folhas lustrosas. Evite plantas com frutinhas amarelas ou brancas. Evite plantas com flores em forma de guarda-chuva. Evite plantas com seiva leitosa. No presuma que uma planta que comestvel cozida comestvel crua. No presuma que uma planta comestvel s porque voc viu animais comendo ela.

Aps ter determinado que uma planta comestvel, tome cuidado para colher sempre a mesma planta. Muitas plantas so parecidas. Testar plantas pode ser perigoso. Faa isto apenas se estiver em uma situao de emergncia.

http://bushcraft-artedomato.blogspot.com.br/2012/04/como-testar-se-uma-planta-ecomestivel.html