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Justo a Tlemp v Galidadl Total

Gustavo Guti rrez Garza

ET,ICIONES

S.A.DE C.V. MONTERR NY NUEIiO LEON IIfrE X I C f.}

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stu. ". 2540t1 Introduccin

A lo largo do los siglosel hombreha acumulado conocimientos v jncisiva, ymetodologa experiencas:la Ciencia, consu lgica de ;nud los secrclos de la naiuGleza. As, los enignas ms exlraordna os arrojanum luz cada vez ms ntigante a mrdidaque sondesctrados. Snembargo,. aytresfenmenos quedescubrmos ntresantes conla undzacin del conocimiento. orof

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Conposicin Tipogrfi.a : Setd Inqresi.s, S.A .. C V

Dcrehos .es^ados Po. el aulor: cat rt CuaAzt Justo s Timpc y Ctidd T6!l
@ Qurni edicin {Xlo

Edr.r6csillo, t.A.le l-.v. ?n' Fo,:*ol kdhJNo 7 rror sd Jroiib

1."Yoslo squeosnada"la iquietanteraseSoortica, permneco como recordatorio de que el universodet ccnocimiento r.s tan gganlsco que,aunque coamos comoel conejode Levis rlaroll, que esforanos tendrcmos anmsparaoermanecr en el rnismo lugar.
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Motrrq. N .. M.r' lninocm l:lndl c;uo@dcn @m v/N.edic,rifo MidnbrDdel. C!n@ NcicMl

de la ! {ila !^l|loftl Ma6

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2. Losparalelos enkelasdislntas ramas de la cienca son lan natu,alescomo elparecado entre lashojas de unmsmo rbol. As,a( incia peroolvda copa de la naturaleza su complcjdad, muchas ve(es,su oasmosa sr ncillez. 3. Losparadi(as: Redes meniaes establecidas de Densamien c oue ciegan alhombie-cientlico, cuyaretodizada mentc leirntidecltscernir sucesos dis:irtos a las leyesotasntadas en tanlostibros de c, rncia escritos a lo largode milenlos. Deoronto, nosdamos cuentade laecesidad desmpliicar lo cotnplejo, paraas quedarcomo el no,disguesto desaprender lo aprendido a abso$erlcs nuevos conceptos de esientundo cambianie. S,elmundo oe hoyya no es aqueldelcuerno de aabundancia, donde la prdiga madre tier.accntaba conabundantes recursos para jamos y cobijo alinento a todos susmcradores. los tuenes. los gles, Slcsobrvivirn los asiutos.Aque os :ue no y se mclicer, desflie.ten de sd lelargo sernboradcs de ia lz dei mefcdo.

lsBt\ 96a-6:28-e
Prchbnb h rupt( hrrin o lscin tollo llnl dc sl! ob 6 c!lqur6 foo llf&,{ o otc.nie, i'clue tc lMpia o sist lM FR eiupeB. inrmac'r. s p.mi$ &l lrlilor.

GUS'I'AVOGU] IERRIZ GARZA

nuestromundo: En tln gigantesco Y es que en eso se ha convertido que exigen la jueces irrmisericordes mercadodonde los clientesson y a preciocompetitivo. perfeccin Justoatenpa,unaestiaiegiademanufaciura,puedeaplicarseatoda de la austeridad, En la estrechez y de servicio. familiar la vida;personal, no tienencabidalos desperdicics. de nimo,de voluntad'la rasa adiposa de energa, Los desperdicio! y las malhechuras' los excesos los tejidos, infestando cambar' que no neoesita considera introduccin, que leaesta. Si alguien su meor y ltacer a mejor' a ser ques esi bien, no est disouesto lo lea' pierda No el tiempo: rro iist"t" procluctivo, muYincmcdo' Puederesultarle

Comousareste l-,ibro
Estelibrcestdise;rdo para usarsecomogrrade un cursodel sistema cje nnanuactura/sen'icio Justo a tiempo. consta de 6 sesiones. cacia una manejaun ccnceptogeneraly los detallesespeeficos asociados, los cualess<ntratadosn una o dos pginasde textocondensado y con ayuda grfica. El autorha procurado al rnxirno ser concretcy clirecto en el desarrollo de caciapunto;estohaceal librourrianto distintrr ce lo normal,ya que exigeal lectoraienciny concentracin para captarlos concepios. De esa manera, sil ernna el cresperdicio, o paiatrreracJe ms, ccncretizanco los te nas ciemaneraque sea el lector,ei que descunra. pleno su significado As,al i;'avanzando, se presenta uri ejei'nplc integracJor de las prlmeras y en la sesin6, (!mplementacin) 3 sesiones, se esturJia la inteqracir de toCoslos elementcs del sistema. lnvitoal lectora profundizar en elterrracon e;iapoyo de otros libosv enriquecer sus conocirnientos constalrtemente.

GustavoGutirrezGarzat i'
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Atentarnente

E autor

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JUSTOA TIEMFO Y CALDAD TOTAL

OBJETIVO
los principios Cornprender del Sistema Justoa Tiempc" prctca y desarroilar Visualizar su aplicacin un plande implementacin basado enlasoportirnidades y: ituacin cie

J U S T OA ' I I E M P O Y C A L I D A DT O T A L

DESGLOSE DETEMAS (JAT): Laestrategia prcductiva. 1: Justo a tiempo Sesin

Definiciones. JAT: hacerlo oue vendemos. Propsito del JAT. N4alentendidos dei JAT. ActualPerspectivas JAT. El canibio. Advertencia: Los sieteprincipios del JAT. tseneficios esoerados. La uninvital. Sesin 2: JAT- Caliciad: en ei origen. Calidad ( rl:Cad Toia.l Los sieteprincipios cjeCalidaden el O;-igen. Modelo de rnejorarnrentc. visible. Administracin Sesin3: JA'r:Sus',uercas v iornillos. Manierirnienro Preventivo Tctai. Elerrrentos del tiempode entregade manufactura Feciuccin deltiempo de preparacin o rionrate. I :cnolcqa de grupo. l. anufactura celular. y el costo L r fbrrca enfocada Sesin 4: FlujoJAT. Los tres principios del Fiujo.tA.T. Programacin JAT. "Jalar". Sistema y sus reglas. El"Kanban" 'Kanbans". Clculooe rs.empujar. .Jalar

pas. 9
11 12 13 14 16 17 16 35 37

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67 70 71 74
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7g 82 90 g2 94 S,9

CUST,l.VO GLITIERREZ GARZA

-] y relaciones Sesin 5: Acttud JAT. Actitud JAT. Cciroelcmentos delJAT y la gente. Relaciones con proveedores. Transporte JAT. Sesin 6: lmplemeiliacin cjelJAT. SeisPrincioios de inrplementacin. Fbula: Qiieso, S.A. Casc prctico .eal. Cortabilidad y JAT. Paradigmas J,a.T. Tpicosrelaciorrrdos. Anlisis Costo-Beneicic. lndice Temt;co Bibliograf a. 105 107 115 118 124 123 125 126 136 140 142 143 146 149 151

sEsroh{ I
JUSTO A TIEMPS
LA ESTRATEGIA PRCIDUTTIVA

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, J I S T O A T I E M P O Y C A I . ! D A DT O T , A L

11

JUSTOA TIEMPO
para aicanzar la excelencia en iJnaempresa Es una metodologa continuadeldespercJicio. en la eliminacin ba:;aCa de manufactura, Aptcs.

tlujode nateriai. F. G. Gue:'i:don. vaior en un flujcde: de lospasosque no agrrlEan Es la eliminacin

produccion.

Annirno.I

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que unaestrategia Jusfo a Tiempo 1,4s puede cn unaFilosofa convertirse fJmaneia cievgrlas cosas.

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GUSTAVo GU.TIERRFZ GARZA

JUSTO A-IIE.,IPO Y CALIDAD TOTAT

13

JUSTO A TIFMPO
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PROPSITO DELJAT.
I I I Producir o entregar losproductos correctos en ta c idad correcta V en e! tempocorecto paradarso.rorte a losprocesos y/ociieiites siguientes:

HACER LO QUE VENDETTOS.

BASES
. Enfatizan las mejcrasa ios piccesos. " .Simpliicar las operaciones. - Elirninar desper"dicios. ' Flexibiiidad basadaen ilejcr;rr et iiempcr ciercaccin. 'Atacar lcs supuestos dados.

____l VENDER LO QUE HACEMOS.

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--+ ,-- Froduciivi<iao. - Servicio. - FlexibliCaC.

- inventario ocii-rgg. - l'amaode lctes. - Tipo cieentrega.. - Espacic.

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( .l), Ju.stoa tenpo es cadada ir dejandode vender lo queacernos, y en vezde ello,hacerlo que ^-J I venrjemos, y de una maneramejorque la ,..,^1-,r.,J._.,') competencia. ,--^ ,,,t-r ' ,--____-:--_---_,_=-,_g)i,,'Ft ctientc quiei.e Catida.d, Servicio. Opodunidad /l .. ', que le cunrpla, Aqrrel ser el ganaci<tr.

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GAi?ZA GUTERREZ GUSTAVO

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JAT MAT.UFACTURA

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arribandocada hora de fletedel proveedor de camiones Una cuadrilla a la piantadel cliente.

A.fu'l. 7:0C cu!turalmente-\ Es dePenCiente Se usa en industriasde alto volurneil. ' cie inventarlosEs un programa rle reduccll': "Kanbans" para tener xito. f.trecesitr loca!esFuncion. slo con provceclores - Unaforrna iengalosinventarrios. quecl proveedcr seaelcue de lograr - Unaexcusa gente. paradespeciir - lJnejrcito concronmetros. cieingenieros
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GUSTAVO GUTIE'lRtZGARZA JUSTO A TIEMPO Y CALIDAD TOTAL

17

PERSPECTVAS
ACTUAL VS",JAT.

ADVERTENCIA:

EL CAMBIOI | r | t
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PROBLEMA_SOLUCTON - lv'lala Calidacj. Altodesoerdicio. I . -_ ro * umentartamelcdeio uemorasoor tiempode preparacin.l

* Q u e r e m o ss e g u i r i g u a l ? * Amplltrrddel '!AT. - Es importante conocer sus elenrentos. - No es necesario implementartos todos.

inventarics
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. Falian componentes o m.o. ' Pob"e producc controlde on/

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i l"4RP | Unsistcma I

* F a s e1 ,

- Conocerloobetivamente. Htouiere paaencia. - l,la c;iiicat el tocjopor las parios. - Asimilarlo. Canso!iario m enteimente. - Vencerobjeciones una por una. - Definirapticablidad. - Trasladarconceptos la a realidad. - Visua!izar sus beneflcios. - Ccnvencernos de sacarles provecha. - Planear su implernentacln. - liesananciacott coleaas. - Enpezat la accin.

o f'ase 2.

* Fase3. * Fase4.

* Fase5
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El rnied a! cainbioes n.ltural. f-a rnanerade conlbatirlo es participanCo.

gustacomplicanros i'Jos la r da y gastartocios '-ecursos. nuestros iralai trrcs bastante

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GL i IAVO GrrERRLz GA.]7A

.jIJSTOA Tl';i'4PO Y CALID.D TOTAL

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1" IGUALAR OFERTA Y DENNANA

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1. tEualar ore.,a r.,****rTl z El peor eneniigo: er des 3. conrinuo. no Fru,rru"oP iF

oN* lmporta de qucorcro saborfo pidaecfiente, aprenderemos a produclrl{, coo se requlera. con un ilempode entrega cercano
A CefA. i."'

,fi 4. Meio;ar constarremeire. l$|

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Tiempode Entrega Sliente(TEC). - Eseltiempo encue el cliente debe sersrrrtido desu pedido. (pactado),_ Tiempode Enirega Manufactura (TEl,"l). - Eselquetranscur'e desde el mnmenio enque rnanuiactur.a i.ecilre la y el momento orden, enquela surte. r Tlampade Entrega Agregadc (TEA). - La slrmade iodoslos tiernpo y prccesamiento de com.,ra cje ias prinras materias o componentes comprados al proveedor deimarerial. TiempccieEntrega Tota!= TEM* TA $iel tiempode errtrega iaial es mayorque TEC

prlmerc efserhunanc. 'v'z's'v'

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i Sobr,eproteccl$n

= lneiciecir.

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Novende.e! furure.

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lilpronsiicoq est!mado de ventas es necesarlo oaraenipuT.a;-l:ls rateriasprimas/cornponentss nerc, si reducimosTEl.,{ y 1-[A, trabajar ;odrernos
BASANOS EN ?Efd5SIIFAL=S.
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G U S T . V 'G J I ITIERREZ GAF.ZA

Y CAI-|DAD JUS'IO A TIE,4PO

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INVEI{TARIO Y TIEMPO DE ENTREGA Unabrevediscusior

que nuestrotiempode entregade un productosea de 15 das. Supongamcrs Si se rcdujera dichotiempoun da, nos ahorraramos dos das al :"nes. Esto represerrtaia rie un 6.5 por cienlo en la produclividad. un incremenio (Pagamos y salarics l o ss u e l d o s de todos). Snlregar a tiempc.Puedelener dos definiciones: 1. Entregar el producloen la fechaprometida o pactada. 2. Entrega;lo cuandoreaimerrie se necesita. Aunque a simple':ista parece que los puntos 1 y 2 son iguales,hay una diferencia. Errelprimercaso, ia cemandafuecreadac ajustada oorla situcin. En el segunrjo, la cjmanda del i;rociucto es la demandareal. Un ejempio c'ede;nanda creadao ajuslada, es la. situacin en la qlre un clienle hace un oeclidoal proveedory sie le pone coidiciones para surtrlo;r.Jna mini:"na, cantidao variacicrnes y, clarcr de precio de acuerdo a lacantidad a pedi;', est,ei tcmr fl enireEl I sr;r'c. Ccnrc gsultado de esias i:ondiciones, el clienrehace ei primerooe una serie de pedidos, los cuaiesr)c se aj,-tstarn a lc que l necesia. sino a lo que el pioveedorle quiereo Lruecls y por io dar, esta5lecido ell las condicionantes. ianlo,si palrncir enrancia generado y no es se considera creadoc ajustado i g r r aa l iadcnranrla;'eal. L demandarear,es simp;lemenie la cantidad que el cliectrr de rrtcrlos rearfnent6'necesta, c.J.ndo realmcntelos necestay con la calidad que los ncce,sla. En el munCoreal,los ciienirs ya estnacoslumbr.ados a gue se les surtaen ciela cantidaly cadaequis1 ;mpo; pero estono quier.e oeuirqueno lespcCra convenir ms reducir y tiernpo. qu?porqueinventarios amt:os caniidad ;Por ms pequcfiosson rns lic ir)ez,y rnejtlrsalud inanciera. Los ivertarios jineteanen su cnt!'a. Si ncs eicier'lramos al graCode redu:ir muclrcnuestroienrpo de erilrega, podramos reducir inyenlarios ya que ia razi:d; ier en la msmaproporcin, dcl inventario es eslarprcparadcparaproducir, sio lc 7 si vamosa producir por la demandareal,no necesitaramos requericjo "STOCK" TAI.JTO

ENEMIGO: 2 . E LP E O R DESPERDCIO
DE SPERDIGIO: - cualquier de trabajadores, cantidad cosaquenosa la mtlima esenciaies que absolutrmente sean a, etcte materiales, equpos, paratrabaiar Productivamente. i . Cuaiquier o servlcio. al procjucto valor queno agregue actividad

AGEGADO: VA.LOH r.r o prodttcto, comOonente en el valorde un material Un aumentO en las externarnente de un cambio impuesto como resuitado 'iicho materia!' fsioasde caractersticas

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F DESPERDICIO: CAUSAS - Desbalanceo trabajaCcres-procesc' entre - Problemas clecalidad' instlficiente. - h/tantenirniento preventivo - Rekabaios, rePi'ocesos. - Sobreproduccn, conlpras' sobrr - Gente de mso de lnenos. - Etctera.

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GUSTAVocUIERRFZGARZA

J U S T OA ' T I E M O O Y C A L I A DT O I A L

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LOS SIETEDESF'ERDICIOS:I i DINAMI()A

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queustec losdesperdicics de todos F{aga unalista ve y/ovive productiva, enel hogar, cada da.ya seaen la planta etctera.. porcaie3oras. clasifquelos Sugerencia:

Desperdiciode sobreproCuccin

Se elimina reducendo lostiempos de preparacin,sincronizado y iiemposentreprocecantidades sos haciendo slo lo neccsaric. - Sincronizar ilujos. - Balancear cargasde trabajo. - Trabajador flcxible. - De ser posible, dist:'ibuir las locali-zaciones oa'ahacer innecesario elmaneio/ ti'anspcrte. que no Racionalizar aquellos se prredan elirriinar. - ,Por qrre! servicioiparte,' producto debe ser irecho? Porqu es necesario? - Reducirlos acortando los t;empos de preparacin, de respr:esta, sincronizaldo. - Estudiar para los movmientos y consistenbuscareconoma mejorary iuego cia. Priinero (se puede automaiizar. autcrnatizar el desperdicic). - Desarrollar el procesa oara pre'.'eiir delectos. En cada proceso, ni hauerni acgpiat defectos. Hacerfos procesosa crueba cle tcntcs.

genere paraelirrrinarlos 2 . Luego, unarecomendacin o disrninuirlos al'maximo.

a

Espera

impiemntelas Proocnga lasrecomendaciones o,mejor, ustsd de algn rompare;'o. mismo, o conel apoyo cuantifique su garrancia. desperoicios...

Transporre

positivos pcrhaber 4. Verifique losresuliados elinrinado ics

Froceso

lnventarios

Movinr!ento

Produclos Defe0tuosos

24

GIJSTA.VO GU'Ii ERI]EZ GAFIZA

J U S T OA T . i E I , 4 P Y O c A I - I D DT i j T A L

25

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3. CONTINUO, NO FC'REULTOS

'Producir necesarias en nec(sarias lasunidades en lascaniidades s!o necessrio. e!tiemoo paralcgrario son: Lasdosicticas 'A) Tenertiem)ost!* sntrega muy cortos. innecesarios. B) Eltminarlos itventarios y tamao Ceentrega la relacin entre tiempo A) Para esto, ,jATrnaneja de lote. - Veiccicai = Velocidad de consumo. de oroduccin - FlexihiiiCad - pccler a. oiro,de unproducto de un modelo cambiar rpidanrente. posible: Parahacer - tener de loiepequenos. tarraos

r'--; 8" M A Q U | N A , ' A , ' I M A O U T N"A I CANTTDAD A i--PRODUC'R I I i pRoqElAL_lryUlmocrsn

PRODUCCIN POR LOTESVS. CONTNUA -f--"""' _]_ IREIARAR

s0 MtN

z MtN/p.7| oc t*ta r.s7s MtN/pzi

CASO 1: PRODUCCION POR LOTES:

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CASO 2: PFIOOUCCIN CNTINUA:

la operacin 1. Seleccionar o pasoms largodel procesoo rutade operaciones. propsto 2. Cuestionar actualde lote. del tamao - Nogenerar actual. material no necesario en perodo - El materiai (traslape). nose nece sitatodoa un tiempo. razoraflle de tiempode corrtda. un lrnite 3. Establecer - [.rn parala ope;acin. lo apropiado 0a,!es horas, - Conbaseerresetiemoo, de lotcque determinar eltamao parano exceder el lmite. se requerira r clrenfe operaciones de manera surtldas | +. Ltantener

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GUST.\,,O UTIIRREZGARZA.
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JUSTo TlEMpo./ oALIDAD TorAL

27

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t-a prequnta sobre el Inventario Noes: Cunto inventario ? Sino: Por qu inve ntario ?
material. No se tratade quedarnos s,in El asuntoes fijarnretasal respecto.

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EJEMPLO 1.
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META DE REDUGCION
DE INVENTARIOS
" E i nnateral siempre estar" L\ ( Movindose
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valoi agregrrciole

lrabajndose en vr,zde

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ESTAR OCIOSO, ESPfiRANfiO, ACUnITJLANDO CUSTO

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INVENTARIO

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Hl inventario cculta los Frrollennas

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28

GUS-iAvcGUTitFRE?t GAriZr

JUSTO A TlElv:PO Y CALTDAD rCT,1

29

REDUTCION NH NVENTARO
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NEAfrUER*$AI-TIPO

4. MEJORAR
CONSTANTEMENTE
MEJORA COITTINUA VENCEA PERFECCICI. POSPUESTA.

. Tamac' Ce iotepequeo. ' Elirninar colas.

L* Frecuentes y pequenos recibos oirectosal iugarde trabajo _

t-PRODUCTIVIDAO
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P= ESULTADQS NECUfiSOS
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' Producir l0 qs se verlde. - -l-mbarcar ti'ecuenteffiente y en canticlades nenores.

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', .,, E ^; r* g,co

- De Ciclo: " A i-nenor iiempode preparacin, menoftarnao p':rt*nciai rie lcte de produccin. ' ReCr.rci la incertidumbre sobre y caniiad caliciad de material. - Eliminar rlarfluidez. colas, - Piograrnar, coorCinar, anticipar. - Prograrnacin niveiada.

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CALiDAI) CALiDAt)

- tsuffer: - ErTrnsfio:
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asaauriapopJarnosGrtfrray"cat,J;;u"pto,u-.to**altosersu costo. Fstoes cierrc, pei'o sioirasta cierto iunic,,)/aque llega e! momento enqueno se puecle mejorar rnsia caida.J, slnoios y urrmejor prcccso. porque s es nlsbarato, Frocesos,
iaabrnrnnos problenas y retrabajos. desperdicios, l-a lisqueclade !a me!.:ra debe ser cori$tante, ienaz y perseveiaRte psso 3 ilas.

- Anticipael*rr:

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cusrA\./o culERFEz6AR:A

JUSTC A TIEMPO Y C.I.ID,^.D]'OTAL

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I EL SER HUfuTANO
LA GENTE ES \UEST'R AGTIV(} f,]TS,MPCRTANTE.
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6. SOBREPROTECCION
= |NEF|C!NCIA
OBJETVO DE PRODUcCIN/SERVICIO:

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+/- Cerodesempeo contraprograma liminacin de los por si acasoJATacielgaza el sisterra, eliminando o reduciendo. SE FEPRECIAN - Inveniario de seguridad. - Factorde desperdicio. - Tiernpos de espera. - Movimientc innecesario. - Por si acaso. - Rehanajos.

*ffiffiffiw
SE APNEGffiN - Reducir el mredo a la pi'oductividad, practicando y oonfianza. la apertura - Genternultflncional "' - Necesidad , ',,,,,:",,.', de enrpleos estaoles. ::,, .,:,:.,t,,,:,':,: ,i;: ::::' ::,.;'.,,;;,' ji:':i ::i: :::. - Mayorsoportedel personal al piso. Tl ii:

LA FILOSOFA JAT "-Qacar flote a el lrniteie nuestacapacidad, coloc nCo y todala gente, equipo rnatei'iales en un esiadode /

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Strsuniforme".

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En vez de solucionar nLestrosproblemas vaconsumir msracursos. ai limilarstcs que aiacarsus verdaderas tendremos CAUSAS

ijAS.. *,0= f-)i EN ,.'- - - : i.. i :l, 'i i ;i ? GUIN

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GUSTAVO GUTTERREZ GAFZA

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JUSOAf|EMPOYCAL|DADT,OfAL 33

, 7. EL FuruRo | 7.NCI NoVENDER vENDER ELFUTURO

4

EtSisra d6 Ptan6acrn Jsro,rripode: poglobat o iol.dizor. ropssnrado po,

::ff"j:-"*"-tasarras o punt4 fprs6nta "ada unade unetm ento detsisi6ma:

FIEIC: zD-lstrlhucl'n

Lesmetas acruares lrenden a ser a cortoptazo.

HaYqe rcvluarlos sstemas de medtctn de desepeo.
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nunsoro rusar' *"aciones iJ}"|1.3Pjii:iid:#T#i"*t",3i?X,3*1i"!:"

p,obieas, Jiiilil?,"i'3,fi"#"r;," ""uciona asno ra c,iana dras di!6s
prop'ciado mquinas e unaceld la muiriluncioal;dd Col:gnie. j

i"TflSxiBtTJ:",J"Stij'#3 ""9:!f"'"Jt!:,'"'fiA;llil'i,gJ"st"

LOSSI3TEMAS TRADICIONALES' TRADICIONALEST S|3TEMAS

Depenalen de las onceplos tradconales:

- Tierppode preparacinihtontaje alto.

para/taroaos por dercios, el llujoor'linuo ss r9!ir6alia oatdad y / Pae logra peveqlivo parcevilarparcsio poqanadcsde equipo mnl4nlo

Fruto conrinro: contnro, li - Fuo

- Lote econontico.
- Cosfo de M.O.

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- Operacin.Lineal:
r oara oasarloadelanle) y los desperdicics se orlla,an en el inventaio oel bulto

, !:f:,lr::1"J^-11,1'"1""1,?'^i9^'l:.'^::3::::::iy:':'l:,:::1."?Ii-T1,te-r3r9: de enfega son altos(ha;,r1ue espcraen cadapso a quo s,:lermine.on todo el btch

- Orieniadostns a la eicencia de las paftes oJrea le

efeclivdaC dellodo. . '..

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I Unadelascusasdelosprobie,nasconlossunhisrro.,es rinotabiidad:nadtesabe
i cundo!e van.a ccmp:arnicuntopcrquelodo rntndo camb a a cadaralode proveecr precios. buscando me.jores JAT en cambio, visualiza la coop:i.acin y coniari:amutua

I " Desnda v suhrntslro conrlaros:

Tradicional ;.5 Eficencia:

Hacer las cosas bien.

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r-l Efectividad:

bLertas. I ilacer las cosa.s

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PIana LargoPlazo Fabricacin I i Cdula -Emoiezaconunorons I t i c oi - t r v n i n t : d r d o PlM

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Ptande P:'oduccin P:'oduccin I Plan -p^' familias. I ramirirc i -Ror inunano.

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SISTEMA DE

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GARZ GUTIERREZ GUSTA,/O

Y CALID,rD iUSTO A TIE,'!PC T(JTAI--

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AL JAT APLITABLES PRINCIPIOS

* Calidad Tctai. * involuramiento de la gent,). - Organzac!n de trabaio. del tr.lger * Mantsnimlentr., preventivo otal. " F e d u c c i tC l e lt i e m p od e p ' e p a r a c l n * Disrninulr inventarios. - Simnlificarcornunlcaclones.

DHL JA3 ,,1' ESPERADOS SNEFIGIOS

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* R:duccln del 80 - 9O"/" en nventarios($). * 80 - 90% reduccnen tiempos de entrega. n 7l5iode reduccinen retrabaos" * 50%" reduccnen espacos. * 75o/o menos tiempo de preparacln.

oEL |{VENTAAIO ROfACIOI{ NJAL

nEouccts of sRco c: ^uAcE!

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LA/A DE CONTHOL CCNVENCiONAL

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TION & NVENI'ORY COi'ITI;OL HAI,DBOJK J,4:I:S }1, |FF-NE F'sA ; PRODUC I f.{c dr w iitl, 1987

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39

\. JAT. CALIDAD
La importanciade la calidad para el sstema Justa a tiempo es VITAI-. prcducto ei lujodedesechar darncs sioporque EnJAT nopodenros al pcrque simplemente nohabr reponerlo, repuestos. finy alcabo haypara la primera desde bienlascosas vez. a hacer Esonosfuerza

'l ",, oe,,,p-icri,,'ut esbonsabtda , ' ,Es''a , . E s ' :,espo'nsabtldd lre ,,ce!,,'pldCt'r,, 1,,
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:cn un : 00"/o: cieCilddr,l i , mlet3t ,consumldfd!t'.:'.i,',1

:::':, : :::::::: ::::::::::::':::: t, [ililt"''" Obieiivo,es una operacinCe manufactira: D--aD}3

Flecucir o eriminar:
- Lasinspecciones de envo/recibo.

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[..'...l'..:'..;.'1,..'..l.i

- Los paros deprcduccion.

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del niatetialcomprado. de ios defectos Sorresuftado Otrietivo,en una operacin de servicio: Beducir o elirninar: - La-c y reirabajos en repories, avrscs, contratos, correcciones etctera, mernora;rda, - Las cJemoras o su prolonoacin innecesarias en trmites qnecesaria. por no hacerel irabajobien desde !a primeravez. Son ocasionadas

-!-r-

4O

GZ AFiZA GI-ITIEF?RE GIJSTAVO

.,jUSTC'A I IEIPoY CALIDAD ToIAL

41

TOTAL \ CALDAD
al cllente. 1. La Calidadcomienzasatisfaciendo - Mi cliente mitrabajo. es quienrecibe 2. Debemosconocer el prssgss de nuestro cliente para adelantarnos a sus necesidades. delclienteno se consiguemediantela inspeccin. 3. La satisfaccin - Debenros el Proceso. controlar - Hacerias cosasbiendesdela primera vez. - | a inspeccin temporal. es una solucin 4. Tcdo el personal debe conocer y entender cill es la misin de la ernpresa. cielnivel,debentrabajaren equipo. 5" Tcdos,independienternenie - Elirninar entredepanamentcs. barreras - Potenciar os. a subordina la escucha ei trabajode equipoes la satis6. Ei objetivocomrinque promueve continuade todas nuestrasactviiaccibndei clientey la mejcrra

***

/ ESTR.ATEGIAS PARA */<* LA TRANSF9RMAg9N

del camlrio. Direccin es la promotora 1. !.-a . Iniciar forma de trabajar. unanueva - lvls y m )nosculpables. de la mejora bsqueoa - Msescuchar y menos rdenes - Msdatos y menos conjeturas. - Msprecisin y cuidado y menos prisas. * Verse proveedor como de varios a s mismo cllentes * Extender la filosofia de caiidatj a todaslasactividacjes. * fscuchar a lossubordinados. trabajar conellos. t Avudar en el proceso a la gente de caml-^'io. meloras trabaancio 2.ConseEuir engruposinterdepartameniales, la nnetodolcga de solucin de prcblemas. usando teniendo en cuentae largo pla'to. 3. Debeplanearse rJebe la transfomacion. 4. Alguien cocrdinar debeesforzarse de mando en cambiar 5. La lnea la culturade la a otradondelas personas organizacin se sientan: - Orgullosas Celoquehacen. - Valoradas en la empresa. - Fcrrmando equipo. : entrenaf'rriento 6. Proporccnar - Tcnico delpuesio. - Cmo mi trabajo a.fecta a! ciieiite. - Nuevos conocirnientos tcnicos. - Ccmo en crupos. tra.bajar - t"rarierrtas y conti'ol. trsicas de anlisis

dades. conocer: 7. Todosdeben - Cuin es su cliente. - Cues iniportaitte l Para

- Sr-r puesto,tecnoioga, etctera. - Crnoafectasu trabajoal itimo. ciiente

8. Usar datos pa:'ala toma de deci: iones. o Convertira los suministradores iri socosde calidad' - Reducir de proveedores. ei nmero - I'iobasarla ccmpranicanrente en el precio. relacin a largoplazc. Establecc'una

en ia empresacultur unanueva 10.Desarrcllar

- Acercarniento al clientc. - tVutuo respeio. frabajc erreqrrro. - Orguilo en el trabajo. - Intporlancia datcs de l<.rs

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42

GUSTAVo GUTEBREZ GARZA

LOS SIETEPHINCIPIOS DE CALIDAD EN EL ORIGEN

1. CONSISTENGIA EN CALDAD Y SERVICIO

La r teta es aicanzar la perfeccin totai. Aun que: r" to.gra de un gotpe,sino p.aso a paso. 19 - Er reto de mejorar caridadsinaumentarcostos, se lcgra c,ebido a: UNADISMINUCION DE LOS
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1. Consistencia en Calidad y Servicio. 2. Autocontrol responsable.

3. Todos tenemos un ciiente. 4. Buscar la herramenta adecuaCa.

5. l/lejor paral que hacerlo mal. 6. Sencillez y Clarldad.

7 S i e m p r e e s t a t 'l i s t o s .
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EXCESOS DEFECTOS

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La Calldadsignifica co.nsistenca, ccnfiabili Jad, adecuacin al uso o funcin. l.lo es lujo, ni cha;a de ctro. La r;onsistencia en dar un buerservicio es la ctave iel xito en unciones Ce servicio. A VECES BtEti = &tAt_

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T'44
G U S T A V OG U T I E R R E Z GARZA y CALiC/TD J U S T OA T T E M F O TOTAL

45

PERO,GOMO LOcRARLO?
ffespuesfa : Redueiend o la variacion del Pracesa.

SERV|CIO l ogr ar l o? C m o Fespuesla: Reduciendota variacion del proceso.

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MAGUINA

Nivelarla. Red.Vibraciones. Lubricacin. Flegul. voltaje.

Mayorestabilidad. llcia. Cor..siste Pi'ecisin.

SISTEMA DE TRABAJO

Nivelar carcasde trabajoa la'gente. Asegurarnos de qtle lodos conozcan los cbjetivos. Lutrricar f iicciones con reuniones fo;'males c inlcrmales.

- M e j o rm o r a l . - Mejorcomunicacin

HERHAVIIENTA Homcgneas. Una paracada usc.,. Cudarsu calidad" PREPARACION - Llsar pcsicicnadores. - Plantillas universales. - Estanda"izar. - Disnrinuir nmero de componentcs. - Nmerc de proveedores. - Garbage in.

Exactitud mejora. Menosdes:eruicio.

MEDI'JSPARA TRABAJAR

- D i s m i n u ifrr i c c i o n e s .

Facilidad de reneticin. Consstencia.

EI- C!-IENTE

Eln i acin oeridica Ce lo inner:esario. Arregiar lo esc0mpucsto.

- I'/enospapeieo. - I4aycroi-den y ttrnptcza. - M a v o r l u i d e z .

Inon narlopreviamente M e r o s vuellas. - M e n o rl i e m p o de todo lo necesario. perClCo. C u e q u e d eb i e nc l a r o q u i nd e b eh a c e r qu. - M a y o rs a t i sa f cci. - Mejortiernpodc entrega.

MATERIAL

Homcgeneidad. problenras Mencs en proceso.

R E G L A JD E DESPA ]HO

Dar el servicio cofitpleto. - Traslapar: no esperar :l lenertodo ci trabaio lislopar-a eriviarioSi es posiLic, ir enviando lo que se vaya termnando.

PROCED!MIENTOS - Atencin a los detailes. - La naira o truco del experto.

Menc'r variacin.

- Cliente salis{echo.

MEJOf AMBIE lrE

REDUCIR LA VAiACiON

A|EJORA L CALIDAD

Conocer persona!menle al proveedoi'y su proceso. AyLrcarlo a rnelofai.

Formacirr Ce Lrna cacjena produCtiva

E l s ' l p u e s t ahorrcpc!.no ar;eglar las cr;sasdescompucstas n es frad cornparadc L-on los ccstosque ocasiona dia.rio. No linit; tnosa una iltnciin, sinoa la satisfacc;n del Clie;ite.

T46
GUSTAVO GUTISRREZ GARZA

Jusro A lEMpo y cALIDAD TorAL

47

MODELO DE MEJORAI\,IENTO D E L ACALIDAD

2. AUTOCONTROL
paraMejorar Planear
Definircalidaddesde el punto de vistadel C;liente. Definirla de nranerameciible. h4edirla. Establecer mr.-tas esps6i.r..

RESPONSABLE
Hay que confiar en la qente que hace el tabaJo.

Buscar losprcblernas

iosproi,iemas Elegir correctos.

AUTO
lnvestigar las causasde ra2.

coNTrioL

Hacerlo

Sino sabe,capacitarla Si no ,ruede, cambiarla. a oiro puesto. S y slosi no quiere.

F#

Verificarlc.

Y audiiarel proceso.

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GrjS';VO Gtr lrf1fz GAIIZA

.,JUSTO A I ' J E M P OY C A L I D D ' I O T A L

49

TENEMO$ 3. TGDOS Uf,CLiENTE

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5 \ E

PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL SERVICIO

1. Definir fronteras del proceso o procesos. - Resolver primero el proble;ra rnsimportante - Procesos queinvolucren ai prcblema a atacar. 2. Asignar posesin. o corroborcr euines son los propietarics rje cadaproceso. - Quequede bienciaro ouin debe hacerqu. 3. Definir Cetalladamente los pasosu cperaciones. - cmoy conqucaracteristicas se o'ebe nroporcionar el servicro
reqtrericiC.

Muc[rasveces no v e m o s a c l e n t e " . .
E CLiEN I

PROVEEDOR

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-f riiv[NrAuio
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INVEI]TARIO CLiENTF

4. Defnirios puntos crticosy de Contrci. ' .$ j" ' En dncie y qu hay que rre;-iticar 5 ? - Promover y automotivacin. el autocorrtrcl
CLIENT FINAT

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5. Estableceracuerdos cliente proveedor. - En un papelplasinar !osrequeriniientos cue comprometen a iocias las oartes. Audrtarlos prccesos )mantenerlos procesoscomo !o aco,dado. - Acttud positiva hacralas audiioras" - nfasis en la prevencin. 7. Repetirel procesopara problemasliuevos. Anticipacin -r-H {( {-^J\ -P-\ru>'
-

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\ \/ | ]OVEEDR

rNVr-NTARIO

Est oculfc aifs dei nventario

y se podr la'risibilicjad se 'educe entamao, aumentar Si el inver,tario cel clicnte. necesidades r'ms rpiCo reaccion a las cambiantes Tcdos cientes o Drtveedores. sc "roS es el clie'nte l ;. siguiente operacin o r-reparianrrntc i'reguntarnos: Para gu qt;iere el Cliente s! Frodueta? : l v a su proceso. Y adectancs a sus nec'esiclades corrccind,.llo

Comunicaci;'r

Trqn
G U S T A V OG U T I E R R E Z GATIZA

JUSTO A TIEMPO Y CALIDAD TOTAL

51

EL CIRCULO DE LA MEJORACONTINUA D E LD R .D E M I N G BUSCAR LA HERRAMIENTT{ ADECUADA

M E J O R A C O N T I N U AI M P L C A R E S O L U C I N CCNTINUADE PROBLEMAS. a Fanriliarizarse con
DIAGFAMA CAUSA-EFECTO

DIAGRAMA DEPARETO

2. HACER

A) Controlestadstico. - Gricas de ccntrol

el i'ea delproblerna.l - iJeltril Deierminar ilil rdr I causas. I 'oosibles - Preguntar F r o a r n l q r poy nnr n ,, | qu | veces mrntmo. crnco
- Tomarmedlcias rennediables.

Auditora al nrcceso. \ B) Mtodcs a prueba de tontas, - lJ-so de colores. sorridcs de avisc,etcrera.

- Contenedores diseados oorverificar. - Diseaiparaque sloquede deunamane;a.

,,, , ,v,| |Yltr{i-l:v:ut;.jr?!rl!ulul,l,r,es,,:r,r,!l.llc !ll$lf ,:.i,,, .,,,, i

las - Silas rnedidas iuvieron

xito,estand arizarlas. - Incorporarl-s al enlrenanrer i.

4. ACTUAR

*Diagramas de cusa-Bfecto-=-i:lTfl.LJ \j ' , /: ,,$ ,fi ' ,, , CONTSOL i'Anlsis'ps1e. DEPROCESO ;,' itiCain,, ,,,,, ..r,Cl$itiCCln:':o::.gs ,,,,. ,,,,,i,,'iff,,,,,,,,l,,,:,i:,.,:,,:1, *-^.....*-__ ' ' oe todo: tipor r OiaEramas : , ;,:, ; l]c\+ : El irCulo P-fi.V:A: : : '., " DiSlro d:,experinrCntsi ,_-'"- \ ,',.,i l +.

|fiasU e}, [[.,,:so.iclon,:r:u,,,P tui'iccto'$,'

'''''.':..''l'''.'''.'.''

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'N7{t,::::r:l.-j-[i
't'.''',,..,.,' \j,'.''t''.'....'
pai"a Existeuna herrrmienia cadausc fr, dependei ie ia complejidad del problema , I --X. La elcccin que en et rnomento nos encontrenncs. v | ,E I i Con caoaciiacin se abre ei candarla. I

por funcianesest quedanCo El modelode organizacin obsolet'o. Lo esidesbancando elconce;to de meiora ccntnua,elcual exigeque se y convoca eliminen barreras entrelosdepartamenios a todosa participar interr,ninble en upase'ie dc proyectesdemejora'niento, trabajando en equrpo,sin que naCiecliga:u'oe,sml tabajo"

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52
GUS.AVO GtJTEFREZ GARZA
J U S I ( ] A T I E [ 4 P OY C A L I D A DT O T A L

53

MEJORPAHARQUE HACERLO MAL

ESTO FUERZA EL MEJORAMTENTO.

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(t'ALro/

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RAZONES PARA PARAR

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PROVEEDOR CLIEI,TE
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I I I V Y L L U V I I

1. l)efectoso fallas. L__ Definicin. Desviacin de una nreta estandar de calidad. cuzrlquier caracierstica de un producto o servicio que io hace que totalmente mertos parasu uso. deseable 2. Excesode Produccin.Desoalanceos. El pueorTR/BAAR uynprco
DE ru'ASIRVF

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INVTI']I ARIC

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IAfu'IANO DEL LOTE
CONVIENE PAF.TF Yi4JUSTAE ESTO. - TIEIVPO DEENI']EGA = LAC -TERACION MASLINIA

CLIENTT

INVTNTARIO

\.L'-

p'oviEDoN-lveunno

[:..]+

3. Peligros de Segurridad. PR|MERC SEGURtDAt)

Sf un esiabn de la cadena se rompe, hayalgnlncumptimiento c defectotodos se vernafectados, ya que efinventari c calchn sermnimo. Cada persona de lrcadena debertenerel ooCer de detener la oper.,cinr cuancjo haa algun probierna, yaqiJe ni tier,e setrltdo fahr;car productos malos o da:'un rnalservicio, y ncuanto esioocurr,lcs oios mienrbrcs de lacadena debern pataayudaralcslabn apresurarse en proble;nas. A toCos lesafecta.

De llacia sirveo'ocucir por prcducir, o slo para curnplir rrnacuotao que v:otver estanda, si tendrerncs aitaceret ti.aoo Ir.lelnu, ilra,.ro a la basura. Adenrs, si.nuestro.procuctc o senicio llegaa.lclie ie nrai,esto nos pei'j ucrca!'a irerrendamet te. Pensar queperarla lneaes costossimo, cs ver las c< ;as a co!"to olazo. Pc 'eso ios problemas se hacenCrnos.

T.
54
GLISTA.VO GUTiERRSZ GARZA
iJ:jTO A TtEMPO y CALTDAD iOTAL

Gr4\ Y"yl 6. SENCILLEZ Y CLARIDAD CL

CINCO CONCEPT'O' ESICOS DE ('}RDEN Y LIMPIZA. 'Simpllficacin
-__l

ADMI NISTRACII, VISI BLE: EL NUEVO ENFOQUE.

Asl soy,1tqu? cuando algo anda mal,rocuar es muy, comn, rosseres humanos nos ponemos nerviosos y buscamos salidas ;'pidas ante laposible arnenaza de quedar al descubierto. As,bar.emos ia iier.a bajcla alfombra unay otravez. Diceel dicho popurar:"La ropasucia se lavaen casa',... en fin,sto parece y bien, or'narparte dela naiuraleza humana. malo qu6hayde enelio?. s molemente, hallegado elmoento "n quenueit,.as trcmnras parecen ioras detanto polvo acumulado abajo deellas, conelagravante ciequenu:stros hogares, pases, lasc estn cle;.ribando "u, i,uror, y queda ahora, no ,10s msremedio que,o n.,cnsuciar raropa, o ravarra enfrente d: todoel mundo. Novaie de,cir assoy, ercriente nosobserva y ccmoara yqu?, conra comoeten;ia;y, comosialtima s cstcambiando mcjorar, no .rara podremos echarle la culpa a la suerte cuando ,os saqen ciet mercadc. Aorn i nistracin v isible: Esperen un momento: crndo la adninistracn Desde es i,rvisible?. Estoparer e serunachifladura ms.Nadarnslejosde la realidac. si le pregrrntamos a cuarquier persona cmovan rascosas, no seria sorprende rte,aunque spreocupante, quenotuviera la menor icea. se tratadelsndrcme delaincertidunrbre gerencia ..t-a pidea lcsempleados quese por;g?n la camiseta, espean quedentodopcr la ernpreia, y se "porqu gente pieguntan fatalisias y hasta resignados la esdescuitjada y nosearrliga entostrabajos"... sinembargo poco o nada se irahecho para ntegr aralagente, rnejorar lacomunicacin, o simplemente prcpor_ cionar uD,,tedic ambiente de trabajo coherente conlasprrronr. cr;aiquiei -rcrsona co-r scntido puecie conri ujarse cr-eia oe qrie ei trebajo y mctdrco, orc,'nado obtiene inejores resultados. Alcajn ie un I l cabe esc'itoric eldobie de documentos ccnsloacomooarlos vert:_

pasos, disiancias, hacer I Eliminar rns sencllo el trabajo.

Mejorar calidadde herramicntas y moldes. Slo lo necesario n el luoarde trabaic. trabajo.

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- urg"nizacin " Dlscluiina

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para.cada cosa. Yn,jrg.."r Delmitar iocalizaciones. _l f'lantcner ias cosas en su luoar cieterminado. Oreviamente
Ordeny li rpiezacomo'parte del trabajonormal.

'Limrieza

Mantener todolimpio. Comer en el lugar de trabajo. Practicarlo a todorivel. Todos deben cooperar. Acuerdos entre departame ntos. ia timpieza Sobre de rlaieial recibido y ent:'egacio.

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56

IERREG Z ARZA c u s t A V c G TiJ

jusro A TlEN4po y cALtDAD TorAt_

57

pierdenmucho y no acostados. desordenadas calmente Las prsonas y simplificada, definida buscando; sin una secuencia tiemporenerga problemas parecsn de la nada, surgir innecesarios; los en i'ecorridos diferente. completamenie naciendo de cadada una experiencia para stcs y Pero no todo est perdido,oorqueya existenmedicinas y visible la acjminisiracin incurables: otrosmales, antesconsideracios a es unade ellas. su filosof Y eso,con qu se come?
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Aunqueen algunoscasos la tica se atraviese en el camlno,y los intereses de la empresa, cuandosta manejael engaoy ia transa, puecienverse afectadosen el corto plazc, la verdad y honestidad prevalecen cadavez ms como el nicocaminopar'asobrevivir. Los frutosno puedenser buenossi el rbol es malo. Hay que renovar nuestrosrboles. Arden y Iimpieza: principal de este enroque -unaherramienta es el concepto de ordeny limpieza. Tendemos a reaccionar ante sto, corno si fuera algo sin pensando irnportancia, -n unaescoba, un trapeador o un cubode agua. No hay que subestirnario, se tratade aigomuy seric.r e importante. No se puedesereficiente en el desorden. Tampoco se puedecrearuna positiva cultura en un ambiente sucioo deorimente. La productividad se afeoiapo. la fart de visibilicjad de los hecnos improductivcs: a nadiele va a imporrar una piedramas tiradaen et no; p e r o u n a e n t e ; 'e l n o l i m p r op u e o e v e ! . s em u y f c i l m e n t e y , las probabilioades de tropezarse con ellason minimas. Estono garantiza que algndespistado no se la encuentre. sihay unaiugade aceite en unamquina, y la mismaestsuciay llena la fugano se notar, de lquido, lo que no ocurrirasi estuviera limpia; la pa.rte ms fcil, esioes, tomaraccion correctiva peracomo a tienrpo, comerseun pastei. l La forma ms sencilta y comn de n anterer sto, es mediarrte ra y lirnpieza. auditora de order Paraellc la adrrinistracin ,Jcfinir cjebe ciaramente, e informar a iodos de lo que se considera aceptable e inaceptable; jefesde readeberan es ms,los r,rismos Cecir io rruees o no aceptable. pu'Jiera iEsta auditoria comenzar cort urr eventoespecia!, el cual se llarara el cja del orderi y li,npieza.para cl cual, toda la planta y/o oficinas sc prepararan comosi ueraa llegarde visitael presidente y re,isin lcs lrrgares a todos Ce trabajo,cornedores, nasa!'a baos, etctera. Eseda se hara iambin unajuntade todoscon cl director, ei cuaiexprbsar;a la inrpcrtancia de mantenelo ganacio personaimcnte, 1,, efectuar la primera autJitora.

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y Bien,los ingredientes bsicosde este enfoquestrn:la dedicacin y y sos.tener con accioneslos prlncipios en prcmulga_r constarcia paraaceptar op niones de losdems; ade la empresa; humiidad filosof nuevos trato humanoy acercamiento a la genie...sto,trae consigo valores:el gerentedeber saiir de su iaula d: oro; abandona;'el y iete de la pcrra dei conviriindose en maestro,moti'",ador, escritoric. va filosof a,el cambio requerimiotrtc de ia nu equipc;sie cs elprincipal pael,aceptando el rctc de actiluo de la gerencia en cuanto a su propio de sus subordina,ios. de ia nucvaera,y siendo ei ejemplo gerencialb;tsado en !a sencillez, visible Adr"ninistracin es un enfoque cio admin:strado. de todolo que ocurreen el neg< ordeny claridad hayclaridad lo quesigniica:no en Aldecir clariclad, esoes exactarnenle el elitis.no ni en la discrimrnacin. jn y se verenvuelto Todoel nrundo esta.r expuesto a datos,inforrnacr rno un ro que nunca Estacorriente sercc renovadora en la corriente deberdejarsesecar. de Aqrr,cabe aclarar,que rro debemosperderde vista un principio que serciave: informacicn y a quienla necesite. cuandose necesite, Slo la que se necesite, y dr: papelinnecesario a Tanrpoco se tratadc atiborrar de informac;n todoel mundo. la necesdad de invclucrar e inorn ir a la Eentesobrela SIn emb'argo, y prcduciir por realdela enrpresa, ia caiiulaC d:rC cicla niisrna, situacii y entendibles, nredio de indicadores ciaros es tan' ,ialar;tualmente oue, en las empresasque no hagan nada al res ,cto, los prnbietrias y nuncalorecer contrnuarn l anhelada cultur, cie calldad.

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53

cusrA',,o culRRrzcA,RzA

y cALttJAD iusro A TtEtu4po Tor.1

59

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OCASIOf\APOS P O RE L D S O R D E N

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I 1. Pasillos obstrudos

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Aurnenta el mvrniento de y gente. material Causade accidentes.

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Loscinco puntos de rafigura unosonargunos ejempros quesirven para vender la i!e9, , Despus, se pi-reden fomar ecuipcs de proyectos especiales de cada rea,para comenzar a fomentar ra puestaen prcirca de ics ci.co principios ,de a figurados. Los resurtados bsicos de ia uditora junto con ra informacin perdica, rere'ante de ra "orp"nro, ,o p';biicaran y daran a conocer a torioerpersonar; dando"i crcioo y merecido reconocirniento a ras reasque hayarr obtenido me;ores resultados, y reforzancio el trabajo en equipo, ncluso interreas. Una moraleja final: Tooosto, rcquiere predicar conerejempio, v, s iovemos unpocoms prcf uncamente, demanda uncompromiso deraGerencia paracor toclo eipersonal, elcuai consiste bsicamente ennrantener uira comunlcacin abie{a,clarayeficiente sob.e lcs asunios de la ernpi.esa. Muchas veces,ios irabajadores y empreados cle ras cornpaas no saben, o ti.:nen unaidea errnea sobre !asituacir oe lamisi;cunto vencre, cunto gasta, crno estn susmcrcados... esto espoco niotvante paratodos, yaque nadie siente quevaen ermismo barcoon raempresa. En esiohay,sinernbargo, ds ccnsicleracicnes elementales.tebe tenerse cuidado de rohacer ercambio sin ieneren cuenta ios elementos cukurares, o patrones de coinportamiento dominantes en ia organizacin. Loscambios deben irsucediendc conmuchaparutipacion de la gerrte, tomando en cuenta sus sugerencias, y'sobre t,ldo, prnporcionando raseguridad ce quetodocambio serfara ,nioru, y conservar muchas deras formalidades existentes, porejempro, convencer a.ioslderes de seguir manejado ermisrno engua.ie, y edcar con el cjemplo. nL) tanto con.sermones o palabrera. i-aotraconsideracin serefiere a latica, esacuestin a veces olvicjada y supuesta como base. No siempre es as,ciesgraciadamente. perora gente, en su ffiayora, sabecuardoestn siendoderechoscon eria, y cuando haydobieces esconciidos... Latica nunca da nme-os rojos a laigoplazo. Lascosas estn cambiando. Tenemos gente mseducada queantes en todotipode puestos. Lasbarrera.s er1 cl irunoo-qe estn derribanoo, y la.gente, la mayorpartede eila,esta,Jispuesta a cocperar, si ve y comprueba lasbuenas intenciones v comprcmis c de laaiministr.acio:1, le crral querecietinirse tisne a s misma r,oucdaiobsoreta.

2. ldaterialamontcnado (er ciescrden)

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Prdida oe rdenes. piezasbuenas Se confutiden por malas. ya Propicia el desperdicio, oue ste no se ve.

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3. (o

Propicia el rooc. Maluso. Demoras. por Frestai' Ineficiencia o devolver cosas. Inlrecesario. Usc de espacic. los prcblernas. Se esconden Crea hbitosde rnalacalioad. Puedeafectaral producto. Malairnagen a rlienies.

por la Tiempos excesivcs faitade rrrtodos estandar. la variabilidad Aurnenta del producto por !a aleatlrie'JaJ en nrtodos.

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60 cus-:'AvoGiJTiErHEZ GARZA

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7. SIENNFRF E$TARLISTOS

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EI- f$AI.ITENIMEN.TC PREVENTVO CIIT{O :

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1.Acttud. - Seguirlo retiEicsarnente. / - No se trataslode arreglar un prob,iema,* / paraque nc,suceda. sinode eliminarlo V Adaptacin continr-a a condiciones carnbianies. - l'{lentras ias mquinas envejecelr, deben hacersc meiores. _
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JAT: SUSTUERCAS Y TCRil{ILLOS

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2. Organizar el esfuereo. 'Procedimienios. - Rccul'scs necesarios: v'ers' los tenemos o no. Lr Antirr;paros f \lt'Lrpdtus c at U l l < 1 falla dllii l m ; l '/oi' una t.tnparo no prog:"amado es lo peor que le puede pasar a uno er1J,A1'. No contingenclas.

Control de produccin que proqrama.r tiene el mantenimienio tal;r66ro si fuerauna crdende altaprioridaC. Se espera que un operario JAT prtedalimpiar, y lubricar veriicar una nrouina. Se;vicio:Hay qire pensaren Car menienimiento preventivoa nuestras herranr ientas. {__

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JUSTC,l TIi:I.,,PO Y CALIT)AD TOTAL T3

MANTEI{IMIENTO PREVENTIVO TOTAL

OBJETIVOS

1. Reduclrla variabilldad del eouipo. 2. lncrementar el tiempodisponibie del mismo. 3. Aumentar su vida til. 4. Prevenir reparaciones costosas.

5. Evitar o{ros no ;rogranrados.

LOS CINCO PRINCIPIOS fJE Mr"p.T. 1. Mantenirnientc bajo programa, no, a cotnose requiera. 2. Operador responsable del manienirniente sc nciilo. 3. M.P.considerado en la pla-neacin de capacidad. 4. LJso de ildicadores de desqaste. 5. lrriegracln ccn pi'ograma de asegurantientc de caiCa.
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MANTEI{IMIENTO PREVENTIVO TOTAL

OBJETIVOS

1. Reduclrla variabilldad del eouipo. 2. lncrementar el tiempodisponibie del mismo. 3. Aumentar su vida til. 4. Prevenir reparaciones costosas.

5. Evitar o{ros no ;rogranrados.

LOS CINCO PRINCIPIOS fJE Mr"p.T. 1. Mantenirnientc bajo programa, no, a cotnose requiera. 2. Operador responsable del manienirniente sc nciilo. 3. M.P.considerado en la pla-neacin de capacidad. 4. LJso de ildicadores de desqaste. 5. lrriegracln ccn pi'ograma de asegurantientc de caiCa.
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64

GUSTAVO GU TIERREIG,RZA JIJSTO A TI;MPo Y cAL!DAD IoTAI-

65

1. MAN'TENIMIENTO BAJO PROGRANflA,

hto,A.coMo sE RECIUERA.
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3" MANTENIMIENTO PREVENTIVO CCNSID ERADO EN LA PLANEACIN DE CAPACIDAD

A) Sloelttempo dtspcnibte se usa parata prcduccln. JA.T dicequeno hayquevender ei futuro prunaurgencia. B) Tlernpcentreturno y turno se usa Dara dar mantenlmlento preveniivo. Lageirte de martenimiento puerle L.ntrar mediahoramstemprano o msiarde quela de produccin.

A) Programacin de lsl.P. cornoparterle los procesosoe produccln.

- lncludo como una operacin ms en el manual de operaciones. B) Segulmlentoestricto de! programa. - No cejar pararnaarra. - ll.P. es ms urEente qua prcduccin.

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C) Manienin:iento y aj'Jstes realizacjos coli frecuencla. liocoy f!'ecuentL's quemucho. es niejor Cadano s cundo.

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2" OPERADOR RESPONSABLE DE!- I\iIAI{TE NIMENTCI SENCILLO

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Deber tener rutinas rJe limpieza y veriricacin. ,;:q, fr Mantener regisiro de tosproblemas. ltrl--_{ Categorizar losproblemas portipo. =// \ Operar el eou;po en su nivet ptimo. I ..jo sobicca-gande \ Es un deberrtela acinrtntst:.acln entrenar a os 4, y responder operarios a sus observaclo;rs o ellos no tomars en se.!o el M.p.

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4. Uf io DEtNDtCADOgrs oE DESGASTE

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s.llfEcnaclocoffi

-ASEGURAMIENTO DECLOID.
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Usc de gr :casrje cont'o estadsticc.

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GUSTAVO GUTIEBREZ GAPZA JUSTO A TIIMPo.f,cAL;DAuToTAL

67

ELEMENTOS DELTIEMPO DEENTREGA DEMANUFACTURA

TIEMPO DE PREPARACIN
DEFINICTN:

Eseltiempo quetranscurre desde e!onento enquese termina de producir la ltima unidad buena producto de o servicio cieltipo "A"hasta quese terrnina de producir raprimera unirjad buena ei "8". siguiente producto O B J E T I V OP R I N C I P A L : Justificareconmicamente iareduccion er eltamao de lotc, ypor lo iarto, oelinventario.

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A OTRA COLA...
REDUCIENI}O T.F.

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LOTE ECONOtuC )

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CORRIDA

Tiempoen cola y espera: - Se reduce disminuyendo el tamao del lote. Tlempode preparacin: - Se icjentifican susele'nentos. ;eliminan Tie:npo de iransporie. - Se reducc, porceldas, conunadistribucln ylo p, san'ioel naterial a la siguiente ooeracin cieunoen rlnoy I i pot'lotcs 0''andes.

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A=DEMANDA ANUAL B=$OI]DENAIIODE PREPARACION C=$ DFL A|ITICULO I= COSTO DELLEV,^.R rt'tvrN 0Eciiuls t_E

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GUSTAVO GUTIEBREZ GAPZA JUSTO A TIIMPo.f,cAL;DAuToTAL

67

ELEMENTOS DELTIEMPO DEENTREGA DEMANUFACTURA

TIEMPO DE PREPARACIN
DEFINICTN:

Eseltiempo quetranscurre desde e!onento enquese termina de producir la ltima unidad buena producto de o servicio cieltipo "A"hasta quese terrnina de producir raprimera unirjad buena ei "8". siguiente producto O B J E T I V OP R I N C I P A L : Justificareconmicamente iareduccion er eltamao de lotc, ypor lo iarto, oelinventario.

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GUsrAVocurERnEzcARzA

JUSTO A TIEMPc Y CAI-IDAD TOTAL

69

REGLAS DE TERRENO PftOYECTO : RED UCIR T!EMV0S D* PREFARACIN

t. au ESLo QL|. iE QUIERE LOGRAR?: A) Simplificar la preparacin. B) Feducir el tiempo muerto de nrqr.rina. C) Disminuir el tiempo de preparacin. D) Establecer mnimo (Meta). un75t" Cereduccin il. POR SE CUIERE OU LCGRAR?: poder A) Para reducir tanaos de lote. B) Mejorar la calidad dcl "Set-Up" o oreparacin.
C) f.lopcrque gente. se quiera elimi;lar producto. D) Nc paraprocjucii'ms iii QUN -o vA A HACER?: A) Operadores de inquinas. B) Especralistas en preparacin" C) on soporte del pe;"sorralde ingenieros. v. cMo sF vA A |-TACEH?:

A}ILNSIS DEL TIEMPO DE PREPARACIN

EL PNMER PASO ES GR-ABAR EN VIDEOTAPE LA PREPARACIN

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hacer.se mientras la mquina est

trabajando? i."c I |

la rnquinatrabaja. -rr por herramienta. -Acomodos pi"evios -Etctcra

S, realizarto mlentras

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etir-rinar ausfes: - Ut?f Usar retenes, retenes, pernos pernos gua, etcte"a, conioiocalizcrc;es. - Proveer instrurcntacin atJecuada (elirninar la prueba-error). - l'.4a"car lasposiciones. - Usarporta-herrarnientas.

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, F.siandarizar materiales. i lJsai-sujeci" hd;,;; I (pinzas) en vezCctorillos. i - iencr un segundc iuJgo-" i de paiteso equ;poilst. I - Tor:niilos OecObza ioma I par.a facilitar poscnaOo. i I __.-__l __.-__l

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A) De maneraparticipativa. B) GrabarmioCo actualen videoy analizar: - Activicjades y exiernas. internas - Eliminar innecesarios. ajustes - MoCif icarequipoirntoCos. - Elimina probienras restantes. procedimienics. C) Derallai practlcai'. pr3uttcei. D) Pracricar.

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conexiones de aire,agua,etctera. - Fsiandarice -_srancaftce tamancscle tamacs c1o

' '-*""1]il.'^,^ I|| [-pr"nr".*u:-.-_.-_- Usar glCtfUSaf he'ramientas ngrfamtentas e" tecrn- | | _ -L-L! _ Eijrninar F-iirnin:rrtodo i^d^ obstcrto ^Fr.,+^,,r-. casrnanuales. ii o Rod;diar aotamen- i,J :[t"::,,t un montaje greparacin eficiente. tos en ezde Leuliiio..' ,.. fr{ _ Esiablecer _ Elinlrnar sistems contene.Jors i I cc comunicaci.n g_igantes. II - Coloreelas efectivaentrc
el perscnai iI inr,'olucrado. || | ___-i I
| ruoqJ, quttcl t=t ttu),

moairicar equiposr-. '

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Veamos nzsa delaueel punto lV.8

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ll9lfl.;adiiamentos, etctera. - Sic;casizqurerctas o

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7O

GUSTAVo GUTIERBEZ GARZA

JUSToA TtEMpoy cAltDAD Tc)TAL

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CO}ISISTE EN AGRUPAR, CLASIFCAR Y CODIFCAR PAFITESO COMPONENTES SIMILANES. En Geornetra.Material- Froceso de fabricacin. CELDA DE MANUFACTURA Es ia agrupacin de una seriede mquinasdistintascon el objeto de smularun flujo de prociuccin. Funcional Dstrbucn

MANUFACTURA CELULAH
- f iempos de montaje o preparacin baic s. - Agrupacin porfamilias de producto. - Volumen suficiente. - Entrenamiento multifuncional a cperadr res. - Habilidad de solucin rpida de problenras en lnea.

- Msdependiente de la genteque de ias mquinas. - Operaciones se balancean con base en tiempor^Je cicio. - Equipo flexible en vez de supermquitras. - Moverpequeas cantidaoe s. Distancias ccrtas_ Distribucin compacta. - Todo en un slc luoar.

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- Empezar por orCen y tirnpieza, organizacin del iugarde kabajo. - Acortarlineastransportadoras. - Fijar rutasde producto. - Eliminar almaenes de inv. en proceso. - Acortar disiancias. - Establecer un recorrdo racionardc maierar, con sus puntos de flujcy abastecirnienio.

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JLJSTO A T:EMPO Y CALDAIJ TOTAL

73

DISTRIBUCION
-THADICONAL:

EJEMPLO DEAPLICACION DE CELDAS Antes...dlstrlbucln por departamentos o tunconat.

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ENSAMBLE l*-qtP*ENSA t---/ j L---------

Ventalasde las Celdas en "U": - Visibilidad y retroalimenlacin a! mximo. - No se requiere equipode rnov.micrial especial. - ivlayorsatisfaccin debido a la variedarj de trabajcs(r'otacirt de tareas). - F"layor f lexibilidad.

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La reduccln en tanspoe, maneJo y espacio es ct,ldenie.

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cusrA\./o GUT|EpREz GARZA

JUSTO A TIE[iPoY cALIDAD TOTAL

75

LA FABRICA ENFOCADA Y EL COSTO

BREVE DISCUSIQN. Qu es una fbrica etfocada? Consiste en laconceniracin deliberada cjeoperaciones ciemanufactura; estoimplicaenfocarse en unaesfera limitadade aclividad. en laquetodo es msclaroy f luyecilmente, tacilitando losesfuer:osde rnejoramiento. Elejemplo prctico de lo anterior, sonlascelda.sde r ranufactura, tambin llamadas a veces fbricas dentro de ia fbrica. Existen dos cosiosinvolucrados en las decisiones de distribucin de la pIanta: en equipo: personas A algunas les asustaeste costc,piensanque con el conceptode celdas,habrque comprarms equipo,o en el mejorde los casc.s, reordenar la cjistricucin del mismoy cambiarde luEar todo l',!o se darl cuentaque todo esropuedeser pagadopor: 'Cosfos cperativ'os: La inversirr anteriorse realizauna sola vez. l_a reduccincn inventarios en prccesoy movmiento de ntatr:iaiesusualmcnte la pa.gaen tiernporazonable, eso sin contar a reduccinen los tiemposde entrega,Cesperdicio, mejorcalicrd del productoy la facilitacin del ccitrol de produccin. Existe unamanera de ideniificar tJnde se encuentran lasopcrones ms rentables para corrlen zar'. Localizando las secuenciasrepetitivas. Una lonnade hacerlo es evaluando el inventario en proceso, mediante un anlisis ABC especial. Prirnero, multiplicamos el ccstcunitaric poreivolumen de losproductos y por ei tiempode entrega y sunrarnos paraobtenerun de manufactura total. Luegoformamos c/asesidcntiicando qu p;.oductos c padescontribuyen ccn meyorvaloral total.En estecasc,elgrupoA incluir ai20 por ciento rluecontribuyen de !os a'tculos ai B0por cientode!vafordei inventario en proceso. Naturalrente, serpreferihle esiablecer celdas der ca,Ja.s a los aitculos o partesCcigrupoA. . lnversin Respuesta: 1. Es un atractivo paralos clientes. {?) 2. Mayorproductiviciad. (?) 3. Menores inventarios. (?)

aREUE bt$cusi,
Porqu raznes importante reduciret tiempode entrega?

-.---..------.--_-_-

Vayan:cs un pocc msa fcndo: si el tiempo ce enirega.es, porejempro, cjeun mes, tendremos gue prcnosticar u, meshacia erful,,'o, o trabajar u' rnesaderante. para pcder:
lT------r - Contar:on matei.ia primao componentes. T----J - Pianea personal. - Prograrnar la prociuccin.
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Pero, nnayors a ellapso apronosticar, ms impr.eciso eselprorrstico.

Y si trabajarnos con base eir ese pronstlco,el sistelna ser ineiecrivo... ya que: - Ocmpre r materias iniiccesarias. - Dejar,Je comorarlas neccsarias. - Prcgrarrarprcductos que irnal inventario y no ar criente. - Tendrgentede ms o de menos. Cunelusin:

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Sieltiempode :nrrega ciismnuye, dismin uira eltempo Ce pronosiicar: :fect:tidad.

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STSION 4

FLUJO JUSTO A TIEMDO

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y CALTDAD ..iiJSTO A TtEt\4pO TCTAL

FLUJOJAT
U,A BREVE DISCUSION.

t. LEYDE LA CADENA CLIENTE.PROVEEDOR.

Todaorganizacn estformada porunacadena c_p_c_p...

I. !-P.EFICENCIA DE UN ESLABNAFECTAR A TODO EL SISTFMA, SOLAMENTE SI: El eslab:es cuellade botetta. El eslaonest situadojustc antesdel ctientefinal. Si una cadena, tienecincoeslabcnes de acero,yuno de papet, tienela fuerzadelpapel. |' : bastaiugar bonitoal futbcl:hay que ;netergoies. ,:.: . II. LOS DOS EXTRETIOS DE FLANEAC!N.

JATse.inclinS po.r elestilo liebre, pero, condisciplina suri;e elesiilc JAT: liebre disciplinada. Razones: 1. tilayorrapldez de retroinformacin: - Mejora racaiidad, porque medoycuenta nrs rpido ctrando roque estoy lraciendo estmal.

2. Ma"or lexibiildaci cteoperacin: - Meiorala capacitlaru,erespuesta aitte el clieita

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GAiizA GusrAVo GUTIERFIEZ

y CALtDhD JUSTO A TTEMpO TOt-AL

81

UNAMOS LO POSITIVO
TORTUGA:

EJEMPLOS
- un cocincrc puedeintroducir 20 hamburguesas a la vezal nuevohorno gra.nde que compramos. No podemosrneterrnenorde 18 porqueno nosc( nvene. As que,juntaremos y luegoprcducirer 1Bpedidos rosel lotede namburguesas. eficiencial Que LIEBREDISCIPLINADA:

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DE CADA AUEN

L!E8RE - Nuesiros clierrtes nos pidentramburguesas a razncje una cada cios rninutos, en ho-ario nor'nal. coniamos con cuatrohcrnitosde cuatro lramburguesas cada uno. Comovan llegancjo lcs peCicios, se r,/an entreganclo, con un iiempode enrregamximode 2 minutcs. No necesitaremos encender los cuatrohornitos, salvoquizen ias horaspico. TORTUGAI UN STJRGE - Hay que aprovechar que nos hacen:5 r:. cienlc tje oes. el ofertn ctrento si ies conrpra.mos mil. - f.ecesitarnos un almacnms grande,ya no cabemos. - 'fendrernos, prximamente. el s;stema de alrnacenaje ccmputarizao nrssofi:rijcado tjel muncio. - El inventario es uno de nuestros actlvosms importanies. LIEBITE DISCIPLINADA: - Estamos desarrollando proveedores nacionales confiables, redtcien_ do el nmerode los msmos para tenei'mscarioac, certifica-los v contraiar a largopl.rzokrs suminisiros con ellcs. - Hayque aumentar la rotacin del invse. - Si l rnaterial no se est,.novienCc c t;.abaiandir, algc anCama!. - Hayque reouci. e! inventarro, nos cues^ta muchoy ,;s ocrritalos oroblemas.

AGIL:DAD FLEXIBILIDAD RAPIDET

$UlFFRr lli$TEillA

82

cusrAVoGUTIERREZ cARzA

.TUSTO A TiEMPC Y CALTDAD TO-,AL

83

PROGRAMACION JAT
paraprogram Elmtodo niforme ar enJustoa tiempase llam'.: Cdula Li o Nivelada. Unacdula es un progra,ma de ejecucin.

1" BAI.ANCEAR EL FLUJC,

NO LA CAPACIDAD
I Prlncfpo prlmerode la Llebredisclpilnada: . siteng o unprcciuclo o servicio enla mano, lopasar adelinte lo antes posible en vezde iilo apilando unosobre otro. Tiempode ciclo: es el iieinpoque transcurre entre trminacin y terminacin de un producto en unacperacin repetitiva Tienroo de ciclo= Tiempo de conida+ Tiempo ds Movn ientc Problema de desbalanceo: Tenemos unproducto queserequie rea,raznde uno cada:54seg.rndos paraigualar a la demanda. E!producto se hace a travs de cinco estaciones de traba o. peroslo la estacin unc tieneun tiernpo de cicfo= 54. Las denl;is," tro", mer-lcs. balancear esto? Cmo
]IEMPO DE ctclo
CUELLC DE EoTELLA, nill DE PRoDUCctoNl N REeuERiDo

tii
ir:j

cdula Nivelada(definicini

PRINCPIOS CLAVE: 1. Balarrcear el flujo.No, la capacidad. 2. Hacer un poccr de cada productocacjadr. 3. Hacermuchoscambiospequeos, en !/cz de pocos que inierrumpen cambiosgi'ana'es secuencias.

Es cernpensar quelaplanta parar.Esta nopuede lienecomobase: - Elequipo, maquinaria, quedesquitarlo edificio, etctera, tienen quese ticneinvertido en ellos. - Si parala planta, paoando estan-tos sueitJos Para snproducir. JAT,es msimpo:'tante: - QuehayaunaCemanda realdelproducto, o nofabricarlo. - Eliminar lascolas, los monioncitos de proCuctos en proceso, los ciesbalanceos. - IJoinrporta lz capacidad insialac!a, sinoiacapaeidaC Ccicscucilos de botella.

T I E M P OD E C C L O

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e4

GUSTAVO GUT.ERREZGARZA

J U S T OA i - t E M P Oy C A L D A D r r - ( ) T A L

85

ATACANDO ELCTELLO DEBOTELLA BAJO ELTIEMPO OE CICLO DEPBODUCCION

TIEMPC DE (]ICIO

PASOSFARABALANCEAR

crcr_o

TIEI'/PO PAGADO: 5X 45-.225 = i2 SEG./ TIET4PO fuIUERTO

UNACELDA

E L I ) E S E Q U I L | EE RN IO TE TIEIiPC D EC I C L O REAL Y REC JERIDO P,R O D U C I R A : -EFI]iENC!AALTADECADA E S I A C I OIN NDIVIDUAL. .iNVEI,ITARIOS ALTOS DE PRODi.JCTO.
,t t2 33 14 t5 ESTACIONES T DEFAOOUCCION N.I RIIUERIDO

EFCAHOnA ICDOELSTSTF[,tA ESIAiUEtiA DEBAL\Ct CCi\ RESPECTO A LADE,{AND,^, I

REDISTRIBTIENDC ELTRitsrJC EN4 ESr Et,IIIiNA\DO LUEGO ELrRAEO PESIDLIAL TIEMPO Dt CICLO

1.Definaeltiempo deciclogeneraldelsistema paraecJkilbrar la veiocidad de prodrrccin con la de consumo. - Deiinir Cenanda de producio final.
I t
EALAI{CEADO.

Estailecer raznCeproduccin glcbaldel sistemapara cada pr ,ductofinal. / ____ - *-_ -.\ 2. Dlstribuy Dlstribuy r et trabajo trabajoentre entre las las estaciones estacionesde de manera manera que que el et )

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PAPA ELIMINAF ELRESIDUO: .ELIMINE OPS. INNECESARIAS -SI|\,4PLIFIQUE. .REAL|CE PREPABACN PBE. VIA. .LOGRF OUE ELMATERIAL

tiempode ciclode cadaunaseaigualal requerido gtobat. j - lrseha:iaafrsyestabrecer ciemaneiasde rosconiponentes I o mater as orimas basndose en ptrnto uno. i - Distib5tt;'aOajo enirelasestaciones. _ ) 3. Eliminarabajos residuates. - Elimln ,:'. sirnptificar, preparacirr previa, etctera. - Haceruera de lnea irabajos resiCuales
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ESTACiOiFS l
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DE PPODCCION [S

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I-LEGUE L|STo.1-A L|NEA. I HAGATPBfuoS RFSIDUALES I FUEB,A.tJE.tiI\EA.

n stsTEM ESTA BAI_ANCEADo sr ELtMtftAtos

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35

GUSlA',/O GUIIERRhZ GARZA

JUSTO A TIEI'i4PO Y CAI,ID,1D;OTAI-

B7

EJEMPI-O DE N|\/ELAC!N

2. REALIZAR U}, POCODE CADAPRODUCTO CADADIA

CDULAI,IIVELADA EN aUAI,ITaA GAPA?IDAD
SEMAI.IA 2

Primero, se barancea ra rnea o cerda, para trabajar ros tres (o ms mocelos) a unamisma verocicJad de producci n o rznj"n"rui'ligror a la denanda). Luego, se establece iasecuencia de Lrroduccin.

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CzUU NVE!-ADAEN CIJANTI A cAPACiIsAg Y I.IATERIAI I I PqoDUCTC

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SEMANA

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En estecaso,raverocidacJ de produccin genera!qued estabrecicia en 00 unicades por hora,con una mezcra d propoiciones 5-4.Gpara ros modelosA,BvC. La secuencia en que las unidades sernpro,lucitJas ser: A-B-A-B_C_A,B_C_A_B_A_r : Estces,producir unade A, luego unade g, una, e A, otracjeB, una oe c, etctera, hastaterminar y irregorepetirtodo ;r cicto una y oiu u", hastaelfinaloel turno. si produjramos 5 de A, 4 de B y ruego 3 de c, ra ccJura sera desbalancearia en maie"iar ; vcrveramos aiaet e n apita r un id ades ianto cieproductc finai,comode ias opera.ciones aiimentadoras. La iCeaes haccrtodo to posible pcr ir: - Ensanblan6is rijcse va fabr;canCo. - Fabricarrdo aquclioque est listopara fabrica;.se. - o tenermortonciics 0r)procso.

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CasoElernentai: Programar unalnea o ceida dedicada r nvel semana. CasoAvanzadc:Mezefa dc mccJelos sobre unarTrisma I tea o lnea, nivei hora.

88

G U S I . V OG L ! T i E N R E Z GARZA

J U S T OA T i E M P O Y C A L I D A DT ( ) T , i L

PLANLIFEAIEARIO DEPRODUGTIN
3. MUCHOS CAMBIOS LEVES

EN VEZDE POCOS FUERTES

INVENTABIO DE PRODUCTO ;ERI\4INADO. L O T E SG R A N D E S DE PRODUCCION.
-.SEGUBIDAD + D|STRIBUC|ON -.PRC)DUCCION

FACTOHES I,A NVELACION. QUE BIFICULT,AN . Fatrnirregr*lar de cjemanda. * Productos hi :hos a la rneCida . dei clierrte ' Requerimier os mLly irregulares. ' Baio volumer, rcpetiti,.ro. no ' Caliciad impredecible. 'Tiempos de rreparacin impcsibles o rnontaje de reducir.
o 2 4 6 B -.'

SEMANAS

INVENTABIO DE PRODTTCTO TEpMf,i{DO. LOTESPEQUE.OS DE PAODUCCIO},

SEGUUIDAD -r DtSTRrtrUCtOj --,- pBODUCCTON

10

12

14

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Car!aslstemaproductivodeberhacerfrerie paracrearsu propoJAT: a sia:,y ctras limitairtes,

fi-r til tdr.

Recucir tamaos de lotepuedecortar a la mitarj el inventario de prodLrcto

{c Es t!,tPQStsLS_

Consejos P;cticos parasuavizar nireiacin: 1.Efccte loscambios de ingeniera alin,cio ie un nuevo mocielc. Procrrre no inte rrumpir flui,Jez. 2. Al inicisr nucvo rncdeio, cjisninuya velccid;rci.

90

CUSTAVoGUTIREZGARZA

SISTEM A JAI-AR
ESUNSISTEMA DEPRODUCCN DCNDE CADA OPERACIN SSI'F EL MATERIAL QUENECESITA DE LA OPERACIN A}.ITERIOR. Metaptirna: Mover material entre operaciones de unsporuno. Permlte: - Reducir inventario, y porlo tanto, poner ai descubierto los probiemas. - Hacer slolo necesario, facilitando el conirol. Kanban: japons. Significa taeiacn Eslasealque producir seusaoara rnovero un material.

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JUSToA TtEi4poy cALIDAD TorAL

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SISTEM A JALAR
consiste enproducirslo lonecesario, tomando elmaterialrequerido de la operacin anterior. sitoda la gente rohace, se formar unacadena sircronizarja.
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n-eatt IUEAL:
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- Manejode pequeostock de seguridad. - Cptirnizacin r s rsig jg materiales. Se necesita al ccmenzaria implementacin del JAT.

En un sisferncamo este, no fienc sr ntido de usar KANBANS o taretas... serared tndante.

EI- CUADRO KANBAN" Cuancjolos centras de trabajo rJe

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dos operaciones subsecuentes son vis!bles entresf, se puededlbuJar un cuadroentre ambas; si estileno,no prcducil., s! cstvaco, !!cnaric.

En la prctica, se utilizan varios tipos de seales aderns Cetarietas.

corores... :tYt Luces, H tT,

cajas c conrenedores

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C hastacuadros pintadcs en el pisoo mesa.As,ia ope:.acin productora sabrcundoy crrnto sul.tirle a la Op. consumido"a.

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92

GUSTAVO GUTIEFIREZ GARZA

y) C A U I ) A l ) l r ) t A i J U S T OA T I E v l t , (

93

DEl. KANBAN
(Tarjeta . Noproducir nada u otraseal sin autorizacin. qub, se estconsurniendo.

F L U J OK A N B A N
MOVIMIENTO PARTF NO, TARJET.:

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oAPACIDAD _ _ CONiENEDAR:

TARJETA DE MOVIMIENTO

1. El operario dcs necesita materiai. le llevauna tarjeta Ce movirniento al operariouno, ste la cuclga a un contenedor, descolgndole la tarjeta de produccin en eliar_ rponindola jetero. Esta tarjeta, lc auto.izar a producr otrocontenedor de material. 2. El operariodos se lleva el conte_ nedo'conla tarjetarJenovimiento colgada. (Es el nlate.ialque nece_ sitaba). 3. Eloperario unop;-odrrce elmaterial: lc pone en un contenedor, anudrr_ dolela tarjeta de prodrrccin; lque lc auioriz a producirlc). 4.. Se r"epiten los pa;os j, 2 y 3, mientras no hayatarjela, no se prdu_ ce c mueve. 5. La cantldad de tarie as y ccntene_ ciores en ei sistena, sile cumo reou_ ladordel invelltario ei ptoceso.

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INVEi{TA.RIO

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OPERACIN 2

Limitar ei tamaodel inventario, restringe el tempoque tiene ia gentc para soiucionar ya que no hay repuestos. los problemas, y desarroilado, Si el personal de produccin no esi enirenadc los resultadossern frustrantes.
COI'TENF TCRCOIf ANgAN

Si tasestacion(,s son visibtes ,t#J|lf,!i, Nota:

enlre si quiz slo setrequiera tna

Un sistemaKanbanno funcionar si no existepolencialrepetitivoEn un proceso.No es paraprcdrtctos nicosu ob'as Ce ane.

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9e puedeasun r q u e u n ccntencrlor esian : a rd e b es e r llenado siemp 3 C O n u n nmcrodelerni n a d o d e pa!'te{

94

GUSTAVo cuneRREZ GARzA

JUS-IO A TiEMpOy CALTDAD TOTAL

Y3

DETERMINACION DE KANBANS
Objetlvo: Definir la cantidad de tarjetas KANBAN comoreguladoras a utilizar de ntesiro nivelde inveltario en proceso.
DATOS A CONSDERAF CONCEPTO OD EXPRESADO EN:

-1

3. paraenccnf rarernrnero de Kanbans o tarjetas divicrimcs eiresurtacJo de!paso1 enlreel paso2.

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TEO TC

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DE'1AN0A Pr?OMEDIO UNIiADES DEPRODUCTO. DIARIA. CAPACIDAD DEL CONTENE. UNiDADES DEPRCDUCTO. DOR A USAA. ESTANDAB I IEMPO ENTRE RDENES. HOMSiCONTTNEDOR. TTEMPO DE CICLO. HORASiCONTENEDCR. TAMA'O DEL STOCK D CONTEi'IEDOFES ESTANtTA R SEGURIDAD EN CADA ESTACN. UNA HOMESTANDAR. HORAS. CANTIDAD DE COi'ITENEDOBSS. CONTENEDOES STANDR TOTALA LLEM.R. CANTIDAD DEKANEANS POH CANT|DAD DE K.NBANS. EST.CIN. CANTIDAD DE CCNTENEDORES ESTANDAR CONTENEDORES ESlANDAR OUE PUEDE PBODUCIR UNA ESTACIN EN UNA IIOMESTANDAR.

trs decirracanticad totar de contenedores quese requiere ,enarpara cubrir la demanda delda. Eritre racantidc decontenecrores que,na esta,cin es capaz ce produ_ ciren lajornaila... r'rosda ra cantidad de cicrosa auto;.izar, cada uno cie ros cuares representa ur'a tarjeta.Ademsagreqernos rrna tarjetapor cada conieneco:'estandar de seguridad quecotoquernos po:estacin. 4. Proba': dejir funcionar el sistema si tenemos ur sistema d."ggbrg tarjeta (Froduccin-l,l0virniento) hay que ;'epartir er nmcro de Kanbans pcr esiacin *n ,n propir.on aproximada cjemitady mitad. 5. Ajustar en L'nea: Se ajusta sob:la marcha; lossntcmas de que haydesajuste son: A)Sisev(rn varios contenedores tenos er!unpurto. hayquequitar tarjetas.
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t.

PASOS A SEGUIR: 1.Calcular NC= DDICC Esteresultado es la cantdad iotalde contenedores estandar a ser porestacin. llenados Representa posible y eouivale el mximo inveniaric en proceso, al "empuja.r" sistema o porlotes. 2.Calculamos lacantidad puede prooucir decontenedores estanda;'que una estacin, considerando los tiempos y de ciclo,entrerdenes mrrgen Ceseguridad. en ulrajoi'na<.ia.

B) Ssevenvarios contenedores vacos en un prtnto, agregar tarjetas.

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--I cE = [--A + TiS L TEO+TC J

96

GUSTAVo GUTTFRREZ cARz/,

KANBANS PROBLEMA EJEMPLO

partes pararepu :stode metlicas Unafbrica estproducienr-io
(estacitnes de El oroceso constade tres operaciones. soportes. trabajc). el nmero de tarjetas en lossiguientes datos,deiermine Conbrse Kanbar a utilizar reouladores. como DATOSA CONSIDERAR
cot'tcEPTo .DEM"NDA PROMEDIO DIARIA .CAPACIDAD DEL CONTFiEDOR ESTANDAR A tISAfl EN EXPFESADO .225UNIDADES

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.jusTo A TIEMPo Y oAL.IDAL, ToI,AL

97

2.Calculamos iacantidaci decontenedores estandarque puede producir unaestacin. consicrerando rostiempos de cicro, y entre orJe". sustituyendo:

"u=[r*],-

i -)
.

-j*1{ ct =!'u

Lv+0.-1833HRS J.

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CE = 5.45contenedores 3. caicuramos er nmero de Kanbanc, dividiendo eipaso sustituyendo: #K-NCiCE q> #K=45i5.45 i enieer2...

DD

TEO
TA

TC=

#K CE

(2MINUTOS / UNIDAD} ' UDS./CONTENEDOR ITO + 1 lNt {s (rRAl'rsPoRTE) 11 MiNUTOS / CON'iENEDOR =0.i83r llORAS i CONTLJ'ItDOR. .T.MANO DEL STOCK DE SEGURIDAD EI'CADA .1 CONTENEDOR ESTA IOAR. ESTACION .UI.IA |1ORA R. ,1 i-loRA. ESTANT}A "CAiTIDAD DL OCNTENSDORES FSIANL]AF TCTALA i,Lr.Mn. .CAIITIDAD DEKANBANS .,) POR ESTACIN. .CANTIDAD DECONTEI'E. DORES ESTANDAR 6tlE PUEIJE PRODUCIR UNA ESTCIN EN UNA HORA ESTAIDAR.

.TIEiliPO . OHORAS FNTRE RDENES .HORAS .TIFMPO /CONTENIUJF DECICLO

.5UNIDADES

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#K=B.2TARJET.S... ...Yluegoagregamos tss que es ei sttck de seguricjad lfK=82+i=9.?GONC!-USIOIiES: I I

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I

usanconlreve tarjetas Kanban (o bien cincode produccin v i cuatro cie movirniento) potirernos controla eln:ve!oe'nueniar ei I proceso: I - El rnximo nivel ser: nueve tarietas x tresestaciones ,2Tccntertedores x 5 unidadcs = tgS UCs. i i

I
i

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I i

PASOS A SEGUIR: 1. Ca.lctlar NC = DD/CC. Esteresultacio ndaril ser es la cantidad totalde ccntenedore s est por estacirr. ilenades posible y qui'ralc Representa e! naximo inventario en proceso, a! sistema emtujar o poi' lotes. F-nel sju.mplo: NC =225i4 = 45 ContenerJorss Aqu vemos que si sigtsiramcts un sistema snttijar ia op iaci;n llenara 15contenetiores,luego los pasara a la cperacin ? y luego sta a la 3 y as sttcesivamente.

- Producirerrros en un sisterna jatardeochr en ochocomo I mximo, (o biende cuatro en cuatro en si te;"nas de doble I
tarjeta) y manejando unstockoe seguridad ue un conrenedor estanda.r en caoa estacin.

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- l-endremos ccmomxlmo 27 ccntenedores en proccso contra5 x 3 = 135de un sisterna cnpuje. - Los ajustes se puedenhaceren liiea, hay flexibilidad.

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El serhumano es muydadoa poiemizar. Nosencanta ciscutr asuntos tan irrip6ntes comoqucoror de cjoses msbonito, lur u"nta"u v desventajas cjslascomputadoras, etctera.

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uno de esostrnas transcendertaies es er famoso temade Jararvs. empular. Alalizaremos primero cures er objetivo que se persigue: roverun obieto de;de urrpL;nto A hasiaunDunio B. Anaiicen rs alguiras ventajas aejalar.

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-!01 y CAL|TAD ..iUSTO A ilEtr4Fo TC-lAL

IMETA

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NADA OBSTRUYE LA VIS]N DEL JALADOR Fn cont;aste con el empuia.dor, la personao gruF,o que jala, no iienefrentea s ar rnismo que tiata de move:'. objeioo sistema Fsio le da la ventajaCe iniciativa. la clarirJacl de la meta es inrportante. Esto sucede por ejernplo,cuarrdoalguna personadeseecaiidad pero en su empresa, r-:l no se tiere porqu y biendefinido elcmo liegar'a ella.[-os esluerzos del empu;ador nc logransu objetivo.

ELJALADOR TIENF LA DINECCN Y EL CONTROL DELOBJETO que terreno est pisando y.se encuentra 90.Toer sab.e ar frentedel cbjeto, tene iaventaja de podeiior,egiia'iiempo cuaiquieioiiacori delcamino.

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t: : \:::::::: ::: 1! : /

\.rl-+"rt-,/

trlconocirniento dclcami'o. y.eipucier ce control, evitan queelsistema quede a mover porto general,'ijra"dr a tacjeriva o indtireccin. y er objeioestnunidosmedjante al5.r O,.Oositivd repres'ent'a?i-por fa comunicacin oeljaladar. hacia ef-grupo.' Cuando lacuerdase rornpp, es.un indicio dequeeljaiaiorpretendi jalar Cemasiado aprisa al objbto, el cualeramui pesOo / requeila estrar mslento y fuerte. estitoja,^signiu.qrgt.grupo.tiene nns energa Pj]:,^"yTO3 c FUg rmpurso queet rnismo jatadcr, et estco ide--at be ia cu-ercl sjii'nso y firnte. ,/-_\

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142

cusrAvo GUTTERREZ cAnz.q

,lUSToA TIEMpOy CALttr.D TOTAL 10S

EL JALADOR PUEDE FORMAR CADENAS Y APROVECHAR LA NERCIA Si se tratade grupos de personas, unjalador astuto convencer a las personas de mspesodc la cadena, y stasle ayudarn a jalarios eslabones sigrrientes. sto dejaaljalador sinelpeso de todo elsistenla sobre sushornbros, y a la vezsigueal fre nte.

Adems cuando se tienen variospuntos consecutivos de destinc, el empujador carga conloscostos de inventario de un lotegrande en ccla punto..y eljalacior pequeos, tendr lotes o sea,menores :ostos.

JALAF{ PTJEDE EVITAR DESPERDICIOS Cuancjo adems Celpuntc puntos B hayotros msallen elcamino, ei puede esperar parallevar el momento oportuno la cantidad Ja;ador de objetcso personas estrictarnente'necesaiias. Esta reduccin de inventario.s haceque cualquier problerna y se pueda seamsvisible atacar a tiempo. i empujador. con:o lle,,,a grandes, iofes paraqueconvenga y el visje, nosllr sieso noelmornento porque opcrtuno deerloujar est coiocacioa s,no detecta tanfciinrente losoroblemas.

EL JAI.ADOR CREA UN ESTADODE STRES UNIFORTUIE

QUEFUERZ,A AL MEJORAMIENTO Mientras rnenorsea elobjeto c) menor eslacferu,ncia !r'ijpoajalar. entre lossisiem is jalar.y empujai'. Fn sisteas grarroes rrrs eljaiadoi se vc r'ras toea o a mejorar. yaq'Je rorrper succio concuraiquei. problema, p.t fo que.no)curre conci empu,lado(, parejo, agerra llevat la nercia giratoria, esdecir, elsisternagira sobre siismby icsirabajos sonuxcesivamen!e rutinarios.

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104 cusrAvoculnREZGARZA Eljaladormantiene la cuerdatensa,dicilatensinse manif'esta a todo ei objetoo grupode manerauniforrne. La genteestarsensibilizada y capacita.da para. llegaral punto B.
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AGTITUI}Y RELAGIOzuES ."rLIS'rCI A TFMPO

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Conslste en apreclar el potencial humanode la gente,ya gue staes el activornslrnporiante.

ACTITUD JAT

JUSTO , TIEi,POY C,AI.|DAD TO'rAL

108

ctJSTAVo ct,'TERnEz cA[izA

DHLJAT 8. FLEMENTOS Y LA GENTH

1 . C A M B I OD E A C T I T L I D DE LA GERENCIA HACIA EL TRABAJADOH.
LA CORONAY EL TTICO: INSTRUfuENTOS DEL P ASA D O.
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4. Mayoire$,ssbiidad errrnanosdel trabajador. particlpativcs. 5. Prograrnas f lexibles. C.Asigtracioies de trabajo 7. Educacin )rsntrenamientr. S.Heduci'm edcs,aumentar apertura !, contianra.

-*) RESPETO AL T l'lDlVlDUO \_-" COMOPERSOJA

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2.T*}TVACIN V/T Ih'VCILUERAfuIIENTC Y OHGULLO ENEL TRABAJO.
- To<Jo el mundoenterado cJe la situacin. - Todo; sabencoiilcse estn cjesempeando: lo que es i;uenoy - Que ia gentese sientatornada en cuenta.

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t_aparadojade !a gerrie.,!AT: El.cistemaJAT buscapereccin, peropideq,te toscrrorcsse pernriiarr. 5 se ca.srgran, se cc.uJfe rn: ao rnejcrarn.

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GUTERREZ G.RZA GUSTVO

y CAi_iDAD-r-OrAL JUSTO A-rtEtulpO i i i

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3. HI-RHCONOCIMIHNT$

INCENTIVO COMO
"1. indiviciua!. Reeonocinlento - Basado concretos. en hschos - Corocer porncmbre. a la gente razonable a iils 2. Besponder en iln temo sugerenclas de ia gente. jlz--)R fl--/ \o -/)b

5. PROGRAMAS PAHTCIPAT!VOS
-Formacin degruposdeaccr r.Llmele co;noquiera: Crculcs, equlpos etcte.a. - Ms quelosbeneficios eng !, medir el entusiasmo delgrirpc. - Sisienras de Sugerencias. . l,,io essloun buzr... hayquedarle seguttiento. - Uso de los tablerosde avso. - Parapublicar yacante.s. - Reconocer a ia gente conbuen cesempeo. InCicadores deprocluctiviCacl y caiidad.

qrletengauna terscila,--||3. Fagarpor el ccnolm:eilto par?ei;ilmulara [a gentea sat]errfrs. ^---l--=-oebe ser ustay .nedido.. E! rer:crrocircento rnvicioo un cricer [viizrrque se vrreive ,: o))) _j l

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4. f,/AYn HS5)CFSAHILlmAm Ef'rulAl.$S DELTRf4ts,A.illnR.

Un tra.bajador iA I ser responsable de. - Su propiacaftdad. - rden y limplez,a.

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- Juntasoe retroalilnertacin c n el ie{eperidicamente.

ASIGI.ACICNES

- Dstener ia cper ;:[n. - A"udar a cmpaerc.

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TRABAJO FLEXItsLES
JAT requiere gente nultiftncional : - Enirenada para podercubi.ir variospuestos. - Entrenacja y con tiempopara resolver probiemas. - capaz de rearizarajustes y preparaciones ar menoscomo paiie de un equipo. La rotacin de ta:.eas es hc;ifica: Parael trabajador: evitaei tedio,da nrsvisin. Paraia empresa: da n:ayorflerhiriCad, cubreausentisr._os. QUE LA GE/VfE DESARRcTLLE Stt CApACtDAE,.

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- Reclucir e! dcsperdrcio.

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,.) requerira er !a responsai:iiirjad I t lste auinento y entrenamlentt a agerrte. I I ccncienrizacin i

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cusrAVOG(trtE-iRtr-^ARZA

PROG RAMAS PARTICI PATIVOS COMENTARIOS

Int:,cciuccin: Los prograntas. pariicipativcs'son herramientas que se risan por lo general conelfinde mejorar ei ciirna laborai mediante la creacin de uil anblente de trabajocoherente, parricipativo e integrador. Existen oos tiposrncipales de stos: A) Programas abiertos. La parl;cipacin es con tema libre. - Por lo general, dirigidos a iodo elpersonal, o biena todoslos miembros de una rea. Ejemplos:buzr de sugereniias, prcgramas de oomilnicacin ai:ierta. ) Prog:'amas r:er:'aLjos. - La oarticipacin es dirigiCao enfocada. - Por lo general, enfocado en Ljngrupode per.sonas ciefinido, pero tambin a un gruponumeroso. Ejemplos: CEDACS,Cr.crlos cjeCatic,ad, etctera. Losprcgramasabterlosse usangeneralntente cuancio: - El niveide macurez de iospariicipantes se considea promedio o e :;['aCdlprorrredo norrnal. - s r necesiia abrircanares clecclmunicacn un tantomasivos para C.jar que la gentesaquea fiotela creativirJad, cxperencia o,*u* que el sistcmanormalno jc.oernnite expresat. - Debicjca io anterior,casi siempreson precedidos por fases de sensibilizacin o eCucacin a la genteque pa,-ticipai. despus en eilos,(es decir.se tratacieelevarun poco el nivelde la gente para engrasarla f utrrrainrplementacin). - Se usancomo in ms que comomeiio: (es decir.la soiucin de problenras, ei rnejo.amiento. scn ms su objeiivo que el iniegrar, formareruipo, etcierai.

,rursra A TtE.4po y cALiDADirtAL

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PROGRAMAS PARTTCI PATIVOS COME\ITARIOS

l-osprogramas cer'aoos se usangeneraimente cuando:

ffiJ,T]:5#i::J;:,'.'en

deaccin suas muy concretas para

- Se requerenherramientas senciiras paracomenzar a in'orucrar en la sotucin de problenras, trabajo "" ;qr;;;; ;:?,??:" - Losprobieinas a solucionar sonmasI quefines'(Er clec'r, se usa con el objerivo primordial d" l?:::: rntegrar' crearequir'o, cjar sarisfaccin en er trabajo, ctctera). Requerimientos cjeapoyo o infraestructui.a:

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A) Sistemas abiertos. - Capacdad y tie,.npo del nivefgerencai para: - Escuchar ideasir sugerecias. - po Cerarlas. Toi raracconc ;esohlcin a tiernp-rc. - Un ccc.dinactor-o facilitaoor. - Disposicin de inve-tir en mejoras jestas. propr B) Sistemas Cerrados. - Muchapaciencia: rnedirelprocesoy no et resuitado. - Entrenarniento a facilitaclores y a la gente. - Prcveer fos elementos paia q".uu uirU". Ci Gener.al (paralos dosi. - Creeren ellos. - Tenerun sistema de reconocimiento ai lcgro. - No tene-ie mieJua la coniunicac;n, a ia orrfror.,tacin, i: expcsicicn de los hecnos. - Una meroraen ia coriunica.cin (queiorlos,cjepan la situ;in realCera productividad de la orgrrla.0,,1.

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GUSTAVo GUTIERRE? GAI"tzA

JUSTO A TiEMPOY CA.l..iD.IrFl TCJfL 1i5

RELACION COhPROVEEDORES 7. HDUCACION Y ENTRENAMIENTO

Princlplo No. La compaa compradora deber haber logrado progresos con JATantes de pedir algoa susproveedores o cliente.

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queunsistema Para deJusto funcio re,etctera, atempa, calidad total, y gererlts ei iirector deben sereducacios a liderear !, cornprometer;e ia implementacin. - Hayque hacerds fa educacln continuo. un prgceso
- A rivei plarrla, programa tpica). Fase1: Sensibilizacin. Fase2: Edr.rcacin. Fase3: Entrenarniento erl solucin tie prcblernas. grficas. Fase4: trstacisticas, preveniivo. Fase5: Entrenamierrto, niantenirnientt Fase6: E|iti'enamiento de otrospuestos.

Estrategia General:
Manejar losrecurscs delpioveedor paramejorar ei valorde losbienes

queoomprarnos. Estose logra con: - Calidad de su proc:eso-catidad en el oiigen. - Relacin piazc-incentivo a largo paramejotar. - Buena actitud-elin ina;strs, forrraiidaoes. Prlncipios Para:'e!acionainos conproveedores.

8. REDUCIR MIEDOS, TI.JMENTAR LA APERTURA Y COilFA}"IZA...

La actltudgerenclal es mportante: - Serun ejemplo para su gente. - Noregaaroor loserrores, y verconrnadurez sinohacrselos apoyo. expresando - Tonrar losproblemas personal a ttulo es antiprofesiorral. - S!ose iieeconianza ia inroleneniacin errla gente, deiA.T
gEN iJN FRACASO RONJNNC.

1. Seleccln basada en: .. - capacidac ce resr,uesta. dtali*F

i"-tAPtDA Y EFictLN r

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- Localizacin geog'fica.

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- Coi"npetencia tcn ca.
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Actitud <jeServici ' y Dadicacin.

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SELECCION OE PROVEDOBES
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DE CO}{PM

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pRfNCtptCI 2: EDUCACTN
Concepto de desarrollo de proveedores. Asistir arproveedor paraayudarro a pone;'se arniver requerido por nos,ctros cr:nlo cliente.

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.STit]ULCrS COfiUlES

ES VENTAJOSO TENERLA.
P0SB-E\ ADETA{TO r&iitco /
/ CATOAD \ Ori. PRoCESo !s

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PRNC|PIO 3: OONTHATOS A LARGOPTAZO

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pR0vEEDoBts L{sEtEcctot 0E T0D0 Es UIIiiSOENJff,

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Un ctientepuedecamltrarcapacictad a un proveecor

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1 1B cus iAVocur:ERREz GAq.zA

pRtNcrpto pe nurno 4:REDUcclt-

jnica (SingteSourcing). Coneepto de Ftente - 100% lascon ipras de de unmaterial conunproveedor. ' Mientras ste cumpla con rcquerimientos. * ResponsabiiidaC por totat la iaiidad.
VENTAJAS:
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J i r g T ) / \ T ! I : M F O. 1 C A L I D A D i T A L

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PHINCIPIO 5: cERTtFtCrrCtN D E LP R O V E E D O R
Eiclientc le DEBE al pr"oveedor: ' Especif icaciones c!ara.s. Entendidas y aceptadas por1. . Medicin consistente de calicjad. frledirlo siempre conei mismo estandar. " Estebilidad de prcgramas. Eviiar canlbios cienasiado abrupios ' Vis.ibiiidad (no incertidumbre).
Compartir informacin iinpcrtante, (tratode socio). o Confianzapara invertir en la nrejoractrrtinua.

ft/ejorala faciliciad de rastreoen caso de un problenra.

?-.Se eliminaesfuereo irnecesario y contactos. - Se tienenmenosfueniesrje error. 3. Perrnite entreg:.s i'ns y estables. frecuentes 4. Es posibleelirrrar papelera 5. Le Ca al ccmprrdorfuerzaporqueccmprarnscon ut prc\r-oeoor. 6. Progss con,untcs de mejoi,a son pcsibles. 7. Me.iora la calid d po;'que disminuye la variacin ocasionac{a por rrrateral prcveniente de variosptocesosdistintcs (proveerlores). i
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Reportes de desempeo (r.etroatinlentacin).

gS {,,W-4 CAL-E DE oOS SE/IOOS. un :r.oveedor ce;"iiicadc, deber p:.rlceso ienersu gsiadstico. bajocontrol As,cl nraterial pidra :asardirectotte la iiiniaaperacin derprelveedo;. a la Drimera oel cliene.

ior racilidao B. Le da.alprovee seg.rridad, --J-' par.a pianeary .'-.r"' r.. , 'nlayor .. . I parlcipacion en el mercado. I
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CIBJECIONES TiPICAS 1. Nadiete aseguralrn precioatractivo. (Pero e!preciopor ssto no significanada.t. 2. El proveedor pr" ede tenerhuelgas, etctera^ (Muy rar; pt sibiIidades,l. 3. Hayque corifiar en ei pr'o,reedor. (Recordar sino socios). etr,,fia hy que scr acjversaros. 4. Ha"y rnucha cler ,ndencia en un ciienteip:.oveeclo:-. {Por eso es il r;oria.nle la seleccindel mismo).

PHINEIPIO 6: REFJCCN EF TIEruPOS DE HS;TF{EGA

Eitiernplo de :ntrega alto se del-re a la incertidumbre. 1" una fcrnracJe educirla incertidurri:re y nivclalas cduias,es la compra de capacidad. El clierte se compromete a co;'llprar cierto% de ra capacciad del pr'.Ireeclcr, siendoesto flexibie en cuantcai tipo de rnaterial. Ssiofaciiita ei ciesar-olio de equipos ..lAT 'rrfracJs por geiite de ambos iados

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GARZA GUST.\,/o GUTTFRREZ

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y cALtDAD JUSToA.l"iNrF,o TorAL

1121

TRANSPORTE JAT
loies incon'veniencia de i;'ansportar bsico es la aparente El problenra pequeos de material. Justo atientpo. e!transpcrrte formas creativas deeficientar Existen muchas mezclados. 1) Emoarques parabajar que fletes?, hay llenar el treller Si
Envezde:

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CASO: ENTREGASJUST} A TIEMPa. Lc.rs fabricantes de vehculos en los E.U.se basanen f,litk-Runs o viajes lechercscIe que transportan camiones partescjedos o ms proveedores localizados puntosde la nacin.chrysler recibe4 i riajes en distintos lecheros alda. El rnslargo de ellos vienecjesde El paso,Texas. Ah,elc rminrecooe cinturcnes de seguridad de la American safety co. y tamt in cablese una divisinde la chrysler, as conro la ciivisinEss,:x de Ljniteci T'eclinologies. El carnn se detiene en FcrtWorthF?rdrec(roercontroles de direccin de Specific CruiseCo. Despus de unajornadade 56 horas,el canrin descargaestaspar-ies en ias plantas de chrysler en el reade Deiroit, Miclrigan. Las plantas de E:risamble manejan solamente de 6 a B hora.s de inventario de cjichos cornponentes, de maneraque son usacose! rrisr:'lo dra qr-re llegande Texas. Paracue un sistema JATfirnciore, losfabricantes debenconfiaren sus proveedores y lneas Cefletes. En unar-rcasin, Chrysler tuvo que para_r s planraen sterlingi{eightscuandoun canrinca:'gado de asientos iustc a iienpo sufriia ponchadura de una llanta. Pero los viajeslecheros, ademscjerecluclr inveniarios, ootimzarr pueden transporte, tarnhin tiaeroirosb,eneficios: GeneralMotorscerro urrgran alnacn de partesen uir suburoiccje wesilanrJ,Michigan,el cualusdurante15 aosparaalmacenar alrededor de g,000partesde bajov,aior cornotuercas, arandelas, etctera. Actualmente, se usan ios carniones, noelalmacn, paraconsolidar y entregar laspartes:.equeridas por las plantasGltl alrededor cjela nacin. ivlAilluFACTj RA EN S ECUENCIA. Lo iiimoen manufactura JAI se da cuando el prcveedor fabricay enva laspanesen la mismasecuencia oueel ensainblador clienielos instaia. proveedores Actualmente, de asientos, y otroscoinponentes, alombras y/,.1 esinabricando partesen secucncia envi.nrjo a ios fahricaries c'e autes.

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Hacer esto:

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mc. ;'d: ccn la srogranacir' uniot ue concue 2i Grupos cieFrcveedo:'es. in,olucra el diseo de rutasotimo. A) Uso de rutas ;arnir:celechera. - Canriones ciiicos o medranos. - A5qmeja de reparto, a un camin peroa la inversa (reccge maierial). B) Usode punios de ccnsolidacin - Retrnir varias uelrtes de suminit;iro en un puntoraraoptimizar transporte de comunicacones. 3) Uso de la tecnologa - Correo fax. eiectrn;co, - Cdigode bari.as. Cbjeii,ro:Disnrinui' el iiernpode nnaneio Ce rdenesy papeicra.

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GUTIE]REZ GUSTAVO GAZA

* La Plarrta J. P. en secuencia tapetes de Stevens en Michigan embarca parala planta GM en Flinty Detroit. . La. de lia-ntar; compaa Oakleymonta,balancea e inlasubensainbles paia la plantaFiercde Pontiac. en secuencia de ia parteen ia El tiempo entrela nctificacin al proveedor )'!a entrega ti'trnsnisin. El tiempcde plantadel clientese cienomirra tiempro para la plantade asientos ve,ra i-ioove;r de 18 horashasta transrnisin ia increble cantidad de i08 minutos. poco unaoisciplina Responder requiere a tiempos tancoltos de enireEe, detallancic de prociuccin cornn. Cadahora,la planta. emiteunacrjuia ei en que los requiere tantoios iipos Ce asienios como la secuencia battcos Laspartes de pequeos cliente. Celasienio scriseleccionacios Ce ensamble. q e el fabrica.nle tpicanrente sonlos Losas,entos cliente usaai itimo, prinieros que se nreten al caniin en elque Geie enviarn. provcedo-es fabriclln a la L.os Hocver, uualmerte ,lusfoa tienpa corro porhoraquesirsclieritas, misma velocidad o bien,sielcliente de oartes dos turnos, trabaja al doblede velccidao.

SEST{}N 6

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IMPLEMENTACION DHJUSTOA TIHA/TPO

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Tomado cie: "Jlr Manutacturing:Much mare rhan reCucinginventcries". Por Bryan t. Berry 9evrsla. lnriltsty Actionline/Sept. i987. (\daptedoDor e! zutor).

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...iusrc A TrEMpoy cAi-tDAD TarAL

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i lnplEMENTAclr, JAT
i t . U n aj o r n a d a , no un destino" 2. Caiiclad en F,rmer trmino" 3. Eliminar e l : Q u c o n t r ae u ? 4 . E d u c a c i nn , c slo cursos. 5. Selecciorrar yrejecutarplan picto"

pntNctptos DE

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6. Cambiosen meoicin medicinde oe ctesempeo.

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cusrAvocurERFiEZGARzA

J U S T OA T I E " I P O Y C A L I D DT C ] T A L

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Q U E S OS , .A.
que llega Ratolandia. Eraseuna vez un ratnextranjero Unavez procecii instalado, a buscar suministro de queso.Se dirigia unii fbrica de queso cercana: S. A. Queso,

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y desilusionado, Triste pensando: se va el ratn, - Tendr quecomprar grande. un refrigerador

- 15 das cjeirventario (dinero

Ei encargado le hacesaberlas concjlciones: 15 das es e! tiempod: XXX KlLCSia Cantidad enirega... Mnirna a surtir.

Elquesollegapuntual y es atrnace a ios i5 Cas, ;i'ado: Riesgos: Robos, desoerdicio. Se echaa perder.

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Echerncs un vistazoai interior de la fabriouiia... Parece oue las cosasno van del tcdo bien.

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GUSTAVO GUTIEF:REZ GARZA

J U S T OA I i E M P O Y C A L j D A O - r ' O I f . L i 2 9

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DESPERDICIO

CONTROL

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IIEM}TO DE E;TREGA ALTO El Diecior ha arladoa un concultor--. de la Planta Usted!Sera interesante c<oce;'ouva a recorn,nda're.
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JUSTU A TlElvlPO Y C,\LlDA$ TC,-AL 131

ACCIONES RECOMENDADAS Memorndum del Consultor

'f que prevengaque se echena perder . fnstalar un sistema de calidaC paia que los misy entrenamiento los quesos.Dar responsabilidad nrosobreros la calldad controlen del piocesc de fabricacin.
4

CELDAS

y auditarlcs. los puntos Establecer 2. Definir de cont'ol Celprocesc el y fundamentales ordeny la limoieza comopuntcsbsicos de la fbrica. 3. Disminuireltamao o bien,no llerrarlas hasta de lasolias siesposible, eliope. 4. iincr,rnizar las siguientes acciones: - Disminucin p;'ima (leche) del inventario de 5 liiros(15 de rnateria (8-9das). dias)a 2.5 liri'os - Organizar celdas(una para cadatipo cjequeso). Estasceidas corrsistirn oliiia,una curad ra y un de una pequeria ernpacaocr. permitir piezas vender 5. Lo anterior una semanaa los de quesopa,'a ratones, clienies a precios ms ccmperitrvos. para que apcrierr ideas, 6.lnvolucra'a iodo :i personal cjela fbrica inviiar al cliente a hacerlo nrisn,o. lmrlementar sugerencias creativas y positirras. El supervisor de cadacelCa, ahoraes responsabie total Ce su producto. 7. lr identif icando losproblemas r:dolcs de calidad en cadacelda,resolvi, paraque no vr ;lvana tnoa la vez y tonrando medidas irrevei'sibles gcurrir. 8. A medidaque se nace lc ariterior, buscar mtodos que ayr"rden por e;emplo: a reCucir el tiempo de prcparacin, - Contar condos oilaspequeas, mientras una paralavarla trabaja la otra. - Usar.pinzas en vez cjetorniilos. 9. llar otrobajnal invs1s: vacopara a 5 oas.Aprovechar espacio aconrodar ms celias. EMPAUE por empaque. 10.Pi'ogramar !aproduccin empezando usar cuadros kanban(prccjucir y programar solo para iienarcuadro) linealmente to.s tiposclequeso.

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ACCIONES RECOMENDADAS Memorndum del Consultor

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y auditarlcs. los puntos Establecer 2. Definir de cont'ol Celprocesc el y fundamentales ordeny la limoieza comopuntcsbsicos de la fbrica. 3. Disminuireltamao o bien,no llerrarlas hasta de lasolias siesposible, eliope. 4. iincr,rnizar las siguientes acciones: - Disminucin p;'ima (leche) del inventario de 5 liiros(15 de rnateria (8-9das). dias)a 2.5 liri'os - Organizar celdas(una para cadatipo cjequeso). Estasceidas corrsistirn oliiia,una curad ra y un de una pequeria ernpacaocr. permitir piezas vender 5. Lo anterior una semanaa los de quesopa,'a ratones, clienies a precios ms ccmperitrvos. para que apcrierr ideas, 6.lnvolucra'a iodo :i personal cjela fbrica inviiar al cliente a hacerlo nrisn,o. lmrlementar sugerencias creativas y positirras. El supervisor de cadacelCa, ahoraes responsabie total Ce su producto. 7. lr identif icando losproblemas r:dolcs de calidad en cadacelda,resolvi, paraque no vr ;lvana tnoa la vez y tonrando medidas irrevei'sibles gcurrir. 8. A medidaque se nace lc ariterior, buscar mtodos que ayr"rden por e;emplo: a reCucir el tiempo de prcparacin, - Contar condos oilaspequeas, mientras una paralavarla trabaja la otra. - Usar.pinzas en vez cjetorniilos. 9. llar otrobajnal invs1s: vacopara a 5 oas.Aprovechar espacio aconrodar ms celias. EMPAUE por empaque. 10.Pi'ogramar !aproduccin empezando usar cuadros kanban(prccjucir y programar solo para iienarcuadro) linealmente to.s tiposclequeso.

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GUSTAVo curERRz GAiizA

JUSTo T t E M p o 'c /LIDAD'aorAl 139

RESULTADCS
TNVENTARTO DE M.P.(LECHE)

3. ELIMINAR EL

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CoNTRA OU oU

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SE REDUJO 67%

DE ANTEMANO SIIBEMCS AU 55 LO CORRECTO: 'PARA r IUF l/OS HACEMOS..."

CALIDAD

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MA'TEFIIMIENTO PREVEI,TIVO VS. TlEMPOSMUERTOS

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ACems: y,seinsialo se vendieron cuatro montacargas, sobr espacio limpieza, mscapacidad, mejor y iostiempos el crden detransporte )r demoras cayercn dranticamente, hayun ambiente de cooperacrn.

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f'io se irata de jtLsgurt.sinc de terrervisir de la realidady actuar en consecuencia. l.lovaledecir. "Aslo hemoshechodesde hace 20 aos".

134 cusrAvcGUTtERREzcARzA

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NO SOLOCURSOS

y cALDAD JUSTo A TtEMpo TorAL 135

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I Y EJECUTAR I 5. SELECCTONA
PLAN PILOTO
Definicin: un proyecto desarrollado varios meses antes queelresto de la planta. Consejodet ViejoNo. 1: No intentes todoal rnismo tiempc" Consejo del ViejoNo.2: Comienza pilo:o. conunprograma Gonsejo del ViejoNo.3: Traslapar ia implernentacin porreas. La mejor reapaa un piloto: " Puede seraislada delflujoCemate rialdel restode la pianta. 'Teneun proceso similar a lasdems. - Tiere oportunidades de mejci'amic.,to nrse'icjente.
Exsten 3 reas t desarrollar: i. Gente: ' Sensibilizacin - Respcnsabilidad.
- Solucinde en lnea.

Hay qrle empaparse de la mayorcantidao posibies de experiencias en JAT.

* Lectura de librcsy revistas.

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'Vstasa rlantas.

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* Enti'enara Jos entrenadores. - Por qu cambiar. - Qu,cambiar. - Cmo caitbiar. * Compartr experiencias

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2. Oeerac!' Fsica 3. Sistemas -Distribucin - Control de equipo. de materiale s - Reduccin - Sistenras de 7'aiar. problemas
invenlarios. - Reduccin Celiempos de preoaraci5n.

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Cantas vecesquere..ncs paratira-nos el aguati5ieci'ta a ia alberca, ya se noshacemuycaliente, ya muyfra, y nosqueCamos en ia orilla de la albercaconfemplando a ios triunfaCores

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LJna vez forrnaOo el equipo de gent' paraitnpementacion, se puedc empezar con el ordeny lirnpieza, seg;ir con meoranriento cjecaiidacy luegocon lc derns.

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136

GUSTAVO GUTIERREZ GARZA

cARPLASfl G: ^?H'l|:lHir NDE L vA LoR

CASOPRCTICO DE IMPLEI\4ENTACIN:

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J U S T O A T I E M P O i , C A T | D A DT O T A L

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Veamosalgunos de estosconceptos aplicados en la prctica. Dstribucn de la planta Se redisearon losflujos de proceso plantas en lasnuevas de espumado y lmpa.ras paraseguir estafilosofa, ccn reducciones del 30 al 40 oor cientccieinversin totalen edificaciones. Mantenimiento se cambiaron un B0porciento de lashoras de trabajo de mantenimiento de correctivo a preventivo. Participacin Desde su origen,Carplastic tiene un programavolunta-io fo:.nral que sirveccmovenculo establecidc de conrunicacin. Gracualmenie se est.n rltilizando ms ciiagramas de causa-efecto en todaslasreasde la empr.esa, ccn resultados significativos. Tiempos de preparac!n Desde lrace 5 aoshamoderriizado y herramental, susequipos logranoo queantestomaban hacercambics de moldes horasen 14 minutos, sin rnuchainversin. La unidadde imparas realzacarnbiosroiricsen y coior. moldes, husillo y retosque ha enfrentado son tantoslcs rogros que seria carplastic imposrble relatarlos todos, tomemos los anteriores cornouni muesrra representativa. De esta manera vemcscmouna empresa mexicana con voluntao y ha lcgradoimportantes esfi.erzo avancesen la implenrentacin de! sistemaJusto a tiempo. que han logrado Otrasempresas grandesavancesen JA.Tson: John y inuchas Deere, Conek, letalsa ms

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Introduccin: Carplastic es una empresadei sstema Foi.d, situadaen Mcnter.rey, Mxico" Fabricante de compone ttesy tableros de materialpistico para automviles, ia planta hasidore ;onccida conei premioo e1 a la calidad por partede la Ford. Modelo de trabajo Han buscadoincrementar el porcentaje que agregat cje operaciones valoral producto, mediante la siguiente genera!: secuencia - Flaniay equipo:Tecnoioga de grupos. - Calidad desdeel origen. - !nvoiucramienio dci empleado: crcLrlos cjepaiticipacin volurrtaria parala solucin de problemas. - Aplicacin de herramienias para la calidad csiadsticas - Carnbios r"ridcs (Reduccin de tiemposde preparacin). - Sistemas de operacin: - OrCen y limpieza, contenei res, etiquctadc, visibiliCad, ergonoma " Sistema de kanbans. * Frogramacin de acuerdr, (Jalar). a la Ce,nanda Ladireccin optporseguir estaf ilosof adeivaloragregado, contndose con gentepr'eparada parala capacitacin. Los rueve valoresclavede esta filosof a son: - Enfocarse en el producto en lugardeldepartamento. - Concepto dei tiempode ciclocel pi.oducto. - Cons;derar mquinas ms peque (Hechasen casa as,dedicadas incluso). - Incluir todoslos procesos posibles. - Trabajadores multifuncicnates/Caminar entrelas mquinas. - ivlantenerio fcil. - Eniocarse r,'iiales. en lcs productcs - Diseodel producto para flujo

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Tomadde "VAil,l,adrrunitr,cirt del vatcr agregado". For iorge de la lvlaza vterwrlasdel 1er. Lonqreso lnlernacotial de caticart roiat. cpM-ERlac 1389. daptadcsore! autot.

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cusrAVO GUr iERREz cA,qzA

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MEDIDORES DE DESE|IPEO OBSOLETOS PARAJAT

l. Utilizacin de eguiro. - Elporcentaje decapacidad utrizada esirrerevante si racrapacidad la usamos parafilbricar inventario queno vendemos. 2. Eflcicncia de la manode ohra. - Hayqueproducir caridad y cantidad requeridos, no soiarrente voiunren. 3" Incentvos Individuales. Destruye eltiabajr,de equipo en,porejenrplc, unaceida de rnanufaciura. 4. Costcsbasados en horasde inatode obra. La basede clculc no es representativa del verdadero vaicrdel producto. mucras veces lleva ns de riaterialque de manode obra. t Un t uensistena de medlcin: - Es claro y congruente conlasneta_.r. - Estorierrtado a ia accin. - Estdiseado pe"a. medir' stecto glcl-i,li. Algunos ejemplos de inoicadores JAT. - l r 'Nmero Proyectos ,r w de rr t mejora ttEjv{cl i \ n] I r --ll-rf .
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6. CAMBIOS HN .A MEDICION

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La gente actuary se comportar de manera que culnpla con ios estndares con baseen lc que es medida. La situacin ha carni,.iado, de merJicir:. / con eiia,los c.iierios

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ccnircla et orgen y de losproblemas nazlascosas

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1. Los cambics en la reecla de recursos de produccin deben ser medidos ariecuadamen ie. Antescaclafaciorera estabiecon espectc a lL)sderns. Estopi-odujo nrediciones basadas en la relacin hombre-rnquina-costo.

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Hoy,conun ambiente mscambianle, quebuscar tcnemos mediciones gicbal,iotal. de eficacia 2. Requerimos indicadores que nlonitoreen rnejora contin'a, nrsque estabilidad. - Lcs indicadores de tendencias o rumbos son irnportantsimos tanto o rnsque los indicado-es estticos cornoun balance de contabi!ldacJ. meCiciones 3. La.s tradic:cna.les :on Cependlentes d9 ccncepr.cs iradicionales. Pcr lo tanto,hay qrrevigilar que nc hayaincompatibilidac con JAT.

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GAFZA c!srAVo G[rrirRRrZ

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P R O B I - E M AC S O NL A C O N T A B I L I D A D Y EL.JLISTAA TIEMPO.
que ios nnreros luzcanbien an a cos a de la Cuandobuscamos orociuctivicja J o lobal. "i . [-a base iiara co3tearun producto no es epresentativa.. La nar,: de obrano siemorees el factoradecuado. a mejora. 2 . P e n a l i z a t r d!o que el cosio puciiera inventarios, aparecer Ejempii,: al -eciucii' r:niiario para rlel prcductoaumenteya que italrrmenos unidades pronatearies lcs ltrstos li 3. Ccn tal reg5orilarlo inveriidoen un nuevoequipova vtlurnen ncrementanios de produc c. ios inventarios de pi"oduccn, JAT l']euornie:tda: f,ioperder de vslalo siguiente: -,Calidadtit:!productcy servicrc. - Tempode resptesta al cliente. - Redu :!n Jel oes:erdicioy rerrabajos, - Dism 'i::;iandc ios tnv'cntalos. Como irtdicaioresde la salud y mejora. 2. Usar el costopor praceso. para JAT: Fl cosio por Drocesotiene vailas venta.ias - Elintinapapcleo. - Simplifica.
- Fc mc roi.

PROCEDIN4iENjTOS DE TIOSTEO

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EJEfuIPLC DECOSI EO pfoceso sulcngamos que.osta u_n ie 3 irnouinas) y qr.Je produce J tioos deproduco o modelos: , B y C.Veanios ;u ioial cmose gerrerales distribuyen losgaslos oeIbrica pesos)por dei On lose iirt.r.r.
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prEZA = 6c/lii.utA l. ciclo = 2c[iN, X3 MAoUI,,iAS c/60lltN.) SOLO FAtIA SUMAR ELCOSTC DI i/ATERIAI \' I\4ANO (YNPLiC,qi f)EOBRA riIr,iULI

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GARZA 142 cusrAvoGUTrERnEz

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rpcos RELActoNADos.
A continuacin relatoalgunos temasconcisos que puedenser de pa.,ra. utilidad engrasarla implementacin de un sistema JAT" Es intelesante notar que,aunque muchos de estos comentarios sean verdades deserogrullo o smplesentido comn, sonpasadas poraltoy olvidadas y otra una vezhasta quenos damos cuenta delosdescaiabros quese sufren al no aplicarlos. Especlalizacln: "Fl especialista queestahparado cs aquel esperando que arEuien mstermine eltrabajo''. (yaqrre lesespecialiste ensiounapari"oet rnismo). Mientras msdesarrollc y capacitacin demos a la gehte, rns flexibi!idad y adaptabitidad tenor. Cantb'os cieingeni erla: ' Hay quehacer laniayor cantidac decarnbios y ajustes aiproducto antes de queempis6s la produccin". "sirnpliica et prcducto reduciendo el nmero de partes y el proceso reduciencjo el nmero de pasos". FIex!bilidad: Las empresas que no tengarr agiiidad de reaccin tienenlss das cor ados. He rqtr aigunos tipsparalcgrar flexibiliciad 1.L,sear laplanta, y procesos eqripos razonablemente pequeos, no quedemandarn monstruos seralimentados Unamquina t-e degrancapacidad fuerza a producr lotesmscran_ desy de unsiomodelo a ia vez,haya demanda o no. 2. usarequipo generai o urriversal rorns pcsibre. Unamquina dernasadoespecializada es rrnatentado a la flexibilidacj. Esjgara la ruleiarusa, s rs r-' muybien (hay dernandal c rnu!.rnei (sirspi-cnsticosfallan y no haydernanCa). No haytrmincs meciios.

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-r114 GARZA cusrAVC GUTiERnEZ JUSTO A TIEMPO Y CALIDAD TOTAL 145

en granescala desdeel princioio. Se unaautomatizacin 3. No intentar muy bienlo que no puedeautonratizar hacer estoes, el desperdicio, debemos. hay que mejorar todo. Primero que compial. nosotros, tenemosla opcin de 4. No todolo tenemos peroa vecesio olvidamcs. Increbie, liacero comprar. Sincro nizaci ni Lotes g ran des : de unaoperacin,o:m rcducir el tiempo de preparacin De ladasirve quinapara lcgrarcorrerloies ms pequeos, o si las operaciones Es una o anter iores irabajan conlotesgrandes. nrquinas alimentadoras cadena. Automatizacin: y equipoes !a genteque ios rnsimpcrtante de la her:'amienta La i:a'te nlssofisticados Inclusc lcsrobots son muchomenosflexibles nraneja. que unaperscrra. y capaces de aprcnder para no ilevaconsigo ai adquirirlo tantaobligacin Urrequipobarato proCucir gerente torzado ms: El nc a caroestara usarlocomo uno "par la irversin". a recuperar y unanuevatecnologa producto unnuevo iritrcJucir NoesrecomenCable que quepaCentro productos de al misnrotiempc.Es nrcjordisear prccescs ya cstablecidos de produccin y oter primero Luego, hay hayquesitnplificar crden. Faraautomatizar que sabercundo, sin perderde vistael cmo y qu automatizar quien ia trampa sistema total Eviternos de suboptin :a; estoes, caCa haclendolo ms que se pueda, pero totalmente <cada operacirr a losdems. desbalanceado conresoecto Simplicidad de los proclsos vs variedad de los praduclos: lograr entreambas. Aunque ustednc lo crea,es pcsible un equiiibric -t ips: tr-mptec puedeser mocJular. Lacstructura ciiscc. de todosiosproductcs rentes ia nisma, lo quc cambiascn los compor o el diseode sus llamadcs nldulos. subs;siemas, tamnin

utilicedados,monturas y contenedores universales, o sea, que le sir.van para todos los modelos,y as aderns,reducir tiempos oe preparacin. Sisfemas de reemplazo de ventas: Consisten bsicamente en hacerque el almacn de d;stribucin pida a produccin la{abr icacin de lo quevayavenciendo aln acn, nadms. use !a cornputadora para acelerar y facilitar el procelo de entradaoe rdenesde maneraque a/ instante, la planta ten a la inoicacin precisa. Tratar de unir directamente a! personalde manufacturacon los c!ienfes. El rnaneiar y pequeas rdenes frecuenies y difcilantesde os eraca.ro dasde la transmisin electrnica de tJatos, y lostiempos de preparacin cortosen nranulactura. Yapara finalizar quierohacerla reflexin estetenra, siguiente: Nadiete dar una respuesia mejcry rnsclaraoue si, con espriturie luchay coraje, la buscasen el interior de ti misrncr.

146 cusrAvo ciJTtERREZ GARZA

JUSTOATIEMPoYoALIDADToTq 1L 47

- BENEFCIO COSTO DELJAT

I. GENERALES

APENDICE
IV MANTENII,,IiENTO PREVENTIVOTOTAL 1. MANTENIMIENTO BAJO PROGRAI :A., NO A COMO SE REOIJIEFA. 2. CPERAoOR RESPONSABLEDEL MANTENIMIENTO SENCILLO. 3. M.P CONSIDERADOEN L. PLANE{COI 9E CAP{CIDAD. 1. IGUAT AR OFERTA Y DIViANOA 2. DESPEROICIC EL PEORENEMIGO. 3. COiT|NUO, VO POR BIJLTOS. 4. MEJOPAR C' )NSTANTEMENTE.

COSTOS

BENEFICICS

REACOMODO DE MAQUINAS Y DISTRiBUCION EN CTLDA"S

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i'IENOR INVENTARIO FLEXIBILIDAD DEENTREGAS CONFIABILIDAD
VI. qEGLAS OEL KAI.IBAN

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lll- cor{cEPTos BAstcos DE oRDEli Y LIt,'PIEZA 1. StMPLtF|CACtON. ?. ofiGANlzActci.. 3. DSCIPLiNA.

C.)NTENEDOR3 ESTANDAR DURABLES

OTIDEN YLIMPIFZA

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INVENTARIOS VISIBLES
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C0fiil.rNtCACl0N tLECTR0NICA AHORRO DE PAPELEO . RAPIDEZ Y PRECISION EI' . EQUIPO Y ENTRENAN4IINTO LqTRAT\SM|S|ON DE

PRNCIPI()S

DE JUST()

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REQUERIMIE'ITOS

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. MAYOR IiOTIVACION ENLA GEI'ITE USO DE LOS : MEJOF RECURSOS -MEJOR INTENDIMIENTO DI PRONIDADES I I I
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VIII. L JAT Y LA GENTE 1. CAMAIO DE ACTITUD DE LA GFRFI{CIA HACIA EL TRABAJADOR. ?. MOTI\ACION VIA INVCLUCRAMIENTO Y ORGULLO EN EL TRABAJO. 3- EL RECONOCIMIENTO COMO INCENTIVO TFABAJADOR. 5. PAOGRAM S PARTICIPATVOS. 6- ASIGNACIO.,ES DE TRABAJO FLEXIFI,ES. 7. EDUCACICN Y ENTRENAMENTO. 8. REDI|ciR I.,IIEDOS. AUMENTAN APER-IUFI.1 Y COrF!AJZA.

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sJEcurAR r rloro.l PLAN I cAMBros 9qlF_cglolARy pEL phsEr 6. ENr.tEptctoN rpal xn. MEDtctoN DFLDESEMeqo
ADECUAIJA;JENTE. 1 S E n E o U r E F l : t !T N D i C A D O R FrS E TENDTN;I Df. LA MiJCtiA CON I tf jA

2. CALTOAD EN PRTMER TtR.f tjo. 3 . E L I M T N AE T O U E C O N T 8 AO U 4. EDUCACKIN. t,to Sot-o cURScs.

u*oro"*nDANouNDES.No.

LADISCIFLNA Y ELSENTIDO COMUN PIJEDE}I HACEN DE IA MEJORA OI,TINUA UNA FORI!{A DE VIOA

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2OtrcAC'JNrDSiULtO\L Prlo', r.tDcR. 3. CCNTFATOS A TARCO Pt A7O. .r.REDUc4r. DEL NUMCtoDE PROVEEDcRES. 5. CERftFtCA( )N. 6. atDuccior )EL r iEilpo LE sr{rRfG. __J I I ! I I ! i I

t. LoscAr.tBtos [N LAMtzctADF REcuRSos oEBEN sFRMEDtDos

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4. MEDIR IFFCTIVIOAD rOtAL,No S, _OOr pELStata-, LAS TAFTES I _ ____l

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14e crisrAvo GUTTERREZ GARZA

y cALtDAD JUSTo A TtEMpo TorAL

149

INDICE TEMATICO
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jat, 107. Actiti.cj Administracin visible, 55. Autocontrol, 47. Automatizacn, i4,1.

Her:'amienta, 44, 50. I Inspeccin, 47. Inventario ccioso, i .l,13,26. Y tiempoCeeiitrega,2Cl. Reduccin de,26, Zg, i46. J J a l a rs , istema , 0 , 9 1 ,g g - 1 0 4 . S Justoa tiempo D e t i n i c i r n e s ,i 1 Z1 ., P:'opsito, 13. Malente ndidos, 14. Priricir.ios, 18.34. 13. Sisrerna, Beneficios, 35. K Kanban,14. Cuaciro, 91. Regt5, 92, 93. Deterrninaci n, 94-97 .
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C a i i d a d1 , 6 , 2 9 ,1 2 5 . y jat,39. Totai, 40, 41. Consistencia en, 43. Modelo, 46. De sericio,49. rnanufactura, Celular, 7 1, E. C e l d a s7 , 0 ,7 3 ,1 3 1 . Contabilidad i40, l1. C o s t o2 , 6 ,2 9 ,7 4 . 1 4 6 . D Defectos, 53. Denanda,20,33. 'i38, Desempeno, medic;n de, 139 Desperdicio, 2i-23 43,110 E -'4. Enfocada, fbrica, Entrenarnien o,,1 1 4 ,1 3 4 . 4t1 Especializacin. 143. F F i e t e1 , 5 ,1 2 0 , Fuji,efecto, 29. Fluo, 33, B2-85.
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Loteeconmico, 67. L o t et ,a m a n o Ce,24,25. pequencs, Lctes 142. M Manienimenio Preventivo, 60. Totai, 63-65. Motivacicn, 109.

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Genle, elementos, 0Bi 11,135. (\ inultifuncional, 1 :'. Gerenci1 aC , 9,"14" O r c j ey nlrnrpicza 5, 2,54,11A.

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