Вы находитесь на странице: 1из 57

Versión en revisión

BIODAMAZ, Perú – Finlandia


Proyecto Diversidad Biológica de la Amazonía Peruana

Autores:
Javier Montoya Zumaeta
Ysaac Panduro Murrieta

Colaboradores:
Lucía Zegarra Zegarra
Hernán Tello Fernández

Fotografías:

Proyecto BIODAMAZ

El presente documento ha sido realizado con financiamiento del Ministerio de Relaciones Exteriores de
Finlandia y del Gobierno del Perú, a través del Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana –
IIAP, en el marco del Convenio de Cooperación Técnica Internacional entre Perú y Finlandia: Proyecto
Diversidad Biológica de la Amazonía Peruana – BIODAMAZ.

© 2007. Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana – IIAP


Proyecto Diversidad Biológica de la Amazonía Peruana- BIODAMAZ
Av. José Abelardo Quiñones km 2.5
Iquitos – Perú
Correo electrónico: biodamaz@iiap.org.pe
http://www.iiap.org.pe/biodamaz

Los textos pueden ser utilizados total o parcialmente citando a la fuente.


Hecho en el Perú
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

INDICE
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ Pág. 4

1. IDEA DEL NEGOCIO ........................................................................................... Pág. 5


1.1. Datos generales ............................................................................................... 5
1.2. Exposición de la idea ....................................................................................... 5
1.3. Reseña Histórica.............................................................................................. 5

2. ANÁLISIS DEL ENTORNO .................................................................................... Pág.7


2.1. Ambiente Interno.............................................................................................. 7
2.2. Ambiente Externo ............................................................................................ 7
2.3. Definición de Líneas Estratégicas..................................................................... 9

3. MERCADO Y TENDENCIAS .............................................................................. Pág.10


3.1. Mercado existente.......................................................................................... 10
3.2. Análisis de la oferta ........................................................................................ 11
3.3. Caracterización del mercado potencial (nichos) .............................................. 13

4. PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO ...................................................................... Pág.14


4.1. Misión ............................................................................................................ 14
4.2. Visión............................................................................................................. 14
4.3. Líneas estratégicas, objetivos específicos, actividades y metas...................... 15

5. PLAN DE OPERACIONES ................................................................................. Pág. 18


5.1. Instalaciones y equipos necesarios. ............................................................... 18
5.2. Insumos, materia prima y fuerza de trabajo. ................................................... 19
5.3. Descripción del proceso productivo. ............................................................... 20
5.4. Productos Finales .......................................................................................... 23
5.5. Identificación de costos de producción. .......................................................... 24

6. PLAN DE MARKETING ..................................................................................... Pág. 30


6.1. Fuerza de ventas. .......................................................................................... 30
6.2. Canales de distribución. ................................................................................. 30
6.3. Estrategias de ventas. .................................................................................... 31
6.4. Determinación de los precios. ........................................................................ 32
6.5. Proyecciones de ventas. ................................................................................ 33

7. ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACIÓN ............................................................. Pág. 34


7.1. Recursos Humanos. ....................................................................................... 34
7.2. Organigrama .................................................................................................. 34
7.3. Fortalecimiento y formalización de las actividades. ......................................... 35
7.4. Obligaciones legales. ..................................................................................... 35
7.5. Licencias y permisos adicionales ................................................................... 36

8. PLAN FINANCIERO ............................................................................................ Pág.37


8.1. Cálculo de la Inversión Inicial ......................................................................... 37
8.2. Cálculo de los Ingresos y Costos Operativos .................................................. 37
8.3. Flujo de Caja.................................................................................................. 38
8.4. Evaluación Financiera .................................................................................... 38
8.5. Fuentes de Financiamiento ............................................................................ 39

CONCLUSIONES ..................................................................................................... Pág. 40

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS .......................................................................... Pág. 41

ANEXOS .................................................................................................................. Pág. 42

3
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

INTRODUCCIÓN

El Componente 3 del Proyecto BIODAMAZ está referido a la Gestión local, manejo


comunitario y desarrollo de alternativas productivas económicas sostenibles en la
Reserva Nacional Allpahuayo - Mishana (RNAM) y el Jardín Botánico Arboretum “El
Huayo” (JBAH) y tiene como una de sus estrategias el apoyo de actividades de
producción con valor agregado; en este sentido se viene trabajando específicamente
con grupos de interés en la elaboración de Productos Terapéuticos Naturales en la
comunidad de Mishana y Artesanías de fibra de la palmera Chambira en la comunidad
de Samito; actividades que serán tomadas en cuenta para la elaboración del presente
Plan de Negocios, que pretende servir para dar a conocer ciertos elementos para la
formación de un mejor criterio en las futuras decisiones organizacionales que se tomen
en grupos de interés involucrados en iniciativas comunales de manejo sostenible de
sus recursos.
La Reserva Nacional Allpahuayo - Mishana se ubica al noroeste del Perú, enteramente
en el llano amazónico, aprox. a 25 km. de la ciudad de Iquitos cuenta con una
superficie de 58,069 ha., fue creada con la finalidad de conservar la biodiversidad
biológica y hábitat de los bosques de varillal y chamizal sobre arena blanca, así como
de los bosques inundables aledaños a la cuenca del río Nanay.
Los recursos existentes en las comunidades de la reserva son aprovechados en
propuestas de implementación de proyectos sobre el aprovechamiento de éstos en las
comunidades de la Reserva Nacional Allpahuayo Mishana con un enfoque de
participación activa de la comunidad; por ejemplo, el proyecto Farmacias Vivas (2001)
llevada a cabo en tres (03) comunidades de la cuenca del Nanay: Santa María,
Anguilla y Mishana.
Esta actividad es tomada en cuenta sucesivamente por el proyecto NANAY y luego
dentro del componente 3 del Proyecto BIODAMAZ por su capacidad de generar valor
agregado. En este sentido el proyecto BIODAMAZ continúa promoviendo y apoyando
la elaboración de Productos Terapéuticos Naturales en la comunidad de Mishana por
su impacto sobre la calidad de vida en los socios; tratando de consolidarla en los
aspectos organizacional, técnico-productivo y comercial, a través de pasantías, talleres
de capacitación, implementación de equipos e insumos para los procesos productivos.
Sin embargo, aspectos del tipo organizacional, de homogeneidad en la calidad de
productos y la falta de mercados constantes que pudiesen hacer permanente la
producción, no han permitido obtener un mayor despegue con esta actividad, aspectos
que serán revisados en la formulación del presente Plan de Negocios, elaborado
participativamente con los actores involucrados (grupos de interés, comunidad, etc.) y
que busca sistematizar los procesos de producción y de comercialización de la unidad
productiva en cuestión, con la finalidad de potenciarla.
Finalmente, es importante recalcar el apoyo logístico de parte del proyecto
BIODAMAZ, así como de sus profesionales, en especial los que forman parte del
Componente 3 y también de los socios del grupo de interés en la comunidad de
Mishana por su activa participación y las facilidades brindadas para la obtención de
datos que sirvieron de insumo para el presente trabajo.

4
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

1. IDEA DEL NEGOCIO

1.1 Datos Generales:

- Nombre del Plan : TRANSFORMACIÓN DE LAS PLANTAS


MEDICINALES EN PRODUCTOS
TERAPÉUTICOS NATURALES.
- Comunidad : Comunidad de MISHANA - Río Nanay.
- CIIU : 0130.
- Actividades Económicas : Explotación Mixta.
- Representante legal : Pedro Ramírez Flores (DNI: 05239216).

1.2 Exposición de la idea:

El avance alcanzado por los grupos de interés en las comunidades de las


actividades de valor agregado en el marco del Componente 3, nos muestra el
interés por la puesta en marcha de iniciativas para el desarrollo sostenible
sustentadas en el manejo óptimo de sus recursos en las comunidades de la
Reserva Nacional Allpahuayo Mishana (en adelante RNAM). Para el éxito de
estas iniciativas es importante partir del fortalecimiento organizativo de los
grupos de interés de cada actividad, proceso que se concreta con la constitución
de tales como unidades productivas empresariales dentro de las comunidades .

La biodiversidad de la cuenca del Nanay ofrece posibilidades de innovar


actividades con valor agregado que posibilitarán, con un adecuado manejo óptimo
de recursos, se llegue a un mejoramiento de la calidad de vida de los socios y la
comunidad, en general. Las actividades identificadas y apoyadas por el proyecto
BIODAMAZ, en este sentido; buscan que estas actividades sean gestionadas por
los propios pobladores de la comunidad en todos los aspectos, incluidos los
aspectos productivos y comerciales consolidando los grupos de interés en estas
actividades de valor agregado como organizaciones empresariales; formalidad
que les permitirá articularse con nuevos mercados potenciales, y también de
acceder al sistema financiero para obtención de capital de trabajo.

La empresa comunal dedicada a la producción y comercialización de productos


terapéuticos naturales se conformaría en la comunidad de Mishana con 05
personas organizadas en dos áreas prioritarias: el área de manejo y producción, y
el área de comercialización; de tal manera que cada una de éstas tomen acciones
de acuerdo a la naturaleza de las situaciones que vayan presentándose y bajo los
lineamientos y objetivos de la Asamblea General, máximo ente dentro de la
empresa comunal, presidido por el Gerente General de la empresa.

1.3 Reseña Histórica:

El grupo de interés dedicado a la producción y comercialización de terapéuticos


naturales en la comunidad de Mishana inicia sus acciones en el año 2001 como
integrante del proyecto “Farmacias Vivas” que se focalizó en 03 comunidades:
Anguilla, Santa María y Mishana. El proyecto, con financiamiento del Banco
Mundial que involucraba al Comité de Mujeres Campesinas y Nativas de la
Provincia de Maynas CMCNPM, la Coordinadora Agroforestal Indígena y

5
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

Campesina del Perú en su filial Loreto COICAP-Loreto y el Instituto de


Investigaciones de la Amazonia Peruana IIAP, intervino durante un periodo de 12
meses, comprendidos entre Junio del 2001 a Julio del 2002.

El proyecto se inició con 62 socios en el ámbito de las tres (03) comunidades


propuestas y comprendía actividades referidas al desarrollo de capacidades
organizativas, de manejo sostenible de las materias primas, de capacitación en
procesamiento, de comercialización y de seguimiento; logró dotar a los socios de
un local en donde se realiza el proceso de producción, además de instrumentos y
enseres básicos; asimismo se capacitó técnicamente en la elaboración de los
fitomedicamentos1 y tuvo avances en la organización de las comunidades con
respecto a la importancia de constitución de una empresa a nivel intercomunal,
aunque tuvo dificultades para articular la fase productiva con los mercados,
limitándose la comercialización de los productos a la misma comunidad o
comunidades aledañas; a ocasionales ferias en la ciudad de Iquitos o siendo
absorbida esta producción, por el mismo proyecto.

Al término del proyecto de Farmacias Vivas, éste fue tomado como parte de las
actividades en el proyecto NANAY a partir del término del proyecto Farmacias
Vivas lográndose la creación de la empresa KINIÍ, que agrupaba los 03 comités
comunales incluidos para la ejecución del proyecto de Farmacias Vivas; sin
embargo, de los tres comités comunales la única que continúa produciendo es el
de la comunidad de Mishana, en la cual el Proyecto BIODAMAZ se enfoca como
parte de las actividades de su componente 03; en este sentido, se logran avances
importantes en el mejoramiento del proceso productivo, a través de
capacitaciones diversas y pasantías, lográndose erigirse la pomada de
chuchuhuasi, el jarabe de toronja con miel de abeja y los macerados, como los
productos representativos y con mayores posibilidades de ser articulados con los
mercados debido al nivel de calidad alcanzado por éstos; asimismo estos
avances se vienen logrando en la parte organizacional con la constitución de
“Farmacias Vivas S.R.L.” como persona jurídica con los 05 socios del grupo de
interés en Mishana, y con sede en la misma comunidad ; además del apoyo para
la obtención del registro sanitario que permitirá su libre comercialización teniendo
impacto directo en la producción.

Algunas capacitaciones realizadas al grupo de


interés en la misma comunidad de Mishana; a la
derecha socio Sergio Lozano en pasantía a
Takiwasi, en Tarapoto.

1
Término que agrupaba a los productos terapéuticos naturales y se mantuvo en el marco de
los proyectos de Farmacias Vivas y NANAY.

6
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

2. ANÁLISIS DEL ENTORNO

2.1 Ambiente Interno


FORTALEZAS
 Formalización y consolidación del grupo de interés de Mishana
constituyéndose como persona jurídica en “Farmacias Vivas S.R.L.”.
 Organización del grupo de interés en comisiones especializadas en la
producción y en la venta de los productos.
 Comunicación continua y asambleas frecuentes entre socios de la experiencia,
autoridades de la comunidad y demás pobladores.
 Capacitaciones recibidas en aspectos de producción, organización, liderazgo y
mercados que han contribuido a reforzar los conocimientos y capacidades de
los socios del presente grupo de interés.
 Se cuenta con un local, materiales y equipos básicos para la preparación de los
productos.
 Conocimiento de pequeños mercados para la venta de sus productos.
 Experiencia de 5 años (a partir del año 2001) en la preparación y
comercialización de los productos terapéuticos naturales.
 Deseo de los socios y de la comunidad de Mishana por querer potenciar la
experiencia.
 Afán por aprender más sobre aspectos técnicos-productivos, empresariales, de
marketing y legales de parte de los mismos socios.

DEBILIDADES
 No se cuenta con el Registro Sanitario para ninguno de los productos
ofrecidos.
 Local en deficientes condiciones: es necesario el cambio del irapay o en su
defecto el cambio por otro material y por otra parte, es necesario también la
instalación de un sistema que provea de agua potable al local.
 No se cuenta con un inventario detallado de especies aprovechables dentro de
la comunidad que se utilizan para esta actividad para determinar el nivel de
producción óptimo.
 Aún no se llega a un nivel de estandarización en los productos finales.
 Experiencia nula comercialización en mercados nacionales o internacionales.
 Falta de visión empresarial para diversificar en otros productos o servicios.
 Precios muy bajos en el mercado de Iquitos.
 Falta de un local permanente que sirva de mostrador y distribuidor de los
productos en la ciudad de Iquitos y que también les sirva para contactarlos con
potenciales inversionistas.
 Falta de capacitaciones en relación a certificaciones internacionales como
Buenas Prácticas Agrícolas, de Manufactura, de Almacenamiento, etc.

2.2 Ambiente Externo

OPORTUNIDADES
 Corriente mundial para el apoyo hacia los BIONEGOCIOS.
 Cooperación técnica internacional, interesada en iniciativas de
aprovechamiento sostenible de la biodiversidad.
 Políticas de apoyo al agro promovidas por el gobierno de turno.
 Convenios de mecanismos de apertura del Perú hacia mercados grandes como
EEUU; la Comunidad Andina, China, etc.

7
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

 Creciente mercado internacional para productos orgánicos; es decir, aquellos


que provengan de sistemas agrícolas con tecnologías que armonicen con el
medio ambiente.

AMENAZAS
 Explotación irracional de los recursos de la cuenca del Nanay, que va en
desmedro de todos los ecosistemas y por consiguiente afectarían los recursos
utilizados como materia prima.
 No se cuenta aún con territorio delimitado para la comunidad de Mishana.
 Conflictos comunales que pusieran en peligro la consolidación del grupo de
interés.
 Políticas que generen inestabilidad en la economía lo cual ahuyentaría a los
inversionistas interesados en la propuesta.
 Competidores informales que utilizan otros insumos diferentes a los ofertados
con la finalidad de disminuir costos.

8
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

2.3 Definición de Líneas Estratégicas

AMBIENTE EXTERNO
OPORTUNIDADES AMENAZAS
 Corriente mundial para el apoyo hacia los  Explotación irracional de los recursos de la
BIONEGOCIOS. cuenca del Nanay, que va en desmedro de
 Cooperación técnica internacional, todos los ecosistemas y por consiguiente
interesada en iniciativas de afectarían los recursos utilizados como
aprovechamiento sostenible de la materia prima.
biodiversidad.  No se cuenta aún con territorio delimitado
 Políticas de apoyo al agro promovidas por para la comunidad de Mishana.
el gobierno de turno.  Conflictos comunales que pusieran en
 Convenios de mecanismos de apertura del peligro la consolidación del grupo de interés.
Perú hacia mercados grandes como EEUU;  Políticas que generen inestabilidad en la
la Comunidad Andina, China, etc. economía lo cual ahuyentaría a los
 Creciente mercado internacional para
inversionistas interesados en la propuesta.
productos orgánicos; es decir, aquellos que  Competidores informales que utilizan otros
provengan de sistemas agrícolas con insumos diferentes a los ofertados con la
tecnologías que armonicen con el medio finalidad de disminuir costos.
ambiente.
FORTALEZAS
 Formalización y consolidación del grupo de
interés de Mishana constituyéndose como ESTRATEGIAS ESTRATEGIAS
persona jurídica en “Farmacias Vivas S.R.L.”.
 Organización del grupo de interés en OFENSIVAS REACTIVAS
comisiones especializadas en la producción y
en la venta de los productos.
 Comunicación continua y asambleas
frecuentes entre socios de la experiencia,
Potenciar la empresa en Establecer alianzas
autoridades de la comunidad y demás
pobladores.
Mishana, aprovechando estratégicas tanto
 Capacitaciones recibidas en aspectos de el creciente interés dentro del sector como
producción, organización, liderazgo y
mercados que han contribuido a reforzar los mundial por los con otras instituciones
conocimientos y capacidades de los socios
del presente grupo de interés. BIONEGOCIOS – para establecer
 Se cuenta con un local, insumos, materiales y
equipos básicos para la preparación de los
Gestión empresarial. mecanismos de
productos.
 Conocimiento de pequeños mercados para la
protección a los
venta de sus productos. recursos de la cuenca
 Experiencia de 5 años (a partir del año 2001)
en la preparación y comercialización de los del Nanay. Gestión
productos terapéuticos naturales.
 Deseo de los socios y de la comunidad de empresarial y

Mishana por querer potenciar la experiencia.
Afán por aprender más sobre aspectos
fortalecimiento de
capacidades humanas.
AMBIENTE INTERNO

técnicos-productivos, empresariales, de
marketing y legales de parte de los mismos
socios.

DEBILIDADES
 No se cuenta con el Registro Sanitario para
ninguno de los productos ofrecidos. ESTRATEGIAS ESTRATEGIAS
 Local en deficientes condiciones, es
necesario el cambio del irapay o en su ADAPTATIVAS DEFENSIVAS
defecto el cambio por otro material y por otra
parte, es necesario también la instalación de
un sistema que provea de agua potable al Mejoramiento de la
Mayor participación de la
local.
 No se cuenta con un inventario detallado de infraestructura del localcomunidad en las
especies aprovechables dentro de la
comunidad que se utilizan para esta actividad
para mejorar la calidad actividades
para determinar el nivel de producción
óptimo.
del producto y los niveles
empresariales y toma de
 Aún no se llega a un nivel de estandarización de producción –
decisiones conjuntas con
en los productos finales.
 Experiencia nula comercialización en Formalización legal. las autoridades de la
mercados más nacionales o internacionales.
 Falta de visión empresarial para diversificar comunidad y de la
Obtención del Registro
en otros productos o servicios.
 Precios muy bajos en el mercado de Iquitos.
RNAM. Gestión
Sanitario para los
 Falta de un local permanente que sirva de empresarial y
mostrador y distribuidor de los productos en productos. Formalización
la ciudad de Iquitos y que también les sirva fortalecimiento de
para contactarlos con potenciales legal.
inversionistas. capacidades humanas.
 Falta de capacitaciones en relación a
certificaciones internacionales como Buenas Manejo de cultivos de
Prácticas Agrícolas, de Manufactura, de
Almacenamiento, etc. plantas medicinales
dentro de las parcelas
comunales de cada
socio. – Manejo de
RR.NN.

9
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

Se identifican 04 líneas estratégicas:

a) Manejo de Recursos Naturales.

b) Fortalecimiento de capacidades humanas.

c) Formalización legal del grupo de interés.

d) Gestión empresarial

3. MERCADO Y TENDENCIAS

3.1 Mercado existente

Existen datos que nos hablan que nos hablan que más del 40% de la población
peruana hace uso de las plantas medicinales (Cabieses, et al, 1996). En la selva
amazónica esta cifra llega a más del 80% (Brack Egg A., et al, 1994); y es que ésta
surge como alternativa a la industria farmacológica en un entorno en el cual las
necesidades de salud son extremas
dada las condiciones de pobreza y
desarticulación económica.

Iquitos constituye el principal


mercado loretano para las especies
amazónicas de uso tradicional,
además de ser geográficamente el
más accesible para el caso
estudiado en particular; así pues,
en lo concerniente a plantas
medicinales, el pasaje Paquito,
ubicado en el mercado de Belén a
orillas del río Itaya, constituye el
principal mercado popular de expendio para plantas medicinales, ya sea como
materia prima o procesados artesanalmente. En este lugar existen
aproximadamente unos 45 puestos de ventas, que en la mayoría de casos es
propiedad de mujeres. El total de especies comercializadas en este mercado es de
134, siendo identificados dentro de ellas a 19 con un alto valor comercial. Otros
mercados populares son el Central y el Modelo, en donde se pueden encontrar
también estos productos, aunque en menor medida; además de otras tiendas
naturistas dentro de la ciudad. (Galy S., et al, 2000)

La mayoría de veces, las plantas


medicinales son comercializadas como
materia prima y en mayor proporción
provienen del bosque primario; asimismo
las plantas, en estado bruto son
comercializados frescas (con una
durabilidad máxima de 3 días) y secas (lo
que prolonga su durabilidad varios meses e
incluso años), por otro lado también son
comercializados en preparados simples,
como macerados principalmente. Cabe

10
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

resaltar que, en este mercado en particular, no existe mayor control que garantice
al consumidor la calidad de los productos que está consumiendo. (Nalvarte, W., et.
al. 1999).

La demanda lo conforman pues, principalmente pobladores locales, con


conocimientos tradicionales (que van desde lo básico a conocimientos muy
profundos) de los efectos terapéuticos de determinadas plantas; y turistas,
nacionales o extranjeros, interesados en la medicina tradicional amazónica. (Idem.)

A nivel nacional, el mercado más atractivo lo constituye Lima debido


principalmente a la cantidad de población (aproximadamente la tercera parte del
total nacional); este mercado está básicamente conformado por mercados
ambulatorios y casas naturistas cuyo stock de productos está conformado en
mayor medida por productos y recursos provenientes de la misma costa y sierra, y
ello debido a los elevados costos de transporte en los que se incurre para el
ingreso en tal mercado, además de ello, un eventual ingreso a este mercado
exigiría una certificación de calidad (básicamente Registro Sanitario), con la
finalidad de acceder a un número mucho mayor de clientes y también para
determinar precios mayores que compensen los costos adicionales que implican la
incursión en estos mercados.

Otro tratamiento exige la exportación los productos naturales que además de exigir
un nivel superlativo de calidad a parte del Registro Sanitario de cada producto,
exige estandarización en las diferentes etapas del proceso productivo (Buenas
Prácticas Agrícolas, de Manufactura y de Mercadeo, Sello Verde, etc.) para que
éstos sean absorbidos por un mercado masivo. Existen experiencias de
exportación a grandes volúmenes en productos naturales tales como la uña de
gato (en forma de extractos, cápsulas, harinas) a mercados como Estados Unidos,
Japón y Francia, o como el caso de la maca, exportada como harina, gelatinizada,
en cápsulas a mercados tales como Japón, Estados Unidos y Alemania. Cabe
destacar la tendencia mundial hacia los productos orgánicos (aquel producto
originado en un sistema de producción agrícola o que en su transformación emplee
tecnologías que, en armonía con el medio ambiente, y respetando la integridad
cultural, optimicen el uso de los recursos naturales y socioeconómicos, con el
objetivo de garantizar una producción agrícola sostenible) que dan otra perspectiva
a los productos naturales en un país como el Perú, cuya biodiversidad es una de
sus características más notorias, y ésta, a su vez, potencialmente serviría de base
a este tipo de producción. (Actualización del estudio de mercado del Sector
Farmacéutico y de Productos Naturales. PROMPEX, 2005).

En el caso específico del caso mencionado, los productos derivados del


chuchuhuasi constituyen la primera opción a exportar por existir un interés en las
propiedades de esta planta y un mercado externo para este producto, los reportes
de exportación del chuchuhuasi en sus distintas presentaciones durante 1999
hasta el 2005 nos muestran el interés comercial para esta planta por su uso como
antiinflamatorio, antiartrítico, afrodisíaco, analgésico, entre otros. Incluso, existen
repotes que en Italia y Brasil se le estuvo utilizando para el tratamiento del cáncer
a la piel (IPPN, 2004).

11
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

Exportaciones de chuchuhuasi y sus derivados según tipo de presentación


en valores FOB (en US$)
1999 – 2005
Años
Presentación
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Corteza 0 2 060 8 090 1 000 183 50 0
Extracto 0 0 0 50 1 650 1 050 220
Molido 0 0 500 0 0 0 0
Pomada 0 0 125 0 0 0 0
Pulverizado 0 14 147 3 590 1 843 0 556 742
Trozado 0 0 360 63 0 180 280
Embarque Mixto 0 0 0 0 0 1 643 1 800
Presentación no
especificada 750 9 580 33 133 920 145 220

Fuente: SUPERINTENDENCIA NACIONAL DE ADMINISTRACION TRIBUTARIA


Elaboración propia

Exportaciones de chuchuhuasi y sus derivados por países en valores FOB


(en US$)
1999 – 2005

Años
País
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Alemania 0 1 700 0 50 0 1 228 1 400
Estados Unidos 0 3 955 11 175 955 183 693 750
Chile 0 0 800 950 0 347 310
Eslovaquia 0 0 0 0 0 179 42
República Checa 0 0 33 133 524 77 15
Argentina 0 0 450 0 0 0 0
Australia 0 0 240 0 0 0 0
Canadá 0 0 0 0 396 150 30
Italia 0 360 0 1 000 1 650 1 400 1 250
México 0 632 0 0 0 0 0
Reino Unido 750 19 140 0 0 0 0 0
TOTAL 750 25 787 12 698 3 088 2 753 4 074 3 797
Fuente: SUPERINTENDENCIA NACIONAL DE ADMINISTRACION TRIBUTARIA
Elaboración propia

Siendo Estados Unidos el que mantiene un nivel de importación permanente en el


periodo señalado, otros países con volúmenes de importación infrecuentes son
Alemania y Chile, ello debido a la competencia originada por la exportación de la
misma especie por parte de otros países amazónicos como Colombia, Brasil y
Ecuador y también el interés por otras especies medicinales.

Finalmente, en cuanto a los precios de los productos naturales, éstos se basan


principalmente en función a variables como el reconocimiento de los efectos de la
planta que sirve de materia prima del producto, el mercado en donde se comercia,
la técnica de procesamiento y la presentación final; resultando los productos
exportados con certificaciones de calidad tanto en el manejo como en su
procesamiento los que mejores precios pueden alcanzar. (Nalvarte, W., et. al.
1999).

12
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

3.2 Análisis de la oferta

La oferta dentro del mercado de productos naturales de uso terapéutico en la


ciudad de Iquitos está conformada por vendedores informales de los mercados
populares de productos terapéuticos como Pje. Paquito, y los mercados Modelo y
Central; y por otro lado las empresas formalmente constituidas dedicadas a la
producción y comercialización, la mayoría de las cuales no cuenta con registro
sanitario para todos sus productos, siendo las principales:

A nivel nacional, las principales empresas exportadoras del chuchuhuasi en sus


diferentes presentaciones, quienes también tienen presencia en el mercado
nacional son las sgtes.:

- CABEX S.A. Calle Jamaica Nº159


Urbanización Santa Patricia
La Molina - Lima 12
Perú

- LABORATORIOS INDUQUIMICA S.A Calle Santa Lucila #152


Urb. Villa Marina – Chorrillos
Lima - Perú

- NOVANDINA S.R.L. Calle Las Fresas 575


Esquina Tomás Marsano c/Villarán
Miraflores - Lima

3.3 Caracterización de la demanda potencial (nichos)

Para identificar nichos de mercado a


nivel local, el proyecto BIODAMAZ,
organizó durante el primer trimestre del
año 2005 una Investigación de Nichos
de Mercados de los productos de la
fibra de Chambira y Fitofármacos2
(actividades resaltantes llevadas a
cabo por las comunidades de Samito y
Mishana en la RNAM) ejecutada por los
mismos socios de ambas actividades;
dicha investigación tuvo como objeto
identificar nichos de mercado para
cada línea de productos, y se llevó a
Socio aplicando encuesta en mercado popular de la
cabo con una metodología PLOT, es ciudad.
decir con presentación y prueba de
los productos utilizando como instrumento una encuesta cuantitativa-cualitativa
elaborada para tal fin, aplicada por los mismos productores, en distintos mercados
de productos naturales en la ciudad de Iquitos y teniendo como universo muestral
de 200 personas entre varones y mujeres de 18 y 50 años, para luego ser
procesadas y analizadas por un software estadístico especializado (paquete
SPPS); llevándonos determinar lo sgte.:

2
Se usa el término fitofármacos para referirse a los productos terapéuticos naturales, que es el
término que usaremos de aquí en adelante.

13
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

 Existe una gran mayoría de gente familiarizadas y usuarias de los


productos terapéuticos naturales (familiarizadas con estos productos: 84%
y, usuarias: 82% del total de la muestra); del total de productos testeados
por los consumidores la pomada de chuchuhuasi es la que tiene mayor
preferencia, seguido de los macerados3.

 Asimismo es importante señalar que de la muestra, la gran mayoría de


clientes prefiere las tiendas naturistas como locales en donde les gustaría
comprar los productos terapéuticos naturales antes que en los puestos
ambulatorios, y el sector al cual debería estar dirigido es la familia en
general; finalmente es importante señalar la preferencia de los clientes por
los envases de vidrios (sobre todo en lo referente a jarabes y macerados)
antes que los envases de plástico u otro material. Los resultados completos
se adjuntan al presente documento (Anexo 02).

 Además de la ciudad de Iquitos, otro mercados con los cuales se tienen


experiencias de comercio lo constituyen la propia comunidad de Mishana y
demás comunidades en la cuenca del Nanay, además de las forman parte
de eje de la carretera Iquitos-Nauta.

Cabe resaltar la existencia de un “mercado verde”, corriente mundial que reconoce el


valor de las especies naturales por la concepción de unidad entre hombre y
naturaleza, de tal forma que las fuentes terapéuticas provienen de esta última. (Duque
Villegas, 2002).

4. PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

4.1 Misión

Somos una empresa transformadora de recursos naturales que contribuyen al


mejoramiento de la salud de los consumidores con productos terapéuticos
naturales con valor agregado, que integran técnicas y procesos que armonizan la
protección al medio ambiente y el conocimiento tradicional de los socios en la
comunidad de Mishana.

4.2 Visión

Ser una empresa con productos certificados ofertados en el mercado nacional e


internacionales con ingresos que permitan el mejoramiento en la calidad de vida
de los pobladores de la comunidad de Mishana.

3
Para la prueba con los encuestados se tomaron en cuenta 4 productos: Pomadas de
Chuchuhuasi, Jarabe de Toronja, Macerado de Cortezas y Jabón de Retama.

14
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

4.3 Líneas estratégicas, objetivos específicos, actividades y metas

a) Manejo de Recursos Naturales.

Objetivos específicos Actividades Metas


 Lograr que cada socio

b) Fortalecimiento de capacidades humanas.


Objetivos específicos Actividades Metas

c) Formalización legal del grupo de interés.


Objetivos específicos Actividades Metas

d) Gestión empresarial.
Objetivos específicos Actividades Metas

15
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

5. PLAN DE OPERACIONES

5.1 Instalaciones y equipos necesarios

Se cuenta con un local de aproximadamente 8 m. de frente x 15 m. de fondo en la


misma comunidad de Mishana, construida participativamente con la comunidad,
transferida con el objetivo de utilizarlo en la producción de terapéuticos naturales;
el local es de madera, cuenta con techo de irapay y piso de cemento, tiene dos
ambientes: uno para la producción en sí de los productos, además de ser utilizado
para guardar con seguridad algunos equipos que lo requieran y el otro, destinado
al almacenamiento de materia prima e insumos, además de otros materiales,
además se cuenta con un tanque elevado de 250 l. para un lavatorio presente
también en el ambiente destinado a la producción.

Se cuenta además, de otros equipos básicos que se detallan a continuación:

Cantidad Unidad Detalle

01 Unidad Mesa de acero inoxidable de 3m x 1.2 m.

01 Unidad Pizarra Acrílica de 2m. x 1m.

01 Unidad Reloj de pared.

01 Juego Ollas Grandes de Acero Inoxidable.

03 Unidades Parrillas de Fierro corrugado.

01 Unidad Balanza de 20 kg.

01 Unidad Balanza de plástico de 01 kg.

01 Unidad Cucharones grandes.

02 Unidades Espátulas grandes.


Tanque de agua con capacidad de 200 l. de
01 Unidad
plástico
01 Unidad Máquina encapsuladora artesanal.

02 Unidades Bidones de plástico grandes.

03 Unidades Bandejas de plástico con capacidad de 40 l.


Juegos de 04
03 Coladores de plástico de diferentes tamaños.
piezas
04 Unidades Embudos de plástico de diferentes tamaños.

05 Unidades Envases conservantes de vidrio de 10 l.


Cocina a gas de 02 hornillas con un balón de
01 Unidad
gas
02 Unidades Embudos de vidrio.

16
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

01 Unidad Pipeta.

01 Unidad Alcoholímetro.

01 Unidad Vaso deprescipitado.

01 Unidad Balanza de gancho con capacidad de 4 kg.

En la parte superior, local de “Farmacias Vivas S.R.L.”, en las vistas inferiores algunos equipos y
enseres para la producción.

4.2 Insumos, materia prima y fuerza de trabajo

La materia prima a ser utilizados para la producción serán extraídos de los predios
asignados por la comunidad a cada socio o del bosque abierto; tales predios tienen
una extensión de 20 ha.; y en éstos se siembran cultivos para autoabastecimiento
y comercialización de los socios, en cada predio se destinará 5 ha. para especies
de uso medicinal.

La orientación hacia el uso de técnicas de manejo de estos recursos es un punto


importante que permitirá garantizar la dotación de éstos en el proceso productivo;
en este sentido, el manejo es un punto importante y tiene que ser promovido entre
los socios, dueños de los predios para ser articulado con el proceso productivo que
permitirá comercializar estos productos con valor agregado.

Por otra parte, insumos químicos (parafina, vaselina, mentol, alcanfor, aguardiente,
etc.) y envases son adquiridos en empresas ubicadas en Iquitos, lo que genera
incurrir en costos de transporte a la comunidad, que serán cuantificados en los
costos indirectos de producción.

La fuerza de trabajo lo constituyen los mismos socios de la empresa (05 personas)


que se encuentran capacitados y adiestrados en las técnicas de preparación para
cada producto, lo que les permitió enriquecer sus conocimientos tradicionales
anteriores; el cual es puesto de manifiesto con la experiencia de 5 años de

17
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

actividad productiva; sin embargo se planteará la inclusión de nuevos socios para


aumentar el volumen de producción.

Algunas materias primas e insumos, éstos


ya se encuentran almacenados y listos
para ser utilizados en la producción.

4.3 Descripción del proceso productivo

Se detallan, a continuación, los procesos productivos para la elaboración de cada


producto:

Pomada de chuchuhuasi:

Se procede primero a derretir la vaselina y la parafina, luego agregar una mezcla


estética de alcanfor y alcohol, finalmente se agrega la tintura de chuchuhuasi
previamente filtrada en goteo. Finalmente se procederá a su envasado y
etiquetado.

Macerado de Cortezas Amazónicas

Se extraen las cortezas, y luego se procede a colocar las cortezas en un botellón


conservante con 8 l. de aguardiente para macerarlas durante 15 días
aproximadamente; luego de lo cual se procederá a filtrar el macerado para
finalmente envasarlo y etiquetarlo.

18
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

Jarabe de Toronja

Se cogen las toronjas maduras, para pelarlas y luego exprimirlas para ser filtrada
con tela de tocuyo, el filtrado se deja hervir durante media hora (hasta lograr una
coloración oscura); luego poner los preservantes (Nipagil y Nipasol) y luego el
dulce (miel de abeja o azúcar) mientras sigue hirviendo; se deja enfriar una hora
para proceder al envasado y etiquetado.

Loción de Pachulí

Se cosechan las raíces de la planta para molerla y ponerla en maceración con 8 l.


de aguardiente durante aproximadamente un mes, opcionalmente se pueden
agregar cogollos de pijuayo y/o de chambira. El macerado es filtrado para ser
combinado con el aceite de ungurahui y luego envasado y etiquetado.

Jabón de Retama 4

Se sacan las hojas de retama y se les hierve en proporción de aproximadamente 7


l por cada kg. de hoja; luego se le dejará enfriar para filtrarse conjuntamente con el
benzoato en la blandomita; se dejará al fuego y se le agregará el jabón base
rallado (se utiliza jabón LAVANDINA), se bate hasta quedar como una masa
voluble y poner en los moldes. Al sgte. día se saca de los moldes para su
envasado.

Preparación de la Pomada de
Chuchuhuasi

4
Los socios consideran que el proceso productivo de este producto aún falta ser mejorado.

19
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

4.4 Productos Finales

Pomada de Chuchuhuasi
Características: Producto de la biodiversidad, elaborado por familias de la
comunidad campesina de Mishana en la Reserva Nacional
Allpahuayo Mishana.
Componentes : Tintura de chuchuhuasi, vaselina, parafina, alcanfor y mentol.
Envasado : En frascos de plástico blanco de 30 g.
Uso : Tradicionalmente utilizado como antinflamatorio y analgésico;
en el tratamiento del reumatismo, procesos artríticos crónicos
y agudos; golpes y contusiones.
Dosis : Vía tópica; se frota en la zona afectada dos o tres veces al
día.
Cantidad (por lote) : 200 unidades

Macerado de Cortezas Amazónicas


Características: Producto de la biodiversidad, elaborado por familias de la
comunidad campesina de Mishana en la Reserva Nacional
Allpahuayo Mishana.
Componentes : Extractos de huacapuruna, chuchuhuasi, cumaceba, azucar
huayo, clavohuasca, ajosacha, palisangre, icoja, kión, motelo
sanago, chullachaqui, chiric sanango, miel de abeja, alcohol
21º c.s.p.
Envasado : En frascos de vidrio oscuro de 250 ml.
Uso : Tradicionalmente utilizado como tónico reconstituyente y
fortalecedor sexual en casos de impotencia y eyaculación
precoz, cansancio físico y mental y como antiinflamatorio y
antiartrítico.
Dosis : Vía oral; dos cucharadas dos veces al día, en ayunas y al
acostarse. Tratamiento por dos meses.
Cantidad (por lote) : 32 unidades

Jarabe de Toronja
Características: Producto de la biodiversidad, elaborado por familias de la
comunidad campesina de Mishana en la Reserva Nacional
Allpahuayo Mishana.
Componentes : Concentrado de toronja, jarabe simple, conservante.
Envasado : En frascos de vidrio oscuro de 130 ml.
Uso : Tradicionalmente utilizado como antigripal, antitusígeno y
dolores de garganta; como prevención a la gripe, resfrío y
sinusitis
Dosis : Vía oral; en niños, una cucharada cada 4 horas y en adultos,
dos cucharadas cada 4 horas.

20
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

Cantidad (por lote) : 80 unidades

Loción de Pachulí
Características: Producto de la biodiversidad, elaborado por familias de la
comunidad campesina de Mishana en la Reserva Nacional
Allpahuayo Mishana.
Componentes : Extractos de la raíz del pachulí macerados en alcohol de 21º
c.s.p.
Envasado : En frascos de plástico blanco de 130 ml.
Uso : Tradicionalmente utilizado para la prevención y tratamiento
de la calvicie.
Aplicación : Vía tópica; aplíquese directamente en el cuero cabelludo
todas las noches.
Cantidad (por lote) : 60 unidades

Jabón de Retama
Características: Producto de la biodiversidad, elaborado por familias de la
comunidad campesina de Mishana en la Reserva Nacional
Allpahuayo Mishana.
Componentes : Extracto de hojas de retama, jabón base.
Presentación : En barras de 25 g.
Uso : Tradicionalmente utilizado como antimicótico.
Aplicación : Utilícese a la hora del baño, con especial énfasis en la parte
afectada.
Cantidad (por lote) : 80 unidades.

4.5 Identificación de costos de producción

Se identifican, a continuación, los costos incurridos en el proceso productivo por


cada lote de producto:

21
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

Pomada de chuchuhuasi (para 200 unidades):

Cantidad
Costo Sub Total
requerida
DETALLE Unidad Unitario (Costo
(según
(en S/.) Parcial)
unidad)
Materia Prima e Insumos
Vaselina Kg 7,20 4,20 30,24
Parafina Kg 5,30 0,20 1,06
Alcanfor kg 18,00 0,30 5,40
Mentol kg 102,50 0,20 20,50
Tintura de chuchuhuasi lt 17,90 1,20 21,48
Frascos de plásticos de 30 ml. unidad 0,29 200,00 58,00
Gas balón 35,00 0,70 24,50
SUB TOTAL M.P. E INS. S/. 161,18
Mano de Obra
Preparación de producto jornal 15,00 0,63 9,38
Envasado y etiquetado (x 2 personas) jornal 15,00 0,38 11,25
Comercialización (x 2 personas) días 20,00 1,00 40,00
SUB TOTAL M.O. S/. 60,625
Costos Indirectos
Transporte de insumos a Mishana viaje 30,00 1,00 30,00
Flete Fluvial (Mishana-Ninarumi) viaje 5,00 1,00 5,00
Flete Terrestre (Ninarumi-Iquitos) viaje 2,00 1,00 2,00
SUB TOTAL COST. IND. S/. 37,00

COSTO TOTAL LOTE S/. 258,81


COSTO UNITARIO DEL PRODUCTO S/. 1,2940

Macerado de Cortezas Amazónicas (para 32 frascos de 250 ml.):


Cantidad
Costo Sub Total
requerida
DETALLE Unidad Unitario (Costo
(según
(en S/.) Parcial)
unidad)
Materia Prima e Insumos
Chuchuhuasi kg 5,00 0,33 1,65
Clavo Huasca kg 3,50 0,66 2,31
Azucar Huayo kg 3,00 0,66 1,98
Chullachaqui kg 3,00 0,33 0,99
Ajo Sacha kg 3,50 0,33 1,16
Cumaceba kg 3,00 0,33 0,99
Huacapurana kg 3,50 0,08 0,29
Palisangre kg 3,50 0,33 1,16
Hojas de Chiric Sanando kg 3,00 0,33 0,99
Motelo Sanando kg 3,00 0,33 0,99
Miel de abeja lt 15,00 0,80 12,00

22
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

Aguardiente lt 2,00 8,00 16,00


Frascos de vidrio de 250 ml. unidad 0,60 32,00 19,20
SUB TOTAL M.P. E INS. S/. 59,70
Mano de Obra
Preparación del producto jornal 15,00 0,63 9,38
Cuidado de la maceración horas 1,50 15,00 22,50
Envasado y etiquetado (x 2 personas) jornal 15,00 0,13 3,75
Comercialización día 20,00 1,00 20,00
SUB TOTAL M.O. S/. 55,625
Costos Indirectos
Transporte de insumos a Mishana viaje 25,00 1,00 25,00
Flete Fluvial (Mishana-Ninarumi) viaje 7,00 1,00 7,00
Flete Terrestre (Ninarumi-Iquitos) viaje 2,00 1,00 2,00
SUB TOTAL COST. IND. S/. 34,00

COSTO TOTAL LOTE S/. 149,33


COSTO UNITARIO DEL PRODUCTO S/. 4,6664

Jarabe de Toronja con Miel de Abeja (para 80 frascos de 130 ml.):

Cantidad
Costo Sub Total
requerida
DETALLE Unidad Unitario (Costo
(según
(en S/.) Parcial)
unidad)
Materia Prima e Insumos
Toronjas maduras unidad 0,40 130,00 52,00
Miel de abeja lt 15,00 1,00 15,00
Nipagil kg 30,00 0,64 19,20
Nipasol kg 30,00 0,64 19,20
Frascos de vidrio de 130 ml. unidad 0,50 80,00 40,00
Gas balón 35,00 0,70 24,50
SUB TOTAL M.P. E INS. S/. 169,90
Mano de Obra
Preparación del producto jornal 15,00 0,63 9,38
Envasado y etiquetado (x 2 personas) horas 15,00 0,25 7,50
Comercialización día 20,00 2,00 40,00
SUB TOTAL M.O. S/. 56,875
Costos Indirectos
Transporte de insumos a Mishana viaje 25,00 1,00 25,00
Flete Fluvial (Mishana-Ninarumi) viaje 5,00 1,00 5,00
Flete Terrestre (Ninarumi-Iquitos) viaje 2,00 1,00 2,00
SUB TOTAL COST. IND. S/. 32,00

COSTO TOTAL LOTE S/. 258,78


COSTO UNITARIO DEL PRODUCTO S/. 3,2347

23
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

Jabón de Retama (para 80 unid):

Cantidad
Costo Sub Total
requerida
DETALLE Unidad Unitario (Costo
(según
(en S/.) Parcial)
unidad)
Materia Prima e Insumos
Hojas de retama kg 1,00 18,00 18,00
Jabón base (marca Fortuna) barras 1,80 10,00 18,00
Benzoato de bencilo frasco 6,00 1,00 6,00
Papel manteca pliegos 0,50 10,00 5,00
Leña troncos 0,05 50,00 2,50
SUB TOTAL M.P. E INS. S/. 49,50
Mano de Obra
Preparación del producto jornal 15,00 1,50 22,50
Envasado y etiquetado (x 2 personas) horas 15,00 0,25 7,50
Comercialización día 20,00 1,00 20,00
SUB TOTAL M.O. S/. 50,00
Costos Indirectos
Transporte de insumos a Mishana viaje 3,00 1,00 3,00
Flete Fluvial (Mishana-Ninarumi) viaje 5,00 1,00 5,00
Flete Terrestre (Ninarumi-Iquitos) viaje 2,00 1,00 2,00
SUB TOTAL COST. IND. S/. 10,00

COSTO TOTAL LOTE S/. 109,50


COSTO UNITARIO DEL PRODUCTO S/. 1,3688

Loción de Pachulí (para 60 frascos de 130 ml.):


Cantidad
Costo Sub Total
requerida
DETALLE Unidad Unitario (Costo
(según
(en S/.) Parcial)
unidad)
Materia Prima e Insumos
Raíces de pachulí kg 5,00 3,00 15,00
Cogollos de pijuayo kg 1,00 3,00 3,00
Cogollos de chambira kg 1,00 3,00 3,00
Alcohol 80º lt 8,00 8,00 64,00
Frascos de plástico de 130 ml. unidad 0,35 60,00 21,00
SUB TOTAL M.P. E INS. S/. 106,00
Mano de Obra
Preparación del producto jornal 15,00 0,50 7,50
Cuidado de la maceración horas 1,50 15,00 22,50
Envasado y etiquetado (x 2 personas) jornal 15,00 0,25 7,50
Comercialización día 20,00 1,50 30,00
SUB TOTAL M.O. S/. 67,50
Costos Indirectos

24
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

Transporte de insumos a Mishana viaje 25,00 1,00 25,00


Flete Fluvial (Mishana-Ninarumi) viaje 5,00 1,00 5,00
Flete Terrestre (Ninarumi-Iquitos) viaje 2,00 1,00 2,00
SUB TOTAL COST. IND. S/. 32,00

COSTO TOTAL LOTE S/. 205,50


COSTO UNITARIO DEL PRODUCTO S/. 3,4250

ESTRUCTURA DE COSTOS

Mat.Prima. Mano. De Costos.


PRODUCTO % % % TOTAL %
e Insumos. Obra. Indirectos.
Pomada Chuchuhuasi 161,18 62% 60,625 23% 37,00 14% 258,81 100%
Macerado Cortezas 59,70 40% 55,625 37% 34,00 23% 149,33 100%
Jarabe de Toronja 169,90 66% 56,875 22% 32,00 12% 258,78 100%
Jabon de retama 49,50 45% 50,00 46% 10,00 9% 109,50 100%
Loción de Pachulí 106,00 52% 67,50 33% 32,00 16% 205,50 100%
TOTAL 546,28 56% 290,63 30% 145,00 15% 981,91 100%

Costos Totales de Producción


(Montos Absolutos)
Se observa un que el producto
con mayor costo de producción
300
258,805 258,775
es la Pomada de Chuchuhuasi
250
(S/. 258.81 por lote) y el Jarabe
205,5
de Toronja (S/. 258.78); el de
200 menor costo es el Jabón de
14 9 , 3 2 5 5 Retama (S/. 109.50)
S/. 150
10 9 , 5

100

50

0
Pomada Macer ado Jar abe de Tor onj a Jabon de r etama Loci ón de Pachul í
Chuchuhuasi Cor tezas

Productos

25
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

La estructura de costos nos muestra que el Jarabe de Toronja conjuntamente con


las Pomadas de
Chuchuhuasi y la Loción ESTRUCTURA DE COSTOS POR PRODUCTO
de Pachulí son los
productos que hacen uso
100% 9%
de mayores costos en 14%
23%
12% 16%
90%
materias primas e insumos 80% 22%
23%
(66%, 62% y 62% 70% 46% 33%

respectivamente); 60% 37%

asimismo el que hace uso % 50%


de mayor mano de obra es 40% 66%
62%
el Jabón de Retama 30%
45%
52%
40%
(46%) y el Macerado de 20%
Cortezas (37%) y el de 10%
menor uso en la mano de 0%
Pomada Macer ado Jar abe de Tor onj a Jabon de r etama Loci ón de Pachul í

obra es en la Pomada de Chuchuhuasi Cor tezas

Chuchuhuasi y el Jarabe PRODUCTO


de Toronja (23% y 22%
respectivamente). M.P. e Ins.(%) M.O. (%) C.I (%)

MARGEN DE UTILIDAD DE LOS PRODUCTOS

Se presenta el sgte. cuadro, para comparar la utilidad:

PRECIO DE MARGEN
CANTIDAD COSTO DE
VENTA DE %
PRODUCTO PRESENTACIÓN PRODUCIDA PRODUCCIÓN
(POR UTILIDA UTILIDAD
(POR LOTE) UNITARIO
UNIDAD) D
Pomada de Potes de plástico de
200 S/.1,29 S/.2,00 S/.0,71 35,30%
chuchuhuasi 30 ml.
Macerado de Frascos de vidrio de
32 S/.4,67 S/.7,00 S/.2,33 33,34%
Cortezas 250 ml.
Jarabe de Toronja c/ Frascos de vidrio de
80 S/.3,23 S/.5,00 S/.1,77 35,31%
miel de abeja 130 ml.
Jabón de Retama Jabones de 30 g 80 S/.1,37 S/.2,00 S/.0,63 31,56%
Frascos de vidrio de
Loción de Pachulí 60 S/.3,43 S/.5,00 S/.1,58 31,50%
130 ml.

26
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

% UTILIDAD DE LOS PRODUCTOS

36,00% 35,30% 35,31%


35,00%

34,00% 33,34%
33,00%
%
32,00% 31,56% 31,50%

31,00%

30,00%

29,00%
Pomada de Macerado de Jarabe de Jabón de Loción de
chuchuhuasi Cortezas Toronja c/ Retama Pachulí
miel de abeja
Productos

Los márgenes de utilidad varían del 31, 50% (Loción de Pachulí y Jabón de Retama) a
35,31% (Jarabe de Toronja, seguido por el margen de utilidad de la Pomada de
Chuchuchuhuasi - 35,30%). Cabe destacar, que estos dos últimos productos (pomada
y jarabe) a pesar que tienen los mayores costos de producción por lote son los que
mantienen los mayores márgenes de utilidad.

27
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

5.PLAN DE MARKETING

5.1 Fuerza de ventas

Está conformada la Comisión de Ventas conformada por los mismos socios de la


empresa y liderada por la Gerencia Comercial; cuyas funciones están expuestas
en el Reglamento Interno de “Farmacias Vivas S.R.L.”. La Gerencia Comercial
reportará el nivel de producción necesario para atender a los pedidos tomándose
en cuenta las metas de ventas a alcanzarse para la obtención de ingresos, y la
disponibilidad de materia prima e insumos necesarios.

Es importante también señalar que esta comisión deberá fomentar la participación


de la empresa en diferentes ferias y otros espacios que permitiesen un
acercamiento hacia las preferencias del público y la difusión de los productos.

5.2 Canales de distribución

Actualmente los productos son distribuidos a los consumidores finales en el Centro


de Información de la RNAM y ocasionalmente en ferias regionales de productores,
y ventas por pedidos en poco volumen; sin embargo, es necesario que debido al
nivel de ventas que se quiere lograr, la consolidación de un punto central de
distribución de la ciudad de Iquitos que serviría de mostrador para los productos y
como gestor para la búsqueda de contactos nacionales e internacionales.

Otros potenciales puntos de ventas son aquellos en los que se puedan articular
con turistas como el aeropuerto u hoteles turísticos en la ciudad de Iquitos y
también locales cercanos al mercado de Belén, que es el mercado popular más
grande para estos productos, asimismo es importante poder desarrollar para
generar ingresos a través de visitas guiadas a la misma comunidad de Mishana
para conocer el proceso de elaboración de estos productos, para ello es necesario
establecer contactos con agencias de turismo interesadas para que tal visita sea
incluida dentro de sus paquetes.

Participación del grupo en algunas


ferias.

28
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

5.3 Estrategias de marketing

Se plantea la venta de nuestros productos con la marca “Nántú Takáe”6 (que


agruparía todos la producción de las
diferentes actividades llevadas a cabo
en las comunidades de la cuenca del
Nanay) a través de una comerciales
radiales y televisivos, tentativamente en
“La Voz de la Selva” y en el programa
institucional “Saber Amazónico” que
permitiese la difusión de la marca a
nivel local y los productos que hacen
uso de ésta. Además de ello es
necesario contar con presencia en toda
feria y actividad que permita la
promoción de la marca y la alianza con
Reportaje realizado por el programa
otras empresas del rubro, tanto en institucional Saber Amazónico a “Farmacias
aniversario de la comunidades Vivas S.R.L.”
aledañas como aquellas organizadas
por instituciones públicas y privadas y también, aprovechar además, otros eventos
que promocionen a microempresas, como las organizadas por la Municipalidad de
Maynas, el GOREL y otras instituciones relacionadas. Sin embargo, es realmente
importante recalcar que, en el caso específico de estos productos terapéuticos,
tienen que ser promocionados como tradicionales y alternativo a la medicina
formal, de tal forma que su uso no garantiza la curación de problemas de salud;
ello debe de ser explícito en la comercialización de los productos por los propios
vendedores.

En el caso del mercado nacional e internacional se priorizará un producto ancla:


tentativamente, la pomada de chuchuhuasi para empezar a hacer conocida la
marca y establecer hábitos de consumo entre los clientes de esos mercados.

Asimismo otro de los medios a ser utilizado es el Internet, a través del cual
podremos contactarnos para establecer vínculos de comercialización constante en
otros mercados a nivel internacional. Para ello será necesario contar con un
website que permita este contacto y que promocione la marca colectiva NÁNTU
TAKÁE que promocionará todos los productos elaborados en la cuenca del Nanay
que cumplan con los requisitos descritos en el respectivo reglamento de uso de la
marca. Adicionalmente se confeccionarán llaveros y lapiceros que promocionen la
marca y que serán repartidos en los puntos de venta de los productos.

El logotipo de la marca NÁNTU


TAKÁE es el sgte.:

6
Que significa riqueza, abundancia en aguaruna

29
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

La marca se constituiría como COLECTIVA, y serviría para poder ingresar a un


mercado garantizando al consumidor que los productos son elaborados con
recursos propios de la cuenca del Nanay y el esfuerzo de las propias comunidades
que allí habitan.

Los pasos para el registro de una marca colectiva son los sgtes.:

1. Debe pagar el derecho de trámite, cuyo costo es equivalente al 13.70% de la


UIT. El monto debe ser cancelado en las oficinas del Indecopi.
2. Presentar el formato de solicitud correspondiente, consignando datos de
identificación del solicitante. De ser necesario, adjuntar los poderes
correspondientes.
3. Adicionalmente, indicar cuál es el signo que se pretende registrar. Si el signo
posee elementos gráficos, presentar la descripción del mismo y adjuntar su
reproducción (5 reproducciones de 5x5 cm y a colores si también se desea
proteger los colores).
4. Indicar expresamente cuáles son los productos, servicios o actividades
económicas que desea registrar.
5. De ser necesario, indicar la Prioridad que se reivindica; y de reivindicarse la
prioridad, adjuntar copia Certificada por la autoridad competente de la Primera
Solicitud de Registro presentada o copia de la Certificación expedida por la
Autoridad Competente (Exposiciones Oficiales).
6. La respectiva Orden de Publicación o Notificación correspondiente le será
entregada después de 15 días hábiles de haber presentado la solicitud de
registro, en la Unidad de Trámite Documentario.
7. Una vez aceptada la Solicitud de Registro, se tiene que acercar a la Oficina del
Diario Oficial “El Peruano” y solicitar la publicación por única vez (el costo de la
misma debe ser asumido por el solicitante). Si el signo solicitado está
constituido por un logotipo, envase o envoltura debe adjuntarlo en un tamaño
de 3x3cm.
8. Dentro del plazo de 3 meses de recibida la Orden de Publicación, el solicitante
debe realizar la publicación en el diario oficial El Peruano. En caso de solicitar
el registro de una misma marca en diferentes clases, dentro de los 10 días
siguientes a la presentación de las solicitudes, se podrá pedir la emisión de una
sola orden de publicación que contenga todas las solicitudes, caso contrario se
emitirán órdenes de publicación independientes.
9. En el caso de una marca colectiva se debe adjuntar un Reglamento de Uso de
la marca.

Por otra parte, es necesaria la consolidación de relacionar la empresa a nivel local


y nacional con otras tiendas especializadas y otros puntos de venta adicionales a
las ya existentes.

5.4 Determinación de los precios

Los precios para cada uno de los productos terapéuticos naturales están en
función a los costos de producción incurridos y márgenes de utilidad deseados por
los socios (ello se explica en la sección referida a los Costos de Producción.
Algunas experiencias con estos productos hablan de un margen del 50%; en este
sentido, nuestros productos tienen un margen cercano, que va del 31,5% al 35% y
se llegará a los márgenes mencionados si es que se logran mejorar la tecnología y

30
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

los procesos productivos, además de mejoras en el manejo de los recursos que


sirven como materia prima.

Los precios de venta de los 5 productos son los sgtes.:

PRECIO DE
PRODUCTO
VENTA
 Pomada de chuchuhuasi S/.2,00
 Macerado de Cortezas S/.7,00
 Jarabe de Toronja c/ miel de abeja S/.5,00
 Jabón de Retama S/.2,00
 Loción de Pachulí S/.5,00

Se señala, que los precios fueron contrastados por la cuantificación de la


disposición a pagar de las personas en la Encuesta sobre Nichos de Mercado.
(Anexo 02).

5.5 Proyecciones de ventas

De lograrse consolidar una promoción adecuada de nuestros productos, y la


consolidación de cadenas de comercialización para el mercado nacional e
internacional se estima alcanzar niveles de ventas crecientes por año; iniciándose
con la venta mínima de acuerdo a la capacidad instalada con la que se cuenta
actualmente.

Niveles de venta (por unidades)


PRODUCTO
Año 1 Año 2 Año 3
 Pomada de chuchuhuasi 12000 20000 30000
 Macerado de Cortezas 3500 6000 10000
 Jarabe de Toronja c/ miel de abeja 4000 7000 10000
 Jabón de Retama 3000 5000 10000
 Loción de Pachulí 3000 5000 10000

Sin embargo, mejoras tecnológicas y de infraestructura del local de procesamiento


en Mishana, así como la consolidación de nuevos mercados nacionales e
internacionales ayudarían a acrecentar la producción.

La pomada de chuchuhuasi se constituiría como el producto ancla en el mercado


internacional y promovería la marca para la compra del resto de productos, por lo
que los recursos estuviesen destinados mayormente hacia este producto, los otros
productos serían destinados mayormente para los mercados locales y nacionales.

31
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

6. ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACIÓN

6.1 Recursos Humanos

“Farmacias Vivas S.R.L.” constituye una unidad productiva dentro de la


Comunidad de Mishana que tiene como finalidad promover el bienestar de sus
socios y contribuir al desarrollo sostenible de su comunidad, para la constitución
de la sociedad empresarial se cuenta con 04 personas, quienes vienen
participando dentro del grupo de interés desde un inicio, ellos son:

1. Sergio Lozano Arirama (DNI: 80446742)


2. Eva Alcántara Huayunga (DNI: 41937364)
3. Juana Ferreira Isuiza (DNI: 40552462)
4. Lina Alcántara Huayunga (DNI: 05362082)
Tales socios son los encargados de la administración del patrimonio de la
sociedad, antes grupo de interés; y son participantes igualitarios conjuntamente
con el Gerente General de la empresa de las utilidades generadas por las
actividades de la empresa; asimismo se destinará el 10% de las utilidades netas a
apoyar a la comunidad mediante la entrega de tal monto a sus autoridades en
Asamblea Comunal. Dentro de los socios se ha nombrado las sgtes. personas
como integrantes de su Junta de Gerentes:

Gerente General : Pedro Ramírez Flores.


Gerente de Operaciones : Sergio Lozano Arirama.
Gerente Comercial : Eva Alcántara Huayunga.

Con la finalidad de cumplir ciertas funciones y obligaciones específicas, las cuales


se detallan en el Reglamento Interno de la empresa (anexo 01) adjunto al presente
documento.

6.2 Organigrama

En el caso de “Farmacias Vivas S.R.L.” se tiene el sgte. organigrama:

Junta General de
Socios

Junta de Gerentes
Junta de Gerentes
Gerente General
Gerente General
Gerencia de Manejo y Gerente Comercial
Gerencia Comercial
Producción

Comisión para el Manejo y Venta


Comisión de Ventas
la Producción
32
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

Las funciones para cada uno de estas gerencias y sus respectivas comisiones se
encuentran detalladas en el Reglamento Interno de “Farmacias Vivas S.R.L.”
(Anexo 01) adjunto al presente documento.

6.3 Formalización de las actividades

La formalización de las actividades se realizará a través de la constitución de la


empresa; en este sentido los socios en la comunidad de Mishana se encuentran
prestos a efectuar tal trámite que les permitirá fortalecer sus actividades,
emprender acciones hacia la búsqueda de nuevos mercados, y poder acceder a
las ventajas que ofrece el sistema financiero, el proceso de constitución de la
empresa es muy sencillo y consta de los sgtes. pasos:
1. Adoptar la decisión sobre la forma empresarial más adecuada; en el caso
de Farmacias Vivas se propone la forma de Sociedad de Responsabilidad Limitada
(S.R.L.) que permitirá una participación igualitaria entre los 04 socios; y en caso de
obligaciones producto de las actividades de la empresa, éstos responderán
únicamente con el aporte inicial expresado en los estatutos.
2. Tramitar la búsqueda y la reserva de nombre ante los registros públicos;
para evitar el registro de un nombre ya existente , este trámite tiene un costo de S/
4.00 nuevos soles.
3. Elaboración de la minuta, que contiene los documentos de identidad de cada
socio, los estatutos, el inventario de inicio de las actividades (donde se especifica
el capital social y los aportes de cada socio), y el nombre reservado de la sociedad;
la minuta deberá estar autorizada por un abogado. La entidad encargada de
facilitar este proceso es el Ministerio de Trabajo a través del Programa de
Autoempleo y Microempresa (PRODAME), el trámite es gratuito.
4. Firma de minuta e ingreso a notaría, la minuta tiene que estar refrendado con
la firma de un notario que lo legalice para su ingreso a los Registros Públicos; este
proceso tiene un costo aproximado de S/. 80.00 nuevos soles por convenio de
algunas notarías con el PRODAME.
5. Firma de escritura pública, realizada personalmente por cada uno de socios
de la Micro Empresa.
6. Ingreso a registros públicos, para la inscripción de la empresa en el Registro
Mercantil; adicionalmente se paga un derecho por inscripción que asciende a S/.
44.00 nuevos soles y un derecho por reconocimiento de poder al Representante
Legal de la empresa que asciende a S/. 20.00 nuevos soles.
7. Inicio del trámite de RUC Persona Jurídica (Empresa) ante
Superintendencia Nacional de Administración Tributaria-SUNAT, El
representante legal tiene que apersonarse a la SUNAT con los siguientes
requisitos:
 Ficha y No. de Inscripción (folio, asiento y tomo de los Registro Públicos).
 Constancia de existencia del Domicilio Legal de la Micro Empresa expedido
por la Autoridad Comunal competente.
8. Impresión de comprobantes de pagos en imprentas autorizadas por la
SUNAT. Cada bloque de comprobantes a ser emitido cuesta S/. 25.00 nuevos
soles.

6.4 Obligaciones legales y tributarias

La empresa constituida al generaría rentas de 3era. Categoría y dada la naturaleza


de la actividad el régimen al cual estaría afecto es la del Régimen de Promoción

33
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

de la Inversión en la Amazonía. Es importante la intervención de un Contador que


pueda mensualmente declarar los ingresos para la deducción de Impuesto a la
Renta correspondiente, a través del PDT (Programa de Declaración Tributaria).

Legalmente, la empresa se sustenta en la Ley General de Sociedades Nº 26887; la


ley marco para el Crecimiento de la Inversión Privada, D.S. 757; ley de la Pequeña
y Micro Empresa (PYMES) Nº 27268 y su reglamento D.S. 030-2000-MITINCI;
además de la Ley General de Comunidades Campesinas Nº 24656, y su
reglamento D.S. Nº 004-92-TR.

6.5 Licencias y permisos adicionales:

Es importante asimismo la obtención de la Licencia de Funcionamiento emitido


por la Municipalidad de San Juan Bautista que tiene dentro de su jurisprudencia el
domicilio legal de la empresa Farmacias Vivas, los requisitos para el trámite son
los sgte.:
 Pago por derecho Administrativo (S/. 90.00) y de Formulario para
Declaración Jurada (S/.10).
 Copias Fotostáticas del DNI del Representante Legal, del RUC, del Acta
de Constitución y de la inscripción en los Registros Públicos de la
Empresa.
 Copia Fotostática del Certificado de la Actividad.
 Copia Fotostática de la Compatibilidad del uso de suelo (emitido por el
mismo municipio).
 Pago de Tasa de Licencia.
 Certificado de Defensa Civil.
 Un fólder con fastener tamaño oficio.

Asimismo es importante señalar la importancia, para el caso de la empresa de


Mishana la obtención del Registro Sanitario correspondiente a cada producto
comercializado como requisito obligatorio para la venta de tales en mercados de
mayor volumen a nivel nacional e internacional, en el caso de la empresa
“Farmacias Vivas” este registro se emitiría en la forma de Productos Terapéuticos
Naturales de uso en salud, cumpliendo los siguientes requisitos:
 Solicitud con carácter de Declaración Jurada dirigida al Director Ejecutivo
de Registros y Drogas, suscrita por el Representante Legal y el Químico
Farmacéutico responsable, según formato.
 Protocolo de Análisis incluyendo especificaciones técnicas, resultados y
métodos analíticos. Asimismo deberá incluir los análisis físicos, químicos y
micribiológicos de cada uno de los recursos vegetales empleados en su
fórmula.
 Monografía que contenga la descripción botánica, identificación
taxónomica y si tuviera aspectos clínicos referenciales, dosificación y
contraindicaciones.
 Proyecto de rotulado de los envases mediato e inmediato. Los recursos de
venta con receta médica presentaran además inserto o prospecto.
 Opinión favorable del Comité Especializado del Ministerio de Salud
cuando los productos naturales de uso en salud se combinen con
sustancias químicas que tengan actividad biológica definida.
 Recibo de Pago por derecho de trámite ascendente al 10% de la UIT
(S/.350.00) por cada producto.

34
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

7. PLAN FINANCIERO

7.1 Cálculo de la Inversión Inicial

Se calculará en función a las sgtes. actividades necesarias para el inicio de


actividades :
Monto asignado
RUBROS
(en S/.)
 Mejora de infraestructura del local (cambio del techo,
instalación de sistema de agua potable, ampliación y
15 000
mejoras del ambiente de producción y
almacenamiento)
 Inscripción de la marca Nántu Takáe 1 000
 Obtención Registro Sanitario. 6 000
 Obtención Licencia Municipal. 1 500
 Primer Capital de Trabajo 8 000
 Capacitaciones en gestión administrativa, financiera,
5 000
técnicas- productivas y de manejo.
TOTAL INVERSIÓN INICIAL S/. 41 500

7.2 Cálculo de los Ingresos y Costos Operativos

De acuerdo a las ventas proyectadas:

Ingresos Proyectados

Precio Ingresos anuales (en S/.)


PRODUCTO
Unit. Año 1 Año 2 Año 3
 Pomada de chuchuhuasi S/. 2.00 24000 40000 60000
 Macerado de Cortezas S/. 7.00 24500 42000 70000
 Jarabe de Toronja c/ miel de abeja S/. 5.00 20000 35000 50000
 Jabón de Retama S/. 2.00 6000 10000 20000
 Loción de Pachulí S/. 5.00 15000 25000 50000
TOTAL (en S/.) 89500 152000 250000

Costos Operativos Proyectados

Costo Costos Anuales (en S/.)


PRODUCTO
Unit Año 1 Año 2 Año 3
 Pomada de chuchuhuasi S/. 1.20 14400 24000 36000
 Macerado de Cortezas S/. 4.50 15750 27000 45000
 Jarabe de Toronja c/ miel de abeja S/. 3.15 12600 22050 31500
 Jabón de Retama S/. 1.30 3900 6500 13000
 Loción de Pachulí S/. 3.35 10050 16750 33500
TOTAL (en S/.) 56700 96300 159000

35
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

7.3 Flujo de Caja consolidado proyectado para 3 años

PERIODO
RUBRO PERIODO 0
AÑO 01 AÑO 02 AÑO 03
(DE INVERSIÓN)
SALDO A RECAPITALIZAR 0,00 7.142,97 22.776,48
Ingresos 89.500,00 152.000,00 250.000,00
(-) Costos Operativos -56.700,00 -96.300,00 -159.000,00
(-) Remuneraciones -18.000,00 -30.000,00 -48.000,00
(-) Depreciación -642,35 -642,35 -642,35
Equipos y enseres (15%) -292,35 -292,35 -292,35
Inmueble (10%) -350,00 -350,00 -350,00
(-)Costos de Inversión -41.500,00 -5.000,00 -3.000,00 -3.000,00
(-) Inversión Fija Inicial -41.500,00
(-) Marketing -5.000,00 -3.000,00 -3.000,00
GANANCIAS DEDUCIBLES 9.157,65 29.200,62 62.134,13
(-) Impuestos (12%) -1.098,92 -3.504,07 -7.456,10
(-)Aporte comunidad (10%) -915,76 -2.920,06 -6.213,41
FLUJO DE FONDOS NETOS -41.500,00 7.142,97 22.776,48 48.464,62

Se plantea que se utilizaría el total flujo de fondos neto de cada periodo para ser
reinvertido en el sgte. período; además se considerarían remuneraciones para los 05
socios que empezarían ganando S/. 300 el año 01, S/. 500 el año 02 y S/. 800 el año
3, además se considera que el total de fondos netos se destina a recapitalizar para el
sgte. periodo, finalmente se considera un monto correspondiente al 10% como aporte
a la comunidad.

7.4 Evaluación Financiera

i. Valor Actual Neto (VAN): El VAN calculado a un costo de oportunidad del 12%
es de S/.17 531,08; este monto nos indica la utilidad total neta del proyecto
durante 3 años, valorizados a precios del primer año.

ii. Tasa Interna de Retorno (TIR): El TIR es de 29,39% que en comparación del
costo de oportunidad al que se evalúa el proyecto (12%) es mayor (29,39% >
12%).

iii. Ratio Beneficio – Costo (B/C): El ratio Beneficio – Costo es de 1,4224 que nos
indica que por cada sol invertido se obtendrá S/. 1,4224 de ingreso, que
compensa la inversión y nos deja una utilidad de 0,4224 en el lapso del periodo
evaluado (03 años) a precios del año inicial.

36
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

7.5 Fuentes de Financiamiento

Se requerirá de fuentes de financiamiento externas a la comunidad (cooperación


internacional, créditos públicos y privados) siendo deseables aquellos fondos no
reembolsables que permitiesen alcanzar a la empresa, en estado embrionario, los
niveles productivos deseables.

Es importante recalcar que el sistema financiero formal actualmente no ofrece


líneas de productos crediticios adecuados al funcionamiento de la empresa
comunal, ya que los montos para créditos rurales son ínfimos y acceder a montos
comerciales en entidades financieras formales implica requisitos no alcanzables
aún para la comunidad campesina en particular (este tipo de créditos exigen
prendas hipotecarias a la que no se puede acceder en Mishana ya que la
comunidad no cuenta aún con territorio registrado). Es en este sentido que el
financiamiento estuviera enmarcado dentro de líneas de financiamiento para el
aprovechamiento sostenible de recursos ofrecidos por ONGs, fundaciones
internacionales y organismos de cooperación técnica y específicamente dentro del
rubro, por empresas farmacológicas nacionales o internacionales o instituciones
dedicadas a la investigación que pudiesen aportar a la experiencia.

Entre las principales posibilidades de apoyo financiero se encuentran las sgtes.


instituciones y/o fundaciones:

37
Plan de Negocio
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
 La grupo de interés en la comunidad de Mishana inicia sus actividades formando
parte del proyecto “Farmacias Vivas” siendo incluido como comité conjuntamente
con los Comités de Anguilla y Santa María, siendo luego apoyados sucesivamente
por los proyectos NANAY y BIODAMAZ, con los cuales se logra mejorar
capacidades y técnicas para el procesamiento de las plantas medicinales en
productos terapéuticos naturales con un mayor valor agregado y con posibilidades
de ser articulados al mercado local; sin descartarse luego, acceder al mercado
nacional e internacional.
 Los productos más logrados y con mayores posibilidades de ser articulados al
mercado son: las pomadas de chuchuhuasi, los macerados de cortezas, el jarabe de
toronja, la loción de pachulí y el jabón de retama.
 Los productos en el mercado local estaría destinados a un nicho familiar, sin
mostrarse mayor inclinación por algún miembro de la familia de manera específica.
Además es importante señalar que los clientes prefieren comparar este tipo de
productos en tiendas naturistas antes que los que se compran de manera
ambulatoria y los productos a ser consumidos vía oral (macerados y jarabes)
requieren ser comercializados en envases de vidrio. Otros mercados locales
importantes son las comunidades en la misma cuenca del Nanay y las que se
encuentran aledañas a la carretera Iquitos – Nauta.
 Para la producción se cuenta con un local ubicado en la misma comunidad de
Mishana con materiales e implementación muy básica; en este sentido, es de suma
importancia que si se busca lograr mejoramiento en la calidad de los productos para
poder acceder a mayores mercados a nivel nacional o internacional, se requiere
mejoramiento de la infraestructura del local (específicamente dotar de agua potable,
mejoramiento del techo de irapay y sobretodo, garantizar la esterilización del cuarto
donde se realiza la producción). Estas mejoras significarían un gran avance para la
obtención del registro sanitario a los productos y otras certificaciones que avalarían
la calidad de nuestros productos en mercados más exigentes.
 Los costos de producción varían del 31,5 al 35,31%, deseables en este tipo de
productos, tales márgenes podrán ser mayores en la medida que existan mejoras en
el manejo de la materia prima y el proceso productivo en sí. Existen datos que
reportan márgenes de utilidad hasta 50% en este tipo de productos logrados en
mercados nacionales, y estos márgenes son aún mayores en mercados
internacionales.
 La consolidación empresarial del grupo de interés en Mishana se ha logrado
conformando “Farmacias Vivas S.R.L.”, cuyo RUC es …………….. dedicada a la
producción y comercialización de productos terapéuticos medicinales, con sede en
la comunidad de Mishana.
 Para lograr articularse con mercados nacionales e internacionales es importante la
inscripción de la marca Nántu Takáe ante Indecopi, esta estrategia conjuntamente
con una agresiva campaña publicitaria por radio y televisión nos permitirían
establecer niveles de producción acordes con la búsqueda de desarrollo comunal de
Mishana.
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

ANEXO 01
REGLAMENTO INTERNO DE “FARMACIAS VIVAS S.R.L.”

CAPITULO I

OBJETO SOCIAL Y RÉGIMEN LEGAL

Artículo 1º.- La Micro Empresa Comunal “FARMACIAS VIVAS” S.R.L., tiene como Objeto Social:
a) Integrar sin discriminación a todos los productores y comercializadores de productos
terapéuticos naturales de la Comunidad de Mishana si cumplen los requisitos fijados en el
presente reglamento.
b) Desarrollar actividades de producción, extracción, transformación y comercialización de
plantas medicinales, (como recurso natural y transformado), aceites esenciales, y otras
actividades extractivas de transformación y/o servicios.
c) Recibir únicamente de sus asociados en calidad de depósito de ahorro, los excedentes
financieros que hubieren, los cuales deberán ser reinvertidos en actividades rentables que
permitan su calificación.
d) Administrar en calidad de préstamo o donación, líneas de financiamiento en bienes o
especies y/o en dinero, captadas en entidades estatales y privadas, nacionales e
internacionales, con el objeto de potenciar la micro empresa.
e) Contribuir al desarrollo de la Comunidad de Mishana, apoyando y participando activamente,
en coordinación permanente con las autoridades competentes, de las actividades e
iniciativas llevadas a cabo con el propósito de contribuir al bienestar comunal.
f) Dirigir las labores propias del manejar los recursos (materia prima), la,extracción,
transformación, producción, mejoramiento e instalación de huertos medicinales en asuntos
técnicos jurídicos, administrativos y otros beneficios. Así como de conservación, protección
y aprovechamiento racional de la fauna y la flora silvestre como del medio ambiente.

Articulo 2º.- El presente documento constituye el reglamento de la Micro Empresa y determina sus
regímenes de organización y funcionamiento laboral, económico, distribución de utilidades,
disolución y liquidación.

CAPITULO II

DE LOS ASOCIADOS Y TRABAJADORES

Articulo 3°.- Podrán ser socios de la Micro Empresa Comunal los moradores del área comunal de
Mishana, donde la Empresa tiene domicilio legal.

Articulo 4°.-. Para el caso de nuevos socios que se incorporen con posterioridad a la Constitución
de la Micro Empresa Comunal cada uno debe cumplir con los siguientes requisitos:
a) Presentar solicitud ante el Sr. Gerente General, acreditando residir en el ámbito de la
comunidad de Mishana, donde se ha constituido la Micro Empresa Comunal.
b) Efectuar la aportación que se haya acordado y ser aprobado en Asamblea.
c) Aceptar y someterse al Presente Estatuto.
d) Ser admitido como socio de la empresa por Resolución del Sr. Gerente General, previa
aceptación por los socios.

Articulo 5º.- La participación de los asociados de la Micro Empresa Comunal es voluntaria e


individual.

Articulo 6º.- La condición de socio se pierde:


a) Por la renuncia voluntaria, escrita y dirigida al Sr. Gerente General.
b) Por fallecimiento, debiendo informar a la Asamblea General de la Micro Empresa Comunal.

39
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

c) Por exclusión acordada en Asamblea General, en mérito de cualquiera de la siguientes


causas, incumplimiento de las obligaciones contraídas con la Micro Empresa Comunal.
- Actuar en contra de los intereses de la Micro Empresa.
- Por fijar residencia en otro lugar.
- Por no asistir a los trabajos por tres veces continuas en forma injustificadas.
- Causar divisionismos en el seno de la Micro Empresa afectando con ello la relación de
ésta para con la comunidad.
- Aprovechar la condición de socio para negociar particularmente en beneficio propio, a
nombre de la Micro Empresa Comunal

Artículo 7º.- Son derechos de los socios:


a) Participar de todos los servicios y beneficios generales que brinde la Micro Empresa
Comunal.
b) Intervenir activamente en todas las Asambleas Generales y demás reuniones afines.
c) Tener voz y voto en todos las reuniones de la Asamblea General.
d) Elegir y ser elegidos para los cargos directivos de la Micro Empresa Comunal.
e) Fiscalizar la marcha económica financiera y demás actividades de la Micro Empresa
Comunal.
f) Proponer planes, proyectos y estrategias de desarrollo concordante con los objetivos y
actividades que contempla el presente estatuto, ante la Asamblea General.
g) Solicitar a la Junta de Gerentes a la convocatoria de Asamblea Extraordinaria, la misma que
debe estar suscrita cuando menos por un tercio de los socios hábiles.
h) Impulsar cualquier iniciativa técnica, económica y financiera que contribuya a fortalecer y
hacer más eficiente la gestión de la Micro Empresa Comunal.
i) Obtener una copia del estatuto y los reglamentos internos de la Micro Empresa Comunal.

Artículo 8º.- Son obligaciones de los socios:


a) Cumplir las disposiciones del presente estatuto y los reglamentos internos de la Micro
Empresa Comunal.
b) Acatar los acuerdos y resoluciones de la Asamblea General y de la Junta de Gerentes
adoptadas de conformidad con las normas legales vigentes.
c) Participar en las Asambleas Generales, reuniones afines, así como en los jornales de
trabajo pactadas para la producción cumpliendo las tareas específicas encomendadas.
d) Cumplir los compromisos económicos contraídos con la Micro Empresa Comunal.
e) Acatar los principios éticos y generales que norman la vida de la Micro Empresa Comunal.
f) Desempeñarse en las comisiones y demás encargos que se les encomiende.

Artículo 9º.- La falta cometida por los socios serán sancionados con:
a) Amonestación.
b) Suspensión .
c) Exclusión.
La sanción será aplicada y ejecutada según la gravedad de la falta y a criterio de la Asamblea
General de Socios.

CAPITULO III

DE LA RELACIÓN CON LA COMUNIDAD

Artículo 10º.- La Micro Empresa Comunal “Farmacias Vivas” S.R.L. constituye una unidad
productiva dentro de la Comunidad de Mishana que tiene como finalidad promover el bienestar de
sus socios y contribuir al desarrollo sostenible de su comunidad.

40
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

Artículo 11º.- La Micro Empresa Comunal hace uso de los predios asignados por la comunidad a
cada uno de los socios para las actividades de extracción de la materia prima necesarias en la
producción.

Artículo 12º.- La Micro Empresa Comunal destinará un monto correspondiente al 10% de las
utilidades netas generadas de las ventas de productos; dicho monto se entregará a las autoridades
como punto en la agenda planificada en Asamblea Comunal ordinaria o extraordinaria; y estará
destinado al desarrollo de la comunidad en general.

Artículo 13º.- En virtud de tal aporte, la Comunidad de Mishana se compromete a reconocer a la


Micro Empresa, como tal, con sus derechos y obligaciones expresadas en el presente estatuto; y
asimismo facilitar el apoyo necesario para el mantenimiento de la operatividad de la Empresa;
siendo de especial interés que se fomente en la comunidad la participación de los pobladores como
socios o trabajadores estables y eventuales en las actividades de la Micro Empresa.

Artículo 14º.- La autoridades comunales tienen derecho a recibir una copia de las actas de entrega
de materiales, los balances, inventarios o cualquier otro documento que requieran de la Micro
Empresa; cualquier observación de parte de la Comunidad para con las actividades de la Micro
Empresa se harán efectivas mediante documento dirigido al Sr. Gerente General y asimismo estas
observaciones efectuadas serán priorizadas dentro de la agenda en la Asamblea General ordinaria
o extraordinaria para acordar la acción correctiva, para lo cual se invitará a participar a las
autoridades comunales correspondientes.

Artículo 15º.- Cualquier apoyo externo efectuado en bienes, equipos e insumos recibido por las
autoridades comunales dirigido expresamente a la potenciación de la Micro Empresa será
entregado de oficio al Sr. Gerente General con Acta de Entrega para su administración y
disposición en las operaciones que realiza la Micro Empresa, siendo esta última la que asuma la
responsabilidad ante la comunidad y otros interesados sobre dichos bienes.

CAPÍTULO IV

DE LOS ÓRGANOS DE GOBIERNO Y ADMINISTRACIÓN

Artículo 16º.- Los órganos de Gobierno y Administración de la Micro Empresa comunal son:
a) La Junta General de Socios.
b) La Junta de Gerentes.
c) La Gerencia General.

LA ASAMBLEA GENERAL DE SOCIOS

Artículo 17º.- La Junta General de Socios constituye el máximo órgano de gobierno de la Micro
Empresa Comunal y puede ser ordinaria y extraordinaria. Esta constituido por todos los socios
activos.
Las atribuciones de la Asamblea General Ordinaria son:
a) Aprobar y desaprobar la gestión de la Microempresa Comunal y los Estados Económicos
Financieros.
b) Organizar tanto las comisiones de producción y de ventas conformado por los mismos
socios, que serán lideradas tanto por el Gerente de Operaciones y el Gerente Comercial.
c) Disponer la aplicación de las utilidades.
d) Recibir cuando menos dos (2) informes anuales detallados, por parte de la Junta de
Gerentes; sobre la marcha económica - financiera de la Micro Empresa Comunal, uno en el
mes de Junio y otro en el mes de Diciembre de cada año, así como un programa de
actividades para el ejercicio siguiente.
e) Elegir a los miembros de la Junta de Gerentes.

41
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

f) Determinar el monto mínimo de certificados de aportación de los asociados depositarán en


el momento de constituir la Micro Empresa Comunal y en cada año calendario.
g) Elaborar un cronograma semanal de mantenimiento y limpieza del local y equipos liderados
por los mismos socios de manera rotativa.
h) Tratar los demás asuntos que le sean propios conforme al presente estatuto, si se hubiese
consignado en la convocatoria y de contarse con el quórum correspondiente.

Artículo 18º.- Las atribuciones de la Asamblea General Extraordinaria son:


a) Modificar el estatuto y acordar la transformación, fusión disolución y liquidación de la Micro
Empresa Comunal.
b) Remover los miembros de la Junta de Gerentes y elegir a sus nuevos integrantes.
c) Aumentar y reducir el capital social de la Micro empresa comunal.
d) Organizar tanto las comisiones de producción y de ventas conformado por los mismos
socios, que serán lideradas tanto por el Gerente de Operaciones y el Gerente Comercial, en
caso se requiera.
e) Emitir obligaciones de acuerdo con el monto de las participaciones que fije la Junta de
Administración.
f) Disponer investigaciones, auditorias y balances.
g) Tratar los demás asuntos que no sean competencia de otros órganos de gobierno de la
Micro Empresa Comunal.
Las atribuciones conferidas en la Asamblea General Ordinaria y a la Asamblea General
Extraordinaria son de carácter enunciativas, mas no limitativas.

Artículo 19º.- La Asamblea General debe ser convocada por la Junta de Gerentes, mediante aviso
que contenga la indicación del día, el lugar de la reunión y las materias a tratar. El aviso debe
colocarse en un lugar visible del local de la Micro Empresa Comunal, con una anticipación no
menor de tres (03) días para la celebración de la Asamblea Ordinaria; y de dos (02) días tratándose
de la Asamblea Extraordinaria.

Artículo 20º.- El quórum para la realización de una asamblea general con más del 50% (cincuenta
por ciento) del total de los socios.

Artículo 21º.- La Asamblea General Ordinaria se realizará una vez al mes convocado por el
Gerente General previa difusión o comunicación de la agenda. Las Asamblea Extraordinaria se
efectuara en cualquier día del mes, cuando el caso lo requiera, y será convocada por la Junta de
Gerentes o a solicitud de un número de asociados que representen los dos tercios del total de
Socios.

LA GERENCIA

Artículo 22º.- La Gerencia es el órgano de dirección de la Micro Empresa Comunal, tiene plena
representación y poderes, dicta las políticas y es responsable gestión económica-financiera y
operativa de la organización.

Artículo 23º.- La Gerencia de la Micro Empresa Comunal está integrada por los tres (03) gerentes
elegidos en Asamblea General por el periodo de dos (02) años, pudiendo ser reelegidos por un
período mas y única en forma consecutiva. Siendo elegidos para este período:
 Gerente General : Pedro Ramírez Flores.
 Gerente de Operaciones : Sergio Lozano Arirama.
 Gerente Comercial : Eva Alcántara Huayunga.

Artículo 24º.- La Junta de Gerentes celebrará sesiones cuando menos dos veces cada mes y
cuando lo juzgue necesario el Gerente General. La convocatoria a dichas sesiones se efectuará
mediante comunicación oral y/o escrita con una anticipación no menor de (24) veinticuatro horas
para la fecha y la hora señalada para la reunión. La convocatoria debe resolver la agenda

42
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

respectiva acompañado por elementos de información y antecedentes de los asuntos importantes a


tratar para mayor estudio de los mismos. Para que pueda sesionar válidamente la Junta de
Gerentes se requiere la concurrencia mayoritaria de los miembros, y a cada miembro le
corresponde un voto en las decisiones a tomarse.

Artículo 25º.- No pueden ser miembros de la Junta de Gerentes:


a) Los socios insolventes y quienes tengan la mayor parte de su patrimonio afectado por
embargos definitivos.
b) Los trabajadores dependientes eventuales no considerados aún como socios de la de la
propia Micro Empresa Comunal.
c) Los condenados por delitos dolosos.

Artículo 26º.- La Junta de Gerentes se encuentra facultada para:


a) Dirigir y controlar todo y cada uno de los negocios, actividades y operaciones de la Empresa
Comunal.
b) Convocar a Asamblea General y ejecutar los acuerdos que este adopte.
c) Presentar ante la Asamblea General el balance anual 15 días antes del término del
ejercicio. Además deberá presentar cualquier otra información económica financiera que la
Asamblea General estime conveniente; dicho informe deberá constar en el libro de actas de
la Micro Empresa Comunal.

Artículo 27º.- El cargo de miembro de la Junta de Gerentes se declara vacante por lo siguiente:
a) Por fallecimiento.
b) Por renuncia aceptada.
c) Por faltar a sesiones durante tres meses, sin tener permiso o licencia de la Junta de
Gerentes.
d) Por trasgresión del presente estatuto y las leyes de la República.

Artículo 28º.- Las reuniones de la Junta de Gerentes y las resoluciones adoptadas deben constar
en el libro de actas y serán firmadas por los miembros concurrentes.

Artículo 29º.- Los miembros de la Junta de Gerentes son solidariamente responsables por los
acuerdos y decisiones que adopten, salvo que dejen constancia de su desacuerdo en el acta de la
sesión. Son especialmente responsables por:
a) Aprobar y adoptar acuerdos con infracciones de las Disposiciones estatutarias y Legales.
b) Omitir la no adopción de medidas necesarias para corregir irregularidades en la gestión
empresarial.

Artículo 30º.- El Gerente General ejerce la representación y orienta las acciones de la Empresa
Comunal, cuidando el cumplimiento de las leyes, el presente estatuto y demás disposiciones que
rigen a la organización.

Articulo 31°.-Los miembros de la Junta de Gerentes están impedidos de adquirir por si o por medio
de terceros los bienes de propiedad de la empresa comunal que esta cuenta o ponga en remate.

Articulo 32°.- El Gerente General tiene las siguientes atribuciones:


a) Convocar o presidir sesiones de la Junta de Gerentes en los actos oficiales de la Empresa
Comunal con voz y voto, así como coordinar las actividades y funciones de los órganos de
ésta.
b) Suscribir la documentación y correspondencia interna de la Junta de Gerentes, así como los
Contratos, Certificados de Aportación, y de todo aquello que los estatutos y manuales de
procedimientos operativos así lo exijan.
c) Resolver transitoriamente los casos de carácter urgente y con cargo a dar cuenta a la Junta
de Gerentes en la sesión inmediata.
d) Ejecutar y hacer cumplir los acuerdos de la Junta de Gerentes.

43
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

e) Responder ante la comunidad del local de la Micro Empresa, así como del buen cuidado de
los equipos e insumos para la producción.
f) Ejercer las demás atribuciones que le otorgan la ley, el presente estatuto y las disposiciones
legales aplicables a la Empresa Comunal.
Estas atribuciones son enunciativas más no limitativas.

Artículo 33º.- Compete a los demás miembros de la Junta de Gerentes las siguientes funciones:

A.- GERENTE DE OPERACIONES


a) Conocer la documentación y convocar a las asambleas en caso de ausencia o enfermedad
del Gerente General más no le da facultad de firmar ningún documento de la Empresa
Comunal, si es que no es autorizado por escrito por el Gerente General o la Asamblea
General de Socios.
b) Planear iniciativas orientadas al mejoramiento de la empresa comunal en el aspecto
técnico-operativo y liderarlas luego de haber sido aprobadas en Asamblea General.
c) Liderar la Comisión para el Manejo y la Producción aprobada en la Asamblea General,
organizándola en tareas específicas.
d) Apoyar al Gerente General en el cuidado y mantenimiento del local, equipos e insumos para
la producción
e) Llevar actualizado el padrón de la empresa comunal y otorgar conjuntamente con el
Gerente General los Certificados de Participación correspondientes a la inscripción de
nuevos socios.
f) Conceder licencias a los funcionarios y demás trabajadores de la Empresa Comunal.
g) Proporcionar a la Junta de Gerentes las informaciones y estudios necesarios para facilitar
sus decisiones.
h) Llevar y conservar la correspondencia, los archivos y el acervo documentario de la micro
empresa comunal.
i) Llevar el Libro de Actas, el mismo que debe registrar los acuerdos adoptados por la
Asamblea General y por la Junta de Gerentes.
j) Suscribir, con el Presidente, los documentos de su competencia.

B.- GERENTE COMERCIAL


a) Cautelar la marcha económica financiera de la empresa comunal.
b) Velar por el buen uso de los fondos, bienes y valores de la micro empresa comunal.
c) Planear iniciativas orientadas al mejoramiento de la empresa comunal en el aspecto
económico-financiero.
d) Liderar la Comisión de Ventas para la venta de productos aprobada en la Asamblea
General.
e) Registrar y vigilar el movimiento de los ingresos, egresos y rentas de la empresa comunal,
así como refrendar los pagos autorizados por el Presidente, en los respectivos
comprobantes.
f) Planear iniciativas y estrategias orientadas al mejoramiento de las empresa comunal en el
aspecto comercial; y liderarlas luego de haber sido aprobadas en Asamblea General.
g) Llevar el inventario de los bienes de la empresa comunal, debidamente valorizados y
actualizados.
h) Suscribir con el Presidente los documentos de su competencia.

Artículo 34º.- En caso de ausencia o impedimento del Gerente, será reemplazado en el ejercicio de
su cargo por el Gerente de Operaciones; y en caso de ausencia del Gerente de Operaciones será
reemplazado por el Gerente Comercial.

44
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

CAPITULO V

DE LAS OPERACIONES

Artículo 35º.- La Empresa Comunal para el logro de sus fines está facultada para efectuar las
operaciones que sean permitidas por las disposiciones legales y reglamentarias aplicables.

Artículo 36º.- Sin perjuicio de lo escrito en el artículo anterior, la Empresa Comunal está facultada
para realizar las siguientes operaciones:
a). Desarrollar actividades de extracción, producción, transformación y comercialización de
productos naturales de plantas medicinales, aceites esenciales, u otras actividades
extractivas de transformación y/o servicios.
b). Recibir aportes para el capital, únicamente de sus asociados, bajo la modalidad de
Certificados de Aportaciones en efectivo, bienes o en jornales de trabajo, previa
valorización, así como también los depósitos de las excedentes financieros que hubiesen,
los cuales deberán ser invertidos en actividades rentables que permitan su capitalización.
c). Administrar líneas de financiamientos en especies y/o en dinero, captadas de entidades
estatales y privadas, nacionales y extranjeras, con el objeto de apoyar el desarrollo de la
comunidad de Mishana.
d). Conceder a sus asociados servicios de financiamiento en calidad de préstamos para el
desarrollo de sus actividades económicas, con una tasa de interés acordada en Junta de
Gerentes y aprobada en Asamblea General.
e). Brindar servicios de alquiler de equipos.
f). Promover la integración, modernización y eficiencia de sus asociados, sin afectar el
equilibrio del medio ambiente y la conservación de los recursos naturales.
g). Promover actividades de transferencia de tecnología adecuada a las condiciones naturales
del medio.
h). Impulsar proyectos de reforestación y mejoramiento de tecnología tradicional.
i). Ejecutar tareas de proyección social en apoyo de desarrollo socio-económico de sus
asociados, mediante la habilitación de servicios de administración, salud, vivienda,
seguridad social, educación, cultura, energía, vialidad, recreación, turismo y otros servicios
requeridos por la necesidad propia del desarrollo de su comunidad.
j). Las demás actividades permitidas por ley, que sean de interés o utilidad para sus
asociados.

CAPITULO VI

DE LA DISOLUCION Y LIQUIDACIÓN

Artículo 37º.- La Empresa Comunal procederá a su disolución y liquidación en los siguientes casos:
a) Pérdidas de su capital u otras causales que a juicio de la Asamblea general, haga lo
imposible la continuación de las operaciones de la Empresa Comunal.
b) Fusión, mediante la incorporación a otra Empresa Comunal o constitución de una nueva
que asuma la totalidad de los activos y pasivos de la Empresa. Para la aplicación de lo
dispuesto anteriormente, rigen las siguientes normas:
1.- En el caso del inciso (a.) la Asamblea general designará a la Comisión Liquidadora si dicha
comisión no fuera nombrada, o si fuera nombrada no entrara en funcionamiento dentro de los 30
días calendarios de creada, procederá a designarla el juez de primera instancia en lo civil, a
solicitud de más del 50% de los socio.
2.- Concluida la liquidación, con la realización de los activos y la solución de los pasivos de la
Empresa Comunal, el salvo disponible se distribuirá entre los asociados, en proporción directa con
la cuantía de sus participaciones en el capital social.

45
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

3.- La disolución y la finalización del proceso de liquidación serán inscritas en el registro de


personas jurídicas de los registros Públicos, en mérito a la copia certificada de las actas de la
Asamblea general y del balance de liquidación.
4.- En los casos de transformación y fusión, la Empresa Comunal se disuelve sin liquidarse y deja
de existir en la fecha en que esos hechos queden inscritos en el Registro de Personas Jurídicas de
los Registros Públicos.

CAPITULO VII

DE LAS ELECCIONES

Artículo 38º.- Las elecciones de la Junta de Administración serán dirigida, organizada y supervisada
por un miembro de la Asamblea General de Socios elegido para tal efecto, que a su vez estará
impedido de participar en tal elección o en todo caso, promover o favorecer a algún candidato. :

Firman todos los socios, en señal de conformidad:

Pedro Ramírez Flores (DNI: 05239216) ..............................................


Sergio Lozano Arirama (DNI: 80446742) ..............................................
Eva Alcántara Huayunga (DNI: 41937364) ..............................................
Juana Ferreira Isuiza (DNI: 40552462) ..............................................
Lina Alcántara Huayunga (DNI: 05362082) ..............................................

46
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

ANEXO 02

Informe Sobre la Investigación de Nichos de Mercados de Productos con


Productos de Fibra de Chambira y Fitofarmacos

1. Objetivo General

Identificar nichos de mercados para productos elaborados con fibra de Chambira y algunos
Fitofarmacos seleccionados.

2. Objetivos específicos

Determinar niveles de preferencia de los consumidores con relación a los productos


investigados a fin de efectuar el mejoramiento tecnológico en concordancia con dichas
preferencias, estudiar los hábitos de consumo, la aceptación de los productos.

3. Metodología

Se elaboro una encuesta cualitativa-cuantitativa. Esta encuesta fue aplicada a nivel piloto

con ocasión del taller de Iquitos, en la que se adecuaron y ajustaron las preguntas a la

realidad local.

Para ser aplicadas posteriormente con metodología piloto es decir con presentación y

prueba de los productos elaborados .

Estas encuestas han sido Procesadas y Analizadas con el paquete estadístico SPSS . Se

utilizo un muestreo estratificado y estructurado según la variable edad. Considerando como

universo a los estratos hombres y mujeres entre los 18 y 50 años.

47
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

6.-Resultados de los Fitofarmacos

6.1-Encuestados Según Sexo

S EX O DEL E NCUE ST A DO

CUA DRO 1

m ascu l i no

4 2 .0 %

fe me n i n o

5 8 .0 %

 De la totalidad de entrevistados en la ciudad de Iquitos, el 58% es de sexo


femenino, mientras que el 42% es de sexo masculino.

6.2.- CONOCIMIENTO DE FITOFARMACOS


CONO CIMIE NTO DE A L G UN REM E DIO CO N P L A NT A S M E DICINA LE S

CUA DRO 2

100

80

60

40

84

20

9
0 7

si no n o re cu e rd a

48
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

 En lo que respecta al conocimiento de algún producto medicinales según el cuadro


2, se llego a determinar que el 84% si conocía el producto, mientras que el 7% dice
no conocerlo y solo el 9% dice no recordar algún remedio hecho de plantas
medicinales.

Tabla 1

Conocimiento De remedios hechos con


plantas medicinales
Sexo si no no recuerda total
femenino 82.8% 6.9% 10.3% 100%
masculino 85.7% 7.1% 7.1% 100.%
total 84% 7% 9% 100%

En la Tabla 1

 se puede apreciar que del 100% de entrevistados del sexo femenino el 82.8% dice
si tener conocimiento de algún remedio hecho con fitofarmacos no conocerlo y el
10.3 dice no recordar.
 mientras que del 100% de los entrevistados del sexo masculino el 85.7% dice si
tener conocimiento de algún remedio hecho de fitofarmacos.

6.3.-USO DE FITOFARMACOS
US O DE FITOFARMACOS

CUADRO 3

no recuerda

7,0%

no

11,0%

si

82,0%

49
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

 En lo que respecta al cuadro 3 se puede apreciar, que el 82% dice si utiliza


fitofarmacos, mientras que el11% dice no tener conocimiento de este tipo de
remedios , y solo el 7% dice no recordar.

6.4.-PREFERENCIAS

Para evaluar las preferencias de fitofarmacos se seleccionaron 4 productos: Macerado de


Corteza, Jarabe de Toronja, Pomada de Chuchuhuasi, Jabón de Retama.

PREFERENCIA DE LOS PRODUCT OS

CUADRO4

m acerado de corteza 34%

j arabe de toronj a 12%

pomada de chuchuhuas 40%

j abon de retama 11

ni nguno 3

0 10 20 30 40 50

 En el cuadro 4 se pueden observar que el producto con la mayor aceptación por


lo entrevistados, la tiene la pomada de chuchuhuasi con un 40% seguido del
macerado de corteza la en un 34% seguido del jarabe de toronja con un 12% el
jabón de retama en un 11%.

50
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

6.5.- PREFERENCIA SEGÚN EL PUNTO DE VENTA EN EL QUE DESEAN ENCONTRAR


EL PRODUCTO E ST A B L ECIM IE NT O CO ME RCIAL

CUA DRO 5

o tros

1 7 .0 %

m erca d o s

4 0 .0 %
ti e nd a s

1 6 .0 %

fe ria

2 7 .0 %

 Del cuadro 5 total de entrevistados el 40% prefiere mercados convencionales, el


27% prefiere ferias, el 16% prefiere tiendas comerciales y solo el 17% prefiere otros
centros comerciales.

6.5.1 .Mercados de Preferencia

Mer cado P refer encia

cuadro 6

central

2,0%

modelo

3,0%

belen

33,0%

no responde tiend as especializad

2,0% 60,0%

 Del total de entrevistados el 33% prefiere el mercado Belén, el 3% prefiere el


mercado modelo y el 60% prefiere bodegas, tiendas naturistas, boticas.

51
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

QUIENES USAN ESTE PRODUCT O


6.6.-QUIENES USAN EL PRODUCTO
CUADRO 8 cuadro 7

el padre

4.0%

l a m adre

9.0%

no responde un hi j o mayor d eed

15.0% 4.0%

hi j os m enores de eda

6.0%

cual qui era

62.0%

 En 62% el uso del producto es para cualquiera de los miembros de familial en este
caso el mayor porcentaje corresponde a la madre con un 9% y en menor porcentaje
el padre y los hijos.

6.7.- INTENCIÓN DE COMPRA


PUNT OS DE VENA FRECUENT ADOS cuadro 8
CUADRO 10

no responde

6.0%
tal vez no
no sabe
2.0%
6.0%
tal vez si

26.0%

si l o comprari a

60.0%

 Del cuadro 11 del 100% de entrevistados el 60%%, si compraría el producto de


encontrarlo en el punto de venta a los que suele frecuentado, el 26% tal vez si, el
2% tal vez no, el 6% no sabe.

52
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

GASTO POR PERSONA

N Minimum Maximum Mean


Macerado Corteza 100 4 15 7.67
Jarabe de Toronja 100 2 12 4.67
Pomada de Chcuchuasi 100 1 5 2.4
Jarabe de Retama 100 2 5 2.215

 El precio que estaría dispuesto a pagar a un producto de macerado de corteza 7.67


soles, siendo el mínimo precio de 4 soles y el máximo de 15 soles.

 El precio que estaría dispuesto a pagar por el jarabe de toronja 4.66 soles, siendo
el mínimo precio de 2 soles y el máximo de 12 soles.

 El precio que estaría dispuesto a pagar por pomada de chuchuhuasi 2.4 soles,
siendo el mínimo precio de 1 sol y el máximo de 5 soles

 El precio que estaría dispuesto a pagar por el jabón de retama 2.215 soles, siendo
el mínimo precio de 2 soles y el máximo de 5 soles.

6.8.-PRESENTACION

PRE FERE NCIA DE LOS ENVASE S

CUADRO 10

60

50

40

30 57%

20 33%

10

10%
0
de vidrio de plastico cualquiera

 Del total de los entrevistados el 57% prefiere los envases de vidrio el 33% los
envase de plástico y el 10% cualquiera.

 De los que usan el envase de vidrio lo prefieren por se mas higiénico, por su
presentación e ser resistente y le resto por otras características.

 De los que usan el envase de plástico lo prefieren por se mas resistente, por ser
fácil de transportar y el resto por otras características.

53
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

6.9.- OPINIÓN CON RESPECTO AL SABOR DE MACERADO DE CORTEZA

SABO R DE MACERADO DE CO RTE ZA

CUADRO 11

70

60

50

40

30 63%

20

29%

10

8%
0
me gusta no me gusta no responde

 En lo que respecta al sabor de macerado de corteza el 63% le gusta, el 31% de


ellos dice gustarle porque es agradable, el 10% por que es natural, el resto por
otras características.

 En lo que respecta al sabor de macerado de corteza el 63% de ellos dicen gustarles


por que es dulce, es natural, es suave.

 En lo que respecta al sabor de macerado de corteza el 29% de ellos dice no


gustarles porque es desagradable, porque tienes sabor a alcohol es fuerte amargo y
apático.

6.10-OPINIÓN CON RESPECTO AL SABOR DE JARABE DE TORONJA

SABOR DE JARABE DE TORONJA

CUADRO 12

50

40

30

20 35%

10 45% 20%

0
me gusta no me gusta no responde

54
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

 En lo que respecta al sabor de jarabe de toronja el 35% dice gustarles, porque es


ácido, por que es natural, es dulce y el resto por otras características.

 En lo que respecta al sabor de jarabe de toronja el 45% dice no gustarle, el 35% de


ellos dice no gustarle porque es ácido, por que es rancio, el resto por otras
características.

6.11.- OPINIÓN CON RESPECTO AL COLOR DE MACERADO DE CORTEZA

COL OR DE MACERADO DE CORTEZA

CUADRO 13

80

60

40

70%

20
21%

9%
0
me gusta no me gusta no responde

 En lo que respecta al color de macerado de corteza el 70% dice gustarle porque es


natural, por que es oscuro, el resto por otras características.

 En lo que respecta al color de macerado de corteza el 21%, dice no gustarle porque


es oscuro, por que es natural, el resto por otras características.

6.12.-OPINIÓN CON RESPECTO AL COLOR DEL JARABE DE TORONJA

Co lor de Jarabe de Toronja

Cu adro 14

50

40

41

30 38

20

21

10

0
me gus ta no me gu sta no resp onde

55
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

 En lo que respecta al color de jarabe de toronja el 38% dice gustarle, porque es


natural, es agradable, es claro y el resto por otras características.

 En lo que respecta al sabor de jarabe de toronja el 41% dice no gustarle, porque es


oscuro, por que es desagradable, porque es claro, y el resto por otras
características.

6.13.- OPINIÓN CON RESPECTO AL COLOR DE LA POMADA DE CHUCHUHUASI

COL OR DE LA POMADA DE CHUCHUHUASI

CUADRO 15

100

80

60

40

20 87%

9%
0 4%
me gusta no me gusta no responde

 En lo que respecta al color de la pomada de chuchuhuasi el 87% dice gustarle,


porque es natural, es agradable, es oscuro y el resto por otras características.

 En lo que respecta al color de la pomada de chuchuhuasi 9% dice no gustarle


porque es claro y otras características.

6.14.- OPINIÓN CON RESPECTO A LA TEXTURA DE LA POMADA DE CHUCHUHUASI


TEXTURA DE L A POMADA DE CHUCHUHUASI

CUADRO 16

50

40

30 47% 43%

20

10

10%

0
me gusta no me gusta no responde

56
Plan de Negocio
PRODUCTOS TERAPÉUTICOS NATURALES EN LA COMUNIDAD DE MISHANA – RÍO NANAY

 En lo que respecta al color de la pomada de chuchuhuasi el 47% dice gustarle,


porque es suave, por que es granulosa y el resto por otras características.

 En lo que respecta a la textura de la pomada de chuchuhuasi 43% dice no gustarle


porque es granulada, el 6% por que es suave.

57
Plan de Negocio

Вам также может понравиться