Clasifica a los alimentos del plato del buen comer Verduras y frutas: aportan vitaminas, minerales y fibra, as como

color y textura a la dieta. Como ejemplo de este grupo tenemos la naranja, el pltano, la papaya, el brcoli, las zanahorias y la calabaza, entre otros. Recuerda que es importante incluir en la dieta diaria cinco porciones de verduras o frutas al da, de preferencia crudas y de la estacin. Cereales: son la principal fuente de la energa que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias por lo que su consumo es fundamental para el buen funcionamiento orgnico. Este grupo incluye el maz, arroz, trigo y avena. Es preferible consumir los cereales integrales por su aporte en fibra. Leguminosas y los alimentos de origen animal: es el grupo que aporta protenas. Entre las leguminosas encontraras: frijoles, lentejas y habas. Su consumo es recomendable de una a dos veces por semana. Los alimentos de origen animal aportan tambin grasa saturada (colesterol), por lo que su consumo deber limitarse a una cuarta parte de tu plato.

Alimentacin infantil
Es una etapa de crecimiento ms lento y estable, en la que los nios ganan una media de 2 kilos de peso, y de 5 a 6 cm. de talla, al ao. normalmente, un nio de esa etapa debe consumir, en media, 1.600 caloras, siendo 50% de carbohidratos, 31% de lpidos y un 18% de protenas. En el cuadro abajo, presentamos tres ejemplos de dieta para nios preescolares:

Men para nios de entre 1 y 2 aitos:

Desayuno 200 ml. de leche 30 gr. de galletas 200 ml. de leche 40 gr. de cereales Un yogur 30 gr. de galletas Zumo de frutas Media maana Un vaso de leche 30 gr. de pan 10 gr. de margarina Comida Merienda Un yogur 30 gr. de pan 30 gr. de jamn cocido 30 gr. de pan 40 gr. de queso fresco 200 ml. de zumo Cena Pur de patatas Palitos de pescado Un vaso de leche Sopa de fideos Pollo con almendras Un vaso de leche Sopa de pan Buuelos de bacalao con ensalada Un vaso de leche

Lentejas estofadas o en pur

30 gr. de galletas 1 quesito (20 gr.)

Pur de verduras Albndigas Espaguetis con tomate 100 gr. de lenguado a la romana

200 ml. de zumo de naranja

250 ml. de leche 30 gr. de bizcochos