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Aquel 28 de julio de 1821, Don Jos de San Martn se dirigi a una multitud que llenaba la Plaza de Armas de Lima, y proclam la Independencia del Per con las siguientes palabras: "Desde este momento el Per es libre e independiente por la voluntad general de los pueblos y por la justicia de su causa que Dios defiende. Viva la patria! Viva la libertad! Viva la independencia!"