Вы находитесь на странице: 1из 74

' Dl

:s::

...

<

:s::

3V

10
12
13
14
16
17
18
19

Ii
22
23
24
26
27

-
- -

rR Ii
30
32
33
34
36
37
38
40
41
42

, -

44

45

=
::1:

46

48

50

51

52

54

55

56

;1

c:.:t
::1:
=
.

!
s:


60

62

64

66

67

68

[6E'1
: 10


( lO- )

()
*

, , .

( , ). .
. - 100 .
1 - 1 . , 40 . ,
60 ( , ). ,
. - 5. , , - .

- L'Albero
.


,
:

. ,

, , -

, . ,

.
, ,

,
,

, ? ,

. ,

, ,

? .

-,
,
.

-
, ,
, ,
. ,
.

- , ,

? .
, , ,
.
-


. , , - -
.
,
.
, ,
, .

,
.
,
- .
, , ,
,

. ,

. , ,

. .

, , , ,

, ,
.
,
?
.
- antipasti. ,
.
, ? ,
.
,
. (antipasti di
mare) - , , ,
. antipasti di terra (<<
) - , ,
.
, ,
,
. , ,
!

, , ,
: antipasti pasta.
,
,
, ,
. .
.
,
, , .
-, [
, , Bcero, : ,
?
, ,
! ,
, .
,
: !
,
,
.
-, ,
, , -
.
: , , , , ,
, . . . ? . ,
. ,
, , .
,
, .
, .
- (,
, - -).

. .
.

, , - .
- . , ,
, .
- .
, - ,
, . , , ,
. ,

. ,
-, ,
,
.
, ,
, ,
. , :
.
.
.
?
,
.
. -
, ,
. - ,
, ,

, ,
. .
.
-
. ,
,
, , -
(
- ). .

(, , ,
). ? ,
?
?
, - .
, : .
, - (
) ... .
,
. ?
. ,
,
, Prosciutto Crudo
. :
- . , .
, ,
. , , ,
.

1 ..

200

n
SO n
1 -

,

.
1 800 ,
.


4 ..

1 ..
1 ..

.
.
,
,
.
.
, ,
. ,
.

, ,
,
,
.


,
.

n
, ,
, -

. ,
4 1 924 ( ),
, n
- n .

.

.

.
,
1 - 2 .
.


1 ,
.
,

.


, ,


1 00

1
( )
1 00 n

1

n
2


,
n -,
,
.
n
nn.
n
n -
.


,

2 .


,
.


.


.

1 950
nn n ( ,
),
,
n,

.
n
. n n
n n,
n , n
n .


()
2 -3 ..
2 ..
2 ..
n,
SO n

%
2
1

300

....


(<<
U U )

250 n
2 -

2 U
.
2 ..


n
200




,
,
.

,

.


. ,
.

,
,
.


n
, .

, , ,
n .


,
, .
.

,
,
.
.
.

,
, , ,
.
,
, .

,

200


200
2
SO
2 - 3
3
2-3 ..

n ,


n
nn -
. n
n
.

, ,

.
.
, ,

.


,

.
,
.

-
.
-- ,
,
.

n ,
- ,
.

,
- L'Albero


n
2 ..
2
1

,
,

. 1 0- 1 5
.

3 .
,
3-4 ,
.
,
,
.

,
,
. .
, ,
.

4 ..
1

2 ..
2
1 ,
4
2 ..
2 ..
n,
1


.
.

4-5 .

,
, .
, ,
5 .

,
.
,
,
,
20-30 .



,
n
- .

, ,
. , ,

5 - 7 .

,
1 .
,
.
, ,
.

,
,
, ,
, , .

3- 5 .


,

. ,

1 60- 1 800

, 1 5 -20

- .


n n
n .

%
1
2 - 3 ..
2
1
2 ..
1 2 0%


n
n
n


,
,
.
.

,
,
.

,
,
, ,
,

1 5 - 2 0 .

1
:

..

1 ,
2-3
400
n
1
1 S 0
()

1

SO n


,
.

, ,

400

. 7 - 1 0 .
,
.

-
-


1 . ,
, .

.

,
,
,
.


, ,
0,5 .
, ,
.
.
,


, .

4 - 5 . .

,
,
.


..
1
2 - 3

1 50
(, n)

1 5 0
1 00 nw.
2
1 00
50



2 ,
1

1 ,
4
S
1

2
1 00
n
4 ..

n,
2S0


SO n
1


12 . ,
,
2
.
, , 1 - 1 , 5 .
.

,
,
, .
.
, .
30 ,
.
,
,
.
.


. ,
,
, , 8 - 1 0 .
,
1 0 . .
,
5 .
,
, , ,
.
, ,
1 5 .

,
, 5 - 7 . ,
.


.
.

- .
.


.
.

.
.


5 .

.


2
1 SO
1 -
1
1 ..
1 ,2
1
( )
400

n
2 ..
1 S0

,
.
.

.

-

n .
, n -
n .
,
- L'Albero

,
, .

, ,
8 - 1 0 .

,
.
.

,
, ,
.

.
,
,
1 0 - 1 5 , .


- n ,
n ,
, -
n. ,
n .
nn
- .

3 - 4 ..
1 % n
3
1 50
1 %

(, ,
)
%
2 0%

n,
1

,
-
.....


( )

5 - 6 ..

400
2-3

400
250

n
%
1

, ,

.

.

, , ,
,
,
.


,
. , ,
.
.

1 60 - 1 7 0 0 ,

5 0 - 6 0 .


.

.


,
.

,
.
,
.

, ,
.
. ,
3 .

,

, .
, , .
8 - 1 0 ,
, .

, .

,
n,
1 n,
3 ..
250
2
400
n
1 ..
1 ..
1

n,
250 n
350
1 5 0

1
3 - 5
1

.

,
3 - 4 .
,
,
.
.


n
n n .

,
.
, , ,
, .
.

.
,
, ,
1 , ,
.


1 . ,

5-6 .
, ,


.

, ,

5 - 7 .


n
nn -
n n .
n
n, ,

(, , , ,
) .
, 1300,
3-5 .

nu
50 mm n
1 ..

m n
1
4
2 m..
1
400 '
n u
1

1 00


2
3-4

2 ..

4 .

3

n
1 !1

2-3 ..

n
1

1

1 -2

1

1 !1-2

1 -2

, ,
,
.

,

.
,
, .

,
,
,
,

,
,
.

.

,
, .
, , .
, ,
, 5-7 ,
, , ,
, ,

.

, ,

,
.

1 , 5 - 2 .

, ,
.
. ,
,
.


,
,
, , .
, ,
,
. ,
.
1 0 - 1 5 .


1
2 -3
1
1
5 ..

n
2-3
600
n

400



4- 5 . , ,
4
,

3-4
. ,
3 - 4 .
.


,

.
,
.

'-"

,
-

3 - 4
, .


2 - 3
,


.
.


.

Bistecca Fiorentina - n

n . XIV
n (10 )
,

.



( 3 -4 )


n
2 - 3 . .
4


(
)
4 n

4 - 8

n
2 ..

1 ..

%

600

4
.

1 - 2
.
.




.

1 ,
.

.

,
,
.


.

-
n
,
.
,
- L'Albero

2 - 3
, ,
.

2 . ,

. .

, , ,
"*,I\v...\)

\\\)\)'?;1. . r\<.a 'i..\) \)


,
,
. .
,
,
, 7 - 8
.

..
450
1 ,
1
3
450
4-5 n n
1

1 ..
1
1 5 0 n
n,
4-5

,
, ;
, ,
.
, , .
1 2 - 1 5
.

.

,
. .
,

,
.



.

.

.


.
.
.
.

,

,
.

.

, .


.

-
- ;
;, ;
. n n
,
.
,
- L'Albero


..

1 ,
2
2 ..

1
400

t
n,
250
2

..

1
2
1
2-3

15 0
300

1

400
n
250

50
n

n
4

.

. , ,

.
, ,
,
5 - 7 .

.
. ,
1 0 . ,
.
40 .

.
,

.
,

100

2 ..

2
1

1


.
10 .

,
.
- . .


.
.
, - ,
,
. ,
.

,

.
, 1 8 0 0 ,
40
.

, ,
,
.
, ,

.

,
,

5 .

, ,


( )
3 ..
4 ..
1 ..
(, , ,
, )
600 n (
)

1 00 n


,
.
.
,
,
.


-
1 4
. nn

- . , n,
- ,
,
.



....

....



,
,
.
.

, ,
-
.
,
,
.



.
, ,
, ,
,
. .

.

,
.

, ,

. ,
,

, .

,

,
2000 , 3 5 .


(
)

2 ..

1
2 ..
250
700

200
2


n
2
1 ..


1
70-8 0 n
300

:
:

..
..

1 n

2 %

1 ..
2 ..

4 .
15 .
,
, .
,

.
,
3 0 .

:
400
n

2
1 ..

2 ..

n,
2 ..

1 00


6 , ,
,
.

,

. ,
,
,
, 2 0 ,
.
,
.


.
,

.
2000
2 0 - 2 5 .
.


,
1, , n
XIX .
.

:
:

..
..

1 n

2%

1 ..
2 ..

I
2

3 ..

1
3
2 ..
800
n
2 ..

1 ..


n
4


,

7 - 8 ,
. ,
,
, .

200

( . 46) .

1
n
1 ..
60
1 5 n
1 ..

1 2

3 ..


n ,


1 5 - 2 0 , , ,

. ,
, .
3 - 5 .


2 5
.
, ,
.

.
,
,
.
, ,
,

.

,

.

. ,
2 0 0 0 ,
1 8 - 2 0 -
.
.



.
,
,
.

, ,
,
.


,
, .

, 2
, ,
.


1
S
1 , 2
1

n
1 00 n
1 00

,
2 ,
. , .
,
, .

.

,
.

-
-
.
, ,
nn jJ nn
.
,
- L'Albero

'"""

, ,
.

.
, ,
. 1 0 - 1 5 ,

.

, ,
,
. ,

. , ,
,

.


,
, .

,

, ,

, , ,
, ,

. , .

,
,

.
, %
,
.
.

U
u

n ,
1 ,
350
1
1 u n ,
2-3 U

1 n n
1
1 00 n
4-6 Uu
300

1 00


Q -

1 -2 ..

2-3 ..

, n
n'
1

n ,
250
1 00
n
4


,
.
3 0
, .

.
,
.

,
.
, 3 0
, ,
.
.


, ,
,
.


,
.
,

. ,
.
,
. :
, , .
, 1 7 0 - 1 8 0 ,
3 0 .


n- n -
, , ,
n
,
n .


,
.

.
20 ,
.
,
,
.

,
,
.


, .
.
.

, ,


2
7S
1 n
1 .. (,
, )

n,
1


XVl ,
.
n
, ,

, ,
, nn
.

, ,

CTax,

.
, ,

. 1
2 2 00 .

,
,
,

,
.

,
, , , ,
.
-
.


3 - 4 ,

3 - 4 .

,

.


4 - 5
.


-
. 1 9S0-x
n ,

.


..
1
1
..

n
2 -3 ..
4

2-3

'


n,
SO
n
2
1
1

n,
1
1 -2 ..

, ,
.
, ,
,

.
.

, ,

, .
, ,
- ,

.



, ,
,

4 - 5 .

,
,
.

-

, -
,
1 8 0 0 , 1 5 .


-

.
,
,
.

 A

AEC E PT b l

200

4 ,
1 ..

1 ..

'
1 -2 ..

250

,
1 5 0 .

,
.

,

.

.


,
,
2 .


, 1 5 0 0 ,

1 ( ,

) .
.


3 'l
m
, - ,
B aH
.

4 .

,

, ,

3 0 .

.
, ,
, ,
,
. .
.

2 - ,
.
( 2 2 - 2 5 )
.


1 50
300
1

200 33%

2 0 0 0
1 2 - 1 5 .

1 .
,
,

.

2 0 .


1 5 .
,

.


1 ,


.
,
,
. ,
,
, .
5
,
3 - 4 .

,
,
.

,
. -
.

k - peenOB
JL( ,
aKaa , n
n
.

n , ,
n A
.
, , .

..

2
1 00
% ..
%

SO (,
)
S
2

1 S0

%
,
300

1 40
.
SO

%
280

1 ..

3 ..

4 ..

1 ..

1 ..

,

2S

1 6 0 0 .
,
25
.

,/


.
8 - 1 0

.
,
.
,
3 0 ,
. , ,
.
.

.
, .
.

,
.
,
.

.
.
.

. .



.

1 - 2 .

.

,---1 ----,

4 (1 0 )

.....



.

.

/.


.
, -
, .
.
.
,
.


,
- .


4 ..
1 00
( )
i ( )
400 ,
, ,

4

4

-
R apbupoB a m b . HanpUMf.p,
. <>
1 n 4, .t 2 . .
tI.
J/ m,
lu- n n ( L'Albero

, ,
,
.
,
,

.

/.

.

, , ,

,

.
1 8 - 2 0 .
.

, .


.
,
.



bl, ( )
n30 , e .
. -
r.; O K.
.

2

1
1
1
5
1

500
n
300

1


1 ..
m
250-300

n (
)
2 ..
n

.


.

/
./


.

, .

, .

.

.



.
. -
.


.
-

.

. \
;: ( m .
(
n , nm m . : m
250 ., n , 1 0 My,
1 00 i! , nl1' , n( 1 .)I.
, mll, 6m McepOM.
n n m n 200 ( 1 0- 1 2 .

lI \ J<.aHymu,
peOflopaHa I'Albero


-
: .
: .
: .
: .
- : .
: .
: .
-: .
-: .
: .
:
1 1 7 3 4 2 , ,
. , . 3 4/6 3 , . 1

E-mai l : editor@d i rectmed i a . ru


www . d i rectmed i a . ru

2
- , 2 0 1

, 2 0 1

:


1 2 5 9 9 3 . ,
. -
, 1 /2 3

:
S I A P R E S E S N A M S B A L l C
, ,
2 0 /4, LV- 1 0 5 0
2 1 . 1 0 . 2 0 1
2 0 1

Scan Vitautus & Kali

http://valhalla-club.com/