PRODUCCION DE OVINOS

MVZ JESUS GILBERTO

ORIGEN DE LA ESPECIE. UBICACION EN LA ESCALA ZOOLOGICA. EVOLUCION

ASIA AFRICA EUROPA ESPECIE OVIS ARIES CONFORMACION ENGRASAMIENTO PERO VIVO RUSTICIDAD CAPA (PELO FELPA) DOMESTICACION

DOMESTICACION
INSTINTO GREGARIO CONFORMACION ENGRASAMIENTO CAPACIDAD PARA CONVIVIR CON EL HOMBRE CAPA (LANA/PELO) DIFERENTES FINES FISIOLOGA COMPOSICIN CORPORAL

INTRODUCCION, EVOLUCION Y ESTADO ACTUAL DEL OVINO

COLONIZACION ESTANTES CRIOLLOS FINES SIGLO XIX LANA CARNE BARCO FRIGORIFICO SIGLO XX: INICIO PATAGONIA 2 GUERRA MUNDIAL FIBRA SINTETICA POLITICAS AGROPECUARIAS ESTADO ACTUAL

ROL DEL OVINO

CARACTERISTICAS ZOOTCNICAS Y FISIOLOGICAS

TEMPERAMENTO RUSTICIDAD SOBRIEDAD ADAPTABILIDAD HBITO DE PASTOREO INSTINTO GREGARIO CAPACIDAD DE MARCHA TALLA O ALZADA PESO VIVO

CARACTERISTICAS ZOOTCNICAS Y FISIOLOGICAS

LONGEVIDAD VIDA UTIL CAPACIDAD DE MARCHA FERTILIDAD PROLIFICIDAD IMPORTANCIA DEL VELLN COMO PROTECTOR RECAMBIO HIDRICO TISULAR TOLERANCIA A LA SALINIDAD Y DUREZA DEL AGUA

CARACTERISTICAS ZOOTCNICAS Y FISIOLOGICAS

MEDIOS DE DEFENSA TEMPERATURA CORPORAL FRECUENCIA CARDIACA FRECUENCIA RESPIRATORIA RUMIA CAPACIDAD DE CONSUMO

FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD DEL OVINO

AMBIENTE EXTERNO MEDIO INTERNO MEDIO EXTERNO CONDUCTIVO CARACTERSTICAS DE LAS EXPLOTACIONES Y SISTEMAS DE PRODUCCIN EN: ARGENTINA, AUSTRALIA, NUEVA ZELANDA, SUD AFRICA, BRASIL, URUGUAY, CHILE Y EUROPA.

FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD DEL OVINO

Medio interno
* Raza * Antigedad * Stock gentico * Individuo * Efecto materno Intrauterino * Edad 1 servicio * Estrs

Medio E. C.
* Productor * Empleados

* Profesional

Produccin
Medio ambiente
* Clima * Suelo * Topografa * Agua

* Infraestructura * Planificacin * M. Reproductivo * M. Nutricional * M. Gentico * Comercializacin

* Reparos * Predadores

ESTUDIO DEL EXTERIOR

Conformacin. Divisin del animal en partes y regiones. Caractersticas deseables de: Raza y biotipo. Caractersticas indeseables de: conformacin, y en diferentes regiones del animal. Defectos raciales.

GRUPA

LOMO DORSO CRUZ

FRENTE

G A R R O N

P I E R N A

COSTILLAR

P A L E T A

CUELLO PECHO

CAA PEZUA NUDO CUARTILLA RODILLA

RAZAS OVINAS
Clasificacin segn biotipo y aptitud productiva. Distribucin geogrfica, caractersticas zootcnicas, productividad y perspectivas de cada raza. Biotipo y/o aptitud lanera: Merino. Biotipo y/o aptitud doble propsito: Corriedale y Lincoln. Biotipo y/o aptitud dual: Romney Marsh, Polwarth o Ideal y Border Leicester. Biotipo y/o aptitud carnicera: South Down, Hampshire Down, Sorpshire Down, Oxford Down, Suffolk, lle de France, Dorset Horn. Biotipo y/o aptitud peletera: Karacul. Biotipo y/o aptitud lechera: Frisona, Lacaune, Sarda, Chios, Awassi, Lacha. Biotipo primitivo: Black Face y Criolla.