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Ensalada de hinojo
El hinojo es bueno contra los problemas de colesterol, una ensalada de hinojo te aporta la salud que necesitas. Esta ensalada contiene hinojo, tomate y pimiento; excelentes ingredientes muy saludables.

Ingredientes necesarios para la ensalada: 1 bulbo de hinojo, cortado en juliana 2 tomates cortados en rodajas finas 1 pimiento/morrn amarillo cortado en juliana 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de zumo de limn 1 pizca de sal Pimienta negra recin molida

Cmo se hace: Se ponen todos los ingredientes en un cuenco grande y se mezclan. Despus se bate el aceite de oliva con el zumo de limn, un poco de sal y la pimienta negra. Entonces se echa por encima de la ensalada, se mezcla y a comer.