Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
COMPUESTOS NATURALES, PROCEDENTES DE PLANTAS, QUE CONTIENEN NITRGENO, NORMALMENTE EN NCLEOS HETEROCCLICOS. DERIVADOS DE AMINOCIDOS. GENERALMENTE ESTN PRESENTES EN FORMA DE STERES: TARTRATOS, MALEATOS, CITRATOS, OXALATOS, BENZOATOS, ETC. TAMBIN APARECEN COMO AMIDAS, GLICSIDOS Y COMO AMINAS LIBRES. COMPUESTOS BSICOS, DE AH EL TRMINO ALCALOIDE, DERIVADO DE LCALI. REACCIONAN CON LOS CIDOS DANDO SALES SOLUBLES EN AGUA. LAS BASES LIBRES SON INSOLUBLES EN AGUA, SOLUBLES EN DISOLVENTES ORGNICOS APOLARES O POCO POLARES Y EN ALCOHOLES. SE CONOCEN UNOS 6000 COMPUESTOS. PRESENTES EN MS DE 100 FAMILIAS DE FANERGAMAS, FUNDAMENTALMENTE EN ANGIOSPERMAS AMARILIDICEAS LILICEAS LAURCEAS MAGNOLICEAS PAPAVERACEAS RUTCEAS SOLANCEAS TAMBIN EN 2 FAMILIAS DE HONGOS. PARTES DE LA PLANTA EN LA QUE SE ENCUENTRAN CORTEZA RACES HOJAS FLORES SE LOCALIZAN PREFERENTEMENTE EN ZONAS DE INTENSA ACTIVIDAD CELULAR. SON METABOLITOS SECUNDARIOS PROCEDENTES DE MATERIALES DE DESECHO DE LAS CLULAS.
FUNCIONES DEFENSA DE LA PLANTA FRENTE A INSECTOS ALGUNOS SON QUELATANTES DE METALES Y FIJAN METALES DEL SUELO EFECTOS FISIOLGICOS PRESENTAN PROPIEDADES ANTAGNICAS ESTIMULANTES O DEPRESORES PRODUCEN HIPERTENSIN O HIPOTENSIN ANALGSICOS O PRODUCTORES DE DOLOR MEDICINAS O VENENOS NOMENCLATURA NO SE SUELE UTILIZAR EL NOMBRE SISTEMTICO EL NOMBRE SUELE DERIVAR DE SU ORIGEN (NOMBRE DE LA PLANTA O DE SU DESCUBRIDOR) EL NOMRE TERMINA EN INA, REFLEJANDO SU CARCTER DE AMINA. ESTRICNINA Presente en las semillas de Strychnos QUININA- Presente en la corteza de la quina COCANA- Presente en la coca MORFINA- Morfeo es el dios griego del sueo NICOTINA- Nicot fue el embajador francs que envi semillas de la planta de tabaco a Francia
TIPOS DE ALCALOIDES PIRROLIDNICOS TROPNICOS PIPERIDNICOS QUINOLENICOS ISOQUINOLENICOS FENILETILAMNICOS MORFNICOS O FENANTRNICOS INDLICOS ESTEROIDICOS QUINOLICIDNICOS IMIDAZLICOS TIPO PURINA
PIRROLIDNICOS
O
N
N N H nicotina tabaco N
tropano
tropina
atropina (belladona, Atropa belladona estramonio, Datura stramonium beleo, Hiosciamus niger)
cocana coca
PIPERIDNICOS
COOCH3
N
O N
N CH3
piperidina
arecolina areca
piperina pimienta
N H
coniina cicuta
QUINOLENICOS
quinolena
quinina
ISOQUINOLENICOS
N
isoquinolena O O OH hidristina Hydrastis canadensis N papaverina opio
FENILETILAMNICOS
NH2
HO NH2
feniletilamina murdago
OH
tiramina murdago
NH CH3
mescalina peyote
MORFNICOS O FENANTRNICOS
INDLICOS
N indol cido lisrgico cornezuelo de centeno (Claviceps purpurea)
ESTEROIDICOS
N
solanidina patata
QUINOLICIDNICOS
quinolicidina
IMIDAZLICOS
N N Imidazol Pilocarpina Pilocarpus jaborandi
N N
N N
OBTENCIN DE ALCALOIDES
PLANTA DESENGRASADO (ter de petrleo) EXTRACCIN (Metanol) FILTRACIN (Eliminacin de slidos en suspensin) EVAPORACIN (Rotavapor a presin reducida) DISOLUCIN (Acido a pH=2) EXTRACCIN (ter o cloroformo) ALCALINIZACIN (Base) EXTRACCIN (ter o cloroformo) EVAPORACIN (Rotavapor a presin reducida) CRISTALIZACIN O SEPARACIN CROMATOGRFICA
PLANTA EXTRACCIN (10% Acido actico en etanol) PRECIPITACION CON NH4OH DISOLUCIN ( Etanol o cloroformo) CROMATOGRAFA EN CAPA FINA
ANLISIS DE ALCALOIDES
CROMATOGRAFA EN CAPA FINA Y PAPEL CROMATOGRAFA DE COLUMNA CROMATOGRAFA DE GASES HPLC REACCIONES DE COLOR EL TOMO DE NITRGENO FORMA COMPLEJOS CON Bi, Hg, I2 REACTIVO DE MAYER: KI-HgCl2 REACTIVO DE DRAGENDORF: KI-Bi(NO3)3 ESPECTROSCOPIAS ULTRAVIOLETA-VISIBLE INFRARROJOS RMN 1H, RMN 13C MASAS