Home-made Sunbeam Dehydrator

Mihaela, autoarea astei inventii, ne scrie: Homemade dehydrator (Do It Yourself style) Aviz nonconsumistilor! In cazul in care nu sunteti convinsi deocamdata ca merita sa investiti intr-un deshidrator, sau aveti alte prioritati de buget (dar TREBUIE sa va faceti raw crackersi), puteti incerca varianta de mai jos. Costul maxim total e in jur de 30 Lei (Da ! Lei romanesti, dastia noi, RON) si e atat de simplu de construit ! Even a child (or woman ;)) can do it. No offence please, Im a non-engineeringskilled-woman myself. Ingrediente: cutie de carton, cea din imagini are : 40*30*30 cm; un bec cu dulie si sistem de prindere de peretele cutiei; cablu de alimentare la priza; baghete de lemn sau sfoara; tavite gen gril; staniol. (punct!) Cu putin noroc aveti deja toate aceste materiale prin acasa, daca nu, le gasiti cu siguranta la orice magazin D-I-Y. Gasiti cutii de carton si la posta.

Preparare: Cred ca din poze reiese clar care e sistemul de construire. Iata totusi pasii: - cutia se lipeste pe exterior cu banda adeziva pt a ramane fixa, mai putin partea cu usitele; - se captuseste cutia cu staniol. Eu am folosit un lipici (tot homemade) din apa + faina, niste banda adeziva si capse pe ici colo; - se monteaza becul pe peretele din spate al cutiei, jos. Aveti grija ca dupa montarea becului, acesta sa nu atinga baza cutiei, lasati cativa centimetrii distanta. Un bec de 50 de volti e suficient;

- suporturile pentru tavite se pot face fie din baghete subtiri de lemn, fie din sfoara. In imagini, ultimul raft e dintr-o sfoara de plastic, iar primele trei din bagete.

- cu tavitele a fost mai greu: dar am gasit niste gratare de trafalet (asa scria pe eticheta, ca altfel nu mi-as fi dat seama prea repede la ce folosesc) care s-au potrivit de minune. Au fost putin mai lungi decat cutia, dar le-am decupat usor. In caz ca va intrebati cum arata:

- pentru inchiderea usitelor folositi o clema mai mare. Nu trebuie sa fie totul etans, chiar e indicat sa faceti niste aerisiri pe peretii

cutiei pentru ventilatie. Daca se acumuleaza condens in interior, lasati usitele semi-inchise. - puneti hartie de copt pe tavite inainte sa asezati ceva pe ele.

Oricum, ingredientul principal la toata jucaria asta e IMPROVIZATIA. Daca vreti, puteti sa adaugati si un mic ventilator pentru a circula aerul mai bine (dar se poate si fara). Iar daca partea electrica va depaseste competentele ingineresti, nu va impacientati, sigur aveti un prieten/unchi/vecin/coleg prin preajma care sa va ajute. Et voila ! Gata Excaliburul ! si a fost chiar distractiv de construit.

Se poate confectiona si un deshidrator solar. Informatii mai multe mai la vara, cand e soarele pe noi. Si ne-om apuca sa facem sundried tomatoes.