REVISTA VIRTUAL

Editado por:
Asociacin Regional de Exportadores de Lambayeque Edicin 6 - Ao 2 / Setiembre 2013

LA ROYA AMARILLA DEL CAF ROL DE CAPACITACIONES AREX - SENASA - Sierra Exportadora V ANIVERSARIO AREX

Tu Aliado para Exportar!

DIRECTORIO Y EQUIPO EJECUTIVO

ASOCIACION REGIONAL DE EXPORTADORES DE LAMBAYEQUE

DIRECTORIO DE AREX
Presidente Vctor Rojas Daz Vice Presidente Augusto Cillniz Benavides Secretario Max Santolaya Silva Tesorero Gonzalo Snchez Caldern Primer vocal Csar Alva Azula Segundo vocal Leoncio Quispe Castaeda Tercer vocal Wilder Quiroz Ramrez Cuarto vocal Doris Zunini Urpeque

EQUIPO EJECUTIVO DE AREX

Gerente Anyela Lamas Gonzales Coordinadora de Gestin Institucional Yovanna Alvarado Tapia Coordinadora de Prensa y Comunicaciones Lucy Esperanza Arias Alarcn - Diana Leonardo Hoyos Coordinadora rea de Comercio Exterior Paola Corvacho Valderrama - William Glvez Lingn - Luigui Deza Hurtado - Milenka Salazar Bravo - Kristy Alfaro Morante Asesor Desarrollo Institucional Vctor Hugo Bulln Caldern Presidente del Consejo Acadmico Consultivo Manuel Pablo Fernandini Capurro Correos de Contacto: gestioninstitucional@arexlambayeque.com prensaycomunicaciones@arexlambayeque.com comercioexterior@arexlambayeque.com informacion@arexlambayeque.com Sede Institucional: Av. La Libertad 566 - Of 201 Urbanizacin Santa Victoria Telfono (074) 228022 Celular rpc (074) 986639186

Revista editada por: El rea de Prensa y Comunicaciones y rea de Diseo y Diagramacin de la Asociacin Regional de Exportadores de Lambayeque

PRESENTACIN

Lambayeque Exporta Ya es el lema de la Asociacin Regional de Exportadores - AREX, desde agosto del 2008, en que fuera constituida. Tras cinco aos de ardua labor, podemos afirmar que AREX se ha consolidado en el referente de la dinmica de las exportaciones lambayecanas, en el gremio exportador que trabaja con un solo propsito: convertir a Lambayeque en la regin modelo del pas, con un gran portafolio de productos, con valor agregado, atendiendo a una amplia gama de mercados, nico camino para alcanzar mayor posicionamiento en el mercado internacional. Iniciamos el quinto ao de vida institucional, con la grata noticia de que nuestras exportaciones del sector No Tradicional, de enero a julio del presente ao, se incrementaron en 40% y segn nuestras proyecciones, los envos lambayecanos No Tradicionales cerraran este ao con un incremento del 30% como consecuencia de la exportacin de productos con valor agregado; dinamismo que amortigu la cada de las exportaciones de los productos tradicionales de Lambayeque y evit que las cifras totales sean negativas. Las ventas en su mayora estuvieron dirigidas hacia los Estados Unidos, Alemania, Pases Bajos, y Colombia, Ecuador, Chile, Brasil, pases latinoamericanos que van tomando preponderancia para nuestros envos. As mismo destacamos mercados potenciales en el continente asitico para nuestra Regin. En el primer semestre de este ao, nuestras exportaciones hacia el bloque asitico se incrementaron en 127% con respecto a similar periodo del 2012. Esto nos lleva a pensar que Lambayeque podra recuperar el ritmo de sus exportaciones. Sin lugar a dudas la apertura comercial que ofrecen los Tratados de Libre Comercio y los nuevos destinos, exigen la participacin de todos, en tal sentido el esfuerzo de los productores y exportadores, deben ser acompaados por las instituciones educativas, gobiernos locales, gobiernos regionales y todos los organismos pblicos, a fin de crear condiciones adecuadas para implementar estrategias de mediano y largo plazo orientadas al desarrollo sostenido de nuestra regin. Dicho esfuerzo debe concentrarse en lo inmediato; pues el Estado debe garantizar a los empresarios un escenario seguro, con estrategias para poner en alto la delincuencia y seguir luchando contra la inseguridad ciudadana y jurdica existente, eliminar la corrupcin y trabas burocrticas, mejorar la infraestructura vial, establecer el parque tecnolgico e industrial y hacer realidad el terminal martimo de nuestra regin. Un gran placer llegar a ustedes nuevamente con nuestra revista virtual en su edicin seis. AREX es su aliado para exportar, nos ponemos a su servicio. Vctor Rojas Daz Presidente de AREX Lambayeque

ACTUALIDAD AREX

"Nuestro vicepresidente, el Ing. Augusto Cillniz Benavides recibe la distincin que el grupo Expresin otorga a nuestra asociacin como el 'Mejor Gremio del Ao'. Lo acompaan los periodistas Rosa Chambergo y Larcery Daz.

ACTUALIDAD AREX

El Ing. Alfonso Velsquez Tuesta, titular de Sierra Exportadora, fue distinguido como el 'Mejor Funcionario del Ao'. Recibe distincin, jefe de sede Lambayeque, Ing. Jos Glvez Arenas".

Semanario Expresin se fund el 13 de agosto de 1993 en Chiclayo por la periodista Rosa Chambergo Montejo, quien hasta hoy mantiene la direccin del medio. Es el nico semanario que registra ms de ochocientas ediciones continuas, caracterizndose por priorizar la temtica poltica, empresarial, social, cultural y educativa, con el nimo de ofrecer a sus lectores informacin capaz de generar corriente de opinin, alcanzando connotacin nacional. Actualmente se puede acceder a su contenido semanal a travs de su pgina web www.semanarioexpresion.com, y de las noticias diarias de Lambayeque y el pas en su diario digital: www.expresiondiario.com, que implement desde el 2008 y a la fecha, los portales registran ms de 405 mil visitas.

TEMA CENTRAL

Hablar de la Roya del Cafeto, es poner en evidencia lo perjudicial que ha resultado ser esta enfermedad causada por el hongo Hemileiavastatrix, el cual infecta las hojas del cafeto, ocasionando la cada prematura de las hojas y, si, adems, hay ataques por insectos, mala fertilizacin y condiciones de crecimiento deficientes, los cafetos estarn en un continuo estrs y desbalance lo que afectar negativamente la produccin. Biologa y comportamiento Las uredosporas (clula reproductora microscpica) de este hongo que aseguran la dispersin de la enfermedad de manera rpida, requieren de agua y temperaturas ptimas (21 a 25) para su germinacin, un mx. de 28 y un mn. de 15, por lo que de encontrar este hongo las condiciones de humedad y temperatura adecuadas, el desarrollo de la enfermedad de la roya en el cafeto ser rpida; sin embargo vale aclarar

que la germinacin es inhibida por la alta insolacin, mientras que las noches hmedas proporcionan la mayor infeccin. Factores que influyen en el progreso de la enfermedad Los principales factores que influyen en el desarrollo de la enfermedad son la lluvia, la cual se inicia poco despus de la estacin lluviosa. Los niveles mximos de la enfermedad y la defoliacin se presentan despus del final de la lluvia y la supervivencia interestacional se propicia a travs de lesiones residuales en las hojas y en condiciones secas de latencia en hojas viejas. El desarrollo de la enfermedad al principio del ciclo se encuentra sometido a la influencia de la temperatura y de la precipitacin donde el exceso puede reducir la propagacin de la enfermedad. Los porcentajes mximos de infeccin en el follaje tienden a crecer con la edad de las plantaciones.

TEMA CENTRAL

Uredosporas (hongo de la roya amarilla)

Presidencia del Consejo de Ministros - PCM , declara en emergencia a los departamentos de Ayacucho, Amazonas, Cajamarca, Cusco, Hunuco, Junn, Pasco, Puno, San Martn, Ucayali y Piura, incluyendo a los Ros del valle Apurmac, En y Mantaro (VRAEM), pues segn los registros de exportacin se observa que hasta junio del 2013, Ayacucho presentan un decrecimiento de 79.37%, respecto a similar periodo del ao pasado, representando el mayor ndice de cada en las exportaciones en comparacin a los dems departamentos en estado de emergencia. Pese a la grave situacin de nuestros cafetaleros y a la cada de los precios

Daos y sntomas Aparecen manchas pulverulentas de color amarillo a naranja en el envs de las hojas, con unas manchas clorticas. Inicialmente, las manchas tienen un dimetro de 2 3 mm, pero se expanden alcanzando un dimetro de varios centmetros. Es probable la aparicin de nuevas lesiones en forma de pequeos manchas antes de la esporulacin. Hospedero primario: Coffea arbica, todas las variedades derivadas de ellas y Coffea canephora variedad robusta. Control integrado Combatir la roya con fungicidas solamente no es prctico ni econmico. Primer prrafo, lnea dos: A partir del punto seguido reemplazar por este texto: "La parte sustancial en el manejo integrado de la roya amarilla de caf es realizar podas sanitarias o radicales para su control, y ste debe realizarse de manera obligatoria antes de la poca lluviosa. El balance nutricional de los arbustos es vital para el vigor de los mismos. La aplicacin programada de abono y cal tomando en consideracin la edad de los cafetos, el volumen de la cosecha, y el tipo de suelo, evitarn la debilidad de la planta. Cafetos dbiles sufrirn ms el impacto de las infecciones de la roya propiciando una defoliacin ms severa. Regiones declaradas en emergencia Mediante decreto Supremo N 082 2013 la internacionales, hasta el mes de junio, San Martn muestra una recuperacin de 70.64%, realizando envos por USD 29,034,667.50.... y superando al ao pasado en USD 12,019,945.50. Lambayeque, por su parte, no es ajeno a esta catica situacin, ya que el nivel de exportaciones de caf hasta agosto de este ao cayeron en 46% , acumulando un monto total de USD 46, 8 millones, mientras que en el 2012 en similar periodo factur USD 86,3 millones. "La roya amarilla se disemina de diversas maneras como gotas de lluvia, el viento, la ropa de los trabajadores y los insectos".

REPORTAJE EMPRESARIAL

Matilde Bances Nizama, gerente de King Kong Lambayeque.

Dicen los naturales de Lambayeque que en tiempos muy antiguos vino a este hermoso valle, un hombre con mucho valor, llamado Naylamp. Hoy en da, los pobladores de la ciudad de Lambayeque dicen que en los '70, Matilde Bances Nizama, tuvo la feliz iniciativa y el coraje junto a su esposo Jos Odar, de emprender el 'dulce' negocio de Empresa Lambayeque, hoy denominado M.B.N. Exportaciones Lambayeque & CIA, S.R.L., que se dedica a preparar el tradicional alfajor gigante, 'King Kong Lambayeque, y que hasta la fecha goza de muy buena aceptacin en el pas.

Inicios
En su afn de aprender a elaborar el famoso alfajor gigante de Lambayeque, Matilde Bances Nizama, actual gerente de la empresa que lleva sus iniciales (M.B.N) la llev a preparar en sus inicios, pequeos kinkoncitos de un sol; luego junto a su esposo Jos Odar, empezara a elaborar King Kong Lambayeque gracias a la experiencia que su esposo acumul durante los aos que trabaj en una conocida fbrica de kinkones. La familia Odar Bances se inici en su propia casa, ubicada en la calle Rivadeneira del pueblo joven (P.J.) Santa Rosa en Lambayeque; luego pasaron a la calle del mismo nombre del P.J. y en el ao 2005 pasaron a un rea de 800 m2, donde anteriormente funcionaba el Restaurant El Amigo, en la Panamericana Norte Km. 795. Uno de los primeros centros comerciales donde se venda el King Kong Lambayeque, all por los aos '70- fueron Tiendas Juan Cuglievan & Hnos., que en aquella poca era uno de los establecimientos comerciales ms importantes del departamento de Lambayeque. Esto contribuy para que rpidamente el dulce manjar con galleta preparado por doa Matilde Bances y su esposo

REPORTAJE EMPRESARIAL

Jos Odar, se hiciera conocido y se convirtiera en la principal delicia del paladar del norte del pas. Hoy en da, este dulce proyecto, ha logrado posicionarse en el mercado local y nacional. King Kong Lambayeque goza de preferencia por su calidad y exquisito sabor; pues actualmente es muy solicitado en ciudades como Cusco, Pucallpa, Juanj y de manera muy particular, por los ecuatorianos que viven cerca a la frontera con nuestro pas, pues se han convertido en uno de sus principales consumidores.

Ms de 40 aos de xito empresarial gracias al exquisito sabor de sus productos

comerciales. Muchas veces cuando algunos clientes me dicen que el King Kong ser enviado a sus familiares que radican en Chile, Japn o Estados Unidos, nos preocupamos por entregarles un producto con un envasado especial y al vaco, de tal manera que la galleta con el manjarblanco llegue en excelentes condiciones, explic la Sra. Matilde Bances. Productos Lambayeque Actualmente, la empresa cuenta con una moderna planta de produccin instalada en un rea de ms de 800 m2 y se ubica en la ciudad evocadora de Lambayeque en el Km. 795 de la carretera Panamericana Norte, cuya misin es producir y comercializar bienes del sector alimentos con altos estndares de calidad, por ese motivo y en poco tiempo se ha convertido en empresa lder del Per. Su principal lnea de productos es el King

Empresa familiar
M.B.N. Exportaciones Lambayeque & CIA S.R.L., es una empresa familiar que cumple con todos los requisitos que exige el mercado nacional y est en camino a cumplir con las condiciones para dar el gran salto internacional. Entre sus objetivos, est el exportar sus productos que son elaborados en base a ingredientes naturales como leche fresca trada de los mejores establos lambayecanos-, azcar, pia, camote, man, yuca, chancaca y naranja, estos ltimos para preparar el dulce del King Kong tres y dos sabores. No tiene preservante alguno y puede tener una vida til mximo de dos meses. Esto es, debido a utilizan el 'empaque al vaco', un sistema exitoso para la conservacin de alimentos, porque al retirar el aire, se obtiene una vida til ms larga al poder conservar las caractersticas organolpticas del producto. los productos cuentan con el cdigo de barras exigido para la venta en supermercados ubicados en los diferentes centros

REPORTAJE EMPRESARIAL

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Lambayeque, institucin a la que pertenece. Tenemos clientes que compran nuestro King Kong para envirselo a sus familiares que radican fuera del pas esa es nuestra mejor p ro m o c i n , e x p re s a s a t i s fe c h a l a empresaria.

Kong de puro manjarblanco, dulce de pia y de man, combinando estos tres sabores, varan en su presentacin al pblico, puede ser de 1 Kg., 600 gramos y 400 gramos. Sin embargo, otro producto con gran aceptacin es la barra de manjarblanco de 280 gramos. Tambin tenemos las tradicionales galletas 'Paciencia' elaboradas con lo sobrante de la galleta del alfajor gigante; los alfajorcitos, tofes de leche, bolicocos y suspiros que no slo se ofrecen en su tienda central en Lambayeque, sino tambin en sus sucursales de la ciudad de Chiclayo y en algunas distribuidoras en Lima. Otro de los productos ms solicitados de la empresa, son sus famosas natillas que no tiene nada que envidiar al tradicional dulce piurano, debido a que son preparadas con su ingrediente primordial, la chancaca. Proyeccin La Sra. Matilde Bances proyecta exportar su producto a los Estados Unidos, Japn, Mxico y Argentina, pases donde el King Kong Lambayeque ya fue saboreado al realizarse pequeos envos de manera particular, por lo que espera incrementar sus ventas a mediano plazo exportando con el apoyo de AREX

Innovacin Su objetivo de quienes participan en esta empresa, es EXPORTAR; por ello han modernizado las presentaciones de sus productos tanto en empaque como en imagen. Gracias a los modernos equipos que tienen en las diferentes reas de la planta, los productos de M.B.N. Exportaciones Lambayeque & CIA S.R.L. tienen un periodo til de dos a tres meses; es decir sus clientes pueden estar seguros que consumen un producto totalmente natural, que no contiene preservante alguno. La moderna planta cuenta con 50 trabajadores en cuatro espacios bien definidos: rea de Peroles, donde se prepara el dulce de leche (manjarblanco), de pia y de man. rea de Panadera, donde se elabora la galleta, el rea de Armado y Llenado, la Zona de Empaque y Presentacin, y el rea de Transporte y Guardiana. Esta ltima rea, cuenta con dos combis y su ltima adquisicin un Furgn marca Volkswagen que tiene la capacidad de transportar tonelada y media a las diferentes distribuidoras de los productos Lambayeque ubicadas en la regin, especialmente en las localidades de las ex cooperativas azucareras, y en los distritos de las provincias de Chiclayo y Lambayeque.

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ARTCULO ESPECIALIZADO

ARTCULO ESPECIALIZADO 12

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ACTIVIDAD DE SOCIO

Dr. Humberto Llempn Coronel, Rector de la USS

A partir de abril 2014 empezar a funcionar la Facultad de Medicina Humana en la Universidad Privada Seor de Sipn-USS

Catorce aos despus de brindar a Lambayeque una educacin de calidad que responden a los requerimientos de los mercados laborales, que exigen actualizacin constante y perfiles profesionales basados en habilidades sociales, solucin de conflictos, uso de tecnologas, adems de adaptacin y generacin del cambio; ahora la Universidad Privada Seor de Sipn-USS se alista para abrir sus puertas a la nueva Facultad de Medicina Humana.

Ing. Leoncio Quispe Castaeda Mg., Decano de la Facultad de Ingeniera Industrial y directivo de AREX, junto al Dr. Humberto Llempn Coronel.

terreno de 30 hectreas ubicado en carretera Reque-Puerto Eten, a donde ir nueva poblacin universitaria tanto de facultad de Medicina como de Ciencias de Salud.

la la la la

Al respecto, el Rector de la USS, Dr. Humberto Llempn Coronel dijo que en abril de 2014 empezar a funcionar la nueva facultad en el sptimo y octavo piso del nuevo edificio donde actualmente funciona la Biblioteca de la casa de estudios. Sin embargo, aclar que para el funcionamiento de la nueva facultad, la universidad destinar una partida presupuestal para la construccin de su infraestructura y de un hospital sobre un

Parque Tecnolgico La USS tiene entre sus filas a dos bilogos chiclayanos, egresados de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, que han realizado su doctorado en Espaa; Dr. Carlos Sialer y la Dra. Dina Horna Con ellos tenemos la proyeccin de ofrecerle a Lambayeque un Parque Tecnolgico, manifiesta el Rector de la universidad. Para ello han implementado un laboratorio de punta en Hidrulica y Sistematizacin. Ya hemos empezado hacer una serie de investigaciones cientficas y las novedades se conocern antes de fin de ao.

PUNTO DE VISTA... 14

Sostiene vicepresidente de AREX Lambayeque, Ing. Augusto Cillniz Benavides

Gracias a su vasta experiencia en la agricultura y en las agroindustrias, el ingeniero Augusto Cillniz Benavides, vicepresidente de AREX Lambayeque, sostiene que en la costa norte de nuestro pas, se dan las condiciones ideales para la produccin de una amplia gama de cultivos de gran demanda internacional. Tal es el caso de los intervalles de Jequetepeque y ChancayLambayeque, que an poseen grandes extensiones de tierra desrtica y grandes extensiones de tierras salinizadas por el mal uso del agua, abundante en ellos. El directivo de AREX revela que varios estudios hidrogeolgicos han demostrado que en el subsuelo de estas tierras aparentemente no aptas para la agriculturaexiste agua suficiente como para ser aprovechada racionalmente y recuperarla. Esta particular caracterstica las convierte en potenciales tierras cultivables de una serie de plantaciones industriales, cultivos de

hortalizas, verduras y rboles frutales. Adems del agua, el clima clido norteo, la ausencia de lluvias y los suelos ricos en materia orgnica en ambos valles son condiciones ideales para la produccin agroexportadora los doce meses del ao, resalt. Cillniz explica que estos suelos podran ser fcilmente recuperables con riego tecnificado y suministro de agua subterrnea a travs de la inversin en pozos tubulares, siempre que la disponibilidad hdrica del subsuelo lo permita y estn debidamente autorizados por la autoridad de aguas competente. Segn Cillniz, el potencial acufero del valle de Jequetepeque es tan grande que de sus 40 mil Has, unas 25 mil Has tienen la napa fretica a solo 50 cm de la superficie. Eso indica que hay muchsima agua y es la que se puede explotar, seal y apunt que en el subsuelo de dicha zona existe por lo menos la misma cantidad de agua que puede almacenar la represa de Gallito Ciego (380 millones de metros cbicos). En Lambayeque y al sur de Chiclayo, a slo 15 minutos, tambin se podran recuperar las pampas para la agricultura con agua del subsuelo del valle del Chancay. Todo el norte peruano, especialmente desde el distrito

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PUNTO DE VISTA...

recuperen; el agua excedente servir para irrigar nuevas tierras, indic. La propuesta contempla la inversin privada en pozos que, al operar, se conviertan en drenajes verticales (bombeo de agua subterrnea) en vez de los convencionales (drenajes horizontales) que no permiten el uso productivo del agua recuperada. Con esta alternativa (uso productivo del drenaje vertical con inversin privada), el Estado invertira capital en proyectos sociales, en educacin, salud y otros de su competencia. liberteo de Paijn hasta el distrito lambayecano de Tcume, es una zona que posee un excelente clima y que por tener mucha agua en sus profundidades, puede permitir instalar una mayor diversidad de cultivos, asegur. Por ello afirma que la zona norte del pas sera atractiva para los inversionistas. De all que, en su opinin, el Estado, los gobiernos regionales y locales deberan fomentar y facilitar al capital privado para hacer dicha inversin. La inversin es grande, pero mucho menor a la que demanda la construccin de reservorios. Explic que por pozo tubular se requieren US$ 85 mil y que la inversin por metro cbico de agua anual es de US$ 0.15, mientras que en un reservorio no baja de US$ 3.00 a US$ 5.00 por metro cbico almacenado, lo que impide la inversin privada en estos proyectos. En las pequeas parcelas del Jequetepeque y del Valle Chancay-Lambayeque, y en los distritos de Mochum y Tcume, se podran instalar pozos de drenaje vertical para erradicar los problemas de salinidad registrados. Estos pozos permitiran que al perforar y bombear el agua, las parcelas bajen su nivel de salinidad y por ende se Coincide con la visin del Ministerio de Agricultura y Riego al considerar el agua como el centro del desarrollo agrario. Este nuevo concepto de inversin podra permitir el enlace entre la pequea agricultura y la moderna agricultura industrial y exportadora. As, el agua existente en el subsuelo de las parcelas se convertira en el motor de nuevas alianzas virtuosas y de inclusin social, sumado a los conceptos del uso racional del agua subterrnea, masificacin de la inversin en riego tecnificado y disminucin de prdidas por conduccin.

Tierras desrticas del valle Jequetepeque

FERIAS

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ANDINA-PACK 2013 COLOMBIA: FERIA INTERNACIONAL DE PACKAGING

Est considerada como la feria ms prestigiosa del empaque en la regin y de las tecnologas de envasado. La feria ser el mayor centro de actualizacin y convergencia de tecnologas para Latinoamrica. El visitante se encontrara en 20.000 m2, con expositores de 26 pases con propuestas y soluciones acorde a sus necesidades. Tratando los siguientes temas de inters: Tecnologas sostenibles Materiales novedosos Mayor automatizacin y rapidez en los procesos Sistemas ms seguros y eficientes Funcionalidad, autenticidad, diversidad. Componentes para el procesamiento y envasado Control de la cadena de valor a lo largo del ciclo de vida del producto Distribucin y manejo de materiales. Pgina web: www.andinapack.com Fecha: 05-08 noviembre 2013 Lugar: CORFERIAS Centro Internacional de Negocios y Exposiciones. Bogot-Colombia

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EVENTO

I Seminario: Autorizacin Sanitaria de procesadores primarios y Procedimiento para la certificacin fitosanitaria de productos vegetales para la exportacin, este evento se realiz el da 27 de marzo, cuyo objetivo fue, dar a conocer el procedimiento y los requisitos para la autorizacin sanitaria de procesamiento de alimentos inocuos, a fin de cumplir con la obligacin establecida en el D.S. N 004 2011 AG, Reglamento de la Inocuidad Agroalimentaria, el cual concentr a 13 representantes de empresas agroexportadoras y 50 profesionales de industrias alimentarias, que tuvo lugar en el auditorio de la Cmara de Comercio de Lambayeque, donde el Ing. Miguel Alarcn Vsquez, jefe de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria del SENASA, dio a conocer la dicha norma. II Seminario: Rol del SENASA en la Produccin Orgnica e Inocuidad Agroalimentaria y Normatividad vigente en la produccin orgnica, esta capacitacin, se brind con el objetivo de adquirir conocimientos sobre el procedimiento y requisitos para mantener

EVENTO

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la seguridad e inocuidad alimentaria, mediante la produccin orgnica, segn la normatividad actual. Llevada a cabo el 16 de abril, y estuvo a cargo del Ing. Miguel Alarcn Vsquez, jefe del rea de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria del SENASA; as como tambin del Ing. Julio Casusol Flores, especialista de produccin orgnica del mencionado organismo. III Seminario: Buenas Prcticas Manufactureras, Buenas Prcticas Higinicas y Anlisis de Peligros y Puntos Crticos de Control - HACCP, teniendo como objetivo brindar informacin sobre las normas tcnicas para la elaboracin e implementacin de las Buenas Prcticas de Produccin e Higiene establecidas por el CODEX ALIMENTARIUS y guas del SENASA a fin de producir y comercializar alimentos inocuos, bajo los estndares de calidad solicitados por los consumidores. IV Seminario: Buenas Prcticas en el Uso Seguro de Plaguicidas Agrcolas,el propsito de este evento fue capacitar a los especialistas para que fortalezcan sus capacidades para el uso correcto y seguro de los plaguicidas qumicos de uso agrcola de acuerdo a las buenas prcticas establecidas en los criterios del GLOBAL GAP, para generar una agricultura sustentable. V Seminario: Procedimientos para la exportacin de mango y uva fresca, dicha capacitacin se brind, con el objetivo de dar a conocer los procedimientos para la eficiente exportacin de Mango, Vid y otras frutas frescasy estuvo a cargo de la Biloga Gladys Carbajal Paz, especialista en agro exportacin, perteneciente al rea de Sanidad Vegetal del SENASA. VI Seminario: Procedimientos Fitosanitarios para la importacin de productos vegetales, el objetivo fue informar al pblico objetivo sobre los procediemientos fitosanitarios para la importacin de plantas in vitro, estacas, semillas y vegetales. La ponencia estuvo a cargo del Ing. Domingo Secln Esteves, especialista en Sanidad Agraria del SENASA. VII Seminario: Manejo Integral de la Mosca de la Fruta en la Regin Lambayeque con fines de Exportacin, que estuvo a cargo del Ing. Wilson Guerrero Toro, quien capacit a los participantes en los procedimientos para combatir esta plaga cuarentenaria. Por otro lado, la Ing. Margarita Quiroz Graus, dio a conocer las caractersticas anatmicas de las distintas especies para su identificacin, ya que sta forma parte de las barreras para arancelariasfitosanitarias, que actualmente inhibe el flujo dinmico de las exportaciones.

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ALIADOS ESTRATGICOS

invitan a empresarios de la Macro Regin Norte a participar de:

La presentacin de este programa se realiz el mircoles 28 de agosto en el auditorio de la Universidad Privada Juan Meja Baca y estuvo dirigida a los empresarios interesados en exportar, exportadores en proceso y actuales exportadores. Con el objetivo de ayudar a los empresarios lambayecanos a exportar, o en el caso de que los que ya desarrollan esta actividad, a mejorar sus transacciones comerciales hacia el exterior, la Comisin de Promocin del Per para la Exportacin y el Turismo (Promper) en alianza con la Asociacin Regional de Exportadores (AREX) de Lambayeque present el programa Ruta Exportadora, el pasado mircoles 28 de agosto, en las instalaciones de la Universidad Privada Juan Meja Baca (UMB). muchas veces, desconocida por los empresarios, siendo de gran ayuda cuando ya estn en el negocio de las exportaciones. El empresario indic que la iniciativa de AREX de aliarse con Promper, se debi a que la mayora de los exportadores no concluyen una buena negociacin por falta de conocimiento. Por ello hizo un llamado a los empresarios lambayecanos y de la Macro Regin Norte a que se inscriban en la Ruta Exportadora -programa lanzado por Promper a nivel nacional- a fin de que se actualicen y adquieran amplios conocimientos sobre el tema de las exportaciones. Adems, mencion que a travs de Ruta Exportadora se brindar asistencia tcnica mediante un curso de induccin en comercio exterior. Es un programa de plan de negocios de exportacin y un programa de imagen corporativa orientado al apoyo de las pequeas y medianas empresas en su proceso de internacionalizacin.

Qu es Ruta Exportadora?

Es una herramienta innovadora que busca el fortalecimiento y la consolidacin de la competitividad de las pymes peruanas para alcanzar la internacionalizacin de sus productos. Su objetivo es insertar a las empresas en el mercado internacional. El presidente de AREX, Eco. Vctor Rojas Daz, calific a este programa de muy importante, porque brinda capacitacin e informacin,

EN LA PRENSA

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A travs de nuestra acostumbrada Noticia AREX de la Semana, nuestra asociacin ya tiene una participacin notoria en la prensa regional y nacional; igualmente a travs de notas y artculos en diferentes diarios, revistas especializadas, entrevistas y en portales web de noticias de nivel nacional e internacional, lo cual es una muestra de que AREX Lambayeque es visto como el gremio exportador regional con informacin veraz y fiable del sector econmico-exportador de la regin Lambayeque, y asimismo en temas de inters regional, as como de actualidad regional y nacional.

21 EN LA PRENSA

NOTICIAS

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PRODUCCIN DE QUINUA SUPERAR LAS 50,000 HECTREAS, ESTIMA MINAGRI DE PER. Fue durante I Convencin Internacional de Quinua organizada por Sierra Exportadora. El ministro de Agricultura y Riego, Milton von Hesse, estim que Per puede superar, en el corto plazo, las 50,000 hectreas anuales de quinua para lograr que el pas sea el primer productor mundial de ese grano. Durante la I Convencin Internacional de Quinua, organizada por Sierra Exportadora, sostuvo que se han intensificado las acciones para promover la produccin y el consumo de quinua. Dijo que se pretende aumentar el consumo per cpita de quinua de 800 gramos a un kilo y sobrepasar las 50,000 hectreas de produccin. Tambin, se espera incrementar las exportaciones de quinua a 40 millones de dlares y seguir impulsando otros granos andinos como la kiwicha y el tarwi. A su turno, el presidente de Sierra Exportadora, Alfonso Velsquez Tuesta, coment que el esfuerzo nacional para impulsar la quinua est bien encaminado. Agreg que resulta importante la contribucin de los investigadores a fin de fomentar el desarrollo de semillas mejoradas. Al respecto, el investigador Alfonso Poblete detall que los agricultores costeos peruanos ensayan con 200 variedades de quinua para generar un hbrido todoterreno, a fin de incrementar la produccin del grano andino. (Andina) INKAS BERRIES ASEGURA QUE EN 2021 ALCANZAREMOS LAS 5 MIL HAS DE ARNDANOS A partir del prximo ao proyectan vender 3 millones de plantas de la sper fruta. Adems, se sumarn al grupo de

empresas que ya apuestan por el berry. Comenzarn a producirla en 50 Has a 500 km de Lima. Tambin se alistan para invertir en mejoramiento gentico. Al 2021 se podran alcanzar las 5 mil Has de arndanos cultivadas en Per, gracias a la expansin que experimentara el berry en 2014 en diferentes departamentos de la costa del pas. As lo explica Carlos Gereda Cornejo, gerente general de Inkas Berries, empresa que mantiene desde el 2006 una alianza con la Universidad Nacional Agraria la Molina (UNALM) para elaborar el protocolo de la propagacin in vitro de plantones de arndanos. Gereda advierte que en 2014 la adquisicin de plantones de esta sper fruta se incrementar en correlacin con la demanda del producto por parte de los pases del hemisferio norte. (Agraria.pe) http://agraria.pe/noticias/inka%C2%B4sberries-asegura-que-en-2021-alcanzaremoslas-5-mil-has-de-arandanos UVA PERUANA: EXPECTATIVAS DE CRECIMIENTO Y NUEVOS MERCADOS. Mayores compradores: Pases Bajos, Hong Kong y EE.UU. La Sociedad de Comercio Exterior del Per (COMEX PER) espera un repunte del 20% en las exportaciones de uva de mesa este ao hasta los US$400 millones. A partir de julio de 2013, US$130 millones fueron exportados, representando un crecimiento anual del 10%. Un informe del Foreign Agricultural Service (FAS), del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), seala que la plantacin de nuevas plantas en las regiones productoras del pas sigue siendo costosa, tanto en precios como en los buenos retornos de inversin que tienen los productores en expansin. Segn el informe, se estima que 305,000 toneladas mtricas (TM) se cultivarn este ao, de las cuales 150 mil TM estn destinadas a los mercados internacionales. Aunque el clima ha sido ms fro de lo

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NOTICIAS

esperado, los exportadores no han sentido el efecto, gracias a una fuerte demanda en los mercados de todo el mundo. Los mayores compradores de uva peruana son los Pases Bajos, Hong Kong y EE.UU. La temporada ha ido muy bien hasta ahora. Aunque debido a un clima ms fro, algunas cosechas podran producir ms tarde en comparacin a aos anteriores, dijo una fuente cercana a Portal Frutcola. Lejano Oriente se est convirtiendo en un mercado con gran demanda, y ao tras ao la oferta de uva peruana est ganando ms prestigio. En cuanto a sabor y consistencia, los mercados de Lejano Oriente han indicado que la uva peruana ha mejorado de forma constante durante las ltimas temporadas, dijo el exportador. (Portal Frutcola). http://www.portalfruticola.com/2013/09/27/ buenos-mercados-clima-dificil-para-losexportadores-de-uva-peruana/?pais=peru EN 2014, 92% DE LOS PRODUCTOS DE LA ALIANZA DEL PACFICO NO PAGARA ARANCELES. El 92% de las partidas arancelarias de los diversos productos que exporta el bloque de la Alianza del Pacfico, conformado por Colombia, Per, Chile y Mxico, seran desgravados a arancel 0 durante el primer trimestre de 2014, beneficiando principalmente al sector agroindustrial, textil y maderero, inform Francisco Morales Bermdez, especialista peruano en comercio

internacional. En conversacin con Agraria.pe, seal que al cierre de 2013 el 90% de las partidas arancelarias de los diversos productos que exportan los pases de la Alianza del Pacfico quedara desgravado de aranceles. Mientras que el 10% restante se desgravara en los prximos 10 aos. Para el Per, el primer sector que ingresara con arancel 0 sera el textil. As tambin, los 40 productos madereros que tenemos se complementaran con la produccin de Chile para ingresar al mercado mexicano sin arancel, declar. (Agraria.pe) LA PRODUCCIN AGROPECUARIA PERUANA CRECI UN 1,8%. De enero a agosto de este ao El crecimiento de la produccin del subsector pecuario y el ligero incremento del subsector agrcola contribuyeron a que sector agropecuario se expandiera un 1,8% entre enero y agosto de este ao, en comparacin con el mismo perodo del 2012, inform el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri). Agreg que solo en agosto la produccin agropecuaria se elev un 1,6% debido a la mayor produccin pecuaria y al leve aumento del subsector agrcola. En agosto se lograron incrementos en la produccin de yuca, ajo y mandarina, entre otros. (Fresh Plaza)

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En esta oportunidad, nos acompaaron: nuestro past presidente, Ing. Alfonso Velsquez Tuesta, hoy actual presidente ejecutivo de Sierra Exportadora. Igualmente, el director de SENASA Lambayeque, Ing. Carlos Leiva Oliva y el investigador cientfico de la USS, Dr. Carlos Sialer Guerrero.

Consolidndose como el primer gremio empresarial-exportador regional en el Per, la Asociacin Regional de Exportadores (AREX) de Lambayeque celebr su V aniversario de vida institucional con un paseo y almuerzo de confraternidad llevado a cabo el sbado 28 de setiembre en las instalaciones de la Empresa Agrcola San Juan de propiedad del empresario y amigo Sr. Olivio Huancaruna

Perales, quien gentilmente invit al Consejo Directivo, Equipo Ejecutivo y socios de AREX Lambayeque a recorrer las instalaciones de su fundo ubicado en el Km. 56 de la carretera a Chongoyape. Uno de los momentos ms significativos fue cuando nuestro presidente, Eco. Vctor Rojas Daz entreg un reconocimiento del g re m i o e x p o r t a d o r lambayecano al Sr. Olivio Huancaruna Perales, por su xito y liderazgo empresarial conseguido a nivel regional y nacional, y tambin como muestra de agradecimiento de AREX por las atenciones recibidas durante la visita guiada.

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NACE UNA NUEVA EMPRESA EN CHICLAYO...

El prximo 9 de octubre, abre sus puertas en Chiclayo, "La Casa del Perno", cuya actividad comercial, al por mayor y menor, estar dirigida a los siguientes segmentos: industrial, transporte y comercio. Su gerente-propietario, Gonzalo Snchez Caldern, manifiesta que su empresa proyecta convertirse en la ms completa y variada en su rubro, en la lnea especfica de sistemas de ajuste como pernos, tuercas, tornillo y afines, fabricados con las diferentes calidades de aceros que existe en el mercado.

Lambayeque N104, prolongacin Kennedy con Av. Augusto B. Legua.

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Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores - AREX Lambayeque Fuente: SUNAT

Las exportaciones lambayecanas hasta el mes de agosto del 2013 muestran dficit de 6.75% en comparacin a similar periodo del ao pasado; asimismo se observa un gran dinamismo en el sector No Tradicional de 32.70%, superando el monto del 2012 en USD 27,4 millones, cuya cifra total de envos hasta agosto del presente ascendi a USD 111,2 millones, sector que se benefici ante el incremento de los despachos de productos como: uva de mesa, palta fresca, capsicum en conserva, entre otros.

Por otro lado, los envos registrados en el sector Tradicional reflejan un dficit de 38.9% en los montos totales, los cuales pasaron de USD 87,1 millones hasta agosto del 2012 a USD 48,2 millones en similar periodo del presente ao. Este escenario desalentador es producto de la cada de precios internacionales de los commodities, como el caf, sin dejar de mencionar a la devastadora enfermedad de la roya que ha afectado a muchas plantaciones cafetaleras del pas.

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ESTADSTICAS

Actualmente el escenario econmico global ha generado impacto negativo en el intercambio de mercancas entre los pases de los bloques comerciales, situacin que repercute en el flujo de las exportaciones lambayecanas, notando fluctuaciones en los envos registrados durante los meses enero agosto del 2013, en comparacin a similar periodo del ao pasado, desbalance ocasionado por la cada de los precios internacionales y la disminucin de la produccin de caf a causa de la Roya Amarilla. As, en enero de este ao, Lambayeque

presenta una cada de sus exportaciones en 7.92%, porcentaje equivalente a USD 1,5 de diferencia respecto al ao 2012, pero es en febrero cuando los envos lambayecanos alcanzan una mayor variacin negativa de 10.10% al concretar envos por tan solo de USD 12 ,5 millones. Sin embargo, en marzo hay una recuperacin de 4.95%, superando al ao 2012 en USD 732 mil. Y, los picos ms altos se ubican en el mes de abril y julio, con un crecimiento de 85.03%, cuyo monto exportado en ese mes, fue de 20,2 millones de dlares y 10% con USD 31,7 millones, respectivamente.

Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores - AREX Lambayeque Fuente: SUNAT

Entre los principales mercados para las exportaciones lambayecanas hasta agosto del 2013 se encuentran: Estados Unidos, Alemania y Pases Bajos Estados Unidos factur USD 46,7 millones y su participacin en el total de los envos desde Lambayeque fue de 22.93%. Ante la lenta recuperacin de la economa americana se observa una variacin negativa de 12.32%; como segundo destino se ubica Alemania que particip con 20.68% contrayendo en flujo comercial en 24.14%. Pases Bajos es uno de los pases del bloque de la Unin Europea que muestran mayor dinamismo con nuestro departamento, a pesar del estancamiento de la economa y recesin que hoy vive el Viejo Continente. Factur a Lambayeque por un monto de USD 19,4 millones e increment su flujo en 24.94%. Sin embargo las economas de los pases latinoamericanos y emergentes han

compensado la disminucin de envos hacia destinos tradicionales. Aqu podemos resaltar a Chile que ha crecido 67.37%; no obstante la cifra que ha causado mayor expectativa es Brasil que se ubica en el dcimo primer puesto, dentro del ranking, incrementndose las exportaciones en 170.06%, pasando de USD 942 mil a USD 2,5 millones

Elaboracin: Asociacin Regional de Exportadores - AREX Lambayeque Fuente: SUNAT

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REFLEXIN EMPRESARIAL

Es un crculo: te motivas para tener buenos resultados y los buenos resultados te motivan para seguir adelante.