EL HUEVO SALTARIN

Materiales: 1 huevo Litro de vinagre Recipiente con tapa

PROCEDIMIENTO: Poner el huevo en el recipiente y luego echar el vinagre hasta el ras del huevo Luego tapar el recipiente dejar reposar por 48 horas y destapar. Se observa el huevo que se aument de tamao y se ha vuelto elstico lo que ha pasado es el vinagre ha reaccionado con la cascara del huevo disolvindolo y en una reaccin llamada osmosis, el agua del vinagre ha pasado al interior del huevo a travs de la membrana semipermeable que lo cubre el huevo se vuelve elstico por eso la membrana queda.