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MEDIDAS DE SEGURIDAD Lo ms importante a tener en cuenta es la peligrosidad de la sosa custica o de la potasa custica.

Ambos ingredientes son peligrosos y hay que mantenerlos fuera del alcance de los nios y de los animales. Cuando se mezclan con el agua se produce la leja que al contacto con la piel puede producir quemaduras qumicas importantes. Siguiendo las simples indicaciones que vienen a continuacin el riesgo es mnimo pero aun as no me hago responsable del mal uso que podis dar a estas instrucciones. Una vez que la leja custica entra en contacto con las grasas se disocia el lcali y se asocia el sodio o el potasio producindose el jabn que ya no es un componente peligroso para la piel. El clculo correcto de la leja necesaria para saponificar las grasas tambin es un factor importante ya que un exceso de leja supondra un residuo custico en el jabn resultante. Debemos protegernos mientras manipulamos los lcalis con unas gafas para evitar salpicaduras en los ojos y con unos guantes para evitar el contacto con las manos. Es conveniente proteger la ropa con un delantal ya que las salpicaduras de la leja custica la estropean. Es muy recomendable mezclar el agua con el lcali en un lugar a aire libre o en su defecto bajo una campana extractora. Una mascarilla tambin impedir que respiremos los gases que emana el calor de la reaccin. En general si adems llevamos ropas con mangas largas, pantalones largos y calzado cerrado limitaremos mucho la posibilidad de contacto de la leja con la piel. Lo ms peligroso de todo este asunto es cuando batimos la masa con la batidora. Es en ese momento cuando ms fcil es que se produzcan salpicaduras y por eso ah debemos extremar la precaucin. Manteniendo bien sumergida la batidora antes de pulsar el botn reducimos el riesgo. En caso de contacto con la leja o con la masa del jabn sin saponificar hay que lavar con abundante agua varias veces. En caso de contacto con los ojos hay que lavar abundantemente durante unos minutos y acudir inmediatamente al mdico. La manipulacin de lejas custicas no es un juego de nios. En caso de querer mostrarles como se hace el jabn, siempre debe de ser con la supervisin de un adulto responsable. Todas estas advertencias son para mostrar el peligro real que entraa la leja custica pero con un uso racional, cuidadoso y ordenado no tiene porqu entraar verdadero riesgo. Otro factor a tener en cuenta son los aceites esenciales. Algunos de ellos son bastante corrosivos. No tan peligrosos como los lcalis pero si lo suficiente como para tener que

evitar el contacto directo con la piel y si se produjese ese contacto hay que lavar tambin abundantemente. Otro peligro que entraan es el derrame. Ah ms que nada es el residuo oloroso que en algunos casos puede durar muchos das y, aun siendo de un buen olor, ser bastante desagradable. Tambin para casos especiales podemos usar disolventes como el alcohol o el propilenglicol u otros ingredientes en general, en cuyo caso hay que tener siempre en cuenta toda la informacin de seguridad que aportan tanto sobre su almacenaje como de su manipulacin. Si ya tienes puestas las gafas, los guantes, la mascarilla y el delantal ya puedes empezar a hacer jabn. Invierte en seguridad y ahorrars disgustos. INGREDIENTES COLORANTES De los colorantes que os voy a contar? Pues que hay principalmente dos tipos: lquidos y en polvos. Y de estos ltimos tambin hay dos tipos: hidrosolubles y liposolubles, lo que significa que se mezclan o bien en agua o en aceite.

Los que se mezclan en aceite se pueden agregar al jabn desde un principio, por que as con el movimiento y eso, se disuelven mejor. Los hidrosolubles hay que mezclarlos previamente con agua y se suelen aadir despus de la traza. Si adems queremos separar parte del jabn para colorearlo de otra manera, pues se lo aadimos una vez separado.

Los lquidos suelen utilizarse para los jabones de glicerina u otros cosmticos. Para los jabones en fro suelen ir mejor los que vienen en polvos.

Se identifican generalmente por el color index CI seguido de un nmero de 5 cifras o por su nombre. Por ejemplo el CI77007 es el azul ultramar (o ultramarino).

Se puede tambin utilizar como base para el color el colorante blanco conocido como dixido de titanio. Suena a chungusimo pero no es ms que una piedra molida que se llama rutilo. En condiciones normales es completamente inocuo y tie bastante de blanco por lo que produce jabones ms blancos. Pero adems, como deca, puede

servir de base para afianzar mejor otros colores, que adems tomarn un tono ms pastel.

Los colorantes, no obstante, deben de ser siempre de grado cosmtico.

Tanto los lipo como los hidrosolubles se pueden disolver en alcohol de 96. Al principio la mezcla es estable pero al cabo de un rato el colorante se deposita en el fondo. Se agita un poco en el momento de su uso y est perfectamente utilizable. As incluso se pueden mezclar para conseguir colores intermedios.

Otra fuente de posibles colores son las arcillas. Las hay verde, blanca, rosa, roja, azul y gris, que yo sepa. Aportan tambin dureza y producen una suave exfoliacin.

Los aceites utilizados para la elaboracin del jabn tambin pueden darle color, as el de camo proporciona un verde intenso, el aceite de zanahorias, el de rosa mosqueta o el de germen de trigo proporcionan distintos grados de naranja, el de olivas desde amarillos a verdosos que al final quedan ms o menos marfil, y el coco, palmaste, sebo, manteca y karit producen jabones muy blancos que pueden resultar idneos para ser coloreados.

Los colores naturales de origen vegetal como la clorofila o algas (para el verde), la crcuma (amarillo), el pimentn (rojo anaranjado), etc, son menos estables en el jabn y con el tiempo acaban perdindose. El caramelo, cacao o el caf (para los marrones) son ms estables.

Si se utilizan xidos o colores sintticos. Es importante que sean resistentes al pH elevado de los jabones en su momento de elaboracin. En algunos casos el color varia completamente a la accin custica y en otros vuelve a su color natural cuando el jabn baja su pH. ACEITES ESENCIALES Aunque tambin se pueden utilizar fragancias o perfumes para dar olor a los jabones es ms de mi gusto utilizar casi exclusivamente los aceites esenciales. Ya no slo

porque sus propiedades son ms efectivas y son ms estables que las fragancias sino porque a m me huelen mucho mejor las composiciones hechas con ellos.

Voy a nombrar una serie de esenciales en algunos casos por ser de la tierra y en otros por considerarlos indispensables. Hay muchsimos por lo que voy a hacer una seleccin de unos pocos nada ms. Para el uso de estos hay que tener buen olfato e imaginacin.... ...o un buen libro de combinaciones.

Voy a comenzar hablando de la reina de las esencias, la lavanda. Es la reina porque es un aroma que va bien en combinaciones femeninas, masculinas e infantiles. Tambin sirve incluso para mascotas. Es decir, que va bien en cualquier caso. Aunque algunas, pocas, personas la odian, generalmente a todo el mundo le gusta y aunque tiene un punto de amargo recuerda al frescor del campo y a ropa limpia. Combina muy bien con todas las que vienen a continuacin. Proporciona adems un efecto relajante y es antisptica. Nota aromtica alta.

A m la esencia de naranja me encanta. Es de las ms baratas porque cunde poco. Hay que echar gran cantidad para que se note bien y hay que fijarla con otras esencias como el lemongrass, el pachuli o el sndalo si no queremos que desvanezca enseguida como el resto de ctricos. Existen versiones denominadas desterpenadas que procediendo de esencias naturales estn modificadas para hacerlas ms potentes. No las he usado.

La naranja combina muy bien con casi todo, con aromas florales, frutales y aguas de colonia. Tambin tiene un efecto relajante y se supone que reafirmante. Nota aromtica alta.

La esencia de eucalipto es una esencia muy frecuente y barata tambin. Es un aroma balsmico y penetrante pero muy voltil por lo que tambin conviene fijarlo con otras esencias. Aunque a priori no lo parezca, combina bien con aromas dulzones como la vainilla, el almizcle y los frutales. Tambin combina bien con la menta y el rbol del t. Tiene efecto antibacteriano e incluso antiparasitario. Nota aromtica alta.

La esencia de romero es parecida a la lavanda pero ms balsmica y resinosa, la complementa muy bien. Combina muy bien con otras plantas aromticas y con las esencias mencionadas anteriormente. Tiene efecto tonificante y estimulante de la memoria. Nota aromtica media-alta.

La esencia de mejorana es un aceite muy herbal pero tambin muy dulzn. Recuerda un poco al organo pero es ms floral. Combina muy bien con todas las aromticas y proporciona un sutil y delicado toque de hierbas en composiciones ms sofisticadas. Es un poco ms cara que las anteriores. Me acabo de enterar de que se usa como antioxidante. Nota aromtica media.

La esencia de canela se debe usar en poca cantidad por que puede ser incluso irritante de la piel (en estado puro). Casi todo el mundo sabe como huele pero es un aroma dulzn y un poco picante. Combina muy bien con los ctricos y proporciona un cuerpo slido para una composicin. Dicen que tiene propiedades afrodisiacas pero no tantas como una buena pareja. Es una nota aromtica media-baja.

La esencia de sndalo aunque tiene olor, se supone que se anula cuando se mezcla con otros aceites esenciales pero proporciona durabilidad fijndolos. Combina por tanto con casi todos los aceite esenciales y tiene un cuerpo ms bien masculino. Es tipo madera dulce y tiene propiedades humectantes y emocionalmente es relajante y mejora el humor. Adems tambin est clasificado como afrodisaco. Un chollo vamos. Nota aromtica baja.

El pachuli es una esencia espesa reconcentrada que huele bien pero demasiado. Es muy empalagosa. Se usa en muy poca cantidad y como fijador principalmente. Combina con ctricos, flores y casi con cualquier tipo de esencia. Es bastante caro pero cunde una barbaridad. Tiene propiedades antispticas, anti acn, fungicidas, antiinflamatorias, antidepresivas y anti estrs. Nota muy baja.

Por ltimo la esencia de vetiver que no es tan comn pero la pongo porque a m me encanta ya que da un punto a raz de bosque pero tambin, segn la combinacin, puede recordar al mar. Combina muy bien con los ctricos y con los florales, no tanto con los herbales. Proporciona serenidad y es un buen inductor para la meditacin. Aunque no se parece en nada al olor, es parecido al pachuli, una nota muy baja.

Hay muchsimas ms pero he seleccionado estas. Si acaso ya ir comentando ms. ACEITES LUJOSOS Me quiero referir a aquellos que tienen un alto precio y una reputada fama. Suelen ser los aceites que contienen ms cantidad de cidos linoleico y linolnico y estos deben de ser muy emolientes. Adems contienen cantidades mayores o menores de cido gadoleico lo que los hace regenerativos y vitaminas y oligoelementos que los hacen nutritivos de la piel. Son aceites muy caros e inestables por lo que hay que apoyarlos siempre con vitamina E en una cantidad aproximada del 5% de su peso. Esta vitamina es un potente antioxidante que evita su enranciamiento. Los ejemplos ms claros son:

Aceite de rosa mosqueta, que por su fama de regenerador de cicatrices y antiarrugas es el ms solicitado. Es uno de los ms inestables.

Aceite de borago, es mucho menos conocido que el aceite de rosa mosqueta y por eso un poco menos caro pero su composicin es muy parecida y su efecto tambin. Se utiliza tambin para tratamiento de pieles muy delicadas porque proporciona elasticidad.

Aceite de argn. Seguimos con los aceites prohibitivos en cuanto a su precio. El efecto es similar al de lo otros dos pero en este caso contiene menor cantidad de linlnico por lo que es un poco ms estable. Tiene un olor profundo como de fruto seco un poco rancio.

El aceite de jojoba no es un aceite propiamente dicho. Es ms bien como una cera lquida. Tienen propiedades emolientes y humectantes y proporciona brillo en las composiciones para el cabello. Es muy estable. De este no voy a decir ms porque no lo he usado mucho.

Aceites como el de germen de trigo, semilla de uva, nuez o incluso el girasol son alternativas ms baratas a estos aceites ya que su composicin es similar. En estos casos tambin hay que usar la vitamina E.

La manteca de karit es la excepcin de todos ellos, en el sentido de su composicin, porque caro es de narices. No tiene linoleico ni linolnico en cantidades apreciables pero s vitaminas y oligoelementos. Adems tambin est de moda. Tiene gran cantidad de cido esterico y es por eso que se presenta en forma de manteca, en estado semi-slido. Proporciona cremosidad en la espuma y bastante suavidad.

Todos estos aceites se suelen utilizar en pequea cantidad, un mximo del 10%. Para conservar al mximo sus propiedades es conveniente aadirlos en la traza, lo ms tarde posible (para que sufra menos los efectos de la sosa). Utilizarlos al final del proceso en caliente tambin es una buena solucin cuidando de que la masa no est demasiado caliente. GRASAS ANIMALES Aunque generalmente suelo utilizar exclusivamente grasas vegetales hay que mencionar otras grasas que se pueden utilizar y que de hecho han sido desplazadas por las vegetales aunque tradicionalmente eran de uso muy comn. Hoy en da los despojos de los que se obtienen estas grasas se suelen tirar a la basura y eso tambin es una pena.

Las grasas animales se extraen del tejido adiposo de algunos animales y dependiendo del origen tienen diferentes caractersticas. Las grasas ms comunes son el sebo y la manteca.

El sebo (en la foto) se suele obtener del ganado bovino, comnmente de la vaca. Se obtiene tambin otro sebo ms duro del los carneros u ovejas pero suele ser menos habitual. La parte ms rica en sebo suele ser alrededor de los riones, que es le de mejor calidad, y recibe el nombre de sebo en rama. Las propiedades del sebo, salvando las diferencias, son equivalentes a la manteca de cacao ya que proporciona sobre todo dureza y cremosidad en la espuma. Produce jabones duros y blancos y se suele utilizar entre un 20 y un 40%. En algunos lugares el jabn se realiza con sebo y aceite de coco al 50%.

La manteca es otra cosa. Tambin se obtiene de la grasa animal pero exclusivamente del cerdo. Su tacto es ms untuoso y recuerda al aceite de palma pero tiene un olor bastante fuerte. Los jabones realizados con manteca son blancos, duros y bastante duraderos. Limpian bastante bien las manchas de la ropa y resultan suaves para la piel. A efectos prcticos tambin se parece bastante al aceite de palma por lo que no produce mucha espuma pero endurece ms que ella. Se usa hasta un 40%.

Tanto una como otra tienen bastante trabajo para obtenerlas desde los despojos pero a m me parece que merece la pena probarlo. Existen obviamente otras grasas animales pero no las he usado nunca. Es recientemente famosa la manteca de em. Un pajarraco cuya carne creo que tambin se come, pero de esa no puedo decir nada. No la conozco. ACEITES VEGETALES Hoy en da se considera mucho ms sano y consciente utilizar ingredientes exclusivamente vegetales. No voy a entrar en las polmicas del cargo de conciencia del uso de ingredientes animales ni de si se trata de una moda todo vegetal. Lo que si puedo decir es que se pueden hacer perfectamente jabones de gran calidad exclusivamente con aceites vegetales. Debemos intentar que se trate siempre de aceites de primera presin en fro que son los que mantienen ms sus propiedades naturales originales. Cada aceite tiene unas propiedades diferentes y podemos combinarlos para obtener lo mejor de cada uno de ellos. Empezaremos por el mejor de los aceites para jabonear, el aceite de oliva. En otros pases no se pueden permitir su uso. Nosotros tenemos la suerte de disponer de l a un precio razonable. Es un aceite a priori blando, ya que no se congela hasta bajas temperaturas pero produce un jabn bastante duro. No obstante, al mojarse es un jabn lamioso, sobre todo si tiene un sobreengrasado alto, que tiende a gastarse pronto. Adems no produce demasiada espuma pero es un jabn suave que deja la piel mejor que ningn otro. Se suele usar de un 50 a un 100%(jabn de Castilla) en la frmula.

El aceite de coco aqu lo tenemos ms difcil de encontrar pero tambin es un ingrediente casi imprescindible para la jabonera. Su principal particularidad es la cantidad de espuma que produce y su enorme limpieza. Tanto es as que, un jabn

slo de coco, puede resultar demasiado limpiador y producir sequedad en la piel. Proporciona adems bastante dureza al jabn lo cual lo hace un buen complemento para el aceite de oliva. Se suele usar de un 10 a un 30% como mximo.

El aceite de ricino aunque parezca que no, aqu es ms fcil de encontrar que el de coco. En algunas drogueras lo venden para modelismo pero hay que asegurarse de que se trata de primera presin en fro y que es de grado cosmtico. El de ricino es un aceite muy espeso. Medio marciano. Proporciona acondicionamiento al jabn. Viene muy bien para hacer champ y jabones para el cuidado de la piel pero, por su extrema solubilidad, no conviene usarlo en exceso. Produce un jabn muy duro pero al contacto con el agua se deshace completamente. Es un aceite que acelera bastante la traza. Se suele usar de un 5 a un 10% como mximo.

La manteca de cacao es un ingrediente que por ser ms caro se usa en menor cantidad. Proporciona suavidad, emoliencia, dureza y cremosidad en la espuma. Adems, aunque tambin la hay desodorizada, proporciona muy buen aroma a chocolate. Es muy duro y tiene un punto de fusin bastante alto. Se usa de un 5 a un 15% preferiblemente.

El aceite de palma se usa por su caracterstica de dar cuerpo al jabn, hacindolo ms duro y con un tacto ms untuoso. Es un aceite relativamente barato y produce una espuma muy cremosa. Se suele usar de un 10 a un 30%.

El aceite de palmiste, procedente del hueso de la palma, tiene caractersticas casi idnticas al de coco pero resulta un poco ms suave y se puede usar en mayor cantidad. Es un aceite bastante duro pero no tanto como la manteca de cacao.

El aceite de maz es un aceite barato que produce burbujas y acondicionado de la piel pero no conviene abusar de l pues tiene tendencia al enranciamiento. Se puede alargar su tiempo de vida aadiendo vitamina E pero en ese caso no se si resulta rentable su utilizacin. Se puede usar de un 5 a un 15%.

AGUA Y SOSA Lo ms habitual, al menos en mi caso, es elaborar jabones slidos con sosa custica. Tamben se pueden elaborar con potasa custica por lo que aunque en adelante diga sosa se puede aplicar a ambas. Sosa y agua constituyen la leja y hay que decir de ellos pocas cosas pero muy importantes. La primera, por ser la ms importante, es que siempre se sigan las normas de seguridad para trabajar con sosa.

El agua es conveniente que sea lo ms blanda posible, es decir, que tenga la mnima cantidad de sales disueltas. No es imprescindible pero es recomendable que se use agua destilada. Si no, agua de lluvia muy bien filtrada y hervida. Si no, agua mineral (de mineralizacin dbil) y por ltimo del grifo. La razn fundamental es que para diluir otra sustancia cuanto ms pura el agua, mejor. La sosa debe de ser tambin lo ms pura posible. En los botes suele poner el grado de pureza. Es frecuente encontrar NaOH (sosa custica) al 99%. Tambin es posible encontrarla al 50% y esta, por supuesto, es mucho menos recomendable ya que hay que compensar esa diferencia aadiendo ms cantidad. El bote que la contiene tambin es importante. Aunque ahora la normativa exige que el recipiente reuna unas caractersticas mnimas de seguridad, todava podemos encontrar en el mercado sosa en bolsas o en cartn. Muy poco recomendables ambas, no slo porque es peligroso almacenarlas as, sino tambin porque al contacto con el aire la sosa se degrada. Yo recomendara alguna marca que da muy buenos resultados y es al 100% pero an no me pagan comisin.

CURADO
Una vez que desmoldamos el jabn hemos de darle un tiempo de curado. Este tiempo depender mucho del proceso y del tipo de jabn. En el proceso en fro lo normal es que al desmoldarlo el jabn a uno no est hecho del todo. Probablemente si lo probamos aun pique. Por esto se deja curar el jabn unos das antes de poder usarlo. Adems, durante ese tiempo, ocurre el proceso de secado. El jabn va perdiendo el exceso de agua que contiene hasta quedar en su tamao y forma definitiva. El tiempo estimado en este caso suelen ser de 4 a 6 semanas. Si se reduce inicialmente la cantidad de agua el proceso puede reducirse a la mitad.

O sea, que el curado consiste en la finalizacin del proceso de saponificacin, con su consiguiente disminucin del pH, y el secado de las pastillas hasta alcanzar su tamao y dureza definitivos. En el caso del proceso en caliente el tiempo de secado es menor y tericamente la saponificacin est completada antes de verter en los moldes. Por esto salvo que las pruebas de pH nos digan lo contrario, el jabn en caliente se puede utilizar prcticamente cuando se enfra. No obstante, es normal que se deje secar unos das para que pierda el exceso de agua. Suelen ser unas dos semanas. El jabn de glicerina, si es de fundir y verter, no precisa curado alguno. En cuanto se enfra se puede usar perfectamente y en vez de exponerlo al aire para que se seque, se suele envolver en film transparente precisamente para que no lo haga. Para curar el jabn es conveniente colocarlo sobre una rejilla (preferiblemente de metal forrado para no dejar en contacto el jabn directamente con el metal) a fin de que le de el mximo aire posible para acelerar el secado. Es conveniente irlo girando, cambiando de lado para que el secado sea uniforme. Se puede acelerar el proceso de secado metiendo el jabn en el horno, a 60C como mximo para que no pierda la forma, durante unas horas. En mi opinin el buen jabn, como el buen vino, cuanto ms tiempo tenga mejor.

LEJA
Al menos en Espaa solemos llamar leja al hipoclorito sdico pero cuando hablamos de leja y de jabones nos estamos refiriendo a la solucin de sosa o potasa custicas. La leja custica es el ingrediente peligroso de la elaboracin del jabn. Puede producir quemaduras si entra en contacto con la piel. Por esto hay que protegerse con guantes y con gafas cuando la manipulamos. Cuando mezclamos el agua y el lcali (que es como se denominan genricamente) se produce calor por la reaccin. Por eso es conveniente que el agua utilizada est fra. Tambin es conveniente que vertamos la el lcali sobre el agua ya que de hacerlo al revs puede hervir violentamente y saltar. Cuando se mezclan, la solucin queda turbia y blanquecina. Para poderla usar es conveniente dejarla reposar hasta que se vuelva totalmente transparente. El agua debe ser destilada para que diluya completamente el lcali. El lcali debe de ser lo ms puro posible y al diluirse no sedimentar. Si se hace la mezcla y no se usa hay que guardarla bien cerrada, correctamente etiquetada y mantenerla lejos del alcance de los nios y mascotas. Para evitar que el jabn solidifique demasiado deprisa es conveniente usarla fra. En funcin de la concentracin que tenga la leja sta tendr mayor o menor proporcin de lcali con respecto al agua.

GELIFICACIN
Llamamos gelificacin al estado de gel y de aspecto translcido que alcanza el jabn. Se produce en el momento de la saponificacin si se da con la suficiente temperatura. Una vez cristalizado el jabn puede volverse a fundir al estado semilquido de gel pero no alcanzar la translucidez del momento de gelificacin. Se puede evitar el paso por el estado de gel no dejando que la masa alcance la temperatura necesaria. Para ello se puede partir de ingredientes muy fros y moldes poco aislantes o incluso dejando el jabn solidificar en la nevera. Hay partidarios de la saponificacin y detractores. El que se produzca la gelificacin suele hacer que el jabn saponifique completamente en menos tiempo y esto hace que los ingredientes delicados al pH alto del lcali sufran menos. Tambin hace que los colores resulten ms vivos y homogneos. La parte negativa es que en el interior del jabn, por el exceso de temperatura, se produzcan pequeas burbujas que perjudican la textura del jabn. Adems, cuando un jabn contiene bastante aceite de ricino, si gelifica no llega a alcanzar la suficiente dureza. Jabones no gelificados suelen tener un aspecto ms suave. Adems, si la gelificacin no es total, pueden aparecer cambios de color que estropean el aspecto. En los moldes pequeos no se puede conseguir una gelificacin a no ser que se metan en el horno.

SAPONIFICACIN
Se entiende por saponificacin la reaccin que produce la formacin de jabones. La principal causa es la disociacin de las grasas en un medio alcalino, separndose glicerina y cidos grasos. Estos ltimos se asocian inmediatamente con los lcalis constituyendo las sales sdicas de los cidos grasos: el jabn. Esta reaccin se denomina tambin desdoblamiento hidroltico. En resumidas cuentas, al unir una grasa, que est constituida por triglicridos, a una solucin alcalina, constituida por agua y sosa custica, los triglicridos se separan en una molcula de glicerina y tres cadenas de cidos grasos. Estos se unen rpidamente a una molcula de sodio y constituyen el jabn, dejando en su interior la glicerina restante. Y dicho de otro modo, saponificacin es la produccin de jabn a partir de grasas y lcali. Me olvidaba, la de saponificacin es una reaccin exotrmica lo que significa que produce calor. Cuanta ms cantidad de jabn hay, ms caliente se pone, sobre todo en el centro. Este calentamiento puede producir la gelificacin.

TRAZA
Fjate t que tontera la traza. Se denomina as al momento en el cual la masa mezclada del jabn deja una traza o surco por donde pasa la pala o cuchara con la que removemos. Es un momento en el cual parte del aceite est ya saponificado y sirve como emulsionador del resto de la mezcla. Es en ese momento cuando debemos aadir ciertos ingredientes que, ya sea por su sensibilidad o por su tendencia a la separacin, no se deben aadir antes. En la traza se

suelen poner los aceites esenciales. Cuando el jabn est "trazado" ya sabemos que lo podemos verter en los moldes sin miedo a la separacin de los ingredientes. Hay veces, sobre todo debido a la temperatura pero tambin con determinados ingredientes, que la traza pasa en un plis. De tener el jabn lquido se pasa a tener una pasta impracticable. Esto obviamente dificulta muchsimo el moldeado y perjudica el aspecto final del jabn. Existe tambin un concepto denominado falsa traza que consiste en un estado de apariencia similar a la traza pero que acaba separndose. En ese caso hay que volver a mezclar para que vuelva a emulsionar la masa.

CONCENTRACIN
Cuando hablamos de concentracin, lo estamos haciendo sobre la cantidad de agua que lleva un jabn. En realidad hablamos de la concentracin de la leja que se forma al juntar la sosa (o la potasa) custica con el agua. As una concentracin del 50% indica que en la leja la mitad del peso es agua y la otra es lcali. Una leja del 33% de concentracin tiene el 33% de lcali diluido en el 67% de agua. Es decir 2 veces ms de agua que de lcali. Un 25% tiene 3 veces ms de agua que de lcali y as para todos los porcentajes posibles. Implcitamente en esta explicacin estamos hablando tambin de proporcin que es otra forma de determinar la cantidad de agua. Si hablamos del 50% estamos diciendo que la proporcin es de 1:1, si es del 33% es de 1:2 y si hablamos del 25% es de 1:3, dnde se indica que por cada parte de lcali (primer trmino) hay otras partes de agua (segundo trmino). Ahora, otra cuestin diferente es la cantidad de agua, ya sea medida como concentracin o como proporcin, que queremos usar.

SOBREENGRASADO
Para hacer el jabn utilizamos aceite, sosa custica (tambin llamado hidrxido sdico) y agua. La cantidad de sosa va en funcin de la cantidad y el tipo de aceite que usemos. Cada aceite, dependiendo de su composicin, tiene un ndice de saponificacin diferente. Este ndice expresa la precisamente la cantidad de lcali que debemos utilizar para la completa saponificacin del aceite. Por ejemplo, el aceite de oliva tiene un ndice de saponificacin de 190, lo que significa que para saponificar un kilo de aceite de oliva hacen falta 190 gramos de potasa custica. La potasa custica, que tambin se denomina hidrxido potsico, se simboliza KOH. Como el peso molecular del hidrxido potsico es superior al del hidrxido sdico en 1.4025 veces, para calcular el ndice de saponificacin con sosa dividiremos 190/1.4025 que nos da una cantidad aproximada de 135. Y esto significa que para saponificar completamente un kilo de aceite de oliva hacen falta 135 gramos de sosa custica. Ahora bien, el concepto sobreengrasado significa que a ese mismo kilo de aceite le ponemos menos cantidad de sosa con lo que una parte del aceite no quede saponificado. Con esto conseguimos por una parte, garantizar que no existe exceso de sosa en el jabn y por otra, mayor suavidad y emoliencia de ste.

El sobreengrasado se suele expresar en tanto por ciento, por lo que un sobreengrasado de 1% significa que el 1% del aceite no se saponifica porque dejamos de poner el 1% de sosa. As si eran 135, el 1% sera 1.3, por lo tendramos que usar 133.7 gramos de sosa. Para un sobreengrasado del 10% restaramos a la cantidad 13.5, con lo que nos quedaran 121.5 gramos de sosa. El sobreengrasado implica tambin un riesgo. Al haber parte del aceite no saponificado, ste tiene posibilidad de estropearse. Si adems el aceite es especialmente delicado, mayor es el riesgo.

Opinin: Quera comentaros algunas cuestiones sobre el sobre-engrasado (superfat). En realidad no se como se dice correctamente en espaol. Le voy a poner SE.

Para quien no lo sepa, decirle que esto es el exceso de grasas que le aadimos a un jabn. Una cantidad de grasas requiere una cantidad de sosa para su total saponificacin. Pues en el sobre-engrasado le aadimos mas grasas, como ya he dicho, con la finalidad de que el jabn sea ms suave. En general se suele recomendar entre un 5 y un 8% ms de grasas de las necesarias (o menos de sosa).

Aprend en esta y otras pginas de internet que esto era no solo recomendable sino necesario. Si embargo, ya lo hemos comentado por aqu, algunos autores no lo consideran as. Lo primero que voy a decir es que no lo tengo nada claro y por tanto, que nadie me tome en serio.

Cuando empec a hacer jabones no tena en cuenta este SE y los jabones me salan bien. Creo que nunca nadie se quej de ellos.

Pero claro, Para qu queremos los jabones?. Si solo los queremos para lavarnos, es posible que ese SE no sea necesario (no me crucifiquis por este comentario). Si queremos adems aportacin de los beneficios de las grasas, sera tal vez conveniente usar SE. Pero es un poco contradictorio ya que si el jabn lava bien, es difcil que queden restos de estas grasas excedentes.

He probado SE que van desde el 0% hasta el 12% en el CP y 20% en los transparentes (pero esos son otro rollo). Las cualidades humectantes y suavizantes de estos no varan tanto en funcin del SE como en funcin de sus ingredientes. As por ejemplo, para hacer un jabn para

el pelo (champ) quiz sea ms conveniente elegir grasas con alto contenido en oleico y linoleico que usar un SE alto.

En lo que, siempre desde mi punto de vista, s influye claramente el SE es en las caractersticas fsicas del jabn. El jabn con SE alto ser por mucho tiempo ms blando que los que tengan un SE bajo o nulo. Adems ser ms suave al tacto y la pastilla se deshar ms rpidamente. Tambin suele ser ms espumoso un jabn con SE que sin l. Todo esto, por supuesto, tambin tiene mucho que ver con el tipo de grasas.

La razn por la que en la mayora de los jabones uso un SE entre 5 y 7% no es tanto por las cualidades de suavidad como por dar un margen de seguridad a los posibles errores de pesaje y los ndices orientativos de SAP que utilizo.

Los SE superiores al 7%, de momento me han dado ms inconvenientes que ventajas.

Un jabn sin SE no se estropea jams. Al contrario, a mas viejo, mejor.

Algn da os sorprender con una nueva versin de la calculadora donde se tendrn en cuenta estas caractersticas finales del jabn en funcin del SE o de la cantidad de agua, adems de los otros factores.

Otra cuestin importante, al menos para m, es que no puede ser lo mismo (y creo que no lo es) aadir el SE desde el principio, o aadirlo a la traza o, en el caso del HP, aadirlo al jabn acabado.

El agua en el jabn: La concentracin

Con frecuencia me preguntan qu significa la concentracin del agua en el jabn y qu trascendencia tiene en la frmula y en el resultado final del jabn, as que voy a intentar explicarlo lo ms sencillo posible, aunque el tema es extenso. Los tres componentes fundamentales del jabn natural son las grasas, la sosa y el agua. A partir de esos tres ingredientes, podemos aadir otras cosas como aditivos, colorantes, aromas, etc, pero si falta alguno de esos tres no tendremos jabn. La proporcin de sosa y grasas tiene siempre que estar muy medida y es muy importante que est equilibrada, pero qu pasa con el agua? En realidad, el agua no slo es un ingrediente, tambin es el medio en que se produce la saponificacin, o sea, la reaccin qumica que forma el jabn. Necesitamos el agua para disolver la sosa, y para que sta saponifique las grasas. Una vez que la reaccin qumica est completa, el jabn slo conserva una parte del agua, y el resto se evapora durante el curado y secado del jabn. Qu es la concentracin en el jabn? La cantidad de sosa que tenemos que poner en el jabn nos viene dada por los aceites de la receta, pero segn nuestras necesidades, podemos disolverla con ms o menos agua. Eso determina la concentracin. Cuanto menos agua pongamos, ms concentrada ser la disolucin, o sea, la concentracin ser mayor. Esa concentracin se expresa en porcentajes. Por ejemplo, una concentracin del 28% significa que de nuestra disolucin de agua/sosa, 28 partes seran de sosa, y el resto hasta 100 sera el agua. Por eso, cuando variamos la concentracin, la cantidad de sosa siempre permanece constante y lo que vara es la cantidad de agua en la que disolvemos esa sosa. En qumica, la disolucin de cualquier sustancia alcalina en agua se denomina leja, y aunque en el lenguaje de calle, llamamos leja a la que se usa para limpiar y blanquear la ropa

(hipoclorito de sodio), lo cierto es que la mezcla de sosa y agua es una leja tambin, as que a partir de aqu, cuando hablemos de leja, estaremos hablando de la mezcla de agua y sosa que aadimos a nuestro jabn. La leja es la principal aportacin de lquido en el jabn, pero no es la nica, ya mucha veces aadimos ms lquido con los aditivos. Como calculamos la concentracin? Cuando calculo las recetas a mano (en esas rarsimas ocasiones.....) suelo utilizar la regla para torpes: multiplico la cantidad de sosa por 2,5 y me da la cantidad de agua que equivale a una concentracin del 28% que es bastante usual para jabonear, pero se puede calcular cualquier otro porcentaje usando una regla de tres. Personalmente siempre dejo que la maravillosa y nunca suficientemente loada calculadora de Mendrulandia lo haga por mi. Ahora: Hay una concentracin idnea para el jabn? Pues no, la verdad. En el jabn, la proporcin de aceites y sosa siempre est muy medida y es muy importante mantenerla equilibrada, pero la cantidad de agua admite mucha variacin. Podemos poner una cantidad de agua muy diferente y al final obtendremos un jabn muy parecido,sin embargo el proceso de hacer el jabn variar bastante. Algunos jabones, como el jabn de la abuela, se suelen hacer con una concentracin bajsima, cercana al 15%, mientras que algunos jaboneros utilizan a veces concentraciones del 40% o incluso superiores. La concentracin mxima que podramos usar sera el 50%, Si pusiramos menos agua , la sosa no llegara a disolverse bien a quedar saturada la disolucin. Y qu diferencia hay si hacemos el jabn con una concentracin mayor o menor? Pues mucha y muy poca. Me explico. Hay diferencias mientras hacemos el jabn, pero el jabn resultante al final ser muy parecido.

-Trabajar con concentraciones bajas, entre el 25% y el 34% aporta ms agua al jabn. Tardamos ms en llevar el jabn al punto de traza, tendremos ms tiempo para trabajar el jabn antes de que espese demasiado, y por eso estas concentraciones son las que se usan cuando queremos hacer jabones con decoraciones complejas, con varios colores, y tcnicas decorativas que requieren trazas muy lquidas, como la decoracin de columna o embudo, el swirl-in-the-pot , el mantra swirl o los firulillos de colores en general. Son concentraciones cmodas, en las que uno se lleva pocos sustos, son las ms adecuadas cuando trabajas con aromas sintticos que amenazan trazar de golpe, y las mejores, desde mi punto de vista, para principiantes. Adems aguantan mejor sin espesarse incluso aunque trabajemos con la sosa o los aceites templados, y nos simplifican la vida cuando hacemos jabones con el proceso en caliente. La calculadora de jabones de Mendrulandia por defecto calcula una concentracin del 28% y a mi me parece perfecta para casi todo, y subrayo el "casi"

En el "lado malo" tambin tenemos algunos efectos derivados de este exceso de agua. Lo ms llamativo es el tiempo que tarda el jabn en secarse. Normalmente los jabones hechos con bastante agua tardan ms en secarse. Las cuatro semanas que dejamos el jabn al aire, y que mal llamamos "tiempo de curado" en realidad es en parte curado, en parte secado, y el jabn durante esas cuatro semanas completa la reaccin qumica de la saponificacin, pero tambin pierde el agua que le sobra. Los jabones con ms agua, lgicamente tardan ms en secarse, y un jabn muy seco hace ms espuma, dura ms y se queda menos baboso. Otra consecuencia no deseada del exceso de agua es que en los moldes de silicona son una pesadilla para desmoldarlos porque se quedan hmedos mucho tiempo. Aparte de estas dos cosas, que pasan siempre, hay otros efectos que no son tan frecuentes pero que pueden pasar: Al evaporarse el agua sobrante, a veces arrastra el exceso de sosa y afloran las antiestticas cenizas en la superficie, sobre todo en jabones con sobreengrasados bajos, y adems, a veces los jabones blandos cuando pierden el agua sobrante encogen, y si es mucha, pueden llegar a deformarse, hundindose en el centro.

-Trabajar con concentraciones altas: entre el 35% y el 50% tiene justo los efectos contrarios. La traza llega antes, y eso, cuando hacemos jabones sin mucho adorno y con porcentajes altos de aceite de oliva, es de agradecer porque tardamos mucho menos. Adems el tiempo de secado se reduce considerablemente, los jabones gelifican mejor y por lo general quedan ms lisos y brillantes al cortarlos. Imprescindible si quieres que los jabones en moldes de silicona te queden bien y no queden como plastilina. Para mi gusto, son concentraciones ideales para jabones lisos, jabones a capas y decoraciones de trazas espesas.

El lado malo: trabajar con la amenaza constante de que el jabn se te espese de repente es muy estresante. No tienes mucho tiempo para reaccionar si

no tienes todo a mano, y como no dejes enfriar la sosa, los aceites y hasta los aditivos, se te puede complicar la existencia mucho. Es verdad que casi todo esto se contrarresta un poco trabajando con temperaturas bajas, y que la experiencia ayuda, pero mi consejo es que si eres principiante, no te compliques y uses concentraciones mayores.

Como deca antes, durante las semanas de secado, tanto los jabones hechos con concentraciones altas como los hechos con concentraciones bajas, perdern el agua que sobra, quedando ambos con una textura similar, y la eleccin de una leja ms concentrada tiene mucho ms que ver con el proceso de hacer el jabn que con las caractersticas finales del jabn en s. Mis preferencias personales? pues en los talleres casi siempre hacemos los jabones al 28%, pero cuando hago mis jabones fuera del taller, suelo usar entre el 35% y el 45% , dependiendo de la receta y la complejidad del jabn. Slo uso concentraciones menores si voy a usar fragancias sintticas.

El sobreengrasado en el jabn

Este es un concepto que a veces, cuando estamos empezando, se nos hace un poco cuesta arriba. Por definicin, el sobreengrasado es un exceso de aceite con respecto a la cantidad de sosaUfff, as tampoco aclaramos mucho verdad?

Empecemos desde el principio:

Cuando hacemos jabn, mezclamos los cidos grasos de los aceites con una sustancia alcalina, que es la sosa. Utilizando una qumica de andar por casa, digamos que los cidos grasos al combinarse con la sosa se neutralizan mutuamente, dejan de existir como aceite y como sosa, y los dos juntos se convierten en jabn. Esta es la reaccin qumica de la saponificacin.

Para que esto sea as, lgicamente debe haber una cantidad equilibrada de cidos grasos y sosa. Si hay ms sosa, no tendr con quin combinarse y seguir ah en nuestro jabn. Si lo que ponemos de ms es el aceite, en mucha cantidad, no tendr con quin combinarse y har que nuestro jabn sea aceitoso y no limpie nada.

Entonces, si hacemos el jabn con la cantidad exacta de sosa y aceite, todo ello se convertira en jabn, pero cmo podemos estar seguros de esto? Nuestra bscula puede no ser tan absolutamente exacta, las caractersticas de una marca de aceite a otra pueden variar ligeramente, y varan mucho de una marca de sosa a otra no podemos ajustar tanto como para garantizar que en nuestro jabn no quedara nada, nada de sosa libre. Por otra parte, tampoco nuestra prioridad es que el jabn sea excesivamente limpiador, porque salvo que seamos mineros, mecnicos o cualquier otro oficio de esos en los que uno acaba pringado hasta las cejas, lo que nos interesa es usar un jabn que limpie bien, pero que deje nuestra piel hidratada y suavecita.

Estas dos cosas las solucionamos de golpe simplemente poniendo un pequeo exceso de aceite en nuestra receta, no tanto como para que el jabn no limpie, pero suficiente para que sea hidratante y a la vez nos sirva de margen de seguridad para saber que no hay posibilidad de que quede sosa libre en l. Ese exceso de aceite con respecto a la sosa es el sobreengrasado, o como lo vamos a llamar a partir de ahora, SE. (Fjate, la misma frase que al principio, pero ahora se entiende mucho mejor, espero) Cuanto SE debemos poner al jabn? pues eso es una decisin bastante personal. El rango estara ms o menos entre un 5% mnimo y un 15% mximo, pero personalmente me muevo como mucho entre el 7% y el 10%.

Hay varias formas de aplicarlo, pero yo voy a exponer la que considero a la vez ms sencilla y ms exacta, y para ello, vamos a recurrir a la insustituible, maravillosa y nunca suficientemente loada Calculadora de Mendrulandia.

CALCULANDO LA RECETA Lo ms bonito de la creacin de jabones es la subjetividad que conlleva. Cada uno los hace a su antojo y a la medida de sus necesidades. As puede apetecernos hacer un jabn ms limpiador, ms suave, ms espumoso, ms duro o blando... No hay una norma. Slo unas indicaciones a tener en cuenta. Hay aceites que se estropean antes que otros. Se denomina enranciamiento al deterioro de los aceites y los ms sensibles son aquellos ricos en cidos grasos insaturados. Se debe a que esas insaturaciones se degradan convirtindose en compuestos que generan mal olor. Para evitarlo se pueden utilizar agentes antioxidantes y el ms comn es la vitamina E acetato. Tambin se puede utilizar aceite de semilla de pomelo por ser el ms rico en vitamina E.

Otros aceites, como el de girasol o el de germen de trigo por ejemplo, son muy ricos tambin en esta vitamina pero la cantidad que contiene no suele ser suficiente para prolongar por mucho tiempo la vida de ese aceite al contacto con el aire. Los aceites saturados son mucho ms estables y por tanto duraderos pero no tienen la suavidad que aportan los otros. Podemos diferenciar dos grandes grupos: Los aceites duros, constituidos fundamentalmente por triglicridos de cidos grasos saturados, constituidos fundamentalmente por el de coco, palmiste, karit, cacao, palma, sebo y manteca. Los aceites blandos, con contenido de triglicridos de cidos grasos insaturados, constituidos fundamentalmente por el de oliva, ricino, aguacate, maz, germen de trigo... Dentro de este grupo estn los aceites secantes, con alto contenido de los cidos grasos insaturados linoleico y linolnico, que suelen ser los ms emolientes y los ms fcilmente enranciables. Son ejemplos de estos el de rosa mosqueta, argn, camo y menos apreciado girasol. A simple vista y en un clima templado se puede decir que son blandos los que se presentan en forma lquida y duros los que se presentan en forma slida o como manteca. Esto es relativo por que por ejemplo el coco, hasta 25C, permanece slido y a ms temperatura es un aceite lquido.

Empecemos entonces por la seleccin de los aceites. Se suelen proveer con anlisis que contienen dos indicadores que nos interesan fundamentalmente para realizar la receta:

El ndice de saponificacin (SAP) indica la cantidad de hidrxido de potasio(KOH) necesario para saponificar un gramo de ese aceite. As si por ejemplo el del coco es 0.258, hacen falta 258 gramos de KOH para saponificar un kilo de aceite de coco. Como normalmente solemos

usar sosa custica (NaOH) y no potasa, podemos convertir ese valor en su equivalente dividindolo por 1.4025 como se explica aqu.

El ndice de yodo (IY) expresa la cantidad de yodo que absorbe un compuesto y va en funcin de la insaturacin de ste. Esto significa que cuanto ms alto sea este ndice ms posibilidades tiene el aceite de estropearse. Por lo tanto no es conveniente abusar de aceites que tengan un IY muy alto. Se considera que un valor por encima de 70 puede resultar propenso al enranciamiento.

Existe un indicador que se usa frecuentemente para elaborar una receta que se denomina valor INS. Este se calcula restando el valor SAP al IY. Si el aceite de coco tiene un valor SAP de 258 y un valor IY de 10, calculamos 258-10=248; luego su valor INS es de 248. El de palma es 199-53=146. El del aceite de oliva es 190-84=106 y el de girasol es 189-133=56. As cuanto ms bajo, ms blando y ms propenso al enranciamiento y cuanto ms alto, ms duro y limpiador. Se establece que un buen equilibrio ronda los 130-160.

Todos los clculos de la frmula se hacen mediante media aritmtica. As supongamos un jabn de coco (15%), palma (30%), girasol (5%) y oliva (50%). Usamos un kilo de grasas.

Para calcular la media de IY (por el orden de arriba): (0.15*10)+(0.30*53)+(0.05*133)+(0.50*84) = 1.5 + 15.9 + 6.65 + 42 = 66.05

Para calcular la media de INS (por el orden de arriba): (0.15*248)+(0.30*146)+(0.05*56)+(0.50*106) = 37.2 + 43.8 + 2.8 + 53 = 136.8

Los dos valores estn dentro del margen establecido pero por ser el valor INS bajo el jabn saldr ms blando y suave. El valor de IY es un poco alto, se acerca demasiado al lmite establecido por lo que la adicin de un poco de vit E lo proteger del enranciamiento.

Como otro ejemplo vamos al otro extremo quitando el girasol y aadiendo esa cantidad de coco: coco (20%), palma (30%) y oliva (50%)

Para calcular la media de IY (por el orden de arriba): (0.20*10)+(0.30*53)+(0.50*84) = 2 + 15.9 + 42 = 59.9

Para calcular la media de INS (por el orden de arriba): (0.20*248)+(0.30*146)+(0.50*106) = 49.6 + 43.8 + 53 = 146.4

Los dos valores estn otra vez dentro del margen establecido pero, por ser el valor INS un poco ms alto, el jabn saldr ms duro y limpiador. El valor de IY es ms bajo que antes. Ya no se se acerca al lmite establecido por lo que la adicin de vit E ya no es necesaria. Slo probando ambas recetas sabremos cual se ajusta ms a nuestros gustos y necesidades.

Continuamos por el clculo de la leja. Se compone de sosa y agua. Para calcular la sosa lo primero que tendremos en cuenta es el sobreengrasado y para calcular el agua tendremos en cuenta la concentracin. Elegimos el primer ejemplo con una concentracin del 30% y un sobreengrasado del 9%.

calculamos la potasa total: (150*0.258)+(300*0.199)+(50*0.189)+(500*0.190) = 38.7 + 59.7 + 9.45 + 95 = 202.85

aplicamos el descuento del 9% (para lo que multiplicamos por 0.91, 91%)

202.85 * 0.91 = 184.5935; ms o menos 184.6

Lo convertimos ahora a sosa dividindolo por 1.4025:

184.6 / 1.4025 = 131.6

Por lo que la cantidad de sosa ser 131.6 gramos (que dejamos en 131)

Ahora vamos a calcular el agua en funcin de la concentracin. Si sabemos que el 30% de la leja es 131, nos falta calcular cuanta agua ser el restante 70%. Lo hacemos mediante una regla de tres:

si 131 es el 30% x ser 70%

Por lo que x = 131*70 / 30; x= 305.6 (que dejamos en 305 gramos)

Si dispusisemos de la concentracin y quisiramos saber la proporcin calculamos:

(100-concentracin)/concentracin en nuestro caso: (100-30)/30 = 70/30 = 2.33333

Y sabiendo la proporcin y la cantidad de sosa podemos calcular el agua: 131 * 2.3333 = 305.6 (o sea lo mismo, claro)

Y ya tenemos todos los ingredientes:

Oliva ........ 500 gr Palma ........ 300 gr Coco ........ 150 gr Girasol ...... 50 gr

Sosa ........ 131 gr Agua ........ 305 gr

Y le ponemos un poco (5 gr) de vit E acetato para evitar el enranciamiento.

CALCULADORA DE MENDRULANDIA Es mucho ms fcil hacer los clculos mediante las calculadoras online, en algunas como la de abajo de esta pgina adems predice los resultados del jabn producido.

Pongamos una receta de lo ms corrientita. En la imagen superior, podis verla con un SE de 0%, o sea, poniendo toda la sosa necesaria para que no quede nada de aceite en ella. Sealada en rojo, con la lnea continua, veis la casilla que indica que el SE es de 0, y con la lnea discontinua la cantidad de sosa. En esta receta, tanto los aceites como la sosa se neutralizaran y se convertiran en jabn. Aunque veis la receta con los nmeros abajo en verde, no os engais. Una receta con sobreengrasado de 0%, nos va a dejar casi seguro la piel tirante y no es nada, nada recomendable.

En esta otra imagen, a la misma receta le hemos puesto el SE del 8%. La calculadora, en vez de aadir ms aceite, lo que hace es descontar esa cantidad de la sosa necesaria, por eso, al subir el SE, vara la cantidad de sosa, en este caso, la cantidad necesaria para un SE del 8% es de 92,7 gramos. Como el agua de la receta se calcula a partir de la cantidad de sosa, tambin varia esta cifra. Para mi esta es la mejor manera de calcular el SE, poniendo todos nuestros aceites en la calculadora y dejando que ella haga las cuentas por nosotros. A la hora de hacer este jabn, podemos hacerlo de dos maneras y tendr efectos diferentes. -Si ponemos todos los aceites desde el principio, irn saponificando hasta llegar a la traza, y al

final, como sobreengrasado, nos quedar un 8% de aceite libre que ms o menos ser una mezcla de todos los aceites -Si ponemos el aceite de oliva y el de coco al principio, reservando el de almendra, cuando el jabn llegue a la traza, ms o menos, el aceite de coco y el de oliva habrn saponificado en gran parte, por lo que si aadimos el aceite de almendras que habamos reservado cuando el jabn llegue a la traza, nos aseguramos que el aceite que quedar sin saponificar ser precisamente el de almendra en su mayor parte y har nuestro jabn ms hidratante. Esta es la forma ms eficaz de proteger los aceites ms delicados, porque cuando el jabn llega a la traza, parte de la sosa ya est neutralizada, y tambin es la forma de que sepamos ms o menos cual es el aceite libre que queda en el jabn y que aportar sus propiedades a la piel. Habris notado lo mucho que en estos ltimos prrafos repito lo de ms o menos. Como deca antes, esto es qumica de andar por casa. Las cosas no son as exactamente. Hay cidos grasos listillos que saponifican rpido y otros lentorros que les cuesta un rato, as que reservar un aceite para el final no garantiza del todo que quedar sin saponificar, pero es lo ms que podemos acercarnos a saberlo de forma casera, y no quera complicar ms la explicacin. Esta es una nota aclaratoria slo para que ninguno de ciencias se tire de los pelos por mis afirmaciones chapuceras y poco precisas.

CALCULADORA DE SAPONIFICACIN - ELABORACION DE JABONES CALCULADORA DE MENDRULANDIA

La calculadora es un instrumento til a la hora de hacer jabn. No solo nos indica la cantidad de sosa que tenemos que usar para determinada combinacin de grasas si no que puede predecir el resultado de la mezcla. Primero los conceptos: El ndice de saponificacin SAP nos indica a cantidad de gramos de KOH (Hidrxido potsico) para saponificar un gramo de esta grasa. Nosotros solemos utilizar NaOH (Hidrxido Sdico) para jabones duros y es por esto que el valor que necesitamos es el resultado de dividir el valor de KOH por 1,4025. Esta diferencia se debe al peso molecular de las diferentes bases alcalinas. En esta versin existe la posibilidad de elegir entre lcalis, se puede seleccionar KOH (Hidrxido potsico) para jabones lquidos. Podis hacer doble clic sobre el signo de interrogante a la derecha del ingrediente y obtendris sus valores y composicin en la ventana inferior. En resumen: 1,4025 g KOH equivale a 1 g NaOH.

El ndice de yodo es la medida de insaturacin de una grasa. Este valor nos permite predecir la posibilidad de enranciamiento del jabn. Un jabn con un nivel alto de yodo se estropea antes que uno con un nivel bajo. El valor INS determina la compatibilidad de esta grasa con el jabn. Se mide en funcin del valor de SAP y el yodo. El caso es que una pastilla con cualidades fsicas y dureza adecuadas, debe de rondar los 160, segn el Dr. Bob. Yo creo que NO es un valor muy determinante del resultado final. Si una grasa tiene uno de estos valores muy por debajo o por encima de lo deseado habra que combinarla con otra que tenga valores opuestos para promediar. Esa es la gracia de este asunto. Quiero diferenciar estas dos partes: La primera es un clculo matemtico simple, regla de tres. Cuando ponemos la cantidad en gramos, en la columna de peso (Gramos), y cambiamos de celda, automticamente se calcula el porcentaje que dicha grasa representa en la composicin total de las grasas y el porcentaje que el ingrediente supone en el total de la frmula. Tambin se calcula la cantidad de lcali para la saponificacin total de esa grasa. En la columna Gramos y en la fila Total ingredientes aparece la suma de todos los pesos y porcentajes, tanto de las grasas como de la sosa.

Debajo, seleccionamos el nivel de sobre-engrasado del jabn. Para obtener mayor hidratacin, tenemos que poner exceso de grasas. Los jabones se suelen sobre-engrasar entre un 5% y un 10% (esto depende de cada cual). Al lado, seleccionamos el nivel de concentracin de la leja. Las grasas se pueden diferenciar en duras y blandas. Se podra decir que todos los aceites lquidos son blandos y los slidos y mantecas son duros. Pero esto no depende del punto de fusin. En pases clidos el aceite de coco es lquido, aqu, en Sevilla, en primavera empieza a serlo. No, depende de la longitud de las cadenas de cidos grasos que lo compongan y de la cantidad de insaponificables. Tambin se podran considerar duros los que tienen mayor cantidad de lurico, esterico o palmtico y blandos os que tengan mayor cantidad de linoleico, oleico o linolnico. Del primer grupo sera el de coco, el de palma, las mantecas, la estearina, etc. De segundo grupo el de oliva, almendras, girasol, maz, almendra, aguacate, etc. Total, que la concentracin va en funcin de la dureza de la mezcla. Si la mezcla de grasas tiene un valor alto, la concentracin debe de ser menor y por tanto la cantidad de agua ser mayor y viceversa. En resumen:

Coco -> muy duro -> mucha agua ->baja concentracin Oliva ->muy blando -> poco agua ->alta concentracin Si a mezcla es equilibrada (una dureza 50), el valor ideal es el 28%. Al elegir la concentracin, automticamente se calcula la cantidad de agua donde disolveremos la sosa. Hasta ah tenemos suficiente para hacer jabn. Esta calculadora adems predice el resultado de la mezcla. El Yodo como dije antes es como la fecha de caducidad. Podemos establecer un lmite en 70. Esto no significa necesariamente que se vaya a estropear antes el jabn pero s en muchos casos. En sitios donde hay mucho calor y humedad, el valor no debe superar 60. Hay que intentar evitar el abuso de linolnico por ser el ms corruptible. Tambin se pueden usar antioxidantes para alargar la vida del jabn. Recomendable en esos casos la vitamina E. El valor ideal de los siguientes parmetros es 50. Los mrgenes establecidos son entre 40 y 60. Un valor por debajo de 40 ser demasiado bajo y por encima de 60 demasiado alto. La dureza se calcula sobre todo por los cidos lurico, mirstico, palmtico y esterico. En menor proporcin el oleico y el ricinoleico. Es decir las grasas que contienen estos cidos grasos son las que hacen que el jabn sea ms duro. La cantidad de burbujas la proporcionan principalmente los cidos lurico, mirstico, linoleico y ricinoleico. En menor proporcin el oleico. La persistencia de la espuma se calcula sobre todo con los cidos palmtico y esterico. Determina a duracin de la espuma y la consistencia cremosa de sta. La limpieza la proporcionan tambin los cidos lurico, mirstico y ricinoleico. Un jabn que limpie demasiado es desagradable para la piel (pero a lo mejor para otras cosas va bien). El acondicionado es la capacidad que tiene el jabn de suavizar y nutrir la piel o el pelo. La proporcionan principalmente los cidos linoleico, oleico, ricinoleico y linolnico. En menor proporcin el palmtico. Los valores ideales son el resultado de la experimentacin. Esto significa que quiz (seguro!) se puedan optimizar. Sabiendo esto, si nos aparece una alarma en uno de estos valores, indicndolo en rojo, podemos equilibrar la receta con otra grasa o proporcin. Si por ejemplo, queremos trabajar con porcentajes en vez de con pesos podemos hacerlo de la

siguiente forma. Supongamos 20% coco, 20% manteca y 60% oliva. Pues escribimos en sus correspondientes pesos estas cantidades ( 2,2 y 6) y le damos a reescalar grasas con la cantidad total de grasas en gramos. Los porcentajes se convertirn en pesos. Tambin se puede escalar en funcin del peso total de la frmula. Tambin podemos guardar una frmula con guardar y recuperarla luego con recuperar. Seleccionndola antes en el cuadro desplegable. El mdulo Importar/Exportar sirve para exportar la receta en forma de cadena para poderla almacenar en un archivo de texto. Tambin as se pueden compartir cmodamente las frmulas en un mensaje en un foro. Para utilizarlo, una vez diseada la frmula pulsamos exportar y en la ventana inferior se imprime la cadena que representa la frmula. La podemos as copiar y pegar donde queramos. Para recuperar la frmula tenemos que hacer la siguiente operacin: pulsamos la tecla borrar, con lo que se borra, tanto la frmula como la ventana inferior. Pegamos ah, en la ventana inferior, la cadena que antes habamos salvado y le damos al botn importar. Como por arte de magia la frmula se restaurar en la pantalla. Si queremos inicializar a cero la tabla, le damos a borrar tabla. La ventana inferior sirve adems para obtener informacin sobre los ingredientes o la frmula.

CONTRAINDICACIONES DE LOS ACEITES ESENCIALES

ACEITES ESENCIALES CON POSIBLE FOTOTOXICIDAD (pueden provocar manchas en la piel al exponerla al sol) Bergamota Comino Hierbaluisa Jenjibre Levstico

Lima Limn Mandarina Meliloto (Cumarina) Naranja (tanto dulce como amarga) ACEITES ESENCIALES CONTRAINDICADOS DURANTE EL EMBARAZO Ajenjo (abortivo) Ajowan Albahaca Alcanfor Anglica Ans comn Ans estrellado Apio Artemisa saro Boldo Buch Calamento Casia Cedro del Atlas Citronela Comino Enebro Estragn Gaulteria Hinojo Hisopo Jaborandi Jara Laurel Levstico Mejorana Mirra Narciso Organo Perejil Pimienta negra Poleo Romero Ruda (abortivo) Sabina (abortivo) Salvia (abortivo) Sasafrs

Tanaceto Tuya ACEITES ESENCIALES QUE PUEDEN PROVOCAR IRRITACIN EN LA PIEL APLICADOS EN CONCENTRACIONES ALTAS. Ajedrea Benju Boldo Cajeput Canela (rama y corteza, el AE de hoja no) Casia Clavo Enebro Gaulteria Helenio Hierbabuena Lemongras Limn Menta Mostaza Organo Oxicedro Pelargonio Perejil Perifollo Pimienta Pino negro Rbano Ruda Tomillo andaluz (thymus capitate) Tonka Toronjil (melisa)

ACEITES ESENCIALES POTENCIALMENTE TXICOS POR VIA ORAL (los aceites esenciales, en dosis altas, no las plantas en si) Ajedrea Ajenjo Almendra amarga (cianuro) rnica Artemisa Boldo Clamo

Carfoforo Casia Cilantro Copaiba Crcuma Eucalipto Gaulteria Hisopo Jaborandi Meliloto (cumarina) Miristico (nuez moscada) Mirra Mostaza Narciso Pazote Perifollo Poleo Rbano Retama de olor Ruda Sabina Tanaceto Tonka Tuya

Espero que la lista os resulte til. No lo tomis como una lista cerrada, porque hay muchos aceites esenciales cuyos efectos no estn muy estudiados. Como veis, hay algunos rarsimos, que por lo menos yo, no he visto en mi vida, pero otrosvaya, que son viejos conocidos en el mundo jabonero. No es que yo piense que las concentraciones que usamos puedan ser peligrosas, y menos teniendo en cuenta el tiempo tan escaso que permanece el jabn en nuestra piel antes de que lo aclaremos, pero conviene tenerlo en cuenta a la hora de elegir uno u otro .

EXPLICACIN PROCESO CREAR UN JABN Estaba pensando que como iba a escribir otra vez un proceso para hacer jabn de una manera fcil, segura, barata y rpida. Que resulte una explicacin clara para todos los que empiezan y revele algunos secretos a los expertos. Hasta ahora he probado muchas frmulas y mtodos para conseguir jabn en fro, en caliente, transparente e incluso lquido. Seguir probando por que aunque una receta me salga bien nunca la repito, siempre hay algo que experimentar y eso es lo bonito. Para realizar un jabn necesitamos una grasa. Por qu? El proceso de creacin de jabn es un proceso qumico llamado saponificacin que requiere de una grasa (o cido graso) y una base alcalina. Las grasas que tenemos ms a mano son los aceites de cocina. Pero no todas las grasas tienen las mismas propiedades de saponificacin. En Espaa es corriente que la gente use aceite de oliva. El aceite de oliva es al de girasol en los jabones lo que en la cocina. O sea que no vale un duro. El jabn realizado con aceite de oliva se conoce como jabn de castilla y es uno de los mejores y ms suaves. Hay quin difiere entre si es mejor o peor el de oliva virgen extra (presin en fro) o el de orujo (refinado). Yo uso el primero. Existen aceites, como el de coco, que son ms duros que el de oliva y esto confiere ms solidez a la pastilla mojada. El aceite de coco tambin le otorga otras propiedades como espuma y limpieza. Este en Espaa, no es tan fcil de conseguir. Lo que si es muy fcil de encontrar es manteca de cerdo, que no es lo mismo, pero si es mas duro que el de oliva. Las bases alcalinas suelen ser Hidrxidos de Sodio (NaOH) o de Potasio (KOH). En las drogueras se conocen como sosa custica y potasa. Estos componentes son sumamente peligrosos. Para manipularlos hay que tomar primero unas medidas de seguridad. Para poder continuar debes leer esto: http://www.pinsapo.com/modules Para calcular la cantidad de lcali (base alcalina) que se debe usar, tenemos que pesar las grasas y multiplicar este peso en gramos por su valor de saponificacin (SAP). Los jabones realizados con NaOH son jabones slidos, los realizados con KOH son jabones solubles que se diluirn para hacer jabn lquido. Pero ahora vamos a hacer uno slido: Puedes calcular a mano tu frmula pero existen herramientas que facilitan la labor. Son las calculadoras de saponificacin:

brete esta: http://www.pinsapo.com/calculadora/ Ponemos en la calculadora por ejemplo 200 gr de oliva, 100 gr de coco y 100 gr de manteca de cerdo. Son nmeros fciles de medir en la bscula y porcentajes fciles de calcular de cabeza. La calculadora suma los valores de sosa para cada grasa y obtiene el total para la saponificacin completa de stas. Pero cuando hacemos jabn no queremos que saponifique completamente por dos motivos principales: Por que los aceites tienen en mayor o menor medida componentes insaponificables. Significa que un porcentaje (por mnimo que fuera) de sosa quedara libre en el jabn. El otro motivo es por que un jabn con exceso de grasa tiene un tacto y un trato para la piel mucho ms suave. Si nos pasamos de grasas queda un jabn blandengue. Total, que tomamos un valor de sobre-engrasado del 5% (para este experimento) y nos dice que tenemos que usar 56.6 g de sosa. Lo redondeamos a 56 y, caramba! es lo mismo que darle el 6%. Pues eso, que ms da. En esta calculadora la concentracin de la leja determinar la cantidad de agua de la receta. En otras lo hacen de diferentes maneras. Para recetas de aceites muy duros se suele usar concentraciones bajas y para recetas de aceites muy blandos concentraciones ms altas. Ponemos 28% (valor por defecto). En el recuadro del agua indica 146,8 pero redondeamos a 147 y si me apuras a 150. Es insignificante la diferencia tratndose de agua. Entonces ya tenemos claro los ingredientes a usar y los vamos a buscar para empezar con el tinglao. 200 gr Aceite Oliva 100 gr Aceite Coco 100 gr Manteca de cerdo 56 gr de sosa custica 147 gr de agua Bien! Ahora vamos al lo y sin fotos. Tenemos puesto el delantal y los guantes de goma Ok? Pesamos el agua en un vaso de medir de esos de vidrio resistente al calor y en un recipiente aparte pesamos la sosa. Si podemos nos vamos al aire libre, si no, el que tenga, que se ponga debajo de la campana extractora de la cocina. O delante de una ventana abierta.

Echamos poco a poco la sosa en el agua removiendo lentamente. El agua se calienta y emana vapores nocivos (que guay), pues no, no es guay. Por eso hay gente que recomienda usar, adems, mascarilla y gafas protectoras. Una vez mezclado, que no se deposite nada en el fondo, tenemos la leja. La dejamos un momento a buen recaudo y nos vamos a por las grasas. Cogemos una olla de acero inoxidable (as no hay problemas) y echamos las grasas y las ponemos al fuego para calentarlas. Este es el momento que todos estbamos esperando: la temperatura de las grasas debe de ser entre 25 y 60C. Existen diferentes criterios sobre qu es jabn en fro y sobre la temperatura de las grasas. Chorradas! Vamos a ver, las grasas deben de estar calentitas, pero no mucho. Si no tienes termmetro basta con acercar la mano a las grasas calientes y si a unos cms notas calor (40-45), ya est. Claro, si est echando humo tambin notas calor (>80). No seas brut@, que te vas a quemar. Desde mi punto de vista, el proceso en fro significa que la saponificacin, en concreto la fase de gelificacin, se produce en el molde y por el calor desprendido por el propio jabn. Las temperaturas iniciales son para comenzar el proceso y acelerar la emulsin. Total, que tenemos las grasas fuera del fuego a 40 y la sosa ya se ha enfriado bastante. Removiendo continuamente con un utensilio de madera (preferiblemente) vertimos poco a poco la leja sobre las grasas que se van enturbiando y blanqueando hasta que conseguimos una mezcla homognea (ms o menos). Llegados a este punto, si no tienes puestas las gafas (lentes) protectoras, te las pones. Y cogemos la batidora (minipimer, de brazo o como queris llamarla). Si es posible la ponemos en una velocidad lenta. Una vez que estemos seguros de que est bien sumergida le damos al botoncito. Hay que asegurarse de no salpicar. Total, (otra vez), que le damos al pinganillo hasta que eso se convierta en una mezcla emulsionada tipo salsa espesa. A mi me recuerda a la crema de calabaza. Cuando lo est, sacamos la batidora y ponemos el brazo (de la batidora) en remojillo. Y volvemos a la feliz tarea de seguir meneando con el palo. Esto ya es solo para asegurarnos de que tiene la textura que queremos. Cuando est un poco ms fro espesa ms as que tampoco hay que dormirse. Aunque esto depende de la proporcin de agua en la leja.

Se le aaden entonces las esencias aromticas, los colorantes y los aditivos. Yo solo les suelo poner aroma. Bueno mentira, tambin los coloreo si puedo. Y se vierte en el molde. Se dice que molde puede ser cualquier cosa y eso no es del todo cierto. El jabn as aun es muy corrosivo. Adems de algunos moldes cuesta sacarlo una barbaridad. Que hace la gente? Pues forran interiormente una caja de madera con papel de horno o de nevera y vierten ah el jabn. Lo suyo es tener una tapa o aproximado y taparlo (yo adems lo tapo con film transparente) antes de cubrirlo con toallas o mantas. Veris, la cuestin es intentar mantenerlo aislado trmicamente. Se puede usar cualquier cosa que lo mantenga calentito. Y ahora paciencia. Yo os cuento lo que le est pasando. El jabn necesita una cantidad de calor para reaccionar. Lo que pasa bsicamente, es que al romperlas la sosa, las grasas se separan en cadenas de cidos grasos y liberan glicerina. Estos cidos grasos son los que se asocian con la sosa y producen la molcula de jabn. Y muchas molculas juntitas hacen la pastillita quedando la glicerina en su interior. Cuando la molcula se forma, produce calor (o lo devuelve). Esto hace que el jabn se caliente y alcance un estado semilquido que se denomina gelificacin. Esto es bueno por que hace que la textura y el color sean ms homogneos y saponifica ms rpidamente. Total, que te vayas a la cama que maana ser otro da. Transcurridas 24 h, destapa el muchacho. Si al tocarlo te parece suficientemente duro, puedes desmoldarlo. Si eres de los que te has saltado lo de forrar de papel el interior del molde, a lo peor te arrepientes. Tambin se puede poner aceite en el molde para que no se pegue, pero depende del molde funcionar o no. Supongamos que a todos no ha salido estupendamente. Ahora lo cortamos en los trozos que sea y lo ponemos a secar (dios mo) cuatro semanas. Y ahora paciencia. Yo os cuento lo que le est pasando. Nada. Slo se est secando. Esto es una faena. Por que quien tiene tanta paciencia? El truco es que si haces uno a la semana, o algo as. Despus de un mes, puedes ir probando uno a la semana y la paciencia se limitar a eso. Pero es importante esperar este tiempo para que el jabn est completamente hecho.

PORCENTAJE MXIMO DE LOS ACEITES BASE EN EL JABON A. Oliva 100 % A. Cnola 50 % A. Soja 50 % A. Coco 30 % A. Ricino 30 % A. Aguacate 30 % A. Palmiste 30 % A. Semilla Algodn 25 % A. Jojoba 25 % A. Palma 20 % A. Girasol 20 % A. Calndula 20 % A. Cacahuete 20 % M. Karit 20 % M. Cacao 15 % A. Almendras 12 % A. Germen de Trigo 12 % Cera de Abeja 12 % A. Ssamo 10 %

MANOS A LA OBRA MATERIALES Necesitars: Una bscula digital (no valen las tradicionales de cocina que tienen una aguja, debe pesar al gramo) Una ensaladera grande de vidrio, cristal o acero inoxidable (nunca de aluminio o cobre) Un recipiente plstico tipo Tupper como de 1 litro de capacidad Batidora y cucharas de acero inoxidable Film plstico de cocina

RECETAS

JABN DE CASTILLA (slo aceite de oliva) Este es un jabn estupendo para todo tipo de pieles, sobre todo las sensibles ya que no lleva ni aromas ni colorante. Hay que tener en cuenta que el aceite de oliva por si solo produce muy poca espuma. Estamos acostumbrados a jabones espumosos y pensamos que un jabn con poca espuma no limpia, y eso no es cierto. Seguro que si pruebas este jabn te enamorars de l. Ingredientes:

500 gramos de aceite 60 gramos de sosa en polvo o escamas (siempre mejor en polvo) 150 gramos de agua Estas cantidades deben estar bien pesadas en una bscula digital. Cmo lo hacemos? 1. Ponte los guantes y las gafas de proteccin, y no te los quites hasta que hayas completado todo el proceso. Asegrate tambin de que no haya alrededor ni nios ni mascotas. 2. En un sitio ventilado, mezcla la sosa en polvo con el agua en un recipiente de plstico o cristal que aguante un poco de temperatura, ya que la mezcla produce calor. No respires los vapores que se producen, mejor si usas mascarilla. 3. Deja que esta mezcla se enfre un poco en un sitio seguro, ya que es custica, hasta que est ms o menos a 40/50 C 4. Pon el aceite en una cacerola o ensaladera y poco a poco aade la mezcla de agua y sosa mientras remueves con la cuchara 5. Una vez que ya hayas puesto toda la mezcla en los aceites, puedes batir con la batidora a velocidad ms bien baja durante un rato, hasta que veas que empieza a espesar como una

mayonesa o natillas claritas. menos como aparece en la foto, incluso algo menos espeso, nos vale.

Ms o

Este punto se llama Traza . Segn el aceite o la batidora puede tardar ms o menos tiempo. Ms o menos entre 2 y 15 minutos si lo haces con batidora, y hasta dos horas si lo haces a mano. En este caso puedes parar y descansar cada 15 minutos. 6. Cuando lo tengas en este punto, que ya est claramente ms espeso, puedes ponerlo en el recipiente plstico que habamos preparado, y lo tapamos con su propia tapa o con film plstico (nunca con papel de plata) y lo dejamos tapado y envuelto en una manta o toalla vieja hasta el da siguiente para que no pierda calor. Vers que puede calentarse bastante las prximas horas, eso es normal y favorece la calidad del jabn 7. Usa jabn o detergente para vajillas para limpiar el menaje que has usado, con los guantes

puestos. La batidora debes lavarla con especial cuidado, y volver a lavarla al da siguiente, as si hubiese quedado algn resto, al da siguiente se habra transformado en jabn y se limpiara con toda seguridad. 8. Entre 24 y 48 horas despus de hacer el jabn, vers que ya tiene consistencia dura (ms o menos como de queso manchego J ) y puedes cortarlo en pastillas. Ahora deja tus pastillas de jabn en un sitio ventilado y seco durante cuatro semanas, dndolas la vuelta cada semana para que se sequen por todas partes. Durante ese tiempo la reaccin qumica que se produce termina de neutralizar toda la sosa, y adems el jabn pierde agua y gana consistencia. Cuanto ms tiempo pase secando, mejor es el jabn. Despus de estas cuatro semanas, el jabn ya se puede usar. Veris como vuestra piel os lo agradece. Como veis, es relativamente fcil, y seguro que os sale bien. Ahora vamos con la segunda receta, muy simple tambin pero algo ms elaborada. El menaje que vamos a emplear es el mismo que en la receta anterior.

JABN COCO-OLIVA Esta receta tiene la ventaja de que el aceite de coco corrige la falta de espuma mencionada en la receta anterior, adems vamos a ponerle aroma de lavanda, o si quieres, otro aceite esencial de tu gusto. Voy a insistir una vez ms en que jams de los jamases usemos esos que venden en las tiendas de todo a 100 o similares que se usan para quemadores o ambientadores, ya que no se pueden emplear en la piel y producen alergias graves. Los aceites esenciales que valen para jabones o aromaterapia son esos que venden en el herbolario en frasquitos pequeos de cristal de color caramelo, y que lamentablemente, hacen que nos duela el bolsillo al pagarlos.

Esta es ms o menos la pinta que tienen los aceites esenciales de verdad 500 gr de aceite de oliva 100 gr de aceite de coco

10 gr de aceite esencial de lavanda o algn otro de nuestro gusto. 75 gr de sosa en polvo 195 gr de agua Fundir el aceite de coco unos segundos en el microondas, o al bao mara si est en estado slido (en verano suele estar lquido) y mezclarlo en una fuente amplia con el aceite de oliva, luego sigue los pasos 1, 2, 3, 4 y 5 igual que en la receta anterior. Cuando tu jabn haya comenzado a espesar y veas que est como mayonesa clarita o pur, o sea, la traza que describamos en el punto 5 de la receta anterior, aade el aceite esencial de lavanda. Ponindolo en este momento aseguramos que se mantiene lo mejor posible. Contina con los pasos 6, 7 y 8 igual que en la receta anterior. Estas dos recetas son las que considero absolutamente imprescindibles y buensimas. A partir de aqu, casi seguro que ests irremisiblemente enganchado a la jabonera artesanal, y puedes crear tus propias recetas.