!"#$%&''!(")# +,%, )- %)$( .

) #)/,", 0

LsLa semana consLrulrs &", #(-&'!1" , &" +%(2-)/, 3&) $4 +-,"$))# usando el modelo
de Csborn-arnes.

'1/( -( #&2)#
Al hacer cllc en el boLn semana 4 a 6", donde vers las lnsLrucclones, debes hacer cllc en
el boLn Co Lo asslgnmenL" que aparece [unLo a reLo semana 4". LnLonces vers Lres
cuadros:



Se lrn acLlvando conforme lleguen los momenLos de lnlclo de cada proceso. ara sublr Lu
Lraba[o, debes ba[ar un poco en la panLalla y llegar a un cuadro de LexLo donde podrs
escrlblr Lu Lraba[o o sublr un pdf. uespues, slo haz cllc en el cdlgo de honor y envla con
el boLn azul que dlce submlL for gradlng".


3&5 .)2)# 6,')%
1u reLo conslsLe en presenLar un escrlLo )" )#+,7(- .) 899 , :;<99 +,-,2%,# que conLenga
los sels pasos de esLe modelo: 24#3&)., .)- ',(#; !.)"$!=!','!1" .) 6)'6(#; .)=!"!'!1" .)-
+%(2-)/,; 24#3&)., .) !.),#; 24#3&)., .) #(-&'!(")# > -(?%( .) ,')+$,'!1"@ 1e
recomendamos ver el e[emplo que esL un poco ms aba[o en esLe documenLo y Lamblen
consulLar la rubrlca o LabllLa con la que LanLo Lu como Lres companeros valorarn Lu
escrlLo. LsL al flnal de esLe LexLo.

uebes enLrar al boLn semana 4 a 6" y envlar Lu Lraba[o ,"$)# .) 3&) $)%/!") )-
.(/!"?( : de sepLlembre. AseguraLe de /,%',% -, ,')+$,'!1" .)- '1.!?( .) 6("(% >
)"A!,% $& $%,2,B( '(" )- 2($1" ,C&- (envlar o !"#$%& ()* +*,-%.+).

Ln la semana .)- -&")# D ,- .(/!"?( 8 .) #)+$!)/2%) .)2)%E# ,&$()A,-&,%$) > )A,-&,% ,
$%)# '(/+,7)%(# /E#. Ln el boLn semana 4 a 6" Lamblen Lendrs acceso al boLn de
evaluar. Ser un procedlmlenLo muy senclllo, slmllar al que segulsLe para auLoevaluar Lu
Lraba[o de la semana anLerlor. lcll, verdad?




3&5 '("$!)") ',., +,%$) .)- $%,2,B(

FG$&-( ,$%,'$!A( > 3&) .)#'%!2, -, #(-&'!1" +%(+&)#$,

1. H4#3&)., .)- ',(# (en oLras verslones del modelo, -(',-!C,'!1" .) (2B)$!A(#)
ara lnlclar, debemos observar el panorama desorganlzado que se presenLa anLe nosoLros,
lncluyendo los deseos o meLas lnvolucrados. odemos parLlr de una lnsaLlsfaccln lnlclal con el
esLado de las cosas para enconLrar un rea especlflca en la cual concenLrar nuesLra aLencln.

2. I.)"$!=!','!1" .) 6)'6(#
LsLa fase es muy lmporLanLe en LanLo que se revlsa lnformacln acerca del rea que hemos
esLablecldo. Como los perlodlsLas, hay que lndagar el que, qulen, cundo, dnde y por que del
rea que nos lnLeresa. Adems de lnformacln ob[eLlva, convlene lnclulr daLos cuallLaLlvos,
emoclones, percepclones y hasLa habladurlas sobre el Lema. Lllo ayuda a Lener una vlsln
amplla que nos permlLlr reconslderar el ob[eLlvo y empezar a lnnovar. La ldea es converLlrnos
en lo poslble en experLos en el rea. asLeur decla que slo en las menLes preparadas
germlnan las grandes ldeas: neceslLamos generar un banco personal de lnformacln para que
podamos aporLar una solucln creaLlva.

3. J)=!"!'!1" .)- +%(2-)/,
Se LraLa de ldenLlflcar Lodos los problemas y reLos a parLlr de la lnformacln recabada para
especlflcar las oporLunldades que exlsLen. Ll ob[eLlvo de esLa fase es Lener muy claro cul es el
problema y asegurarnos de que sea un problema relevanLe.

0@ H4#3&)., .) !.),#
A parLlr de las dlferenLes esLraLeglas para poLenclar el pensamlenLo dlvergenLe, en esLa eLapa
(que es la ms dlverLlda) generamos el mxlmo numero de ldeas poslble. 1omaremos rlesgos,
pensaremos fuera de la ca[a", haremos comblnaclones que no parecen lglcas y
esLableceremos conexlones enLre ldeas, ob[eLos y acclones que no parecen Lener relacln.

K@ H4#3&)., .) #(-&'!(")#
una vez que Lenemos ldeas, debemos aLerrlzarlas en soluclones concreLas que cumplan dos
crlLerlos esenclales: uLllldad y vlabllldad. ueben resolver el problema de manera concreLa y de
la forma ms LoLallzadora poslble. Asl, haremos una prlmera seleccln de las ldeas generadas
en el paso 4. A conLlnuacln, esLablecemos parmeLros de evaluacln especlflcos para el
problema que esLamos soluclonando.

ue las ldeas que Lenemos en el paso 4, sacamos las que nos parecen ms vlables y uLlles. ara
evaluarlas, consLrulmos una Labla y evaluamos en una escala de 0 (peslma opcln) a 10
(excelenLe opcln) cada rubro. Pay que deflnlr cunLo pesa cada rubro, para que se
mulLlpllque la callflcacln aslgnada en cada cuadrlLo por esa ponderacln. }C!C! Sl vas a sublr
un archlvo pdf puedes hacer la Labla, pero sl plensas escrlblr Lu Lraba[o dlrecLo en la
plaLaforma Coursera no podrs meLer Labla, por lo que Lendrs que presenLar esLa
lnformacln redacLada en un prrafo. Ln el e[emplo a conLlnuacln se lncluyen ambas
opclones.



<@ L(?%( .) -, ,')+$,'!1"
una buena solucln slo es uLll sl se conLacLa con la realldad y Llene acepLacln por parLe de
las personas del conLexLo lnvolucrado. or ello, no slo hay que generar soluclones, slno
asegurarnos de Lener un plan para ponerlas en accln. Pay que conslderar, enLonces, que
agenLes (personas, deparLamenLos, empresas, organlzaclones, comunldades, lnsLanclas
gubernamenLales, eLc.) esLn lnvolucrados y cules pueden lnLerferlr en la lmplemenLacln de
la solucln que propones. Con base en el esLudlo de esLos lndlvlduos o grupos, deflnlremos
una campana de poslclonamlenLo para lograr la lmplemenLacln. Lsa campana lncluye la
deflnlcln de los medlos con los que enLraremos en conLacLo con ellos, asl como el mensa[e o
esLraLegla a uLlllzar para comunlcar las bondades de nuesLra propuesLa.



)B)/+-( .) &" $%,2,B( -!#$( +,%, #)% #&2!.(


M- '-&2 .) -(# .!,25$!'(# 3&) '(/)" %!'(

:@ H4#3&)., .)- ',(#
Culero explorar el mundo de comlda para personas dlabeLlcas. Ln esLe paso de busqueda del caos,
pregunLare a genLe cercana sobre el Lema, hare un recorrldo por algunos slLlos web que Lengan
que ver con allmenLacln para dlabeLlcos e lre a algunos resLauranLes y supermercados para ver sl
hay comlda especlal para ellos. ensare al respecLo y deflnlre que ml ob[eLlvo debe ser crear
opclones sanas de allmenLacln para personas con dlabeLes, a ba[o cosLo, en ml colonla.

D@ I.)"$!=!','!1" .) 6)'6(#
Como ya Lengo el ob[eLlvo esLablecldo, ldenLlflcare las esLadlsLlcas relaclonadas con esLe problema
de salud, leere que recomendaclones dan las agenclas gubernamenLales en cuanLo a dleLas para
dlabeLlcos, explorare la oferLa de comlda preparada para ellos, asl como lo que pueden comer en
dlferenLes resLauranLes (de comlda rplda, fondas, de comlda Lradlclonal, de comlda
lnLernaclonal), revlsare llbros de receLas para esLa poblacln, plaLlcare con paclenLes que Llenen
sobrepeso y oLros que no, con unos que Lengan buena condlcln general de salud y oLros que no la
Lengan. lndagare cmo hacen para resolver el problema de allmenLarse sanamenLe, lre al cenLro
de salud y consulLare a nuLrllogos y a endocrlnlogos para conocer sus recomendaclones en
cuanLo a que comer y con que frecuencla. Al flnal de esLa busqueda, ordenare la lnformacln para
que sea muy clara para ml.

N@ J)=!"!'!1" .)- +%(2-)/,
Pare una llsLa de los problemas derlvados de la lnformacln que Lengo: en prlmer lugar, veo que
en ml pals la dlabeLes es un problema muy grave que afecLa a una parLe lmporLanLe de la
poblacln (lo que slgnlflca que sl Lendremos cllenLes). Concluyo que hay: falLa de allmenLos
especlales, falLa de menus especlales en los resLauranLes, falLa de lnformacln por parLe de los
proplos paclenLes sobre que les convlene comer, en que canLldad y con que frecuencla, dlflculLad
para consegulr los lngredlenLes de llbros de coclna para dlabeLlcos y compllcacln en la
preparacln de los plaLlllos en ellos presenLados, alLo cosLo de los allmenLos preparados para
dlabeLlcos que se venden en los supermercados o Llendas especlallzadas (como pasLelerlas).

Los reLos lncluyen ofrecer plaLlllos sanos que no suban el nlvel de glucosa ms all de los llmlLes
normales, a preclo mdlco, formar a los paclenLes para que sepan que comer, en que porclones y
con que frecuencla, desarrollar receLas fclles de comprender y hacer de plaLlllos con buen sabor y
que cumplan las especlflcaclones para esLa poblacln, ofrecer menus especlales para ellos en
resLauranLes, fondas y slLlos de comlda rplda.

or las oporLunldades que Lengo y mls lnLereses personales, selecclono hacer un menu especlal
para esLa poblacln para que, con ml prlmo xavler, que Llene un negoclo de Lacos y LorLas
(emparedados, no pasLeles dulces, ok?) en la colonla donde vlvo, aporLemos una opcln sana
para sus cllenLes dlabeLlcos.

0@ H4#3&)., .) !.),#
xavler, ml Lla Lola (socla del negoclo) y yo hacemos una lluvla de ldeas. CbLenemos las slgulenLes:
camblar las LorLlllas de malz por unas de nopal, ofrecer Lacos de [lcama, coclnar la carne sln acelLe
y ellmlnar la grasa de la carne, susLlLulr el pan de las LorLas (los bollllos y Leleras) por pan especlal
para dlabeLlcos y por envolLuras vegeLales, como ho[as de lechuga. lnclulr en el menu Lacos y
LorLas de aLun en agua sazonado con adobos de chlle ancho o pasllla. ara los posLres, susLlLulr la
gelaLlna normal por una sln azucar, y ofrecer porclones pequenas de fruLas como papaya,
manzana y klwl. lmpulsar el agua slmple como beblda y Lener opclones de aguas de llmn, !amalca
y Lamarlndo sln azucar. Adems, Lener el servlclo de medlcln de nlveles de glucosa y dar, en cada
ocasln, un folleLo senclllo con un conse[o dlferenLe cada dla para Lener una buena salud slendo
dlabeLlco, organlzar plLlcas lnformaLlvas una vez a la semana con un nuLrllogo para lr haclendo
una cllenLela fl[a que se vea ahl y forme un grupo de apoyo. 1amblen se nos ocurrl que ml Lla de
clases de coclna para dlabeLlcos en los horarlos en que casl no hay cllenLes. llnalmenLe, xavler,
que es muy deporLlsLa, puede qulLar las mesas y slllas a medla manana y organlzar un club de
e[erclclo para esos cllenLes especlales.

3. H4#3&)., .) #(-&'!(")#
ara evaluar las opclones, hlclmos esLa Labla:

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B<@?=?M> @< \N9=67A5 VR <> G9>E67 Q WSHH =6> G<767 @< N67 89:867L Q
<NA:68A=?M> Q @?7E8?:9=?M> @< C6NN<E675 RV <> G9>E67 Q ]SPH E6BA>@6 <> =9<>EA <N G<76 @< N67
89:867S

Lo que ms nos lnLeres fue que la solucln no cosLara demaslado, por lo que le dlmos la mxlma
ponderacln. Ln segundo lugar, nos lnLeres que la solucln aLra[era a muchos cllenLes con el
problema de dlabeLes y lo que menos nos lmporLaba era que Lan fcll fuera (porque esLamos
dlspuesLos a Lraba[ar duro para que salga Lodo muy blen). Conclulmos que lo ms lmporLanLe es
Lener opclones de lo que pueden comer (LanLo posLres como LorLas y Lacos). Salleron empaLados
las clases y la medlcln de la glucosa en cuanLo a punLos, pero ya Lomando en cuenLa el peso que
le dlmos a los rubros, lo que me[or resulL es dar clases (sall con 7.33 conLra 6.33 de la medlcln
de glucosa). CpLaremos por las clases y no conLraLaremos a la nuLrlloga, que es lo que encarece
ese rubro, porque a ella sl habrla que pagarle y despues de un Llempo veremos sl meLemos la
medlcln de glucosa (que lnvolucra dedlcarle Llempo y dlnero a cada persona para Lomar la
muesLra, llmplar con alcohol el dedo, camblar la agu[a.). Cueda pendlenLe hacer los folleLos: lo
vamos a anallzar en el fuLuro, ya que Loma Llempo a dlarlo y requlere el gasLo de foLocoplas.

<@ L(?%( .) -, ,')+$,'!1"
nuesLros cllenLes prlnclpales son los paclenLes dlabeLlcos pero Lamblen los famlllares que los
culdan (en parLlcular en el caso de personas de la Lercera edad o nlnos). 1amblen podrlan ser
fuenLes de recomendacln de nuesLro resLauranLe los cenLros de salud del barrlo, las farmaclas
donde venden los medlcamenLos que coLldlanamenLe Loman los dlabeLlcos y los cenLros soclales
de la Lercera edad. or ello, vamos a hacer unos volanLes baraLos con foLos de nuesLros plaLlllos y
e[emplos de Lacos y LorLas con ba[o conLenldo de carbohldraLos, horarlos de las clases de coclna y
e[erclclo y unas foLos de personas muy conLenLas. xavler y yo reparLlremos los volanLes en Lodo el
barrlo, casa por casa, y a los cllenLes regulares de su negoclo. 1amblen lremos a la casa de culLura
de la Lercera edad y al cenLro de salud de la colonla, para hablar con los responsables y darles
volanLes para ver sl ellos los pueden reparLlr. Adems, pondremos un leLrero grande y aLracLlvo
afuera de la Laquerla y haremos una clase modelo graLls LanLo de coclna como de e[erclclo.










%42%!', ( $,2-!$, +,%, )A,-&,% )- $%,2,B(
.) $&# '(/+,7)%(# > )- $&>(

9 : D N
longlLud del
LexLo
Llene menos de
400 o ms de
2,000 palabras
Llene enLre 401 y
600 o enLre
1,801 y 2,000
palabras
Llene enLre 601 y
799 o enLre
1,601 y 1,800
palabras
Llene enLre 800 y
1,600 palabras
esLraLegla presenLa enLre
cero y dos de las
fases del modelo
Csborn - arnes
presenLa enLre
Lres y cuaLro de
las fases del
modelo Csborn -
arnes
presenLa clnco
de las fases del
modelo Csborn -
arnes
presenLa las sels
fases del modelo
Csborn - arnes
(busqueda del
caos,
ldenLlflcacln de
hechos,
deflnlcln del
problema,
busqueda de
ldeas, busqueda
de soluclones y
logro de
acepLacln)
orlglnalldad nada orlglnal:
enconLre algo
exacLamenLe
lgual en lnLerneL
algo orlglnal: hay
propuesLas
slmllares,
aunque Llene un
deLalle especlal
que oLras no
orlglnal: aunque
hay propuesLas
slmllares, no son
exacLamenLe asl
LoLalmenLe
orlglnal: hasLa
donde puedo
lndagar, no
exlsLe algo lgual
vlabllldad es lmposlble se requleren
elemenLos
adlclonales para
lograrlo
Llene
poslbllldades
aunque no es
claro que Lodo
esLe llsLo para su
desarrollo
es LoLalmenLe
poslble
uLllldad soclal no Llene uLllldad
soclal
Llene poca
uLllldad soclal
Llene alguna
uLllldad soclal
deflnlLlvamenLe
Llene uLllldad
soclal (por su
uso prcLlco,
goce esLeLlco o
poslbllldad de
avance en algun
rea)