Analiza strategiilor mixului de marketing n cadrul S.C. Vel Pitar S.

A
CAPITOLUL I. PREZENTAREA SOCIETII
Vel Pitar pe scurt: Numele companiei, Vel Pitar, semnific ceea ce cu sute de ani n urm era sinonim cu pitarul Curii Domneti, dregtorul Vel Pitar , atestat documentar la sfritul secolului al XV-lea ca fiind unul dintre cei mai uni pitari ai rii! Preluarea de ctre companie a numelui acestuia trimite cu gndul la tradiie i la importana pinii pe mesele romnilor! "a o pri#ire de ansam lu, altfel spus, dac ne referim la istoricul societii la ni#el naional, aceasta a fost nfiinat n data $% decem rie &''$, prin fu(iunea urmtoarelor societi )!C!*opari# )!+! ,amnicu Valcea -societatea a sor ant., )!C!/erceni )!+! /ucuresti -societate a sor it., )!C!0ranpan )!,!"! 1ecuci -societate a sor it.! )tructura actual a societii a fost definiti#at ntre anii &''&- &''2, ca urmare a fu(iunii prin a sor ie a urmtoarelor societi: )!C!)picul +rge )!+! - n anul &''&. )!C! 0or3pan )!+! 1rgu 4iu - n anul &''5 . )!C! Pangran )!+! 6ai - n anul &''5. )!C!Panificaie Post#arul )!+! /rao#- n anul &''2. )!C!Panem )!+! 0iurgiu -n anul &''2. Cel mai recent e#eniment din istoria companiei a a#ut loc n anul &''7 cnd Vel Pitar )!+! s-a di#i(at n trei societi autonome care au ca o iect de acti#itate panificaia : )!C! Vel Pitar )!+!, morritul - )!C! )apte )pice )!+! i retailul - )!C! VP *agassin )!+! +ceste acti#iti s-au de(#oltat continuu n ultimii ani, astfel ncat acum eneficia( de condiiile necesare pentru a funciona autonom! Prin procesul de di#i(are, noile companii fructific mai ine oportunitile oferite de pia n domeniile lor, gestionea( mai ine resursele i utili(ea( n mod direct #eniturile o inute! 8n pre(ent, Vel Pitar deine centre de producie n $' 3udee ale rii -Vlcea, /ucureti, +rge, /raso#, Clu3, 0alai, 6ai, 0iurgiu, 0or3 i 9lt. i un partener de grup n /ucureti -: "i ertatea :., acesta a#and acelai acionar ma3oritar ca i Vel Pitar )+!

1.2 Profilul societii i !escriere" o#iectului !e "cti$it"te

Principalele acti#iti ale companiei sunt industriile de panificaie si morrit, Vel Pitar fiind liderul pieei romneti a produselor de panificaie i un 3uctor important n domeniul produciei i distri uiei de specialiti, iscuii i napolitane, paste finoase, specialiti de cofetrie i patiserie i produse de morrit!

9 iectul de acti#itate al )!C ;Vel Pitar; )!+ este: <a ricarea de produse de panificaie i deri#ate ale acestora= Comerciali(area produselor fa ricate i a altor mrfuri alimentare, uturi, etc! 8nc>irieri de spaii=

1.% &isiu'e" i $"lorile co()"'iei

Misiunea organizaiei: Cu anga3ai de elit pregtii la ni#el ?uropean i printr-un sistem eficient i profesional de producie i distri uie oferim clienilor notri din toat ara produse de morrit i panificaie de calitate superioar! Valorile fundamentale ale companiei: Integritate: )untem cinstii cu noi i cu toi ceilali, a#em cura3ul s luptam pentru ceea ce este corect! 1oate aciunile i deci(iile noastre respect #alorile i principiile Vel Pitar! ncredere: +cionm ca uni proprietari, respectnd unurile companiei i ne comportm totdeauna innd cont de succesul companiei pe termen lung! Responsabilitate: +#em cura3ul de a lua deci(ii i ne asumm responsa ilitatea re(ultatului! Eficiena: <olosim nelept resursele de care dispunem i re(ultatul este po(iia de lider al pieei pe care o a#em! Performana: ,e(ultatele o inute de anga3ai sunt comparate cu re(ultatele asteptate, pentru a determina ct mai e@act performana fiecruia!

CAPITOLUL II. POLITICILE *I STRATE+IILE ,E &AR-ETIN+

2.1 Politicile i str"te.iile !e )ro!us
2.1.1. O#iecti$ele )oliticii !e )ro!us i str"te.ii !e )ro!us Compania Vel Pitar ncearc s i ela ore(e politicile i strategiile de produs astfel nct s i adapte(e produsele pro#ocrilor acestei piee! +ceste politici i strategii sunt pre(entate i anali(ate n paginile care urmea(! Politicile !e )ro!us n cadrul companiei Vel Pitar se refer la urmatoarele aspecte: Inovaie: stimularea procesului de producie i de im untire a produselor prin acti#iti de cercetare i prin in#estirea n noi te>nologii - de e@emplu, A!1ouc>. Cercetare : anali(a i urmrirea po(iionrii acestora pe pia continu a pieei, produselor i a

Marca / imagine: anali(a imaginii produselor i a companiei n randul consumatorilor "und n considerare aspectele de mai sus, putem s delimitam o#iecti$ele )oliticii de produs adoptate de Vel Pitar: Consolidarea po(iiei pe piaa pinii i a produselor de panificaie= 9 po(iionare ct mai un pe aceast pia= Diferenierea fa de produsele similare oferite de concuren, a#nd n #edere faptul c pe aceast pia concurena este foarte puternic= Cresterea cotei de piata prin atragerea unor noi utili(atori - de e@emplu, prin lansarea miniruladelor am alate ,oll%?#er , Vel Pitar si-a marit cota de piata prin atragerea consumatorilor tineri.! Str"te.iile !e )ro!us adoptate de companie sunt : Diversificarea sortimental -de e@emplu, lansarea gamei de paine feliata.= Meninerea sortimental - panificatia proaspata.= nnoire sortimental -prin lansarea unor produse noi: ,oll%?#er, +lmadolce.=

mbuntirea sortimental - de e@emplu, co(onacii.= tabilitatea calitativ -prin utili(area materiilor prime de cea mai una calitate si datorita te>nologiilor de ultima generatie.! 2.1.2 . Cl"sific"re" )ro!uselor /el Pit"r 8n ceea ce pri#ete clasificarea produselor Vel Pitar prin prisma concepiei de marBeting, aplicnd cele trei criterii, acestea sunt unuri - n funcie de natura lor., repre(entnd produse de larg consum, de cumprare curent, cum ar fi pinea i produsele de panificaie, precum i produse de cumprare impulsi#, de e@emplu, specialitile sau pr3iturile -clasificare n funcie de destinaia de consum. i perisa ile -n funcie de durata de utili(are a acestora.! Produsele )!+ Vel Pitar pot fi grupate n 2 linii de produse:

Panificaie am alat = Panificaie proaspat= /iscuii i napolitane= Paste finoase= Produse de morrit= Conform statisticilor, romnii consum anual aproape $&' de Bilograme de pine pe cap de locuitor, cu C' de Bilograme mai mult dect nainte de $DED! +stfel, se 3ustific faptul c cea mai mare pondere n cifra de afaceri a companiei o repre(int produsele de panificaie, cu un procent de 2', '$F, urmate de iscuii, napolitane i paste finoase, care impreun nsumea( un procent de 5&,C%F! Produsele de morarit dein un procent de $2, 5& F, iar restul de &,'5F este repre(entat de ser#icii!

2.2 Politicile i str"te.iile !e )re

2.2.1. O#iecti$ele )oliticii !e )re i str"te.ii !e )re 8n cadrul companiei Vel Pitar, o iecti#ele politicii de pre sunt sta ilite atat pe termen lung, c pe termen scurt! +stfel, o iecti#ele pe termen lung #i(ea( lrgirea clientelei i consolidarea i creterea po(iiei concureniale pe pia! Pe termen scurt compania i sta ilete o iecti#e legate de #n(ri, mai precis, ma@imi(area cantitati# a acestora! Creterea #n(rilor este un factor determinant pentru unul mers al firmei i pentru ma@imi(area profitului acesteia! 9 ser#m astfel c formarea preurilor este un proces oarecum comple@, deoarece tre uie armoni(ate interesele companiei, ct i ale consumatorilor!

*etodele de sta ilire a preurilor utili(ate de Vel Pitar sunt metoda a(at pe costuri, prin adaos -n ca(ul produselor de panificaie, preul acestora fiind influenat mult de e#oluia preului materiei prime., metod a(at pe comparaia cu concurena, n funcie de preul pieei i metoda a(at pe #aloarea perceput de consumator! +ceast ultim metod este utili(at de o icei pentru produsele noi care urmea( a fi lansate pe pia, n fa(a de testare anali(ndu-se i ct este dispus potenialul consumator s plteasc pentru noul produs! /ineineles, aceast metod este utili(at n com inaie cu metoda a(at pe costuri! Str"te.ii !e )re0 Compania i sta ilete preul produselor prin metoda adaosului, adic la costul produsului, aplic un adaos standard! Costurile, mpreun cu materia , repre(int C'F din preul produselor! Din totalul costurilor, cele cu salariile au o pondere de $2 F, restul fiind costuri cu com usti ilul, energia, apa i ser#ii prestate de ctre teri! De o icei, preurile se determin astfel nct s fie acoperite c>eltuielile de producie, de distri uie i de #n(are! Pentru a atinge o iecti#ele politicii de pre, compania de(#olt urmatoarele strategii: preuri mai ridicate pentru produse noi pe pia preuri 3oase pentru atragerea clienilor Preuri ridicate )trategia preurilor ridicate este utili(at n special pentru produsele nou intrate pe pia, n ca(ul n care concurena nu este foarte mare! 8n plus, aceast strategie este utili(ata i pentru produsele foarte mediati(ate, pentru a acoperi c>eltuielile cu pu licitatea i promo#area acestor produse! )trategia preurilor ridicate a fost aplicat celor mai noi produse lansate de Vel Pitar, i anume, ,oll%?#er, <renc> ,olls i +lmadolce! ?ste important de menionat faptul c aceasta strategie de pre se afl n corelaie cu strategia de produs i cu cea de promo#are! 8nainte de lansarea propriu-(is a fost organi(at o campanie de degustare a acestuia care a durat o lun de (ile! )copul acestei campanii a fost de a cunoate mai ine preferinele consumatorilor i de a identifica daca acetia ar fi dispui s plateasc un anumit pre pentru aceste produse! 1ot n acest scop, i c>estionarul utili(at pentru studiul pieei nainte de lansarea acestor produse a cuprins ntre ri referitoare la acest aspect, compania dorind s sta ileasc preul acestor produse la un ni#el acceptat de consumatori! Preuri joase )trategia preurilor 3oase este cea mai utili(at de ctre compania Vel Pitar , n special pentru pine i produsele de panificaie! 9piunea companiei pentru aceast strategie se 3ustific datorit elasticitii cererii in raport cu preul i datorit faptului c

a3ut la atingerea unuia dintre o iecti#elor politicii de pre menionate anterior, i anume, consolidarea po(iiei pe pia! C>iar dac Vel Pitar adopt strategia preurilor 3oase, compania nu poate s nu se alinie(e tendinelor de cretere a preului pinii! +stfel, nu putem s nu luam n considerare e#oluia preului acestui un de larg consum din ultimii an! Preul pinii este cel mai sensi il, deoarece pinea este un aliment care nu lipsete, de o icei, la nici una din mesele (ilei romnilor! Creterea preului pinii din ultimii ani a fost re(ultatul mai multor factori! Gn prim factor l constituie secetele din ultimii ani, ca efect al ncl(irii glo ale, care au facut ra#agii i ale cror efecte s-au resimit n culturile de gru, ceea ce i-a determinat pe productorii de pine i produse de panificaie s apele(e la un importuri de gru! +cest lucru a atras dupa sine creterea c>eltuielilor cu producia, consecina fiind i creterea preului pinii! Gn al factor care a determinat scumpirea alimentelor, i implicit a pinii, este e#oluia preului petrolului, care a determinat creterea preului la electricitate, motorin, etc, determinnd n acest fel i costuri mai mari pentru productori! +li factori importani care determin creterea preului sunt piaa neagr a pinii precum i in#estiiile pe care companiile tre uie s le fac pentru noile te>nologii i norme de igien impuse de Gniunea ?uropean!

2.% Politicile i str"te.iile !e !istri#uie

2.%.1 Pi"" )1i'ii !i' Ro(1'i" i (e!iul co'cure'i"l Politica de distri uie a companiei Vel Pitar se refer la acti#itatea generatoare de canale de distri uie ctre client i de modele de comunicare cu clienii! Nu putem s anali(m politicile i strategiile de distri uie n cadrul companiei Vel Pitar nainte de a arunca o pri#ire asupra pieei pinii, a cotei de pia deinute de Vel Pitar i mai ales asupra concurenilor! Piaa pinii i a produselor de panificaie din ,omnia este estimat la o #aloare de apro@imati# doua miliarde de ?uro! Dup cum putem o ser#a n graficul de mai 3os, 3umtate din aceast pia este deinut de micii productori, marii productori, printre care se afla i compania Vel Pitar deinnd o cot de %' F! ,estul, un procent de $' F este deinut de producia din supermarBet, a#nd n #edere faptul c ma3oritatea lanurilor de super i >HpermarBeturi au i un departament de producie de pine i produse de panificaie proaspete!

8n ceea ce pri#ete cota de piaa deinut de Vel Pitar pe aceast pia, conform estimrilor companiei, aceast deine la ni#el naional apro@imati# $2F din piaa de morrit i DF din cea de panificaie, ns n localitile n care are uniti de producie, cota de pia se fi@ea( ntre 52F i 7'F! Compania nregistrea( cea mai mare cot de pia n municipiul /ucureti,de apro@imati# 5'-52F, capitala reali(nd, de altfel, apro@imati# 5'F din afacerile companiei: 8n ceea ce pri#ete cifra de afaceri, Vel Pitar a nregistrat n anul &''7 o cifr de afaceri de $5' de milioane de euro, in cretere cu peste 2EF comparati# cu re(ultatele o inute n anul precedent, de E&,& mil! euro, a#ansul fiind datorat att creterii #n(rilor, ct i ma3orrii preurilor materiilor prime i al produselor finite! &e!iul co'cure'i"l Principalii concureni ai societii pe piaa pinii i a produselor de panificaie la ni#el naional sunt repre(entai de ctre urmtoarele companii: )!C /oromir )!+= )!C!Do rogea )!+= )!C! /neasa )!+= )!C!*oara /aciu )!+! Clu3-Napoca= )!C!*opan )+ )ucea#a= )!C!Compan 1rgo#ite= )!C!+nairo 1g!4iu=

)!C! 0erpen 1g!4iu= )!C! Pam ac /acu= )!C! ,ostar /ucureti= )!C! Propast 6ai! 2.%.2. O#iecti$ele )oliticii !e !istri#uie i str"te.ii !e !istri#uie O#iecti$ele )oliticii !e !istri#uie n cadrul companiei sunt urmatoarele:

+coperirea larg a pieei= *a@imi(area #n(rilor din punct de #edere al #olumului= +sigurarea disponi ilitii produselor Vel Pitar pentru un numar ct mai mare de consumatori= ,ecunoaterea mrcii Vel Pitar de un numr ct mai mare de consumatori= )pri3inirea intermediarilor= Gn control ct mai ridicat asupra distri uitorilor pentru a se asigura c produsele a3ung la consumatorul final pstrndu-i standardele de calitate! 8n ceea ce pri#ete strategiile de distri uie utili(ate de Vel Pitar, compania a optat pentru utili(area canalelor directe -productor - consumator. i a celor indirecte -productor - distri uitor - consumator.! Din punct de #edere al amploarei, putem afirma ca este o distri uie intensi# deoarece produsele reali(ate i comerciali(ate de Vel Pitar intr n categoria unurilor de larg consum, a#nd o a( larg de desfacere i eneficiind de o larg pre(en pe pia! Compania utili(ea( i distri uia e@clusi#, prin franci(, pentru Vel Pitar aBerH cafe! Compania dispune de o structur de distri uie naional a produselor am alate: pine am alat, iscuii, napolitane, paste finoase i produse de morrit prin care asigura pre(ena acestora la oricare din cele D locaii din tar, cu scopul de a putea furni(a comercianilor din oricare col al rii toat gama de produse, de la oricare din fa rici, precum i de un lan de maga(ine proprii ce nsumea( n pre(ent apro@imati# $7' de astfel de uniti! Vel Pitar are un #olum al li#rarilor (ilnice de produse proaspete de peste 5'' de tone, acoperind (one ur ane ca /ucureti, ,amnicu - Valcea, 0iurgiu, Clu3 -Napoca, 1ecuci, 6asi, 1argu 4iu, /raso#, <ocsani, Dragasani, Calimanesti, Panciu, cat si intinse (one din 3udetele +rges, Valcea, 6lfo#, 0iurgiu, Vrancea, 0alati, Clu3, 6asi, 0or3 si /raso#! Pe scurt, principalele piee de #n(are ale societii sunt: 4udetul Valcea, 3udetul

+rges, 3udetul Clu3, municipiul /ucuresti, 3udetul 6asi, 3udetul 0or3, 3udetul 0alati, 3udetul /raso# si 3udetul 0iurgiu!

Dup cum putem o ser#a i n graficul de mai sus, cea mai mare pondere n totalul #n(rilor societii o au municipiul /ucureti, -5EF. i 3udeele Valcea - &2F. i +rge -&'F.! 4udetul Clu3 are o pondere de doar 5F, iar celelalte 3udee nsumea( o pondere de $% F! Produsele sunt li#rate direct ctre punctele de #n(are, utili(nd un parc auto de peste %'' de auto#e>icule de di#erse tona3e! Str"te.i" &"r2et Sc"' este strategia utili(at de companie pentru a identifica toate punctele de #an(are eligi ile de pe pia, n urma acestui studiu urmnd s inc>eie o cola orare cu acele puncte de #n(are! +ltfel spus, *arBet scan este un procedeu prin care Vel Pitar identifica i colectea( informaii despre pia de pine pe care acti#ea(! 8ntrucat este o scanare, se #or identifica i masura toate punctele de #an(are eligi ile de pe pia! Culegerea datelor se face la ni#elul fiecrei sucursale, fiind super#i(at de ctre responsa ilul de marBeting local! +cesta are urmtoarele atri uii : Definirea pieelor: aria geografic din care se culeg datele = 0estionarea procesul de culegere : instructa3ul agenilor de #n(ri, multiplicarea c>estionarelor, distri uia c>estionarelor ctre ageni, centrali(area datelor, controlul i monitori(area culegerii datelor = 9ferirea suportului pentru managerul de proiect

Culegerea datelor de pe teren #a fi organi(at i coordonat la ni#el tactic de catre directorul local de #n(ri panificaie! +cetia au urmtoarele atri uii : mprirea agenilor pe (one, fiecrui agent fiindu-i alocat o arie I (on din pia = monitori(area procesului de culegere: se asigur de respectarea termenului, de condiiile i acurateea procesului de culegere = colectarea rapoartelor de la agenii de #n(ri i trimiterea acestora responsa ilului de marBeting local = spri3inirea responsa ilului de marBeting local n derularea procesului de culegere ! Culegerea efecti# a datelor se reali(ea( de ctre agenii de #n(ri panificaie! +cetia au urmtoarele atri uii : culegerea informaiilor pre#(ute de c>estionar pe a(a o ser#rii directe -#i(ite n (ona atri uit. = trimiterea rapoartelor cu re(ultate i o ser#aii ctre directorul local de #n(ri panificaie! 2.%.%. Co'ce)tul /el Pit"r Nei.3#or3oo! 4"2er56c"fe 9 strategie a politicii de distri uie ino#ati# i speciali(at o repre(int crearea de ctre Vel Pitar a neig> or>ood aBerH - rutrie de cartier. , inspirat dintr-un concept european! +ceasta ino#aie a fost declanat de ne#oia de a ine pasul cu e#oluiile recente din retail, precum i de a ntampina ne#oia consumatorilor de a cumpara pine i produse de panificaie proaspete s de calitate dintr-o locaie accesi il i aproape de cas! Prin urmare, soluia propus de firm pentru reeaua sa de maga(ine de pro@imitate s-a materiali(at su aceast denumire i prin acest nou concept! "ansat n luna iulie a anului &''C, Vel Pitar aBerH cafJ are urmtoarele caracteristici: operaiuni= 9fer cea mai di#ersificat gam de produse de panificaie i patiserie proaspete, reali(ate n cuptoarele din maga(in= 8n interiorul maga(inului e@ist ;coffe corner;, de(#oltat pe principiul ;coffee to go; , precum i (ona de resting I ser#ing, (ona de snacB i uturi rcoritoare= ,epre(int ;maga(inul #iitorului; de panificaie n ,omnia, oferind clienilor si, nu doar produse ci i ser#icii: recomandare personali(at n alegerea produselor= ?ste primul maga(in speciali(at de panificaie din ,omnia cu manual de

 Cumprarea i #n(area sunt fle@i ile i rapide, prin e@punere, merc>andising i trade promotions= +tmosfera este prietenoas, mu(ica rela@ant i comunicarea modern!

Pentru a permite o de(#oltare rapid i n oraele din pro#incie, conceptul Neig> or>ood /aBerH este standardi(at, modulari(at i fle@i il, permind astfel adaptarea lui pe specificul fiecrei locaii! ?@tinderea acestui maga(in speciali(at se face n sistem de franci(! Vel Pitar ii propune ca n urmtorii trei ani s creasc numarul maga(inelor speciali(ate de panificaie pn la 2'F din numarul total de spaii de retail ale companiei, faa de doar &F-5F n pre(ent - locali(ate n /ucureti.! Portofoliul de produse n care se gsete n Vel Pitar aBerH cafe este in funcie de locaie i de dimensiunea acesteia!

! 2.7. Politicile i str"te.iile !e )ro(o$"re 2.7.1. O#iecti$ele )oliticii !e )ro(o$"re i str"te.iile !e )ro(o$"re O#iecti$ele )oliticii !e )ro(o$"re 8 co(u'ic"re sunt urmtoarele: Consolidarea imaginii Vel Pitar= Creterea gradului de recunoatere al companiei i al produselor sale= +ducerea ;persona3ului; Vel Pitar mai aproape de consumatori= Diferenierea fa de concuren= Gnicitate! 8n ta elul de mai 3os sunt e#ideniate componentele i instrumentele mi@ului promoional pe care Vel Pitar a decis s le utili(e(e pentru a atinge aceste o iecti#e!

8n plus, a#nd n #edere faptul c pinea i produsele de panificaie sunt unuri de larg consum, cea mai mare parte din ugetul de comunicare este reparti(at pentru reclame, apoi pentru promo#area #n(rilor, urmate de fora de #an(are i de relaiile cu pu licul! 8n ceea ce pri#ete strategia de comunicare adoptat, compania a optat atat pentru strategia ;pus>; -a impinge., pentru produsele de panificaie proaspat, ct i strategia ;pull; -a trage., pentru produsele mai noi, n special pentru cele lansate in &''C: <renc> ,olls, +lmadolce si ,oll% ?#er! C"()"'ii !e )ro(o$"re 8 co(u'ic"re l" 'i$el '"io'"l $! !ansarea noii game de minirulade Roll"Ever Pentru campania de promo#are a acestei noi game, compania Vel Pitar a cola orat cu agenia de pu licitate 0reH KorldLide ,omnia! +ceast campanie a fost lansata n data de $% octom rie &''C, cuprin(nd un spot 1V, mac>ete de presa, internet i P9)*uri! )potul 1V pentru ruladele ,oll%?#er are o durat de 5' de secunde, fiind difu(at pe marile posturi 1V la ni#el naional! +#nd n #edere faptul c pu licul int al acestui produs este unul tanar, clipul este unul dinamic, cu o tent uor umoristic, confirmnd faptul c noua rulad ofer o alternati# tinerilor la clasicele produse consumate la coal sau la petreceri! Conceptul creati# care st la a(a acestui spot este ;,oll%?#er e mai tentant decat orice;, scoand n e#iden personalitatea distinct a acestui produs, potri#it modului de #ia al pu licului int, precum i diferenierea sa n categoria minipr3iturilor am alate! )ituaia pre(entat n spot aparine astfel uni#ersului tinerilor, fiind #or a de o petrecere dinamic, cu muli in#itai care dansea( pe o mu(ic antrenant, cu ritm latino, piesa ;*as Mue nada; a celor de la /lacB ?Hed Peas! &! !ansarea noii game de rulade #lmadolce "a fel cum ca i n ca(ul miniruladelor ,oll%?#er, compania Vel Pitar a decis s cola ore(e cu agenia de pu licitate 0reH KorldLide ,omnia pentru campania de promo#are a gamei de rulade am alate +lmadolce, lansate n toamna anului &''C! )potul 1V pentru +lmadolce are o durat de 5' de secunde, fiind difu(at pe marile posturi 1V naionale, la fel ca i spotul ,oll%?#er! )poturile pentru cele dou produse sunt diferite, aceasta diferen fiind dat de faptul c grupul int al +lmadolce nu este acelai cu cel al miniruladelor ,oll%?#er!Prin urmare, daca ,oll%?#er se pre(int su forma unei minirulade, adresate, n primul rnd tinerilor, pentru pau(a de la coal sau ca i o gustare perfecta pentru petreceri, +lmadolce este o rulad adresat n special adulilor, perfect pentru pau(a de masa de la ser#iciu sau pentru un desert ser#it

mpreun cu prietenii! +stfel, spotul 1V pentru acest produs este repre(entati# pentru grupul su int, protagonistele fiind % femei care se intalnesc dupa ser#iciu la o rf i o +lmadolce! Dup ce gust pr3itura de#in mai puin critice fa de colega pe care o rfeau, conceptul creati# care st la a(a spotului fiind ; +lmadolce- te mai ndulcete;!

$%

Campania de promovare a p&inii feliate 'renc( )oast <renc> 1oast a fost prima pine din ,omnia care a eneficiat de o campanie media i de un spot 1V dedicat! Compania Vel Pitar a cooperat cu agenia de pu licitate Pu licis pentru prima campanie de promo#are a pinii feliate <renc> 1oast! +ceast campanie a a#ut n #edere att promo#area numelui de marc <renc> 1oast, ci i a te>nologiei care st la a(a acestei, A!touc> -produs neatins, care repre(int, de altfel, i semntura de calitate a produsului! )trategia media care a susinut aceast campanie a fost reali(at de 9ptimedia ,omnia, fiind n mare parte a(at pe suport 1V! Promo#area unui astfel de produs a fost determinat de modificarile aparute n structura pieei de panificaie, caracteri(at din ce in ce mai mult de consumatori care se orientea( spre produse moderne, de calitate, uor de folosit, de pstrat i care au un termen de #ala ilitate mai mare! Gn rol foarte important n promo#area <renc> 1oast l-a a#ut i am ala3ul! Vel Pitar a luat n considerare faptul c am ala3ul repre(int un mod de comunicare cu consumatorul, un design atrgtor i colorat determinnd de multe ori deci(ia de cumprare! +stfel, am ala3ul nu a mai fost folosit doar ca o necesitate, ci a fost personali(at pentru fiecare sortiment n parte, fiecare a#nd o alt culoare i coninnd informaii despre produs i te>nologia care st la a(a acestuia, de mare interes pentru consumatori! +m ala3ele imprimate, care pe lng faptul c pastrea( mai ine calitatea produsului, conin mai multe informaii pri#ind eneficiile acestuia, au a#ut un rol de fideli(are a consumatorilor pentru sortimentele gamei <renc> 1oast! )potul 1V pentru promo#area pinii feliate <renc> 1oast are o durat de ! +cesta a fost testat mai nti n mediul online, fiind difu(at ulterior i pe marile posturi de tele#i(iune naionale! )potul are o not umoristic, mergnd mai departe de simpla pre(entare a eneficiilor funcionale ale produsului! Protagonitii spotului par a face referire la cuplul 6rinel i *onica Colum eanu, unul dintre cele mai mediati(ate cupluri n mass media, dei ,amona )e#astre, coordonatorul de ,elaii Pu lice al companiei a declarat contrariul! )tilul de 3oc, fondul mu(ical dinamic i culorile #ii se numar printre elementele acestui spot, care a de#enit #iral n mediul online! )loganul de la finalul clipului, ; <renc> 1oast, cte felii, attea posi iliti; scoate n e#iden finalul surprin(tor, cu o not de umor! "% Campania pentru promovarea co*onacilor +#nd n #edere faptul c acestea sunt produse tradiionale care nu lipsesc de pe masa romnilor din timpul sr torilor pascale, Vel Pitar a in#estit &'' ''' de ?uro n campania de promo#are pentru noua gam de co(onaci lansat cu aceast oca(ie!8n plus,

Vel Pitar a cola orat cu ageniile de pu licitate *cCann ?ricBson, pentru creaie, strategie i media i cu ageniile Net ridge i /oom, pentru campania de annere! Campania s-a desfurat n luna aprilie a anului &''E, fiind 3ustificat de estimrile companiei legate de creterea cu un procent de 2'F a #n(rilor la aceast categorie de produse, comparati# cu anul trecut! *i3loacele de promo#are alese au fost posturile de radio, 6nternetul i punctele de #n(are! Pentru completarea acestei strategii de promo#are s-a optat pentru o distri uie intensi#, co(onacii Vel Pitar fiind pre(eni pe rafturile a D'F din lanurile de retail i de la comercianii din toat ara! +% Promoia elma !"renc# $oast 8' co()let"re" c"()"'iei !e )ro(o$"re " )1i'ii feli"te i "(#"l"te 9re'c3 To"st: /el Pit"r " re"li;"t o "sociere l" 'i$el '"io'"l cu co()"'i" U'ile$er: )ri'tre "ltele: li!erul )ieei !e ("r."ri' !i' Ro(1'i". Ace"st "sociere s6" re"li;"t <'tre (rcile ,el(" S"'!$i !i' )"rte" U'ile$er i 9re'c3 To"st !i' )"rte" /el Pit"r. C"()"'i" )ro(oio'"l s6" 'u(it = ,el(" i 9re'c3 To"st ii f"c s"'!$i ul #u'=: fii'! l"'s"t <' lu'" ("i 2>>?. 6deea promoiei a fost de(#oltat i implementat n cola orare cu agenia de pu licitate 9gil#H N *at>er, iar campania promoional a fost comunicat pe pac>etul de <renc> 1oast i prin materiale la raft n maga(ine! 8n plus, campania a fost comunicat i pe internet, prin intermediul site-ului LLL!sand#isulperfect!ro, precum i prin annere afiate pe cele mai #i(itate site-uri! 9 iecti#ele promoiei au fost deci(ia de a #eni n ntampinarea dorinelor consumatorilor, dar i de a surprinde piaa cu noi aciu'i. Prin intermediul acestei promoii s-au oferit premii ctig torilor0 1> s"'!@ic3 6 ("2ere ;il'ic i o #uct"rie co()let ec3i)"t s)t(1'"l. Astfel: <' )erio"!" <' c"re s6" !esf ur"t )ro(oi": <'tre ? ("i i 1 iulie: s6"u oferit: <' tot"l: AB> !e s"'@ic3 6 ("2ere ("rc" P3illi)s i C #uctrii ("rc" &o#eD)ert: )recu( i sute !e sorturi !e #uctrie c1 ti."te !e co'su("torii 'oroco i <' su)er("r2eturi. &o!"lit"te" !e " )"rtici)" l" "ce"st )ro(oie " fost tri(itere" !e ctre co'su("tori " u'ui s(s l" 'u(rul 1C2E c"re co'i'e" co!ul u'ic !e )e "(#"l"Fele !e )1i'e 9re'c3 To"st G to"te cele trei sorti(e'teH: s"u !e )e cutiile ,el(" S"'!$is !e A>> !e . s"u !e ?A> .. ,e(ultatele acestei co6)ro(oii "u "ti's " te)trile celor !ou co()"'ii: "$1'! <' $e!ere f")tul c "ceste" "u !ecis s co'ti'ue !e;$olt"re" "cestui co'ce)t )e $iitor. ,% Promoia %&entoarcerea la 'atr(% Pentru a int"()i'" .usturile tuturor clie'ilor si: /el Pit"r 'u < i )ro(o$e"; !o"r )ro!usele !esti'"te co'su("torilor ("i ti'eri i ("i !i'"(ici: cu u' stil !e $i" "cti$ i "!e)i "i )ro!uselor (o!er'e. Astfel: )e'tru cei c"re t1'Fesc !u) )1i'e" c" =<' $re(urile !e "lt !"t=: co()"'i" " !e;$olt"t )ro(oi" =Re<'to"rcere" l" $"tr= )e'tru )1i'e" "(#"l"t /it" rustic". P"rtici)"'ii l" "ce"st )ro(oie tre#uie s tri(it 7 etic3ete !e /it" Rustic" l" "!res" /el Pit"r:

)re(iile fii'! 2 seFururi )e'tru !ou" )erso"'e i'tr6o )e'siu'e ".roturistic !i' &oeciu: A> !e $"se ro("'e )e'tru .tit i A> !e seturi !e cuite )erso'"li;"te. 9o"rte i'teres"'t este (o!ul <' c"re co()"'i" " !ecis s )re;i'te "ce"st" )ro(oie co'su("torilor: su# for(" u'ei )o$e ti " )1i'ii. ED)o;iii 8 T1r.uri Pe lang campaniile de promo#are n mass media, sampling, 3ocuri , concursuri i promoii, o alt strategie de promo#are utili(at de compania Vel Pitar este participarea la trguri i e@po(iii, cea mai important n acest sens fiind 6nd+gra, o e@po(iie internaional de ec>ipamente i produse n domeniul agriculturii, (oote>niei i alimentaiei! 8ncepand din anul &''C i pn n pre(ent, s-au organi(at $& ediii ale acestei e@po(iii, n cadrul Comple@ului ?@po(iional ,ome@po /ucureti! 8ncepnd cu anul &''&, compania a fost pre(ent la fiecare ediie a acestui trg, a#nd de fiecare dat un stand atracti# amplasat n pa#ilionul rutarilor i distri uitorilor de utila3e de rutrie i distri uitorilor de amelioratori i ingrediente! )tandul a fost #i(itat , la fiecare ediie, de peste $'''' de persoane, inclusi# de ctre *inistrul +griculturii, +limentaiei i Pdurii i de ctre preedintele Patronatului ,oman din ,amura de *orrit i Panificaie! Materialele -i instrumentele promoionale folosite de Vel Pitar pentru promo#area n cadrul acestor trguri sau e@po(iii sunt: annere Vel Pitar cort inscripionat cu sigla Vel Pitar sigla Vel Pitar afie promoionale, n funcie de specificul trgului etic>ete de pre fluturai - inuta #n(toarelor i a tuturor anga3ailor pre(eni la standuri= aceast inut este personali(at cu ;Vel Pitar; - maini inscripionate cu sigla Vel Pitar Site6ul I'ter'et "l co()"'iei Dac luam n considerare faptul c mediul online de#ine din ce n ce mai popular, este de la sine nteles ca orice companie care se respect nu tre uie s piard din #edere importana site-ului 6nternet pentru promo#area imaginii i a produselor sale i pentru a da consumatorilor posi ilitatea de a accesa ntr-un mod rapid informaii despre companie! )ite-ul Vel Pitar, LLL!#elpitar!ro, a fost lansat n anul &''2 i are un trafic de apro@imati# $'' de #i(itatori de (i! )ite-ul conine apte pagini, dup cum urmea(: Oome page, Despre noi, Produse, *aga(ine, Gtil, ?#enimente, Contact! Prima pagin conine fotografia actorului 6oan C>elaru, imaginea Vel Pitar, pe un fond portocaliu, culoarea identitii #i(uale a companiei! Pe aceast fotografie sunt inserate numele celorlalte pagini i o mic imagine repre(entati# pentru fiecare! Dac

#i(itatorul mut cursorul pe numele uneia dintre pagini, poate #edea su titlurile coninute de fiecare! 8n colul din stnga sus se afl sigla companiei, iar n colul din dreapta icon-ul pentru #arianta n lim a engle( a site-ului! ;Despre noi; ofer informaii despre companie, despre organi(area i structura sa i clarific pro#eniena numelui acesteia -;Cine este Vel Pitar;P.! +ceast pagina conine i nite legturi utile, pentru #i(itatorii care #or s afle nouti despre companie, despre ntreaga reea de maga(ine a acesteia sau despre locurile de munc disponi ile n cadrul diferitelor sucursale ale companiei! ;Produse; este cea de-a treia pagina, i, dup cum i numele ne sugerea(, este pagina care conine oferta de produse a companiei! )unt pre(entate toate categoriile de produse, pagina coninnd i fotografii a celor mai cunoscute produse ale companiei! Grmtoarea pagina, ;*aga(ine;, conine o >art pe care sunt indicate toate locaiile Vel Pitar, precum i o legatur ctre sucursalele i partenerii companiei! Pagina ;Gtil; conine informaii despre #alorile nutriionale, despre importana pinii, precum i o piramid care sc>iea( un g>id alimentar pentru o alimentaie sntoasa i ec>ili rat! ,u rica ;?#enimente; conine tiri i nouti despre companie, despre e#enimentele la care a participat, anunuri despre licitaii, precum i rapoartele anuale! Gn punct sla al acestei pagini este faptul c aceasta nu a mai fost actuali(at din anul &''C! Gltima pagin, ;Contact; ofer adresele i datele de contact pentru sucursalele Vel Pitar din toat ara! /1';"re" )erso'"l Dup cum am o ser#at i mai sus, Vel Pitar nu se concentrea( n acti#itatea sa de promo#are doar asupra consumatorilor, ci i asupra distri uitorilor si, altfel spus, asupra partenerilor si n afaceri! Gn e@emplu n acest sens este tom ola cu premii organi(at n perioada $' mai -$' iulie &''7 n cadrul campaniei ;Premii cu >ar de la Vel Pitar;! Criteriul unic de selecie a constat n reali(area de ctre agenii eco'o(ici a unui #olum (ilnic de #n(ri de cel puin %' de Bg -maga(ine mici, cnii. i respecti# $'' de Bg -supermarBet-uri. din produsele Vel Pitar, participante la promoie! +ceast campanie a fost destinat agenilor economici i a oferit premii n #aloare de C''' de ,9N, marele premiu fiind un se3ur pentru dou persoane n 0recia, iar restul premiilor constnd n aparate electrocasnice!+ceast campania a confirmat tradiia companiei Vel Pitar de a rsplti fidelitatea, de a -i aprecia i respecta partenerii! 2.7.2. Si(#olul i si.l" 6 ele(e'te "le #r"'!ului cor)or"ti$ )im olul companiei Vel Pitar este repre(entarea unui trn rutar, care trimite cu gndul la cel care a inspirat, de altfel, i numele companiei, pitarul Curii Domneti din secolul al X6V-lea! +cest sim ol este elementul de a( al identitii #i(uale a companiei, sugernd ideea de tradiie! 6maginea trnului rutar se regsete i pe sigl companiei! )igla are un design simplu i clasic, coninnd imaginea rutarului, numele companiei, precum i sloganul ;Cel dinti rutar;! Culoarea utili(at pentru te@t este al ul, pe un fond portocaliu, ceea ce d natere unui contrast care atrage atenia! .n nou brand corporatist

Compania Vel Pitar a decis s aduc o not de noutate imaginii sale, re(ultatul fiind un nou rand corporatist : ;*agie cu >ar de la Vel Pitar!; Dup cum putem o ser#a, acesta a fost construit n 3urul conceptului de magie, care s redea personalitatea randului Vel Pitar! Prin intermediul acestui concept s-a creat o atmosfer magic n 3urul persona3ului Vel Pitar! +stfel, n oc>ii consumatorului, acesta este n(estrat cu >ar i puteri magice, folosete o iecte mai puin o inuite, i cunoate arta de a produce lucruri e@cepionale, pe care, de altfel, doar puini le mai pot reali(a! +cest concept nou imprima imaginii companiei o putere de atracie ire(isti il, farmec i fascinare! Conceptul a fost preluat i n acti#itatea de promo#are a #n(rilor! Gn e@emplu n acest sens este campania ;Premii cu >ar de la Vel Pitar;, desfurat n luna iulie a anului &''7!

CAPITOLUL III CONCLUZII *I PROPUNERI

+nali(nd politicile i strategiile de marBeting din cadrul companiei Vel Pitar o ser#m c aceasta depune eforturi considera ile pentru a gsi cele mai eficiente com inaii ale mi@ului, astfel inct s ii ating o iecti#ele! 8n ca(ul politicilor i strategiilor de produs, este de remarcat faptul c Vel Pitar a fcut in#estiii masi#e n te>nologii moderne i ino#atoare, pentru a oferi clienilor produse de cea mai un calitate! 1e>nologiile ino#atoare precum A! 1ouc> ofer sigurana alimentar i garania c clientul este primul care atinge produsul final! Gn alt punct forte al politicilor i strategiilor de produs l constituie marea di#ersitate sortimental, att n ceea ce pri#ete pinea i produsele de panificaie, ct i n gama produselor de patiserie, iscuii, napolitane! Preocuparea companiei fa de ne#oile i cerinele consumatorilor este confirmat de anali(a constant a pieei i a preferinelor consumatorilor, att la ni#el local, ct i la ni#el naional! +ceste anali(e s-au materiali(at prin lansarea unor produse noi care se alinia( tendinelor actuale ale pieei pinii i a produselor de panificaie! +stfel, am #(ut c Vel Pitar a lansat gama de pine feliat <renc> 1oast, ca rspuns la modificarile o iceiurilor de consum, de#enind lider de pia pe acest segment! Gn alt re(ultat al acestor anali(e este i lansarea gamei de pr3ituri am alate, ,oll%?#er i +lmadolce, precum i a produselor de panificaie <renc> ,olls! "a ni#elul diferitelor sucursale e@ist produse cu specific local, de(#oltate dup conceptul naional, care ofer un a#anta3 competiti# fa de firmele concurente pe de o parte, i recunoaterea i fideli(area clienilor pe de alt parte! Pe lng calitatea produselor i di#ersitatea produselor, Vel Pitar acord o deose it ateniei i am ala3ului i design-ului acestora, pentru a face produsele ct mai atracti#e! Culorile #ii ale am ala3elor atrag atenia consumatorilor, iar am ala3ele speciale cu oca(ia sr torilor ofer un plus de farmec produselor! 8n cadrul politicilor si strategiilor de produs propunem : $! *eninerea interesului tre(it fa de modificrile tendinelor pe piaa pinii i a produselor de panificaie= &! *eninerea structurii calitati#e a produselor prin utili(area materiilor prime de cea mai un calitate= 5! )trategia meninerii sortimentelor din gama produselor de panificaie am alat, ntrucat Vel Pitar este lider pe aceast pia= %! *eninerea specificului local n ceea ce pri#ete di#ersitatea produselor=

2!

Di#ersificarea gamei de produse semipreparate! Propunem aceast strategie deoarece consumatorul romn prefer din ce n ce mai mult produsele semipreparate, datorit economiei de timp pe care acestea o confer! 0ama de produse semipreparate a companiei Vel Pitar este destul de redus, cuprin(nd, dup cum am o ser#at n cadrul capitolului referitor la politicile i strategiile de produs, doar laturi de tort, c>iflele precoapte <renc> ,olls, laturi de pi((a, #afe s pesmet! +#nd n #edere faptul c aceast gam de produse, din punctul de #edere al ciclului produsului, se afl n fa(a de maturitate n cretere, propunem o di#ersificare sortimental a gamei de aluaturi semipreparate prin introducerea unei game de aluaturi congelate! *odificrile o iceiurilor de consum i creterea #enitului romnilor confirm necesitatea acestui produs pe piaa romneasc!8n plus, piaa aluaturilor congelate se afl n cretere, ma3oritatea produselor de acest gen din supermarBeturile romneti fiind din import! Gnul dintre concurenii principali ai firmei, grupul 1itan - fostul "oulis 0roup. a in#estit de3a un milion de euro ntr-o linie de producie a aluaturilor congelate= C! Di#ersificarea sortimental a gamei de paste! Ne 3ustificm aceast propunere prin faptul ca la ora actual, gama de paste finoase, a companiei Vel Pitar, denumit 1>alia, conine doar fidea, macaroane lungi, taiei i spag>ete! 8n plus, o anali( reali(at de Qiarul <inanciar referitoare la o iceiurile de consum ale romnilor n comparaie cu ali locuitori ai celorlalte state din G? su linia( faptul c piaa pastelor finoase a nregistrat creteri #i(i ile, depind, mpreun cu piaa pinii feliate, 52 milioane de euro i nregistrnd #n(ri #olumice de apro@imati# &E de mii de tone! *ai mult, Qiarul <inanciar preconi(ea( c aceast piaa #a continua trendul ascendent, dei n pre(ent consumul de paste finoase pe cap de locuitor, n ,omnia, se afl cu mult su media european! 8n acest conte@t propunem introducerea unor sortimente noi precum 1>alia fusilli, 1>alia penne sau 1>alia foi de lasagna= 7! 6nserarea unor reete culinare n ca(ul produselor am alate! +ceste mici detalii sunt de mare efect pentru consumatori! De e@emplu, fiecare am ala3 pentru pastele finoase ar putea conine reeta unui sos pentru paste, iar pac>etul de fina ar putea conine reete pentru pi((a sau pentru pr3ituri! 8n ca(ul politicilor i strategiilor de pre am o ser#at c Vel Pitar ncearc s implemente(e politici de pre ct mai con#ena ile pentru clieni, fie ei consumatorii finali, sau clienii engros! 8n acest sens, compania optea( pentru preurile 3oase pentru pinea i produsele de panificaie proaspete i preuri mai ridicate pentru produsele nou intrate pe pia, cnd concurena nu este mare! 1estarea pieei n #ederea sta ilirii preului este la fel de important ca i testarea pieei pentru a urmri satisfacia fa de un produs i c testarea pieei nainte de lansarea unui nou produs! Compania Vel Pitar este contient de importana acestei testri, do#ada fiind ntre rile legate de preul pe care consumatorul ar fi dispus s l plateasca pentru un anumit produs din c>estionarele destinate sondrii opiniei i preferinelor! 8n cadrul politicilor i strategiilor de pre propunem :

$! *eninerea preurilor 3oase pentru produsele de a( deoarece acestea, fiind unuri de larg consum, repre(int o ne#oie de a( pentru conusmatori! Preurile 3oase atrag clieni noi i determin fidelitatea clienilor #ec>i! &! +doptarea politicii de pre i la intrarea pe pia a unor produse noi pentru a contri ui la creterea popularitii acestora nc de la nceput! +ceste preuri mai 3oase, fac produsul mai atracti# i accesi il mai multor clieni! 8n ca(ul n care acest produs este preferat, clienii l #or cumpara i dupa ce preul #a crete puin! 5! *eninerea preurilor promoionale pentru clienii en gros i en detail! Propunerea meninerii acestei strategii este 3ustificat de faptul c preurile promoionale de(#olt o relaie mai un cu distri uitorii, asigur fideli(area acestora i, n consecin, asigurarea pre(enei produsului n ct mai multe locaii! ,eferitor la politicile i strategiile de distri uie am o ser#at c Vel Pitar deine o cot important, de apro@imati# $2 F din piaa pinii i a produselor de panificaie! Vel Pitra este un partener important al reelelor de retail din ,omnia, cuprin(nd marile lanuri de super i >ipermarBeturi care nu au uniti de producie proprie de pine i produse de panificaie! Prin aceste lanuri de retail i prin #n(area personal, Vel Pitar i asigur pre(ena produselor sale n peste $' ''' de puncte de li#rare pe teritoriul ntregii ri! Pentru a asigura aceste li#rari, Vel Pitar apelea( fie la sistemul propriu de distri uie, prin parcul auto moderni(at , fie prin intermediul partenerilor! Conceptul de(#oltat la ni#el naional nu pierde din #edere importana specificului local! +stfel, la ni#elul fiecrei locaii, Vel Pitar este lider e@celnd cu unul sau mai multe produse!Gn punct forte al actii#itatii de distri utie il repre(inta reteaua de maga(ine proprii, deoarece reduce costurile cu distri uia, dar contri uie i la recunoaterea mrcii! *ai mult, noul concept de(#oltat, Vel Pitar aBerH cafe nscrie compania n e#oluiile recente de pe piaa de retail! Gn alt punct forte care a3ut la sta ilirea unei strategii de distri uie eficiente este metoda *arBet )can prin care compania identific toate punctele eligi ile pentru #n(are! 8n cadrul politicilor i strategiilor de distri uie propunem: $! ,educerea costurilor de distri uie prin creterea gradului de utili(are a capacitii de transport i a capacitii de depo(itare, optimi(area rutelor de distri uie, e#aluarea furni(orilor i meninerea unei relaii att cu acetia, ct i cu partenerii de distri uie= &! ?la orarea unui standard de mercanti(are care s fie aplicat n toate locaiile pentru toate produsele Vel Pitar= 5! ?@tinderea pe piee e@terne! Vel Pitar poate profita de conte@tul integrarii ,omniei n Gniunea ?uropean prin ncercarea de a se e@tinde pieele e@terne! Prin metoda *arBet )can, Vel Pitar poate identifica mai nti puncte eligi ile de pe teritoriul rilor n#ecinate, )er ia sau Gcraina , de e@emplu! +#nd n #edere faptul c n aceste ri, ncepnd cu anul &''7, e@ist o cri( n agricultur, generat de secete, Vel Pitar poate profita, ptrun(nd pe aceste piee i e@tin(ndu-i astfel aria de acoperire=

%!

?@portul de produse de panificaie i patiserie tradiionale romnesti n rile n care e@ista comuniti mari de romni! De e@emplu, co(onacul ar putea fi e@portat n ri precum 6talia, )pania sau 6rlanda= 2! *oti#area i trainingul forei de #n(area i implementarea unui mai un customer ser#ice n maga(inele proprii i n aBerH cafe! ,eferitor la politicile i strategiile de promo#are am o ser#at c Vel Pitar utili(ea( o serie larg de instrumente i de acti#iti cu scopul de a-i face cunoscute produsele ctre consumatori, de a atrage clieni noi i de a-i m unti imaginea! +ceste acti#iti includ pu licitate, ndreptat ctre grupurile int ale diferitelor produse, participare la e@po(iii i trguri de profil, sponsori(are! <aptul c Vel Pitar a in#estit n anul &''7 o sum de &, 2 milioane de ?uro pentru acti#itile de promo#are su linia( importana crescut a promo#rii pe o pia care nu mai merge de la sine! )c>im rile inter#enite n o iceiurile de consum i faptul c e@ist mai multe posi iliti de alegere ne demonstrea( necesitatea efortului de a face o promo#are ct mai un att a produselor, ct i a companiei! +ltfel spus, aceste sc>im ri inter#enite n comportamentul consumatorului impun o difereniere fa de produsele concurenei, n reali(area creia acti#itile de promo#are 3oac un rol foarte important! Vel Pitar a de#enit un rand, un nume care nu mai are ne#oie de pre(entare, fiind asociat de ctre consumatori cu ideea de tradiie, de ino#are, de calitate! Noul rand corporatist a contri uit din plin la conturarea unei personaliti distincte a companiei i la consolidarea imaginii acesteia! 8n cadrul politicilor i strategiilor de promo#are propunem: $! 8n primul rnd, o reorgani(are a site-ului companiei! 8n pre(ent, site-ul LLL!#elpitar!ro are un trafic mediu de doar $'' de persoane pe (i, ceea ce face mai mult dect necesar adoptarea unei strategii de influenare a creterii numrului de #i(itatori! +ceast propunere nu se refer la organi(area i structura paginilor, ci mai mult la actuali(area acestora cu informaii noi care s tre(easc interesul! *ai precis, c>iar pagina ;?#enimente;, destinat noutilor despre ;Despre noi; d mai multe informaii despre istoricul companiei! Considerm c aceast ar tre ui s conin mai multe informaii despre elementele de identitate, despre #alorile i misiunea companiei din pre(ent! 8n plus, propunem ca aceasta pagina s conin i un mesa3 de un #enit din partea directorului general! Pentru ru rica ;Gtil; considerm c ar fi foarte util s se poste(e ;,eeta (ilei;, fiind cunoscut faptul c femeile reacionea( la reete, meniuri, idei pentru gtit! +ceast reorgani(are a site-ului este cu atat mai necesar, cu ct siteurile firmelor concurente conin mult mai multe informaii, cum este ca(ul site-urilor companiilor /oromir sau "oulis! &! Continuarea aciunilor de responsa ilitate social! 5! +locarea n continuare a celei mai mari pri din uget pentru reclamele 1V, a#nd n #edere faptul c studiile de pia care se concentrea( pe comportamentul consumatorului scot n e#iden faptul c acest tip de reclame au cea mai mare influen n determinarea deci(iei de cumprare!

UNI/ERSITATEA I,UNREA ,E JOSK : +ALAI 9ACULTATEA ,E ECONO&IE *I A,&INISTRAREA A9ACERILOR

PROIECT PRACTIC S.C /EL PITAR S.A

Prof.<'!ru(tor 0 Co'f.!r. &icu A!ri"'

&"ster"'!0&"r"loiu +e"'i'"6+eor.i"'" &-CA:A' 1

+ALAI 62>1%6