Corao Derretido Ingredientes 400gr de chocolate negro culinaria nestle 6 ovos 2 c.sopa farinha branca de neve bolos 2 c.

sopa farinha maizena 100gr margarina 200gr aucar

Este bolo a prova viva de que os Deuses existem. No uma receita de familia, mas desde que a conheo que a adoptei e j pertence a nossa familia. No h festa em que ela no marque presena e faz sempre muito sucesso, porque este bolo das melhores iguarias que eu conheo.

Derreter o Chocolate com a margarina em banho maria (ou no microondas) e bater as claras em castelo. Bater as gemas com o aucar at ficarem esbranquiadas, juntar a farinha e misturar. Introduzir a mistura de chocolate e mexer bem. Por fim envolver as claras em castelo. Untar uma forma sem buraco (uso uma de 26cm de diametro) e deitar a mistura l dentro. Vai a forno pr-aquecido a 200 durante cerca de 20 minutos.