1.1. Tipo de informacin documentaria.

Es de carcter descriptivo y cuantitativo ya que se obtuvo informacin en libro, internet y otras fuentes relacionadas a la investigacin realizada, para la elaboracin de datos se aplic la cuantificacin de los restaurants en la ciudad de Tingo Mara. 1.2. Medios de recoleccin de informacin. El medio que se tom para la recoleccin de datos fue de forma descriptiva cuantitativa, ya que se realiz un previo anlisis para poder determinar la cantidad de restaurants en la ciudad de Tingo Mara. 1.3 Nivel de la investigacin. Es de forma descriptiva y cuantitativa 1.3.1 Poblacin y muestra

1.3.1.1 Poblacin. La poblacin est constituida por 6 Restaurants entre los mas sobresalientes y 10 restaurants pollera y cubicheras que se encuentran en el sector turismo rubro restaurants de la ciudad de tingo Mara. 1.3.1.2 Muestra. Dentro de la muestra se encuentra la lista de restaurants que prestan sus servicios en la ciudad de Tingo Mara.

RELACION DE RESTAURANTS PARA LA MUESTRA.

N 1 2 3 4 5 6 RESTAURANTS DTINTO &MADERO EL DORADO LA GRAN MURALLA E.I.R.L. EL CARBON MAHALO Q RIKO

4.4 Plan de anlisis. Se realiz de acuerdo a la investigacin e informacin recibida por los empresarios del rubro de restaurants al momento de realizar nuestra encuesta, aplicando toda la informacin recolectada.

4.5 Tcnicas e instrumentos. Dentro del proyecto de investigacin se utilizaron las siguientes tcnicas e instrumentos. Tcnicas. La tcnica que se utiliz para poder llegar a determinar el proyecto de investigacin fuela Realizacin y utilizacin del cuestionario la encuesta y otros medios. Instrumentos Lapiceros

Hojas de papel bond Laptop para la elaboracin del cuestionario Movilidad Combustible para movilizarse Disfrutar de los ricos almuerzos en cada unos de ellos.