DIALOGO 4 rea neta y rea bruta

1. Por cuales puntos empezamos?

A. 50% de los clientes llegan en automviles. B. El m2 de construccin cuesta S/. 980.00. C. El m2 de terreno cuesta S/. 1,980.00. D. La tasa porcentual aplicable para determinar el rea bruta es 18%.

F. La proporcin de los paquetes funcionales en un local de este tipo es de 33% para el rea de servicio, 12% para la recepcin compuesta por el hall, servicios higinicos de pblico y caja, 2% para los ambientes de administracin y seguridad y 53% para el rea del comedor. G. El espacio que ocupa cada auto y su parte proporcional de va de acceso y salida es de 30m2. H. En promedio, cada automvil trae a 2.5 personas a un restaurante de este tipo. I. El municipio exige para un proyecto de esta naturaleza- que la integridad de automviles de clientes estacionen dentro del terreno.

E. El rea neta que ocupa cada persona en el comedor es de 1.80m2.

J. Para que el negocio sea rentable, se necesita lograr una capacidad total de comensales de 160 personas sentadas en mesas de 4 y 6 personas . La relacin proporcional entre las mesas ser de 2.5 veces el nmero de mesas de 4 personas que el nmero de mesas de 6.

 Primera

parte de la respuesta 1: Por los puntos E y J .

Segunda

parte de la respuesta 1: Multiplicando160 X 1.80 encontraremos el rea Neta que requiere el Comedor: 160 X 1.80 = 288.00 m2.

2. Cuntas mesas de cada tipo tendr el comedor?

Sobre esto sabemos 2 cosas: (1) en total tendremos 160 personas sentadas. (2) Hay 2.5 veces ms mesas de 4 que mesas de 6 personas. Tenemos entonces, 2 incgnitas por averiguar: Cuntas mesas
de a 4 y cuantas de a 6 necesitamos?

Podemos expresar estas dos incgnitas en una sola ecuacin si llamamos (x) al nmero de mesas de a 6 y (2.5 x) al nmero de mesas de a 4. Ello nos permite formular la siguiente ecuacin: 6(x) + 4(2.5x) = 160. 6x + 10x = 160 luego 16x = 160 luego x = 10: Quiere decir que hay 10 mesas de 6 personas. Para saber cuantas habr de 4, multiplicamos 10 por 2.5 = 25 mesas de 4 personas. Como comprobacin multiplicamos 10 por 6 = 60 + 25 por 4 = 100 luego 100 + 60 = 160.

3. Cual ser el rea bruta del comedor?

El punto F dice que la tasa aplicable a este proyecto es 18% es decir: rea Neta X 1.18 = Area Bruta. En la respuesta 1 vimos que el comedor necesitaba 288.00 m2 de rea neta. 288.00 X 1.18 = 339.84 m2 (rea Bruta del comedor).

4. Cual ser el rea bruta de todo el restaurante?

El punto H establece que el comedor tiene el 53% del rea total. Aplicando una regla de tres simple podemos decir 339.84 es a 53 como el total es a 100. Cruzamos los nmeros para multiplicar 53 X t = 339.84 X 100 (33,984). Si dividimos 33,984 entre 53 obtendremos 641.207 es decir, 641.21 m2. Esta es el rea bruta de todo el restaurante.

5. Cual ser el rea bruta de cada uno de los otros tres sectores del restaurante?

Segn el punto H, el Hall y cajas debe tener 12% del rea total. 641.21 X .12 = 76.945, es decir 76.95 m2. Ese mismo punto dice que el rea de servicio es el 33% del total. 641.21 X .33 = 211.599, es decir 211.60 m2. Finalmente, el rea de seguridad debe ser el 2%. 641.21 X .02 = 12.824, es decir 12.82 m2. Como comprobacin sumamos las cuatro cifras obtenidas: 339.84 (ab del comedor) + 76.95 + 211.60 +12.82 = 641.21 que es el rea bruta total del restaurante.

6. Determinar el nmero de automviles que ser necesario estacionar dentro del terreno.
El

punto A dice que 50% de los clientes llegan en carro. 160 clientes X .50= 80 llegan en automvil. El punto J dice que cada automvil trae en promedio a 2.5 personas. 80 dividido entre 2.5 = 32 es decir, 32 automviles.

7. Qu rea mnima necesitar tener el terreno?

mnima del terreno: (1) El rea bruta que ocupa el edificio del restaurante: 641.21 m2 ms (2) El rea que ocupan los 32 automviles estacionados (El punto I dice que son 30 m2 por c/u) 32 x 30 = 960.00 m2 641.21 + 960.00 = 1,601.21 m2 es el rea mnima que necesita tener el terreno.

Dos elementos determinan la extensin

8. Determinar el monto total de la inversin

inversin: (1) El terreno: 1,601.21 m2 X 1,980 soles = 3170,395.80 (2) La construccin: 641.21 m2 X 980 soles = 628,385.80 3170,395.80 + 628,385.80 TOTAL S/. 3798,781.60

Dos elementos determinan el costo de la