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ANALISIS DE RIES

Nro. Rev. 03

Establecer los estndares para realizar una tarea de forma OBJETIVO ALCANCE

Aplica a los cargos que ejecutan las tareas y son considerad

CARGUE Y DESPLAZAMIE
ACTIVIDAD A DESARROLLAR PELIGROS

OBSERVE EL TIPO DE CARGA QUE VA A LLEVAR, EL PESO, Y LA DISTANCIA DONDE LA VA A UBICAR. RECUERDE EL PESO MAXIMO PERMITIDO PARA TRASLADAR CANASTILLAS SON DE 55 Kg; TENGA EN CUENTA QUE DEBE IR DISTRIBUIDO ESTE PESO EN MAXIMO TRES CANASTILLAS PARA NO PERDER LA VISIBILIDAD. PIDA AYUDA SIEMPRE QUE LA NECESITE, EL SOBREPESO PUEDE GENERAR GRAVES LESIONES DE TIPO MUSCULAR Y LUMBAR. AL LEVANTAR UNA CARGA RECUERDE: -DOBLAR LAS RODILLAS Y MANTENER LA ESPALDA RECTA. -LOS PIES DEBEN ESTAR SEPARADOS, APROXIMADAMENTE A LA MISMA DISTANCIA QUE TIENE LA CADERA. -AGARRE EL OBJETO DE MANERA FIRME, COLOCANDO SUS DEDOS DEBAJO DE EL. -LEVANTESE HACIENDO LA FUERZA SOBRE LAS PIERNAS, MANTENIENDO LA ESPALDA RECTA.

trabajo en bipedestacin prolongada,manipulacin de cargas manualmente

COLOCANDO SUS DEDOS DEBAJO DE EL. -LEVANTESE HACIENDO LA FUERZA SOBRE LAS PIERNAS, MANTENIENDO LA ESPALDA RECTA.

ANALISIS DE RIESGOS PARA TRABAJOS CRITICOS

Fecha ltima revisin Octubre de 2013

Fecha de emisin Octubre de 2013

r una tarea de forma segura evitando accidentes de trabajo con lo cual Petrocasinos S.A. garantiza el control opera

reas y son consideradas como crticas o muy crticas a partir del inventario de tareas crticas.

E Y DESPLAZAMIENTO DE MERCANCIAS A LA BODEGA


RIESGOS CONTROLES

Uso de e.p.p: guates de proteccin al tamao que favorezcan el agarre del calzado antideslizante y con puntera de acero. Lesiones osteomusculares, machucones. Movilizar los obejtos pesados con ayudas de carros de plataforma, carros con escalera estibada (cargas en altura).

CODIGO MSO 02

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garantiza el control operacional de sus actividades.

s.

RESPONSABLES

Bodeguero, auxiliar de servicios generales, pesonal manipulador de cargas.

ANALISIS DE RIES

Nro. Rev. 03

Establecer los estndares para realizar una tarea de forma OBJETIVO ALCANCE

Aplica a los cargos que ejecutan las tareas y son considerad

ACTIVIDAD A DESARROLLAR

PELIGROS

1. No intente operar este horno con la puerta abierta, ya que la operacin con puerta abierta puede resultar en la exposicin daina a energa microonda. Es importante no frustrar o intentar forzar los cierres de seguridad. 2. No coloque ningn objeto entre la cara delantera del horno y la puerta o permita que residuos de tierra o limpiador se acumulen en las superficies de sellos. 3. No opere este horno si est daado. Es particularmente importante que la puerta del horno se pueda cerrar apropiadamente y que no hay dao a: a. Puerta (doblada), b. Bisagras o cerraduras (daados o sueltos), c. Sellos de la puerta y superficies de sello. 4. El horno no debe ser ajustado o reparado por nadie excepto por una persona adecuadamente calificada para prestar el servicio 5. No sobre cocine la comida. Est cuidadosamente atento del aparato cuando papel, plstico u otros materiales combustibles sean colocados adentro del horno para facilitar la coccin. 6. Remueva amarres de alambres de bolsas de papel o plstico antes de colocar la bolsa adentro del horno. 7. Si los materiales dentro del horno se enciende, mantenga la puerta cerrada, apague el horno y desconctelo de la energa o utilice los tacos de electricidad para detener la transmisin de energa. 8. No utilice la cavidad para usos de almacenaje. No deje productos de papel, utensilios de cocina o comida dentro del horno cuando no est en uso

ANALISIS DE RIESGOS PARA TRABAJOS CRITICOS

Fecha ltima revisin Octubre de 2013

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r una tarea de forma segura evitando accidentes de trabajo con lo cual Petrocasinos S.A. garantiza el control opera

reas y son consideradas como crticas o muy crticas a partir del inventario de tareas crticas.

RIESGOS

CONTROLES

CODIGO MSO 02

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garantiza el control operacional de sus actividades.

s.

RESPONSABLES

ANALISIS DE RIES

Nro. Rev. 03

Establecer los estndares para realizar una tarea de forma OBJETIVO ALCANCE

Aplica a los cargos que ejecutan las tareas y son considerad

MANUAL DE OPERAC ACTIVIDAD A DESARROLLAR


MODO DE OPERAR
ANTES DE OPERAR EL EQUIPO REVISELO VERIFIQUE EL TOMACORRIENTE Y LA CLAVIJA REVISE TODOS LOS ACCESSORIOS DEL EQUIPO ARME EL EQUIPO COLOQUE LOS SWITCHES EN POSICION DE APAGADO DE LOS BATIDORES Y LA UNIDAD COLOQUE EL JUGO DENTRO DE LOS TANQUE Y VERIFIQUE QUE NO TENGA FUGAS PONGA A FUCIONAR LOS BATIDORES Y LUEGO CONECTE EL SWITCHE DE LA UNIDAD DE REFRIGERACION.

PELIGROS

CONEXIN Y DESCONEXIN DEL DISPENSADOR

LIMPIEZA
APAGUE EL EQUIPO TOTALMENTE RETIRE LA CLAVIJA DEL TOMACORRIENTE DESMONTE LOS ACCESORIOS DEL EQUIPO LAVE CON AGUA Y JABON Y DESINFECTE INSTRODUZCA LAS PIEZAS DESMONTADAS EN SOLUCION DESINFECTANTE.

RECOMENDACIONES
SIEMPRE QUE LE REALICE ASEO DESCONECTE EL EQUIPO ES UN EQUPO SEGURO PERO NO SE EXCEDA DE CONFIANZA NUNCA LO LIMPIE CON CUCHILLOS O ELEMENTOS QUE TENGA PUNTAS PUEDE PERFORAR LOS DUCTOS DE GAS Y DAARLO

LIMPIEZA
APAGUE EL EQUIPO TOTALMENTE RETIRE LA CLAVIJA DEL TOMACORRIENTE DESMONTE LOS ACCESORIOS DEL EQUIPO LAVE CON AGUA Y JABON Y DESINFECTE INSTRODUZCA LAS PIEZAS DESMONTADAS EN SOLUCION DESINFECTANTE.

RECOMENDACIONES
SIEMPRE QUE LE REALICE ASEO DESCONECTE EL EQUIPO ES UN EQUPO SEGURO PERO NO SE EXCEDA DE CONFIANZA NUNCA LO LIMPIE CON CUCHILLOS O ELEMENTOS QUE TENGA PUNTAS PUEDE PERFORAR LOS DUCTOS DE GAS Y DAARLO

PISOS HUMEDOS Y LISOS

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Fecha ltima revisin Octubre de 2013

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reas y son consideradas como crticas o muy crticas a partir del inventario de tareas crticas.

MANUAL DE OPERACIN DE DISPENSADOR DE JUGOS RIESGOS CONTROLES

ELCTRICO BAJA TENSIN

PROGRAMA DE INSPECCIONES PERIDICAS DE SEGURIDAD - PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA - MANTENIMIENTO DE HERRAMIENTAS Y EQUIPOS

MECNICO CADA DE PERSONAS (TRASLADO DE TANQUES PARA LIMPIEZA)

PROGRAMA DE INSPECCIONES PERIDICAS DE SEGURIDAD - PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA - EPP: USO DE CALZADO CON SUELA ANTIDESLIZANTE

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garantiza el control operacional de sus actividades.

s.

RESPONSABLES

MESEROS

MESEROS

OBJETIVO ALCANCE

MANTENIM ACTIVIDAD A DESARROLLAR

VERIFICAR EL ESTADO DE LOS ELEMENTOS DE PROTECCIN PERSONAL APLICABLES A LA LABOR: GUANTE DIELCTRICO CAMISA MANGA LARGA Y JEAN / OVEROL BOTAS DE SEGURIDAD CON PUNTERA DE ACERO DIELCTRICA GAFAS DE SEGURIDAD CASCO DIELCTRICO ALISTAR Y VERIFICAR LAS HERRAMIENTAS A UTILIZAR EN LA ACTIVIDAD. SEALIZAR EL REA DE TRABAJO. REVISIN Y DIAGNSTICO DE LAS REDES (IDENTIFICAR CLASE DE TENSIN). VERIFICAR SI ES UN MANTENIMIENTO PREVENTIVO O CORRECTIVO LA ACTIVIDAD QUE SE VA A REALIZAR AL EQUIPO Y ESTABLECER EL ESTADO ACTUAL DEL EQUIPO. REALIZAR CORTE DE TENSIN. VERIFICAR LA AUSENCIA DE TENSIN BLOQUEAR Y TARJETEAR EL SISTEMA. DIAGNSTICO DEL EQUIPO. CAMBIO DE PIEZAS Y/O REPUESTOS DEFECTUOSOS SI SE REQUIERE. (TENER EN CUENTA LA CLASE DE TENSIN CON QUE OPERA EL EQUIPO). REALIZACIN DE LIMPIEZA DEL EQUIPO. PRUEBA DEL EQUIPO. ADECUACIN DE REA DE TRABAJO.

BLOQUEAR Y TARJETEAR EL SISTEMA. DIAGNSTICO DEL EQUIPO. CAMBIO DE PIEZAS Y/O REPUESTOS DEFECTUOSOS SI SE REQUIERE. (TENER EN CUENTA LA CLASE DE TENSIN CON QUE OPERA EL EQUIPO). REALIZACIN DE LIMPIEZA DEL EQUIPO. PRUEBA DEL EQUIPO. ADECUACIN DE REA DE TRABAJO.

ANALISIS DE RIESGOS PARA TRABAJOS CRITICOS

Nro. Rev. 03

Fecha ltima revisin Octubre de 2013

Establecer los estndares para realizar una tarea de forma segura evitando accidentes de trabajo con lo

Aplica a los cargos que ejecutan las tareas y son consideradas como crticas o muy crticas a partir del in MANTENIMIENTO EQUIPOS ELECTRICOS PELIGROS RIESGOS
GENERACIN DE RESIDUOS NO PELIGROSOS (PLSTICO, , RESIDUOS ORDINARIOS).

CONTAMINACIN DEL SUELO

CONTAMINACIN DEL SUELO Y EL AGUA.

GENERACIN DE RESIDUOS PELIGROSOS (PARTES DE EQUIPOS DE PRODUCCIN, RESISTENCIAS, LMINAS, CABLEADO, CONTACTORES, PERILLAS, FILTROS, PIEZAS DE ACERO, PIEZAS DE COBRE, PIEZAS HIERRO).

CONSUMO DE ENERGA PARA LA PRUEBA DEL EQUIPO

CONSUMO DE ENERGA ELCTRICA

CONEXIN Y DESCONEXIN DE EQUIPOS

ELCTRICO: BAJA TENSIN.

POSTURA BPEDA PROLONGADA Y ANTI GRAVITATORIAS.

ERGONMICO: CARGA ESTTICA

RUIDO EMITIDO POR LA OPERACIN Y REPARACIN DE LOS EQUIPOS

FSICO: RUIDO

EQUIPOS O HERRAMIENTAS CON MECANISMOS CORTO PUNZANTES.

MECNICO: CORTE CON OBJETOS

MANIPULACIN DE EQUIPOS CON ALTA POSIBILIDAD DE GENERAR INCENDIO O EXPLOSIN.

FSICO QUMICO: INCENDIOS Y EXPLOSIONES

OS CRITICOS

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y crticas a partir del inventario de tareas crticas.

COS CONTROLES RESPONSABLES

ORDEN Y ASEO- SELECCIN DE RECIDUOS PARA DISPOSICIN FINAL- USO DE EPP

ORDEN Y ASEO- SELECCIN DE RECIDUOS PARA DISPOSICIN FINAL- USO DE EPP

PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA - PROGRAMA DE INSPECCIONES PERIDICAS DE SEGURIDAD USO DE EPP DIELECTRICOS PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA - PROGRAMA DE INSPECCIONES PERIDICAS DE SEGURIDAD USO DE EPP DIELECTRICOS PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA - SVE OSTEOMUSCULAR PROGRAMA DE INSPECCIONES PERIDICAS DE SEGURIDAD SVE AUDITIVO - PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA - ADMINISTRACIN DE EPP: PROTECTORES AUDITIVOS

TECNICO DE MANTENIMIENTO

PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA - PROGRAMA DE INSPECCIONES PERIDICAS DE SEGURIDAD - ADMINISTRACIN DE EPP Y BOTIQUINES -

PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA - PROGRAMA DE INSPECCIONES PERIDICAS DE SEGURIDAD- MEDEVAC

OBJETIVO ALCANCE

MANTENIMIE ACTIVIDAD A DESARROLLAR

VERIFICAR EL ESTADO DE LOS ELEMENTOS DE PROTECCIN PERSONAL APLICABLES A LA LABOR:

ALISTAR Y VERIFICAR LAS HERRAMIENTAS A UTILIZAR EN LA ACTIVIDAD. SEALIZAR EL REA DE TRABAJO. REVISIN Y DIAGNSTICO DE LAS REDES (IDENTIFICAR TIPO DE GAS). VERIFICAR SI ES UN MANTENIMIENTO PREVENTIVO O CORRECTIVO LA ACTIVIDAD QUE SE VA A REALIZAR AL EQUIPO Y ESTABLECER EL ESTADO ACTUAL DEL EQUIPO. REALIZAR DIAGNSTICO DEL EQUIPO. CIERRE Y ASEGURAMIENTO DE LAS LLAVES DE REGISTRO DE GAS PARA PODER INTERVENIR EL EQUIPO. CAMBIO DE PIEZAS Y/O REPUESTOS DEFECTUOSOS SI SE REQUIERE. (TENER EN CUENTA EL TIPO DE GAS IDENTIFICADO CON EL QUE ES OPERADO EL EQUIPO). REALIZACIN DE LIMPIEZA DEL EQUIPO. PRUEBA DEL EQUIPO. ADECUACIN DE REA DE TRABAJO.

EQUIPO. REALIZAR DIAGNSTICO DEL EQUIPO. CIERRE Y ASEGURAMIENTO DE LAS LLAVES DE REGISTRO DE GAS PARA PODER INTERVENIR EL EQUIPO. CAMBIO DE PIEZAS Y/O REPUESTOS DEFECTUOSOS SI SE REQUIERE. (TENER EN CUENTA EL TIPO DE GAS IDENTIFICADO CON EL QUE ES OPERADO EL EQUIPO). REALIZACIN DE LIMPIEZA DEL EQUIPO. PRUEBA DEL EQUIPO. ADECUACIN DE REA DE TRABAJO.

ANALISIS DE RIESGOS PARA TRABAJOS CRITICOS

Nro. Rev. 03

Establecer los estndares para realizar una tarea de forma segura evitando accidentes de trabajo con lo

Aplica a los cargos que ejecutan las tareas y son consideradas como crticas o muy crticas a partir del in MANTENIMIENTO EQUIPOS GASODOMESTICOS PELIGROS
EXPOSICIN A GAS NATURAL Y/O GAS PROPANO.

MANIPULACIN DE EQUIPOS CON PROBABILIDAD DE EXPLOSIN E INCENDIO.

MOVIMIENTO REPETITIVO REQUERIDO POR EL USO DE LAS HERRAMIENTAS Y LOS EQUIPOS.

POSTURA BPEDA PROLONGADA.

UTILIZACIN DE EQUIPOS Y/O HERRAMIENTAS CON MECANISMOS CORTO PUNZANTES.

MANIPULACIN DE HERRAMIENTAS Y EQUIPOS.

CONTACTO DIRECTO O INDIRECTO CON SUPERFICIES CALIENTE. TRANSITAR Y LABORAR POR REAS DE COCINA.

CONTAMINACIN DEL SUELO

CONTAMINACIN DEL SUELO Y EL AGUA

ANALISIS DE RIESGOS PARA TRABAJOS CRITICOS

Fecha ltima revisin Octubre de 2013

Fecha de emisin Octubre de 2013

a tarea de forma segura evitando accidentes de trabajo con lo cual Petrocasinos S.A. garantiza el control operacion y son consideradas como crticas o muy crticas a partir del inventario de tareas crticas.

ANTENIMIENTO EQUIPOS GASODOMESTICOS RIESGOS


QUMICO: GASES Y VAPORES.

CONTROLES
USO DE EPP - INSPECCION EQUIPOS PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA - PROGRAMA DE INSPECCIONES PERIDICAS DE SEGURIDAD- MEDEVAC SVE OSTEOMUSCULAR - PROGRAMA DE INSPECCIONES PERIDICAS DE SEGURIDAD PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA SVE OSTEOMUSCULAR - PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA

FSICO/QUMICO: EXPLOSIN E INCENDIO.

ERGONMICO: CARGA DINMICA.

ERGONMICO: CARGA ESTTICA.

MECNICO: CORTE CON OBJETOS.

PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA - PROGRAMA DE INSPECCIONES PERIDICAS DE SEGURIDAD - ADMINISTRACIN DE EPP Y BOTIQUINES PROGRAMA DE INSPECCIONES PERIDICAS DE SEGURIDAD - PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA- USO DE EPP

MECNICO: GOLPE CON OBJETOS.

FSICO: CONTACTO CON SUSTANCIAS U OBJETOS CALIENTES.

ADMINISTRACIN DE EPP Y BOTIQUINES PROGRAMA DE INSPECCIONES PERIDICAS DE SEGURIDAD - PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA -

GENERACIN DE RESIDUOS NO PELIGROSOS (, PLSTICO, RESIDUOS ORDINARIOS)

ORDEN Y ASEO- SELECCIN DE RECIDUOS PARA DISPOSICIN FINAL- USO DE EPP

GENERACIN DE RESIDUOS PELIGROSOS (PARTES DE EQUIPOS DE PRODUCCIN, LAMINAS, PERILLAS, FILTROS, PIEZAS DE ACERO, PIEZAS DE COBRE, PIEZAS HIERRO.

ORDEN Y ASEO- SELECCIN DE RECIDUOS PARA DISPOSICIN FINAL- USO DE EPP

CODIGO MSO 02

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ntiza el control operacional de sus actividades.

RESPONSABLES

TECNICO DE MANTENIMIENTO

OBJETIVO ALCANCE

PROCEDIMIENTO SEGURO ACTIVIDAD A DESARROLLAR

MODO DE OPERAR VERIFIQUE QUE EL ENCHUFE Y EL CABLE ESTEN EN BUEN ESTADO. VERIFIQUE QUE EL TOMACORRIENTE NO ESTE RECALENTADO. ANTES DE CONECTAR EL ENCHUFE AL TOMACORRIENTE, VERIFIQURE QUE EL SWICHE DE ENCENDIDO ESTE EN POSICION DE APAGADO. CONECTELO AL EQUIPO. LLENE EL VASO HASTA LA MITAD Y COLOQUELO EN LA LICUADORA. COLOQUE LA TAPA Y SOSTENGA EL VASO, DESPUES ENCIENDA EL EQUIPO.

ANALISIS DE RIESGOS PARA TRABAJOS CRITICOS

Nro. Rev. 03

Fecha ltima revisin Octubre de 2013

Establecer los estndares para realizar una tarea de forma segura evitando accidentes de trabajo con lo

Aplica a los cargos que ejecutan las tareas y son consideradas como crticas o muy crticas a partir del in PROCEDIMIENTO SEGURO PARA OPERAR LA LICUADORA INDUSTRIAL PELIGROS
CONEXIN Y DESCONEXIN DE EQUIPOS

RIESGOS
ELCTRICO: BAJA TENSIN.

PISOS HUMEDOS Y LISOS

MECNICO CADA DE PERSONAS (TRASLADO DE TANQUES PARA LIMPIEZA)

RUIDO EMITIDO POR LA OPERACIN DE LOS EQUIPOS Y/O LAS HERRAMIENTAS

FSICO RUIDO

RUIDO EMITIDO POR LA OPERACIN DE LOS EQUIPOS Y/O LAS HERRAMIENTAS

MECNICO GOLPES CON OBJETOS

OS CRITICOS

CODIGO MSO 02

Fecha de emisin Octubre de 2013

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ntes de trabajo con lo cual Petrocasinos S.A. garantiza el control operacional de sus actividades.

y crticas a partir del inventario de tareas crticas.

ADORA INDUSTRIAL CONTROLES


PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA - PROGRAMA DE INSPECCIONES PERIDICAS DE SEGURIDAD USO DE EPP DIELECTRICOS PROGRAMA DE INSPECCIONES PERIDICAS DE SEGURIDAD - PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA - EPP: USO DE CALZADO CON SUELA ANTIDESLIZANTE MESERO SVE AUDITIVO - PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA - ADMINISTRACIN DE EPP: PROTECCION AUDITIVA PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA - PROGRAMA DE INSPECCIONES PERIDICAS DE SEGURIDAD - ADMINISTRACIN DE EPP - MANTENIMIENTO DE HERRAMIENTAS Y EQUIPOS

RESPONSABLES

ANALISIS DE RI

Nro. Rev. 03

OBJETIVO ALCANCE

Establecer los estndares para realizar una tarea de f actividades. Aplica a los cargos que ejecutan las tareas y son cons

PROCEDIMIENTO SEGURO PAR ACTIVIDAD A DESARROLLAR


LA PREPARACION DE ASADOS Y/O B.B.Q.s ES UNA ACTIVIDAD COMUN EN EL DESARROLLO DE NUESTRAS OPERACIONES Y PRESENTA CARACTERISTICAS ESPECIALES PARA SU REALIZACION LAS CUALES PRESENTAN ALTOS RIESGOS PARA LA SEGURIDAD FISICA DE LOS TRABAJADORES E INSTALACIONES, POR LO TANTO ES NECESARIO TENER EN CUENTA ASPECTOS MUY IMPORTANTES AL EJECUTAR ESTA LABOR. RECOMENDACIONES ESTA PROHIBIDO EL USO DE LIQUIDOS INFLAMABLES PARA INICIAR Y AVIVAR EL FUEGO COMO: ALCOHOL, GASOLINA, ACPM, CERA PARA PISOS, THINNER, VARSOL (UTILICE PASTA PARA CHIMENEA, PAPEL, CARTON, TROZOS DE MADERA DELGADA) COLOQUE EQUIPOS CONTRAINCENDIO, CANECA CON AGUA, VALDE, MANGUERA PARA AGUA, EXTINTORES, BOTIQUIN DE PRIMEROS AUXILIOS. AL INICIAR LABORES UTLICE LOS ELEMENTOS DE PROTECCION PERSONAL (GAFAS, GUANTES Y DELANTAL DE CARNAZA) PARA MANIPULAR ALIMENTOS EN LA PARRILLA EMPLEE TRINCHOS O PINZAS LARGAS. AL EFECTUAR EL CORTE DE VIANDAS (CARNES) UTILICE EL GUANTE DE MALLA DE ACERO. RECUERDE LAS QUEMADURAS GENERALMENTE PRESENTAN LESIONES IRREVERSIBLES EQUIPOS Y/O HERRAMIENTAS CON MECANISMOS CORTO PUNZANTES

PELIGROS

MANIPULAR RECIPIENTES CON ALIMENTOS CALIENTES

COMBUSTIN DE MATERIALES ORGNICOS

MANIPULACIN DE UTENSILIOS CORTOPUNZANTES.

AL EFECTUAR EL CORTE DE VIANDAS (CARNES) UTILICE EL GUANTE DE MALLA DE ACERO. RECUERDE LAS QUEMADURAS GENERALMENTE PRESENTAN LESIONES IRREVERSIBLES MANIPULACIN DE UTENSILIOS CORTOPUNZANTES.

ANALISIS DE RIESGOS PARA TRABAJOS CRITICOS

Fecha ltima revisin Octubre de 2013

Fecha de emisin Octubre de 2013

a realizar una tarea de forma segura evitando accidentes de trabajo con lo cual Petrocasinos S.A. garantiza el contr

n las tareas y son consideradas como crticas o muy crticas a partir del inventario de tareas crticas.

MIENTO SEGURO PARA LA PREPARACION DE ASADOS Y B.B.Q.s RIESGOS CONTROLES

ADMINISTRACIN DE EPP Y BOTIQUINES RIESGO FISICO: CONTACTO CON SUSTANCIAS PROGRAMA DE INSPECCIONES PERIDICAS DE U OBJETOS CALIENTES SEGURIDAD - PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA

RIESGO QUMICO: HUMO (HOLLN)

USAR LOS ELEMENTOS DE PROTECCIN PERSONAL - PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA

MECNICO: CORTES CON OBJETOS

ROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA - PROGRAMA DE INSPECCIONES PERIDICAS DE SEGURIDAD - ADMINISTRACIN DE EPP Y BOTIQUINES

MECNICO: CORTES CON OBJETOS

ADMINISTRACIN DE EPP Y BOTIQUINES PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA - MANTENIMIENTO DE HERRAMIENTAS Y EQUIPOS

MECNICO: CORTES CON OBJETOS

ADMINISTRACIN DE EPP Y BOTIQUINES PROGRAMA DE FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA - MANTENIMIENTO DE HERRAMIENTAS Y EQUIPOS

CODIGO MSO 02

Pag 1 de

os S.A. garantiza el control operacional de sus

as crticas.

RESPONSABLES

CHEF, COCINEROS Y AUXILIARES DE COCINA.