V.

CUESTONARIO

5.1. ¿Qué método esterilización utilizó en la práctica, cite algunos ejemplos?

Esterilización en calor seco: En la esterilización en calor seco existe una destrucción

de los microorganismos, oxidando sus constituyentes químicos y desnaturalizando las
proteínas y los ácidos nucleicos de las células, así como fragmentando las membranas
celulares. Se realiza en hornos eléctricos por los que circula aire caliente para materiales
de vidrio de laboratorio.

Esterilización en calor húmedo: La temperatura elevada combinada con la humedad

elevada, es uno de los métodos más efectivos para matar microorganismos, por que se
produce la coagulación de las proteínas.

El aparato a utilizar, que utiliza vapor de agua se llama AUTOCLAVE.

5.2. ¿Cree usted que es importante acondicionar y esterilizar los materiales antes
del control microbiológico, por qué?

Si es importante esterilizar los materiales. Porque de esta forma eliminamos los

microorganismos que están en el medio ambiente.

Un microorganismo es un agente microscópico vivo e imperceptible a los sentidos, que

generalmente están agrupados en colonias, aunque bien pueden estar como unidad
formada de colonias. Los microorganismos pueden ser patógenos (productores de
ciertas enfermedades).
El hecho de que existan distintos tipos de germenes

5.3. Cite en forma ordenada cada uno de los pasos a seguir para poner en
funcionamiento el autoclave.

5.4. Compare la resistencia al calor de las células vegetativas con esporas

bacterianas. Y explique a que se debe tal diferencia.

5.5. Cite usted tipos de filtros empleados en el proceso de esterilización.