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ING. BIOQUMICA MATERIA:


FENOMENOS DE TRANSPORTE I

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CATEDRATICO:
LUIS EDUARDO ARGELLO AHUJA

TEMA 3.1
Ecuacin general del balance de cantidad de movimiento. Condiciones de frontera usuales. ROMERO REYES PAULINA CANDELARIA

NOVIEMBRE 2013

Ecuacin general de Balance de Cantidad de movimiento Entrada Salida + Generacin Consumo = Acumulacin * Balance de cantidad de movimiento Primero se selecciona una envoltura delgada de fluido que tenga la misma geometra que el objeto sobre el cual se hace el balance. La ecuacin para el flujo rectilneo en estado estacionario, el balance de cantidad de movimiento es: Fuerzas de inters son: Presin (que acta sobre la superficie) y gravedad (que actan sobre el volumen) Al sistema puede entrar cantidad de movimiento por transporte, de acuerdo con la expresin newtoniana (o no-newtoniana), de densidad de flujo de cantidad de movimiento. Tambin puede entrar cantidad de movimiento debido al movimiento global del fluido. En general, el procedimiento a seguir para plantear y resolver problemas de flujo viscoso es el siguiente: A. En las interfaces slido-fluido, la velocidad del fluido es igual a la velocidad con que se mueve la superficie misma; es decir, que se supone que el fluido esta adherido a la superficie slida con la que se halla en contacto. B. En las interfaces lquido-gas, la densidad de flujo de cantidad de movimiento, y por consiguiente, el gradiente de velocidad en la fase lquida, es extraordinariamente pequeo, y en la mayor parte de los clculos puede suponerse igual a cero. Diagrama esquemtico del experimento de una pelcula descendente, con indicacin de los efectos finales. En la regin de longitud L la distribucin de velocidad est totalmente desarrollada. En las interfaces lquido-lquido, tanto la densidad de flujo de cantidad de movimiento como la velocidad son continuas a travs de la interfase; es decir, que son iguales a ambos lados de la interfase. Flujo viscoso isotrmico de una pelcula de lquido bajo la influencia de la gravedad, sin formacin de ondulaciones. Capa de espesor x sobre la que se aplica el balance de cantidad de movimiento. El eje es perpendicular al plano del papel.

Comenzamos aplicando un balance de cantidad de movimiento z sobre un sistema de espesor x, limitado por los planos z = 0 y z = L, y que se extiende hasta una distancia W en la direccin. (Vase la figura.) Los distintos componentes del balance de cantidad de movimiento son por tanto: * Velocidad de entrada de cantidad de movimiento z a travs de la superficie situada en x. (LW)(xz)|x * Velocidad de salida de cantidad de movimiento z a travs de la superficie situada en x + x (LW)(x)|x+x * Velocidad de entrada de cantidad de movimiento z a travs de la superficie situada en z = 0 (Wxz)(z)|z=0 * Velocidad de salida de cantidad de movimiento z a travs de la superficie situada en z = L (Wxz)(z)|z=L * Fuerza de gravedad que acta sobre el fluido (LW x)(gcos) Obsrvese que las direcciones de entrada y salida se toman siempre en las direcciones positivas de los ejes x, y z. La notacin |x + x quiere decir evaluado para x + x. Substituyendo estos trminos en la ecuacin balance de cantidad de movimiento se obtiene: LWxz|x - LWx|x+x + Wxz2|z=0 - Wxz2|z=L + LW x g cos = 0

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