HORNOS DE ASADO Y COCCION

MECANICA ALIMENTARIA, S.A.U.

Empresa dedicada a la ingeniera y fabricacin de equipos y maquinaria en general para la industria alimentaria.

Segn certificaciones y homologaciones CE.

Normas UNE-EN. Gestin de la calidad, ISO 9001:2000. Gestin seguridad y salud en el trabajo OHSAS 18001:2007. Gestin ambiental, ISO 14001.

MQUINAS DE ASADO/PRECOCINADO

COCCIN POR AIRE CALIENTE CON INTERCAMBIO DE CALOR POR FLUIDO TERMICO. DOBLE CAMARA CON CONTROL INDEPENDIENTE DE HUMEDAD Y TEMPERATURA. El horno est concebido para realizar el asado/precocinado por aire caliente mediante intercambio de calor por fluido trmico, con doble cmara.

COMPOSICIN DEL EQUIPO

HORNO CONTINUO DE ASADO/PRECOCINADO

Horno con doble cmara de asado/precocinado con turbinas especiales HT. Dos serpentines internos para fluido trmico. Cinta transportadora interna de transporte de producto.

ASADO/PRECOCINADO DE DIVERSOS PRODUCTOS

TIPOS: MC HC-450 MC HC-650 MC HC-1000

Depsito de lavado de la malla transportadora. Depsito de aplicacin y antiadherente para el producto. Elevacin de las campanas de asado/precocinado. Colectores internos de lavado. Colectores de humidificacin del aire. Armario elctrico de control. Deflectores.

CONTACTO CONTINUO

COCCION POR CINTAS DE

Mquina de coccin de contacto continuo, de diseo exclusivo. Fabricada con los ms altos estndares de calidad. Utilizando aceite trmico como medio de calentamiento y con las placas de acero inoxidable.

COCCION CONTINUO

MARMITA DE MEZCLA Y

Mquina de coccin de contacto continuo, de diseo exclusivo. Fabricada con los ms altos estndares de calidad. Utilizando aceite trmico como medio de calentamiento.

SEDE EN GALICIA POLIGONO INDUSTRIAL DE XARAS 15960 RIVEIRA (A CORUA) ESPAA TEL.981 874059 FAX.981 874052 E-MAIL: administracion@mecal.es PAGINA WEB: www.mecal-sa.com

DELEGACION EN CANTABRIA POLIGONO INDUSTRIAL DE SANTOA SANTOA (CANTABRIA) ESPAA TEL.942 663084 FAX.942 663078 E-MAIL: administracion@mecal.es PAGINA WEB: www.mecal-sa.com