Minjina Kuhinjica | Kiflice sa kajmakom

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/kiflice-i-kroasani/jos-jedne-u-nizu-kiflicice/

Kiflice sa kajmakom

page 1 / 5

Minjina Kuhinjica | Kiflice sa kajmakom

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/kiflice-i-kroasani/jos-jedne-u-nizu-kiflicice/

page 2 / 5

Minjina Kuhinjica | Kiflice sa kajmakom

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/kiflice-i-kroasani/jos-jedne-u-nizu-kiflicice/

Potrebno za testo :

- 150 ml mleka - 150 ml jogurta - 50 ml ulja - kaiica eera - kaiica i po soli - 25 g sveeg kvasca - praka za pecivo - 500 g brana

Za fil:

- 1 umance - 70 g margarina - 100 g kajmaka - 1 kaika brana

I jo treba:

- 1 belance - susam

U mlako mleko staviti eer, kvasac i malo brana. Ostaviti par minuta da kvasac nadoe.

page 3 / 5

Minjina Kuhinjica | Kiflice sa kajmakom

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/kiflice-i-kroasani/jos-jedne-u-nizu-kiflicice/

U odgovarajuoj posudi sjediniti jogurt, ulje i posoliti zatim dodati mleko sa nadolim kvascem. Branom zamesiti testo, koje smo pre toga sjedinili sa prakom za pecivo. Testo ostaviti 45 minuta da nadoe.

Sastojke za fil sve zajedno izmiksati.

Nadolo testo premesiti i podeliti na dva jednaka dela. Svaki deo posebno oklagijom razvui na 0,5 cm, zatim premazati filom i noem isei na 12 delova.

page 4 / 5

Minjina Kuhinjica | Kiflice sa kajmakom

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/kiflice-i-kroasani/jos-jedne-u-nizu-kiflicice/

Uviti kiflice i slagati na pleh za peenje. Ostaviti 30 minuta, zatim premazati umuenim belancetom, posuti susamom i pei u zagrejanoj rerni na 200 C oko 16 minuta ili zavisno od vae rerne.

page 5 / 5