ACTITUDES Y VALORES LIDERES INFORME Integrantes: Campusano Sols, Angel Carhuallanqui Gaspar, Jefferson Tisnado Serna, Diego De la Torre

Vila, Diego Asto Vila, Frandi Rodas Rosas, Andre GRUPO: C-12 Profesora: Palomino Len, Luisa Corina Semana 17 Fecha de realizacin: 02 de diciembre Fecha de entrega: 05 de diciembre 2013- II

INTRODUCCIN En los ltimos aos el Per entero vive bajo el son de un increble boom gastronmico. Como lo han puesto sobre la mesa los crticos, cocineros y analistas ms reputados, este fenmeno culinario de sabor nacional tiene un importante potencial para promover el desarrollo econmico inclusivo del Per y para reafirmar nuestra identidad cultural. En esta ocasin se hablara de una persona que influye mucho en la gastronoma peruana del Per y adems es un gran empresario, su nombre es Gaston Acurio Jaramillo. En este presente informe se mencionara los factores por lo que esta gran persona tiene todos los requisitos para ser un lder, se mencionara lo negativo y positivo que puede tener esta persona.

BIOGRAFA Cocinero, empresario, escritor y embajador de Buena Voluntad de Unicef, Gastn Acurio Jaramillo naci un 30 de octubre de 1967, en Lima, para convertirse despus en uno de los ms importantes impulsores del arte culinario peruano. Su padre, el exministro Gastn Acurio Velarde, deseaba que Gastn fuese abogado; sin embargo, ste decidi apostar por la cocina y egres del Cordon Bleu de Pars, luego de abandonar su carrera de Derecho. Por varios aos, Acurio fue imagen de las campaas de difusin de la gastronoma peruana del BBVA Banco Continental, e incursion en la televisin con su propio programa. Adems, publica notas sobre cocina en varias revistas. En 2009, organiz la II Feria Gastronmica Mistura, obtuvo un Premio Prncipe Claus y fue considerado como el peruano del ao por varios medios. Como empresario, es dueo de una larga lista de restaurantes a nivel nacional e internacional.

POR QU SE LE CONSIDERA A GASTON ACURIO UN LDER? Gastn Acurio es un lder y no slo porque durante la ltima dcada se haya convertido en "embajador internacional de la cocina Novoandina, que combina tcnicas modernas con alimentos indgenas, como quinua, papas y pimientos de

los Andes". Gaston es considerado lder porque con su palabra y su quehacer est
moviendo a una cantidad de gente hacia el xito y porque tiene bien claro el valor del trabajo en equipo y porque es un convencido de que slo la unidad y la fraternidad harn del Per un mejor pas.

CARACTERSTICAS Y ATRIBUTOS PERSONALES QUE LE PERMITIERON DESTACAR Y SER RECONOCIDO A NIVEL MUNDIAL COMO LDER.

-Es

perseverante, en

las

acciones

que emprende

y no

cede fcilmente al

derrotismo, ni claudica en su primer intento. -Es locuaz, bastante expresivo para comunicar con claridad y sntesis sus ideas y pensamientos. -Cree firmemente en sus ideales, principios y sueos por ejemplo, l siempre tuvo la idea y el deseo de ser un chef profesional y no se detuvo hasta lograrlo, pese a la opinin contraria de su familia. -Es el responsable principal de que los peruanos se sientan orgullosos de su pas, sus tradiciones y costumbres mediante la culinaria nuestra que ha difundido en el mundo, especialmente en Europa. -Visin empresarial y capacidad de negociacin para concretar satisfactoriamente las oportunidades y/o proyectos. -Es respetuoso, con todos, es corts y humilde ante todo. -Es persuasivo y otro mrito importante de l, es que despus de un prolongado tiempo, ha logrado unificar a los peruanos, mediante la comida. -Presta su renombrada figura para variados y numerosos eventos de caridad y servicio al pblico -Obviamente es trabajador, laborioso requisito importante . -Es cauto y analtico cuando brinda declaraciones, sin quitarles a estas su valor de validez. -Al mismo tiempo es un hombre con inteligencia pragmtica para solucionar y problemas o presentar distintas alternativas de solucin. -Es innovador, creativo y sociable. -Posee alto sentido de sensatez.

CONSIDERA USTED QUE LA PERSONA EN CUESTION, TIENE DEFECTOS? Y HASTA QUE PUNTO ESTOS PUEDEN SER ACEPTADOS PARA CONSIDERA A UNA PERSONA LIDER. Si,