Вы находитесь на странице: 1из 1

Bread & Butter Pudding

Bahan2 (A) 10 keping roti 250g butter 250g kismis

(B) Filling kastard 1 liter fresh milk 200g gula castor 10 biji telur 1 tsp esen vanilla Cara2nya: 1.Sapu acuan dgn butter & potong tepi roti 2.Sapu roti ngan butter & susun roti dlm acuan. 3.Setiap lapisan tabur kismis & serbuk kulit kayu manis 4. Buat sehingga beberapa lapisan & tuangkan filling (bahan B). 5.Letak butter pada lapisan terakhir dan biarkan adunan sebentar sehingga roti tu lembut. 6. Bakar suhu 160 C sehingga masak guna cara steambaked. Cara2 buat filling: 1.Campurkan kesemua bahan 2. Tuangkan keatas roti & biarkan roti lembut. Vanilla Sauce Bahan2 (A) 1 liter fresh milk 200g gula kastor 1/2 tsp esen vanilla (B) 40g custard powder 250ml air Cara2nya: 1. Panaskan baha(A) sehingga mendidih 2. Bancuh bahan (B) & campurkan ke dalam bahan (A) 3. Masak sehingga pekat(jika terlalu pekat boleh dicampur air @ fresh milk sedikit)

Вам также может понравиться