Legumes salteados e embrulhados em massa folhada

TM 31

22 minutos

6 Doses/Pax

Fcil

Ingredients
500 g massa folhada , feita na Bimby 4 dentes alho 50 g azeite 450 g legumes , congelados p/ saltear 200 g espinafres 1 c. sopa molho de soja q.b. sal q.b. pimenta 100 g queijo fresco de barrar , magro q.b. semente de sesame

Preparao
Faa a massa folhada seguindo os passos da receita do livro base Bimby. Retire e reserve. Coloque no copo os alhos e programe 5 seg/vel 5. Adicione o azeite e refogue 5 min/Varoma/vel 1. Junte os legumes, os espinafres, os temperos e programe 10 min/Varoma/ /vel . Adicione o queijo creme e programe 2 min/100C/ /vel . Pr-aquea o forno a 200C. Estenda a massa folhada sobre um tabuleiro de forno e espalhe o recheio sobre a massa, deixando as bordas livres. Enrole e dobre as pontas ou tora-as em forma de rebuado. Pincele com ovo batido ou azeite, espalhe as sementes de ssamo e leve ao forno cerca de 20 minutos ou at verificar que a massa est dourada. Sirva quente. Dica: Se usar legumes frescos, escalde-os primeiro com gua a ferver. Pode substituir o queijo creme por queijo de cabra.

Fonte: www.mundodereceitasbimby.com.pt | Autor: Equipa Bimby

Esta receita foi testada e recomendada pelo departamento de desenvolvimento de receitas da Vorwerk Portugal