Agricultura Indo-Campesina: Fuente Primaria de Sabidura

Diego Griffon

Cul es el origen de esta forma particular de relacionarnos con el resto de la naturaleza?

Antiguo testamento
Gn. 1:26 Entonces dijo Dios: Hagamos al hombre a nuestra imagen, conforme a nuestra semejanza; y seoree en los peces del mar, en las aves de los cielos, en las bestias, en toda la tierra, y en todo animal que se arrastra sobre la tierra. Gn.1:28 Y los bendijo Dios, y les dijo: Fructificad y multiplicaos; llenad la tierra, y sojuzgadla, y seoread en los peces del mar, en las aves de los cielos, y en todas las bestias que se mueven sobre la tierra. Gn. 1:29 Y dijo Dios: He aqu que os he dado toda planta que da semilla, que est sobre toda la tierra, y todo rbol en que hay fruto y que da semilla; os sern para comer. Gn. 1:30 Y a toda bestia de la tierra, y a todas las aves de los cielos, y a todo lo que se arrastra sobre la tierra, en que hay vida, toda planta verde les ser para comer. Y fue as. Gn. 2:22 Y de la costilla que Dios tom del hombre, hizo una mujer, y la trajo al hombre.

Caos en el imaginario griego clsico

El Caos es aquello que existe antes de los dioses y fuerzas elementales, es decir, el estado primigenio del cosmos infinito Hesodo (Teogona): El Caos fue lo primero que existi, un profundo vaco. De ste emergi Gea (la Tierra) y algunos otros seres divinos primordiales Caos no engendr estas deidades elementales, sino que es cabeza de una genealoga de dioses asociados a lo incorpreo Caos es la hendidura o resquicio situado entre el cielo y la tierra Hesodo quiso decir es que al principio haba un todo informe, que el cielo y la tierra formaban una masa indiferenciada

Caos en el imaginario griego clsico

En la cultura griega antigua exista la imperiosa necesidad de ordenar la naturaleza. Esto puede ser fcilmente evidenciado en su arquitectura. En ella observamos formas geomtricas ideales: tringulos, crculos, rectngulos, cuadrados, etc. Esta necesidad persiste en el occidente hasta nuestros das.

Modernidad
Creacin de la visin racista del mundo Divisin de la explotacin justificada en la nocin de raza El eurocentrismo

Empirismo Ingles
Teora filosfica que enfatiza el papel de la experiencia, ligada a la percepcin sensorial, en la formacin del conocimiento. La filosofa experimental de Bacon pretende sealar el modo por el cual el hombre ha de someter la naturaleza, debiendo ajustar la investigacin cientfica a un determinado mtodo (la induccin), que se proponga coleccionar y organizar los hechos que la experiencia nos brinda. Aspira a una reforma de la sociedad a travs de la ciencia aplicada. Solo es posible dominar la naturaleza conociendo su estructura y sus leyes, la tcnica no es posible sin un conocimiento previo de la realidad a travs de la ciencia. "la introduccin de famosos descubrimientos ocupa, con mucho, el primer lugar entre las acciones humanas" saber es poder

Francis Bacon (1561 1626). Padre del empirismo. Sus obras y pensamientos ejercieron una influencia decisiva en el desarrollo del mtodo cientfico (mtodo experimental inductivo).

Empirismo Ingles
NOVUM ORGANUM, Aforismos sobre la interpretacin de la naturaleza y el reino del hombre: "establecer y extender el dominio de la humanidad sobre el universo (...) lo cual, depende, por entero, tanto de las artes como de las ciencias. Porque no podemos dominar la naturaleza sino obedecindola

En definitiva: La ciencia como tcnica, capaz de dar al ser humano el dominio sobre la naturaleza.
Francis Bacon (1561 1626). Padre del empirismo. Sus obras y pensamientos ejercieron una influencia decisiva en el desarrollo del mtodo cientfico (mtodo experimental inductivo).

Racionalismo Francs
Aspira a establecer algo firme y durable en las ciencias La Razn es la luz que hace posible el conocimiento que produce la ciencia. Alcanzar la verdad mediante el uso de la razn Mtodo (1637): ! No admitir cosa alguna como verdadera si no se la haba conocido evidentemente como tal. ! Dividir cada una de las dificultades a examinar en tantas parcelas como fuera posible y necesario para resolverlas ms fcilmente (reduccionismo). ! Conducir por orden mis reflexiones comenzando por los objetos ms simples y ms fcilmente cognoscibles, para ascender poco a poco, gradualmente, hasta el conocimiento de los ms complejos, suponiendo un orden entre aquellos que no preceden naturalmente los unos a los otros (mtodo deductivo). ! Realizar recuentos tan completos y revisiones tan amplias que pudiese estar seguro de no omitir nada.
Ren Descartes (1596 1650). Padre del racionalismo. Su mtodo filosfico y cientfico, que expone en Reglas para la direccin de la mente (1628) y ms explicitamente en su Discurso del mtodo (1637), establece una clara ruptura con la escolstica.

Racionalismo Francs
La sustancia es aquello que existe por s mismo sin necesidad de otra cosa, es decir, es aquello autosubsistente. Teora de las dos sustancias: cuerpo y alma (finita, infinita), objeto/ sujeto. Logra separar el proceso de produccin del conocimiento de las condiciones de produccin del conocimiento. Se convierte a la razn en el sujeto -> el conocimiento depende de la aplicacin de un mtodo. De esta manera se logra conocimiento objetivo y universal. Es decir, el conocimiento no depende del sujeto que conoce (es objetivo) y no depende de los contextos en que se produce (es universal). Estas afirmaciones son efectivamente un dispositivo epistemolgico de ocultamiento del sujeto. Libertad del alma y su independencia respecto al cuerpo, que por ser material se encuentra sometido a leyes deterministas del mundo fsico, en el que no cabe la libertad. En definitiva: La razn por encima del cuerpo.

Ren Descartes (1596 1650). Padre del racionalismo. Su mtodo filosfico y cientfico, que expone en Reglas para la direccin de la mente (1628) y ms explcitamente en su Discurso del mtodo (1637), establece una clara ruptura con la escolstica.

Racionalismo Francs
"...esas nociones me han enseado que es posible llegar a conocimientos muy tiles para la vida y que, en lugar de la filosofa especulativa enseada en las escuelas, es posible encontrar una prctica por medio de la cual, conociendo la fuerza y las acciones del fuego, del agua, del aire, de los astros, de los cielos y de todos los dems cuerpos que nos rodean tan distintamente como conocemos los oficios varios de nuestros artesanos, podemos aprovecharlos del mismo modo en todos los usos apropiados, y de esa suerte convertirnos en dueos y poseedores de la naturaleza Discurso del mtodo (1637)

Ren Descartes (1596 1650). Padre del racionalismo. Su mtodo filosfico y cientfico, que expone en Reglas para la direccin de la mente (1628) y ms explcitamente en su Discurso del mtodo (1637), establece una clara ruptura con la escolstica.

Francis Bacon

Ren Descartes

Para nosotros: En definitiva: La ciencia como tcnica, capaz de dar al ser humano el dominio sobre la naturaleza. En definitiva: La razn por encima del cuerpo.

Positivismo
Surge en Francia a inicios del siglo XIX. El objetivo del positivismo es explicar causalmente los fenmenos por medio de leyes generales y universales. Surge como manera de legitimar el estudio cientfico. Objetivo prctico: Separar la ciencia de la no-ciencia
Principios: !Unidad del mtodo. !El objetivo de la pregunta es explicar y predecir. !El conocimiento cientfico debe poder ser puesto a prueba. !Objetividad. !Repetible y lgico. !Base en la experiencia emprica.

Auguste Comte (1798 - 1857)

Neo-positivismo Circulo de Viena

Consecuencias:
Excluy del mundo acadmico-cientfico todo conocimiento no generado a travs del mtodo cientfico

Positivismo Lgico
Corriente en la filosofa de la ciencia que surgi durante el primer tercio del siglo XX, alrededor del grupo de cientficos y filsofos que formaron el clebre Crculo de Viena. Su tesis ms conocida sostiene que un enunciado es cognitivamente significativo slo si, o posee un mtodo de verificacin emprica o es analtico. Slo los enunciados de la ciencia emprica cumplen con el primer requisito, y slo los enunciados de la lgica y las matemticas cumplen con el segundo.
Moritz Schlick (1882 1936)

Immanuel Kant propuso que los enunciados son de dos clases: analticos o sintticos (a priori, a posteriori). La diferencia entre estos dos enunciados estriba en la forma como se les obtiene verdad: para los analticos, slo en funcin del significado de sus trminos; para los sintticos, en funcin de cmo es el mundo. Los problemas de la metafsica, son pseudoproblemas: no pueden resolverse, sino que deben disolverse mediante un anlisis del lenguaje, con ayuda de la lgica. La metafsica es eliminada simplemente analizando y encontrando los errores en ella. Igual sucede con la tica y la esttica.

Resultado: La razn por encima del cuerpo + Ser humano sobre la naturaleza = La razn domina a la naturaleza.
Rudolf Carnap (1891 - 1970)

Desencantamiento del mundo

Mejor conocido como Desacralizacin de la Naturaleza en la ecologa radical, particularmente en el ecofeminismo. Esta idea es propuesta por primera vez por Max Weber en su obra: La tica protestante y el espritu del capitalismo. Donde presenta la tesis de que la tica y las ideas puritanas influyeron en el desarrollo del capitalismo. El protestantismo no rechaza el logro de xitos mundanos, como el alcanzar una mejor posicin econmica. Define al espritu del capitalismo como las ideas y hbitos que favorecen la bsqueda racional de ganancias econmicas.

Max Weber (1864 1920)

Para nuestro tema, lo central en esta obra es el concepto de desencantamiento. Trmino utilizado para explicar la racionalizacin cultural y la devaluacin del misticismo presente en la sociedad moderna. Con el desencantamiento, la naturaleza pasa de ser un todo orgnico ser un mecanismo, que puede ser dividido en partes y ser analizado fragmentariamente. De esta forma se transforma a la vida en cosa y se establece el reduccionismo como paradigma. Un ejemplo claro de esta aproximacin lo encontramos en la ingeniera gentica. El concepto fue acuado para describir el carcter de una sociedad occidental modernizada, burocratizada, secularizada, donde la comprensin cientfica est ms valorada que la creencia, y donde los procesos estn orientados a metas racionales.

Resultado
Estas ideas se producen y se articulan a lo interior del proceso de conformacin del sistema-mundo colonial moderno capitalista. Estas ideas imbricadas con la lgica de crecimiento y competencia del capitalismo, resultan en un proceso de expansin de lo que se ha llamado el modelo civilizatorio hegemnico euro-centrado. De este modo se auto-legitima, acelera, se empuja y se hace posible este proceso. De igual forma, no queda duda, en la conciencia europea, de su superioridad respecto a todo lo dems, ya que esta se constata da a da en el sometimiento y dominacin del resto de las sociedades y naturaleza. Consecuencias en el siglo XX: Tanto el liberalismo econmico y el Leninismo, comparten una creencia ciega en la verdad cientfica y en la nocin de que es posible, desde la verdad cientfica, construir la mejor sociedad posible. Theodor Adorno*: lo absolutamente cierto como tal, es siempre falto de libertad

Otras Alternativas Agricultura Indo-Campesina

Los antroplogos han estudiado las sociedades indgenas y sus sistemas agrcolas a lo largo de diversas regiones geogrficas por ms de un siglo. Dos tipos de beneficios se pueden derivar del estudio de estos sistemas: !Salvaguardar conocimientos en peligro. !Informacin importante para desarrollar estrategias agrcolas ms apropiadas, ms sensibles a las complejidades de los procesos agroeclogicos y socioeconmicos. Aspectos de los sistemas tradicionales de conocimiento que son importantes para los agroeclogos: !El conocimiento sobre el medio ambiente fsico. !Las taxonomas biolgicas folklricas (o sistemas nativos de clasificacin). !El conocimiento sobre prcticas de produccin. !La naturaleza experimental del conocimiento tradicional.
Por que estudiar la agricultura tradicional? Miguel A. Altieri Revista de CLADES Numero Especial 1 Marzo 1991
http://www.clades.org/r1-art2.htm

El conocimiento sobre el ambiente fsico

El conocimiento indgena sobre el ambiente suele ser muy detallado. Muchos agricultores a lo largo de todo el mundo han desarrollado calendarios tradicionales para elaborar la programacin de actividades agrcolas Etnopedologia Maya Yucateca Tzolkin Maya
Tipos de suelo, sus grados de fertilidad y sus categoras de uso son tambin descritos en detalle por muchos agricultores. Los tipos de suelos suelen ser distinguidos por su color, textura y a veces hasta por su gusto.

Fuente: Dunning, 1992

Concordancia entre las Etnotaxonomas y las taxonomas cientficas

En esencia, las especies no son "unidades objetivas reales" (Mayr 1942), pero las construcciones humanas las utilizan para caracterizar y organizar la diversidad. La cognicin humana evolucion en torno a la capacidad de percibir las discontinuidades en la naturaleza y el desarrollo de sistemas de clasificacin de la misma.

No one definition has as yet satisfied all naturalists; yet every naturalist knows vaguely what he means when he speaks of a species (Darwin 1859).

Anne H. Beaudreau, Phillip S. Levin, Karma C. Norman. 2011. Using folk taxonomies to understand stakeholder perceptions for species conservation. Conservation Letters. Volume 4, Issue 6, pages 451463.

La naturaleza experimental del conocimiento tradicional

Moray (Per) Centro Inca de investigacin agrcola, donde se llevaron a cabo experimentos de cultivos a diferentes alturas. La disposicin de sus andenes produce un gradiente de microclimas teniendo el centro una temperatura ms alta, reducindose gradualmente hacia el exterior.

Ejemplo: La Milpa Maya Lacandona

Terra preta do ndio

Manaos, Brasil

Biodiversidad en la Milpa

Toledo, V. M., B. Ortiz-Espejel, L. Corts, P. Moguel, and M. D. J. Ordoez. 2003. The multiple use of tropical forests by indigenous peoples in Mexico: a case of adaptive management. Conservation Ecology 7(3): 9.

Barbecho: sucesin en la Milpa Lacandona

Robir de 0 a 4 aos

Ronald Nigh. 2008. Trees, fire and farmers: making woods and soil In the maya forest. Journal of Ethnobiology 28(2): 231243 Anabel Ford y Ronald Nigh. 2009. Origins of the maya forest garden: maya Resource management. Journal of Ethnobiology 29 (2): 213236

Robir
Especies consideradas caractersticas de la sucesin de los 0 a 4 aos luego del cultivo de maz

Ronald Nigh. 2008. Trees, fire and farmers: making woods and soil In the maya forest. Journal of Ethnobiology 28(2): 231243 Anabel Ford y Ronald Nigh. 2009. Origins of the maya forest garden: maya Resource management. Journal of Ethnobiology 29 (2): 213236

Jurupche
Especies consideradas caractersticas de la sucesin de los 5 a 10 aos luego del cultivo de maz

Ronald Nigh. 2008. Trees, fire and farmers: making woods and soil In the maya forest. Journal of Ethnobiology 28(2): 231243 Anabel Ford y Ronald Nigh. 2009. Origins of the maya forest garden: maya Resource management. Journal of Ethnobiology 29 (2): 213236

Nukuxche
Especies consideradas caractersticas de la sucesin despus de 10 aos del cultivo de maz

Ronald Nigh. 2008. Trees, fire and farmers: making woods and soil In the maya forest. Journal of Ethnobiology 28(2): 231243 Anabel Ford y Ronald Nigh. 2009. Origins of the maya forest garden: maya Resource management. Journal of Ethnobiology 29 (2): 213236

Tamanche
Especies consideradas caractersticas de la sucesin despus de 20 aos del cultivo de maz

Ronald Nigh. 2008. Trees, fire and farmers: making woods and soil In the maya forest. Journal of Ethnobiology 28(2): 231243 Anabel Ford y Ronald Nigh. 2009. Origins of the maya forest garden: maya Resource management. Journal of Ethnobiology 29 (2): 213236

Racionalidad Econmica Campesina: Una forma sustentable de pensar

La economa campesina es una forma de produccin familiar que utiliza productivamente el conjunto de la fuerza de trabajo familiar y los recursos naturales, sociales y financieros, para garantizar, tanto la subsistencia de la unidad familiar, como el mejoramiento de su calidad de vida. La economa campesina tiene una lgica y organizacin interna que interrelaciona: !La tierra disponible con los dems medios de produccin. !La disponibilidad de la fuerza de trabajo familiar, con las necesidades de subsistencia de la familia. !Equilibra estos factores segn su articulacin con la dinmica del conjunto de la economa. !El objetivo principal de la economa campesina es el bienestar de las familias.

A. Chayanov
! Para Chayanov la organizacin de la produccin se sustenta en clculos de la necesidad de mano de obra y de consumo familiar en momentos diferentes del ciclo vital familiar. ! Su principal tesis aduce que la cantidad de tierra utilizada ser mayor cuando se presente disponibilidad de fuerza de trabajo familiar. ! De esa manera, el ciclo demogrfico explica el hecho de que diferentes grupos de campesinos aparezcan como poseedores de diferentes tamaos de explotaciones.

En qu consiste la Economa Campesina? ! Engloba a aquel sector de la actividad agropecuaria nacional, donde el proceso productivo es desarrollado por unidades de tipo familiar con el objeto de asegurar, ciclo a ciclo, la reproduccin de sus condiciones de vida y de trabajo. ! Se define como campesino a quien se dedica a la produccin agrcola, tiene control sobre la tierra y produce para la subsistencia (Palau & Heikel, 1987). Para alcanzar este objetivo es necesario generar: ! 1. Los medios de sostenimiento (biolgico y cultural) de todos los miembros de la familia -activos o no! 2. Lograr un fondo por encima de dichas necesidades- destinado a satisfacer la reposicin de los medios de produccin empleados en el ciclo productivo y para afrontar las diversas eventualidades que afectan la existencia del grupo familiar (enfermedades, gastos ceremoniales, etc.).

La economa campesina muestra que la sustentabilidad se integra en la propia cultura de las comunidades. Su estrategia reproductiva no busca el beneficio, sino simplemente la autorreproduccin (no es capitalista). Un gran mrito de las sociedades campesinas ha sido saber artificializar los ecosistemas, manteniendo las bases de su renovabilidad. Funciona bajo un proceso de coevolucin entre sociedad y el ambiente.

Teodor Shanin
! Existe una clase social campesina? -La frmula trinitaria de Marx. Capitalista: Capital-ganancia, Terrateniente: suelo-renta de la tierra, proletario: trabajo-salario. ! Puede existir una porcin de trabajo social, necesario para la reproduccin de la sociedad y de la economa: ! Que no se apropia de rentas ni de ganancias.
! Que es dueo de la tierra o la usufrutua, pero no la valoriza. ! No es dueo de un capital (aunque puede ser dueo de medios de produccin). ! No es un trabajador que venda su fuerza de trabajo.

! !

Entonces son una clase. No una reminiscencia del feudalismo, una clase moderna. Son producidos y reproducidos por el sistema capitalista.

Teodor Shanin
! ! ! ! ! ! Chayanov- Aproximacin economicista: racionalidad econmica de la unidad de produccin campesina. Elemento clave: el bienestar (buen vivir). Los campesinos son un modo de vida, es una socialidad!un Ethos (una forma de comportarse) No es una sumatoria de: produccin agrcola por cuenta propia, no contratacin de fuerza de trabajo externa, control sobre la tierra y producion para la subsistencia. No es un grupo homogneo. Es una socialidad, vinculada a un modo de relacionarse con la naturaleza, de relacionarse con los dems, con un modo comunitario de vivir, con relacin directa entre produccin y consumo, Los campesinos demuestran que se puede producir de otra manera, intercambiar de otra manera!vivir y pensar de otra manera. Ojo: no hay que idealizarlos Son una forma de resistencia, una forma de lucha

! ! !

Tendencias en el Sector

Quien alimenta al mundo

Agricultura campesina

Agricultura Urbana Agricultura Industrial Caza y Recoleccin

Etc group. 2009. Who will feed us?. www.ectgroup.org

Fuente: Toledo: Curso Internacional de Agroecologa, Medelln- Colombia, 2007

Fuente: Toledo: Curso Internacional de Agroecologa, Medelln- Colombia, 2007

Fuente: Toledo: Curso Internacional de Agroecologa, Medelln- Colombia, 2007

Fuente: Toledo: Curso Internacional de Agroecologa, Medelln- Colombia, 2007