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Bolo de fub diet, sem glten Gleyci Kelly Soares Ingredientes: 1 1/2 xcara ( ch ) de leite desnatado, 1 1/2 xcara ( ch) de fub mimoso ( veja na embalagem se ele no contm glten ), 1/2 xcara ( ch ) de leo, 1 xcara ( ch ) de adoante em p linea, 4 ovos ( claras em neve ), 1 colher ( ch ) de sementes de erva doce, 1 colher ( sopa ) de fermento em p. Levar ao fogo em uma panela de fundo grosso, o leite, o fub, o leo e o adoante. Cozinhe mexendo o tempo todo at essa mistura se soltar do fundo da panela. Enquanto essa mistura esfria, bata as claras em ponto de neve. Acrescente as sementes de erva doce, as gemas e misture bem. Por fim acrescente as claras em neve misturando-as massa delicadamente. Adicione o fermento em p. Leve assar em forma ( 20 cm de dimetro ), untada e polvilhada com fub em forno mdio por uns 30 minutos, ou at qu http://receitinhasdasil.blogspot.com.br/.../bolo-defuba... enfiando um palito este saia limpo.