SISTEMA DE SECRECIN Y EXCRECION

Las plantas producen muchas sustancias que no son utilizadas en el metabolismo y quedan ms o menos aisladas de los protoplasmas vivos o son eliminadas al exterior. Secrecin es el acto de separar una sustancia del protoplasto. Excrecin es la separacin de productos metablicos de desecho. Debido a que muchos productos no son bien conocidos en cuanto a su funcin, no es clara la separacin de estos dos trminos. Es por ello que denominaremos estructuras secretoras a aquellas cuya finalidad es la separacin de cualquier sustancia del protoplasto. Las estructuras de secrecin varan en especializacin y localizacin en la planta; algunas son de posicin interna y otras son externas. A continuacin se describen brevemente algunas estructuras secretoras:

Estructuras de secrecin externa Tricomas Los tricomas son de origen epidrmico, por lo tanto constitudos solamente por clulas epidrmicas, pueden ser capitados, peltados o tener forma globosa; no todos los tricomas son secretores. Estos tricomas o pelos glandulares con frecuencia acumulan aceites esenciales, como por ejemplo en lavanda (Fig.1A); en lugares salitrosos muchas plantas secretan sales que se depositan en la superficie (Fig.1B) Dentro de los tricomas glandulares tenemos los denominados colteres, presentes en los primordios foliares, haciendo pegajosas las yemas invernales de algunas especies leosas como en lamo, peral, etc. Emergencias Suelen llamarse tambin tricomas, pero stas estn constitudas por clulas epidrmicas y tambin clulas de posicin subepidrmica. Los pelos urticantes de la ortiga es un ejemplo de este tipo de estructura (Fig.1C). Glndulas Son estructuras ms complejas que las anteriores. Como ejemplo se puede citar a las glndulas de sal, como las que posee Tamarix aphylla. La glndula es un complejo de ocho clulas, seis de las cuales son secretoras y dos son clulas basales colectoras (Fig.1D).

Nectarios Son estructuras de forma variada que secretan un lquido azucarado llamado nctar. Los nectarios son frecuentes en las flores (nectarios florales), ocupando diversas posiciones: la base de los estambres, la base del ovario, entre el ovario y los estambres, en un anillo debajo del ovario, tapizando el cliz de flores perginas, en la parte superior del ovario en epginas, en la base del estilo, en estaminodios, en los septos del ovario con canales de salida al exterior, etc. Los nectarios pueden encontrarse tambin en hojas y tallos, denominndose en este caso, extraflorales. En las flores, los nectarios sirven para recompensar a los polinizadores. Los nectarios estn relacionados con el floema. El tejido vascular puede ser slo del rgano en el cual est el nectario o puede formar parte del nectario. Las ltimas ramificaciones del sistema vascular que terminan por debajo del tejido secretor, constan solamente de elementos floemticos o de floema y xilema. En el primer caso el porcentaje de azcares es mucho mayor. Osmforos Son estructuras que dan olor. Pueden tener forma de lengeta. cilios o cepillo. Tienen un tejido secretor normalmente a varias capas de profundidad. Las secreciones son voltiles, tienen poca duracin y estn asociadas a la utilizacin de grandes cantidades de sustancias de reserva (aceites esenciales). Hidtodos Se encuentran en las hojas. Son estructuras que expelen agua lquida por el proceso de gutacin. No se parecen a otras estructuras secretoras. Eliminan agua directamente de los tejidos de conduccin. Cada hidtodo presenta un poro, semejante a un estoma pero ste no se cierra; debajo del poro el mesfilo presenta un tejido flojo (epitema), con grandes espacios intercelulares. Los hidtodos tambin pueden tener forma de tricomas. Estructuras de secrecin interna Clulas secretoras Se denominan tambin idioblastos y contienen blsamos, resinas, aceites, taninos, muclagos, gomas y cristales. Generalmente se clasifican por su contenido. Cavidades y canales secretores Estas estructuras difieren de las clulas secretoras en que hay espacios resultantes ya sea de la disolucin de las clulas (espacios lisgenos ) o de la separacin de las clulas unas con otras (espacios esquizgenos). Ambos procesos pueden estar combinados en la formacin de espacios secretores.

En las cavidades secretoras lisgenas la secrecin se forma en las clulas que eventualmente se rompen y liberan las sustancias hacia la cavidad resultante de la ruptura, como ocurre en las hojas de distintas especies de los gneros Citrus o Eucalyptus. Las cavidades secretoras esquizgenas estn generalmente tapizadas por clulas intactas. Las estructuras de este tipo ms conocidas son los canales resinferos de las conferas (Fig.1.E). A los canales similares en las dicotiledneas se les llama canales gomferos. Laticferos Estn constitudos por clulas vivas, a veces cenocitos, muy vacuolizadas y cuyo jugo celular (contenido vacuolar), constituye el ltex. Los laticferos pueden ser uni o pluricelulares. En el primer caso se denominan simples y proceden de una clula que ya podra encontrarse en el embrin y que puede crecer extendindose por toda la planta. Se puede considerar como un idioblasto. Tambin suelen llamarse laticferos no articulados, para distinguirlos del segundo tipo, los laticferos articulados o compuestos, que estn formados por la reunin de muchas clulas, cuyas paredes terminales pueden o no disolverse; otras veces las paredes que comunican clula con clula del laticfero presentan oprculos como en el bananero (Musa sp) Fig.1F. Todos los tipos de laticferos pueden presentar ramificaciones. En las campanillas, la presencia de los laticferos articulados, con paredes celulares enteras, hacen que cuando estas plantas se cortan el ltex fluya con lentitud y cesa pronto de salir. El ltex es un lquido de aspecto y composicin variables, generalmente lechoso, blanco, amarillento o rojizo que contiene agua y lleva gomas, almidn, ceras, alcaloides, etc. El caucho se obtiene de Hevea brasiliensis, la goma para chicle de Achras zapota, el opio es el ltex desecado de la amapola medicinal (Papaver somniferum). BIBLIOGRAFIA: - ESAU, K. 1976 "Anatoma vegetal". Omega. Barcelona. - ESAU, K. 1985 "Anatoma de las Plantas con Semilla. Hemisferio Sur. - FAHN, A. 1982 "Anatoma vegeta". Pirmide. Madrid. - FONT QUER, P. 1979 "Diccionario de Botnica". Labor. Barcelona. - GOLA, G., G. NEGRI, C. CAPPELLETTI. 1965. Tratado de Botnica. Labor, Barcelona. - STRANBURGUER, E. 1986. Tratado de Botnica. Marn. Barcelona. - VALLA, J. 1986 "Botnica - Morfologa de las Plantas Superiores. Hemisferio Sur.

LMINAS Estructuras secretoras

Extradas de Essau, 1976. Anatoma Vegetal. Editorial Omega. Captulo 13.