Вы находитесь на странице: 1из 51

MUNICIPIO AUTNOMO TINACO Instalacin y Puesta en Marcha de una Venta de Aceites, Lubricantes y Repuestos Automotores R P!

"LI#A "$LIVARIA%A & V % '! LA (Multiservicios) en Tinaco, Frente de jvenes por la comunidad Municipio Tinaco del stado

PR$( #T$:
I%)TALA#I*% & % !%A +RA%,A & +A%A&$ #APRI%$ L ) #T$R )TA&$ #$, & )-

Elaborado por: Licdo, ruben campos

0an Carlos 0ep iembre de &112. I.-Iden i!icaci"n del Proponen e. #.#.-Nombres $ apellidos % #.& 'I( 'i!.- )#.*.-+irecci"n de ,abi aci"n: Sector estado Cojedes. #.-.- Tel.!ono: II.- Iden i!icaci"n de la Propues a: &.#.- Nombre del Pro$ec o: Instalacin de una Granja de Ganado caprino en el sector estado Cojedes. &.&.- Ob/e o del Pro$ec o: Obtener el financiamiento, para desarrollar y consolidar un sistema de ganadera caprina, para la produccin de carne y ueso de cabra, de manera estabulada, con el fin de enfrentar la escase! de estos rubros alimenticios derivados de esta especie. "ste sistema, considerado de mediano potencial productivo, representa una alternativa tecnolgica de f#cil dominio para el pe ue$o productor pecuario, donde el componente animal, muestra una condicin factible para la produccin de carne y otros subproductos.

III.- 'esumen del Pro$ec o. *.#.- +escripci"n de la ac i3idad a reali4ar. Se establecer# una Cra, "ngorde "stabulada de cabras, constituye un negocio cuyas finalidades son% producir y vender animales para matadero, as como la produccin de ueso para la comerciali!acin como subproducto procesado de la lec&e caprina y ofrecerle un producto con todas las normas de calidad, y conjugar la mejor artesana en la produccin de cabra, uesos de ue adem#s pueda disfrutar de todas las propiedades saludables ue

ofrece este producto, con la mejor tecnologa en la elaboracin de un alimento sano y e' uisito, destinado al consumidor e'igente ue aprecia la calidad de un producto gourmet. (ara ello, cuentan con un lote de terreno de )* &as con +.+,, m*, para ubicar fsicamente las instalaciones ue comprenden los componentes para la actividad a reali!ar correspondientes a las diferentes fases del negocio las cuales se conocen en toda -ene!uela como% cra .iniciacin, crecimiento/, levante y ceba .engorde/. Son sistemas de produccin econmicamente viables, sostenibles y relativamente eficientes. "ste proyecto en si, consiste en desarrollar un sistema de cra y engorde estabulada de cabras para la produccin de carne y otros subproductos procesados de la lec&e de cabra, basado en un programa de alimentacin a suplementacin con me!clas balanceadas basadas en bagacillo, mela!a y cac&a!a de ca$a de a!0car, y los subproductos de cultivos de f#cil ad uisicin y bajo costo1 los cuales son abundantes en esta !ona del estado Cojedes y de los llanos centrales.

*.&.- An eceden es e Impor ancia Econ"mica. "n -ene!uela el rubro caprino &a sido considerado tradicionalmente una actividad de subsistencia, por lo ue su importancia para las !onas semi#ridas &a sido subestimada, no obstante el ue esta actividad se &aya desarrollado por m#s de cuatrocientos a$os en el pas. "l estudio del mismo bajo el es uema de cadena agro productiva, delimitado al #mbito de la regin Falcn23ara, permiti profundi!ar el nivel de an#lisis destacando las interacciones entre los diferentes componentes como base para el dise$o de estrategias ue permitieran mejorar su desempe$o. "n -ene!uela la ganadera caprina se desarrolla casi e'clusivamente de manera e'tensiva en las !onas #ridas y semi#ridas del pas. 4stas est#n ubicadas principalmente en las regiones 5uliana, Centro Occidental y 6ororiental de -ene!uela. "l consumidor est# caracteri!ado por el conjunto de usuarios finales de los productos y subproductos de la cadena caprina al nivel nacional e internacional. Seg0n c#lculos de poblacin y producto ofertado, se estima la disponibilidad de carne caprina en los principales estados consumidores de apro'imadamente 7,)8 9g.:&ab.:a$o. 3a misma se concentra, al igual ue la produccin, en los estados centro2occidentales. Con la e'cepcin del ;istrito Capital, ese consumo corresponde a carne principalmente de cabritos, ue es considerada como una e' uisite!. 6o obstante debe aclararse ue los estimados de consumo aparente a u referidos toman como base los estados donde se sacrifica y consume el mayor n0mero de animales y no la base de la poblacin total del pas. 3a cabra constituye el m#s valioso animal dom<stico para miles de familias campesinas de las !onas #ridas y semi2#ridas del pas. Su importancia econmica y social estriba en el &ec&o de ingreso familiar. ue para tales familias, la e'plotacin de caprinos constituye la principal, si no la 0nica, fuente de

3a produccin de cabras pe ue$a y mediana escala, es una opcin

ue

manejada eficientemente, puede contribuir de manera importante al incremento de consumo de carnes y subproductos derivados de la lec&e, as como a la generacin de un buen n0mero de empleos, tanto en las !onas rurales como urbanas. *.*.- Ob/e i3os 5eneral. ;esarrollar un sistema estabulado para la Cra y "ngorde de cabras para la produccin de carne y subproductos del mismo en el sector = jurisdiccin del municipio "stado Cojedes, garanti!ando la soberana alimentaria en la regin. *.-.- Ob/e i3os Espec6!icos. Captar recursos financieros ante el >anco ?grcola de -ene!uela para la ejecucin del proyecto. ?d uirir un lote de ganado caprino y otros insumos, re ueridos para el desarrollo de las actividades. Construir las instalaciones y dem#s espacios fsicos, adecuados al sistema de produccin. ;otar de los e uipos y accesorios, indispensables para las labores Garanti!ar el suministro permanente de productos estrat<gicos, como la carne y otros derivados de la cabra, de vital importancia en la alimentacin del vene!olano. Garanti!ar la continuidad de los (rogramas Sociales, llevados a cabo por el Gobierno 6acional. *.7.- Mon o solici ado. 3a Cooperativa promotora de este proyecto, se encuentra tramitando ante el Sistema Financiero 6acional .>.?.-/, un financiamiento por un monto de bolvares% 8uinien os cuaren a $ sie e mil 8uinien os se en a $ cinco con diarias.

se en a $ nue3e c.n imos 9:s. 7-;.7;7,;2<

re ueridos para compra y

ad uisicin de semovientes .) padrote y @+ madres/, de un lote de alimentos balanceados, servicio t<cnico de Sanidad ?nimal, y la construccin de instalaciones como% un corral ue comprende de embarcadero, batea, #reas de otras. I).- Es udio T.cnico-.#.- Carac er6s icas 5enerales de la (inca. 6ombre de la Finca% Abicacin: Superficie total% Brea aprovec&able% -.&.- Linderos del Predio: 6orte% (arcela Sur% (arcela 6C "ste% -a San Carlos Oeste% -.*.- Tenencia de la Tierra. "l lote de terreno pertenece al Instituto 6acional de Dierras .I6DI/, actualmente en tr#mite de la Carta ?graria para la regulari!acin de la tenencia de la tierra, seg0n constancia ane'a, as como tambi<n cuenta con la Carta en el Eegistro de (redios y documento de ;eclaratoria de (ermanencia emitidos por el Instituto 6acional de Dierras. . re!erencias<o/o -.-.- Uso ac ual de la ierra. Gestacin2(aritorio2Iniciacin2Crecimiento2"ngorde, comederos y bebederos1una manga de trabajo1 un brete, depsito de alimentos, entre

?ctualmente Diene dos .,*/ Casas Eurales, un .)/ Corral de )F ' )* mts, cerca perimetral de alambre de seis .G/ pelos. re!erencias<o/o -.7.- Aspec os (6sicos Na urales. "l lote de terrenos donde se va a ejecutar este proyecto para la Cra y (roduccin de carne y lec&e de Cabras, est# muy cercano a la poblacin de San Carlos, ubicada geogr#ficamente dentro de las formaciones naturales denominada 3lanura ;eltaica y con destino &acia la 5ona Sur de Cojedes y a los 3lanos centrales. "sta !ona se destaca en la regin por su actividad ganadera, por lo cu#l, los adjudicados en los terrenos respectivos llevan muc&os a$os dedicados a la cra de ganado bovino y la agricultura. Sus condiciones naturales se describen a continuacin% o Clima: &acia esta !ona llanera, se evidencia un clima tropical lluvioso de sabana, con precipitaciones medias anuales entre ).F)H mm con mayor incidencia entre los meses de Iayo, Junio, Julio, ?gosto, Septiembre y Octubre con una rigurosa estacin seca .de F a + meses secos/ y temperatura media anual superior a *8CC. o Al i ud: 3a >lanca y sus alrededores, est#n situados a una altura de G* msnm. o Ubicaci"n 5eo=r>!ica Abicado en el sector la >lanca, del municipio Emulo Gallegos del estado Cojedes. Con las siguientes coordenadas ADI% ()% 6% ).,+H.+F@1 "% +F*.*H*1 (* 6% ).,+H.+,F1 (@% ).,+H.@,)1 "% +F*.8)H1 (F% 6% ).,+@.@FG1 " +F*.*)F.

-.?.- 'elie3e $ Topo=ra!6a: "l patrn geogr#fico predominante en el #rea es el de llanura deltaica continental, caracteri!ada por presentar una topografa plana, con pendientes inferiores al ,,+K.

o )e=e aci"n: 3as formaciones vegetales predominantes son las siguientes% bos ue alto denso, bos ue bajo denso, donde se destacan el gu#simo y el sam#n, sabanas limpias y rastrojos o barbec&os. o ,idro=ra!6a: tiene una importante disponibilidad de recursos &dricos ue permiten el planteamiento de proyectos p0blicos y privado de riego y drenaje para la e'plotacin agrcola y pecuaria de alta tecnificacin. o 0uelo: Se caracteri!a por ser delgados, pocos f<rtiles, recubiertos de buen pasto, muy 0til para la ganadera. o Uso de la ierra: (redominan la ganadera e'tensiva, la siembra de pastos, y los LconucosM para la subsistencia. -.;.- Aspec os a Considerar: o Animales: ?ctualmente en la unidad de produccin no cuenta con reba$os de animales. o Pas os: Se pretende cultivar una .,)/ &ect#rea de pasto% mar# falda, DaiN#n o IngraO ue son de mayor rendimiento. o ?gua% Se construir# un po!o bomba de P Q(. o Ins alaciones: "'isten ,* casas tipo Eural y un ,) corral para el resguardo de la ma uinaria y los alimentos concentrados, para las cabras. o Cul i3os: Se tienen ):* &ect#reas entre topoc&o y yuca dulce. o Mane/o. 3a unidad presenta una superficie total de )* &as con +.+,, mR, dentro del cual se construir#n las instalaciones para la cra y engorde de cabras, ue abarca un #rea de +8@,@) metros cuadrados. "l recinto de los padrotes y c estar# construido con paredes de blo ues de concreto a una altura apro'imada de *,,, mtsR, el piso estar# construido con tierra tipo Gran!n, cuyo espesor ser# de )+ centmetros, a la cual se le agregar# un compuesto denominado Iicroorganismos "ficaces ."I/. "ste producto se aplica con la finalidad de evitar la entrada de roedores e insectos ue puedan contaminar a los animales. "n la actualidad se esta usando este m<todo, el ue arroja * litros por segundo con una

cual contribuye a la no contaminacin de las aguas, cuyo proyecto piloto se inici en la comunidad de (otrero 3argo del Iunicipio San Carlos del estado Cojedes, supervisado y aprobado por el Iinisterio del ?mbiente. ).- Es udio de In=enier6a: "ste solo aplica al dise$o y fabricacin de las instalaciones b#sicas, re ueridas para el desarrollo de las fases y actividades del Sistema "stabulado de Cra y "ngorde de Cabras, como son% corrales .incluye embarcaderos, bateas, #reas de Gestacin2(aritorio2Iniciacin2Crecimiento."ngorde, comederos, bebederos/, mangas, brete, entre otras. Su instalacin, no re uiere de un riguroso movimiento de tierra. Su dise$o le corresponde a la empresa y:o proveedor ue presente la mejor oferta, y su costo se ajuste a los re uerimientos financieros. (roductor2;etallista2Consumidor% este proceso es mayormente donde matan!a tradicionales y luego vende el producto al consumidor. ser# usado,

el detallista compra los animales en pie, los beneficia en salas de

)I.- Mane/o del 'eba@o: A=ua: 3as cabras lec&eras adultas puede tomar de + a G litros de agua al da, algunas cabras altas productoras pueden consumir &asta 8 litros diario. "sto las ayudar# a mantener sus rendimientos de produccin de lec&e. Alimen o:

? pesar del pasto cultivado a estos animales se le suministrara variedad de alimento vegetal, como las ramas de los #rboles o de los matones, especialmente los reto$os, las flores o las &ojas tiernas ue son m#s nutritivas. - Se obtienen mayores rendimientos en la produccin de lec&e y carne cuando se suministra adem#s de pasto, ramas de morera, amapola, guas y &ojas de camote, ramas de tigSilote, gu#cimo, c&aperno, #ramo, !ar!a, iril, pi$uela, cardn, teonoste, entre otras. "l alimento concentrado se les suministrar# @G.+, 9gs. (or da en el primer a$o a todo el reba$o , alternativa alimenticia probada para esta especie. Como promedio, una cabra adulta consume 8 lbs. de forraje verde por da. S e les brindar# sales minerales como la sal me!clada con las bolsas ue se venden en farmacias, seg0n las indicaciones del fabricante para aumentar la produccin de lec&e, normali!ar el celo y si la cabra est# pre$ada, deja ue se desarrollen bien las cras Ana cabra adulta re uiere como mnimo )on!a .H, gramos/ diario o cada * das. 3as sales minerales mantienen la produccin de lec&e, el celo y si la cabra est# pre$ada, deja ue se desarrollen bien las cras.

Ambien e: 3as cabras por su condicin deben estar en un ambiente cmodo y tran uilo. (or ser blanco f#cil para los depredadores se mantendr#n durante la noc&e en un local ue garantice su proteccin y comodidad. Ana cabra adulta necesita )metro cuadrado y si est# parida se sentir# mas tran uila en ) metro y medio cuadrado. "l espacio reducido en los corrales las

incomoda y aumenta la agresividad en las cabras dominantes. 3as cabras dominadas, comen menos y el nerviosismo baja sus defensas. Cuando est<n me!cladas cabras pre$adas con cabras paridas, cabritos pe ue$os y animales d<biles, pueden originarse abortos, golpes y enfermedades. Se &ar# una revisin diaria todas sus cabras y cabritos% Se mantendr# un registro de fec&as de la primera y segunda monta, fec&a probable de parto, nacimientos, abortos, produccin de lec&e, mortalidad, desparasitaciones, vitaminaciones, ba$os, enfermedades y respuesta a los tratamientos. "sto nos permitir# calcular la rentabilidad del &ato. Par os: Se tendr# un control de los partos y una buena atencin a los cabritos reci<n nacidos% ;urante la pre$e! .)F+ y )++ das/ se mantendr# en locales cercanos y sombreados para vigilarlas y ayudarlas en caso necesario. ?l nacer, se asegurara ue las cras est<n en buenas condiciones. ?ntes de la media &ora de nacida, la cra debe de tomar la lec&e de su madre .* a F on!as o sea de G, a )*, cc/, para pasarle sus defensas. Si la cabra no atiende a los cabritos o <stos nacen d<biles debe d#rsele la cantidad indicada en pac&a * @ veces al da &asta ue mamen por s solas. 3as cras reci<n nacidas deber#n permanecer de @ a + das con la madre para ue mamen cuando .inmunoglobulinas/. Mon a, mane/o $ reempla4o de semen ales: 3as cabritas deben pre$arse por primera ve! al cumplir de H meses a ) a$o, .@, @+ 9g. de peso/. ?l llevarlas al semental por primera ve!, se asegurar# ue el padrote le &aga dos saltos. "l celo dura )* &oras, en otras &asta F das. "l padrote no debe saltar a m#s de * cabras por da. "ste reba$o con monta uieran, esto &ace ue tomen m#s defensas

libre se mantiene un semental con @, @+ cabras. 6o conviene pre$ar las cabras paridas antes de los @ meses despu<s del parto ;ado ue los padrotes son animales agresivos y peligrosos, van a ser manejados por personas adultas. "n esta comunidad o reba$o se usar# <ste el padrote por un a$o ;espu<s de las cabras de lec&e, los sementales ser#n los animales ue estar#n bien alimentados, vitaminados, desparasitados y libres de brucelosis. 3os cabritos mac&os se castraran o se separaran de las &embras a los F a + meses. se llevar# por segunda ve! al padrote durante tres das a partir de los *, das del primer salto, si no acepta ser montada es probable pre$ada. Pro=rama de desparasi aci"n $ 3i aminaci"n: Se garanti!ar# una adecuada desparasitacin y vitaminacin para los par#sitos e'ternos y los par#sitos internos. (ara par#sitos e'ternos% con bomba de moc&ila cada )+ @, das a todo el reba$o, con las dosis indicadas en el producto y se verifica al da siguiente si en realidad murieron los par#sitos, luego se mojan bien a los animales y se evita ue se laven con la lluvia a las pocas &oras de &aberlos ba$ado. ue &aya uedado

(ara par#sitos internos% Asaremos desparasitante

?lbenda!ol, (anacur, o cual uier otro

ue mate a las lombrices y a las solitarias o tenias. Con la

frecuencia de cada G meses a todo el &ato .entrada y salida del invierno/. Se conviene desparasitar una ve! a cabras pre$adas y despu<s del parto y se mantendr#n a los animales purgados en los corrales, por lo menos de * a @ das, antes de soltarlos a pastorear. 2 (ara la coccidiosis de los cabritos se aplicar# sulfas .tomadas o inyectadas/ si se sospec&a o por pruebas de laboratorio.

3a vitamina ue m#s se recomienda para prevenir enfermedades y mejorar la condicin de las cabras es la ?;@". una .)/ dosis cada G meses .entrada y salida del invierno/ a todo el &ato. Dambi<n las cabras pre$adas, as como a las reci<n paridas, para ue se repongan del parto r#pidamente. O ras consideraciones: Se tomar# en consideracin el descarte del reba$o animales ue no producen% 3as cabras viejas, motas, ue no se pre$an y las malas criadoras consumen la comida de las ue producen, se eliminaran del reba$o para asegurar mejor aprovec&amiento del espacio y de la alimentacin. Se reali!ar# tratamiento y arreglo de pe!u$as, ya ue estos animales tienen los cascos muy sensibles a la &umedad y al lodo. Dambi<n el desgaste o crecimiento disparejo de las pe!u$as les provoca infecciones en las patas difciles de tratar. Se asegurar# una adecuada &igiene y m<todos correctos de orde$o% Se empie!a a orde$ar los @ + das despu<s del parto, ya y a las G%,, p.m./. (ara disponer de lec&e siempre, se mantendr# orde$ando a una o a un grupo de cabras mientras las otras est<n pr'imas a parir. "l &orario de orde$o siempre ser# a la misma &ora, en un lugar limpio y con la mayor tran uilidad posible, utili!ando trastes limpios y secos. Domando en consideracin la &igiene del orde$ador% lav#ndose bien las manos tratando de orde$ar por los lados y a mano llena. Se e'amina los primeros c&orros de lec&e para detectar grumos o cambios en la lec&e ue indi uen ue la ubre comien!a a inflamarse o est# inflamada .mastitis/, si no &ay alteracin se comien!a a colectar la lec&e y se contin0a el orde$o sin interrumpirlo &asta terminar. Con role la brucelosis: ue la cabra produce m#s si se orde$a * veces al da con intervalos de )* &oras .G%,, a.m.

"sta enfermedad se trasmite al &ombre por ue lo c&e uear# todas las cabras a partir de los + meses de edad mediante e'#menes de sangre. 6o incorporando en el reba$o cabras o padrotes >rucela &ec&a. (ara prevenir la diseminacin de enfermedades contagiosas se separa a los animales enfermos de los sanos. Se mantienen separados del grupo a los animales reci<n comprados &asta comprobar ue est#n sanos .cuarentena/. Se uemar# &asta convertir en ceni!as o se entierra profundamente las cabras muertas, las placentas, los fetos abortados y la lec&e de cabras con mastitis. ue no traigan la prueba de

Elaboraci"n del 8ueso de cabra (ara empe!ar es de vital importancia limpiar escrupulosamente el lugar de trabajo, los utensilios a utili!ar y las manos, claro. Colamos la lec&e sobre la olla .este paso es importante pues, sea el orde$o a mano o sea con orde$adora, lo normal es ue la lec&e tenga alg0n pelo de cabra/, y encendemos el fuego, flojo .para evitar ue se pegue la lec&e y se pase de temperatura/ y pasteuri!amos manteniendo la lec&e a G+C durante @, minutos. (asteuri!ar la lec&e es importante para asegurarnos ue eliminamos riesgos, al mantener la lec&e a cierta temperatura durante cierto tiempo, &acemos incomoda la vida a ciertas bacterias y microorganismos patgenos, como los ue provocan la temida brucelosis. Sin embargo si los animales llevan un e'&austivo control veterinario, no consumen antibiticos y son de total garanta, no es necesario pasteuri!ar. ;e manera ue a la mnima duda, pasteuri!amos y evitamos as riesgos innecesarios. Ana ve! pasteuri!ada la lec&e, debemos bajarla de temperatura, solo &ay a$adimos el cuajo. Cua/o de la lecAe: ue esperar, a @,CC, en ese momento

"'isten varias formas de cuajar la lec&e. 6osotros vamos a &acer una fermentacin en!im#tica, mediante la adicin de dos en!imas pepsina y uimosina, ue act0an sobre la casena o protena de la lec&e precipit#ndola, dando lugar a la cuajada. (ara ello vamos a utili!ar cuajo. "l cuajo es en!ima renina e'trada del cuarto estmago de rumiantes lactantes, sin embargo y dada la demanda, e'isten en el mercado cuajos procesados comercialmente, tanto de origen animal como de origen vegetal, as como microbiano, yo voy a utili!ar cuajo l uido. Ana ve! la lec&e a @,CC, a$adimos el cuajo en la proporcin ue indi ue el fabricante, el ue yo utili!o viene a )%),.,,,, esto uiere decir ue con ) l de cuajo puedo cuajar ),.,,, litros de lec&e, en casa pod<is utili!ar cuajo en polvo, de venta en farmacias y calcular la proporcin ue deb<is a$adir en funcin de la lec&e ue teng#is .para + l. la puntita de una cuc&arilla de caf</. "l cuajo en polvo antes de utili!arlo se disuelve en un vasito de agua con ) cuc&aradita de sal fina, para + l. de lec&e. ?$adimos entonces el cuajo a la lec&e y movemos, con muc&o cari$o, dejamos reposar, manteniendo la temperatura, apro'imadamente @+2F, minutos, momento en el cual, veremos cmo sobre la superficie de la olla se cubre con un l uido amarillo2verdoso, el suero, y bajo el se forma la cuajada. "s el momento de cortar la cuajada, para ello se utili!a la lira, pero nosotros en casa podemos utili!ar un cuc&illo de &oja larga y afilada,. como veis yo prefiero utili!ar las manos, es un verdadero placer meter las manos en la olla de la cuajada, caliente, tierna al tacto, arom#tica, y romperla con muc&a suavidad y notar como cede al contacto con tus dedosT una e'periencia/, cortamos la cuajada formando cuadrculas y movemos la olla en un ligero vaiv<n, durante ), minutos, esto ayuda al desuerado de la cuajada. ?&ora preparamos el colador cubierto con la gasa, sobre un barre$o y, con ayuda del colador pe ue$o, vamos sacando la cuajada sobre la gasa. ;ejamos

escurrir la cuajada unos minutos, tras los cuales, cogiendo los e'tremos de la gasa, &aremos una especie de &atillo, estruj#ndolo, for!ando as a la salida del suero. (onemos un peso encima y dejamos desuerar un par de &oras. (asado ese tiempo, sacamos el ueso de la gasa y lo depositamos en la salmuera ue &abremos &ec&o con la sal disuelta en agua, mantenemos en la salmuera ) &ora, sacamos y conservamos en fro. )II.- Impac o 0ocio-econ"mico: "levar el nivel de ingresos de la unidad de produccin. Consolidar la e'plotacin Caprina. Contribuir a la necesidad de empleos en la !ona. (ermite la insercin al Sistema (roductivo regional y nacional, de los campesinos y cooperativas organi!ados en la !ona. )III.- Impac o Ambien al: 3a ejecucin del presente proyecto, no generar# ning0n impacto negativo e indeseable sobre el medio ambiente en el #rea de influencia inmediata. "l Sistema de estabulacin a utili!ar, puede ser dise$ado para cubrir todos los criterios de la produccin sustentable. "s m#s aceptada la Lforma slidaM como se manejar#n Lel esti<rcolM, debido principalmente a sus caractersticas favorables y alto contenido de materia org#nica, lo ue permite mejorar la estructura de los suelos en este tipo de e'plotaciones &ortcolas, reduciendo la posibilidad de contaminar el agua y sin producir los malos olores dentro de la unidad de produccin y utili!ado efectivamente y concientemente por el productor, no se degradara el ecosistema.

Presupues o:

(#gina 6U ) Fec&a% 1*B12B&112

P'E0UPUE0TO
Pro$ec o: Ins alaci"n de una 5ran/a de 5anado caprino en el sec or , Municipio es ado Co/edes. P'OPIETA'IO:
PA'T.

+E0C'IPCIN Dan ue para agua polietileno .+,,,3ts/ Dubo Q Galv. @:FV ' G.F, mts. 8.8,, 9 Codo Q:G. @:F ' H,, >omba "l<ctrica. W>2G,3. ):* Q(. -#lvula de Fondo @:FV S:Filtro ?lambre (0a Qato +,, C 2 )+ Ialla (:(iso ),,Its. G'G @8'*.G+ H+ 9gs Cemento gris F*.+,9gs. Cantaros de acero ino'idable (orta Filtro I# uina de orde$o para orde$o para Cabras -aldes con Iedidor
Construccin de Galpn y corrales para cabras Construccin de po!o con e uipamiento

UNI+A+

CANT. ) @+ ) ) ) ) ) ) + ) ) *

P.U @,,),.F7 G,.H8 F.)@ H8*.)F @7.HG *+F.++ F,+.8F )7.,* H+,.,, *,,.,, )F,,,,.,, *+G.,,
7,,,,,., , *88,H87.F + Impuesto )*K 0ub - To al :s.

TOTAL :s. @,,),.F7 *,)@F.@, F.)@ H8*.)F @7.HG *+F.++ F,+.8F )7.,* F,7+,.,, *,,.,, )F,,,,.,, +)*.,,
&?,*1C.-#

) * @ F + G 7 8 H ), )) )*

A6; (!a. A6; A6; (!a. Eollo 9gs. Saco A6; A6; A6; A6;

0ub To al Ma8uinaria $ E8uipos 9:s.< )@ )F SG SG ) )

7,,,,,.,, *88,H87.F+ *C7,&27.C? FG,*@+.+, -*#,7*#.*? +,,,,.,, ),+,,,,.,, ##1,111.11 7-#,7*#.*? G,,FF.F* 7-;,7;7.;2

0ub To al Ma8uinaria, E8uipos $ cons rucci"n de =alpon 9:s.<

)+ )G

?d uisicin de Cabra Iac&o (adrote ?d uisicin de Cabra ?dulta

A6I;. A6I;.

) @+

+,,,,.,, @,,,,.,,

0ub To al 0emo3ien es 9:s.<


To al Ac i3o (i/o Tan=ible $ Circulan e Capital de Drabajo .) mes/ To al :s.

Crono=rama de In3ersiones 9:ol63ares<

Mes

Ma eriales $ E8uipos )arios


*G.@,8, F)

Cons rucci"n de Po4o con E8uipamien o

Cons rucci"n de 5alp"n $ Corrales para cabras


7,.,,,, ,,

0emo3ien es

Capi al de Traba/o

Impues o

To al In3ersiones
)F*.+F@, H) F,+.,@), 87

) * @ F + G 7 8 H ), )) )* To al

FG.*@+, +, )),.,,,, ,, G.,FF, F*

*88.H87, F+

*G.@,8, F)

*88.H87, F+

7,.,,,, ,,

)),.,,,, ,,

G.,FF, F*

FG.*@+, +,

+F7.+7+,7 H

CAi3as 9Cos o por E apa< Tipo de )acuna Einitis atrfica (sudo Eabia Coli ?ftosa
UNI+A+

CANT. *, *, *, *,

P.U ),HF ,,H7 ,,G* ,,)8

TOTAL :s. @8,7) )H,F7 )*,@@ @,+) ;-,1&

?nimales ?nimales ?nimales ?nimales To al

Cabri os $ cabri as 9Cos o por E apa< Tipo de )acuna 3eptospirosis (arvovirosis Clera al destete -itaminas Iodificador Org#nico ;esparasitacin Iverpol
UNI+A+

CANT. )7, )7, )7, )7,

P.U *,78 ,,@7 ,,+G ),@H

TOTAL :s. F7*,8F G@,,F HF,+G *@G,F, C??,C7

?nimales ?nimales ?nimales ?nimales To al

CAi3o Padro e 9Cos o por E apa< Tipo de )acuna Colera ?ftosa 3eptopira inyeccin ?;@
UNI+A+

CANT. ) ) ) )

P.U ,,7F ,,7, ,,H7 *,F@

TOTAL :s. ,,7F ,,7, ,,H7 *,F@ -,C7

?nimales ?nimales ?nimales ?nimales To al

0er3icio de la +euda.
Ins alaci"n de una 5ran/a de 5anado caprino en el sec or la :lanca, Asen amien o Campesino La :lanca, Parro8uia '"mulo 5alle=os, Municipio '"mulo 5alle=os del es ado Co/edes.
Ionto del Cr<dito% (la!o% Inter<s ?nual% (erodo de Gracia .?$os/% 60mero de (agos Eeales% ?nualidad% 6C de (agos ?nuales 6C (agos por Ciclo A@o ) * @ F + G 7 8 H ), +F7.+7+,7H FHH.H*F,+* FFH.F)F,)7 @H+.87@,*) @@H.))H,78 *78.HG),)+ *)+.)H@,,) )F7.+H8,77 7+.HF8,88 8F.)+G,@* 8F.)+G,@* 8F.)+G,@* 8F.)+G,@* 8F.)+G,@* 8F.)+G,@* 8F.)+G,@* 8F.)+G,@* 8F.)+G,@* Capi al Cuo a +F7.+7+,7H ), ?$os GK ) H 8F.)+G,@* ) * In ereses Amor i4aci"n In ereses +i!eridos 0aldo (inal

PE'DO+O +E 5'ACIA
@*.8+F,++ *H.HH+,F7 *G.HGF,8+ *@.7+*,@H *,.@F7,)H )G.7@7,G7 )*.H)),+8 8.8++,H@ F.++G,H@ F7.G+),*7 +,.+),,@F +@.+F,,H7 +G.7+@,F* G,.)+8,G@ G@.7G8,)+ G7.+HF,*F 7).GFH,8H 7+.HF8,88 @.G+,,+) @.G+,,+) @.G+,,+) @.G+,,+) @.G+,,+) @.G+,,+) @.G+,,+) @.G+,,+) @.G+,,+) FHH.H*F,+* FFH.F)F,)7 @H+.87@,*) @@H.))H,78 *78.HG),)+ *)+.)H@,,) )F7.+H8,77 7+.HF8,88 ,,,,

Es ruc ura de Cos os


Ins alaci"n de una 5ran/a de 5anado caprino en el sec or la :lanca, Asen amien o Campesino La :lanca, Parro8uia '"mulo 5alle=os, Municipio '"mulo 5alle=os del es ado Co/edes. A@os
Concep o
#, Cos o Primo ?limento Concentrado Iano de Obra ;irecta 0ub - To al :s. &, 5as os de Producci"n Iano de Obra Indirecta Servicios >#sicos Sanidad ?nimal ;epreciacin de ?ctivos Fijos 0ub - To al :s. *, 5as os de Adminis raci"n $ )en as Eemuneraciones Otros Gastos de ?dmon. X -entas 0ub - To al :s. -, 5as os (inancieros (ago de Intereses ?morti!acin de Capital 0ub - To al :s. Cos o To al......

#
8.8GH,+, )+.)*+,,, &*.22-,71 )+.)*+,,, ).FF,,,, HF+,7* G.+G7,7G &-.1;C,-; *,.G*+,,, &1.?&7,11

&
)).8*G,,, )+.88),*+ &;.;1;,&7 )+.88),*+ ).FF,,,, HF+,7* G.8HG,)F &7.#?*,## *).G+G,*+ &#.?7?,&7 @G.+,+,,+ F7.G+),*7 C-.#7?,*& #7C.?C&,2*

*
*F.HGG,,, )G.G7+,@) -#.?-#,*# )G.G7+,@) ).FF,,,, HF+,7* 7.*F,,H+ &?.*1#,2C **.7@H,,G &&.;*2,1? @@.GF+,H8 +,.+),,@F C-.#7?,*& #;-.C*C,?C

F,.)@),7+ )7.+,H,,8 7;.?-1,C* )7.+,H,,8 ).FF,,,, HF+,7* 7.G,@,,, &;.-2;,;2 *@.87G,,* &*.C;?,1& @,.G)+,@G +@.+F,,H7 C-.#7?,*& #2*.#;1,2?

7
GG.7F,,*+ )8.@8F,+@ C7.#&-,;C )8.@8F,+@ ).FF,,,, HF+,7* 7.H8@,)+ &C.;7*,-1 *+.,GH,8* &7.1?2,C& *7.F,*,H, +G.7+@,F* C-.#7?,*& &&*.#1-,*&

?C.?2;,2;

A@os
Concep o
#, Cos o Primo ?limento Concentrado Iano de Obra ;irecta 0ub - To al :s. &, 5as os de Producci"n Iano de Obra Indirecta Servicios >#sicos Sanidad ?nimal ;epreciacin de ?ctivos Fijos 0ub - To al :s. *, 5as os de Adminis raci"n $ )en as Eemuneraciones Otros Gastos de ?dmon. X -entas 0ub - To al :s. -, 5as os (inancieros (ago de Intereses ?morti!acin de Capital 0ub - To al :s. Cos o To al......

?
GG.7F,,*+ )8.@8F,+@ C7.#&-,;C )8.@8F,+@ ).FF,,,, HF+,7* 7.H8@,)+ &C.;7*,-1 *+.,GH,8* &7.1?2,C& *@.HH7,GH G,.)+8,G@ C-.#7?,*& &&*.#1-,*&

;
GG.7F,,*+ )8.@8F,+@ C7.#&-,;C )8.@8F,+@ ).FF,,,, HF+,7* 7.H8@,)+ &C.;7*,-1 *+.,GH,8* &7.1?2,C& *,.@88,)7 G@.7G8,)+ C-.#7?,*& &&*.#1-,*&

C
GG.7F,,*+ )8.@8F,+@ C7.#&-,;C )8.@8F,+@ ).FF,,,, HF+,7* 7.H8@,)+ &C.;7*,-1 *+.,GH,8* &7.1?2,C& )G.+G*,,H G7.+HF,*F C-.#7?,*& &&*.#1-,*&

2
GG.7F,,*+ )8.@8F,+@ C7.#&-,;C )8.@8F,+@ ).FF,,,, HF+,7* 7.H8@,)+ &C.;7*,-1 *+.,GH,8* &7.1?2,C& )*.+,G,F@ 7).GFH,8H C-.#7?,*& &&*.#1-,*&

#1
GG.7F,,*+ )8.@8F,+@ C7.#&-,;C )8.@8F,+@ ).FF,,,, HF+,7* 7.H8@,)+ &C.;7*,-1 *+.,GH,8* &7.1?2,C& 8.*,7,FF 7+.HF8,88 C-.#7?,*& &&*.#1-,*&

'elaci"n :ene!icio - Cos o


A@o ) * @ F + G 7 8 H ), :ene!icio +,.F,,,,, )@H.*8,,,, *)@.G8,,,, @7F.G8,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, (ac or Ac ual ,,H*+H ,,8+7@ ,,7H@8 ,,7@+, ,,G8,G ,,G@,* ,,+8@+ ,,+F,@ ,,+,,* ,,FG@* :ene!icio Ac ual FG.GGG,G7 ))H.F),,)+ )GH.G*G,,7 *7+.F,,,HH F)8.8+8,)* @87.8@),G, @+H.),@,@@ @@*.+,@,,8 @,7.87@,** *8+.,G7,8, &.;1&.*-#,1* Tasa M6nima de 'endimien o E CF 'elaci"n :ene!icio-Cos oE &,#C Cos o G8.GH7,H7 )+8.G8*,H@ )7F.8@8,G8 )H@.)7,,HG **@.),F,@* **@.),F,@* **@.),F,@* **@.),F,@* **@.),F,@* **@.),F,@* Cos o Ac ual G@.G,H,*@ )@G.,F+,,F )@8.7H*,+8 )F).H8G,F* )+).8F),,+ )F,.+H@,+G )@,.)7H,*@ )*,.+@G,@* ))).G,7,7, ),@.@F,,F7 #.&*C.7*#,?1

Cos os )ariables 9:s< A@o ) * @ F + G 7 8 H ), Personal +,.87+,,, +@.F)8,7+ +G.,8H,GH +8.8HF,)7 G).8@8,88 G).8@8,88 G).8@8,88 G).8@8,88 G).8@8,88 G).8@8,88 Alimen o Concen rado 8.8GH,+, )).8*G,,, *F.HGG,,, F,.)@),7+ GG.7F,,*+ GG.7F,,*+ GG.7F,,*+ GG.7F,,*+ GG.7F,,*+ GG.7F,,*+ 0er3icios :asicos ).FF,,,, ).FF,,,, ).FF,,,, ).FF,,,, ).FF,,,, ).FF,,,, ).FF,,,, ).FF,,,, ).FF,,,, ).FF,,,, To al +H.7FF,+, G+.*FF,7+ 8).,++,GH HH.,*+,H* )*8.+7H,)@ )*8.+7H,)@ )*8.+7H,)@ )*8.+7H,)@ )*8.+7H,)@ )*8.+7H,)@

Cos os (i/os 9:s<. A@o ) * @ F + G 7 8 H ), +epreciaci"n de Ac i3os G.+G7,7G G.8HG,)F 7.*F,,H+ 7.G,@,,, 7.H8@,)+ 7.H8@,)+ 7.H8@,)+ 7.H8@,)+ 7.H8@,)+ 7.H8@,)+ 0anidad Animal HF+,7* HF+,7* HF+,7* HF+,7* HF+,7* HF+,7* HF+,7* HF+,7* HF+,7* HF+,7* F7.G+),*7 +,.+),,@F +@.+F,,H7 +G.7+@,F* G,.)+8,G@ G@.7G8,)+ G7.+HF,*F 7).GFH,8H 7+.HF8,88 @G.+,+,,+ @@.GF+,H8 @,.G)+,@G *7.F,*,H, *@.HH7,GH *,.@88,)7 )G.+G*,,H )*.+,G,F@ 8.*,7,FF Amor i4aci"n de Capi al Pa=o de In ereses To al 7.+)@,F7 H).HH8,)8 H*.@F*,HH H*.7,+,,F H@.,8+,)H H@.,8+,)H H@.,8+,)H H@.,8+,)H H@.,8+,)H H@.,8+,)H

An>lisis del Pun o de E8uilibrio 9Pro$ec ado< A@o de Consolidaci"n 97G A@o<.
Mes In=resos

Cos os (i/os H@.,8+,)H H@.,8+,)H H@.,8+,)H H@.,8+,)H H@.,8+,)H H@.,8+,)H H@.,8+,)H H@.,8+,)H H@.,8+,)H

Cos os )ariables ),.7)F,H@ *).F*H,8G @*.)FF,78 F*.8+H,7) +@.+7F,GF GF.*8H,+7 7+.,,F,FH 8+.7)H,F* HG.F@F,@+

Cos os To ales ),@.8,,,)) ))F.+)+,,F )*+.**H,H7 )@+.HFF,H, )FG.G+H,8* )+7.@7F,7+ )G8.,8H,G8 )78.8,F,G) )8H.+)H,+@

P.rdida o 5anancia 2+*.+)@,F+ 2)).HF),7) *8.G@,,,@ GH.*,),77 ),H.77@,+) )+,.@F+,*+ )H,.H)G,HH *@).F88,7@ *7*.,G,,F7

) * @ F + G 7 8 H

+).*8G,G7 ),*.+7@,@@ )+@.8G,,,, *,+.)FG,G7 *+G.F@@,@@ @,7.7*,,,, @+H.,,G,G7 F),.*H@,@@ FG).+8,,,,

), )) )*

+)*.8GG,G7 +GF.)+@,@@ G)+.FF,,,, +).*8G,G7 (unto de " uilibrio Y ?Y ?Y )2?Y Pun o de E8uilibrio E

H@.,8+,)H H@.,8+,)H H@.,8+,)H

),7.)FH,*8 ))7.8GF,*, )*8.+7H,)@

*,,.*@F,FG *),.HFH,@H **).GGF,@*

@)*.G@*,*) @+@.*,@,HF @H@.77+,G8

G)+.FF,,,, Costos Fijos:)2? Costos -ariables : -entas (resupuestadas. ,,*,8H***8F ,,7H),777)G ##;.??C,C*

5r>!ico Pun o de E8uilibrio. A@o de Consolidaci"n

7,,.,,,,,,

G,,.,,,,,,

+,,.,,,,,,

:ol63ares

F,,.,,,,,,

@,,.,,,,,,

*,,.,,,,,,

),,.,,,,,,

2 ) * @ F + G 7 8 H ), )) )*

Meses
Ingresos Costos Fijos Costos -ariables Costos Dotales

Es ado de 5anancias $ P.rdidas Pro$ec ado


A@os
Concep o In=resos -entas 6etas E=resos ). Costo (rimo *. Gastos de (roduccin @. Gastos de ?dministracin y -entas F. Gastos Financieros Cos o To al... U ilidad Ne a U ilidad L68uida

# +,.F,,,,, *@.HHF,+, *F.,78,F7 *,.G*+,,, 2 ?C.?2;,2; 9#C.&2;,2;< 9#C.&2;,2;<

& )@H.*8,,,, *7.7,7,*+ *+.)G@,)) *).G+G,*+ @G.+,+,,+ ###.1*#,?? &C.&-C,*&C.&-C,*-

* *)@.G8,,, , F).GF),@ ) *G.@,),H 8 **.7@H,, G @@.GF+,H 8 #&-.*&C,* * C2.*7#,? ; C2.*7#,? ;

@7F.G8,,, , +7.GF,,8 @ *7.FH7,7 H *@.87G,, * @,.G)+,@ G #*2.?&2,2 2 &*7.171,1 # &*7.171,1 #

7 G)+.FF,,,, 8+.)*F,78 *8.7+@,F, *+.,GH,8* *7.F,*,H, #??.*71,C2 --2.1C2,## --2.1C2,##

A@os
Concep o In=resos -entas 6etas E=resos ). Costo (rimo *. Gastos de (roduccin @. Gastos de ?dministracin y -entas F. Gastos Financieros Cos o To al... U ilidad Ne a U ilidad L68uida

? G)+.FF,,,, 8+.)*F,78 *8.7+@,F, *+.,GH,8* )7.8@*,F+ #7?.;C1,-7 -7C.?72,77 -7C.?72,77

; G)+.FF,,,, 8+.)*F,78 *8.7+@,F, *+.,GH,8* )+.)+,,*+ #7-.12C,&7 -?#.*-#,;7 -?#.*-#,;7

C G)+.FF,,, , 8+.)*F,7 8 *8.7+@,F , *+.,GH,8 * )*.@,7,) * #7#.&77,# & -?-.#C-,C C -?-.#C-,C C

2 G)+.FF,,, , 8+.)*F,7 8 *8.7+@,F , *+.,GH,8 * H.*H@,F) #-C.&-#,1 -?;.#2C,? 1 -?;.#2C,? 1

#1 G)+.FF,,,, 8+.)*F,78 *8.7+@,F, *+.,GH,8* G.,H8,87 #-7.1-?,C? -;1.*2*,#-;1.*2*,#-

Plan de In3ersiones In3ersiones $ (uen es de (inanciamien o 9:ol63ares<


Concep o Iateriales y " uipos -arios Construccin de (o!o con " uipamiento
Construccin de Galpn para cabras

Apor e Propio

Apor e En idad (inanciera *G.@,8,F) *88.H87,F+ 7,.,,,,,, 7@H,)@ F.*@H,+8 HF+,7* )),.,,,,,, FG.*@+,+, )*,,,,

To al In3ersi"n *G.@,8,F) *88.H87,F+ 7,.,,,,,, 7@H,)@ F.*@H,+8 HF+,7* )),.,,,,,, FG.*@+,+, )*,,,, ),,K

Iateria (rima Iano de Obra


Sanidad ?nimal

Semovientes Impuesto I.-.?. .)FK/


Gastos Operativos

(?EDICI(?CIO6 (OEC"6DA?3 K

,K

),,K

+epreciaci"n de Ac i3os
+escripci"n
" uipos y Iateriales Infraestructura

Cos o del Ac i3o


*G.@,8,F) 7,.,,,,,,

)alor 'esidual
*.G@,,8F 7.,,,,,,

)ida H il 9A@os<
), )+ TOTAL :s.

+epreciaci"n Anual
*.@G7,7G F.*,,,,,

?.7?;,;?

P'OIECCIN +E IN5'E0O0
Produc o: Wueso. A@os ) * @ F + G 7 8 H ), Producci"n 9J=< *.+*,,,, G.*GF,,, H.H@G,,, )G.+G,,,, *7.@G,,,, *7.@G,,,, *7.@G,,,, *7.@G,,,, *7.@G,,,, *7.@G,,,, Precio Uni ario 9:s< To al 9:s< +,.F,,,,, )*+.*8,,,, )H8.7*,,,, @@).*,,,,, +F7.*,,,,, +F7.*,,,,, +F7.*,,,,, +F7.*,,,,, +F7.*,,,,, +F7.*,,,,,

*,,,,

Produc o: C&ivos. A@os ) * @ F + G 7 8 H ), Producci"n 9Unidad< 2 G),,, G),,, )+*,,, *F),,, *F),,, *F),,, *F),,, *F),,, *F),,, Peso Promedio 9J=< Precio Uni ario 9:s< To al 9:s< 2 )*.*,,,,, )*.*,,,,, @,.F,,,,, F8.*,,,,, F8.*,,,,, F8.*,,,,, F8.*,,,,, F8.*,,,,, F8.*,,,,,

*+,,,

8,,,

Produc o: C&ivas ;escarte. A@os ) * @ F + G 7 8 H ), Producci"n 9J=< 2 H,,, H,,, *F,,, @7,,, @7,,, @7,,, @7,,, @7,,, @7,,, Peso Promedio 9J=< Precio Uni ario 9:s< To al 9:s< 2 ).8,,,,, ).8,,,,, F.8,,,,, 7.F,,,,, 7.F,,,,, 7.F,,,,, 7.F,,,,, 7.F,,,,, 7.F,,,,,

*+,,,

8,,,

Produc o: C&ivas Iadres. A@os ) * @ F + G 7 8 H ), Producci"n 9J=< 2 2 2 @+,,, +*,,, +*,,, +*,,, +*,,, +*,,, +*,,, Peso Promedio 9J=< Precio Uni ario 9:s< To al 9:s< 2 2 2 7.,,,,,, ),.F,,,,, ),.F,,,,, ),.F,,,,, ),.F,,,,, ),.F,,,,, ),.F,,,,,

*+,,,

8,,,

Produc o: C&ivos (adrotes. A@os ) * @ F + G 7 8 H ), Producci"n 9J=< 2 2 @,,, F,,, 7,,, 7,,, 7,,, 7,,, 7,,, 7,,, Peso Promedio 9J=< Precio Uni ario 9:s< To al 9:s< 2 2 HG,,,, ).*8,,,, *.*F,,,, *.*F,,,, *.*F,,,, *.*F,,,, *.*F,,,, *.*F,,,,

F,,,,

8,,,

In=resos Consolidado

Produc o
AKO LUE0O CAi3os CAi3as +escar e CAi3a Madre CAi3o Padro e

TOTAL 9:s<

) * @ F + G 7 8 H ),

+,.F,,,,, )*+.*8,,,, )H8.7*,,,, @@).*,,,,, +F7.*,,,,, +F7.*,,,,, +F7.*,,,,, +F7.*,,,,, +F7.*,,,,, +F7.*,,,,,

2 )*.*,,,,, )*.*,,,,, @,.F,,,,, F8.*,,,,, F8.*,,,,, F8.*,,,,, F8.*,,,,, F8.*,,,,, F8.*,,,,,

2 ).8,,,,, ).8,,,,, F.8,,,,, 7.F,,,,, 7.F,,,,, 7.F,,,,, 7.F,,,,, 7.F,,,,, 7.F,,,,,

2 2 2 7.,,,,,, ),.F,,,,, ),.F,,,,, ),.F,,,,, ),.F,,,,, ),.F,,,,, ),.F,,,,,

2 2 HG,,,, ).*8,,,, *.*F,,,, *.*F,,,, *.*F,,,, *.*F,,,, *.*F,,,, *.*F,,,,

+,.F,,,,, )@H.*8,,,, *)@.G8,,,, @7F.G8,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,,

0er3icios :>sicos

+escripci"n "lectricidad .9N:&/

Consumo Mensual ).,,,

Cos o Uni . :s. ,,)*

Cos o Mensual :s. )*,,,, To al 9:s.<

Cos o To al Por A@o 9:s.< ).FF,,,, #.--1,11

Consumo de Alimen o Concen rado

Produc o: ?limento Concentrado .9gs/. A@o ) * @ F + G 7 8 H ), NG Animales )G* *)G F+G 7@@ )*)H )*)H )*)H )*)H )*)H )*)H Consumo por Animal 9J=s< Consumo To al 9J=s< +.H)@,,, 7.88F,,, )G.GFF,,, *G.7+F,+, FF.FH@,+, FF.FH@,+, FF.FH@,+, FF.FH@,+, FF.FH@,+, FF.FH@,+, Precio Uni ario 9:s< Cos o To al 9:s< 8.8GH,+, )).8*G,,, *F.HGG,,, F,.)@),7+ GG.7F,,*+ GG.7F,,*+ GG.7F,,*+ GG.7F,,*+ GG.7F,,*+ GG.7F,,*+

@G,+,

),+,

Iovimiento de Eeba$o.

+escripci"n

Clasi!icaci"n C&ivos (adrotes

A@os 1 ) @+ # & @ * F 7 7 ))

Compras

C&ivas Iadres C&ivos C&ivas

6acimientos

C&ivitos C&ivitas C&ivos (adres

G@ G@

G@ G@

)+7 )+7

*F8 *F8

F)F F)F

Iortalidad

C&ivas Iadres C&ivos C&ivas C&ivos (adrotes

, , ,

, * *

) * * @

) + + F @+

* 7 7 7 +* *F) @7 )) @8, F)F F)F #&#2

-entas

C&ivas Iadres C&ivos C&ivas .;escarte/ , G) H ) @+ , , To al Cabe4as *? ) @+ G@ G@ #?& @ 87 G@ G@ &#? G) H F )@8 )+7 )+7 -7?

)+* *F 7 *@, *F8 *F8 ;**

Inventario Final

C&ivos (adrotes C&ivas Iadres C&ivos C&ivas

Indicadores. A@os +escripci"n (ariciones .K/ ;escarte .K/ C&iva C&iva C&ivo C&ivito .a/ C&ivo .a/ Clasi!icaci"n 1 H,K )+K ,K @K )K # H,K )+K ,K @K )K & H,K )+K ,K @K )K * H,K )+K ,K @K )K H,K )+K ,K @K )K 7 H,K )+K ,K @K )K

Iortalidad .K/

Producci"n de Lueso 9J=sBA@o<

A@o ) * @ F + G 7 8 H ),

Producci"n LecAe 9L s< )*.G,,,,, @).@*,,,, FH.G8,,,, 8*.8,,,,, )@G.8,,,,, )@G.8,,,,, )@G.8,,,,, )@G.8,,,,, )@G.8,,,,, )@G.8,,,,,

Con3ersi"n 9L s LecAeBJ= Lueso<

Producci"n Lueso 9J=s< *.+*,,,, G.*GF,,, H.H@G,,, )G.+G,,,, *7.@G,,,, *7.@G,,,, *7.@G,,,, *7.@G,,,, *7.@G,,,, *7.@G,,,,

+,,,

Producci"n de LecAe 9L sBA@o< A@o NG Animales ) * @ F + G 7 8 H ), @+ 87 )@8 *@, @8, @8, @8, @8, @8, @8, * )8, 'endimien o 9L sBAnimal< Per6odo Lac ancia 9+6as< Producci"n 9L s< )*.G,,,,, @).@*,,,, FH.G8,,,, 8*.8,,,,, )@G.8,,,,, )@G.8,,,,, )@G.8,,,,, )@G.8,,,,, )@G.8,,,,, )@G.8,,,,,

(UENTE I U0O0 +E (ON+O0

A@os Concep o (uen es Ingresos por -entas To al Usos Costo Dotal de (roduccin T o al +isponible para Amor i4ar ?morti!acin 3argo (la!o Inter<s a 3argo (la!o +isponible del A@o &#.?-?,?1 *8.7+@,F, &C.;7*,-1 &#.?-?,?1 *8.7+@,F, &C.;7*,-1 ##1.7&?,?1 F7.G+),*7 @G.+,+,,+ &?.*;1,&C *8.7+@,F, &C.;7*,-1 #C-.2&?,?1 +,.+),,@F @@.GF+,H8 #11.;;1,&C *8.7+@,F, &C.;7*,-1 *-7.2&?,?1 +@.+F,,H7 @,.G)+,@G &?#.;;1,&C *8.7+@,F, &C.;7*,-1 7C?.?C?,?1 +G.7+@,F* *7.F,*,H, 71&.7*1,&C +,.F,,,,, 71.-11,11 )@H.*8,,,, #*2.&C1,11 *)@.G8,,,, &#*.?C1,11 @7F.G8,,,, *;-.?C1,11 G)+.FF,,,, ?#7.--1,11 # & * 7

A@os Concep o (uen es Ingresos por -entas To al Usos Costo Dotal de (roduccin T o al +isponible para Amor i4ar ?morti!acin 3argo (la!o Inter<s a 3argo (la!o +isponible del A@o 7C?.?C?,?1 *8.7+@,F, &C.;7*,-1 7C?.?C?,?1 *8.7+@,F, &C.;7*,-1 7C?.?C?,?1 G,.)+8,G@ *@.HH7,GH 71&.7*1,&C *8.7+@,F, &C.;7*,-1 7C?.?C?,?1 G@.7G8,)+ *,.@88,)7 71&.7*1,&C *8.7+@,F, &C.;7*,-1 7C?.?C?,?1 G7.+HF,*F )G.+G*,,H 71&.7*1,&C *8.7+@,F, &C.;7*,-1 7C?.?C?,?1 7).GFH,8H )*.+,G,F@ 71&.7*1,&C G)+.FF,,,, ?#7.--1,11 G)+.FF,,,, ?#7.--1,11 G)+.FF,,,, ?#7.--1,11 G)+.FF,,,, ?#7.--1,11 G)+.FF,,,, ?#7.--1,11 ? ; C 2 #1

Mano de Obra.

M.O. Indirec a +escripci"n -igilante Can . ) 0ueldo Mensual ).),,,,, To al Mensual ).),,,,, )acaciones ++,,,, :on. (in A@o *7+,,, Pres . 0ociales ).),,,,, To al Anual )+.)*+,,, #7.#&7,11

To al M.O. Indirec a M.O. +irec a Orde$ador Ianejo ) ).),,,,, ).),,,,, ++,,,, *7+,,, ).),,,,,

)+.)*+,,, #7.#&7,11

To al M.O. +irec a M. O. Adminis raci"n $ )en as. ?dministrador ) ).+,,,,, ).+,,,,, 7+,,,, @7+,,, ).+,,,,,

*,.G*+,,, &1.?&7,11

To al M.O. Adminis raci"n $ )en as To al Mano de Obra

71.C;7,11

Indicadores (inancieros.

Tasa In erna de 'e orno


;escripcin Ionto .>s./ 2+F7.+7+,7H 2)8.*H7,H7 2)H.F,*,H@ @8.8F),@* )8).+,H,,F @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8

Ionto Inversin Flujo 6eto ?$o ) Flujo 6eto ?$o * Flujo 6eto ?$o @ Flujo 6eto ?$o F Flujo 6eto ?$o + Flujo 6eto ?$o G Flujo 6eto ?$o 7 Flujo 6eto ?$o 8 Flujo 6eto ?$o H Flujo 6eto ?$o ), .D.I.E./Y

&7F

OT'O0 IN+ICA+O'E0
'en abilidad A@o (lu/o Ne o 9:s< In=resos 9:s< 'en abilidad 9:s<

) * @ F + G 7 8 H ), To al 9:s<

2)8.*H7,H7 2)H.F,*,H@ @8.8F),@* )8).+,H,,F @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 &.7*?.??*,7?

+,.F,,,,, )@H.*8,,,, *)@.G8,,,, @7F.G8,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, -.-;1.?C1,11 #.2*-.1#?,--

G8.GH7,H7 )+8.G8*,H@ )7F.8@8,G8 )H@.)7,,HG **@.),F,@* **@.),F,@* **@.),F,@* **@.),F,@* **@.),F,@* **@.),F,@* #.2*-.1#?,--

'en abilidad Acumulada E

Porcen a/e E 7;F 'endimien o de la In3ersi"n A@o ) * @ F + G 7 8 H ), To al 9:s< (lu/o Ne o 9:s< 2)8.*H7,H7 2)H.F,*,H@ @8.8F),@* )8).+,H,,F @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 &.7*?.??*,7? In3ersi"n 9:s< +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H 7-;.7;7,;2 'en abilidad 9:s< +G+.87@,7G +GG.H78,7* +,8.7@F,FG @GG.,GG,7F )++.*F,,), )++.*F,,), )++.*F,,), )++.*F,,), )++.*F,,), )++.*F,,), &.2*2.12-,*1 &.2*2.12-,*1

'endimien o de la In3ersi"n Acumulada E Porcen a/e E -?F

'endimien o de las )en as A@o In3ersi"n 9:s< In=resos 9:s< 'endimien o 9:s<

) * @ F + G 7 8 H ), To al 9:s<

+F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H 7-;.7;7,;2

+,.F,,,,, )@H.*8,,,, *)@.G8,,,, @7F.G8,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, G)+.FF,,,, -.-;1.?C1,11

2FH7.)7+,7H 2F,8.*H+,7H 2@@@.8H+,7H 2)7*.8H+,7H G7.8GF,*) G7.8GF,*) G7.8GF,*) G7.8GF,*) G7.8GF,*) G7.8GF,*) -#.117.1;;,C; -#.117.1;;,C;

'endimien o de las )en as Acumulada E Porcen a/e E #&F

In3ersi"n (i/a, Capi al de Traba/o $ 'esumen de las In3ersiones

+escripci"n Ac i3os (i/os Tan=ibles. Iateriales y " uipos -arios Construccin de (o!o con " uipamiento
Construccin de Galpn y Corrales para cabras

Mon o 9:s< *G.@,8,F) *88.H87,F+ 7,.,,,,,, *C7.&27,C? FG.*@+,+, -?.&*7,71 )),.,,,,,, ##1.111,11 7@H,)@ F.*@H,+8
HF+,7* )*,,,,

To al Ac i3os (i/os Tan=ibles Ac i3os (i/os In an=ibles. Impuestos To al Ac i3os (i/os In an=ibles Ac i3os Circulan es Semovientes To al Ac i3os Circulan es Capi al de Traba/o Iateria (rima Iano de Obra
Sanidad ?nimal Gastos Operativos

To al Capi al de Traba/o

?.1--,-&

'E0UMEN +E LA0 IN)E'0IONE0 TOTALE0


In3ersiones (i/as Dangibles Intangibles Circulantes 0ub o al Capi al de Traba/o To al In3ersiones @8+.*H+,8G FG.*@+,+, )),.,,,,,, 7-#.7*#,*? ?.1--,-& 7-;.7;7,;2

'E0UMEN +E LA0 IN)E'0IOE0 A (INANCIA'


In3ersiones (i/as Dangibles Intangibles Circulantes 0ub o al Capi al de Traba/o To al In3ersiones En idad (inanciera @8+.*H+,8G FG.*@+,+, )),.,,,,,, 7-#.7*#,*? ?.1--,-& 7-;.7;7,;2

)alor Ac ual Ne o 9In er.s *F<


A@o In3ersi"n (lu/o Ne o Tasa de Ac uali4aci"n )alor Ac ual Ne o

, ) * @ F + G 7 8 H ),

+F7.+7+,7H 2)8.*H7,H7 2)H.F,*,H@ @8.8F),@* )8).+,H,,F @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8

),,, ,,H)7F ,,8F)7 ,,77** ,,7,8F ,,GFHH ,,+HG@ ,,+F7, ,,+,)H ,,FG,F ,,F**F To al :s.

2+F7.+7+,7H 2)G.787,)@ 2)G.@@),,G *H.HH*,G@ )*8.+8+,+8 *+F.HH),*7 *@@.H@G,H+ *)F.G*),,+ )HG.H,,,,+ )8,.GF*,*+ )G+.7*G,8@ C&-.;1&,?-

(LUMO +E CAMA 9Pro$ec ado<


+E0C'IPCION
In=resos Ingresos por -entas To al In=resos E=resos Operacionales (ersonal ?limento Concentrado Servicios >#sicos Sanidad ?nimal ;epreciacin de ?ctivos To al E=resos Operacionales 0aldo en Operaciones O ros In=resos (r<stamos de Organismos 6ac. To al O ros In=resos O ros E=resos ?d uisicin de " uipos Obras Civiles (ago de Inter<s ?morti!acin de Capital To al O ros E=resos (lu/o Ne o -##.?1-,&; #*7.2;#,7& *G.@,8,F) @8+.*H+,8G ,,,, ,,,, 1,11 -#C.&2;,2; @G.+,+,,+ F7.G+),*7 C-.#7?,*& -#2.-1&,2* @@.GF+,H8 +,.+),,@F C-.#7?,*& *C.C-#,*& +F7.+7+,7H 7-;.7;7,;2 +,.87+,,, 8.8GH,+, ).FF,,,, HF+,7* G.+G7,7G ?C.?2;,2; -#C.&2;,2; +@.F)8,7+ )).8*G,,, ).FF,,,, HF+,7* G.8HG,)F ;-.7&?,?# ?-.;7*,*2 +G.,8H,GH *F.HGG,,, ).FF,,,, HF+,7* 7.*F,,H+ 21.?C&,*7 #&&.22;,?7 +,.F,,,,, 71.-11,11 )@H.*8,,,, #*2.&C1,11 *)@.G8,,,, &#*.?C1,11

A@o 1

A@o #

A@o &

A@o *

+E0C'IPCION
In=resos Ingresos por -entas To al In=resos E=resos Operacionales (ersonal ?limento Concentrado Servicios >#sicos Sanidad ?nimal ;epreciacin de ?ctivos To al E=resos Operacionales

A@o ?

A@o ;

A@o C

A@o 2

G)+.FF,,,, ?#7.--1,11

G)+.FF,,,, ?#7.--1,11

G)+.FF,,,, ?#7.--1,11

G)+.FF,,,, ?#7.--1,11

G).8@8,88 GG.7F,,*+ ).FF,,,, HF+,7* 7.H8@,)+ #*C.2-C,11

G).8@8,88 GG.7F,,*+ ).FF,,,, HF+,7* 7.H8@,)+ #*C.2-C,11

G).8@8,88 GG.7F,,*+ ).FF,,,, HF+,7* 7.H8@,)+ #*C.2-C,11

G).8@8,88 GG.7F,,*+ ).FF,,,, HF+,7* 7.H8@,)+ #*C.2-C,11

0aldo en Operaciones O ros In=resos (r<stamos de Organismos 6ac. To al O ros In=resos O ros E=resos ?d uisicin de " uipos Obras Civiles (ago de Inter<s ?morti!acin de Capital To al O ros E=resos (lu/o Ne o

-;?.-2&,11

-;?.-2&,11

-;?.-2&,11

-;?.-2&,11

*@.HH7,GH G,.)+8,G@ C-.#7?,*& *2&.**7,?C

*,.@88,)7 G@.7G8,)+ C-.#7?,*& *2&.**7,?C

)G.+G*,,H G7.+HF,*F C-.#7?,*& *2&.**7,?C

)*.+,G,F@ 7).GFH,8H C-.#7?,*& *2&.**7,?C

Per6odo de 'ecuperaci"n de Capi al. 9:ol63ares<


A@o ) * @ F + G 7 8 H ), In3ersi"n Inicial +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H +F7.+7+,7H N(lu/o Ne o Anual .)8.*H7,H7/ .)H.F,*,H@/ @8.8F),@* )8).+,H,,F @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 @H*.@@+,G8 In3ersi"n por 'ecuperar +*H.*77,8) +*8.)7*,8G +8G.F)7,)) 7*H.,8F,8@ H@H.H)),F7 H@H.H)),F7 H@H.H)),F7 H@H.H)),F7 H@H.H)),F7 H@H.H)),F7

(uen e: "stimaciones (ropias.

Вам также может понравиться