ESPUMA DE FRESAS NATURALES (THERMOMIX) / 0 PROPOINTS POR PERSONA

http://lacocinademeryadieta.blogspot.com/2010/04/espuma- de- fresas- naturales- thermomix- 0.html June 16, 2013

Mery

Espuma de fresas naturales (Thermomix) Esta riquisima espuma de fresas naturales esta increble aunque no se si se podra preparar sin thermomix, es ideal como postre y en el incluimos fruta aunque congelada, podemos cambiar por cualquier otra, pltano, pia, manzana, melocotn, ... , pero siempre congelndola y seguir el mismo proceso. Ingredientes para 4 personas: - 300 gr. de fresas naturales y congeladas en trocitos = 0 propoints - 12 gr. de sucaflore = 0 propoints(equivalen a unos 120 gr. de azcar 30 gr. de fructosa Natreen) - 2 cucharaditas de zumo de limn = 0 propoints - 2 claras de huevo = 0 propoints En t ot al son 0 propoint s por persona Preparacin en la Thermomix: Picar fresas en trocitos y dejar en el congelador. Poner las fresas bien congeladas y las cucharaditas del zumo de limn, programar 30 segundos a velocidad 5 hasta 10. Poner la mariposa y aadir las claras con el sucaflore o el edulcorante que vayamos a usar, programar 7 minutos a velocidad 3 1/2. Listas para poner en una manga pastelera y servir, podemos acompaar tambin de fresas troceaditas (sin congelar).