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Marta Marco Rubio Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada.

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PROYECTO
Master Oficial Universitario en
Prevencin de Riesgos Laborales


Ttulo
Proyecto
EVALUACION DEL PUESTO DE TRABAJO DE CAJERO/A DE UN
SUPERMERCADO
Seguridad en el Trabajo
Higiene Industrial
Especialidad
(completar con
una X)
Ergonoma y Psicosociologa Aplicada X

Apellidos MARCO RUBIO
Nombre MARTA






Marta Marco Rubio Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 2






Agradecimientos
Este proyecto no podra haberse llevado a cabo sin los conocimientos aprendidos en el
presente Mster de Prevencin de Riesgos Laborales; aportndome todas sus asignaturas
los conocimientos necesarios para desempear este estudio.
He de agradecer especialmente la realizacin del presente trabajo final del Mster a mi
tutora Mara Jess Lpez Gonzlez, quien me ha orientado durante este ltimo mes de
forma generosa con todo tipo de sugerencias y mostrando en cada momento una
inmejorable disposicin ante las dudas que durante la realizacin del mismo me surgieron,
aportando valiosas observaciones que en todo momento guiaron este proyecto.
Me es grato agradecer a todos y a cada uno de mis profesores de la UNIR por sus
enseanzas y experiencias transmitidas.










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INDICE
1. INTRODUCCION Y JUSTIFICACION DEL TFM................................................................5

2. OBJETO DE ESTUDIO......................................................................................................7
2.1 DESCRIPCION DE LA EMPRESA Y DEL PUESTO DE TRABAJO...........................8
2.2 DESCRIPCION DE TAREAS.......................................................................................9

3. METODOLOGIA DE EVALUACION................................................................................11
3.1 CONCEPTOS TECNICOS .........................................................................................11
3.2 PROCESO Y CRITERIOS DE EVALUACION............................................................12

A) CRITERIO DE EVALUACION DE LA CARGA POSTURAL: PIE Y SENTADO......12
B) CRITERIOS PARA LA EVALUACION DE MOVIMIENTOS REPETITIVOS............17

4. RESULTADOS DE LA EVALUACION.............................................................................26
A) RESULTADOS DE LA CARGA POSTURAL..............................................................26
B) RESULTADOS DE LA EVALUACION DE LOS MOVIMIENTOS REPETITIVOS........30

5. MEDIDAS PREVENTIVAS Y CORRECTIVAS PROPUESTAS .......................................33
5.1 MEDIDAS GENERALES............................................................................................33
5.2 MEDIDAS ESPECFICAS ..........................................................................................38
5.3 MEDIDAS DE DISEO Y CONCEPCION DEL PUESTO DE TRABAJO...................40

5.3.1 RANGO DE AJUSTE PARA LA ALTURA DE LA SUPERFICIE DE TRABAJO.40
5.3.2 UBICACION DE LOS ELEMENTOS EN LA ZONA DE OPERACION. ...............41
5.3.3 DISPOSITIVOS PARA EL MOVIMIENTO DE PRODUCTOS..............................43
5.3.4. ESPACIOS LIBRES DEL PUESTO....................................................................44
5.3.5. LA SILLA DE TRABAJO ...................................................................................44
5.3.6. ORGANIZACION DEL TRABAJO......................................................................45

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5.4 VIABILIDAD ECONOMICA DE LAS MEDIDAS PROPUESTAS ...............................47

6. IMPLANTACION DE UN SISTEMA DE GESTION OSHAS.............................................49
7. CONCLUSIONES ............................................................................................................63
8. ANEXOS..........................................................................................................................66
9. LEGISLACION, BIBLIOGRAFIA Y PGINAS WEB........................................................67






















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1. INTRODUCCION Y JUSTIFICACION DEL TFM.
El tema elegido para el presente proyecto ha sido la evaluacin ergonmica de un cajero/ a
de supermercado.
La profesin de cajero/ a de supermercado aparentemente es sencilla pero una vez que se
estudia y se observa demuestra ms complicaciones de las esperadas.
Cabe destacar que en este rea son muy importantes trminos como; productividad,
competencia, calidad, expectativas del cliente....etc., pero para conseguir todo ello y llegar a
dicha meta los trabajadores tienen que contribuir de manera directa y para ello se tiene que
mejorar la calidad de vida laboral del trabajador.
Vamos a mejorar la calidad del ambiente y para ello vamos a recurrir a la ergonoma cuyo
objetivo principal ser la mejora de las condiciones de trabajo con el fin de aumentar la
productividad y conseguir que la organizacin alcance el xito.
Para que el trabajo sea productivo se empezar por uno de los puntos principales como es
el diseo de los puestos de trabajo. Las cajeras de supermercado estn constantemente
repitiendo la misma operacin. Hay que disear el puesto de trabajo pensando en los
trabajadores y las tareas de los mismos para que se pueda trabajar de una manera correcta
y sin ningn tipo de interrupciones innecesarias.
Gran parte de este estudio se va a centrar como venimos diciendo en los riesgos
ergonmicos, ya que en este puesto de trabajo se producen de forma continua movimientos
repetitivos y los trabajadores no son conocedores o no tienen la suficiente informacin de los
posibles riesgos a los que estn expuestos, como por ejemplo los riesgos msculo -
esquelticos.
Durante la realizacin del trabajo, si se adquieren posturas incomodas como por ejemplo,
realizar las tareas con el torso inclinado hacia adelante o bien con el cuerpo girado hacia un
costado originarn probablemente dolores de espalda , ello puede llevar consigo que el
trabajador tenga ms accidentes y ms posibilidades de daar el producto.
Las lesiones ms habituales derivadas de los movimientos repetitivos se originan en las
extremidades superiores. Este tipo de lesiones suponen en la actualidad una de las
principales causas de enfermedad relacionadas con el trabajo en Espaa y en Europa, y
cualquier trabajador podra verse afectado, de ah la importancia de su deteccin y
prevencin.
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El trabajador tiene que ser consciente de la inadmisibilidad de realizar una operacin o
maniobra que pueda afectar a su propia seguridad al igual que tiene que cumplir con una
serie de objetivos como son combinar las posturas de pie y sentado y por lo tanto tener una
silla adecuada que cumpla con los requisitos bsicos.
Con el siguiente proyecto hemos querido plasmar principalmente la carga postural: trabajar
sentada y de pi, as como los movimientos repetidos. Y para ello hemos utilizado distintos
mtodos de evaluacin que se pueden ver a lo largo del proyecto.
Para este estudio hemos utilizado informacin recogida tras numerosas visitas y
evaluaciones realizadas a este sector ( en las prcticas de empresa) eligiendo realizar
finalmente una evaluacin ergonmica a los trabajadores de una empresa ficticia de la
provincia de Albacete que representa claramente este tipo de trastornos en sus
trabajadores, posteriormente proponemos una serie de medidas tanto generales como
especificas y del diseo del puesto de trabajo al que le acompaa un estudio de la
viabilidad econmica sobre las medidas propuestas .
Otro de los puntos de gran importancia en este proyecto ser la implantacin de un sistema
OSHAS, donde se podr comprobar los beneficios que hoy en da tiene implantar un
Sistema de Gestin de la Prevencin en la empresa, segn los estndares voluntarios que
nos aporta Standard OHSAS 18001:2007












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2. OBJETO DE ESTUDIO.
El objeto estudio del presente proyecto , es analizar desde el punto de vista ergonmico la
situacin existente en la que se encuentran los trabajadores de la empresa
SUPERMERCADO ALBACETE S.L., as como aportar posibles soluciones para adaptar en
la manera de lo posible el puesto de trabajo a los trabajadores implicados.
Dentro del objeto de estudio tambin podemos mencionar los siguientes puntos:
1. Conseguir que SUPERMERCADO ALBACETE S.L y sus trabajadores sean
conscientes de los riesgos a los que estn expuestos.
2. Establecer las medidas preventivas tanto generales como especificas para
combatir los riesgos a los que estn expuestos.
3. Establecer los mecanismos adecuados para asegurar el cumplimiento de la
reglamentacin vigente en materia de prevencin de riesgos laborales.

La Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevencin de Riesgos Laborales (LPRL), dice que
su objetivo principal radica en la necesidad de proteger a los trabajadores para evitar que
sufran daos y conservar su seguridad y la salud durante la realizacin de su trabajo. Por
eso pensamos que la ergonoma asume o engloba estos problemas, en tanto que propone
la necesidad de adaptar los mtodos, los equipos y las condiciones de trabajo a la anatoma,
la fisiologa y la psicologa de la persona.
En este estudio vamos a proponer una metodologa de evaluacin tanto de carga postural
como de los movimientos repetitivos de los trabajadores de SUPERMERCADO ALBACETE
S.L y donde se va a poder observar los resultados obtenidos. Tambin se va a plantear una
serie de medidas preventivas tanto generales como especificas, con el fin de eliminar o
disminuir los riesgos a los que estn expuestos los trabajadores de la empresa.

El estudio de la viabilidad econmica de las medidas propuestas ser otro punto donde se
expone los recursos de los que dispone la empresa para mejorar dichas medidas.

Seguidamente podremos observar la implantacin en la empresa de un Sistema de Gestin
de la Prevencin en base a unos estndares voluntarios de las normas OHSAS 18001:2007
(actualmente en vigor), definiendo claramente los pasos seguidos para realizarlo y
estableciendo unos objetivos principales en su implantacin. Estas normas ayudarn a
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establecer las metas, los compromisos y metodologas para hacer que el cumplimiento de la
legislacin vigente en materia de prevencin de riesgos laborales, sea parte integral de los
procesos de la organizacin.

Los beneficios ms destacados que podemos comprobar al implantar estas normas son, la
disminucin del nmero de accidentes msculo- esquelticos en la empresa, la reduccin de
los costes por dichos accidentes laborales y enfermedades profesionales, mejora del
ambiente de trabajo a travs de la satisfaccin y motivacin de sus empleados,
aseguramiento del cumplimiento de la legislacin vigente, mejora de la imagen de la
empresa con el consiguiente aumento de la competitividad y rentabilidad de la empresa.

2.1 DESCRIPCION D E LA EMPRESA Y DEL PUESTO DE TRABAJO.
Como hemos mencionado anteriormente, el siguiente proyecto se va a basar en el estudio
ergonmico de los trabajadores de Supermercado Albacete S.L., una pequea empresa
familiar donde prima la confianza con el cliente y donde destaca la gran fluidez
comunicativa de sus trabajadores, al igual que el esfuerzo diario.
El gerente de dicha empresa es JUAN MARCO LOPEZ y para llevar a cabo la actividad
principal de la empresa cuenta con 5 cajeras con edades comprendidas entre 25 y 50
aos. A continuacin podemos ver la estructura de la empresa.
FICHA INFORMATIVA DE LA EMPRESA SUPERMERCADO ALBACETE S.L.
EMPRESA SUPERMERCADO ALBACETE S.L.
C.I.F / N.I.F 47092008-Z
DOMICILIO SOCIAL C/CACERES N 5 ALBACETE C.P
02006
SECTOR Y ACTIVIDAD DE LA
EMPRESA
SUPERMERCADO
CENTROS DE TRABAJO 1
DIRECCION C/CACERES N 5 ALBACETE C.P
02006
N TRABAJADORES 5

Fuente: Elaboracin propia.

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Como dijimos al inicio del estudio SUPERMERCADO ALBACETE S.L se trata de una
empresa familiar con 40 aos de experiencia en el sector donde prima la confianza con el
cliente y la fluidez en la comunicacin entre sus trabajadores.
Para llevar en orden la prevencin de riesgos laborales la empresa tiene contratados los
servicios de un Servicio de Prevencin Ajeno, llamado Preventia Albacete.
En cuanto al puesto de cajera de supermercado se refiere este va a constar de los
siguientes elementos y equipos de trabajo
1
:
Cinta transportadora de 0,80 m de largo x 0,70 m de ancho, con un grosor de 0,05
m, quedando la parte superior a una altura de 0,85 m, y la parte inferior a 0,75 m.
Zona de operacin de 0,80 m x 0,50 m, que comprende, escner vertical, escner
horizontal y teclado (frontal al trabajador/a). En la doble mesa, ubicada a la izquierda
del trabajador, se encuentra la pantalla de visualizacin, la caja con los tickets y
cajn portamonedas, a la derecha, las bolsas de compra. En dicha caja el trabajo se
puede realizar en posicin de pie o semi-sentado con silla regulable en altura.
Zona de depsito de productos comprados: 1,10 x 1,00 m.
Los mandos de accionamiento estn situados frontalmente en la zona inferior de la
cinta a una altura de 0,65m.
2.2 DESCRIPCION DE TAREAS.
El puesto de cajera de supermercado conlleva manipular diferentes tipos de peso
2
, que a la
larga y al ser acciones tan repetitivas pueden suponer problemas musculares y
principalmente en las articulaciones de las manos, las muecas, los brazos, los hombros y
las vrtebras cervicales.
Las tareas bsicas que se desarrollan en este puesto de trabajo han sido observadas en un
supermercado de la provincia de Albacete, mientras realizaba las prcticas obligatorias del
mster PRL. UNIR en la empresa Preventia Albacete 2008 S.L. con sus correspondientes
anotaciones, y estas son las siguientes
3
:


1 Informacin obtenida con empresa en prcticas Preventia Albacete 2008 S.L.
2 Podemos ver en la tabla 1 del anexo el peso y volumen que puede manejar una cajera.
3 Informacin obtenida con empresa en prcticas Preventia Albacete 2008 S.L.
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Paso del producto. Comprende las siguientes operaciones:
Coger el producto de la cinta transportadora.
Pasar el producto por el escner.
Depositar el producto en la zona de salida.

En ocasiones, tambin se realiza el tecleo del nmero de productos (cuando hay varios
productos iguales) y/o el tecleo del cdigo del producto (cuando no lo recoge el escner).

Cobro de la compra. Comprende las siguientes operaciones:
Visualizacin en la pantalla la cantidad a cobrar.
Comunicar al cliente la cantidad, recoger el dinero y contarlo.
Depositar el dinero en portamonedas y recoger el cambio.

Recoger ticket y dar las vueltas al cliente, en su caso, al igual que tambin se puede ayudar
al cliente a embolsar la compra para agilizar el flujo de clientes.

Realizacin de pedidos. Comprende las siguientes operaciones:
Se realizan los pasos anteriores y se introduce en las cajas el pedido.
Se toma datos de la direccin y horario de transporte.

Como podemos observar, se trata de un puesto de trabajo con una gran sobrecarga fsica
lo que produce una serie de riesgos que pueden convertirse en lesiones msculo-
esquelticas.
Aunque quede en un segundo plano ya que no nos vamos a centrar en l, tambin hemos
de decir que este trabajo como se puede observar supone una sobrecarga mental.
Por tanto, una buena solucin englobara: un buen diseo el trabajo, un menor ritmo de
trabajo y pausas.
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3. METODOLOGIA DE EVALUACION.
3.1 CONCEPTOS TECNICOS.
A continuacin se explica una serie parmetros y conceptos tcnicos a los que hacemos
referencia en este estudio.
Posturas forzadas.
Posiciones de trabajo que impiden la posicin natural de confort de una o varias regiones
Anatmicas provocando una posicin forzada que genera hiperextensiones, hiperflexiones
y/o hiperrotaciones osteoarticulares con la consecuente produccin de lesiones por
sobrecarga
4
.

Movimientos repetitivos.
Se considera que un trabajo es repetitivo cuando se realiza de forma continuada en ciclos
de trabajo similares y ms concretamente en: Actividades cuyo ciclo sea inferior a 30
segundos y trabajos en los que se repiten los mismos movimientos elementales durante ms
de un 50% de la duracin del ciclo
5
.

Proceso de trabajo.
Sucesin en tiempo y espacio, de la accin conjunta de la persona, los medios de trabajo,
materiales, energa e informacin dentro del sistema de trabajo
6
.

Puesto de trabajo.
Espacio organizativo definido por distintas funciones desempeadas a travs de tareas que
realiza una persona y se incluye dentro de un proceso
7
.

Tarea.
Unidad de trabajo con principio y fin claramente definidos, realizadas por un individuo para
que este pueda conseguir mediante esfuerzos fsicos y/o mentales las metas del puesto de

4
Universidad Internacional de la Rioja. UNIR UC 83 Carga fsica. Trastornos msculo-esquelticos., Pg. 24.
Con acceso diario ao 2012. http://www.unir.net/
5
Ibd. . Pg. 13.
6
Mendoza Gmez, I.L, Jineth Rodrguez, C., Sarmiento, R.E, Ergonoma. Pg. 10.Con acceso el 17 de Octubre
de 2012. http://www.slideshare.net/IvonneLorenaMendozaGomez/ergonomia-13198095
7
Fernndez Ros, Manuel. Anlisis y descripcin de puestos de trabajo: Teora, mtodos y ejercicios. Pg. 70.
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trabajo
8

3.2 PROCESO Y CRITERIOS DE EVALUACION.
A) CRITERIO DE EVALUACION DE LA CARGA POSTURAL: PIE Y SENTADO

La evaluacin de riesgos valora el riesgo identificado y clasificado utilizando el concepto de
estimacin del riesgo, obtenido de la valoracin conjunta de la probabilidad de que se
produzca un dao y las consecuencias derivadas de este
9
.En este caso de cajera de
supermercado, las posturas forzadas nos van a permitir establecer las modificaciones
posturales necesarias para mejorar las condiciones de trabajo.
Para hacer un anlisis ergonmico de la carga postural a la que se encuentra sometida la
cajera de supermercado, podemos utilizar el mtodo OWAS
10
, en el que se evala el riesgo
en espalda, brazos y piernas al igual que las cargas o fuerzas manejadas, identificando las
posturas o posiciones ms criticas.
El mtodo se basa en la observacin de las diferentes tareas desarrolladas en el puesto de
trabajo. Conlleva la toma de datos y registro de posiciones. En este punto, podra analizarse
al mismo tiempo, fotografas o videos de la actividad. Conviene realizar tomas laterales y
frontales del trabajador para que la medida de ngulos sea lo ms precisa posible.Despus
de la observacin, las fases a seguir son: identificacin de posturas, codificacin, anlisis de
la categora de riesgo (donde se establecen las posturas ms criticas y se calcula la
frecuencia relativa de cada posicin de la espalda, brazos y piernas, respecto a las dems
durante el tiempo total de la observacin) y establecimiento de las medidas correctoras.
El grado de disconfort se va a representar mediante una secuencia de cuatro dgitos. La
situacin debe realizarse en condiciones normales de trabajo y es recomendable realizar
una codificacin de la postura cada cierto intervalo de tiempo (entre 10 y 30 segundos) para
obtener una visin general de la totalidad de posturas adoptadas en el ciclo de trabajo
analizado. De esta forma se observan y registran las diferentes posturas que se adoptan a lo
largo de la jornada de trabajo. Para la evaluacin de la carga postural de trabajo, tanto de
pie como sentado, se va a llevar consigo el proceso mencionado anteriormente:

8
Fernndez Ros, Manuel. Anlisis y descripcin de puestos de trabajo: Teora, mtodos y ejercicios. Pg. 72.
9
Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. UC 46 Planificacin, Pg. 15. Mster de Prevencin de Riesgos
Laborales. http://www.unir.net/
10
Ibd., UC 84 Mtodos de evaluacin de la carga postural. Pg. 5-9.
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PRIMER DGITO: ESPALDA.
POSICION DIGITO
DERECHA 1
DOBLADA 2
GIRADA 3
DOBLADA Y GIRADA 4

SEGUNDO DGITO: BRAZOS.
POSICION DIGITO
AMBOS POR DEBAJO DE LOS HOMBROS 1
UN BRAZO A LA ALTURA DEL HOMBRO O MAS ARRIBA 2
DOS BRAZOS A LA ALTURA DEL HOMBRO O MAS ARRIBA 3

TERCER DGITO: PIERNAS.
POSICION DIGITO
SENTADO 1
DE PIE CON LAS DOS PIERNAS RECTAS 2
DE PIE Y EL PESO DE UNA PIERNA RECTA 3
DE PIE CON LAS RODILLAS FLEXIONADAS 4
DE PIE CON EL PESO EN UNA PIERNA Y LA RODILLA
FLEXIONADA
5
ARRODILLADO EN UNA O MAS RODILLAS 6
CAMINANDO 7

CUARTO DGITO: FUERZA O CARGA.
CARGA DIGITO
FUERZA MENOR O IGUAL A 10 KG 1
FUERZA ENTRE 10 Y 20 KG 2
FUERZA MAYOR DE 20 KG 3

Fuente: Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. Mster de PRL.

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A partir de la evaluacin global del riesgo podemos obtener el nivel de riesgo y su
significado para el sistema msculo-esqueltico y la orientacin sobre las medidas
correctoras.

Nivel de
Riesgo
Significado Accin
1 Posturas normales, sin riesgo de lesiones
msculo-esqueltica
No requiere accin
correctora
2 Posturas con ligero riesgo de causar lesin
msculo-esqueltica
No requiere accin
correctora en un fututo
cercano.
3 Posturas con un alto riesgo de lesin msculo-
esqueltica
Se requieren acciones
correctoras tan pronto
como sea posible.
4 Posturas con un riesgo extremo de lesin
msculo-esqueltica
Se requiere tomar las
acciones correctoras
inmediatamente

Fuente: Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. Mster de PRL.

A modo de resumen podemos decir que cuando el nivel de riesgo sea 1, ser recomendable
un exmen peridico de la valoracin del sistema msculo- esqueltico cada 3 aos. Si el
nivel de riesgo es 2, este examen ser recomendable cada 2 aos y en el caso de que el
nivel de riesgo sea 3 dicho examen ser aconsejable cada ao.
Por el contrario cuando el nivel de riesgo sea 4, se requerirn directamente medidas
correctoras ya que se trata de un riesgo NO TOLERABLE.
Finalizada esta fase se procede al anlisis y codificacin de cada una de las posturas y a
la obtencin de la evaluacin global del riesgo segn la siguiente tabla:




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Tabla 1: Clasificacin de las categoras de riesgo de los Cdigos de postura.

Fuente: Universidad Politcnica de Valencia. (2006-2012).Mtodo OWAS. Ergonautas.com.

En cada fase de trabajo de la cajera de supermercado se va a identificar para cada postura
la posicin de la espalda, brazos, piernas y la carga levantada.
Respecto a la codificacin, cada postura se asocia a unos de los cuatro cdigos reflejados
anteriormente. Ello se va a desarrollar en funcin de la posicin de espalda, brazos, piernas
y de la carga sostenida.
Para poder hacernos una idea de la clasificacin de las categoras de riesgo de las
posiciones del cuerpo segn su frecuencia relativa podemos observar la Tabla 2.
Ello va a permitir identificar aquellas partes del cuerpo que son crticas o de mayor nivel de
riesgo para el trabajador y proponer las acciones correctivas en caso de ser necesario.



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Cabe decir que el mtodo no contempla el clculo del riesgo para la carga soportada sin
embargo el manejo de cargas queda reflejado en los Cdigos de postura obtenidos, un
anlisis porcentual de los rangos de cargas que maneja el trabajador puede alertar al
evaluador sobre la necesidad de profundizar en el estudio de cargas aplicando mtodos
especficos para tal fin
11
.

Tabla 2: Clasificacin de las categoras de riesgo de las posiciones del cuerpo segn
su frecuencia relativa.

Fuente: Universidad Politcnica de Valencia. (2006-2012).Mtodo OWAS. Ergonautas.com.





11
Informacin obtenida de la Universidad Politcnica de Valencia. (2006-2012). Ergonautas.com. Con acceso
el 9 de Octubre del 2012, de http://www.ergonautas.upv.es/
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B) CRITERIOS PARA LA EVALUACION DE MOVIMIENTOS REPETITIVOS.
Para la elaboracin de la evaluacin de riesgos de movimientos repetitivos vamos a utilizar
el mtodo Check List OCRA
12
.
Este mtodo esta asociado a la evaluacin de los movimientos repetitivos de los miembros
superiores del cuerpo y va a permitir prevenir problemas en la cajera de supermercado
como puede ser; trastornos msculo- esquelticos, entre otros.
En primer lugar se va a evaluar el riesgo intrnseco del puesto de cajera de supermercado,
es decir aquel riesgo que implica el trabajo independientemente de las caractersticas
particulares de la trabajadora.
A partir del anlisis de una serie de factores que veremos ms adelante vamos a obtener un
valor numrico denominado ndice Check List OCRA. En funcin de la puntuacin obtenida
para el ndice Check List OCRA, el mtodo clasifica el riesgo como:
ptimo Aceptable Muy ligero Ligero Medio Alto

Dependiendo del nivel del riesgo se va a adoptar una serie de actuaciones sobre el puesto
de la cajera de supermercado, salvo cuando el nivel en este caso sea ptimo o aceptable,
en esta situacin no ser recomendable aplicar actuaciones. Cuando el nivel sea; Muy
ligero, se recomienda realizar un nuevo anlisis o mejora del puesto y en el caso de que el
nivel del riesgo sea Ligero, Medio o Alto se propone la supervisin mdica y entrenamiento
para el trabajador/a que ocupa el puesto.
A continuacin vamos a explicar la forma de aplicacin del mtodo Check List OCRA en
el puesto de cajera de supermercado.
El ndice Check List OCRA, es el resultado de la suma de una serie de factores (factor de
recuperacin, frecuencia, fuerza, postura y factores adicionales) posteriormente modificada
por la duracin real del movimiento (multiplicador de duracin).
Como hemos dicho anteriormente para la obtencin de este mtodo vamos a tener en
cuenta: En primer lugar, la evaluacin de la duracin neta del movimiento repetitivo y del
ciclo. Para la primera nos vamos a servir de la duracin total del movimiento, pausas

12
. Informacin obtenida de la Universidad Politcnica de Valencia. (2006-2012). Ergonautas.com. Con acceso
el 26 de Julio del 2012, de http://www.ergonautas.upv.es/
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oficiales, otras pausas, almuerzo y tareas no repetitivas (todo en minutos).
Una vez finalizado este paso se detalla la obtencin de cada uno de los factores referentes
para el clculo de ndice Check List OCRA
13
:
1. FACTOR RECUPERACIN.
Este factor asocia el riesgo a la distribucin inadecuada de los periodos de recuperacin.
Cuando hablamos de periodo de recuperacin de la cajera de supermercado hacemos
referencia exclusivamente al periodo durante el cual uno o varios grupos musculares
implicados en el movimiento permanecen totalmente en reposo, tales como los descansos
para el almuerzo, las tareas de control visual, las pausas en el trabajo (oficiales o no), las
tareas que permiten el reposos de los grupos de msculos utilizados en tareas anteriores
(empujar objetos alternativamente con un brazo y otro), etc..
14
.
La siguiente tabla muestra las puntuaciones para el factor de recuperacin pudindose
seleccionar una nica de las opciones propuestas.

Tabla 3. Tabla de puntuacin del factor de recuperacin.
FACTOR DE RECUPERACIN PUNTOS
Existe una interrupcin de al menos 8/10 minutos cada hora (contando el
descanso del almuerzo) o el periodo de recuperacin est incluido en el ciclo.
0
Existen 2 interrupciones por la maana y 2 por la tarde (adems del descanso
del almuerzo) de al menos 7-10 min. para un movimiento de 7-8 horas; o bien
existen 4 interrupciones del movimiento (adems del descanso del almuerzo);
o cuatro interrupciones de 8-10 min. en un movimiento de 7-8 horas; o bien al
menos 4 interrupciones por movimiento (adems del descanso del almuerzo);
o bien 4 interrupciones de 8/10 min. en un movimiento de 6 horas.
2
Existen 2 pausas, de al menos 8-10 min. cada una para un movimiento de 6
horas (sin descanso para el almuerzo); o bien existen 3 pausas, adems del
3

13
Todas las tablas de puntuacin de los distintos factores del mtodo Check List Ocra han sido elaboradas
mediante la informacin obtenida en: Universidad Politcnica de Valencia. (2006-2012). Ergonautas.com.
Con acceso el 26 de Julio del 2012, de http://www.ergonautas.upv.es/
14
. Universidad Politcnica de Valencia. (2006-2012). Ergonautas.com. Con acceso el 26 de Julio del 2012, de
http://www.ergonautas.upv.es/
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descanso para el almuerzo, en un movimiento de 7-8 horas.
Existen 2 pausas, adems del descanso para almorzar, de entre 8 y 10 min.
cada una para un movimiento de entre 7 y 8 horas (o 3 pausas sin descanso
para almorzar); o 1 pausa de al menos 8-10 min. en un movimiento de 6 horas.
4
Existe una nica pausa, de al menos 10 min, en un movimiento de 7 horas sin
descanso para almorzar; o en 8 horas slo existe el descanso para almorzar
(el descanso del almuerzo se incluye en las horas de trabajo).
6
No existen pausas reales, excepto de unos pocos min. (menos de 5) en 7-8
horas de movimiento.
10



2. FACTOR FRECUENCIA.
La frecuencia se va a dividir en dos grupos, segn se trate de acciones tcnicas dinmicas
(contraccin de los msculos continua y mantenida durante un cierto perodo de tiempo) o
estticas (sucesin peridica de tensiones y relajamientos de los msculos activos de corta
duracin)
15
. Para nuestro caso slo tendremos en cuenta las acciones tcnicas dinmicas
por lo tanto nos centraremos en la tabla 4.

Tabla 4. Tabla de puntuacin del factor de frecuencias para acciones tcnicas
dinmicas.
ACCIONES TCNICAS DINMICAS Puntos
Los movimientos del brazo son lentos (20 acciones/minuto). Se permiten
pequeas pausas frecuentes.
0
Los movimientos del brazo no son demasiado rpidos (30 acciones/minuto).
Se permiten pequeas pausas.
1
Los movimientos del brazo son bastante rpidos (ms de 40 acciones/minuto).
Se permiten pequeas pausas.
3

15
Idem.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 20
Los movimientos del brazo son bastante rpidos (ms de 40 acciones/minuto).
Slo se permiten pequeas pausas ocasionales e irregulares.
4
Los movimientos del brazo son rpidos (ms de 50 acciones/minuto). Slo se
permiten pequeas pausas ocasionales e irregulares.
6
Los movimientos del brazo son rpidos (ms de 60 acciones/minuto). La
carencia de pausas dificulta el mantenimiento del ritmo.
8
Los movimientos del brazo se realizan con una frecuencia muy alta (70
acciones/minuto o ms). No se permite bajo ningn concepto las pausas.
10



3. FACTOR FUERZA.
En nuestro puesto de trabajo este factor es importante ya que la cajera ejerce fuerza con
los brazos y/o manos al menos una vez cada pocos ciclos. Adems, la aplicacin de dicha
fuerza esta presente durante todo el movimiento repetitivo. Para la puntuacin del factor de
fuerza nos vamos a centrar en las siguientes tablas:
Tabla 5. Escala de Borg CR-10
Intensidad del esfuerzo Escala de Borg CR-10
Ligero <=2
Un poco duro 3
Duro 4-5
Muy duro 6-7
Cercano al mximo >7




Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 21
Tabla 6. Puntuacin del factor de fuerza con fuerza moderada (3-4 puntos en la escala
de Borg)
Fuerza moderada (3-4 puntos en la escala de Borg).

ACCIONES
Es necesario empujar o tirar de palancas.
Es necesario pulsar botones.
Es necesario cerrar o abrir.
Es necesario manejar o apretar componentes.
Es necesario utilizar herramientas.
Es necesario elevar o sujetar objetos

DURACIN PUNTOS
1/3 del tiempo. 2
Ms o menos la mitad del tiempo. 4
Ms de la mitad del tiempo. 6
Casi todo el tiempo. 8


4. FACTOR POSTURA
La valoracin del riesgo de este factor se lleva a cabo evaluando la posicin del hombro,
del codo, de la mueca y de las manos. El mtodo incrementa el riesgo debido a la
postura si existen movimientos estereotipados o bien todas las acciones implican a los
miembros superiores y la duracin del ciclo es corta
16
.
A continuacin se muestran las tablas de puntuacin correspondientes a cada grupo
corporal:



16
dem.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 22
Tabla 7. Puntuacin del factor de postura para el HOMBRO.
HOMBRO PUNTOS
Si las manos permanecen por encima de la altura de la cabeza se duplicarn las
puntuaciones.
El brazo/s no posee apoyo y permanece ligeramente elevado algo ms de la
mitad el tiempo.
1
Los brazos se mantienen a la altura de los hombros y sin soporte (o en otra
postura extrema) ms o menos el 10% del tiempo.
2
Los brazos se mantienen a la altura de los hombros y sin soporte (o en otra
postura extrema) ms o menos el 1/3 del tiempo.
6
Los brazos se mantienen a la altura de los hombros y sin soporte ms de la
mitad del tiempo.
12
Los brazos se mantienen a la altura de los hombros y sin soporte todo el
tiempo.
24

Tabla 8. Puntuacin del factor de postura para el CODO
CODO PUNTOS
El codo realiza movimientos repentinos (flexin-extensin o pronosupinacin
extrema tirones, golpes) al menos un tercio del tiempo.
2
El codo realiza movimientos repentinos (flexin-extensin o pronosupinacin
extrema tirones, golpes) ms de la mitad del tiempo.
4
El codo realiza movimientos repentinos (flexin-extensin o pronosupinacin
extrema tirones, golpes) casi todo el tiempo.
8

Tabla 9. Puntuacin del factor de postura para la MUECA.
MUECA PUNTOS
La mueca permanece doblada en una posicin extrema o adopta posturas
forzadas (alto grado de flexin-extensin o desviacin lateral) al menos 1/3
del tiempo.
2
La mueca permanece doblada en una posicin extrema o adopta posturas
forzadas (alto grado de flexin-extensin o desviacin lateral) ms de la mitad
4
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 23
del tiempo.
La mueca permanece doblada en una posicin extrema, todo el tiempo. 8


Tabla 10. Puntuacin del factor de postura para la MANO.
MANO PUNTOS
Los dedos estn apretados (agarre en pinza o pellizco). 1
La mano est casi abierta (agarre con la palma de la mano). 2
Los dedos estn en forma de gancho (agarre en gancho). 6
Otros tipos de agarre similares. 12


Tabla 11. Puntuacin del factor de postura para la MANO.
MANO
Los dedos estn apretados (agarre en pinza o pellizco).
La mano est casi abierta (agarre con la palma de la mano).
Los dedos estn en forma de gancho (agarre en gancho).
Otros tipos de agarre similares.

DURACIN PUNTOS
Alrededor de 1/3 del tiempo. 2
Ms de la mitad del tiempo. 4
Casi todo el tiempo. 8






Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 24
La siguiente tabla muestra la puntuacin a sumar si existen movimientos estereotipados:

Tabla 12. Puntuacin de los movimientos estereotipados.
MOVIMIENTOS ESTEREOTIPADOS Puntos
Repeticin de movimientos idnticos del hombro y/o codo, y/o mueca, y/o
dedos al menos 2/3 del tiempo (o el tiempo de ciclo est entre 8 y 15
segundos, todas las acciones tcnicas se realizan con los miembros
superiores. Las acciones pueden ser diferentes entre si).
1,5
Repeticin de movimientos idnticos del hombro y/o codo, y/o mueca, y/o
dedos casi todo el tiempo (o el tiempo de ciclo es inferior a 8 segundos, todas
las acciones tcnicas se realizan con los miembros superiores. Las acciones
pueden ser diferentes entre si).
3



5. FACTORES ADICIONALES.
Estos son una serie de circunstancias que aumentan el riesgo debido a su presencia
durante gran parte del ciclo. Este factor no lo vamos a tener en cuenta en este trabajo ya
que en nuestro puesto de trabajo no hay elementos que contribuyan al riesgo como pueden
ser; la utilizacin de guantes, el uso de herramientas que provocan vibraciones o
contracciones en la piel, el tipo de ritmo de trabajo (impuesto o no por la mquina), etc.

6. MULTIPLICADOR CORRESPONDIENTE A LA DURACION NETA DEL MOVIMIENTO
REPETITIVO.

Este mtodo propone la correccin de la puntuacin obtenida por el sumatorio de los
factores de riesgo evaluados, es decir los factores de; recuperacin, frecuencia, fuerza,
postura y adicionales, en funcin de la duracin neta o real del movimiento repetitivo.

Si la duracin del movimiento repetitivo es menor a 8 horas (480 min.), como es el caso de
nuestra cajera de supermercado , el ndice de riesgo disminuye, mientras que ste aumenta
para movimientos repetitivos mantenidos durante ms de 8 horas tal y como muestra la
siguiente tabla:
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 25
Tabla 13. Puntuacin para el multiplicador de duracin neta del movimiento repetitivo.

Duracin del movimiento Multiplicador de duracin
60-120 minutos 0,5
121-180 minutos 0,65
181-240 minutos 0,75
241-300 minutos 0,85
301-360 minutos 0,93
361-420 minutos 0,95
421-480 minutos 1
> 480 minutos 1,5


Aplicado el factor multiplicador, obtendremos el ndice Check List OCRA mediante el
sumatorio de las puntuaciones de los diferentes factores, corregida por la puntuacin del
multiplicador de duracin. Dependiendo del resultado obtenido para el ndice Check List
OCRA se tendr en cuenta unas u otras acciones recomendadas por el mtodo.

ndice Check List OCRA Riesgo Accin sugerida
Menor o igual a 5 Optimo No se requiere
Entre 5,1 y 7,5 Aceptable No se requiere
Entre 7,6 y 11 Muy Ligero
Se recomienda un nuevo anlisis o
mejora del puesto
Entre 11,1 y 14 Ligero
Se recomienda mejora del puesto,
supervisin mdica y entrenamiento
Entre 14,1 y 22,5 Medio
Se recomienda mejora del puesto,
supervisin mdica y entrenamiento
Ms de 22,5 Alto
Se recomienda mejora del puesto,
supervisin mdica y entrenamiento

Fuente: Universidad Politcnica de Valencia. (2006-2012). Ergonautas.com.


Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 26
4. RESULTADOS DE LA EVALUACION.

A) RESULTADOS DE LA CARGA POSTURAL.
En este punto, vamos a observar los resultados de la evaluacin de la carga postural de
trabajo, tanto de pie como sentado (las posturas ms importantes que realiza la cajera de
supermercado a lo largo de su jornada laboral). Para ello se realizan 22 observaciones en la
fase de pie y 13 observaciones en la fase sentada, identificando en cada una de ellas las
diferentes posturas forzadas a las que esta sometida la trabajadora y la frecuencia con la
que stas se repiten. Todas las tablas que veremos a continuacin en este punto (resultados
de la carga postural) se han elaborado de forma propia siguiendo la UC 84 Mtodos de
evaluacin de la carga postural, del mster de PRL impartido por la UNIR
17
.

POSTURAS FORZADAS IDENTIFICADAS EN CADA FASE
De pie con las piernas rectas, los dos brazos bajos y la espalda derecha. 1
De pie con las piernas rectas, los dos brazos bajos y la espalda con giro. 2
De pie con las piernas rectas, los dos brazos bajos y la espalda doblada. 3

FASE
1
(DE
PIE)
De pie con las piernas rectas, los dos brazos bajos y la espalda doblada
con giro.
4




POSTURAS FORZADAS IDENTIFICADAS EN CADA FASE
Sentado con los dos brazos bajos y la espalda derecha. 1
Sentado con los dos brazos bajos y la espalda con giro. 2
Sentado con los dos brazos bajos y la espalda doblada. 3

FASE 2
(SENTADA)
Sentado con los dos brazos bajos y la espalda doblada con giro. 4









17
Universidad Internacional de la Rioja. UC 84 Mtodos de evaluacin de la carga postural. Pg. 5 13. UNIR.
Mster en prevencin de riesgos laborales. Con acceso diario ao 2012. http://www.unir.net/
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 27
FASE 1 : DE PIE
Cdigo de postura N
Espalda Brazos Piernas Carga
Frecuencia Frecuencia % Riesgo
1 1 1 2 1 5 22 1
2 3 1 2 1 4 18 1
3 2 1 2 1 7 31 1
4 4 1 2 1 6 27 2
Nmero de observaciones de la fase 22 Posturas 4


FASE 2: SENTADA
Cdigo de postura N
Espalda Brazos Piernas Carga
Frecuencia Frecuencia % Riesgo
1 1 1 1 1 3 23 1
2 3 1 1 1 7 53 3
3 2 1 1 1 1 7 1
4 4 1 1 1 2 15 2
Nmero de observaciones de la fase 13 Posturas 4




POSTURA MS CRTICA
Cdigo de
postura
Postura Riesgo Frecuencia
3 1 1 1 Sentado con los dos brazos bajos y la espalda con
giro.
3 53,00%



Porcentaje de Posturas en Cada Categora de
Riesgo
Clculo
1 57,14% 20/35 x 100
2 22,85% 8/35 x 100
3 20,00% 7/35 x 100
4 0,00% 0/35 x 100





Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 28
A la hora de analizar la postura ms crtica hemos podido observar aquella que mayor riesgo
tiene entre todas las estudiadas. Como hemos reflejado en las anteriores tablas, esta
postura es aquella en la que la cajera de supermercado esta sentada con los brazos bajos y
la espalda con giro. Se trata de una postura con efectos dainos que requiere acciones
correctivas lo antes posible. Si nos fijamos bien la frecuencia de esta postura es alta, un
53%.

En la jornada laboral de la cajera podemos ver el porcentaje de posturas en cada categora
de riesgo; el 57,14% son relacionadas con posturas normales sin efectos dainos y que no
requieren acciones correctivas. El 22,87% esta asociado a posturas con posibilidad de
causar dao, las cuales requieren acciones correctivas en un futuro cercano y el 20% se
refiere a las posturas con efectos dainos, las cuales requieren acciones correctivas lo antes
posible.
Un factor positivo que podemos observar es el 0% de las posturas con efectos sumamente
dainos.

Tanto las posturas normales como las posturas con efectos sumamente dainos estn en un
porcentaje adecuado. Aunque no se trate de porcentajes excesivamente altos, lo que habr
que mejorar ser las posturas con posibilidad de causar dao y aquellas que tengan efectos
dainos sobre el sistema msculo-esqueltico (categora de riesgo 2 y 3), y para ello
podemos ver el apartado 5 del presente proyecto en el cual proponemos una serie de
medidas preventivas y correctivas para la cajera.




Determinacin del Riesgo en Funcin de la Parte del Cuerpo

ESPALDA
Posicin Frecuencia % Riesgo Porcentaje de Riesgo
1 8/35 x 100 = 22,87% 1 22,87%
2 8/35 x 100 = 22,87% 2
3 11/35 x 100 =
31,42%
2
4 8/35 x 100 = 22,87% 2
22,87 + 31,42 + 22,87 =

77,16 %





Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 29
BRAZOS
Posicin Frecuencia % Riesgo Porcentaje de Riesgo
1 35/35 x 100 = 100% 1 100,00%
2 0/35 x 100 = 0%
3 0/35 x 100 = 0%


PIERNAS
Posicin Frecuencia % Riesgo Porcentaje de Riesgo
1 13/35 x 100 = 37,14% 1
2 22/35 x 100 = 62,85% 1
37,14 + 62,85 = 100%
3 0/35 x 100 = 0%
4 0/35 x 100 = 0%
5 0/35 x 100 = 0%
6 0/35 x 100 = 0%
7 0/35 x 100 = 0%



Riesgo en Funcin de la Parte del Cuerpo
Riesgo 4 Riesgo 3 Riesgo 2 Riesgo 1
Espalda 0 0 77,16% 22,87%
Brazos 0 0 100,00%
Piernas 0 0 100,00%
Mayor riesgo Espalda Brazos y Piernas


Con este proceso hemos determinado el porcentaje de riesgo para cada parte del cuerpo
de la cajera de supermercado. Como bien se puede observar, los porcentajes ms altos y
por lo tanto de mayor riesgo estn asociados a los brazos y a las piernas siguindole muy
de cerca con un 77% en porcentaje de riesgo la espalda. En esta ltima, las combinaciones
de las posturas son normales sin efectos dainos y mayoritariamente posturas con
posibilidad de causar dao las cuales requieren medidas correctivas de las que hablamos
en el punto 5 del presente proyecto Medidas preventivas y correctivas propuestas.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 30

B) RESULTADOS DE LA EVALUACION DE LOS MOVIMIENTOS REPETITIVOS

A continuacin evaluamos los movimientos repetitivos de la cajera de supermercado,
centrndonos bsicamente en el proceso del Paso del producto que comprende las
siguientes operaciones: Coger el producto de la cinta transportadora, pasar el producto por
el escner y depositar el producto en la zona de salida.
Es la tarea predominante durante toda la jornada laboral, interrumpida nicamente por un
periodo de almuerzo de 30 minutos y dos pausa por la maana y 2 por la tarde de al menos
7-10 minutos para un movimiento de 7-8 horas.
En este proyecto la evaluacin de los movimientos repetitivos se realiza sobre la trabajadora
en posicin de pie. No aadimos la evaluacin en posicin sentada porque no hay
modificaciones importantes respecto al los clculos en la postura de pie.
Factor Puntuacin
F. Recuperacin 2
F. Fuerza 8
F. Frecuencia 4
F. Postura 13,5
F. Adicional 0
F. Multiplicador 0,93
ndice Total 25,4

Indice = (3+ 8 + 4 + 13, 5 + 0) * 0,925 = 25, 4
Check-list OCRA = (FR+FF+FFza+FP+FA)*MD

En el factor recuperacin la puntuacin obtenida es 2 porque existen 2 interrupciones
por la maana y 2 por la tarde (adems del descanso del almuerzo) de al menos 7-10
minutos para un movimiento de 7-8 horas.

En el factor fuerza la puntuacin obtenida es 8 porque la accin requiere sujetar o elevar
productos y paquetes casi todo el tiempo. Para ello nos hemos centrado en la Tabla 7.
Puntuacin del factor de fuerza con fuerza moderada (3-4 puntos en la escala de Borg)
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 31
En el factor frecuencia la puntuacin obtenida es 4 ya que los movimientos del brazo son
bastante rpidos (ms de 40 acciones/minuto). Slo se permiten pequeas pausas
ocasionales e irregulares. Para ello nos hemos centrado en la Tabla 4. Tabla de puntuacin
del factor de frecuencias para acciones tcnicas dinmicas.

En el factor postura la puntuacin obtenida ha sido 13,5:
Para ello hemos tenido que realizar la suma de las puntuaciones de hombro, codo, mueca
y manos.

Para el hombro la puntuacin es 1 ya que los brazos no poseen apoyo y
permanecen elevados algo ms de la mitad del tiempo.
Para el codo la puntuacin es 8 ya que este realiza movimientos repentinos
(flexin-extensin o prono-supinacin extrema, tirones, golpes) casi todo el tiempo.
Para la mueca la puntuacin es 2 ya que esta permanece doblada en una
posicin extrema o adopta posturas forzadas (alto grado de flexin-extensin o
desviacin lateral) al menos 1/3 del tiempo.
Para las manos la puntuacin es de 1 ya que los dedos estn apretados (agarre en
pinza o pellizco).
Para los movimientos estereotipados la puntuacin es de 1.5. Repeticin de
movimientos idnticos del hombro y/o codo, y/o mueca, y/o dedos al menos 2/3 del
tiempo (o el tiempo de ciclo est entre 8 y 15 segundos, todas las acciones tcnicas
se realizan con los miembros superiores. Las acciones pueden ser diferentes entre
si).

En el factor multiplicador la puntuacin es 0,925 ya que la trabajadora emplea 350 min
aprox. en la duracin del movimiento repetitivo. Este factor se puede ver codificado en su
riesgo mximo, es decir, no es constante a lo largo de la jornada de trabajo, dependiendo de
la compra realizada por los clientes y la afluencia de estos.

La puntuacin obtenida ha sido 25,4 por lo que el riesgo es alto y la accin requerida
es mejorar el puesto, supervisin mdica y entrenamiento.
Alto
Se recomienda mejora del puesto, supervisin mdica y
entrenamiento


Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 32
La utilizacin de este mtodo va a tener una serie de ventajas e inconvenientes
18
. Hemos
elegido el mtodo Check-list OCRA en la evaluacin de los movimientos repetitivos, porque
principalmente es un mtodo completo y fcil de aplicar en nuestro caso.

Nos ha interesado utilizarlo porque en nuestro estudio la actividad de los brazos es muy
importante y este mtodo profundiza en este rea.

Check list Ocra evala la actividad de la cajera de supermercado con uso repetitivo de
fuerza en manos y brazos en funcin del tiempo empleado en la realizacin de esa
actividad, al igual que evala la existencia de posturas incomodas (en manos, brazos y
codos) y el tipo de agarre con la mano de los productos que la cajera pasa de manera
contina y repetida por el escner.

En el desarrollo del clculo de este mtodo, otro de los puntos clave es el tiempo de
exposicin de cada tarea repetitiva as como el carcter acumulativo de las diferentes
exposiciones.

Por otro lado, el uso de este mtodo puede ocasionar unas limitaciones o desventajas como
la existencia de respuestas sin especificar o puntos que no se pueden evaluar como el uso
repetitivo de fuerza de carcter ligero.

En la evaluacin de la presencia o ausencia de pausas de descanso o de otras tareas no
repetitivas, no considera la posible presencia de "micropausas" dentro de una tarea
determinada
19
, como puede ser nuestro caso de la cajera de supermercado en el que en
algn momento especifico la cinta transportadora no est transportando producto que pueda
ser recogido por la trabajadora, con lo cual sta descansa las zonas corporales de riesgo,
aunque sea slo por unos segundos.

Respecto a la evaluacin de las posturas de la cajera de supermercado se va a valorar en
relacin al tiempo en el cual se mantienen las mismas, y no segn la gravedad.

Por ultimo cabe decir que el mtodo Check list Ocra considera que la cajera de

18
Rojas Picazo, Antonio y Ledesma de Miguel, Jess. NTP 629: Movimientos repetitivos: mtodos de
evaluacin Mtodo OCRA: actualizacin. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de
Trabajo y Asuntos Sociales
19
dem.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 33
supermercado cuando sujeta los objetos con la mano tiene la misma gravedad, cuando los
agarres "en pinza" son ms propensos a trastornos msculo-esquelticos que los agarres
palmares o con los dedos en forma de gancho.
5. MEDIDAS PREVENTIVAS Y CORRECTIVAS PROPUESTAS.
A continuacin vamos a exponer algunas medidas preventivas de carcter general cuyo
objetivo bsico es informar sobre actuaciones que se pueden poner en prctica para la
mejora colectiva de todos los puestos donde exista carga fsica en sus diferentes aspectos.
5.1 MEDIDAS GENERALES.
Pausas o perodos de recuperacin
20
:

Las cajeras tienen que realizar pausas adecuadas como interrupciones de al menos
8/10 minutos cuando se perciba su necesidad ya sea en la maana o en la tarde
aparte del descanso del almuerzo. Estas son pausas flexibles ya que suelen ser
ms efectivas que las pausas fijas a la hora de disminuir la fatiga
Otra posibilidad es la rotacin de tareas a lo largo de la jornada, con cambios a
actividades que no conlleven gran esfuerzo fsico y que no impliquen la utilizacin de
los mismos grupos musculares como son en este caso los pertenecientes a los
miembros superiores (hombro, codo, mueca y mano).

Mtodos seguros de trabajo
21
:

Antes de iniciar los trabajos, la cajera debe tomar ciertas medidas como: observar
bien la carga/ producto (prestando especial atencin a su forma y tamao), posible
peso, zonas de agarre, etc.).
La trabajadora puede solicitar ayuda de otras personas (compaeras de trabajo
incluso clientes) si el peso de la carga es excesivo o se deben adoptar posturas
incmodas durante el levantamiento.
Hay que tener fijada la ruta que va a tener el producto al pasar por el escner as
como su destino final, retirando los productos en la zona de salida que puedan

20
AA.VV.: Gua Tcnica para la evaluacin y prevencin de los riesgos relativos a la Manipulacin Manual de
Cargas. RD 487/1997, de 14 de abril. BOE n 97, de 23 de abril. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene
en el Trabajo. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.
21


dem.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 34
entorpecer el paso de los productos del nuevo cliente.
Utilizar la vestimenta, el calzado y los equipos adecuados.

Equipos de proteccin individual
22
:

En el caso de que la cajera utilice equipos de proteccin individual, como puede ser
en nuestro caso unos guantes inadecuados o incluso vestimenta de trabajo, estos
no deben impedir la visibilidad y habilidad de los trabajadores al igual que los
movimientos a la hora de trabajar por ello se debe prevenir llevar bolsillos,
cinturones, o elementos fciles de enganchar. En todo momento la ropa debe ser
cmoda para el trabajador y no ajustada.

El calzado debe ser estable, con la suela no deslizante para prevenir cadas, y
proporcionar una proteccin adecuada del pie contra la cada de objetos
23
.

Posturas
24
:

La postura que adopte la cajera de supermercado no debe suponer impedimentos en
su movilidad a la hora de realizar su trabajo ni tampoco hacer que esta adopte
posturas inadecuadas.
Se debe evitar el desalineamiento de partes corporales: elevar ms un hombro que
otro, inclinaciones laterales de la columna o el cuello, etc., es decir, la cajera debe
adoptar posturas adecuadas.
Posibilidad de realizar modificaciones en el diseo del puesto o de la tarea.
En este puesto de trabajo se debe evitar los esfuerzos estticos en la espalda y
parte superior de los brazos y no adoptar posturas inadecuadas, como cabeza o
tronco muy inclinados.
Rotacin en los puestos de trabajo, de forma que las diferentes tareas asignadas
favorezcan el descanso de las estructuras sometidas a sobreesfuerzo.



22
AA.VV.: Gua Tcnica para la evaluacin y prevencin de los riesgos relativos a la Manipulacin Manual de
Cargas. RD 487/1997, de 14 de abril. BOE n 97, de 23 de abril. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el
Trabajo. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.
23


Ibd. . Pg. 32.
24
Ibd. Pg. 43.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 35
Posicin de la espalda

Este trabajo se realiza tanto sentado como de pie, por lo que hay que procurar
mantener siempre la espalda recta y cambiar a menudo de posicin.
Realizacin de ejercicios de columna vertebral.
Si el trabajo se realiza de pie:

Hay que mantener las curvaturas de la espalda en su alineamiento
normal. El relax de la musculatura se realiza adoptando otras posturas
antagnicas. Por ejemplo, agachndose de vez en cuando, doblando el
tronco hacia atrs, cambiando el peso de un pie al otro, apoyando de pie
en un reposapis, etc.
Si se permanece de pie mucho tiempo, es una opcin, poner un pie en
alto como en un escaln.
En general la altura de la superficie de trabajo se tiene que encontrar
aproximadamente a la altura del codo del trabajador o a una altura
ligeramente inferior.

Si el trabajo se realiza sentado
25
:

El asiento ha de disponer de un respaldo adecuado que nos permita apoyamos
con firmeza y a la vez ser confortable. Para ello seria positivo que la silla pueda
ser regulada de manera sencilla y le permita a la cajera el apoyo de la zona
lumbar. En este caso seria de gran utilidad incorporar en SUPERMERCADO
ALBACETE D.L. respaldos altos ya que estos permiten un apoyo total de la
espalda y con ello la posibilidad de relajar los msculos y reducir la fatiga. A parte
del asiento, la trabajadora tambin tiene que colaborar, por ejemplo; levantarse
de vez en cuando, hacer estiramientos o caminar.
Es necesario que las superficies del asiento y el respaldo sean firmes y no
demasiado mullidas, con el objetivo de permitir una buena distribucin de
presiones.
Los materiales del asiento deben ser traspirables.
La cajera debe sentarse de forma adecuada, es decir, con la espalda contra el
respaldo del asiento, evitando as, sentarse en la mitad del asiento o en el borde.

25
Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. Mster de Prevencin de Riesgos Laborales.
UC 82 El Trabajo Con PVD, Caractersticas relativas al puesto de trabajo, Pg. 13.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 36
Es necesario evitar los giros e inclinaciones frontales o laterales del tronco, es
decir, habr que girar todo el cuerpo para alcanzar los productos que se
encuentren al lado, no girar la espalda.

Posicin de los brazos
26


En general, los movimientos de los brazos deberan ser simtricos, ya que el trabajar
con un solo brazo supone cargas estticas al tronco.
Los movimientos ms frecuentes, como el paso de los productos por el escner,
deben ser realizados con los codos bajos y cercanos al tronco.
Si el trabajo se realiza sentado, permitir el apoyo de los antebrazos en la mesa
cuando se realicen tareas de gran gestualizacin.
Si el trabajo se realiza sentado y el asiento dispone de mecanismos de ajuste como
es el caso, deben ser fcilmente accionables desde la posicin de sentado y estar
diseados a prueba de cambios accidentales.
Los asientos pueden ir equipados con reposabrazos, salvo que estos interfieran los
movimientos necesarios para realizar la tarea (la utilizacin de reposabrazos esta
indicada en trabajos que exigen gran estabilidad de la mano y en trabajos que no
requieren gran libertad de movimientos y no es posible apoyar el antebrazo en el
plano de trabajo). En nuestro caso no es conveniente dotar de reposabrazos a la silla
ya que la trabajadora tiene una gran actividad de movimientos y cuando esta realice
su trabajo en postura sentada, los reposabrazos interfieren en sus movimientos.

Posicin de las piernas
27
:

La distribucin del puesto de trabajo de cajera de supermercado debe permitir los
cambios de postura para evitar las posturas estticas de larga duracin. Por ello el
puesto de trabajo tiene que ofrecer la posibilidad de variar y alternar las posturas de
pie y sentado como es nuestro caso
En este caso se dispone de una mesa por lo tanto se debe disponer de un espacio
suficiente para alojar las piernas con comodidad y permitir a las piernas moverse con
libertad a fin de evitar la fatiga muscular y facilitar la circulacin de las piernas.
El borde delantero del asiento debe ser redondeado para evitar la presin en la parte

26
Informacin obtenida de la empresa en prcticas Preventia Albacete 2008 S.L.
27
dem.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 37
posterior de las piernas.

Carga o fuerza realizada

Los esfuerzos que realicen los trabajadores de SUPERMERCADO ALBACETE S.L.
deben ser apropiados a la capacidad fsica de cada uno de estos. Se evitar la
aplicacin de fuerzas que exijan movimientos de rotacin, o posturas forzadas del
brazo o la mano.
Deber evitarse mantener un mismo msculo bajo una contraccin esttica
prolongada. La contraccin muscular prolongada origina una dificultad circulatoria a
la zona, causa de la fatiga muscular
28
.
Para evitar las contracciones estticas de larga duracin y con ello la fatiga muscular
seria recomendable aumentar el nmero de apoyos, para que estos ayuden a aliviar
las tensiones de los msculos de los trabajadores, como por ejemplo; el respaldo de
las sillas de trabajo para que la trabajadora pueda apoyar la espalda mientras realiza
sus tareas habituales. Otra de las acciones que no se puede olvidar es evitar las
posturas forzadas ya que como hemos dicho en el punto anterior este es el principal
causante del estatismo postural.
Aplicar correctamente los principios de mecnica corporal a las tareas habituales.

Estos principios son los siguientes:

La cajera debe adoptar la posicin de una espalda recta durante sus tareas
habituales ya que as se mantiene la columna, los msculos de la espalda y los
rganos del cuerpo bien alineados.
Espirar en el momento de hacer el esfuerzo, disminuyendo as la presin visceral
que puede ser causa de hernias
29
.
Agarrar el producto de manera firme para levantarlo, pasarlo por el escner y
posteriormente deslizarlo hacia la zona de salida; el objeto ha de ser cogido con la
palma de la mano y la base de los dedos, as la superficie de agarre es mayor con lo
que se reduce el esfuerzo y la fatiga
30
.
En el caso de la realizacin de pedidos, la cajera en casos muy puntuales y

28
Cmara Zaragoza. Tema 2: Los Riesgos Generales y Especficos y su Prevencin. Con acceso el 14 de
Octubre del 2012. http://www.camarazaragoza.com/prevencion/curso/tema_2.3.htm
29
Formas correctas de levantar cargas para evitar accidentes laborales. Con acceso el 14 de Octubre del 2012.
http://pilatesadiario.blogspot.com.es/2012/09/formas-correctas-de-levantar-cargas.html
30
dem.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 38
especficos debe transportar los pedidos al almacn ( como hemos dicho , se trata de
un paso que no es comn en SUPERMERCADO ALBACETE S.L) y para ello debe
aproximarse a la carga con los brazos y los codos pegados a los lados para evitar
esfuerzos innecesarios , y si no se puede realizar de manera individual se deber
pedir ayuda a las compaeras de trabajo

Movimientos repetitivos
31


Hay que alternar los diferentes grupos musculares, variando la tarea de las
trabajadoras, mecanizando o automatizando el trabajo, etc.
La cajera de supermercado debe tener la posibilidad de reducir el tiempo de trabajo
repetitivo; disminuir la duracin de la exposicin, alternando o rotando el resto del
tiempo con otras tareas como puede ser reponer las estanteras de productos y
aunque pueden ser repetitivas, el caso es utilizar una distinta secuencia de
movimientos.
La trabajadora tiene que evitar las altas velocidades de los movimientos, las
aceleraciones y posturas extremas ya que todo ello ser perjudicial para la
trabajadora.
Posibilidad de introducir pausas en la realizacin del trabajo. Durante las pausas
realizar ejercicios de relajacin de las partes del cuerpo que realizan dichos
movimientos (principalmente brazos, manos y cuello) como pueden ser estiramientos
o caminar.

5.2 MEDIDAS ESPECFICAS

Son medidas preventivas exclusivamente aplicables al puesto de trabajo objeto de estudio y
guan especficamente sobre los procedimientos de trabajo que se tienen que poner en
prctica para la mejora de la carga fsica.

La fuente de informacin de las medidas especificas que proponemos a continuacin es la
empresa Preventia Albacete 2008 S.L., es decir, la base de la informacin que redactamos a
continuacin ha sido observada, anotada y valorada por el autor del presente proyecto
(Marta Marco Rubio) durante el periodo de prcticas de empresa (obligatorias en el Mster

31
Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. Mster de Prevencin de Riesgos Laborales.
UC 83 Carga fsica. Trastornos Msculo esquelticos. Movimientos repetitivos. Pg. 18.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 39
de PRL impartido por la UNIR), con Preventia Albacete 2008 S.L., al supermercado llamado
X y situado en la provincia de Albacete.

Procedimiento de trabajo.

Situada la cajera de supermercado de frente a la zona de operacin (zona escner):
Dada la situacin de la caja tendr que recoger con la mano izquierda los productos
que llegan por la cinta transportadora y colocarlos en la zona de escner.
Cuando el producto este sobre la zona de escner, realizar pequeos giros al mismo
hasta situar el cdigo de barras sobre el lector.
Realizar el paso del producto por el escner mediante el movimiento lateral del
brazo, manteniendo la mueca en posicin neutra (o lo ms neutra que permita el
producto).
A continuacin, coger el producto con la mano derecha y, mediante el movimiento
del brazo, depositar el producto en la zona de salida.

Si se observa acumulacin de productos en la zona de salida no continuar
escaneando hasta que dicha zona quede lo suficientemente despejada.

En el caso de que sea necesario girar el tronco para coger o dejar los productos,
se debe girar todo el cuerpo mediante el movimiento de los pies o girando la silla,
pero nunca girar slo el tronco.

Productos voluminosos o pesados:

En el caso de que la cajera tenga que realizar levantamientos de productos ms pesados
que la media diaria como puede ser una garrafa de aceite de 5L o un saco de patatas de
5kg (Ver en el punto 8 Anexo el ejemplo de la lista de productos para la simulacin de la
tarea), se tendr que tener en cuenta las siguientes recomendaciones:

Realizar la operacin siempre en posicin de pie.
Realizar los giros del cuerpo necesarios para la recogida y depsito de productos
acompaado del giro de los pies, evitando el giro de tronco.
Arrastrar el producto con las dos manos hasta la zona de escaneado.
Situado el producto sobre la zona de escner, realizar pequeos giros al producto
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 40
hasta situar el cdigo de barras sobre el lector.
Empujar el producto, una vez escaneado, con las dos manos hasta la zona de salida.

5.3 MEDIDAS DE DISEO Y CONCEPCION DEL PUESTO DE TRABAJO.
En este apartado se proponen una serie de modificaciones para la adecuacin del diseo
del puesto de trabajo de forma que se minimicen los riesgos derivados de la carga fsica
evaluada, cuyos resultados aparecen en este estudio.

5.3.1 RANGO DE AJUSTE PARA LA ALTURA DE LA SUPERFICIE DE TRABAJO.
Las diferentes tareas que realiza una cajera de supermercado y las diferencias fsicas e
individuales de los trabajadores en este caso hacen que se requiera un rango de altura
adecuado, para ello se determina el intervalo a la altura del codo ms/menos 10 cm.
Hay que tener en cuenta que la altura del codo depende de las dimensiones fsicas del
trabajador y de la postura que este adopte.
A la vez cabe decir que el plano de trabajo debera permitir que la altura fuera ajustable
proporcionando de esta manera una postura confortable y eficaz.

Considerando la variabilidad de las dimensiones antropomtricas de la altura del codo de la
poblacin laboral espaola, entre el percentil 5 (trabajadores bajos) y el percentil 95
(trabajadores altos), la altura del plano de trabajo debera poder ajustarse dentro de los
rangos de 93 a 112 cm, para postura de pi (en caso de trabajar en postura sentada como
tambin es nuestro caso, se debe adaptar la altura de la silla de trabajo a la altura del plano
de trabajo). No obstante es conveniente tener en cuenta la altura de los productos de forma
que la altura recomendada podra disminuir
32
.

En el caso de que la altura del plano de trabajo no pueda ser regulable en altura se
recomienda que la altura de trabajo se ajuste la percentil 5 (trabajadores bajos).


32
AA.VV.: Gua Metodolgica para el estudio ergonmico del trabajo de cajera de hipermercado. Rango de
ajuste para la altura de la superficie de trabajo. Pg. 10-11. Madrid: Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en
el Trabajo (Centro Nacional de Nuevas Tecnologas). Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 1994.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 41
En cuanto a la consideracin de la altura de los productos, debido a la gran variabilidad de
las alturas y a que se considera a los trabajadores ms bajo, se recomienda no disminuir
dicha altura ms de 5 cm.
Teniendo en cuenta las consideraciones anteriores, se debera elevar la altura del plano de
trabajo de los 85 cm actuales (altura desde el suelo hasta el borde superior de la "zona de
operacin") a un mnimo de 88 cm, siendo ms conveniente a 93 cm.
5.3.2 UBICACION DE LOS ELEMENTOS EN LA ZONA DE OPERACION.

Los aspectos de diseo correspondientes a la extensin de la "zona de operacin frontal"
se analizan considerando los lmites de alcance en el plano horizontal, que considera los
lmites de alcance para la poblacin laboral de menor estatura, siguiendo un criterio de
evaluacin en tres zonas, usual en Ergonoma. Estas tres zonas son el resultado de trazar
en el rea de operacin dos curvas: la primera de ellas delimita lo que se conoce como zona
VERDE, entre las dos curvas se encuentra la llamada zona AMARILLA y ms all se
extiende la zona ROJA. El significado de estas zonas es el siguiente:
33

Tabla 14. Significado de las diferentes zonas.
Zona VERDE Situacin aceptable
Zona AMARILLA Situacin tolerable con restricciones (actuaciones espordicas)
Zona ROJA Situacin inaceptable. (Redisear el sistema).

Fuente: Gua Metodolgica para el estudio ergonmico del trabajo de cajera de
hipermercado. INSHT.

A) ZONA DE OPERACION FRONTAL.
La repetitividad es casi contina en la manipulacin de productos (coger productos de la
cinta transportadora, pasar por el escner y depositar productos escaneados en la zona de
salida).

Segn la tabla descrita anteriormente se observa que las tareas de coger productos de la
cinta transportadora y depositar los productos comprados en la zona destinada a tal fin se

33
Ibd. Anlisis de los datos. Pg. 9.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 42
realizan en las zonas de alcance verde y amarilla. Siguiendo los criterios establecidos en la
"Gua metodolgica para el estudio ergonmico del trabajo de cajera" (I.N.S.H.T.) se debe
redisear esta zona de modo que en ningn caso se realicen manipulaciones en la zona
roja, permitindose nicamente de modo ocasional en la zona amarilla.
La longitud actual de la zona de operacin es de 0,10m (0.50 m zona escner + 0.10 m a
derecha e izquierda para la recogida y depsito de productos. Lo ideal sera de 0.55 m, en la
zona prxima, hasta un mximo de 0.15 m para manipulaciones ocasionales (superada esta
distancia se pasa a la zona roja). Se indica por tanto que no se pasa a la zona roja.

En cuanto a la profundidad mxima admisible, para manipulaciones ocasionales es de 0.32,
siendo recomendable no sobrepasar, para manipulaciones frecuentes, los 0.25 m (zona
verde, situacin aceptable).

Puesto que la profundidad mxima no debera sobrepasar los 0.25 m se recomienda el uso
de escner horizontal, situando el lector a esta distancia, como mximo (aunque la
profundidad de la zona de operacin pueda ser mayor para permitir el paso de productos
ms voluminosos).

Con las recomendaciones expuestas anteriormente se asegura que la manipulacin de
productos no sobrepasar, en ningn caso, la zona amarilla, realizndose las
manipulaciones ms frecuentes en la zona verde.

B) ZONA DE DOBLE MESA.
Podemos observar una tasa elevada de giros de cuello y tronco hacia la zona de doble
mesa por parte de la cajera de SUPERMERCADO ALBACETE S.L., especialmente en el
puesto en el que el teclado y la pantalla se encuentran en dicha zona. Esta repetitividad no
es aconsejable ya que puede producir molestias en las zonas cervical y lumbar.

Para evitar los giros de cuello y tronco, se recomienda estudiar la posibilidad de reubicar el
portamonedas, la pantalla y los tickets en la zona frontal. Si por problemas de espacio, o
tcnicos, esto no fuera posible, se recomienda que se siten en la zona frontal, al menos, el
portamonedas, el teclado, y los tickets, ya que son los ms utilizados y por tanto los que
provocan mayor nmero de giros.
Por otra parte, en el puesto de cajera no existe una mesa auxiliar donde ir depositando
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 43
aquellos productos deteriorados, o que el cliente al final decide no comprar, etc. Estos
productos se depositan normalmente debajo del plano de trabajo, o en otra cinta sin uso, por
tanto, y para mantener tambin el orden y la limpieza en el puesto de trabajo, proponemos
colocar una mesa auxiliar con una altura mnima (desde el suelo hasta el borde inferior de la
mesa) de 0.70 m, que permita introducir la silla sin problemas de espacio cuando el
trabajador se encuentre en posicin de pie, y una anchura de 0.47 m como mximo.

C) ESCANER.
Observados los puestos, se detecta que con el escner en posicin vertical, las posturas de
mueca adoptadas son ms perjudiciales (la biomecnica de manos y brazos permite mayor
extensin y desviacin en este caso). Se recomienda insistir en el uso del escner horizontal
de modo que aquellas posturas de muecas, as como de codo y hombro, sean menos
forzadas. Adems, conforme se indic en el anlisis de los lmites de alcance, el escner
horizontal permite la manipulacin de productos a un alcance ms adecuado.

5.3.3 DISPOSITIVOS PARA EL MOVIMIENTO DE PRODUCTOS.
Recomendamos que se ample la zona de salida de productos y que se instale un sistema
deslizante seguro (cinta transportadora, rodillos, pendiente, etc.). que aleje los productos de
la zona de operacin a una superficie (plana) donde el producto sea retirado por el cliente.

De esta forma se elimina la acumulacin de productos evitando de esta forma la adopcin
de posturas forzadas y la manipulacin manual de cargas (actualmente el trabajador tiene
que sujetar los productos acumulados del cliente hasta que son retirados) as como los
movimientos repetitivos de cuello y tronco y el empuje de productos.

Siguiendo los criterios establecidos en la "Gua metodolgica para el estudio ergonmico del
trabajo de cajera" (I.N.S.H.T.), para la zona de operacin se recomienda instalar tambin un
sistema deslizante (por ejemplo rodillos) que facilite la manipulacin (empuje/arrastre) de los
productos pesados en dicha zona.
En cualquier caso se recomienda realizar la manipulacin de productos de ms de tres kilos
en posicin de pie.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 44
5.3.4. ESPACIOS LIBRES DEL PUESTO.
Como venimos diciendo a lo largo de todo el proyecto, recomendamos que este trabajo se
realice alternativamente adoptando las posturas de pie y sentado.
Para ello es necesario disponer de espacio suficiente (vertical, horizontal y lateral), entre el
torso y las extremidades inferiores de los usuarios (altura para alojar las piernas, anchura y
profundidad) que permita la libertad de movimientos (cambios de postura).

Con la altura del plano de trabajo recomendada anteriormente (93 cm), queda una altura y
anchura bajo el plano de trabajo suficiente para alojar las piernas, siempre que esta zona
quede libre de obstculos.

Se recomienda dejar un fondo de 1m., de modo que, trabajando en posicin sentado, el
trabajador pueda ponerse de pie (por ejemplo cuando deba manipular productos pesados),
quedando en ese momento la silla detrs del trabajador, permitindole movilidad.


5.3.5. LA SILLA DE TRABAJO.
A continuacin vamos a mencionar algunos de los criterios y requisitos ergonmicos para
las sillas de trabajo de la cajera que cita la Gua metodolgica para el estudio ergonmico
del trabajo de cajera (I.N.S.H.T.)

Como apuntamos anteriormente en al apartado de medidas generales (Posicin de la
espalda si el trabajo se realiza sentado).

Es recomendable que el asiento sea regulable. En esta gua nos sugieren las
siguientes posibilidades de regulacin.

- Ajuste de altura con un rango de regulacin de 10 cm.
- Ajuste de inclinacin con un rango de 15.
- Posibilidad de girar la silla
- Superficie del asiento transpirable.
- Incorporacin reposapis fcilmente ajustable.
- Posibilidad de retirar la silla (o abatir el tablero de trabajo) para
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 45
alternar fcilmente las posturas de pie y sentada.
34
"

Para el puesto de cajera de supermercado al ser un trabajo de larga duracin, se
recomienda la posicin sentada ya que al adoptar la posicin de pie por periodos
prolongados puede provocar molestias dolorosas de la espalda y de las extremidades
inferiores. Por ello lo ideal como venimos diciendo a lo largo del proyecto es que la cajera
combine ambas posturas, tanto sentada como de pie.

Para este trabajo de larga duracin se recomienda disponer de apoyo para la espalda
(respaldo alto en la silla de trabajo para que la espalda repose de forma adecuada) y para
pies (un reposapis para la trabajadora que lo vea necesario). Se intentar que la postura
general del cuerpo sea activa pero sin tensiones excesivas. Cabe decir por otra parte que
los muslos deben estar paralelos al suelo, evitando exceso de presin en la parte posterior
de estos y los pies deben reposar en forma relajada en el suelo, formando un ngulo recto
entre la pierna y el suelo, y cayendo dispuestos directamente bajo las rodillas.

5.3.6. ORGANIZACION DEL TRABAJO
35
.
Hay algunos puntos concretos a los que debemos prestar especial atencin, entre ellos cabe
mencionar algunos como:

1. El sistema de rotacin de las cajeras en las cajas.
Una organizacin adecuada podra ayudar a disminuir puntos negativos como: la
sobrecarga muscular de miembros superiores como pueden ser los brazos al realizar un
gran nmero de movimientos repetidos.
Un adecuado sistema de organizacin tambin puede contribuir de forma positiva en
casos como las cajas rpidas (aquellas que estn disponibles para clientes que lleven 10
productos o menos, esto conlleva una gran rapidez evitando a los clientes grandes colas
y esperas a la hora de realizar una compra de limitados artculos), donde la trabajadora
tiene una sobrecarga fsica y mental asociada a este tipo de cajas.
Tambin debemos decir que la situacin de ciertas cajas lleva consigo tener peores
condiciones ambientales (ruido asociado a megafona, corrientes de aire en zonas

34
AA.VV.: Gua Metodolgica para el estudio ergonmico del trabajo de cajera de hipermercado. La silla de
trabajo. Pg. 11-12. Madrid: Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (Centro Nacional de
Nuevas Tecnologas). Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. 1994.
35
Ibd. Pg. 36.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 46
prximas a las salidas, fro en zonas cercanas a los congeladores, etc.), por ello la
rotacin en las cajas tambin favorece a puntos como este.

2. La organizacin y distribucin de las pausas de trabajo
Como mencionamos en el punto de las medidas generales (pausas o periodos de
recuperacin), es necesario que la trabajadora realice una serie de pausas o descansos
de manera flexible (interrupciones de 8/10 min cuando sea necesario aparte del
descanso para el almuerzo) siempre relacionando el nmero de dichas pausas a la la
cantidad de trabajo existente de forma que se disminuya la fatiga muscular, visual o
mental.

3. La formacin e informacin a los cajeros sobre los mtodos de trabajo.
Se debera dar una adecuada formacin por parte del servicio de prevencin ajeno que
tiene contratado el gerente de SUPERMERCADO ALBACETE S.L., a toda la plantilla de
la empresa, y en particular a las cajeras sobre la manera correcta de situarse en el
puesto y la forma mas adecuada de manipular los artculos, especialmente los pesados.

4. El embalaje de los productos.
SUPERMERCADO ALBACETE S.L. siempre que sea posible, debera empaquetar
pocas unidades, con el objeto de no elevar el peso del paquete. Tambin debera
cuidarse el etiquetado de los artculos de manera que no suponga tener que realizar
movimientos difciles y siempre fueran fciles de localizar, leer y escanear
36
.

5. Trabajo en caja de menos de tres horas en su jornada diaria.
Cuando una cajera trabaje mas de tres horas seguidas en su jornada diaria, ser
obligatorio que tenga silla; y si su caja es ergonmica (es decir cajas nuevas) y trabaja
menos de tres horas en su jornada diaria, ser solo de uso recomendable, excepto en
aquellas personas que se encuentren fuera de los percentiles establecidos por el
fabricante en la caja, que en dicho caso ser obligatorio.






36
dem.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 47
5.4 VIABILIDAD ECONOMICA DE LAS MEDIDAS PROPUESTAS.

Con la crisis actual los pequeos y medianos comercios como es el caso de
SUPERMERCADO ALBACETE S.L no pueden levantar cabeza y las perspectivas de futuro
se presentan de forma negativa.

Toda empresa depende de las ventas que realiza, esto hace que la atencin al cliente sea
prioritaria, y por consiguiente, el personal debe ser idneo a la imagen de la empresa. Debe
contar con competencias aptas al momento de la ejecucin de su labor, por ello es
importante que el trabajador est cmodo en su puesto de trabajo.

Tener condiciones apropiadas en el puesto de trabajo mejora el rendimiento de la empresa,
adems produce un valor agregado en el servicio, como lo es una mejor atencin a los
clientes durante la prestacin del servicio, buena imagen empresarial y satisfaccin de los
clientes a travs del mismo.

La ergonoma beneficia a la empresa no slo en la reduccin de costos por la prevencin de
accidentes, sino por la generacin de valor de la empresa. Esta adapta el entorno de trabajo
a la persona, pues impacta de forma directa en la productividad. Se logra a travs de la
correcta eleccin de mobiliarios y equipos, y de los mtodos de trabajo y se puede identificar
como una mejora continua en el entorno de trabajo. Esto beneficia a la empresa, el
anticiparse a los riesgos es ms eficiente que tratar de solucionar si se tiene conocimiento
del mismo.

Pero todo ello conlleva un gasto econmico y en la actualidad muchas empresas no lo
tienen o no lo quieren gastar e invertir en este tipo de medidas. En el caso de
SUPERMERCADO ALBACETE S.L los esfuerzos repetitivos son la causa habitual de
lesiones y enfermedades en el trabajador. Al inicio se manifiesta dolor y cansancio, pero
conforme evoluciona se incrementa la lesin en la zona afectada, lo cual puede convertirse
en permanente y hacer que el trabajador quede incapacitado.

En esta empresa es fundamental que se imparta de forma peridica y contina una
formacin especfica en lo que se refiere a cada puesto de trabajo y especialmente
basndose en los movimientos repetitivos. De esta manera los trabajadores de
SUPERMERCADO ALBACETE S.L tendrn los conocimientos y capacidades suficientes
para saber desempear de manera adecuada su trabajo.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 48

Tambin es importante que el gerente habilite una zona de descanso donde se pueda relajar
el personal a la hora de realizar las pausas e interrupciones laborales.

La empresa esta dispuesta a ampliar la zona de salida del producto incluso poner un
sistema deslizante (rodillos) para que sean los clientes los que realicen la operacin de
embolsado y no entorpezcan el paso de productos y de otros clientes. Ello tambin ser una
mejora para la trabajadora ya que el embolsado realizado por la cajera es una actividad
suplementaria que conlleva ms torsiones y flexiones del tronco que el trabajo sin
embolsado.

El gerente de SUPERMERCADO ALBACETE S.L se ha fijado en los puntos fuertes de los
grandes comercios en relacin como puede ser la amplitud de horarios, servicios a
domicilio....etc.


No slo la crisis o las nuevas normativas estn cambiando el panorama comercial. El hbito
de los consumidores y la oferta se ha transformado en los ltimos aos. Antes era
impensable que los pequeos comercios abrieran a medioda o durante la tarde del sbado
y ahora parte de ese sector s lo est haciendo porque los clientes necesitan una mayor
amplitud de horarios para realizar sus compras. Respecto a la amplitud de horarios el
gerente ha pensado en ampliarlo y no cerrar durante el medioda .Ello supondr ampliar los
horarios de las trabajadoras o emplear a ms personal con el correspondiente costo que
implica para la empresa.

Juan no ve segura esta opcin ya que su clientela habitual nunca ha sido fiel a ese horario.
Aunque ser una propuesta temporal que de no funcionar ser eliminada. Juan no esta
dispuesto a perder dinero, ya que la apertura de la empresa supone un gasto importante de
no ingresar las ventas esperadas en ese horario.

En relacin a servicios a domicilio, el gerente tiene una furgoneta modelo Citroen c15 con la
que esta dispuesto a prestar este servicio siempre y cuando se llegue a una compra minima
de 30 euros por lo tanto estos no supondr un trabajo extra para el trabajador.

Aunque vamos evolucionando y adaptndonos a las nuevas tecnologas Espaa es un
sector inmaduro en las ventas por Internet en relacin a otros pases de la Unin Europea.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 49

Antes era impensable que los consumidores compraran sin ver, sin tocar y, sobre todo, sin
la orientacin de un vendedor, y ahora el comercio electrnico
37
esta creciendo de forma
impresionante. La clientela de Juan es mayoritariamente gente que oscila entre 40 y 90
aos, por lo que se ha puesto en contacto con una empresa especializada en la creacin de
paginas online.

Esta medida afecta a los trabajadores tanto de forma positiva como negativa. Por una parte
permite a los trabajadores no tener una sobrecarga fsica y mental al no tener saturacin de
clientes pero por otro lado si la medida fuera aceptada por este sector al que va dirigido
incluso otros sectores estara en juego el puesto de varias de las cajeras al no ser necesaria
su funcin.

RESUMEN DE GASTOS
Formacin especifica a cada puesto de trabajo basndose
especialmente en los trastornos msculo- esquelticos.
1.000,00
Habilitar zona de descanso. 3.000,00
Instalar el sistema deslizante de rodillos en todas las cajas. 2.000,00
Creacin de pagina Online. 150,00
Total de gastos 6.150,00

El beneficio que nos va a aportar la ergonoma es el plantear posibles rutas a niveles
actuales del desempeo de la empresa, al considerar la mejora continua, rentabilidad y
viabilidad en la consecucin de los objetivos ergonmicos descritos en la planeacin de la
empresa pero para ello es necesario que el gerente en este caso desembolse e invierta
como mnimo 6.000 en todas las medidas prioritarias propuestas.



37
. Federacin de Asociaciones Sindicales .FASGA. Con acceso el 11 de septiembre de 2012.
http://www.fasgablog.com/2012/08/las-medidas-contra-la-crisis-afectan-a-las-grandes-superficies-al-pequeno-
comercio-y-a-los-trabajadores/
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 50
6. IMPLANTACION DE UN SISTEMA DE GESTION OSHAS
38
.
6.1. INTRODUCCION
El Sistema de Gestin de una empresa, es un conjunto estructurado de actividades y
procedimientos que comprometen a todos sus componentes. Este incluye una estructura de
la organizacin, la planificacin de actividades, responsabilidades, prcticas,
procedimientos, procesos y los recursos
39
.
La proteccin de nuestros trabajadores frente a los riesgos laborales exige a
SUPERMERCADO ALBACETE S.L. un compromiso continuo para promover la mejora de
las condiciones de trabajo. Para ello vamos a tener en cuenta los principios ticos y de
buena prctica as como respetar los requisitos legales que estn establecidos en cada
momento, debiendo asumir cada parte de la organizacin los derechos y obligaciones que le
competan.
A continuacin detallaremos los elementos bsicos que integran un SGPRL segn Standard
OHSAS 18001:2007, y los aplicaremos a nuestra empresa.
6.2. OBJETO
Los objetivos mnimos de eficacia en la implantacin del Sistema de Gestin de
SUPERMERCADO ALBACETE S.L sern entre otros:
- Facilitar y promover la prevencin de las lesiones y enfermedades
profesionales.
- Asegurar el control o eliminacin de los riesgos potenciales presentes
en el trabajo.
- Asegurar la minimizacin de la posibilidad de daos materiales o de
produccin.
- Cumplir de forma continua la legislacin y normativa interna en
materia de prevencin.
- Minimizar costes directos e indirectos de los accidentes y
enfermedades profesionales.

38
Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. Mdulo II - Asignatura 1: Sistemas de Gestin OHSAS 18001
Mster en prevencin de riesgos laborales. Con acceso el 16 de Octubre del 2012. http://www.unir.net/
39
Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. UC 44. Sistema de Gestin de la Seguridad y Salud en el
Trabajo. Pg. 4. Mster en prevencin de riesgos laborales. Con acceso el 16 de Octubre del 2012.
http://www.unir.net/
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 51
6.3. AMBITO DE APLICACION
La OSHAS 18001 es aplicable a todos los tipos y tamaos de organizaciones y es vlido
para ajustarse a diversas condiciones ya sean geogrficas, culturales y sociales.

El SGPRL en nuestro caso es de aplicacin voluntaria a todas las reas de actividad y
trabajadores de SUPERMECADOS ALBACETE S.L., y su xito va a depender de todos los
integrantes de esta empresa, desde los trabajadores al gerente Juan Marco Lpez.

6.4. MARCO NORMATIVO
La legislacin utilizada para implantar este sistema de gestin en prevencin de riesgos
laborales segn OHSAS 18001:2007 ha sido la siguiente:

Ley 31/1995 de Prevencin de Riesgos Laborales.
OHSAS 18001:2007, Requisitos para la implantacin de un SGPRL.
RD 486/1997, de 14 de abril, por el que se establecen las disposiciones mnimas de
seguridad y salud en los lugares de trabajo.

6.5. ESTRUCTURA
Como observamos al principio del proyecto en la descripcin de la empresa, la estructura de
la empresa SUPERMERCADO ALBACETE S.L., es la siguiente:

FICHA INFORMATIVA DE LA EMPRESA SUPERMERCADO ALBACETE S.L.
EMPRESA SUPERMERCADO ALBACETE S.L.
C.I.F / N.I.F 47092008-Z
DOMICILIO SOCIAL C/CACERES N 5 ALBACETE C.P
02006
SECTOR Y ACTIVIDAD DE LA
EMPRESA
SUPERMERCADO
CENTROS DE TRABAJO 1
DIRECCION C/CACERES N 5 ALBACETE C.P
02006
N TRABAJADORES 5

Fuente: Elaboracin Propia.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 52
6.6. ELABORACION, APROBACION Y RESPONSABLES.
En un principio como hemos dicho anteriormente, la implantacin ser voluntaria y habr
que tener en cuenta las circunstancias especficas de la empresa.
El encargado de elaborar o contratar el manual ser JUAN MARCO LOPEZ. A su vez, este
ser el que de las instrucciones para nombramiento de encargados y funciones.
El servicio de prevencin ajeno con el que ha contratado los servicios, PREVENTIA
ALBACETE, tendr que estar cualificado para el desarrollo, documentacin y registro. Una
vez elaborado, deber ser aprobado por el empresario.

6.7. REVISION
El Manual ser revisado por la Direccin de la empresa, en este caso JUAN MARCO
LOPEZ, cuando se produzcan modificaciones legales, cambios cientficos, tecnolgicos u
organizativos en el proceso que den lugar a la modificacin de las condiciones de trabajo, o
cuando as lo solicite cualquier miembro de la organizacin
40
. Cualquier revisin se har por
escrito, con su nmero y fecha.

6.8. POLITICA
Con la siguiente poltica establecemos unos principios bsicos de nuestra organizacin en
materia de PRL para garantizar unas condiciones adecuadas de salud y seguridad en el
trabajo, mediante la eliminacin o reduccin de los riesgos laborales y el estricto
cumplimiento de normativa vigente.
SUPERMERCADO ALBACETE S.L es consciente de la importancia que hoy en da tiene la
seguridad y salud laboral, y entiende que es mejor prevenir los riesgos antes que afrontar
sus consecuencias. Principalmente esta al tanto en lo que a trastornos msculo
esquelticos se refiere, sabiendo que es el principal problema que afecta a las bajas
laborales de sus trabajadores. Por ello se ha decidido a implantar un sistema de gestin de
SST basado en Standard OHSAS 18001:2007, que ayude a disminuir y porque no a
desaparecer estos problemas en un futuro no muy lejano.

40
Informacin obtenida de Calameo.com. Ejemplo de Plan de Prevencin. Pg. 8. Con acceso el 1 de Octubre
del 2012. http://es.calameo.com
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 53
La poltica de prevencin y seguridad queda definida en los siguientes trminos
41
:

La Direccin de SUPERMERCADO ALBACETE S.L., quiere expresar pblicamente
su inters por impulsar la prevencin de riesgos laborales, el cumplimiento de las
normativas legales vigentes, as como cualquier otro requisito que la organizacin
suscriba. Al igual que se compromete a mejorar de manera continua el Sistema de
SST, poniendo a disposicin los medios necesarios tanto materiales como humanos.

El objetivo del Sistema de Gestin de Seguridad y Salud en el trabajo es facilitar la
integracin de la prevencin de los riesgos laborales en la gestin de
SUPERMERCADO ALBACETE S.L., es decir, en el conjunto de actividades,
decisiones y rdenes comprendiendo todos los niveles de la lnea jerrquica de la
empresa.

Velar por la seguridad y la salud de los trabajadores es fundamental. JUAN MARCO
LPEZ deber ser quien se encargue de que se cumplan las normas establecidas y
debern llevar un control y seguimiento de los procedimientos adecuados.

Cuando las cajeras realicen una tarea deben considerar como inadmisible realizar
aquellas operaciones o maniobras que puedan afectar a su propia seguridad o a la
de terceros, por lo que desde la direccin destacamos que evitar las lesiones y los
daos a la salud est por encima de cualquier otro aspecto.

Reuniones, informacin, participacin son algunos de los puntos a tener en cuenta
para que todos, tanto trabajadores como personal interno / externo a la empresa se
conciencie de los peligros y riesgos a los cuales estn expuestos.

El cumplimiento de los planes, procedimientos y objetivos de Prevencin y Seguridad
sern establecidos y revisados peridicamente, y ser una vocacin de todos los
integrantes de SUPERMERCADO ALBACETE S.L. velar por su cumplimiento,
independientemente del puesto que ocupen en la empresa, para ello estarn siempre
a su disposicin y la de cualquier interesado que la solicite.


41
Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. UC 44. Sistema de Gestin de la Seguridad y Salud en el
Trabajo. Principios Bsicos de Formulacin de la Poltica de SST. Pg. 6. Mster en prevencin de riesgos
laborales. Con acceso el 16 de Octubre del 2012. http://www.unir.net/
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 54
Valorar el trabajo de los empleados y contar con su punto de vista y opiniones para
mejorar.

Todos los integrantes tienen responsabilidades sobre la prevencin y la seguridad en
su entorno o rea de trabajo, desde el empresario hasta el trabajador.

Auditorias para comprobar el correcto funcionamiento.

La presente Poltica, deber ser revisada por la direccin de forma peridica.


Por ello queda aprobada y firmada por la direccin de SUPERMERCADO ALBACETE S.L a
da 30 agosto del 2012.
Firma:

Llevando a cabo dicha poltica alcanzaremos nuestras metas en cuanto a la mejora de las
condiciones de trabajo y reduccin de riesgos, ya que es el punto principal para cumplir con
nuestra filosofa Esfuerzo y Trabajo Diario.

6.9. PLANIFICACION.
La direccin de SUPERMERCADO ALBACETE S.L. deber llevar a cabo una planificacin
que logre los objetivos propuestos por la organizacin. Una vez concretada se procede a
una planificacin inicial que va a estar condicionada por varios factores como los recursos
de los que dispone la empresa, costes de implementacin y mantenimiento del sistema,
respaldos del exterior como pueden ser subvenciones, tiempo requerido para e proceso de
implementacin entre otros factores
42
.



42
Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. UC 46. Planificacin. Concepto de planificacin Pg. 3. Mster
en prevencin de riesgos laborales. Con acceso el 16 de Octubre del 2012. http://www.unir.net/
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 55
EVALUACION DE RIESGOS.
Este proceso va a consistir en evaluar el riesgo o riesgos de un peligro o varios peligros
teniendo en cuenta lo adecuado de los controles existentes, y decidir si el riesgo o riesgos
son o no aceptables
43

Este proceso es muy importante ya que constituye la base para el establecimiento de
objetivos de mejora y proporcionan el medio para determinar si es necesario ejecutar los
controles de Seguridad y Salud.
SUPERMERCADO ALBACETE S.L. tiene establecido, implementado y mantiene al da un
procedimiento de evaluacin de riesgos, para la continua identificacin de los peligros, la
evaluacin de riesgos y la implementacin de las medidas de control necesarias cuyas
funciones estn delegadas en el SPA contratado.

REQUISITOS LEGALES Y OTROS REQUISITOS
44
.
En todo momento nuestra organizacin deber cumplir con los requisitos legales en materia
de seguridad y salud laborales.
SUPERMERCADO ALBACETE S.L. tiene establecido, implementado y mantiene al da un
procedimiento de identificacin de requisitos legales y normativos, y otros no legales que la
organizacin voluntariamente suscriba, comunicando dichos cambios a toda ella.
Debemos de tener en cuenta que aparte de los requisitos legales pueden existir otros
requisitos dentro del mbito de seguridad y salud que voluntariamente decida cumplir
nuestra empresa ,como pueden ser: convenios sectoriales, acuerdos con partes
interesadas, acuerdos con autoridades.etc.

OBJETIVOS Y PROGRAMA.
Es responsabilidad de JUAN MARCO LOPEZ, de SUPERMERCADO ALBACETE S.L.
definir los objetivos y metas que en materia de prevencin que desea alcanzar, deben estar
alineados con los objetivos estratgicos de la organizacin y se establecern y revisarn

43
Ibd. .Pg. 5.
44
Ibd. .Pg. 17.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 56
anualmente en funcin de los resultados obtenidos en la evaluacin de riesgos, la vigilancia
de la salud, la planificacin preventiva, las auditorias internas o de certificacin, y las
conclusiones derivadas de la revisin peridica del sistema.
Estos objetivos son medibles siempre que sea factible y son coherentes con la poltica de
prevencin, incluidos los compromisos de prevencin de los daos y deterioro de la salud,
de cumplimiento con los requisitos legales aplicables y otros requisitos suscritos por
SUPERMERCADO ALBACETE S.L. y con el compromiso de mejora continua.

La Direccin designar a los diferentes responsables para alcanzar los objetivos propuestos
en las funciones y niveles pertinentes, as como los medios materiales disponibles y sus
plazos de ejecucin, en base a estos podremos clasificarlos como de largo plazo si suponen
ms de un ao para su cumplimiento y de corto plazo si son realizados en menos de un
ao
45
.

En el siguiente cuadro se muestra el programa de objetivos de la organizacin.

PROGRAMA DE OBJETIVOS
Objetivo Programas Plazo Medios Responsable
Reducir el
nmero de
bajas laborales
por trastornos
msculo -
esquelticos
en un 20%.

Establecer un programa de
atencin temprana al trabajador
para evitar la posible baja laboral
por incapacidad temporal por
dolencias msculo esqueltica.
Para ello, este Programa facilita la
informacin suficiente incluso el
reumatlogo realiza una atencin
especializada al trabajador antes de
que la dolencia cause la baja laboral
por dicho motivo.
Anual

3000
(Depende de
la Comunidad
Autnoma.
Algunas
disponen de
convenios de
colaboracin y
el gasto es
mucho ms
reducido)
Direccin de la
empresa
Mejorar el
confort
acstico.
El ruido ms molesto es el de fondo
ocasionado por la afluencia de
clientes, megfonos, msica
Plazo 3
meses
1000- 3000 Direccin de la
empresa

45
Ibd. Pg. 20-23.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 57
ambiental. Se sugiere que en lugar
de megfonos se implante un
sistema de comunicacin
inalmbrica (pinganillo) o
sealizacin visual a travs del
scanner de tal manera que se
informe a la persona exacta y no se
moleste al resto de compaeros.
Se puede hacer una concesin al
reducir el funcionamiento de la
msica a periodos festivos. Sin
embargo algunas propuestas
podran ser introducir mayor
variedad en la msica para tratar de
disminuir la monotona o limitarla a
los momentos de mayor afluencia de
pblico.
Aumentar los
niveles de
iluminacin en
las zonas de
caja de 400-
500 lux a 600-
700 lux.
Para ello se recomienda una
iluminacin localizada u otras
medidas como acercar los
fluorescentes incluso aumentar el
nmero de estos.

Inmediato 400,00 Direccin de la
empresa







Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 58
6.10. IMPLEMENTACION Y OPERACION.
RECURSOS, FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES.











C.C.C.
COORDINACION
COOPERACION
COMUNICACION















Fuente: Esquema a rellenar cedido por la empresa en prcticas Preventia Albacete 2008.

RECURSOS PARA LA PRL
46
.
Los recursos disponibles por parte de SUPERMERCADO ALBACETE S.L. son suficientes
para llevar a cabo los programas y las actividades de SST. Una vez implementado el
SGSST se puede comprobar que los recursos disponibles son adecuados comparando el
logro de los objetivos del sistema planificados con los resultados reales.

46
Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. UC 47. Implementacin y operacin del SGSST. Recursos. Pg.
3. Mster en prevencin de riesgos laborales. Con acceso el 16 de Octubre del 2012. http://www.unir.net/

SPA
Tcnico: MARTA MARCO
RUBIO

Realizacin ERL y Seguimiento
de la planificacin Preventiva
Asesoramiento en
prevencin.
Informacin y
Formacin en PRL.
Investigacin
accidentes graves.
Trabajadores

Utilizacin y mantenimiento EPIs.
Respetar recomendaciones EIR.
Acudir a las sesiones formativas.
Mantenimiento Orden y Limpieza.
Comunicar situaciones de riesgo.
No poner fuera de funcionamiento y utilizar
correctamente los dispositivos de seguridad
GERENCIA
D. JUAN MARCO LOPEZ
Gestin de la Prevencin de Riesgos Laborales.
Aprobacin e implantacin del Plan de Prevencin.
Compra equipos de trabajo. y EPIs.
Garantizar la seguridad y la salud de los trabajadores
a su servicio
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 59
La empresa SUPERMERCADO ALBACETE S.L. Ha contratado los servicios de un servicio
de prevencin ajeno acreditado en las especialidades de Seguridad, Higiene, Ergonoma y
Psicosociologa y Vigilancia de la salud, llamado PREVENTIA ALBACETE.

CONTROL DE LA DOCUMENTACION.
SUPERMERCADO ALBACETE S.L. tiene establecido, implementado y mantiene al da la
identificacin y control de toda la documentacin y los datos que contiene informacin
crtica para el funcionamiento del Sistema de Gestin de la SST y del desempeo de las
actividades de SST de la misma.

FORMACION E INFORMACION
47
.
La formacin a los trabajadores en materia de prevencin ser impartida a travs del SPA,
segn la programacin anual entregada y consensuada con SUPERMERCADO ALBACETE
S.L. y recogida en el apartado correspondiente del manual de gestin de PRL.
Todas aquellas deficiencias detectadas por el servicio de prevencin debern ser
subsanadas antes del plazo asignado por el tcnico de prevencin y debern ser
reflejadas por escrito.
Ser funcin mutua entre el empresario, tcnico y trabajadores la elaboracin de las
investigaciones de accidentes.
Deber proporcionarse equipos de proteccin individual a los trabajadores por parte
de la empresa y deber ser reflejado por actas de control peridicamente.
Todas aquellas modificaciones del manual elaborado debern ser anotadas en
anexos.
Cualquier tipo de visita, revisiones, mantenimiento deber anotarse en un registro.


VIGILANCIA DE LA SALUD.

La vigilancia de la salud de los trabajadores ser llevada a cabo a travs del centro mdico
del SPA con la programacin, periodicidad y protocolos especificados segn el puesto de

47
Informacin obtenida de la empresa en prcticas Preventia Albacete 2008 S.L.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 60
trabajo, as como la ejecucin de los exmenes de salud que de l se desprenden.

INVESTIGACION DE ACCIDENTES

Los accidentes de carcter leve sern investigados por la empresa, responsabilizndose de
dicha gestin el tcnico superior de PRL contratada por el SPA (MARTA MARCO RUBIO)
recabando la ayuda de los trabajadores y testigos presnciales. Los accidentes graves,
mltiples o mortales o los leves con amputacin de algn miembro sern investigados por el
SPA tras su comunicacin.

La investigacin de accidentes se llevara a cabo mediante la realizacin de una serie de
etapas: Toma de datos, investigacin de datos, determinacin de las causas y seleccin de
causas
48
.

ENTREGA DE EPIS

Todos los equipos de proteccin sern comprados y facilitados por SUPERMERCADO
ALBACETE S.L. a los trabajadores, entregndoles manual de uso y mantenimiento de los
mismos. La persona responsable de la entrega y gestin de EPIS (registro de entrega,
registro de manuales, informacin prctica de su uso, seleccin teniendo en cuenta la
opinin de los trabajadores o sus representantes) es JUAN BAUTISTA MARCO LOPEZ.

COMUNICACIN, PARTICIPACION Y CONSULTA

Anexo V de la ley de prevencin de riesgos laborales, 31/1995, de 8 de noviembre:
El empresario deber consultar a los trabajadores, con la debida antelacin, la
adopcin de las decisiones.
Los trabajadores tienen derecho a participar en la empresa en las cuestiones
relacionadas con la prevencin de riesgos en el trabajo
Deber existir comunicacin interna entre trabajadores, empresario y SPA.
Coordinacin de actividades empresariales.


48
Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. UC 48 Verificacin y revisin por la direccin. Pg. 10-11.
Mster en prevencin de riesgos laborales. Con acceso el 20 de Octubre del 2012. http://www.unir.net/
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 61
MEDIDAS DE EMERGENCIA

JUAN MARCO LOPEZ, teniendo en cuenta el tamao y la actividad de la empresa, as como
la posible presencia de personas ajenas a la misma, deber analizar las posibles situaciones
de emergencia y adoptar las medidas necesarias en materia de lucha contra incendios y
evacuacin de los trabajadores, designando para ello al personal encargado de poner en
prctica estas medidas y comprobando peridicamente, en su caso, su correcto
funcionamiento. El citado personal deber poseer la formacin necesaria, ser suficiente en
nmero y disponer del material adecuado, en funcin de las circunstancias antes sealadas.

Como requisito OHSAS 18001 sobre Preparacin y Respuesta ante Emergencias ,
SUPERMERCADO ALBACETE S.L. tiene establecido, implementado y mantiene al da el
procedimiento que se basa en:

- Identificar incidentes y situaciones de emergencia potenciales.
- Responder a esas situaciones de emergencia, teniendo en cuenta las
necesidades de las partes interesadas,
- Realizar pruebas peridicas (simulacros), implicando si es preciso a
las partes interesadas pertinentes.
- Revisar los procedimientos peridicamente y modificarlos si se
considera preciso, despus de las pruebas peridicas, y tras la
ocurrencia de situaciones de emergencia
49
.
VERIFICACION.

SUPERMERCADO ALBACETE S.L. establece, implementa y mantiene los siguientes
procedimientos para la medicin del desempeo en PRL:

Medidas cualitativas y cuantitativas adecuadas a sus necesidades.
El seguimiento del grado de cumplimiento de los objetivos de PRL.
El seguimiento de la eficacia de los controles.
Las medidas pro-activas y reactivas de desempeo en PRL.
El registro de los datos y resultados del seguimiento y medicin, para el posterior

49
Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. UC 47. Implementacin y operacin del SGSST. Recursos. Pg.
28. Mster en prevencin de riesgos laborales. Con acceso el 16 de Octubre del 2012. http://www.unir.net/

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 62
anlisis de las acciones correctivas y preventivas
50
.

REVISION POR LA DIRECCION.

La Direccin General de SUPERMERCADO ALBACETE S.L. establece revisiones
peridicas del funcionamiento del SGPRL con el fin de analizar la consecucin de los
objetivos propuestos. Esta empresa deber centrarse en el desempeo global del Sistema
de Gestin de SST y no en detalles especficos.
La organizacin podr decidir quien participa en esta revisin ya que se puede aportar
informacin interesante para mejorar este Sistema de Gestin de la SST. Esta informacin
deber quedar documentada.
Es importante que JUAN MARCO LOPEZ conserve los registros de las revisiones ya que de
esta forma los resultados puedan estar disponibles para su comunicacin y consulta
51
.











50
Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. UC 48 Verificacin y revisin por la direccin. Pg. 5. Mster
en prevencin de riesgos laborales. Con acceso el 20 de Octubre del 2012. http://www.unir.net/

51
Ibd. Pg.24- 25
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 63
7. CONCLUSIONES.
Tras haber realizado la evaluacin ergonmica del puesto de cajera del supermercado
SUPERMERCADO ALBACETE S.L hemos podido observar las diferentes variables y
dimensiones que afectan al trabajador.
Uno de los puntos destacables en este estudio ha sido la evaluacin y anlisis de la carga
postural: trabajar sentada y de pi, y la evaluacin de los movimientos repetidos.
Para la evaluacin de la carga postural se ha utilizado el mtodo OWAS y hemos podido
analizar la postura ms crtica de todas las observadas en la jornada laboral de la cajera de
supermercado. Tambin se ha podido observar que tanto las posturas normales como las
posturas con efectos sumamente dainos estn en un porcentaje adecuado por lo que no
hay efectos dainos en el sistema msculo esqueltico. En esta evaluacin se ha
determinado el porcentaje de posturas en cada categora de riesgo siendo con un 57,14%
las posturas normales sin efectos dainos
Por otra parte en la evaluacin de los movimientos repetitivos hemos utilizado el mtodo
Check-list de OCRA, ya que es bastante intuitivo y fcil de aplicar, siendo tambin muy
completo en cuanto a contemplacin de factores de riesgo. El riesgo en este caso es alto y
la accin requerida es mejorar el puesto, supervisin mdica y entrenamiento.
Tambin se ha planteado una serie de medidas generales , especificas y centradas en el
diseo de puesto de trabajo donde se ha podido ver posibles pasos para mejorar variables
como ; postural , periodos de descanso , espacios de trabajo, ubicacin de los elementos
en la zona de operacin , entre otros donde podemos ver que las herramientas de trabajo
deben ser las adecuadas y que las actuales son susceptibles de mejoras tanto las sillas, el
teclado, el monitor, la mesa as como la ubicacin y distribucin del puesto.
Todas estas variables nos sealan que la capacidad de adaptacin de la persona es
limitada, de hay la importancia de adaptar el puesto de trabajo a la persona y no al contrario,
es el punto principal de la ergonoma.
En este proyecto hemos hecho un pequeo estudio de la viabilidad econmica que tiene
SUPERMERCADO ALBACETE S.L y hemos visto las posibilidades que tiene este de invertir
en las medidas propuestas as como todo lo referente a la posibilidad de hacer frente a las
grandes superficies.

Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 64
Posteriormente hemos realizado unos de los puntos ms destacables como es la
Implantacin de un Sistema de Gestin OHSAS donde hemos podido comprobar los
beneficios que hoy en da tiene implantar un Sistema de Gestin de la Prevencin en la
empresa, segn los estndares voluntarios que nos aporta Standard OHSAS 18001:2007.
Adems de disminuir la siniestralidad, considerado uno de los objetivos principales, sirve
tambin para ayudar a la empresa en cuanto a la facilidad de gestin interna, integracin de
la prevencin, cumplir la legislacin vigente, fomenta la cultura preventiva, incluso aporta un
valor aadido de confianza y de prestigio que hace aumentar la competitividad en el sector
en el que se trabaje, pudiendo llegar a muchos ms clientes, lo que supondra un aumento
considerable de los beneficios econmicos y sobretodo en seguridad.

El sector en el que he basado este proyecto ha sido ms complejo de lo esperado pero me
ha servido para estudiar un campo el cual desconoca y no valoraba. El presente proyecto
supone un estudio de los riesgos que conlleva este puesto de trabajo as como la evaluacin
de algunos de los ms importantes y de las mejoras preventivas que nunca estn dems.
Hay que destacar que es de gran importancia la actuacin tanto de trabajadores como de
empresarios. En este caso la empresa se preocupa por sus trabajadores ya que estos son el
pilar fundamental de su negocio.
Aunque en un principio le ocasione un gasto econmico, a la larga obtiene muchos ms
beneficios que otra empresa que no invierta y no respete la ergonoma y seguridad de sus
trabajadores.
Los trabajadores por su parte tambin colaboran en SUPERMERCADO ALBACETE S.L.
ya que a parte de la relacin que se puedan tener con la el gerente , se debe respetar al
resto de compaeros y fomentar la buena relacin entre estos.
Finalmente cabe decir que desde mi punto de vista las posibles deficiencias que se pueden
dar en las empresas de este tipo, son entre otras:
La dejadez por parte de empresarios-trabajadores.
Las formaciones obligatorias tericas y no prcticas.
La crisis actual que deja a las empresas con unas posibilidades mnimas de invertir
en prevencin.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 65
Incumplimiento o inexistencia de procedimientos de trabajo en la mayora de las
empresas.

En el caso de SUPERMERCADO ALBACETE S.L la nica deficiencia de las mencionadas
anteriormente que se puede destacar es la crisis actual que impide la posibilidad de
invertir en prevencin, an siendo as el gerente de esta empresa apuesta por invertir sus
ahorros y beneficios en la prevencin.
Por ello debemos colaborar todos ya que una buena accin de prevencin depende del
inters y responsabilidad que le de cada uno a su puesto de trabajo
















Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 66
8. ANEXOS.

EJEMPLO DE LISTA DE PRODUCTOS PARA LA SIMULACIN DE LA TAREA EN EL
ANLISIS DE LAS EXIGENCIAS
52


52. AA.VV.: Gua Metodolgica para el estudio ergonmico del trabajo de cajera de hipermercado. Madrid:
Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (Centro Nacional de Nuevas Tecnologas). Ministerio de
Trabajo y Asuntos Sociales. 1994.
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 67
9. LEGISLACION, BIBLIOGRAFIA Y PGINAS WEB.

LEGISLACIN Y BIBLIOGRAFIA.
AA.VV.: Gua Metodolgica para el estudio ergonmico del trabajo de cajera de
hipermercado. Madrid: Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo
(Centro Nacional de Nuevas Tecnologas). Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.
1994.
AA.VV.: Gua Tcnica para la evaluacin y prevencin de los riesgos relativos a la
Manipulacin Manual de Cargas. RD 487/1997, de 14 de abril. BOE n 97, de 23 de
abril. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de Trabajo y
Asuntos Sociales.
AA.VV.: Gua Tcnica para la evaluacin y prevencin de los riesgos relativos a la
utilizacin de equipos con pantallas de visualizacin. REAL DECRETO 488/1997, de
14 de abril. BOE n 97, de 23 de abril. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el
Trabajo. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.
Asociacin Espaola de Normalizacin y Certificacin (2007). Sistemas de gestin
de la seguridad y salud en el trabajo-Requisitos. OHSAS 18001:2007. Madrid:
AENOR.
Chavarra Colosar, Ricardo. NTP 211: Iluminacin de los centros de trabajo. Instituto
Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de Trabajo y Asuntos
Sociales.
Cilveti Guba e Idoate Garca. Movimientos Repetidos. Protocolos de vigilancia
sanitaria especfica. Comisin de Salud Pblica del Consejo Interterritorial del
Sistema Nacional de Salud. Madrid: Ministerio de Sanidad y Consumo. 2000.
Espaa. Jefatura del Estado (1995). Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de prevencin
de riesgos laborales. Madrid: BOE. 269 , 32590-32611
REAL DECRETO 486/1997, de 14 de abril, por el que se establecen las
disposiciones mnimas de seguridad y salud en los lugares de trabajo. BOE n 97
23-04-1997.Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de
Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 68
Trabajo y Asuntos Sociales.
REAL DECRETO 171/2004, de 30 de enero, por el que se desarrolla el artculo 24 de
la Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevencin de Riesgos Laborales, en materia
de coordinacin de actividades empresariales. BOE n 27 31-01-2004.Instituto
Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de Trabajo y Asuntos
Sociales.
Nogareda Cuixart, Silvia e Ins Dalmau. NTP 452: Evaluacin de las condiciones de
trabajo: carga postural. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo.
Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.
Nogareda Cuixart, Silvia. NTP 387: Evaluacin de las condiciones de trabajo: mtodo
de anlisis ergonmico del puesto de trabajo. Instituto Nacional de Seguridad e
Higiene en el Trabajo. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.
Rojas Picazo, Antonio y Ledesma de Miguel, Jess. NTP 629: Movimientos
repetitivos: mtodos de evaluacin Mtodo OCRA: actualizacin. Instituto Nacional
de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.
Sol Gmez, M Dolores. NTP 311: Microtraumatismos repetidos: estudio y
prevencin. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Ministerio de
Trabajo y Asuntos Sociales.









Marta Marco Rubio- Especialidad: Ergonoma y Psicosociologia Aplicada. Pgina 69
PGINAS WEB.

Calameo.com .Con acceso el 18 de Octubre de 2012. http://es.calameo.com
Cmara de Zaragoza. Con acceso el 14 de octubre de 2012.
http://www.camarazaragoza.com/prevencion/curso/tema_2.3.htm
Comisin del Mercado de las Telecomunicaciones. Con acceso el 11 de septiembre
de 2012. http://www.cmt.es/
El mtodo OWAS para la evaluacin de posturas de trabajo. Con acceso el 29 de
agosto de 2012
http://www.ingenieria.uba.ar/archivos/posgrados_apuntes_Metodo_OWAS
Federacin de Asociaciones Sindicales. FASGA. Con acceso el 11 de septiembre de
2012. http://www.fasgablog.com/2012/08/las-medidas-contra-la-crisis-afectan-a-las-
grandes-superficies-al-pequeno-comercio-y-a-los-trabajadores/
Instituto nacional de seguridad e higiene. INSHT. Ministerio de Trabajo y Asuntos
Sociales. Con acceso el 3 de septiembre de 2012. http://www.insht.es/
Universidad de Castilla - La Mancha. Biblioteca. Con acceso el 23 agosto del 2012,
de http://www.biblioteca.uclm.es/
Universidad Internacional de la Rioja. UNIR. Mster en prevencin de riesgos
laborales. Con acceso diario ao 2012. http://www.unir.net/
Universidad Politcnica de Valencia. (2006-2012). Ergonautas.com. Con acceso el
26 de Julio del 2012, de http://www.ergonautas.upv.es/

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