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Entradas y Botanas

TAQUITOS DE ARROZ EN HOJA DE PARRA

Medidas
Cerrar
1/8 cucharadita
1/4 cucharadita
1/2 cucharadita
3/4 cucharadita
1 cucharadita
1 cucharada
2 cucharadas
1/4 taza
1/3 taza
1/2 taza
2/3 taza
3/4 taza
1 taza
2 taza
3 taza
4 taza
1/8 cucharadita
1/4 cucharadita

= 0.5 mls.
= 1 mls.
= 2 mls.
= 4 mls.
= 5 mls.
= 15 mls.
= 30 mls. = 1 onza
= 60 mls.
= 75 mls.
= 125 mls. = 4 onzas
= 150 mls.
= 175 mls.
= 250 mls. = 8 onzas
= 1 mls.
= 0.5 mls.
= 500 mls. = 16 onzas = 1 pinta
= 750 mls.
= 1 lt. = 1 cuarto

Porciones

30 a 36 piezas

Marca

Kikkoman

Fuente

Kikkoman

Autor

Kikkoman

Ingredientes
2
tazas
1/4
de

de
taza

de

arroz
piones

blanco
tostados

cocido
ligeramente

1
1
2
50
1
1/4
Sal
15
1/2

limn,
su
ralladura
y
jugo
jitomate
guaje
picado
en
cuadros
pequeos
cucharadas
de
menta
o
yerbabuena
fresca
picada
g
de
queso
feta
desmoronado
pepino
pequeo
sin
semilla
picado
de
taza
de
Salsa
de
Soya
Kikkoman
Lite
y
pimienta
negra
McCormick
hojas
de
parra
en
salmuera
o
secas
taza
de
yoghurt

Instrucciones
1. Caliente el arroz, aada los piones, ralladura de limn, jitomate, 1 cucharada de menta,
el queso feta, 3 cucharadas de pepino y la Salsa de Soya Kikkoman Lite. Rectifique la
sazn,
si
lo
necesita
aada
sal
y
pimienta;
deje
enfriar.
2. Retire la parte central y dura de las hojas. Coloque 1 1/2 cucharadas de arroz preparado
en el centro de la hoja y enrolle cerrando las orillas. Conserve tapado en refrigeracin hasta
por
un
da.
3. En una olla pequea mezcle el yoghurt, el resto de la menta y del pepino. Reserve. Sirva
cortando los taquitos por mitades y acompae con la salsa preparada.

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