Kimia Dasar I

Drs. Sutanto, M.Si Dra. Ani Iryani, M.Si

Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Universitas Pakuan

Pendahuluan
Mata Kuliah Kode Mata Kuliah / SKS Dosen matakuliah : Kimia Dasar 1 : KD / 3 SKS : Drs. Sutanto, MSi. dan Dra. Ani Iryani, M.Si Deskripsi Singkat : Mata Kuliah ini bertujuan untuk memperkenalkan kepada para mahasiswa tentang konsep-konsep dasar kimia : hukum, teori, kaidah ilmiah, konsep mol, stoikiometri, reaksi kimia dalam larutan, termokimia, konsep atom dan struktur atom, susunan berkala panjang, ikatan kimia, geometri molekul, keadaan gas, padat dan cair, perubahan keadaan, konsep asam basa, dan kesetimbangan kimia .

Kompetensi Buku:
Setelah mengikuti perkuliahan ini mahasiswa mampu menjelaskan - konsep dasar hukum, teori, dan kaidah ilmiah, - Hukum-hukum dasar, konsep atom dan konsep mol, - stoikiometri, reaksi kimia dalam larutan, - termokimia; entalpi reaksi, derajad acak dan energi bebas Gibbs - konsep atom dan struktur atom, susunan berkala panjang, - ikatan kimia, geometri molekul, - keadaan gas, padat dan cair, perubahan keadaan - konsep asam basa, dan kesetimbangan kimia

Kriteria Penilaian
1.Kriterian dan Pembobotan Nilai 2.Penilaian
Kriteria Presensi Tugas UTS UAS TOTAL
Nilai Akhir 78 100 Huruf Mutu A

Bobot Penilaian 10 % 20% 30% 40% 100%

Angka Mutu 4 Status Lulus

66 77
56 65 40 55 0 39

B
C D E

3
2 1 0

Lulus
Lulus Lulus Tidak Lulus

Strategi Perkuliahan
a) Mahasiswa wajib membaca bahan-bahan kuliah sebelum temu kelas. b) Kelas harus dianggap ajang konfirmasi pemahaman peserta terhadap bahan-bahan tersebut c) Mengerjakan tugas dan latihan yang ditentukan Bacaan Perkuliahan 1. Brady J.E & G.E. Humiston, 1980, General Chemistry Principles and Structure, 2nd ed., John Willey & Sons, New York 2. Chang R, 1994, Chemistry, 5nd ed., Mc-Graw-Hill, Inc., New York 3. Keenan CW, D.C. Kleinfelter, JH Wood, 1986, Ilmu Kimia untuk Universitas, a.b: A.Hadyana P, Penerbit Erlangga, Jakarta 4. Rosenberg JL & LM Epstein, 1990, College Chemistry, 7nd ed., Schaums outline series, Mc-Graw-Hill, Inc., New York.

Rencana Perkuliahan
Pert. ke
1. 2.

Tanggal

Materi kuliah
Pendahuluan, Materi dan Hk dasar Konsep mol, rumus empiris & molekul

Keterangan

3. 4.
5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16.

Stoikiometri dan persamaan kimia Reaksi-reaksi dalam larutan

Termokimia Struktur atom dan susunan berkala Ikatan kimia dan geometri melekul Teori ikatan valensi (TIV) dan teori orbital molekul (TOM) Wujud zat, Gas cair dan padat Keadaan Gas, Keadan Cair Keadaat padat dan Perubahan wujud, fasa Larutan; sistem konsentrasi, larutan ideal Sifat koligatif larutan Larutan elektrolit , daya hantar listrik Konsep asam -basa Kesetimbangan kimia UAS UTS

PENDAHULUAN
Ilmu kimia adalah cabang ilmu pengetahuan (science) yang mempelajari komposisi zat, sifatsifat zat, hubungan komposisi dengan sifat, dan interaksi antara zat satu dengan zat lain
Metoda ilmiah (scientific method) meliputi: observasi - data - hukum - hipotesis - teori. Hipotesis - model percobaan - percobaan data - kesimpulan.

Materi dan Energi

klasifikasi materi Materi

Campuran

murni

Senyawa

unsur

Hukum-hukum dasar tentang materi dan energi:

1. Hukum kekekalan massa (Antonie Lavoiser) massa tak dapat dimusnahkan/diciptakan tetapi dapat dirubah bentuknya (teori Phlogiston : setiap zat yang dibakar akan kehilangan massa) 2. Hukum susunan pasti = definit proportion (Proust) Dalam senyawa murni, unsur-unsur yang menyusunnya selalu ada dalam perbandingan bobot tertentu. Misal H2O, H : O = 1 : 18 3. Hukum perbandingan berganda (Dalton) Jika dua senyawa berbeda terbentuk dari unsur yang sama, massa unsur- unsur yang dimaksud dalam senyawa-senyawa itu berbanding sebagai bilangan bulat dan kecil. Contoh: CO dan CO2, Oco : Oco2 = 1 : 2

TEORI ATOM DALTON

Atom =Atomos, artinya tak dapat dibagi. John Dalton (1803), atom merupakan bagian terkecil dari benda

Postulat Dalton: 1. Materi tersusun dari partikel-partikel yang sangat kecil yang tak dapat dibagi- bagi dan disebut atom. 2. Seluruh atom yang sama yang menyusun unsur, memiliki sifatsifat yang sama dalam segala hal (ukuran, bentuk, dan massa), tetapi berbeda dengan sifat-sifat unsur yang lain. 3. Atom-atom berbagai unsur dapat saling bereaksi membentuk satuan dasar senyawa (molekul)

Simbul-simbul atom:
Diambil huruf pertama, atau dua huruf pertama.

Nama atom Hidrogen Oksigen Nitrogen Carbon Cuprum

Simbul Nama atom H Natrium O Selenium N Calsium C Kalium Cu Ferrum(besi)

Simbul Na Se Ca K Fe

Senyawa kimia : diwakili dengan rumus kimia, yang menyatakan perbandingan jumlah atom-atom penyusunnya. Air = H 2O metana = CH4 Amonia = NH3 Etanol = C2H5OH Garam dapur = NaCl Asam sulfida = H2S Asam sianida = HCN asam format = HCOOH

Tugas : Lengkapi Tabel berikut ini

No. Nama senyawa 1. 2. 3. 4. 5. 6. Asam klorida Asam sulfat Rumus kimia HCl H2so4 No. 11. 12. 13. 14. 15. 16. Nama senyawa Rumus kimia

Kalium dihromat k2cr2o7 Asam oksalat Potasium hidroksida Kalium hidroksida Natrium hidroksida Barium hidroksida

7
8. 9. 10.

17.
Baso4 18. 19. 20.

STOIKIOMETRI
Stoicheion = unsur, dan metron = ukuran Stoikiometri = istilah yang digunakan untuk menuju aspek kuantitatif, hubungannya dengan komposisi kimia dan reaksi kimia.
KONSEP MOL 1 lusin = 12 partikel 1 kodi = potong pakaian 1 rim = lembar kertas 1 gross = partikel 1 mol = 6,022 x 1023 partikel 1 buah atom C + 1 buah atom O 1 buah molekul CO 1 lusin atom C + 1 lusin atom O 1 lusin molekul CO 1 mol atom C + 1 mol atom O 1 mol molekul CO 2 buah atom H + 1 buah atom O 1 buah molekul H2O 2 lusin atom H + 1 lusin atom O 1 lusin molekul H2O 2 mol atom H + 1 mol atom O 1 mol molekul H2O 10 mol atom H + 5 mol atom O 5 mol molekul H2O

Berapa mol atom C dalam 2,65 mol C2Cl6 Berapa mol atom Cl dalam 2,65 mol C2Cl6 1 mol C2Cl6 2 mol C

2,65 mol C2Cl6

2 mol C x = 1 mol C2Cl6

5,30 mol C

Hubungan mol dan bobot/massa atom

1 mol atom C = 6,022 x1023 partikel atom C 1 partikel atom C = 1,992 x 10-23 g 1 mol atom C = 6,022 x10 23 x 1,992 x 10-23 g= 11,9958 g, = 12 g

Massa atom-atom yang lain dinyatakan relatif terhadap atom C Berapa gram C dalam 5,30 mol C ? Berapa mol Ca yang diperlukan untuk bereaksi dengan 2,50 mol Cl sehingga dihasilkan senyawa CaCl2 ?

Bobot Molekul dan rumus kimia

Unsur Simbul Hidrogen H Karbon C Nitrogen N Timbal Pb Magnesium Mg Kalsium Ca Oksigen O Klor Cl Bobot atom (Mr) 1,0 12 14 207,2 24,3 40 16 35,5

Bobot molekul = jumlah bobot atom-atom penyusunnya Bobot molekul CO2 adalah C 1 x 12 = 12 sma O 2 x 16 = 32 sma + CO2 = 44 sma Bobot molekul per mol CO2 = 44 g H2O = 18 g NH3 = 17 g

LATIHAN
N o. Senyawa Bobot molekul No. Senyawa Bobot molekul

1. 2. 3 4. 5. 6.

NaCl N2O4 Na2CO3 NH4Cl C2H5OH H2SO4

7. 8. 9. 10. 11. 12.

Persen komposisi
% C dalam senyawa CHCl3 : -Massa CHCl3 = (1x12)+(1x1)+(3x35,5) = 119,5 g/mol 12 - % C = x 100 % = 10,04 % 119,5 - % Cl =

TUGAS
Hitung berapa gram unsur karbon yang terdapat dalam 10 gram Na2CO3 Hitung berapa gram unsur karbon yang terdapat dalam 10 gram C2H5O Hitung berapa gram unsur hidrogen yang terdapat dalam 10 gram CH3COOH Hitung berapa gram unsur oksigen yang terdapat dalam 10 gram Na2CO3 Hitung berapa gram unsur karbon yang terdapat dalam 0,5 mol Na2CO3

Rumus kimia :
Rumus empirik ( menyatakan jumlah relatif atom setiap unsur) Rumus molekul (menyatakan jumlah nyata setiap atom dalam satu molekul) contoh 1: gas berwarna coklat diketahui mengandung 2,34 g N dan 5,34 g O. Tentukan rumus empirik senyawa gas ini. 1 mol N 2,34 g N x = 0,167 mol N 14,0 g N 1 mol O 5,34 g O x = 0,334 mol O 16,0 g O N : O = 0,167 : 0,334 = 1 : 2 rumus empirik gas = NO2

Latihan
Contoh 2: Suatu senyawa tersusun dari 43,7 % P dan 56,3 % O Tentukan rumus empiris senyawa ini.

Contoh 3: 0,1 gram zat organik mengandung H, C, dan O dibakar menghasilkan CO2 dan H2O masing-masing 0,1910 gram dan 0,1172 gram. Tentukan rumus empirik zat organik ini.

Jawab:

- Massa molar CO2 = 44 g/mol

C:

dan H2O = 18 g/mol

12 g C 0,1910 g CO2 x = 0,0521 g C 44 g CO2 2gH 0,1910 g H2O x = 0,0131 g H 18 g H2O = 0,0348 g

H:

O : 0,100 g - 0,0652 g

Perbandingan mol C, H, dan O adalah: 0,0521 0,0131 0,0348 : : 12 1 16

C : H : O =

rumus empiris = C2H6O