Flores Daz Juan Manuel Cuestionario Previo Intercambiadores de Calor de Placas

LEM III 21/10/09

1.- Hacer el diagrama de flujo del intercambiador de placas identificando todos sus componentes.

Salida de agua caliente Entrada y salida de agua fra

Entrada y salida de agua fra Entrada de agua caliente

2.- Cules son los diferentes tipos de acanaladuras de las placas y cul es su funcin?

3.- Cul es la funcin de las juntas y de que material se fabrican? La separacin de los fluidos se hace por medio de la junta que puede ser de distintos materiales dependiendo del servicio. Las juntas se utilizan para evitar el derrame de fluidos entre las placas y estn hechos de materiales resistentes al calor. Cada lmina tiene cuatro orificios y est separada de las adyacentes por una junta de goma sinttica que contiene al flujo creando una cmara entre cada par de lminas. Pero la junta es el punto dbil del intercambiador de placas ya que la gran mayora de las fugas se producen por el deterioro de la misma.

4.- Qu correlacin utilizar para calcular el coeficiente individual y global de transferencia de calor en el equipo? ( )

de= doble del espacio entre placas

Af = seccin transversal =seccin del canal= ancho de las placas x espaciado entre placas. No de canales = (No de placas 1)/2 5.- Hacer una tabla indicando los datos experimentales que debe tomar. Temp.entrada Temp.slida Temp.entrada Temp.slida Flujo de agua Flujo del agua del agua del agua del agua caliente agua caliente C caliente C helada C helada C helada de

6.- Cules son las desventajas de utilizar un intercambiador de placas y por qu? Las limitaciones del diseo incluyen una presin manomtrica mxima de 2068 kPa (300lbf/in2), una temperatura mxima de 149C(300F); la condensacin de grandes volmenes de vapor no es prctica ni es satisfactoria para los gases reales y con las suspensiones de slidos y lquidos las partculas mayores tienen que ser de 0.5mm (0.02in) menos que la distancia entre las placas. No son nada prcticos para flujo gaseoso. 7.- En que operaciones unitarias se utiliza ms frecuentemente el intercambiador de placas. Enfriamiento, y condensacin. Se usa mucho en la pasteurizacin de la leche. Estos intercambiadores son buenos para procesos donde la limpieza mecnica es muy frecuente.