Cuadernillo-gua para docentes Temas selectos

QUMICA1
BACHILLERATO

TEMas SELEctOs dE QUMIca 1

ST Distribucin, S.A. de C.V. Miembro de la Cmara Nacional de la Industria Editorial, registro nmero 3342. Derechos reservados 2009 Primera edicin: Mxico D. F., agosto de 2007 Segunda edicin: Estado de Mxico, agosto de 2009

Prohibida la reproduccin total o parcial de este material en cualquier medio sin permiso escrito de la editorial.

AOS

Sugerencias prcticas para la labor educativa

U1
Modelo cintico molecular

U2
Cintica qumica

U3
Conceptos de termodinmica

Caracterstica de los gases Modelo cintico molecular

10 11

Equilibrio qumico Principio de Le Chtelier

14 15

Sistemas termodinmicos Segunda ley de la termodinmica

18 19

PRcTIcAS PARA LA LABOR EDUCATIVA

Con este sencillo y ecaz cuadernillo-gua, ST Editorial se propone entregar una propuesta pedaggica y didctica, donde se incluyen diversas actividades con sus correspondientes respuestas, que el docente podr utilizar durante el desarrollo del curso escolar. Adems, rene informacin til que lo ayudar a responder algunas interrogantes sobre temas pedaggicos de actualidad y relevancia.
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SUGERENCIAs

Por tal motivo, si el docente desea iniciar su nuevo ciclo con propuestas ms renovadas en su labor diaria, debe comenzar por preguntarse:

Qu debe hacer el docente para lograr una adecuada planeacin didctica?

Cmo conocer el estilo de aprendizaje de los alumnos?

1. Identicarse ampliamente con la institucin educativa para la que se labora. 2. Conocer el plan de estudios institucional, las asignaturas que tiene comprometidas, la cantidad de horas semanales y mensuales que le corresponden y los crditos asignados. 3. Solicitar los programas de estudio actualizados de las asignaturas que se van a impartir. 4. Estudiar bien los programas de estudio y realizar: Un cuadro con los resultados de aprendizaje que incluya los objetivos La lectura de este libro propicia el cambio. Propone el aprendizaje y la evaluacin de unidad, tema y subtema para codesde el constructivismo para que los estudiantes nocer el momento y tipo de tcnicas logren el xito al crear sus estrategias personales. dinmicas, y los instrumentos de evaluacin que se deben emplear.
Esta nueva coleccin de ST Editorial est vinculada con el mundo de los procesos de enseanza-aprendizaje, con el objetivo de reforzar y dotar al lector de nuevos conocimientos. Manos arriba! El proceso de enseanza-aprendizaje proporciona informacin sobre las principales teoras cognoscitivas, los estilos de aprendizaje, el valor de la inteligencia emocional en el aula y la importancia de la planeacin escolar, para que el docente tenga en su aula ms manos que se alzan ansiosas por responder a sus preguntas.

Actualmente existen varias pruebas que permiten conocer el estilo de aprendizaje que predomina en nuestros alumnos. Por ejemplo, a travs de la programacin neurolingstica es posible identicar a personas auditivas, visuales o kinestsicas. Para conocer ms sobre este tema, puede consultar el captulo 3 del libro Manos arriba! El proceso de enseanza-aprendizaje, de Ricardo Camacho Segura, perteneciente a la coleccin Rompeolas de ST Editorial.

EL PROCESO DE ENSEANZA-APRENDIZAJE

ARRIBA!
Ricardo Camacho Segura

MANOS

MANOS ARRIBA! EL PROCESO DE ENSEANZA-APRENDIZAJE

Ricardo Camacho Segura

Un cronograma de la asignatura y del tiempo real disponible.

Ttulos de esta coleccin:

Bajo un enfoque prctico los autores de cada libro explican conceptos esenciales con ejemplos y situaciones cotidianas. Rompeolas ofrece la experiencia de aprender por s mismos en una forma ms sencilla y agradable para los lectores que buscan conocer nuevas lneas del pensamiento pedaggico y desarrollarse profesionalmente.

Los ajustes indispensables ante situaciones imprevistas que alteren el desarrollo del curso, para dar preferencia a lo esencial.
Manos arriba! El proceso de enseanza-aprendizaje, de Ricardo Camacho Segura ISBN 978 970 9807 39 4
ISBN 970 9807 39 0

Con b de burro. Manual de ortografa, de Mara Teresa Ruiz Garca ISBN 978 970 9807 38 7

ha sido un profesor durante toda su vida, unas veces frente a grupos de primaria, secundaria, bachillerato y educacin superior, y otras como analista o funcionario en instituciones educativas, lo que le ha permitido conocer aspectos trascendentes en distintos ngulos del campo educativo. Su labor profesional tiene como propsito contribuir con parte de su experiencia a que la labor educativa adquiera las dimensiones que le corresponden y que el docente sienta un profundo respeto por la funcin que la sociedad le ha conado.

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Cul es el ambiente de aprendizaje que se debe propiciar?

Cmo lograr que los estudiantes se conviertan en un grupo efectivo?

Para lograr un ambiente adecuado y favorecer el trabajo innovador, creativo y constructivo en los estudiantes, veamos algunas condiciones: Aulas ventiladas e iluminadas, con mobiliario adecuado para dinmicas grupales. Laboratorios experimentales, aulas de capacitacin y talleres. Biblioteca escolar con textos y fuentes de consulta. Salas de cmputo con equipos adecuados y acceso a Internet.

Para lograr tener un grupo maduro y efectivo, que responda a las estrategias de enseanza y en el cual se puedan realizar satisfactoriamente las actividades de aprendizaje, hay que tomar en cuenta lo siguiente: Los miembros del grupo deben comprenderse y respetarse entre s. Se deben dar lineamientos para que el grupo tome decisiones. Los conictos se deben enfrentar abiertamente para resolverlos de forma constructiva. La comunicacin debe ser abierta. Los integrantes deben responsabilizarse de su aprendizaje y conducta. La cooperacin de todos los miembros.

Cules son los resultados de aprendizaje que se deben prever?

Es conveniente precisar los resultados por unidades de aprendizaje y temas fundamentales. Para ello se recomienda: Tener un cuadro de estos resultados donde se aprecie hasta dnde se va a llegar en un ciclo escolar, y as valorar los desempeos logrados por los estudiantes. Respaldar los resultados de aprendizaje con actividades que desarrollen conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes. Dar a conocer a los estudiantes los retos que debern proponerse, siempre con la gua del docente. Manifestar en cada resultado de aprendizaje las evidencias del logro de los objetivos esperados de proceso, producto, conocimiento o de actitud. Dejar claro a cada estudiante lo que realmente alcanz y lo que an le falta.

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Temas selectos de qumica 1

 Manejar estrategias de enseanza como sealamientos en un texto o en alguna situacin determinada y estrategias de tipo oral para resaltar lo fundamental.

Qu hay que considerar al disear actividades de enseanza?

Codicar informacin. Este tipo de estrategia se puede

utilizar de manera continua para:

Codicar la informacin tanto complementaria y alternativa, como nueva o de calidad. Contextualizar la informacin. Determinar su riqueza de elaboracin. Utilizar ilustraciones, grcas, smbolos, esquemas, etc.
Organizar informacin. Es una actividad que se puede realizar en todo momento y propicia:

Paralelo al proceso de conformar un grupo efectivo, se debe realizar el proceso cognitivo que permitir llevar a cabo las estrategias de aprendizaje. Los principales momentos son:
Activar conocimientos previos. Se activan al inicio de

La organizacin global de las ideas. La adecuada organizacin de lo que se va a aprender. Lo signicativo y lgico de la informacin. La construccin de adecuadas conexiones internas. La consideracin de diferentes estrategias de enseanza: mapas mentales, redes conceptuales, resmenes, cuadros sinpticos, cuadros de doble columna, organizadores textuales, entre otras.
Enlazar conocimientos. Se pueden utilizar en forma pre-

un determinado tema para:

Utilizarlos como base para nuevos conocimientos. Conocer qu saben los alumnos de antemano sobre la temtica. Sealar las intenciones educativas institucionales que se pretenden alcanzar. Encontrarle sentido a la accin educativa que se va a realizar.
Orientar sobre relevancia de contenidos. Cuando se traten

via o durante toda la instruccin para: Lograr aprendizajes signicativos. Integrar conexiones con lo externo.

Crear enlaces adecuados entre lo anterior y lo nuevo.

aspectos importantes de los contenidos, se puede:

Orientar, guiar y focalizar la atencin del estudiante en la codicacin del conocimiento.

Prever varias estrategias de enseanza: analogas, mapas conceptuales y mentales.

Cmo utilizar las estrategias de aprendizaje?

Hablar de estrategias de aprendizaje implica: Desarrollar un procedimiento que conduzca a la realizacin de ciertas tcnicas aprendidas y al uso consciente de habilidades adquiridas. Implementar tcnicas como mapas conceptuales, mentales y cognitivos, diagramas de ujo, grcas, lecturas, apuntes, recoleccin de informacin, elaboracin de cuestionarios, resmenes, notas al margen, esquemas y muchas otras. Atender los conocimientos previos de los estudiantes y elaborar procedimientos para que adquieran otros nuevos y organizarlos adecuadamente. Proporcionar a los estudiantes elementos de desarrollo personal que aumenten su autoestima y autodesarrollo, con tcnicas que se adapten a su personalidad, necesidad y peculiaridades.

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aprendizaje, por medio de cuadros sinpticos y comparativos, mapas conceptuales y mentales, cuestionarios, entre otras herramientas.

Cmo realizar la evaluacin del aprendizaje?

Los contenidos procedimentales que favorecen la evaluacin de habilidades y destrezas en el manejo de la informacin, en la solucin de problemas y en el desarrollo de actividades experimentales y talleres, mediante listas de cotejo, guas de observacin, preguntas y respuestas, ejercicios y tareas cotidianas, pruebas de desempeo, portafolios de evidencias, mapas conceptuales y mentales, solucin de problemas, ensayos y otros. Los contenidos actitudinales, como el fomento a la tolerancia, el multiculturalismo, la pluralidad, el trabajo en equipo, los derechos y las responsabilidades, la solucin de conictos, la autoestima, la empata, etc.
Evaluacin sumativa. La evaluacin del aprendizaje tam-

Se puede realizar de diferentes formas, entre ellas: te al docente:

Evaluacin diagnstica. Este tipo de evaluacin permi-

Hacer un sondeo al inicio del programa, la unidad o tema y detectar los distintos saberes, actitudes y expectativas de los estudiantes. Tener claridad sobre cmo intervenir en el proceso de aprendizaje. Conocer el contexto y las condiciones en que podr dirigir su actividad educativa. Organizar de mejor manera las actividades de aprendizaje previstas. Utilizar cuestionarios breves, lluvia de ideas, solucin de un problema, observaciones, entrevistas, mapas conceptuales y mentales, informes, pruebas objetivas generales y otros instrumentos de evaluacin.
Evaluacin formativa. Con este tipo de evaluacin se

bin tiene la funcin de acreditar un curso por medio de una calicacin. As, la evaluacin dene a los alumnos con problemas en determinados conocimientos, habilidades o destrezas. La funcin de jerarquizacin permite indicar quines aprueban porque satisfacen los objetivos planteados, o quines reprueban porque no lo logran. En cuanto a los instrumentos que se pueden utilizar, segn sean las estrategias seleccionadas, estn: Pruebas con respuesta cerrada o abierta. Pruebas de desempeo. Cuestionarios. Entrega de evidencias (portafolio de evidencias). Mapas cognitivos (en su diversidad). Mapas conceptuales y mentales. Desarrollo de ensayos y monografas, entre otros.

tiene la posibilidad de comprobar:

El estado que presenta el aprendizaje logrado por los estudiantes. El nivel de cumplimiento de los objetivos y sus resultados de aprendizaje esperados. La efectividad de los mtodos utilizados y de los ambientes de aprendizaje disponibles. El valor de las estrategias de enseanza. La adopcin de verdaderas estrategias de aprendizaje por parte de los estudiantes. En la evaluacin formativa, se considera el desarrollo de: Los contenidos conceptuales o declarativos que permiten revisar los conceptos bsicos de una unidad de
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A continuacin, se ofrece un conjunto de preguntas y problemas que el docente puede utilizar para reexionar en clase, iniciar un tema o fortalecer lo ya estudiado. Adems, se incluyen los conocimientos, las habilidades, destrezas y actitudes que se desarrollan en cada actividad propuesta. En la elaboracin de este cuestionario se ha respetado la organizacin y estructura propuestas en el programa de la Direccin General del Bachillerato para la asignatura, presente en los libros de texto de ST Editorial. Agradecemos de antemano su preferencia por nuestros libros y estaremos siempre atentos a sus observaciones, dudas o sugerencias. Escrbanos a:
comentarios@st-editorial.com

Temas selectos de qumica 1

MODELO CINTICO MOLECULAR

U1

Unidad 1
Objetivo temtico
Describir el estado gaseoso de la materia, mediante el reconocimiento de sus propiedades, a partir de ejemplos cotidianos.

Tema 1: Caractersticas de los gases

Estrategias de enseanza Conocimiento, habilidad, destreza y/o actitud que se desarrolla

Indqueles a sus alumnos que contesten el siguiente cuestionario: 1. Qu se entiende por estado de agregacin de la materia? Respuesta: Es la forma en que se presenta la materia y son tres: slido, lquido y gaseoso. 2. Cules son las propiedades esenciales de los gases? Respuesta: Expansin, compresibilidad, densidad y difusin. 3. Indica la diferencia entre expansin y dilatacin. Respuesta: La expansin es el aumento de volumen; la dilatacin es cuando un gas aumenta su volumen como consecuencia de un incremento en la temperatura. 4. Cmo se dene la densidad? Respuesta: Es la cantidad de masa presente en un volumen determinado. 5. Qu se entiende por magnitud intensiva? Respuesta: Se dice que una magnitud es intensiva cuando no depende de la cantidad de materia presente, sino de su composicin. 6. Por qu los gases pueden mezclarse con facilidad entre s? Respuesta: Se mezclan de esa forma gracias a la propiedad de difusin y a los bajos valores de densidad de los gases. 7.  Menciona al menos una aplicacin de la compresibilidad de los gases en la vida cotidiana. Respuesta: El motor de combustin interna. 8.  Qu tipo de relacin matemtica existe entre la temperatura y la densidad en los gases? Es la misma para cualquier estado de agregacin? Respuesta: Es una relacin inversamente proporcional: a mayor temperatura menor densidad, y a mayor densidad, menor temperatura. Esta relacin se cumple en todos los estados de agregacin de la materia. 9. Menciona los gases nobles. Respuesta: Helio, nen, argn, kriptn, xenn y radn. 10. Cul es la forma en que stos se presentan? Respuesta: Se presentan en forma de tomos inertes que no se combinan qumicamente con otros.
Pginas 15-23 del libro de texto. Cuaderno de apuntes. Responder a preguntas de carcter cientco, consultando fuentes relevantes. Escuchar, interpretar y emitir mensajes pertinentes en distintos contextos, mediante la utilizacin de herramientas y medios apropiados.

Materiales y recursos

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Temas selectos de qumica 1

Unidad 1
Objetivo temtico
Explicar el comportamiento de los estados de agregacin relacionando la materia con su estructura mediante la aplicacin del modelo cintico molecular, para valorar el uso de los modelos en la explicacin de los fenmenos relacionados con los seres vivos.

Tema 5: Modelo cintico molecular

Estrategias de enseanza Conocimiento, habilidad, destreza y/o actitud que se desarrolla

1. Divida al grupo en dos equipos. 2.  El primer equipo har un mapa mental del modelo cintico molecular. 3.  El segundo har un cuadro sinptico en el que se seale cmo cada postulado del modelo cintico vara en funcin de los estados de agregacin de la materia. 4.  Rena a los dos equipos y dgales que en una discusin grupal expongan por turno ante usted su mapa y su cuadro. 5.  Como trmino de esta actividad, juntar ambos equipos despus de su exposicin, con el objeto de que discutan y lleguen a acuerdos, a n de que le entreguen un resumen en el que sinteticen ambos trabajos, haciendo nfasis en la complementariedad de los dos enfoques.
Participar y colaborar de manera efectiva en trabajos de equipo. Disear modelos para resolver problemas o demostrar principios cientficos.

Materiales y recursos
Pginas 68-71 del libro de texto. Hojas de rotafolio. Plumones de colores.

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CINTICA QUMICA

U2

Unidad 2
Objetivo temtico
Establecer el concepto de equilibro qumico a partir de la reversibilidad de las reacciones qumicas identicada mediante un anlisis funcional de la ley de accin de las masas, ilustrando el signicado de la constante de equilibrio, en situaciones experimentales y de consulta documental.

Tema 7: Equilibrio qumico

Estrategias de enseanza Conocimiento, habilidad, destreza y/o actitud que se desarrolla

1.  Enumere a los alumnos conforme estn sentados, usando slo el nmero uno y el dos. 2.  Pdales a quienes les toc el 1 que se organicen para que puedan concertar una pltica o entrevista (ya sea personal o telefnica) con profesionales en activo del rea de la qumica (ingeniero qumico, ingeniero industrial, qumico, etc.), con el objeto de que le pregunten cmo aplica en su trabajo cotidiano la ley de masas y la constante de equilibrio. 3.  A los que les toc el nmero 2 les asignar la tarea de que lleven a cabo exclusivamente una bsqueda bibliogrca (libros, revistas, folletos e Internet) sobre la manera en que se aplican tanto dicha ley como la constante de equilibrio en la industria. 4.  Una vez que hayan nalizado de recabar la informacin los dos equipos, organice una discusin grupal entre ambos grupos y dgales que elaboren un cuadro comparativo donde resuman las diferencias y semejanzas que encontraron en su investigacin. Tambin habrn de proporcionarle un resumen donde expresen sus hallazgos y conclusiones.
Aprender por iniciativa e inters propio a lo largo de la vida.

Participar y colaborar de manera efectiva en trabajos de equipo.

Valorar las preconcepciones personales o comunes a partir de evidencias cientficas.

Materiales y recursos
Pginas 101-122 del libro de texto. Cuaderno de apuntes. Libros, revistas, peridicos, Internet. Enciclopedias en lnea, pginas de divulgacin o especializadas.

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Unidad 2
Objetivo temtico
Explicar la direccin de una reaccin qumica cuando se modica el equilibrio aplicando el principio de Le Chtelier para valorar su impacto en fenmenos relacionados con los seres vivos.

Tema 8: Principio de Le Chtelier

Estrategias de enseanza Conocimiento, habilidad, destreza y/o actitud que se desarrolla

1. Divida al grupo en equipos. 2.  Dentro de cada equipo, la mitad de sus integrantes repasar los postulados del principio de Le Chtelier.  La otra mitad har lo mismo pero con el principio bsico de la qumica sobre la ley de conservacin de la energa. 3. U  na vez que tengan las dos informaciones al interior del grupo, sugirales que analicen las similitudes entre ambos principios. 4. P  ropicie una discusin al interior de cada equipo. Como resultado de esa discusin, indqueles que entregarn por escrito las razones que fundamente si ambos principios son o no son equivalentes.
Mantener una postura personal sobre temas de inters y considerar otros puntos de vista de manera crtica y reflexiva.

Participar y colaborar de manera efectiva en trabajos de equipo.

Hacer explcitas las nociones cientcas tiles para la solucin de problemas.

Materiales y recursos
Pginas 125-132 del libro de texto. Cuaderno de apuntes.

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CONCEPTOS DE TERMODINMICA

U3

Unidad 3
Objetivo temtico
Elaborar una sntesis personal sobre el signicado de la primera ley de la termodinmica, con base en la identicacin de los conceptos de energa interna y entalpa de reaccin y el anlisis crtico sobre el uso racional de la energa.

Tema 9: Sistemas termodinmicos

Estrategias de enseanza Conocimiento, habilidad, destreza y/o actitud que se desarrolla

1.  Pdales a los alumnos que de manera individual hagan un mapa conceptual con los siguientes trminos: energa interna, energa cintica, energa potencial, entalpa, reaccin exotrmica, reaccin endotrmica, energa de activacin, entalpa de formacin, entalpa estndar de formacin, entalpa de reaccin, primera ley de la termodinmica. 2.  Elija al azar a dos o tres estudiantes para que muestren ante el grupo su mapa. 3.  En caso de que usted se percate de que tienen errores conceptuales u otras dicultades, aproveche la ocasin para ayudarles y despejar al grupo las dudas que vayan surgiendo. 4.  Pregunte al grupo si alguien ms tuvo dicultades para llevar a cabo el trabajo a n de que los conceptos de este tema se esclarezcan mediante el mapa conceptual. 5.  Por ltimo, seleles que la elaboracin de este mapa conceptual es de importancia vital para comprender los conceptos fundamentales de la termodinmica y, por lo tanto, debern conservarlo y utilizarlo por el resto del curso.

Aprender por iniciativa e inters propio a lo largo de la vida.

Escuchar, interpretar y emitir mensajes pertinentes en distintos contextos, mediante la utilizacin de herramientas y medios apropiados.

Obtener, registrar y sistematizar informacin para responder a preguntas de carcter cientfico.

Materiales y recursos
Pginas 143-147 del libro de texto. Cuaderno de apuntes. Plumones de colores.

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Temas selectos de qumica 1

Unidad 3
Objetivo temtico
Aplicar la ecuacin que relaciona energa libre, entalpa y entropa (G = H TS) para predecir la espontaneidad de una reaccin qumica y valorar el hecho de que los procesos naturales ocurren slo en un sentido.

Tema 12: Segunda ley de la termodinmica

Estrategias de enseanza Conocimiento, habilidad, destreza y/o actitud que se desarrolla

1.  Escriba en el pizarrn la siguiente frase: La vida se alimenta de entropa negativa. 2.  Dgales que esta frase la dijo Erwin Schrdinger y comnteles la importancia de las aportaciones de este cientco al campo de la fsica (la ecuacin de Schrdinger, el modelo atmico de Schrdinger, el efecto tnel y la paradoja del gato de Schrdinger). D una breve semblanza de este fsico. 3.  Pdales que de manera individual hagan un pequeo ensayo donde primero debern dilucidar el signicado de dicha oracin, basndose en sus conocimientos de termodinmica, y despus debern expresar si estn de acuerdo o en desacuerdo. 4.  Comnteles que las justicaciones de sus opiniones deben tambin estar sustentadas exclusivamente por sus conocimientos de termodinmica.
Aprender por iniciativa e inters propio a lo largo de la vida.

Mantener una postura personal sobre temas de inters y considerar otros puntos de vista de manera crtica y reflexiva.

Obtener, registrar y sistematizar informacin para responder a preguntas de carcter cientfico.

Materiales y recursos
Pginas 166-181 del libro de texto. Libros, revistas, peridicos. Enciclopedias en lnea, pginas de divulgacin o especializadas. Pginas de Internet especializadas.

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No es verdad que un desodorante te haga

ver ms interesante

Rechaza los productos que no puedes reutilizar o reciclar.

Tu ciudad, tu pas, tu mundo. Tu actitud.